Agua I Aire

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Captulo II Propiedades de los Fluidos
CONTENIDO
Prefacio Mecnica Propiedades de los Fluidos Gases Fenmenos Trmicos Sonido y Lu "arias $pndice
1. 2. 3. 4. !. #. %.
&a'ar documen(o Par(e 1 &a'ar documen(o Par(e 2 &a'ar documen(o Par(e 3 )scri*ir + $n(onio
55. 56. 57. 58. 59. 6%. 6'. 6+. 6-. 6.. 65. 66. 67. 68. 69. 7%. 7'. 7+. 7-. 7.. 75. 76.
Contenido: El agua y el aire El lquido ms ligero El problema de Arqumedes La compresibilidad del agua Disparando al agua Una bombilla el c!rica deba"o de un #e$culo Dos cilindros &lo!ando en el mercurio (nmersi)n en la arena mo#edi*a ,orma es& rica del lquido Una go!a de agua La ele#aci)n capilar En un !ubo inclinado /o!as en mo#imien!o Una lmina colocada en el &ondo de un recipien!e con lquido Ausencia de !ensi)n super&icial La !ensi)n super&icial El gri&o La #elocidad de salida El problema de la ba0era 1)r!ices en el agua La riada y el es!ia"e El olea"e
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77. El problema de >olladon

Electric Transformers Po,er and dis(ri*u(ion (ransformers "asile- o.er #/ years in (0e mar1e(
"asile.com.ar
Replacement Parts for GSE &uy replacemen( par(s for any Ground Suppor( )2uipmen(
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55. El agua y el aire. Qu pesa ms, la atmsfera del globo terrqueo o toda el agua que hay en l? Cuntas veces? Un clculo bas!an!e sencillo permi!e de!erminar grosso modo la ra*)n de la masa de la a!m)s&era con respec!o a la de !oda la reser#a de agua de nues!ro plane!a. El peso de la a!m)s&era equi#ale al de una capa de agua de unos '% m 5%?%' 7m9 de espesor? que cubre uni&ormemen!e !oda la super&icie del /lobo. 3i el radio de la @ierra es A 7m? la masa de aire que la rodea 5medida en miles de millones de !oneladas9 $a de ser igual a
Velocidad de flujo )mpresa 4er(ificada 5S6 7//182/// 9Llama y co(i a a0ora (u fil(ro:
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Tanques de almacenamiento Para a3ua2u>micospe(ro2u>micos Somos e;per(os en fi*ra de .idrio

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Los oc anos? midiendo . 7m de pro&undidad por ! rmino medio? ocupan los -;. de la super&icie !erres!re. De modo que la masa del agua de !odos ellos es igual 5en miles de millones de !oneladas9 a
La ra*)n inc)gni!a equi#ale a
As pues? !oda el agua que $ay en el /lobo pesa unas -%% #eces ms que !odo el aire 5ms eBac!amen!e? +7% #eces ms9. Volver 56. El lquido ms ligero.
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Ind quese el l qu!do ms l!gero" En!re los lquidos el que menor densidad !iene es el $idr)geno licuado: %?%7 g;cm - C s!e es ca!orce #eces ms ligero que el agua? o sea? aproBimadamen!e !an!as #eces como el agua es ms ligera que el mercurio. En!re los lquidos en el segundo lugar es! el $elio licuado cuya densidad es de %?'5 g;cm - . Volver 57. El problema de Arqumedes. #e conocen var!as vers!ones del problema de la corona de oro" V!truv!o, arqu!tecto de la ant!gua $rec!a %s!glo I a"C"&, la ref!ere de la manera s!gu!ente' (Cuando )!ern II lleg al poder, dec!d! donar una corona de oro a un templo en agradec!m!ento por los hechos venturosos* orden fabr!carla a un or f!ce y le entreg el mater!al necesar!o" +l maestro cumpl! el encargo para el d a f!,ado" +l rey estuvo muy sat!sfecho' la obra pesaba ,ustamente lo m!smo que el mater!al que hab a s!do entregado al orfebre" -ero poco t!empo despus el soberano se enter de que este .lt!mo hab a robado c!erta parte del oro sust!tuyndolo con plata" )!ern mont en clera y p!d! a /rqu medes que !nventara alg.n mtodo para descubr!r el enga0o" -ensando en este problema, el sab!o fue a las termas y, una ve1 en la ba0era, echo de ver que se desbord c!erta cant!dad de agua, correspond!ente a la profund!dad a la que se hund! su cuerpo" /2 descubr!r de esa manera la causa del fenmeno, no s!gu! en las termas, s!no que se lan1 a la calle, rebosante de alegr a y en
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cueros, y corr! hasta su casa e3clamando en alta vo1' 45+ure6a7, 5eure6a78 %hall&" Cuando lleg a su casa, /rqu medes tomo dos peda1os del m!smo peso que la corona, uno de oro y otro de plata, llen con agua un rec!p!ente hasta los bordes y coloc en l el l!ngote de plata" /cto segu!do lo sac y ech en el rec!p!ente la m!sma cant!dad de agua que se desbord, m!d!ndola prev!amente, hasta llenarlo" 9e esta manera determ!n el peso del tro1o de plata que correspond a a c!erto volumen de agua" / cont!nuac!n real!1 la m!sma operac!n con el tro1o de oro y, volv!endo a a0ad!r la cant!dad de agua desbordada, concluy que esta ve1 se derram menos l qu!do en una cant!dad equ!valente a la d!ferenc!a de los vol.menes de los tro1os de oro y plata de pesos !guales" 9espus volv! a llenar el rec!p!ente, coloc en l la corona y se d!o cuenta de que se derram una mayor cant!dad de agua que al colocar el l!ngote de oro* part!endo de este e3ceso de l qu!do /rqu medes calcul el conten!do de !mpure1as de plata, descubr!endo de esa manera el enga0o": #e podr a determ!nar la cant!dad de oro sust!tu!da por plata en la corona, ut!l!1ando el mtodo de /rqu medes? 3egDn los da!os disponibles? Arqumedes !ena derec$o a a&irmar que la corona no era de oro puro. Eo obs!an!e? el siracusano no supo de!erminar con eBac!i!ud qu can!idad de oro $aba $ur!ado el or&ice. La $abra de!erminado si el #olumen de la aleaci)n de oro y pla!a &uera "us!amen!e igual a la suma de #olDmenes de sus componen!es. La leyenda a!ribuye a Arqumedes precisamen!e es!e cri!erio? compar!ido? por lo #is!o? por la mayora de los au!ores de libros de !eB!o escolares.
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De $ec$o? s)lo muy pocas aleaciones !ienen esa propiedad. 8or lo que a!a0e al #olumen de la aleaci)n de oro y pla!a? s!e es menor que la suma de #olDmenes de los componen!es. En o!ras palabras? la densidad de seme"an!e liga supera la que se ob!iene por clculo a!eni ndose a las reglas de adici)n simple. Es &cil #er que al calcular la can!idad de oro $ur!ado en base a su eBperimen!o? Arqumedes debera ob!ener un resul!ado menor: a su modo de #er? la densidad ms ele#ada de la aleaci)n probaba que en ella era mayor la can!idad de oro. 8or es!e mo!i#o no pudo de!erminar eBac!amen!e la can!idad de oro con la cual se $aba quedado el es!a&ador. 2>)mo se debera resol#er el problema plan!eado4 FAc!ualmen!e se0ala el 8ro&. Gens$u!7in en su >urso de Humica /eneralI procederamos del modo siguien!e. De!erminaramos no s)lo la densidad del oro y pla!a puros? sino !ambi n la de !oda una serie de aleaciones de oro y pla!a cuya composici)n se conoce con eBac!i!ud. A con!inuaci)n !ra*aramos un diagrama a base de los da!os ob!enidosC s!e nos proporcionara la cur#a de #ariaci)n de la densidad de las aleaciones de oro y pla!a dependiendo del con!enido de componen!es. En el caso dado se ob!endra una rec!a? pues la densidad #ara linealmen!e en base a la composici)n de la liga. A' de!erminar la densidad de la corona? se0alaramos el resul!ado ob!enido en la cur#a de densidad del sis!ema oroIpla!a y de&iniramos a qu composici)n de la aleaci)n corresponde es!e da!o? a#eriguando as la composici)n del me!al de la corona.J El caso sera dis!in!o si par!e del oro &uera sus!i!uida con cobre y no con pla!a: el #olumen de la aleaci)n de oro y cobre #ale eBac!amen!e la
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suma de #olDmenes de sus componen!es. En es!e caso el m !odo de Arqumedes proporciona un resul!ado muy eBac!o. Volver 58. La compresibilidad del agua. Qu sustanc!a, el agua o el plomo, se compr!me ms ba,o pres!n? En los libros de !eB!o escolares se subraya con !an!a !enacidad la incompresibilidad de los lquidos que se inculca la idea de que realmen!e lo son? al menos en un grado menor que los s)lidos. 8ero de $ec$o el ! rmino FincompresibilidadJ aplicado a los lquidos no es sino una eBpresi)n &igurada para de&inir su insigni&ican!e reducci)n de #olumen al ser presionados? adems? s!os se comparan s)lo con los gases. 3i comparamos los lquidos y los s)lidos en cuan!o a la compresibilidad? resul!ar que los primeros son muc$as #eces ms compresibles que los segundos. El me!al ms compresible Ie' plomoI eBpues!o a la acci)n de una carga omnila!eral? disminuye su #olumen en %?%%%%%6 del inicial ba"o la presi)n de ' a!. El agua? en cambio? es unas oc$o #eces ms compresible: su #olumen disminuye en %?%%%%5 al aplicar la misma presi)n. 8ero en comparaci)n con el acero? es!e lquido se es!rec$a unas 7% #eces ms '. El cido n!rico se dis!ingue en!re los lquidos por su ele#ada capacidad de compresi)n reduciendo su #olumen inicial en %?%%%-. a la presi)n de ' a!? es decir? al ser presionado reduce su #olumen unas 5%% #eces ms que el acero. 3in embargo? la compresibilidad de los lquidos es decenas de #eces menor que la de los gases. Volver
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59. Disparando al agua. ;na ca,a ab!erta, con paredes de madera contrachapada paraf!nadas por dentro, de unos <= cm de largo y 2= cm de ancho, cont!ene agua hasta un n!vel de 2= cm respecto a su fondo" #! se d!spara contra la ca,a, se hace a0!cos, m!entras que el agua se d!spersa en forma de polvo f!n s!mo" Cmo se e3pl!car a esta acc!n del !mpacto de bala? Es!e &en)meno se a!ribuye a la compresibilidad insigni&ican!e de los lquidos y? adems? a su elas!icidad absolu!a. La bala en!ra en el agua con !an!a rapide* que su ni#el no !iene !iempo para subir. 8or !an!o? el lquido se con!rae ins!an!neamen!e en la magni!ud del #olumen del proyec!il. La al!a presi)n que se crea en es!e caso des!ro*a las paredes del recipien!e y pul#eri*a el agua que s!e con!iene. Una es!imaci)n simple proporciona cier!a noci)n acerca de la magni!ud de la presi)n. La ca"a con!iene +% B '% B '% K +%%% cm - de agua. El #olumen de la bala es de ' cm. El lquido deber comprimirse en ' ;+%%% par!e? o sea? en %?%%%5 de su #olumen inicial. A la presi)n de ' a! el mismo reduce su #olumen en %?%%%%5? es decir? die* #eces menos. 8or consiguien!e? cuando disminuye el #olumen del lquido con!enido en la ca"a? su presi)n deber ele#arse $as!a '% a!C a es!a magni!ud asciende? aproBimadamen!e? la presi)n de !raba"o que se crea en el cilindro de una mquina de #apor. Es &cil calcular que cada una de las paredes y el &ondo de la ca"a su&rirn la acci)n de una &uer*a de '%.%%% a +%.%%% E. Es!e $ec$o eBplica los enormes e&ec!os des!ruc!i#os que producen los obuses eBplo!ados
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ba"o agua. F3i un obDs eBplo!a aunque sea a 5% m de un submarino? pero a su&icien!e pro&undidad para que la &uer*a eBplosi#a no Lse disipeL por la super&icie del agua? el buque se des!ruye inminen!emen!eJ 5A.A. Gilli7an9. Volver 60. na bombilla el!c"rica resis"iendo el peso de un #e$culo. -uede una bomb!lla soportar una pres!n de med!a tonelada? +l d!metro del mbolo es de 2> cm"
>alculemos la presi)n que eBperimen!an las paredes de la bombilla. La secci)n del mbolo es? en cm + ?
>omo el peso del #e$culo es de 5%%% E? a cada cen!me!ro cuadrado de la super&icie
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corresponder la presi)n siguien!e: 5%%% : +%' J +5 E;cm + Las bombillas ordinarias suelen resis!ir una presi)n ms al!a? de $as!a +7 E;cm + . 8or eso? si se cumplen las condiciones indicadas al plan!ear el problema? la ampolla quedar in!ac!a. Es!e problema !iene impor!ancia prc!ica en los !raba"os que se lle#an a cabo ba"o agua. Una bombilla corrien!e? que resis!e una presi)n de +?7 a!? puede ser u!ili*ada a una pro&undidad de $as!a +7 m 5a pro&undidades mayores se emplean bombillas especiales9. Volver 6%. Dos cilindros &lo"ando en el mercurio. 9os c!l!ndros de masas y d!metros !guales, uno de alum!n!o y otro de plomo, se mant!enen en el mercur!o en pos!c!n vert!cal" Cul de ellos est hund!do a mayor profund!dad? Eo piense que el quid del problema radica en la posici)n #er!ical de los cilindros: parecera que un cuerpo de &orma cilndrica no podra sos!enerse #er!icalmen!e en el seno de un lquido? sino que !endra que ponerse de cos!ado. Es!a a&irmaci)n no es cier!a: si un cilindro !iene dime!ro su&icien!emen!e grande en comparaci)n con su al!ura? puede &lo!ar en posici)n es!able. De por s? es!e problema no es di&cil? pero a #eces se suele ra*onar de &orma equi#ocada al abordarlo. El cilindro de aluminio es cua!ro #eces ms largo que el de plomo? de la misma masa y dime!ro. 8or eso podemos considerar que es!ando suspendido en posici)n #er!ical en el mercurio? deber $undirse ms que el de plomo.
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8or o!ra par!e? es!e Dl!imo? siendo ms pesado? debera sumergirse ms que el de aluminio que es ms ligero. Es!as dos suposiciones son equi#ocadas: ambos s)lidos es!n sumergidos a una misma pro&undidad. La causa de ello es! a la #is!a: dado que !ienen peso id n!ico? deben despla*ar iguales can!idades de lquido con arreglo al principio de ArqumedesC mas? como !ienen dime!ros iguales? la longi!ud de sus par!es sumergidas !ambi n debe ser igual? pues en o!ro caso no desalo"aran la misma can!idad de lquido. 3era in!eresan!e saber? cun!as #eces mayor ser la par!e del cilindro de aluminio que sobresale del a*ogue en comparaci)n con la correspondien!e del de plomo. Es &cil calcular que es!e Dl!imo deber sobresalir en %?'7 de su longi!ud? en !an!o que el o!ro? en %?8. >omo el cilindro de aluminio es .?+ #eces ms largo? las %?8 de su longi!ud sern
#ecesmayores que las %?'7 de la del o!ro. As pues? la par!e del cilindro de aluminio asomada del mercurio ser #ein!e #eces ms larga que la respec!i#a par!e del de plomo. El e"ercicio que acabamos de anali*ar !iene impor!ancia en la !eora que pre!ende eBplicar la es!ruc!ura del globo !errqueo? a saber? en la llamada !eora de isos!asia. s!a arranca del $ec$o de que las par!es s)lidas de la cor!e*a !erres!re son ms ligeras que las masas pls!icas subyacen!es? por lo cual &lo!an a &lor de es!as Dl!imas. Dic$a !eora considera la cor!e*a !erres!re como un con"un!o de prismas de
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secci)n y peso iguales? pero de di&eren!e al!ura. 3egDn ella? sus par!es ele#adas deben de corresponder a prismas de menor densidad? y las menos ele#adas? a prismas de densidad mayor. Es e#iden!e que? segDn nos $emos dado cuen!a al resol#er el problema? las ele#aciones que se aprecian en la super&icie !erres!re? siempre corresponden a de&ec!os de masas ba"o !ierra? y las depresiones? a sus eBcesos. Las mediciones geod sicas corroboran es!a !esis. Volver 6'. (nmersi)n en la arena mo#edi*a. #er apl!cable a los r!dos el pr!nc!p!o de /rqu medes? / qu profund!dad se hund!r en la arena seca una bola de madera colocada en su superf!c!e? -odr a hund!rse en la arena moved!1a una persona? Eo se puede aplicar en &orma direc!a el principio de Arqumedes a los ridos? pues!o que las par!culas que los &orman? eBperimen!an ro*amien!o que es n&imo en los lquidos. Eo obs!an!e? si la liber!ad de despla*amien!o de las par!culas de ridos no es! limi!ada por su ro*amien!o recproco? el re&erido principio se podr aplicar. 8or e"emplo? en seme"an!e es!ado se encuen!ra la arena seca que se sacude rei!eradamen!eC en es!e caso sus granos se despla*an su"e!os a la &uer*a de la gra#edad.
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9!spos!t!vo para sacud!r la arena 6a A. Moo7e? &amoso con!emporneo y compa!rio!a de (saac Ee<!on? deca al respec!o lo siguien!e: F Es imposible man!ener ba"o arena 5que es sacudida inin!errumpidamen!e9 un cuerpo ligero? por e"emplo? un !ro*o de corc$o: s!e NemergerO enseguida a &lor del rido? mien!ras que un cuerpo pesado? por el con!rario? empe*ar a $undirse y al &in y al cabo alcan*ar el &ondo del recipien!e.J 8os!eriormen!e? M. Pragg? eminen!e &sico ingl s? reali*) es!as eBperiencias #ali ndose de una cen!ri&ugadora especial. 3e puede predecir el compor!amien!o de una bola dispues!a sobre la super&icie de arena inm)#il recordando los ra*onamien!os que en su !iempo permi!ieron a 3.3!e#in a deducir el principio de Arqumedes.
+sta f!gur!lla l!gera, con un peso su,etado a los p!es, presa en la arena, se asoma al poner a func!onar la sacud!dora 8rimero ad#ir!amos que la llamada Fdensidad aparen!eJ de la arena 5o sea? la masa de un cen!me!ro cDbico de es!e rido "un!o con los espacios de aire9 es igual? en el caso de la arena de grano &ino? a '?7 g? es decir? supera !res #eces la de la madera.
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3eparemos? aunque sea men!almen!e? una bola de rido den!ro de un mon!)n de arena? de #olumen geom !rico igual al de la re&erida bola de madera. Es!a Dl!ima se man!iene en equilibrio merced a la acci)n de dos &uer*as di&eren!es: '9 el ro*amien!o de los granos de arena unos con!ra o!ros y +9 el peso de la capa de es!e rido dispues!a encima? que e"erce presi)n $acia los lados? empu"ando de es!a manera nues!ra bola de arena por aba"o. La resul!an!e de !odas las &uer*as no debe ser menor que el peso de dic$a bola. 3i la sus!i!uimos I!ambi n men!almen!eI por o!ra ms ligera? de madera? la presi)n que s!a su&rir por aba"o ser mayor que su peso propio. Es e#iden!e que ba"o la acci)n de la &uer*a de la gra#edad nues!ra bola imaginaria no podr $undirse a !an!a pro&undidad. El ni#el mBimo al que se $undir la bola en la arena no deber ser mayor que la pro&undidad en que su peso equi#alga al de la arena Fcon!enidaJ en su par!e $undida. Gas? es!o no quiere decir en absolu!o que llegar precisamen!e $as!a ese ni#el: s)lo indicamos la pro&undidad lmi!e de $undimien!o en el rido ba"o la acci)n de su peso. Es!o !ampoco quiere decir que la bola presa en el mon!)n de arena por deba"o del ni#el lmi!e? aparecer por s misma en la super&icie: se lo impedir el ro*amien!o. As pues? el principio de Arqumedes es aplicable a los ma!eriales ridos? pero con rigurosas reser#as que no !endrn #alide* cuando dic$os cuerpos su&ran sacudidas o #ibraci)nC en el caso que es!amos anali*ando los ridos que su&ren sacudidas? seme"an lquidos. En lo que se re&iere a los que es!n en reposo? el principio de Arqumedes !an s)lo a&irma que un s)lido de peso espec&ico considerable? si!uado en la
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super&icie de un rido? puede $undirse por su propio peso a una pro&undidad no mayor a aquella en que su peso sera igual al de la can!idad correspondien!e del rido que se con!endra en la par!e $undida del ob"e!o en cues!i)n. 8or cier!o? es!o permi!e sacar la conclusi)n de que? como el peso espec&ico medio del cuerpo $umano es menor que el de la arena seca? una persona no puede ser !ragada por la arena mo#edi*a. En seme"an!e caso? mien!ras menos se mue#a ella? menor ser la pro&undidad a que se $undir: la agi!aci)n s)lo precipi!a el $undimien!o.
?qu!na tam!1adora La posibilidad de aplicar el principio de Arqumedes al caso de la arena se apro#ec$a en la ! cnica para separar las impure*as con!enidas en la $ulla. La $ulla $Dmeda? que debe ser puri&icada? se ec$a sobre una capa de arena cuyo
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peso espec&ico supera el de es!e combus!ible? pero es menor que el de la ganga a separar. 8ara agi!ar los granos de arena? se bombea aire a !ra# s de ella? de aba"o arriba e inin!errumpidamen!e? que pasa por un !ami* sobre el cual es! la arena. 3u presi)n? es decir? la #elocidad del &lu"o de aire? de!ermina el peso espec&ico del rido. Al !omar con!ac!o con la super&icie de arena? los &ragmen!os de $ulla y las impure*as se separan: el carb)n se acumula en la super&icie? mien!ras que la ganga se $unde en la arena? pasa por el !ami* y se acumula en un recipien!e. La &igura mues!ra la es!ruc!ura de seme"an!e equipo. Volver 6+. El lquido adop"a &orma es&!rica. Cmo se podr a demostrar el hecho de que en estado de !ngrav!de1 los l qu!dos t!enen forma esfr!ca? La propiedad del lquido en ingra#ide* de adop!ar&orma es& rica se demues!ra e#iden!emen!e en el &amoso eBperimen!o de 8la!eau: una porci)n de acei!e de oli#a me*clada en una disoluci)n $idroalco$)lica? de la misma densidad? se agrupa en &orma de bola. 8ero es imposible a#eriguar si es!a &orma es& rica es geom !ricamen!e eBac!a o no. 8or ello? el eBperimen!o de 8la!eau comprueba grosso modo la !esis que nos in!eresa. Es!e $ec$o se demues!ra median!e el &en)meno del iris. La !eora del arco iris a&irma que una des#iaci)n? por muy insigni&ican!e que sea? de la &orma de las go!as de llu#ia respec!o de la es& rica geom !ricamen!e es!ric!a debe de re&le"arse en la &orma del irisC si la di&erencia es considerable? s!e puede no aparecer en absolu!o. >omo una
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go!a es imponderable mien!ras cae libremen!e 5#. e". 5%9? es!e $ec$o nos proporciona la demos!raci)n que necesi!amos. Volver 6,. La go"a de agua. +n qu caso las gotas de agua que caen del gr!fo de un samovar son ms pesadas, cuando el agua est fr a o cal!ente? El peso de la go!a depende de la magni!ud de la !ensi)n super&icial del lquido: ella se desprende cuando su peso es su&icien!e para romper la pelcula super&icial en su FcuelloJ.
3i el radio de s!e es r? y el coe&icien!e de !ensi)n super&icial es a 5E;m9? la go!a se desprender con
por lo que su masa ser
>uan!o mayor es la !ensi)n super&icial? !an!o mayor es el peso de la go!a. 8ero cons!a que al ele#arse la !empera!ura? se reduce la !ensi)n
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super&icial: en el caso del agua disminuye en el %?+- Q por cada grado cen!grado. A los '%% R> la 8ara el !ensi)n super&icial del agua se reduce en el +- Q en comparaci)n con la magni!ud correspondien!e a % S>? mien!ras que a los +% S> es menor en un .?6 Q que a % S>. 8or consiguien!e? al ba"ar la !empera!ura del agua con!enida en el samo#ar de '%% S> $as!a la !empera!ura ambien!e 5+% S>9? el peso de las go!as de agua deber ele#arse en
o sea? en el +. Q? es decir? aumen!ar no!ablemen!e. Volver 65. La ele#aci)n capilar. a& / qu altura debe sub!r el agua conten!da en un tubo de v!dr!o de d!metro !nter!or de 2 m!cra? b& Qu l qu!do se elevar a a la mayor altura en seme, ante tubo? c& Qu agua @sal!ente o fr a@ se eleva a la mayor altura por un tubo cap!lar? a9 >on arreglo a la ley de Porelli? !ambi n denominada muy a menudo Fley de TurinJ? la al!ura a que se ele#a el lquido que mo"a las paredes del !ubo? es in#ersamen!e proporcional a su dime!ro. En uno de #idrio de dime!ro in!erior de ' mm el ni#el de agua se ele#ar a '5 mm. 8or ello? en un !ubo de dime!ro in!erior de ' micra su al!ura ser '%%% #eces mayor? o sea? U de '5 me!ros V b9 3ubiendo por el !ubo capilar? el po!asio &undido 5&unde a 6- S>9 de"a a!rs a los dems
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lquidos: en un !ubo de #idrio de dime!ro in!erior de ' mm subir a '% cmC si el dime!ro del canal es de ' micra? se ele#ar a '% cm B '%%% K '%% m. c9 En un !ubo del dime!ro indicado el lquido subir !an!o ms cuan!o mayor sea su !ensi)n super&icial y menor sea su densidad. Es!a dependencia se eBpresa por medio de la &)rmula siguien!e:
donde $ es la al!ura de ele#aci)n? s ? el coe&icien!e de !ensi)n super&icial? r? el radio in!erior del !ubo y r ? la densidad del lquido. >on el aumen!o de la !empera!ura la !ensi)n super&icial disminuye muc$o ms rpido que la densidad r ? a consecuencia de lo cual la al!ura $ debe reducirse: un lquido calien!e subir por el !ubo capilar a menor al!ura que o!ro &ro. Volver 66. En un "ubo inclinado. +l agua sube por un tubo cap!lar !ncl!nado a 2= cm sobre el n!vel del agua conten!da en un rec!p!ente" / qu altura se elevar este l qu!do s! el tubo se !ncl!na a A=B respecto a su superf!c!e?
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La al!ura a la que se ele#a un lquido con!enido en un !ubo capilar no depende de la posici)n? sea inclinada o #er!ical? de es!e Dl!imo. En !odos los casos la ele#aci)n? es decir? la dis!ancia del menisco a la super&icie del lquido? medida sobre la #er!ical? ser la misma. En el caso descri!o el F$iloJ de lquido que sube por el !ubo inclinado a -%S ser dos #eces ms largo que con la posici)n #er!ical de s!e? pero la al!ura del menisco sobre el ni#el del lquido con!enido en el recipien!e ser la misma. Volver 67. Las go"as en mo#imien"o. Cenemos dos tubos de v!dr!o delgados y aboc!nados por un e3tremo" +n el pr!mero, ,unto al punto / se encuentra una gota de mercur!o, y en el segundo, ,unto al punto D, una de agua" /dems, las gotas no estn en reposo, s!no que se mueven por sus respect!vos tubos" -or qu sucede esto? +n qu sent!do se mueven las gotas, hac!a el e3tremo ancho o hac!a el estrecho?
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La columna de mercurio que se encuen!ra en el !ubo de #idrio !iene con#eBos ambos eB!remos? pues!o que es!e lquido no mo"a el cris!al. La super&icie que da al eB!remo derec$o? !iene un radio de cur#a!ura menor que la opues!aC por eso e"erce mayor presi)n sobre el mercurio 5problema 659? empu"ndolo $acia el eB!remo abocinado. La columna de agua? que mo"a el cris!al? es! aco!ada por meniscos c)nca#os por ambos lados? adems? el de la par!e es!rec$a es menos c)nca#o que el o!ro. El menisco cur#o arras!ra el lquido con mayor &uer*a? por eso la columna de agua se despla*a $acia la par!e angos!a del !ubo. As? pues? cada una de las columnas de lquido se despla*a por su respec!i#o !ubo en sen!idos opues!os: la de mercurio? $acia el eB!remo anc$o? y la de agua? $acia el es!rec$o.
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Ea columna de mercur!o %arr!ba& se despla1a hac!a el e3tremo aboc!nado del tubo, m!entras que la del agua %aba,o& se corre hac!a el estrecho" +sta .lt!ma prop!edad del agua perm!te d!sm!nu!r el per,u!c!o que causan las sequ as La capacidad del agua de pasar Ipor s mismaI por los canales capilares de !ubos anc$os a es!rec$os !iene muc$a impor!ancia para la conser#aci)n de la $umedad en el suelo. F3i la capa superior del suelo es! compac!a? es decir? !iene canali!os es!rec$os? mien!ras que las in&eriores es!n porosas? o sea? !ienen muc$simos canali!os ms anc$os? en!onces Ia&irma el agr)nomo A. Dudins7iI el agua pasa &cilmen!e de la capa in&erior a la superior. 8ero si? por el con!rario? la capa in&erior es! compac!a? en !an!o que la superior es! porosa? es!a Dl!ima? al secarse? ya no podr absorber agua proceden!e de la capa in&erior 5pues!o que el agua no pasa de canali!os es!rec$os a anc$os? sino que s)lo lo $ace a la in#ersa9 y? por !an!o? seguir siendo seca.J En es!o consis!e uno de los m !odos u!ili*ados para a!enuar la acci)n per"udicial de las sequas? consis!en!e en el espon"amien!o del suelo: Fpara conser#ar $umedad en el suelo? $ay que espon"ar? con la mayor &recuencia posible? su capa superior? $as!a unos dos cen!me!ros de pro&undidad e incluso menosC en es!e caso los canali!os es!rec$os &ormados en ella se des!ruyen y sus!i!uyen por o!ros? ms anc$os? que no pueden succionar agua de la capa subyacen!e. La capa superior porosa se #uel#e seca? pero ya no puede absorber agua de los canali!os ms es!rec$os de la capa in&erior del suelo ni la puede
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conducir $as!a la super&icie? pro!egiendo de esa manera el res!o del suelo con!ra la desecaci)n por la acci)n del #ien!o y los rayos solares.J s!e es uno de los e"emplos aleccionadores de la impor!ancia que !iene es!e &en)meno &sico que a primera #is!a parece ser !an insigni&ican!e. Volver 68. na lmina colocada en el &ondo de un recipien"e con lquido. #! en el fondo de un rec!p!ente de v!dr!o lleno de agua se coloca una lm!na de madera b!en adher!da al m!smo, sta emerger !nm!nentemente" -ero s! al fondo del m!smo rec!p!ente con mercur!o se apl!ca una lm!na de v!dr!o, sta se quedar en su lugar" Consta que la flotab!l!dad del v!dr!o en el mercur!o %la d!ferenc!a de dens!dades del mercur!o y el v!dr!o& es mucho mayor que la de la madera en el agua" -or qu, pues, la lm!na de madera sube a la superf!c!e, m!entras que la de v!dr!o en el mercur!o no sube? La lmina de madera? deposi!ada en el &ondo del recipien!e con agua? !endr que emerger? pues el lquido pene!ra por deba"o de ella. 3)lo nos queda eBplicar? por qu el agua se cuela por deba"o de la lmina de madera? mien!ras que el mercurio no pene!ra por deba"o de la de #idrio. May que !ener en cuen!a que por ms que se ad$iera la lmina al &ondo? en!re ellos siempre $abr un espacio muy peque0o. Tun!o a los bordes de es!as dos super&icies muy pr)Bimas una a o!ra? el agua? que mo"a !an!o la madera como el #idrio? &orma una conca#idad que da $acia el espacio libre de aguaC dic$a conca#idad? lo mismo que el menisco c)nca#o? arras!ra agua al espacio en!re la lmina y el &ondo.
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+l agua se cuela por deba,o de la lm!na apl!cada al fondo del rec!p!ente Es dis!in!o el caso del mercurio y la lmina de #idrio. Es!e lquido no mo"a al #idrio? por eso en!re la lmina y el &ondo?Iambos de #idrio? la super&icie con#eBa del mercurio da al espacio de aireC es!a con#eBidad presiona $acia a&uera y no de"a que el me!al lquido se cuele por deba"o de la lmina.
+l mercur!o no penetra por deba,o de la lm!na apl!cada al fondo Volver 69. Ausencia de "ensi)n super&icial. / qu temperatura se anula la tens!n superf!c!al de los l qu!dos? La !ensi)n super&icial del lquido desaparece del !odo a la !empera!ura cr!ica: s!e pierde su capacidad de &ormar go!as y se e#apora a
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cualquier presi)n. Volver 70. La "ensi)n super&icial Qu pres!n e,erce, apro3!madamente, la capa superf!c!al de un l qu!do sobre las capas subyacentes? A pesar de la &inura eB!raordinaria Ide unos 5 B '% I8 cmI? la pelcula super&icial de lquido e"erce enorme presi)n sobre la masa de lquido que ella en#uel#e. 8ara algunos lquidos es!a presi)n es de decenas de miles de a!m)s&eras? es decir? equi#ale a decenas de !oneladas por cen!me!ro cuadrado. 3eme"an!e presi)n condiciona la ba"a compresibilidad de los lquidos que? de por s? siempre es!n comprimidos con gran &uer*a? por lo cual se ob!iene un e&ec!o n&imo cuando se aumen!a ar!i&icialmen!e en cien a!m)s&eras una presi)n de decenas de miles de a!m)s&eras eBis!en!e en ellos. Volver 7%. El gri&o. -or qu los gr!fos de agua corr!ente suelen ser g!rator!os, y no en forma de esclusa?
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8arecera que los gri&os de compuer!a ins!alados en las ca0eras de agua seran ms mane"ables que las lla#es de rosca que se emplean generalmen!e. 3in embargo? no se u!ili*an porque causaran a#eras de la red de aguas corrien!es. A' cerrar bruscamen!e el gri&o? es decir? al cor!ar repen!inamen!e la corrien!e? se pro#ocara una &uer!e sacudida de !oda la red de !uberas? el llamado golpe $idrulico? o golpe de arie!e? muy peligroso para es!e !ipo de obras. El 8ro&. A. Deis$a? au!or de un libro de !eB!o de $idrulica? compara el golpe de arie!e con el c$oque de un !ren empu"ado por la locomo!ora? con!ra un !ope !erminal: FEn es!e caso los !opes del primer #ag)n que c$ocan con el !erminal? se comprimirn por la &uer*a de inercia de los #agones siguien!es? $as!a que !odos se de!engan. Ac!o seguido los resor!es amor!iguadores del delan!ero !endern a eB!enderse empu"ando los dems #agones $acia a!rs. La onda creada por los !opes comprimidos recorrer !odo el !ren? del primer #ag)n $as!a el Dl!imo. 3i al &inal del !ren es! enganc$ada una locomo!ora pesada? la onda de presi)n re&le"ada por ella recorrer !odo el !ren en sen!ido in#erso? $as!a el !ope !erminal. De modo que las
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oscilaciones? amor!igundose gradualmen!e a causa de la resis!encia? se !ransmi!irn de un eB!remo a o!ro del !ren? y a la in#ersa. La primera onda de presi)n ser peligrosa para los muelles de !opes de !odos los #agones? y no s)lo del delan!ero. >omo el agua es els!ica? aunque en grado n&imo? cuando se cierra el gri&o ins!alado en el eB!remo de una !ubera larga? las par!culas !raseras empie*an a empu"ar las delan!eras 5que ya se $an de!enido9? creando de esa manera una presi)n ele#adaC s!a? lo mismo que una ola ordinaria? #ia"ar a gran #elocidad 5un poco menor que la de propagaci)n del sonido en el agua9 por !oda la !ubera de cabo a rabo. A' alcan*ar el o!ro eB!remo 5el !anque de presi)n? por e"emplo9? la onda se re&le"ar $acia el gri&oC de !al modo se producir una serie de oscilaciones? es!o son? ele#aciones de presi)n que irn amor!igundose paula!inamen!e debido a la resis!encia a la onda. Eo obs!an!e? la primera de ellas ser muy peligrosa no s)lo en el eB!remo donde es! ins!alado el gri&o? sino !ambi n en el eB!remo opues!o de la conducci)n? pr)Bimo al !anque? pues!o que podr des!ruir &cilmen!e cualquier pie*a o "un!a de menor resis!encia. La presi)n de arie!e que se crea en es!e caso? sobre !odo la re&le"ada? podr superar de 6% a '%% #eces la presi)n $idros!!ica normal eBis!en!e en la !ubera.J El golpe ser !an!o ms &uer!e y ms des!ruc!or cuan!o ms larga sea la !uberaC es!ropea el sis!ema de abas!ecimien!o de agua? a #eces $ace re#en!ar !uberas de $ierro colado? ensanc$a las de plomo? arranca codos? e!c. 8ara e#i!ar es!e e&ec!o per"udicial? $ay que es!rangular gradualmen!e la corrien!e de agua? es decir? cor!arla con len!i!ud u!ili*ando para ello #l#ulas
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de rosca. >uan!o ms larga es la !ubera? !an!o ms deber durar el cierre. La &uer*a del golpe de arie!e es direc!amen!e proporcional a la longi!ud del conduc!o y al !iempo duran!e el cual se cierra la lla#e: cuan!o menos dura el cierre? !an!o ms &uer!e ser el golpe. 3e $a deducido la siguien!e &)rmula para calcular su in!ensidad: la presi)n del golpe equi#ale 5en me!ros9 a la al!ura de la columna de agua
longi!ud del conduc!o 5en me!ros9 y !? el !iempo duran!e el cual se cierra la lla#e 5en segundos9. 8or e"emplo? si una !ubera de '%%% m de longi!ud? por la cual el agua circula con una #elocidad de ' m;s? se cierra en ' s? la presi)n creada en ella aumen!ar por el e&ec!o del golpe de arie!e $as!a
o sea? $as!a '5 a!. El &en)meno de golpe de arie!e se puede obser#ar reali*ando un eBperimen!o median!e el disposi!i#o mos!rado en la &igura.
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+3per!mento que !lustra el golpe h!drul!co" El agua con!enida en un recipien!e? sale de s!e por un !ubo de si&)n? $ec$o de #idrio? corriendo #er!icalmen!e $acia aba"o y luego $ori*on!almen!e. En el o!ro eB!remo del conduc!o es! ins!alado un gri&o de compuer!a M? y a cier!a dis!ancia del eB!remo? un !ubo cor!o 3 con un ori&icio peque0o que da $acia arriba. Gien!ras el gri&o permanece cerrado? el agua bro!a del conduc!o cor!o sin superar el ni#el de lquido con!enido en el recipien!e. Gas? si la lla#e se abre y ac!o seguido se cierra bruscamen!e? en un primer ins!an!e el agua bro!ar por encima de la al!ura del ni#el de lquido del recipien!e? probando e#iden!emen!e que la presi)n creada en el !ubo supera la $idros!!ica. Eo se debe creer que en es!e caso se #iola la ley de conser#aci)n de la energa: aqu? menor can!idad de agua se ele#a a mayor al!ura merced al descenso de s!a desde cier!o ni#el? lo mismo que una carga ligera? suspendida en el eB!remo de una palanca? se ele#a a mayor al!ura que o!ra?
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ms pesada? colocada en el eB!remo opues!o. El principio del golpe de arie!e se apro#ec$a en una mquina simple para ele#ar agua? llamada arie!e $idrulico? que s)lo consume su energa #i#a.
+squema de func!onam!ento del ar!ete h!drul!co 8ara ponerla en &uncionamien!o $ay que cerrar la #l#ula U? debido a lo cual en el conduc!o , se produce un golpe $idrulicoC la presi)n ele#ada del lquido abre la #l#ula W y el aire? comprimido momen!neamen!e en X? lo impele $acia arriba. El golpe cesa? la #l#ula W se cierra? la U se abre y el agua que #uel#e a circular por ,? cierra la #l#ula U y de nue#o pro#oca un golpe de arie!e? y !odo se #uel#e a repe!ir. Volver 7'. La #elocidad de salida. Qu l qu!do, el agua o el mercur!o, tendr la mayor veloc!dad de sal!da s! son !guales sus n!veles en los embudos que los cont!enen? El mercurio pesa muc$o ms que el aguaC por !an!o? es probable que el primero salga ms rpido que la segunda. 3in embargo? ya E.
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@orricelli saba que es!o no es as: la #elocidad de salida no depende de ninguna manera de la densidad del lquido y se de!ermina u!ili*ando la &)rmula de @orricelli:
donde # es la #elocidad de salida del lquido? g? la aceleraci)n de la gra#edad y $? la al!ura del ni#el de lquido con!enido en el recipien!e. 3egDn #emos? en la &)rmula no in!er#iene la densidad del lquido. Es!e principio parad)"ico de salida del lquido se comprende &cilmen!e si se considera que la &uer*a que impele el lquido? es creada por la par!e de s!e? si!uada a un ni#el ms al!o que el ori&icio de salida. 3i el lquido es pesado? es!a &uer*a es mayor que en el caso del lquido ligeroC pero la masa que se pone en mo#imien!o en el primer caso es mayor? por cier!o? en la misma proporci)n. Eo es de eB!ra0ar? pues? que la aceleraci)n y? por consiguien!e? la #elocidad? son id n!icas en ambos casos. Volver 7+. El problema de la ba-era. a& ;na ba0era de paredes vert!cales se llena con agua de gr!fo en F m!n, y se vac a por med!o del or!f!c!o de desagGe %el gr!fo est cerrado& en 2< m!n" Cunto t!empo deber permanecer ab!erto el gr!fo para llenar completamente la p!la vac a m!entras est ab!erto el desagGe?
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b& Ea p!la se llena en F m!n* con el gr!fo cerrado se tarda el r m!smo lapso en vac!arla med!ante el or!f!c!o de sal!da" Qu cant!dad de agua habr en ella s! durante las ve!nt!cuatro horas se v!erte agua de gr!fo m!entras el desagGe est ab!erto? c& Hesulvase este m!smo problema s! el t!empo de llenado es F m!n, y el de vac!ado, > m!n" d& Hesulvase !dnt!co problema, pero llenndose a los A= m!n y vac!ndose en I m!n" e& Ea p!la se vac a en un lapso ms corto que el de llenado med!ante el gr!fo" )abr agua en la ba0era s! empe1amos a echar agua de,ndola sal!r al m!smo t!empo? / cont!nuac!n ofrecemos sendos pares de respuestas a las c!nco preguntas planteadas* en una columna se ofrecen las respuestas correctas y en la otra, !ncorrectas" a9 La ba0era se llenar a9 La ba0era nunca se $as!alos bordes en +. llenar $as!a los min. bordes. b9 La ba0era es!ar #aca.
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b9 El agua llegar $as!a ';. de la al!ura

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de la pila. c9 Eo $abr agua en la pila. c9 El agua subir $as!a las 9;6. de la al!ura de la pila.
d9 El agua subir $as!a d9 Eo $abr agua en la ';'.. de la al!ura de la pila. ba0era. e9 La pila es!ar #aca. e9 En la ba0era $abr un poco de agua.
+n qu columna, pues, estn las respuestas correctas? Las de la columna i*quierda parecen ser #erosmiles. 8ero? en realidad? lo son las de la derec$a. 8or cier!o? a primera #is!a es!as respues!as parecen ser muy eB!ra0asC no obs!an!e? #amos a anali*ar por separado cada uno de es!os problemas. a9 En la ba0era se #ier!e ms agua que la que sale? sin embargo? en la columna derec$a se a&irma que nunca se llenar. 28or qu 4 Es que surge la idea de que es muy &cil calcular den!ro de cun!os minu!os el agua empe*ar a desbordarse. >ada minu!o se llena ';8 par!e del #olumen de la pila? mien!ras que sale ';'+C por consiguien!e? el a&oro por minu!o es ';8 Y ';'+ K ';+. par!e de su capacidad. Es! claro que en +. minu!os se llenar. b9 En el segundo problema el !iempo de llenado equi#ale al de #aciado. 8or lo !an!o? la can!idad de agua que ingresa cada minu!o es igual a la
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que sale. Es!o quiere decir que en la pila no deber quedar ni una sola go!a de agua? por ms que dure el proceso. 3in embargo? en la columna de respues!as correc!as se a&irma que el ni#el de agua llegar $as!a un cuar!o de la al!ura de la ba0era. c9? d9 y e9. Es ob#io que en los !res casos sale mayor can!idad de agua que en!ra? mas? en la segunda columna se ase#era que no obs!an!e ello en la pila se acumular cier!a can!idad de lquido. En suma? las respues!as que damos por correc!as? parecen ser absurdas. 8ara cerciorarse de que realmen!e son correc!as? el lec!or !endr que seguir una cadena bas!an!e larga de ra*onamien!os. Empecemos por el primer problema. a9 s!e #iene a ser una #ersi)n del &amoso problema del dep)si!o? que se remon!a a Mer)n de Ale"andra. 3urgido $ace ms de dos milenios? el problema sigue &igurando en muc$os libros de problemas de ma!em!icas escolares? sin que por ello de"e de ser err)nea? desde el pun!o de #is!a de la &sica? su soluci)n !radicional. Es!a Dl!ima se basa en la suposici)n equi#ocada de que el agua sale del recipien!e en c$orro uni&orme mien!ras su ni#el desciende. Dic$a suposici)n con!radice la ley &sica que a&irma que la #elocidad de salida del lquido disminuye mien!ras desciende su ni#el. 8or consiguien!e? es err)neo creer? como suelen $acer los escolares en las clases de ma!em!icas? que si la pila se #aca en '+ min? cada minu!o sale una do*a#a par!e de su con!enido inicial. En realidad? el lquido sale de la manera siguien!e: inicialmen!e? mien!ras su ni#el es bas!an!e al!o?
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cada minu!o sale ms de una do*a#a par!e de la pila llenaC es!a can!idad #a disminuyendo progresi#amen!e por ins!an!es? y cuando su ni#el es muy ba"o? cada minu!o sale menos de una do*a#a par!e del con!enido inicial. 8or es!a ra*)n? el #olumen de agua que sale duran!e es!e lapso equi#ale? s)lo por ! rmino medio? a una do*a#a par!e del de la pila llena? mien!ras que de $ec$o el gas!o no ser eBac!amen!e igual a una do*a#a par!e? sino que un poco mayor o menor. En general? el #aciado de la ba0era se aseme"a muc$o a la marc$a del relo" de bolsillo descri!a por Gar7 @<ain en !ono de broma: el relo" marc$aba bien Fpor ! rmino medioJ? al dar el nDmero correspondien!e de #uel!as duran!e las #ein!icua!ro $oras. Gas? en la primera mi!ad de es!e !iempo adelan!aba demasiado re!rasndose eB!remadamen!e duran!e el res!o de la "ornada. Aesol#er el problema de la pila par!iendo de la #elocidad media de salida del agua sera lo mismo que consul!ar el relo" descri!o por el &amoso escri!or es!adounidense. 3egDn #emos? la #ersi)n simpli&icada de es!e problema? que se resuel#e !an &cilmen!e en la escuela? $ay que sus!i!uirla por la #arian!e real a"us!ndola a las leyes de la na!urale*a. Zbrando de esa manera ob!endremos un resul!ado dis!in!o. Al comen*ar a llenar la ba0era mien!ras el ni#el de agua no es al!o? sale menos de una do*a#a par!e de su capacidad !o!alC en cambio? cuando el ni#el es al!o? sale ms de una do*a#a par!e. 8or ello? el gas!o puede ser una oc!a#a par!e de su #olumen? y podr igualarse con la can!idad de agua que ingresa? an!es de que se llene !oda la pila. A par!ir de es!e ins!an!e el ni#el de"ar de ascender? pues!o que el agua a&luen!e saldr por el desag[e. El ni#el se man!endr cons!an!e por deba"o de los bordes
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de la ba0era. >laro es! que en seme"an!es condiciones nunca se llenar comple!amen!e. 3egDn #eremos ms adelan!e? el clculo ma!em!ico con&irma lo que acabamos de deducir. b9 En es!e apar!ado la correcci)n de nues!ra soluci)n es muc$o ms e#iden!e. El !iempo de llenado y de #aciado es uno mismo? 8 min. Gien!ras el ni#el es ba"o? o sea? cuando se empie*a a a0adir agua? cada minu!o se llena una oc!a#a par!e de la capacidad de la pila? y sale? segDn eBplicamos ms arriba? menos de una oc!a#a par!e. En resumidas cuen!as? el ni#el deber ele#arse $as!a que el caudal a&luen!e se iguale con el gas!o. 8or consiguien!e? en la pila siempre $abr agua. 3e puede demos!rar Imuy pron!o lo $aremos que siendo iguales el !iempo de llenado y de #aciado? la al!ura del ni#el real deber equi#aler a un cuar!o del de la pila llena. c9? d9 y e9 Despu s de lo que acabamos de eBponer no se requieren muc$as aclaraciones para des#anecer las dudas en !orno a nues!ras respues!as a las !res pregun!as res!an!es. En ellas? el !iempo de #aciado es menor que el de llenado. Es imposible llenar comple!amen!e la pila a!eni ndose a es!as condiciones? mas? se puede asegurar cier!a capa de agua? aunque el &lu"o en!ran!e sea eBiguo. May que recordar que las primeras porciones de agua que se a0aden? no podrn salir con la misma rapide*? pues mien!ras el ni#el es ba"o? la #elocidad de salida ser muy peque0aC al descender el ni#el de lquido? es!a magni!ud se #uel#e cada #e* menor que cualquier #elocidad cons!an!e de llenado. 8or ende? en la ba0era deber $aber una capa de agua? aunque sea muy
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peque0a. En o!ras palabras? con!rariamen!e al Fsen!ido comDnJ? en !odo !onel Ipor ms ra"ado que es! I siempre $abr un poco de agua a condici)n de que se agregue uni&orme e inin!errumpidamen!e la can!idad de agua correspondien!e. A$ora pasemos al eBamen ma!em!ico de los mismos problemas. Eos daremos cuen!a de que los e"ercicios elemen!ales que se o&recen a los escolares desde $ace dos milenios? requieren conocimien!os y $bi!os que rebasan el marco de la ari!m !ica elemen!al. 8ara un recipien!e de &orma cilndrica 5en general? para uno de paredes #er!icales9 #amos a es!ablecer cier!a dependencia en!re el !iempo @ de llenado? dem ! de #aciado y la al!ura l del ni#el cons!an!e de lquido si el llenado se e&ec!Da con el ori&icio de desag[e des!apado. 8ara ello con#engamos en u!ili*ar las designaciones siguien!es: M? la al!ura del ni#el de lquido en el recipien!e llenoC @? el !iempo de llenado $as!a el ni#el MC !? dem de #aciado del recipien!e a par!ir del ni#el inicial MC 3? la secci)n del recipien!eC c? dem del desag[eC <? la #elocidad de descenso del ni#el en el recipien!e por segundoC #? dem de salida del lquido por segundoC l? la al!ura del ni#el cons!an!e mien!ras el ori&icio de #aciado es! des!apado. Es! claro que si en un segundo el ni#el desciende en <? en el mismo lapso por el desag[e deber salir una can!idad 3< de lquido? equi#alen!e al #olumen de la columna c# del c$orro que sale:
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3< K c#? de donde < K #\c;3 Eo obs!an!e? la #elocidad # de salida del lquido se de!ermina por la &)rmula de @orricelli ci!ada ? donde l es la al!ura del ni#el y ms arriba? g? la aceleraci)n de la gra#edad. 8or o!ro lado? la #elocidad < de ascenso del ni#el de lquido cuando el ori&icio es! !apado? es M;@. El ni#el ser cons!an!e cuando la #elocidad de su descenso sea igual a la de ascenso? es decir? si !iene lugar la igualdad siguien!e:
Maciendo uso de es!a &)rmula $allamos la al!ura l del ni#el es!abili*ado ]'^
s!a es la al!ura del ni#el de lquido con!enido en el recipien!e duran!e el ingreso de agua mien!ras el desag[e es! des!apado. 3impli&icamos es!a &)rmula eliminando las #ariables 3? c y g. El descenso del ni#el de lquido en el recipien!e de paredes #er!icales 5mien!ras el gri&o permanece cerrado9 es un mo#imien!o uni&ormemen!e #ariable que comien*a con la #elocidad < y !ermina con la #elocidad nula. La aceleraci)n a de seme"an!e mo#imien!o se de!ermina a par!ir de la ecuaci)n siguien!e:
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de donde:
3i ponemos el #alor de < de la eBpresi)n < K c#;3 ob!enemos el y !enemos en cuen!a que resul!ado siguien!e:
Adems? para el caso del mo#imien!o que es!amos anali*ando
de donde
Aeali*ando la sus!i!uci)n en la &)rmula ]'^? ob!endremos el resul!ado siguien!e:
As pues? para las condiciones enunciadas? el ni#el de lquido con!enido en el recipien!e deber man!enerse a una al!ura equi#alen!e a la del recipien!e lleno y se de!erminar median!e la &)rmula que sigue:
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____ A$ora #amos a u!ili*ar la &)rmula deducida para resol#er nues!ros problemas. a9 La duraci)n de llenado es @ K 8 min y el !iempo de #aciado ! K '+ min. La al!ura l del ni#el lmi!e re&erida a la del recipien!e M? equi#ale a par!es El ni#el de agua s)lo alcan*ar 9;'6 par!es de la al!ura de la ba0era. 8or ms que se a0ada agua? su ni#el no se ele#ar despu s. b9 En es!e caso @ K ! K 8 min:
El ni#el ascender a un cuar!o de la al!ura del recipien!e. c9 8ara @ K 8 min y ! K 6 min:
El agua alcan*ar 9;6. par!es de la al!ura de la pila. d9 @K -% min y ! K 5 min:
El ni#el de lquido equi#aldr a ';'.. par!e de la
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al!ura de la ba0era. e9 ! ` @:
La eBpresi)n ob!enida podr ser igual a cero siempre que se obser#en las dos condiciones que siguen: '9 ! K % y @ a %. Es!o quiere decir que la ba0era se #aca ins!an!neamen!e? lo cual es imposible. +9 ! a % y @ K b . Es decir? con el desag[e !apado el !iempo de llenado ser inde&inido. En o!ras palabras? la a&luencia de agua por segundo es nula? no ingresa lquido en la ba0era. En la prc!ica es!e caso equi#ale a que la lla#e es! cerrada. As pues? siempre que el gri&o es! abier!o y la pila no se #ace ins!an!neamen!e? l nunca podr ser nula: la capa de agua siempre !endr al!ura &ini!a. 2Pa"o qu condiciones? pues? sera posible llenar !oda la pila con el ori&icio abier!o4 E#iden!emen!e? cuando l K M? es decir? cuando
8or !an!o? si el !iempo de llenado es dos #eces menor que el de #aciado? ser posible llenarla por comple!o? aunque el ori&icio es! abier!o. ____
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@ambi n sera in!eresan!e calcular cun!o !iempo se necesi!ar para alcan*ar un ni#el cons!an!e. Es!e problema no se resuel#e por medio de las ma!em!icas elemen!alesC $abr que #alerse del clculo in!egral. Z&recemos el clculo correspondien!e a los que se in!eresan por es!a #arian!eC aquellos lec!ores que !ienen conocimien!os de ma!em!icas superiores podrn omi!ir el anlisis que se eBpone a con!inuaci)n? y s)lo emplear la &)rmula deducida al &inal del clculo. La #elocidad de ele#aci)n del ni#el de lquido en un recipien!e al que se a0ade agua mien!ras el ori&icio de desag[e es! des!apado? se de&ine como la di&erencia en!re la #elocidad de ascenso del ni#el con el ori&icio !apado 5M;@9 y la de descenso del mismo sin agregar lquido? 5Eo!a: ? donde B es la al!ura del ni#el de agua en un ins!an!e dado9. 8or consiguien!e? la #elocidad de ascenso del ni#el en el momen!o dado ser
de donde
El !iempo necesario para que el ni#el de lquido suba $as!a la al!ura B K $ se designa por H . (n!egrando la ecuaci)n
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ob!enemos la siguien!e &)rmula para de!erminar el !iempo H que se necesi!a para que el ni#el de lquido alcance la al!ura $:
5aqu? ln deno!a el logari!mo de base e K +?7'8...9. Es!a eBpresi)n puede ser simpli&icada. 8ar!iendo ? se de!ermina de las igualdades <3 K #c y la #elocidad < de descenso del ni#el desde la al!ura $ al #aciar la pila:
8or consiguien!e?
de donde
Despu s de reali*ar las sus!i!uciones correspondien!es se ob!iene la siguien!e eBpresi)n para de!erminar H :
la cual no con!empla los casos de secci)n 3 y c
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del recipien!e y del ori&icio de salida ni la aceleraci)n de la gra#edad g. Es!o Dl!imo se0ala que el !iempo de llenado de la ba0era debe ser el mismo que en cualquier o!ro plane!a. ____ 3i deseamos a#eriguar cun!o !iempo se necesi!ar para alcan*ar los ni#eles lmi!es en los recipien!es? llegaremos a la conclusi)n de que es!a magni!ud ser inde&inida? o sea? nunca se llenarn. Es!a respues!a es bas!an!e inesperada: se podra pre#erla? pues a medida que el ni#el se aproBima a la al!ura lmi!e? disminuye progresi#amen!e su #elocidad de ele#aci)nC cuan!o ms cerca es! el ni#el de lquido a su lmi!e? !an!o menos !ender a l. Hueda claro que el agua nunca lo alcan*ar? por muc$o que se le acerque. Eo obs!an!e? desde el pun!o de #is!a prc!ico? es posible &ormular el problema de un modo dis!in!o. 8ues? en es!e caso no es obliga!orio que el ni#el de agua coincida eBac!amen!e con el lmi!eC por e"emplo? pueden di&erir en %?%' de al!ura. El !iempo que se necesi!a para que el agua alcance es!e ni#el FaproBimadoJ se de!ermina median!e la &)rmula deducida poniendo $ K %?99'? donde l es la al!ura del ni#el lmi!eC de modo que resul!a que
Apliquemos la &)rmula
a los casos que eBaminamos con an!erioridad.

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a9 @ K 8min y ! K '+ min: min El ni#el cons!an!e se alcan*ar en unos -9 min. b9 @ K ! K 8 min: min El lquido alcan*ar el ni#el cons!an!e en unos '7 min c9 @ K 8 min y ! K 6 min: min El ni#el de lquido ser cons!an!e den!ro de unos '% min. d9 @ K -% min y ! K 5 min: min De $ec$o? el lquido alcan*ar el ni#el lmi!e en menos de dos minu!os. e9 ,inalmen!e? la pila con el desag[e abier!o se llenar !o!almen!e? lo que ocurre IsegDn de!erminramos an!eriormen!eI a condici)n de que ! K +@? en un !iempo
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>on es!o damos por !erminado el anlisis de los problemas de la ba0era? que se nos $a $ec$o !an largo. Es que el asun!o es muc$o ms complicado de lo que se imaginan aquellos au!ores de libros de problemas de ma!em!icas que a la ligera incluyen en sus obras Fproblemas de los dep)si!osJ? des!inados a los alumnos de la escuela primaria. Volver 7,. .)r"ices en el agua. /l vac!ar la ba0era, nos damos cuenta de que ,unto a su or!f!c!o de desagGe se forma un remol!no" +n qu sent!do g!ra ste, en el de las agu,as del relo, o en sent!do contrar!o? -or qu? El problema plan!eado a!ra"o en su !iempo la a!enci)n de D. /ra#e? &amoso ma!em!ico ruso? que se0al) lo siguen!e. F3i un recipien!e se #aca median!e un ori&icio abier!o en su &ondo? encima de l se &orma un !orbellino de lquido que gira? en el $emis&erio boreal? en sen!ido con!rario a las agu"as del relo"? y en el aus!ral? en sen!ido in#erso. >ada lec!or puede comprobar la #alide* de es!a obser#aci)n de"ando salir agua de la ba0era. 8ara que la ro!aci)n del #)r!ice sea ms e#iden!e? se puede ec$ar al agua !roci!os de papel. Es!a eBperiencia e#iden!e comprueba la ro!aci)n de la @ierra? aunque se reali*a por medios caseros.J A con!inuaci)n es!e au!or mani&ies!a lo siguien!e: FLo dic$o permi!e sacar conclusiones muy impor!an!es rela!i#as a las !urbinas $idrulicas. 3i una !urbina $idrulica $ori*on!al gira en sen!ido an!i$orario? la ro!aci)n del /lobo con!ribuir a su &uncionamien!oC y a la in#ersa: si
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gira en sen!ido $orario? el giro del /lobo &renar la ro!aci)n del ar!e&ac!o.J F 8or ello Iconcluye el acad micoI? al &abricar nue#as !urbinas $ay que inclinar sus pale!as de modo que giren en el sen!ido deseado.J Es!os ra*onamien!os aparecen muy #erosmiles. @odo el mundo sabe que la ro!aci)n de la @ierra condiciona la &orma #or!icial de los ciclones? un desgas!e mayor del carril derec$o de las #as & rreas? e!c. A lo me"or? se podra esperar que la ro!aci)n del plane!a in&luira de alguna manera en los embudos de agua que surgen en los recipien!es duran!e el #aciado? o en las !urbinas $idrulicas.
+squema del mov!m!ento vort!c!al' arr!ba, al sal!r el l qu!do por el desagGe de la ba0era* aba,o, del a!re en un c!cln" Eo obs!an!e? no debemos de"arnos cau!i#ar por es!a primera impresi)n. El compor!amien!o del embudo de agua que se &orma encima del ori&icio de #aciado se comprueba &cilmen!e y? de $ec$o? no se a"us!a a la descripci)n que acabamos de ci!ar: en unos casos el remolino se enrosca en
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sen!ido an!i$orario? y en o!ros? en sen!ido opues!o. La direcci)n de giro? le"os de ser cons!an!e? no re#ela ninguna !endencia predominan!e? mBime si las obser#aciones se lle#an a cabo en di&eren!es recipien!es? y no en uno mismo. El clculo nos proporciona un resul!ado que concuerda muy bien con las obser#aciones: la magni!ud de la llamada aceleraci)n de >oriolis es muy peque0a y se calcula segDn la &)rmula siguien!e:
donde a es la aceleraci)n de >oriolis? #? la #elocidad del cuerpo en mo#imien!o? < ? la #elocidad angular de ro!aci)n de la @ierra y " ? la la!i!ud del lugar. 8or e"emplo? en la la!i!ud de 3an 8e!ersburgo? siendo la #elocidad del c$orro de agua de ' m;s se ob!ienen los da!os siguien!es: # K ' m;s? < K +;86..%% sC sen " K sen 6%S K %.87 m;s + >omo la aceleraci)n de la gra#edad es de 9?8 m;s? la de >oriolis #ale una cienmil sima de s!a. En o!ras palabras? el es&uer*o que surge es igual a una cienmil sima par!e del peso del agua que &orma el !orbellino. Es! claro que cualquier irregularidad en la &orma del recipien!e? por e"emplo? su asime!ra respec!o del ori&icio de #aciado? deber in&luir muc$o ms en el sen!ido de ro!aci)n del c$orro de agua que el giro del plane!a. El $ec$o de que al obser#ar el #aciado de un mismo recipien!e a #eces se suele colegir que el sen!ido de ro!aci)n del #)r!ice siempre es
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uno mismo? no comprueba? ni muc$o menos? la !an esperada regla de ro!aci)n? pues los &ac!ores predominan!es que in!er#ienen en es!e caso son la &orma del &ondo de la pila y sus irregularidades? y no la ro!aci)n de la @ierra. 8or es!a ra*)n? a la pregun!a plan!eada $ay que responder del modo siguien!e: es imposible predecir en qu sen!ido girar el #)r!ice de agua "un!o al ori&icio si!uado en el &ondo de la pila? ya que s!e depende de !oda una serie de circuns!ancias di&ciles de considerar. Adems? los !orbellinos que se crean en el &lu"o de lquido y que pudieran a!ribuirse a la ro!aci)n del /lobo? deben de !ener? segDn comprueba el clculo? un dime!ro muc$o mayor que los peque0os remolinos que surgen en !orno al ori&icio de #aciado de un recipien!e. 8or e"emplo? en la la!i!ud de 3an 8e!ersburgo? para la #elocidad de corrien!e de ' m;s? el dime!ro de seme"an!e !orbellino debera ser de '8 mC para la #elocidad de %?5 m;s? de 9 m? e!c.? es decir? #ariara en ra*)n direc!a a la #elocidad de corrien!e. >omo colo&)n #amos a aco!ar algo ms sobre la supues!a in&luencia de la ro!aci)n del plane!a en el &uncionamien!o de las !urbinas $idrulicas. @e)ricamen!e? se podra demos!rar que !oda rueda que gira? es inci!ada por la ro!aci)n de la @ierra a ocupar una posici)n !al que su e"e sea paralelo al del plane!a? y que el sen!ido de giro de ambos cuerpos sea igual. Eo obs!an!e? el e&ec!o de seme"an!e in&luencia es n&imo? al igual que en el caso del embudo de agua &ormado en el recipien!e que se #acaC en o!ras palabras? la acci)n del giro de la @ierra cons!i!uye menos de una cienmil sima par!e de la &uer*a de la gra#edad. 8or consiguien!e? !oda irregularidad de &orma del cuerpo de la !urbina que gira? por ms insigni&ican!e que sea? de por s muy na!ural
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e ine#i!able? debe in&luir muc$o ms y camu&lar la in&luencia que el giro del /lobo e"erce sobre dic$o ar!e&ac!o. 8or lo !an!o? no se $an de ci&rar muc$as esperan*as en que la ro!aci)n de la @ierra con!ribuya os!ensiblemen!e al &uncionamien!o de los mecanismos. Volver 75. La riada y el es"ia/e. -or qu en t!empo de r!ada la superf!c!e del r o es conve3a, m!entras que durante el est!a,e es cncava?
Ea superf!c!e del r o durante la crec!da
Ea superf!c!e del r o durante el est!a,e El $ec$o de que en pocas de crecida y es!ia"e la super&icie de los ros no es es!ric!amen!e
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$ori*on!al? se debe a que la par!e cen!ral? o aBial? de la masa de agua corrien!e !iene #elocidad mayor que las par!es cercanas a la orillaC la corrien!e es ms rpida en medio del ro que "un!o a las mrgenes. 8or consiguien!e? duran!e la crecida? cuando desde la par!e al!a del ro #iene muc$a agua? su grueso &luye a lo largo de la lnea cen!ral del cauceC a consecuencia de es!o el ro Fse abul!aJ en su par!e media. Al con!rario? duran!e el es!ia"e? mien!ras el caudal es peque0o 5pues la mayor par!e del agua ya es! en la cuenca ba"a9 su ni#el disminuye ms rpido a lo largo de la lnea media que "un!o a las orillas? por lo que la super&icie del ro se #uel#e c)nca#a. Es!e &en)meno es muy no!able en los ros caudalosos y muy anc$os. FEn el Gississip Idice el escri!or y ge)gra&o &ranc s T. Aeclus en su obra La @erre? descrip!ion des p$ nom nes de la #ie du globeI? la con#eBidad !rans#ersal que se &orma duran!e la crecida es de un me!ro por ! rmino medio...C las maderas que se !ranspor!an por &lo!amien!o en es!a poca Lse desli*anL de la par!e cen!ral prominen!e del ro y quedan en la orilla? mien!ras que en el es!ia"e siempre &lo!an aguas aba"o por su par!e cen!ral y se acumulan en la depresi)n &ormada en medio del ro.J Volver 76. El oleaie. 28or qu se cur#an las cres!as de las olas que lamen la cos!a4
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Eas crestas de las olas que lamen la costa, t!enen forma curvada El encor#amien!o de las cres!as de olas que lamen la cos!a sua#e se debe a que la #elocidad con que #ia"an por la super&icie de aguas someras depende de la pro&undidad? a saber? es! en ra*)n direc!a con la ra* cuadrada del #alor de la pro&undidad. >uando las olas se propagan por encima de los ba"os de mar? la ele#aci)n de sus cres!as respec!o al &ondo es mayor que la de los #alles de ondaC por consiguien!e? las cres!as a#an*an ms #eloces que los #alles que les preceden y? adelan!ndose a ellos? se cur#an $acia adelan!e. Es!e mismo $ec$o eBplica la causa de o!ro &en)meno que se obser#a en el mar agi!ado: las olas que ba!en la cos!a siempre son paralelas a s!a. La causa radica en que cuando se acercan $acia la orilla ba"o un ngulo &ormando barreras paralelas? las que pasan por encima del ba"o cercano a la orilla an!es que las o!ras? aminoran su paso. Es &cil #er que a consecuencia de es!e &en)meno la lnea de olas debe cambiar la direcci)n de su mo#imien!o $as!a que sea paralela a la cos!a.
5' de 5+
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Volver 77. El problema de 0olladon. +l clebre f!s!co Jean@9an!el Colladon plante a los estud!antes de la /cadem!a de Ingen!er a de -ar s el problema s!gu!ente' (;n barco se despla1 por el Hdano aguas arr!ba elevndose a 2K= m %desde ?arsella hasta Eyon&" -ara calcular el traba,o real!1ado durante el v!a,e, habr que tener en cuenta tamb!n el producto del peso del barco por la altura de 2K= m, adems de la res!stenc!a de la corr!ente?: La super&icie del ro se aseme"a a un plano inclinado? por eso se podra suponer que al na#egar aguas arriba el barco debe reali*ar la misma can!idad de !raba"o que un cuerpo desli*ando $acia arriba por un plano inclinado. 8ero no debemos ol#idar que el empu"e del agua equilibra el peso del barco que na#ega. 8ara ele#arlo a un ni#el ms al!o no se necesi!a reali*ar ningDn !raba"o y no #ale la pena !omar en consideraci)n a es!e Dl!imo. Lo no!able es que en!re los es!udian!es de la academia que !u#ieron que resol#er es!e problema? uno solo dio la respues!a correc!aC pos!eriormen!e aquel es!udian!e se $i*o un ingeniero de &errocarriles muy &amoso en ,rancia. Volver
5+ de 5+
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23abe Us!

ed ,sica4 56a7o# 8erelman9

Captulo II Propiedades de los Fluidos

23abe Us!ed ,sica4 56a7o# 8erelman9

77. El problema de >olladon

Tanques de almacenamiento Para a3ua2u>micospe(ro2u>micos Somos e;per(os en fi*ra de .idrio

La ra*)n inc)gni!a equi#ale a

23abe Us!ed ,sica4 56a7o# 8erelman9

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>omo el peso del #e$culo es de 5%%% E? a cada cen!me!ro cuadrado de la super&icie

23abe Us!ed ,sica4 56a7o# 8erelman9

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3i el radio de s!e es r? y el coe&icien!e de !ensi)n super&icial es a 5E;m9? la go!a se desprender con

por lo que su masa ser

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b9 El agua llegar $as!a ';. de la al!ura

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Adems? para el caso del mo#imien!o que es!amos anali*ando

Aeali*ando la sus!i!uci)n en la &)rmula ]'^? ob!endremos el resul!ado siguien!e:

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El ni#el ascender a un cuar!o de la al!ura del recipien!e. c9 8ara @ K 8 min y ! K 6 min:

El agua alcan*ar 9;6. par!es de la al!ura de la pila. d9 @K -% min y ! K 5 min:

El ni#el de lquido equi#aldr a ';'.. par!e de la

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la cual no con!empla los casos de secci)n 3 y c

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a los casos que eBaminamos con an!erioridad.

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