AMELANCHIER SP. Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt.

Famille: Rosaces Nom franais : Amlanchier feuilles daulne Nom anglais : Saskatoon Serviceberry Arbuste, gnralement form de plusieurs troncs, peut atteindre une hauteur de 2 3 m et une largeur de 1.8 2 m. Les jeunes rameaux brun rougetre sont minces et leurs fines ramilles leur donnent un aspect arien. Ils sont recouverts dun fin duvet au dbut de leur formation et deviennent glabres et gris clair avec des points noirs maturit.
Photo: Nadine Blais

Les feuilles alternes et simples mesurent de 4.0 7.0 cm de long et de 1.5 4 cm de large. Leur marge est grossirement dente. Elles ont un limbe pais, largement ovale presque rond et arrondi lextrmit. Elles sont tomenteuses lors de leur formation et deviennent glabres leur plein dveloppement. Elles montent de 3 8 paires de nervures. Le feuillage, vert fonc, est dense et devient jaune, orange et rouge lautomne. Les fleurs, positionnes en racmes riges de 3 6 cm de long, sont blanches, odorantes et mesurent de 9 13 mm de long. Ces dernires apparaissent en petit nombre juste avant les feuilles ou lorsque celles-ci sont moiti formes. Elles sont composes de ptales mesurant de 6 10 mm de long et les spales sont triangulaires lancoles. Les fruits, des baies sucres, pruineuses, juteuses et comestibles, deviennent bleu noirtre maturit au dbut de lt. Elles mesurent de 10 12 mm de diamtre. Il arrive que certains arbustes portent des fruits blancs. Le systme racinaire est stolonifre et permet cette plante de former des colonies. Son appellation provient du nom vernaculaire Amlanche ou Amlanchier utilis en Provence. Ce terme drive lui-mme du grec amelanchos qui dsigne les fruits au got de miel. Cette espce originaire de lOuest canadien. Elle stend de la frontire sud de lAlaska, le long de la cte, jusquau sud de la Colombie-Britannique, et lest jusqu la rgion suprieure des Grands Lacs et a et l dans lOntario. Elle se retrouve le long des rivires sur les contreforts des montagnes Rocheuses et en bordures des forts. Cette plante est cultive depuis 1826.
Rusticit et croissance de plantes ligneuses ornementales au Qubec. Tome 2. 1997. REPLOQ, p 27

Les amlanchiers indignes de la rgion du Saguenay Lac StJean ne sont pas des espces alnifolia. Il faut faire rfrence aux espces : arborea, spicata, interior et bartramiana
Amlanchier indigne, espce arborea. Photo Raynald Drapeau

Les mesures sur les dommages hivernaux dmontrent que les cultivars implants en 2001 prsentent une bonne rusticit (Tableau 1a).
Tableau 1a. Indice de dommages hivernaux suivi du nombre de plants atteints et date de dbourrement des plants d'amlanchier, la ferme d'AAC Normandin, plantation 2001. Nbre 2002 plants survie dbo Auguste Honeywood Isaac III Northline Smoky Thiessen Trappiste SE Martin 56 56 28 56 28 56 28 12 1* 1 1 4 (1) 10 (1) 10 (1) 4 (1) 10 (2) . 15/5i 15/5 15/5 15/5 15/5 15/5 15/5 . 2003 survie dbo 2 (3) 1 2 (1) 1 2 (1) 8 (1) 2 (1) 4 (1) . 05/5 05/5 05/5 05/5 05/5 05/5 05/5 . 2004 survie dbo 10 (27) 10 (3) 10 (5) 10 (11) 10 (13) 8 (3) 10 (17 10 (20) 1 08/5 08/5 05/5 08/5 08/5 08/5 08/5 15/5 2005 survie dbo 1 1 1 1 1 1 10 (2) 1 04/5 04/5 04/5 04/5 04/5 04/5 04/5 04/5 2006 survie dbo 10 (43) 10 (24) 10 (14) 10 (34) 10 (8) 10 (3) 10 (23) 1 20/4 20/4 20/4 20/4 20/4 20/4 20/4 24/4 2007 survie dbo 1 10(1) 1 1 10(1) 1 1 1 25/4 25/4 25/4 25/4 25/4 25/4 25/4 25/4 2008 survie dbo 10 (2) 1 1 1 1 10 (4) 8 (1) 1 1 2/5 2/5 2/5 2/5 2/5 2/5 2/5 2/5 2009 survie dbo 1 (54) 8 (1) 1 (56) 1 (28) 1 (56) 1 (26) 8 (1) 1 (45) 8 (1) 1 (28) 1 (10) 8(2) 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5 4/5

Dbo = Dbourrement
* Les dommages hivernaux 1 = aucun dommage. 2 = dommages au bout de la pousse de lanne prcdente. 3 = gel des bourgeons floraux. 4 = pousse de lanne prcdente affecte. 5 = vieux bois affect. 6 = mort jusqu la limite de la couverture nivale. 7 = mort jusquau niveau de la surface du sol. 8 = mort 9 = insolation, fendillement du tronc. 10 = bris mcaniques lis aux conditions climatiques. 11 = dommages par les rongeurs * Plantes ligneuses ornementales. Mthode dvaluation de plantes ligneuses ornementales. 1995. CPVQ inc. AGDEX 270-30. Atelier: Rseau dessais des plantes ligneuses ornementales du Qubec. REPLOQ

Pour le plantation 2001, lexception de quelques plants endommags sur la pousse de lanne prcdente en 2002 et sur le bout de la pousse de lanne prcdente en 2003, le principal problme observ est attribu aux bris mcaniques lis aux conditions climatiques. Ce phnomne a t intensif en 2004 et 2006 (Tableau 1a). Le dbourrement des plants se manifeste normalement dans la premire semaine de mai. Cependant, les conditions printanires en 2006 ont t exceptionnelles et le dbourrement est apparu aussitt que le 20 avril pour la plantation 2001 et un peu plus tardif pour la plantation 2002 en raison que la neige cumule a pris un peu plus de temps fondre. En 2007, le dbourrement a t aussi assez htif. En 2009, le dbourrement sest manifest le 4 mai.
Tableau 2. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle de diffrents cultivars d'amlanchier, en 2009 pour la plantation 2001, la ferme dAAC Normandin. Printemps 2009 Hauteur Largeur cm cm Automne 2009 Hauteur Largeur cm cm Croissance Hauteur Largeur cm cm

Cultivars

Auguste 131 (50-205)** 103 (20-170) 177 (70-250) 126 (50-180) 46 (15-105) 23 (0-75) Honeywood 160 (90-208) 145 (50-190) 206 (135-250) 166 (105-190) 46 (5-105) 20 (0-95) Isaac III 118 (50-168) 96 (20-140) 141 (70-200) 114 (50-145) 23 (0-55) 18 (0-75) Martin*** 90 (43-120) 97 (47-135) 125 (90-175) 107 (55-135) 33 (0-55) 6 (0-20) Northline 157 (100-195) 143 (55-180) 189 (135-240) 160 (110-190) 32 (0-65) 17 (0-95) Smoky 156 (90-210) 151 (80-190) 191 (115-240) 165 (100-200) 36 (5-70) 14 (0-30) Thiessen 93 (20-159) 93 (24-150) 121 (45-185) 108 (30-170) 26 (0-115) 9 (0-45) Trappiste SE 194 (151-228) 150 (65-200) 230 (200-265) 172 (130-210) 35 (2-57) 22 (0-88) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------** La plus petite et la plus grande valeur. *** Implant en 2003

Le cultivar Thiessen a prsent des problmes de croissance ltablissement et tout au cours des annes. La hauteur et la largeur moyennes ont t respectivement de 121 et 108 cm. lexception des cultivars Martin et Thiessen, la huitime anne dobservation, les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 23 46 cm, tandis que ceux de la largeur variaient de 14 23 cm. Le cultivar Trappiste SE, en provenance du Qubec, a prsent la hauteur moyenne la plus leve avec 230 cm, tandis que les cultivars Honeywood, Northline et Smoky, en provenance de lOuest du Canada, forment un groupe intermdiaire avec des hauteurs moyennes variant de 206 189 cm et de largeurs moyennes entre 160 et 166 cm. Le cultivar Isaac III est un type croissance plutt dfinie et prsente une hauteur moyenne presque gale sa largeur.

Les tableaux 3 7 prsentent les donnes de mesures en hauteur, en largeur et la croissance annuelle des cultivars damlanchier chacun des sites en 2009
Tableau 3. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants des cultivars d'amlanchier: Honeywood, Northline, Thiessen, Trappiste SE, Smoky, St-Stanislas (3) au cours de la saison 2009, plantation 2001. St-Stanislas, site 3 Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Cultivars Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm Honeywood (5) 151(51-215)** 134 (80-175) 168 (60-225) 149 (85-200) 16 (0-45) 16 (0-35) Northline (6) 104 (45-145) 79 (40-125) 117 (60-150) 93 (50-150) 14 (0-30) 14 (0-35) Smoky (17) 103 (45-170) 76 (20-125) 116 (45-185) 87 (30-140) 13 (0-35) 12 (0-35) Thiessen (7) 180 (97-220) 123 (85-190) 200 (97-275) 140 (85-190) 20 (0-55) 17 (0-40) Trappiste SE (8) 123 (56-180) 109 (70-160) 142 (70-200) 126 (75-185) 19 (5-45) 18 (0-40) ** La plus petite et la plus grande valeur. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

St-Stanislas, cinq cultivars damlanchier ont t implants en 2001 sur sol argileux. Les plants ont t plants sur paillis de plastique qui a t par la suite recouvert de rsidu de cours bois pour empcher le plastique de bouger au vent (Tableau 3). Le cultivar Thiessen a prsent la hauteur moyenne la plus leve avec 200 cm. Le cultivar Honeywood se classe second pour la hauteur moyenne avec 168 cm, mais dpasse le cultivar Trappiste SE de 23 cm pour la largeur moyenne. Ce dernier a fini la saison avec une hauteur moyenne de 142 cm. Les cultivars Smoky et Northline ont fourni des mesures du mme ordre de grandeur avec respectivement 116 et 117 pour la hauteur et 87 et 93 cm pour la largeur. Les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 13 20 cm, alors que ceux de la largeur se sont situs entre 12 et 18 cm.
Tableau 4. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants des cultivars d'amlanchier : Honeywood, Northline, Thiessen, Trappiste SE, Smoky Normandin (4) au cours de la saison 2009, plantation 2001. Normandin site 4 Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Cultivars Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Honeywood (5) 126 (95-170)** 102 (50-155) 142 (105-185) 121 (65-175) 16 (0-40) 20 (5-40) Northline (6) 127 (90-170) 105 (70-160) 145 (125-195) 124 (85-180) 18 (0-35) 19 (0-40) Thiessen (7) 99 (45-160) 57 (12-125) 103 (30-170) 71 (25-140) 15 (5-35) 16 (0-30) Trappiste SE (8) 227 (150-305) 152 (80-210) 246 (155-350) 164 (105-220) 19 (0-55) 12 (0-40) Smoky (17) 132 (35-185) 100 (10-155) 148 (40-195) 118 (15-180) 15 (0-40) 18 (0-40) ** La plus petite et la plus grande valeur.

Normandin, site 4, cinq cultivars damlanchier ont t implants en 2001 sur sol sablonneux avec une pente oriente nord-est. Les plants ont t plants sur paillis de plastique (Tableau 4). Le cultivar trappiste SE se distingue pour les mesures moyennes en hauteur et en largeur avec

respectivement 246 et 164 cm et est suivi des cultivars Smoky et Northline pour la hauteur moyenne. De grands carts entre les plants, tant pour la hauteur que pour la largeur, ont t enregistrs pour chaque cultivar. Les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 15 19 cm, tandis que ceux de la largeur taient compris entre 12 et 20 cm.
Tableau 5. Mesures en hauteur, en largeur et croissance des plants des cultivars d'amlanchier: Honeywood et Thiessen, Notre-Dame de Lorette au cours de la saison 2009 plantation 2000. Notre-Dame de Lorette (6) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Thiessen (7) 155 (70-222)** 97 (55-130) 170 (95-265) 115 (55-150) 16 (0-65) 16 (0-35) Honeywood (5) 128 (67-200) 89 (30-130) 145 (70-220) 108 (55-160) 17 (0-45) 19 (0-50) ** La plus petite et la plus grande valeur. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Cultivars

Notre-Dame de Lorette, site 6, deux cultivars damlanchier sont en production et observation (Tableau 5). Ils ont t implants en 2000, sur sol lger. Les plants ont t plants sur paillis de plastique. Le cultivar Thiessen a atteint une hauteur moyenne de 170 cm en comparaison avec 145 cm pour le cultivar Honeywood. Les largeurs moyennes des deux cultivars sont du mme ordre de grandeur soit respectivement 115 et 108 cm. Le filet protecteur pour les oiseaux est appliqu directement sur les plants ce qui fait que les plants plient sous le poids et par consquent la hauteur moyenne est lgrement plus basse que celle de lanne prcdente.
Tableau 6. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants des cultivars d'amlanchier: Honeywood, Northline, Thiessen, Trappiste SE, Smoky St-Augustin (7) au cours de la saison 2009 plantation 2001. St-Augustin (7) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Cultivars Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm Honeywood (5) 141 (68-190)** 101 (50-135) 152 (68-220) 127 (65-165) 12 (0-30) 26 (10-45) Northline (6) 83 (40-128) 73 (45-100) 97 (50-150) 78 (45-110) 14 (0-30) 5 (0-20) Trappiste SE (8) 177 (100-225) 111 (55-135) 194 (110-300) 131 (60-195) 19 (0-75) 20 (0-60) Smoky (17) 121 (61-175) 104 (65-145) 139 (70-195) 111 (65-145) 18 (0-50) 8 (0-25) ** La plus petite et la plus grande valeur. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

St-Augustin, site (7), cinq cultivars damlanchier ont t implants en 2001 sur sol sablonneux avec une pente oriente nord-est. Les plants ont t plants sur paillis de plastique (Tableau 6). Le cultivar Trappiste SE a atteint une hauteur moyenne de 194 cm aprs huit annes dobservation. Les largeurs moyennes nont pas dpass les 131 cm. De trs grands carts entre les plants, tant pour la hauteur que pour la largeur, ont t enregistrs. En 2009, les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 12 19 cm, alors que ceux de la largeur oscillaient entre 5 et 26 cm.

Tableau 7. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants des cultivars d'amlanchier: Honeywood, Northline, Thiessen, Trappiste SE, Smoky Albanel (10) au cours de la saison 2009, plantation 2001 Albanel (10) Cultivars Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Honeywood (5) 102 (32-137)** 88 (25-130) 111 (70-145) 97 (35-130) 9 (0-48) 9 (0-30) Northline (6) 79 (25-125) 68 (20-105) 87 (50-135) 73 (30-110) 7 (0-25) 4 (0-25) Thiessen (7) 83 (20-142) 58 (15-135) 87 (30-145) 66 (15-135) 7 (0-32) 9 (0-35) Trappiste SE (8) 155 (115-200) 90 (60-110) 172 (120-230) 108 (60-155) 16 (0-40) 17 (0-45) Smoky (17) 93 (67-130) 83 (55-110) 97 (40-145) 88 (10-140) 6 (0-22) 9 (0-30) ** La plus petite et la plus grande valeur. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Albanel, site 10, cinq cultivars damlanchier ont t implants en 2001 sur sol argileux (Tableau 7). Les plants ont t plants sur terre nue et ont subi une trs forte comptition par les mauvaises herbes. Le cultivar Trappiste SE a atteint une hauteur moyenne de 172 cm. La hauteur moyenne des autres cultivars a vari de 87 111 cm et la largeur moyenne na pas excd les 108 cm. En 2009, les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 7 16 cm, tandis que ceux de la largeur taient entre 4 et 17 cm. Les tableaux 8 12 prsentent les donnes comparatives des mesures en hauteur, en largeur et la croissance annuelle de chaque cultivar damlanchier tous les sites en 2009
Tableau 8. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants du cultivar d'amlanchier Honeywood St-Stanislas (3), Normandin (4), N-D de Lorette (6), St-Augustin (7), Albanel (10) et la ferme dAAC Normandin en 2009 plantation 2001. Honeywood (5) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Sites Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------St-Stanislas (3) 151(51-215)** 134 (80-175) 168 (60-225) 149 (85-200) 16 (0-45) 16 (0-35) Normandin (4) 126 (95-170) 102 (50-155) 142 (105-185) 121 (65-175) 16 (0-40) 20 (5-40) St-Augustin (7) 141 (68-190) 101 (50-135) 152 (68-220) 127 (65-165) 12 (0-30) 26 (10-45) Albanel (10) 102 (32-137) 88 (25-130) 111 (70-145) 97 (35-130) 9 (0-48) 9 (0-30) N-D de Lorette (6)* 128 (67-200) 89 (30-130) 145 (70-220) 108 (55-160) 17 (0-45) 19 (0-50) ferme AAC 160 (90-208) 145 (50-190) 206 (135-250) 166 (105-190) 46 (5-105) 20 (0-95) * Plantation 2000 ; ** La plus petite et la plus haute valeur.

Pour le cultivar Honeywood, la hauteur moyenne des plants l'automne a atteint prs de 168 cm St-Stanislas (3), 142 cm Normandin (4), 152 cm St-Augustin (7) et 111 cm Albanel (10). Quant la largeur moyenne, elle a oscill entre 97 cm Albanel (10) et 149 cm St-Stanislas (3). Le taux moyen de croissance en hauteur le plus lev a t enregistr au site de Normandin (4) et de StStanislas (3) avec 16 cm. Les taux moyens de croissance en largeur ont varis de 9 26 cm. Les

donnes pour N-D de Lorette (6) sont pour des plants qui ont une saison de dveloppement de plus. Les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 9 17 cm.
Tableau 9. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants du cultivar d'amlanchier Northline St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7), Albanel (10) et la ferme dAAC Normandin en 2009 plantation 2001. Northline (6) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Sites Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm St-Stanislas (3) 104 (45-145)** Normandin (4) 127 (90-170) St-Augustin (7) 83 (40-128) Albanel (10) 79 (25-125) ferme AAC 157 (100-195) ** La plus petite et la plus haute valeur.
79 (40-125) 105 (70-160) 73 (45-100) 68 (20-105) 143 (55-180) 117 (60-150) 145 (125-195) 97 (50-150) 87 (50-135) 189 (135-240) 93 (50-150) 124 (85-180) 78 (45-110) 73 (30-110) 160 (110-190) 14 (0-30) 18 (0-35) 14 (0-30) 7 (0-25) 32 (0-65) 14 (0-35) 19 (0-40) 5 (0-20) 4 (0-25) 17 (0-95)

La hauteur moyenne du cultivar Northline a vari de 87 cm Albanel (10) 145 cm Normandin (4), tandis que la largeur moyenne des plants a vari de 73 cm Albanel (10) 124 cm Normandin (4) (Tableau 9). Le taux de croissance le plus lev pour la hauteur et la largeur a t obtenu au site de Normandin (4). Les taux de croissance le plus bas pour la hauteur et pour la largeur taient respectivement de 7 et de 4 cm au site dAlbanel (10). Les valeurs moyennes St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7) et Albanel (10) sont nettement infrieures celles obtenues la ferme dAAC Normandin.
Tableau 10. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants du cultivar d'amlanchier Thiessen St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7), Albanel (10), N-D de Lorette (6) et la ferme dAAC en 2009 plantation 2001. Thiessen (7) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Sites Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm St-Stanislas (3) 103 (45-170)** 76 (20-125) Normandin (4) 99 (45-160) 57 (12-125) Albanel (10) 83 (20-142) 58 (15-135) N-D de Lorette (6)* 155 (70-222) 97 (55-130) Ferme AAC 93 (20-159) 93 (24-150) * Plantation 2000 ; ** La plus petite et la plus grande valeur.
116 (45-185) 103 (30-170) 87 (30-145) 170 (95-265) 121 (45-185) 87 (30-140) 71 (25-140) 66 (15-135) 115 (55-150) 108 (30-170) 13 (0-35) 15 (5-35) 7 (0-32) 16 (0-65) 26 (0-115) 12 (0-35) 16 (0-30) 9 (0-35) 16 (0-35) 9 (0-45)

Les plants du cultivar Thiessen ont dmontr des problmes de dveloppement ds ltablissement et se sont continus tout au cours des sept annes dobservation. Ainsi, lexception du site de N-D de Lorette (6), la hauteur moyenne a t du mme ordre de grandeur entre les sites, avec une valeur lgrement infrieure Albanel (10) (Tableau 10). La largeur moyenne a t beaucoup plus faible Normandin (4). Les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 7 15 cm, tandis que

ceux de la croissance moyenne en largeur oscillaient entre 9 et 16 cm. Les plants du cultivar Thiessen au site de St-Augustin ont t limins en 2007 en raison dun mauvais dveloppement et de la prsence de la saperde du pommier.
Tableau 11. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants du cultivar d'amlanchier Trappiste SE St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7), Albanel (10) et la ferme dAAC Normandin en 2009 plantation 2001. Trappiste SE Printemps 2009 Automne 2009 Sites Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------St-Stanislas (3) 180 (97-220)** 123 (85-190) 200 (97-275) 140 (85-190) 20 (0-55) 17 (0-40) Normandin (4) 227 (150-305) 152 (80-210) 246 (155-350) 164 (105-220) 19 (0-55) 12 (0-40) St-Augustin (7) 177 (100-225) 111 (55-135) 194 (110-300) 131 (60-195) 19 (0-75) 20 (0-60) Albanel (10) 155 (115-200) 90 (60-110) 172 (120-230) 108 (60-155) 16 (0-40) 17 (0-45) Ferme AAC 194 (151-228) 150 (65-200) 230 (200-265) 172 (130-210) 35 (2-57) 22 (0-88) ** La plus petite et la plus grande valeur.

L'amlanchier Trappiste SE a prsent la hauteur moyenne, l'automne, la plus leve Normandin (4) avec 246 cm, tandis que la plus basse tait enregistre Albanel (10) (Tableau 11). La largeur moyenne a vari de 108 164 cm. Les taux moyens de croissance les plus levs, pour la hauteur et pour la largeur, ont t obtenus respectivement St-Stanislas (3) et St-Augustin (7). la ferme dAAC Normandin, les carts entre les plants pour les mesures de la hauteur et de la largeur sont de beaucoup infrieurs ceux enregistrs aux quatre autres sites.
Tableau 12. Mesures en hauteur, en largeur et croissance annuelle des plants du cultivar d'amlanchier Smoky St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7), Albanel (10) et la ferme dAAC Normandin en 2009 plantation 2001. Smoky (17) Printemps 2009 Automne 2009 Croissance Sites Hauteur Largeur Hauteur Largeur Hauteur Largeur cm cm cm cm cm cm ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------St-Stanislas (3) 123 (56-180)** 109 (70-160) 142 (70-200) 126 (75-185) 19 (5-45) 18 (0-40) Normandin (4) 132 (35-185) 100 (10-155) 148 (40-195) 118 (15-180) 15 (0-40) 18 (0-40) St-Augustin (7) 121 (61-175) 104 (65-145) 139 (70-195) 111 (65-145) 18 (0-50) 8 (0-25) Albanel (10) 93 (67-130) 83 (55-110) 97 (40-145) 88 (10-140) 6 (0-22) 9 (0-30) Ferme AAC 156 (90-210) 151 (80-190) 191 (115-240) 165 (100-200) 36 (5-70) 14 (0-40) ** La plus petite et la plus grande valeur.

Pour le cultivar Smoky, la hauteur moyenne la plus leve a t atteinte Normandin (4) avec 148 cm, tandis que la valeur la plus basse a t enregistre Albanel (10) avec 97 cm. On observe une diffrence de 51 cm entre les deux sites. Les largeurs moyennes St-Stanislas, Normandin (4) et StAugustin (7) taient du mme ordre de grandeur. Les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 6 19 cm. Le taux moyen de croissance en largeur tait plus grand Normandin (4) et St-Stanislas

(3). Les valeurs moyennes St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7) et Albanel (10) sont nettement infrieures celles obtenues la ferme dAAC Normandin.
Tableau 13. Sommaire des mesures du taux de croissance annuelle en hauteur et en largeur et variation du taux de croissance annuelle des cultivars d'amlanchier aux sites de St-Stanislas (3), Normandin (4), St-Augustin (7) et Albanel (10) pendant les saisons 2002 2009
Sites Honeywood
Hauteur Largeur

Northline
Hauteur Largeur

Thiessen
Hauteur Largeur

Smoky
Hauteur Largeur

Trappiste SE
Hauteur Largeur

cm X* cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

St-Stanislas (3) 2002 8 14 7 2003 2 -6 19 5 11 2004 30 28 38 19 31 2005 19 -11 22 -16 14 2006 18 -1 14 -8 11 2007 17 -1 6 -8 9 2008 11 -6 2 -4 12 2009 16 5 16 14 14 Normandin (4) 2002 10 12 11 2003 1 -9 1 -11 7 2004 17 16 22 21 19 2005 19 2 13 -9 18 2006 20 1 16 3 25 2007 15 -5 24 8 16 2008 17 2 6 -18 16 2009 16 1 20 14 18 St-Augustin (7) 2002 11 14 7 2003 5 -6 15 1 14 2004 24 19 23 8 16 2005 11 -13 12 -11 10 2006 15 4 13 1 7 2007 8 -7 13 0 6 2008 7 -1 2 -11 13 2009 12 5 26 24 14 Albanel (10) 2002 8 6 9 2003 3 -5 2 -4 7 2004 17 14 22 20 21 2005 9 -8 17 -5 12 2006 17 6 16 -1 10 2007 8 -9 7 -9 5 2008 12 4 2 -5 9 2009 9 -3 9 7 7 * variation dans le taux de croissance

4 20 -17 -3 -2 3 2

12 14 2 27 13 12 -15 11 -1 1 -10 10 9 14 4 8 0 16 14 28 14 6 19

10 11 15 5 21 10 23 8 20 -1 9 -14 8 -12 15 6 12 4 15 0 2 -10 18 3 8 6 13 -5 12 4 11 8 7 -4 3 -5 14 7 13 10 11 -3 6 -7 15 4 10 4 7 -8 10 0 22 15 12 2 15 -7 16 4 15 18 15 0 14 22 7 22 11 -11 19 18 7 21

11 10 12 1 20 10 25 13 28 8 19 -6 10 -18 12 -7 10 0 21 9 8 -2 14 -7 7 -1 19 5 18 11 17 14 8 -9 6 -8 31 23 27 21 17 -14 13 -14 15 -2 19 6 18 3 26 7 19 1 15 -11 15 -4 18 3 8 11 28 20 22 11 27 -1 19 -3 13 -14 22 3 14 1 9 -13 5 -9 3 -6 8 3 3 0 18 10 8 5 10 6 5 -5 10 4 20 15 25 15 15 -5 11 -14 12 -3 9 -2 7 -5 11 2 7 0 3 -8 6 -1 9 6

11 19 34 16 20 21 28 20 16 20 45 23 26 12 31 19 22 24 38 13 17 9 11 19 13 10 27 17 18 17 19 16

8 15 -18 4 1 7 -8

9 35 38 16 11 5 4 17 15 18 32 27 23 19 8 12 21 37 23 20 16 17 5 20 7 9 19 14 13 16 12 17

26 3 -22 -5 -6 -1 13

-4 12 -1 7 -9 0 2

-8 16 -2 14 -14 -8 13

4 25 -22 3 -14 19 -12

3 14 -5 -4 -14 -11 4

7 2 -6 -3 -1 7 1

6 17 11 14 -3 7 -7 13 6 4 -9 5 1 5 0

-4 8 -4 2

2 14 -25 4 -8 2 8

16 -14 -3 -4 1 -12 15

8 -2 6 -2 14 21 15 -9 8 -13 -2 7 -1 -5 3 -4 4 9 6 -2 4 -5

14 9 7 -7 7 19 12 16 15 -4 8 11 -4 7 3 -8 9 8 5 8 7 -1 9

-2 9 -8 -1 2 -1 1

-3 17 -10 1 -1 2 -3

2 10 -5 -1 3 -4 5

 St-Stanislas (3) en 2003, le taux moyen de croissance en hauteur du cultivar Honeywood a t infrieur lanne prcdente, alors que les autres cultivars dmontraient des taux moyens de croissance en hauteur variant de 11 19 cm et de 14 35 cm pour la largeur (Tableau 14). En lanne 2004, les taux moyens de croissance en hauteur et en largeur ont connu de fortes hausses avec des variations pour la hauteur de 23 34 cm et 20 38 cm pour la largeur. Les taux moyens de croissance en hauteur en 2005 ont diminu de 6 18 cm, tandis que ceux de la largeur perdaient de 12 22 cm. La baisse du taux moyen de croissance sest poursuivie en 2006 et seulement le cultivar Thiessen a prsent des valeurs positives pour la hauteur et la largeur de mme que Trappiste SE pour la hauteur. En 2007, lexception de Smoky et de Trappiste SE pour la hauteur, les taux de croissance ont t nuls ou ngatifs. En 2008, les cultivars Honeywood et Smoky ont fourni des taux de croissance ngatifs par rapport lanne prcdente. En 2009, Thiessen et Trappiste SE ont eu des taux de croissance en hauteur ngatifs par rapport lanne prcdente. Au site de Normandin (4) en 2003, seul le cultivar Trappiste SE a connu une augmentation des taux moyens de croissance en hauteur et en largeur, alors que les valeurs pour les autres cultivars taient ngatives (Tableau 13). En 2004, les taux moyens de croissance en hauteur et en largeur ont vu leurs valeurs augmentes respectivement de14 45 cm et de 13 32 cm. Le cultivar Honeywood a maintenu un taux moyen de croissance en hauteur positif en 2005, alors que les autres cultivars enregistraient des valeurs ngatives tant pour la hauteur que pour la largeur. Les cultivars Smoky et Trappiste SE ont t les plus affects. Dans la majorit des cas en 2006, les taux moyens de croissance ont t positifs par rapport ceux de lanne prcdente, alors quen 2007, le comportement des cultivars a t variable. En 2008, les taux de croissance en largeur ont presque tous t ngatifs par rapport 2007. En 2009, Thiessen, Smoky et Trappiste SE ont prsent des taux ce croissance en hautweur ngatifs. St-Augustin (7) en 2003, lexception des cultivars Honeywood pour la hauteur et Thiessen pour la largeur, des augmentations du taux moyen de croissance en hauteur de 5 24 cm et en largeur de 14 37 cm ont t observes (Tableau 13) Bien que de fortes hausses des taux moyens de croissance en hauteur et en largeur ont t enregistres avec respectivement 16 38 cm et 14 23 cm, les cultivars Northline, Smoky et Trappiste SE ont prsent des valeurs ngatives en 2004. En 2005, presque tous les taux moyens de croissance ont subit des baisses. lexception du cultivar Northline, tous les cultivars ont vu leur taux moyen de croissance en hauteur augment en 2006. Le comportement des cultivars a t variable pour le taux de croissance en largeur en 2006, alors quen 2007, les taux moyens de croissance en hauteur et en largeur ont dans lensemble t ngatifs. En 2008, les cultivars Honeywood et Trappiste SE ont prsent des taux de croissance moyens moindre que ceux de lanne prcdente. En 2009, tous les taux de croissance ont t positifs. Albanel (10) en 2003, dans lensemble des donnes, pour les taux moyens de croissance ont t ngatifs. Les taux moyens de croissance pour la hauteur ont vari de 3 10 cm, alors que ceux de la largeur taient entre 2 et 10 cm (Tableau 10). Les cultivars ont connu une augmentation gnralise des taux moyens de croissance en 2004 et une diminution des taux moyens de croissance a t observe chez tous les cultivars en 2005. Les taux moyens de croissance nont pas dpass 17 cm en 2005. Lanne 2006 a t comparable celle de 2005 ce site. lexception de Smoky et de Trappiste SE pour la largeur, les taux moyens de croissance ont t bien infrieurs en 2007 ceux enregistrs en 2006. lexception du cultivar Northline, les taux moyens de croissance en largeur ont t ngatifs en 2008.En 2009, tous les cultivars ont fourni des taux de croissance en hauteur ngatifs. Les taux moyens de croissance la ferme dAAC Normandin ont vari de 9 58 cm pour la hauteur et de 26 64 cm pour la largeur en 2002 (Tableau 13). Le cultivar Honeywood, qui avait prsent les plus faibles augmentations des taux moyens de croissance en 2002, a maintenu une hausse

10

dans les taux moyens de croissance en hauteur et en largeur, de mme que Northline et Thiessen pour la hauteur en 2003. Les cultivars Smoky, Trappiste SE, Auguste et Isaac III ont subit des rductions dans leurs taux moyens de croissance en 2003. En 2004, les taux moyens de croissance en hauteur ont vari de 20 50 cm, alors que ceux en largeur taient compris entre 27 et 47 cm. lexception du cultivar Thiessen pour le taux moyen de croissance en hauteur, tous les cultivars ont subit des baisses dans leur taux moyens de croissance tant pour la hauteur que pour la largeur en 2005. En 2006, Thiessen pour la largeur et Isaac III tant pour la largeur que pour la hauteur ont prsent des valeurs positives, alors que pour les autres cultivars, des rductions dans les taux moyens de croissance en hauteur et en largeur ont t enregistres, mais avec moins dintensit quen 2005. En 2007, les cultivars Thiessen, Trappiste SE, Auguste et Isaac III ont obtenu des valeurs ngatives pour les taux de croissance. En 2008, lexception du cultivar Northline, tous les autres cultivars ont enregistr de taux moyens de croissance en largeur ngatifs par rapport ceux de lanne prcdente. En 2009, le cultivar Thiesssen et le cultivar Isaac III ont prsent des valeurs ngatives pour le taux de croissance respectivement pour la largeur et pour la hauteur. En 2006, au site de N-D de Lorette (6), le comportement des cultivars a t similaire ceux observs la ferme dAAC Normandin. Les cultivars Honeywood et Thiessen ont fourni des taux moyens ngatifs en 2007 par rapport ceux de 2006 et galement ngatifs en 2008 par rapport 2007. En 2009, tous les taux de croissance ont t positifs.

11

Tableau 13 (suite). Sommaire des mesures du taux de croissance en hauteur et en largeur et variation du taux de croissance des cultivars d'amlanchier sur diffrents sites pendant les saisons 2002 2009
Honeywood Hauteur Sites ferme AAC 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 9 28 42 20 12 16 17 46 19 14 -22 -8 4 1 29 26 37 46 39 25 45 9 20 11 9 -7 -14 20 -36 11 26 29 41 27 14 14 19 32 3 12 -14 -13 0 5 13 42 34 46 36 25 44 7 17 -8 12 -10 -9 19 37 10 19 26 20 27 25 19 21 26 7 -6 7 -2 -6 -2 5 28 23 35 33 35 23 14 9 -5 12 -2 2 -12 -9 -5 32 29 41 24 20 23 23 36 -3 12 -17 -4 3 0 13 47 38 47 43 27 50 8 14 -9 9 -4 -16 23 -42 6 46 23 50 26 20 19 30 35 -23 27 -24 -6 -1 11 5 72 24 42 32 28 37 9 22 -48 18 -10 -4 9 -28 13 58 31 42 23 16 14 23 46 -27 11 -19 -7 -2 9 23 64 29 30 32 19 25 4 23 -35 1 2 -13 6 -21 19 34 24 29 4 19 12 24 23 -10 5 -25 15 -7 12 -1 39 23 27 16 22 5 1 18 -16 4 -11 6 -17 -4 17 Largeur X cm X** cm cm Northline Hauteur X Largeur cm X cm Thiessen Hauteur X Largeur cm X cm Smoky Hauteur X Largeur cm X Trappiste SE Hauteur cm X Largeur cm X cm Auguste Hauteur X Largeur cm X cm Isaac III Hauteur X Largeur cm X

N-D de Lorette (6)* 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 31 28 42 20 11 9 6 17 -3 14 -22 -9 -2 -3 11 20 37 46 18 20 5 2 19 17 9 -28 2 -15 -3 17 33 24 41 26 21 10 7 16 -9 17 -15 -5 -11 -3 9 22 31 21 18 15 6 1 16 9 -10 -3 -3 -9 -5 15

* plantation 2000 ; ** variation dans le taux de croissance --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

12

Tableau 14. Mesures de la hauteur et de la largeur des plants, de la rduction de la hauteur et de la largeur des plants rsultant de la taille en 2004, et des taux de croissance annuelle des cultivars damlanchier la ferme dAAC, Normandin. Printemps Cultivars Automne Croissance Printemps Automne Croissance

Haut Larg Haut Larg Haut Larg Cultivars cm cm cm cm cm cm Honeywood Trappiste SE 2003 74 75 2003 13* 18* 2004 61 57 103 103 42 46 2004 3** 22** 2005 100 81 20 39 2005 Auguste Northline 2003 2003 70 78 14* 12* 2004 2004 56 56 97 102 41 46 9** 25** 2005 2005 88 77 27 36 Thiessen 2003 2004 2005 Smoky 2003 2004 2005 18* 60 21** 80 32* 49 21** 39 Isaac III 2003 20 27 35 33 2004 2005

Haut Larg Haut Larg Haut Larg cm cm cm cm cm cm 101 30* 61 123 22** 81 91 103 50 26 42 32

28* 73 12** 111

21* 80 11** 111

101 24* 69 122 34** 75

93 99 42 22 30 31

81 16* 39 70 34** 40

55 74

11* 59 0** 88

70 9* 53 88 12** 68

62 80 29 4 27 16

78 24* 61 101 35** 73

85 108 41 24 47 43

* Rduction de la hauteur et de la largeur par taille au printemps 2004. ** Rduction de la hauteur et de la largeur par taille l'automne 2004. Cette taille avait comme objectif d'uniformiser la parcelle tant en hauteur qu'en largeur. cette occasion, les plants ont t ars, c'est--dire que les branches entrecroises ont t limines.

Effet de la taille La rduction des plants en hauteur et en largeur a vari respectivement de 13 18 cm et de 12 24 cm pour les cultivars Honeywood, Northline et Smoky suite une taille au printemps 2004 (Tableau 14). Ces cultivars ont rpondu la taille par une croissance moyenne du mme ordre de grandeur tant pour la hauteur que pour la largeur avec des pousses respectives de 41 et 46 cm. Le cultivar Thiessen, qui prsentait une plus grande variation entre les plants, a t amput de 32 cm pour la hauteur et de 16 cm au niveau de la largeur. La rponse de ce cultivar la taille du printemps 2004 a t moins forte avec des pousses respectives de 20 et 35 cm pour la hauteur et la largeur.

13

Le cultivar Trappiste SE a t rduit de 28 et 30 cm respectivement pour la hauteur et la largeur, alors que le cultivar Auguste subissait des baisses respectives de 21 et 24 cm avec la taille du printemps. Suite cette taille, le cultivar Trappiste SE a produit des taux moyens de croissance de 50 et 42 cm respectivement pour la hauteur et la largeur et le cultivar Auguste de 42 et 30 cm (Tableau 14). Le cultivar Isaac III a subi les plus faibles rductions de la hauteur et de la largeur avec 11 et 9 cm. Les taux moyens de croissance, suite la taille printanire 2004, ont t de 29 et 27 cm pour la hauteur et la largeur respectivement. lautomne 2004, une autre taille a t effectue dans le but de tendre uniformiser la parcelle tant en hauteur quen largeur. Les plus grandes rductions ont t effectues sur la largeur des plants. lexception du cultivar Isaac III, les taux moyens de croissance des cultivars en 2005 ont vari de 20 27 cm pour la hauteur et de 31 43 cm pour la largeur.
Tableau 15. Date de dbut, de fin et dure de la floraison ainsi que dates de rcoltes de diffrents cultivars d'amlanchier la ferme d'AAC pour les saisons de croissance 2004 2008.
Floraison dbut fin Dure 1 2 3 Dates de rcolte 4 5 6 7 8 9 DF-FR* jours PR-FR** jours

Honeywood

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2004 2005 2006 2007 2008 2009

7 06 25 05 16 05 19 05 22 05 01 06 7 06 25 05 16 05 19 05 23 05 01 06 7 06 28 05 16 05 19 05 24 05 01 06 7 06 27 05 16 05 19 05 24 05 01 06 31 05 25 05 14 05 18 05 23 05 29 05 6 06 25 05 16 05 19 05 22 05 30 05

19 06 4 06 01 06 31 05 09 06 17 06 19 06 7 06 02 06 01 06 09 06 18 06 21 06 7 06 03 06 02 06 09 06 18 06 24 06 7 06 30 05 01 06 09 06 17 06 23 06 7 06 01 06 01 06 07 06 16 06 20 06 7 06 01 06 01 06 07 06 18 06

12 10 16 12 17 17 12 13 17 13 16 18 14 10 18 14 15 18 17 11 14 13 15 17 24 13 18 14 14 19 19 13 16 13 15 20

11 07 11 07 16 07 21 07 27 07

23 07 14 07 13 07 19 07 31 07 08 08 23 07 14 07 13 07 19 07 31 07 03 08

26 07 18 07 17 07 23 07

29 07 2 08 5 08 9 08 21 07 25 07 28 07 2 08 20 07 24 07 2 08 30 07

12 08 8 08

05 08 10 08 26 07 18 07 17 07 23 07 29 07 2 08 5 08 9 08 21 07 25 07 28 07 2 08 2007 2407 2 08 30 07 12 08 16 08

66 75 78 72 69 71 70 69 78 72 68 71 61 58 78 72 67 66

20 28 22 14 10 15 24 22 22 14 10 15 14 14 24 14 10 14 20 23 22 14 10 15 24 29 22 18 8 15 20 29 20 11 6 24

Northline

11 07 11 07 16 07 21 07 27 07

05 08 10 08 26 07 18 07 17 07 23 07 05 08 26 07 18 07 17 07 23 07 29 07 2 08 5 08 9 08 21 07 25 07 28 07 2 08 20 07 24 07 2 08 30 07 12 08 16 08 29 07 2 08 5 08 21 07 25 07 20 07 24 07 30 07 9 08 2 08

Thiessen

11 07 11 07 16 07 21 07 23 07

14 07 13 07 19 07 31 07 03 08

Smoky

11 07 11 07 16 07 21 07 27 07

14 07 13 07 19 07 31 07 03 08 23 07 14 07 13 07 23 07 07 08 05 08

05 08 10 08 26 07 18 07 17 07 30 07 29 07 2 08 5 08 9 08 21 07 25 07 28 07 2 08 24 07 27 07 27 07 2 08 06 08 12 08 16 08 8 08

64 67 78 72 67 71 73 75 80 79 75 81 71 75 78 72 74 82

Trappiste SE 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Auguste 2004 2005 2006 2007 2008 2009

11 07 11 07 19 07 30 07 03 08

10 08 17 08 26 07 29 07 2 08 5 08 9 08 18 07 21 07 25 07 28 07 2 08 17 07 20 07 24 07 2 08 30 07 05 08 10 08 19 08 12 08 16 08 8 08

23 07 11 07 14 07 13 07 19 07 23 07 30 07 05 08 27 07 03 08

14

Tableau 15 suite. Date de dbut, de fin et dure de la floraison ainsi que dates de rcoltes de diffrents cultivars d'amlanchier la ferme d'AAC pour les saisons de croissance 2004 2008.
Floraison dbut fin Dure 1 2 3 Dates de rcolte 4 5 6 DF-FR* 7 PR-FR**

Isaac III

2004 2005 2006 2007 2008 2009

2 06 21 05 14 05 16 05 21 05 21 05

24 06 7 06 31 05 01 06 09 06 16 06

22 17 17 15 18 27

11 07 11 07 16 07 21 07 27 07

14 07 13 07 19 07 31 07 04 08

26 07 18 07 17 07 23 07 05 08 10 08

29 07 2 08 5 08 9 08 21 07 25 07 28 07 2 08 20 07 24 07 2 08 30 07

9 12 08 16 08 8 08
8

75 79 80 74 75 82 69 68

20 29 22 14 15 15 11 14

Martin

2008 23 05 09 06 17 21 07 31 07 2009 30 05 18 06 20 23 07 27 07 05 08

* DF-FR = Dbut de floraison la fin de la rcolte ** PR-FR = Premire rcolte la fin de la rcolte

Le dbut de la floraison a vari avec les annes de 2004 2009. (Tableau 15). En 2004, la dure de floraison a t plus longue pour les cultivars Trappiste SE, Auguste et Isaac III. En 2005 et 2006, la dure de la priode de floraison a varie de 10 18 jours. En 2007, la priode de floraison a vari de 12 15 jours dpendamment des cultivars, tandis quen 2008, elle a vari de 14 18 jours. En 2009, elle a vari de 17 27 jours. Les rcoltes ont dbut en 2004 le 23 et 26 juillet pour se terminer le 12 et 16 aot, alors quen 2005 et 2006, elles ont commenc le 11 juillet et se sont poursuivies respectivement jusquau 8 et 2 aot. En 2007, la rcolte a t effectue de deux faons : une rcolte globale sur deux rptitions et des rcoltes priodiques limites quatre pour les deux autres rptitions. En 2008, la rcolte a t effectue en deux passages pour lensemble des cultivars lexception du cultivar Isaac III o une troisime visite a t ncessaire. Dans la majorit des cas, la premire rcolte a t prleve le 21 juillet, alors que pour les cultivars Trappiste SE et Auguste, elle a eu lieu le 30 juillet. En 2009, une rcolte globale sur deux rptitions et des rcoltes priodiques pour les deux autres rptitions. La rcolte a dbut le 23 juillet et sest termine le 19 aot Du dbut de la floraison la dernire rcolte, on peut compter de 70 80 jours, alors que la priode de rcolte stend de 20 29 jours. En 2007, la priode de rcolte a vari de 14 18 jours, alors quelle na dure que 10 jours en 2008. En 2009, la rcolte dure de 14 24 jours.

15

La production en fruits des cultivars damlanchier pour lanne 2009 est reprsente la figure 1. Les valeurs minimales et maximales obtenues en parcelles entourent la moyennes. Cette information dmontre la variabilit de la production des parcelles. Le cultivar Honeywood a fournit un rendement moyen de

14000 Rcolte 2009 12000

Kilogrammes l'hectare

10000

8000

6000

4000

2000

Min Moy Max

0 Honeywood Northline Smoky Thiessen Auguste Isaac Trappiste SE

Figure 1. Rendements en fruits, produits en parcelles, des cultivars d'amlanchier: Honeywood, Northline, Smoky et Thiessen provenant de l'ouest canadien, Auguste, Isaac III, Trappiste SE provenant du Qubec pour l'anne 2009. Les valeurs minimales (min) et maximales (max) entourent la moyenne (moy).

5387 kg/ha avec des carts de 3296 7342 kg/ha, tandis que Northline a produit un rendement moyen de 5638 kg/ha avec des carts de 4508 6879 kg/ha. Le cultivar Smoky a eu une production de quelques 4444 kg/ha avec des carts de 40848 4804 kg/ha, alors que le rendement maximum obtenu du cultivar Thiessen na t que de 1398 kg/ha. Le cultivar Auguste a produit un rendement moyen de 11842 kg/ha avec des valeurs minimales et maximales respectives de 10443 et 13242 kg/ha. Le cultivar Isaac III a pour sa part livr un rendement moyen de 4166 kg/ha. Le cultivar Trappiste SE avec un rendement moyen de 9370 kg/ha a prsent les carts les plus levs avec 9254 et 9456 kg/ha. Lvolution du rendement en fruits des cultivars damlanchier en provenance de lOuest canadien (Figure 2) dmontre que le cultivar Northline, qui pour les annes 2004, 2005 et 2006 prsentait le plus haut rendement chacune des annes, a subi une baisse de productivit en 2007. Le cultivar Honeywood a connu une forte augmentation de son rendement en 2007, ainsi que Smoky. En 2008, le cultivar Northline a produit le rendement moyen de plus lev. Les rendements du cultivar Thiessen sont bas en raison dun mauvais dveloppement des plants qui sest maintenu au cours de annes. En 2009, les rendements moyens des cultivars Honeywood, Northline, Smoky et Thiessen ont baiss respectivement de 27, 34, 16 et 15 % par rapport la rcolte 2008 (Figure 2).

16

12000 Rendements en fruits 10000

Kilogrammes l'hectare
2004 2005 2006 2007 2008 2009

8000 6000 4000 2000 0 min moy max min moy max min moy max min moy Thiessen

max

Honeywood

Northline

Smoky

Figure 2. Rendements en fruits, produits en parcelles, des cultivars d'amlanchier: Honeywood, Northline, Smoky et Thiessen provenant de l'ouest canadien pour les annes 2004 2009. Les valeurs minimales (min) et maximales (max) entourent la moyenne (moy).

Lvolution du rendement en fruits des cultivars Auguste, Isaac III et Trappiste SE, tous trois en provenance du Qubec, est reprsente la figure 3. On observe que les rendements des cultivars Auguste et Trappiste SE ont prsent une lgre diminution du rendement moyen en 2008 par rapport 2007, tandis que le cultivar Isaac III a fourni un rendement moyen lgrement suprieur celui obtenu en 2006. Le cultivar Trappiste Se prsente une productivit suprieure aux deux autres cultivars. En 2009, le rendement moyen du cultivar Auguste a connu une hausse de 180 % par rapport la rcolte 2008, tandis que les rendements des cultivars Isaac III et Trappiste ont subi des baisses respectives de 34 et 5 % (Figure 3).

17

14000 Rendements en fruits 12000

Kilogrammes l'hectare
2004 2005 2006 2007 2008 2009

10000 8000 6000 4000 2000 0 min moy max min moy max min moy Trappiste SE max

Auguste

Isaac III

Figure 3. Rendements en fruits, produits en parcelles, des cultivars d'amlanchier: Auguste, Isaac III, Trappiste SE provenant du Qubec pour les annes 2004 2009. Les valeurs minimales (min) et maximales (max) entourent la moyenne (moy).

Les rendements moyens en fruits, pour les annes 2007, 2008 et 2009, des cultivars damlanchier implants en 2001, sont : Honewood, 7458 ; Northline, 7139 ; Smoky, 5114 et Thiessen 1575 ; Auguste, 8524 ; Isaac III, 4596 et Trappiste 9833 kg/ha. partir de 2007, la rcolte des cultivars damlanchier a t effectue de deux faons : soit une rcolte en plusieurs passages et une seule rcolte lorsque plus de 90 % de fruits taient murs. Au tableau 17, les rendements obtenus dmontrent un comportement diffrent des cultivars par rapport la cueillette. Les cultivars Honeywood et Northline ont, chacune des annes, prsent des rendements plus levs lorsque la rcolte avait lieu en un seul passage, tandis que les rendements des cultivars Smoky et Trappiste ont t suprieurs avec des rcoltes multiples. Pour les cultivars Auguste, Isaac III et Thiessen, la rponse la rcolte a vari avec les annes. lexception du cultivar Auguste, le poids moyen de 25 fruits avait tendance tre plus lev lorsque la rcolte tait effectue en un seul passage. En chronomtrant le temps pris par une quipe (4 ou 5 personnes) pour la rcolte totale dune parcelle, il a t possible de calculer le rendement moyen dun cueilleur (Tableau 17).

18

Tableau 17. Rendement total comparatif de diffrents cultivars damlanchier rcolts trois ou quatre reprises versus une seule rcolte au cours des annes 2007, 2008 et 2009. Rcolte Poids Rcolte Poids Rcolte priodique kg/ha 2007 2008 2009 Auguste Honeywood Isaac III Northline Smoky Thiessen Trappiste Martin 8446 8700 3332 7401 6768 1883 10565 *** 6572 5938 6291 7708 7110 1611 9918 1521 11842 5387 4166 5638 4444 1398 9370 1359 25 fruits g 2007 2008 2009 12.2 19.8 23.5 20.4 18.9 24.5 17.9 *** 13.4 19.6 23.9 17.6 20.0 20.0 17.0 24.6 12.9 19.9 28.8 20.8 19.3 23.1 19.1 32.9 globale Kg/ha 2007 2008 2009 6191 10436 3881 7078 4448 1494 9859 *** *** 8898 *** 9369 5155 1666 *** *** 3625 5873 4347 6062 3822 858 8293 *** 25 fruits g 2007 2008 2009 11.0 22.7 28.0 20.0 19.5 25.7 19.0 *** *** 20.5 19.3 19.9 22.8 18.9 *** 8.1 23 25.4 21.9 20.5 22.7 18.9 ***
kg/ heure

2007 *** 8.0 4.0 7.3 4.5 6.0 *** ***

Ainsi, pour quatre cultivars en provenance de louest canadien et un cultivar en provenance du Qubec, on observe que le rendement moyen dun cueilleur a vari de 4.0 8.0 kilogrammes par heures dpendamment du cultivar.
Tableau 18. Poids moyens de 25 fruits des cultivars damlanchier au cours des annes la ferme dAAC Normandin. Poids moyen de 25 fruits, g.
2004 2005 10.9 18.0 19.4 19.4 24.7 25.0 *** *** 2006 13.6 20.3 20.4 20.7 28.7 21.0 23.0 *** 2007 12.2 17.9 18.9 19.8 23.5 20.4 24.5 *** 2008 13.4 17.0 19.0 20.0 23.9 18.0 21.0 24.6 2009 12.9 19.1 19.3 19.9 28.8 20.8 23.1 32.9

Auguste 14.8 Trappiste SE 20.0 Smoky 20.9 Honeywood 19.2 Isaac 28.1 Northline 28.2 Thiessen *** Martin *** *** fruits en nombre insuffisant

En rgle gnrale, le cultivar Auguste produit les fruits les plus petits, alors que le cultivar Isaac III les plus gros. Les cultivars Trappiste SE, Smoky, Honeywood et Northline forment un groupe intermdiaire. Le cultivar Thiessen se classe au deuxime rang pour le poids moyen de 25 fruits. Les poids moyens de 25 fruits des cultivars Trappiste SE, Smoky et Honeywood sont demeurs constants, tandis que ceux de Northline et de Isaac III ont vari avec les annes. Le cultivar damlanchier Martin, en provenance de louest canadien, a t ajout la plantation 2001 en 2003. La premire rcolte en 2007 a fourni un rendement moyen de 1362 kg/ha avec un poids moyen de 25 fruits de 35 grammes. En 2008, le rendement moyen a t de 1521 kg/ha avec un poids moyen de 25 fruits de 24.6 grammes. En 2009, le rendement a t de 1359 kg/ha avec un poids moyen de 25 fruits de 32.9 grammes. Le cultivar Martin ressemble beaucoup au cultivar Thiessen.

19

Conclusion. Les neuf annes du projet ont permis de mettre en lumire le potentiel de rendement et de prciser la culture de l=amlanche. Pour l=amlanche, les rendements moyens des trois dernires annes des cultivars en provenance de l=Ouest canadien ont vari de 5 000 7500 kilogrammes l=hectare, tandis que ceux des cultivars en provenance du Qubec se sont situs entre 4500 et 9800 kg/ha. La saperde du pommier (Saperda candida) est le principal ennemi de l=amlanche. Raynald Drapeau et Jean-Nol Bouchard

20