OBJETIVO Determinar la constante de un calormetro por el mtodo de mezclas y aplicar el concepto de calor especfico, para una sustancia liquida.

ACTIVIDADES Determinar la constante de un calormetro mezclando agua caliente y agua fra. Calcular el calor especfico del agua, proporcionando calor al agua de un calormetro por medio de una resistencia. MATERIAL Y/O EQUIPO 1 PARRILA ELECTRICA DE 750 W. 1 CRONOMETRO 1 CALORIMETRO 2 TERMOMETROS 1 RESISTENCIA ELECTRICA DE INMERSION 2 VASOS DE PRECIPITADO DE 400 ml 1 BALANZA GRANATARIA 1 MULTIMETRO 1 PESA DE 1 Kg 1 PESA DE Kg 1 GUANTE DE ASBESTO 1 AGITADOR DE VIDRIO 1 PROBETA GRADUADA SUSTANCIAS AGUA POTABLE ASPECTOS TEORICOS Calor o Energa Trmica: Es la suma de la energa cintica de todas las molculas, cuyo resultado es la ganancia o perdida de energa interna; el calor es simplemente otra forma de energa que puede medirse solo en funcin del efecto que produce. Existen dos unidades para medir el calor: a) Calora (cal).- Es el calor necesario para aumentar la temperatura de un gramo de agua a un grado Celsius.

b) Unidad Tcnica Britnica (BTU).- Es la cantidad de calor necesario para elevar un grado Fahrenheit la temperatura de una libra de agua Capacidad Calorfica: Es la relacin existente entre la cantidad de calor de una sustancia y su correspondiente elevacin de temperatura:

La capacidad calorfica de una sustancia tiene un valor mayor si se lleva a cabo a presin constante, que si se realiza a volumen constante, ya que al aplicar presin constante a una sustancia, esta sufre un aumento en su volumen, lo que provoca una disminucin en su temperatura y en consecuencia, necesitara ms calor para elevarla. A volumen constante, todo el calor suministrado a la sustancia pasa a aumentar la energa cintica de las molculas, por tanto, la temperatura se incrementa con mayor facilidad. Calor Especfico (Ce): De una sustancia es igual a la capacidad calorfica de dicha sustancia entre su masa:

Y como:

Sustituyendo:

Por tanto:

En trminos prcticos el Ce de una sustancia se define como la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado la temperatura de una masa unitaria de la sustancia. El Ce es como una inercia trmica, ya que representa la resistencia que una sustancia opone a los cambios de temperatura, por lo tanto est en funcin de la temperatura y la presin. Calormetro: Es un recipiente que permite medir cantidades de calor que interactan cuando se mezclan sustancias a diferentes temperaturas estas tienden a alcanzar el equilibrio trmico, es decir,

mientras una pierde calor la otra gana, por ello se realiza un balance de energa en el calormetro y se cumple que: En cualquier intercambio de calor efectuado, el calor cedido es igual al absorbido

DESARROLLO Actividad 1: Constante de un calormetro 1. Calibrar la balanza 2. Medir la masa del calormetro. Anotar su valor en la tabla 4.1A 3. Con la probeta medir 200 ml de agua fra, vaciarlos en el calormetro 4. Medir la masa del agua fra (restar la masa del calormetro con la masa del agua). Anotar su valor en la tabla 4.1A 5. Con el termmetro medir la temperatura del agua hasta que esta se estabilice. Anotar su valor en la tabla 4.1A (considerar esta temperatura como la temperatura T1) 6. Con la probeta medir 200 ml de agua, vacelos en el vaso de precipitado de 400 ml y medir la masa del agua, misma que sera la del agua caliente. Anotar su valor en la tabla 4.1A 7. Colocar el vaso sobre la parrilla 8. Conectar la parrilla a la toma de corriente 9. Introducir el termmetro en el vaso, procurando que este no toque el fondo, espere a que el agua alcance una temperatura de 40C 10. Con el guante de asbesto puesto, retirar el vaso de la parrilla y colocarlo sobre la zona de trabajo de la mesa 11. Esperar a que la temperatura del vaso se estabilice, esta ser considerada como la temperatura dos (T2). Anotar su valor en la tabla 4.1A 12. Verter el agua del vaso en el calormetro, mezclar con el agitador de vidrio y esperar a que la temperatura se estabilice. Considerar esta como la temperatura tres (T3). Anotar su valor en la tabla 4.1A 13. Por medio del siguiente anlisis, determinar la constante del calormetro (kcalorimetro). Anexa la memoria de clculos en el reporte y coloca los resultados que se piden en la tabla 4.1B y 4.1B-BIS

Actividad 2: Calor especifico de un lquido 1. Calibrar la balanza 2. Medir la masa del calormetro vaco. Anotar su valor en la tabla 4.2A 3. Suministrar en el calormetro 450 ml de agua para que se cubra por completo la resistencia de inmersin. 4. Medir la masa del agua (restar la masa del calormetro con la del agua). Anotar su valor en la tabla 4.2A 5. Con el termmetro medir la temperatura inicial del agua. Anotar su valor en la tabla 4.2A 6. Medir el calor de la resistencia de inmersin. Anotar su valor en la tabla 4.2A

7. Medir el valor del voltaje de lnea. Anotar su valor en la tabla 4.2A 8. Sin retirar el termmetro, sumergir la resistencia completamente dentro del calormetro. Ver figura 9. Tomar el tiempo con el cronometro en el momento de conectar la resistencia 10. Interrumpir el tiempo en el cronometro cuando la temperatura del agua haya alcanzado los 80C. Anotar el tiempo en la tabla 4.2A 11. Para determinar el calor especifico del agua a presin constante, utilizar el mtodo de suministro de energa elctrica, que dice: por medio de una resistencia se elevara la temperatura a una cantidad de agua en funcin del trabajo elctrico realizado, es decir:

Donde: W = trabajo realizado (joules) R = resistencia () Q = calor suministrado (J) t = tiempo suministrando calor (s) v = voltaje de lnea (volt) TABLAS DE LECTURAS TABLA 4.1A CONCEPTO Masa del calormetro Masa del calormetro del agua Masa del agua fra Temperatura inicial del agua fra Temperatura inicial del agua caliente Temperatura de equilibrio Masa del agua caliente Masa del matraz Masa del matraz con agua TABLA 4.2 CONCEPTO Masa de calormetro Masa del calormetro con agua Masa del agua Temperatura inicial del agua Tiempo de suministro de SIMBOLO m-cal mcal-agua M agua T1 agua t UNIDAD gr gr gr C Seg LECTURA 86.6 942.8 856 22 560.56 SIMBOLO m cal m cal-agua m agua-fra T1 agua T2 agua T3 agua m agua-caliente m mat m mat-agua UNIDAD gr gr gr C C C gr gr gr LECTURA 86.8 284.4 197.6 21 42 31 197.3 173.7 371.1

energa al agua Temperatura final del agua Resistencia de inmersin Voltaje TABLAS DE RESULTADOS TABLA 4.1B

Tfagua R V

C ohm v

80 33.9 122.4

CUESTIONARIO FINAL 1. Por qu los calores especficos del agua son diferentes? Debido a que sus temperaturas son diferentes 2. Cmo se determina la constante de un calormetro? Mediante una expresin que relaciona la cantidad de calor ganado y cedido y la masa del calormetro multiplicada por su capacidad calorfica 3. Un bloque de madera y uno de metal estn a la misma temperatura cuando los bloques se sienten fros el metal se siente ms frio que la madera cuando los bloques se sientes calientes el metal se siente ms caliente que la madera. Dar una explicacin del por qu. A qu temperatura se sentirn los bloques igualmente fros o calientes? Cuando alcancen una temperatura de equilibrio 4. Por qu es importante proteger las tuberas de agua para que no se congelen? Para que el agua no tenga problemas para fluir a travs de la tubera 5. Si el calor especifico del agua fuera menor Qu probabilidades existiran de que los lagos se congelasen en invierno? Tiene una mayor probabilidad de que se congele 6. En los viejos tiempos era comn llevarse objetos calientes a la cama en las noches fras de invierno. Cul de estos materiales sera ms eficaz un bloque de hierro de 10 kg o una botella con 10 kg de agua caliente a la misma temperatura? La botella que contiene el agua caliente ya en la misma botella funciona como aislante del lquido para que no queme a la persona y solo permita el paso del calor que el agua est cediendo 7. Qu significa afirmar que un material tiene una capacidad calrica grande o pequea? Que su capacidad de aumentar un gramo de su masa a un gado Celsius se mayor o menor

8. Por qu es incorrecto decir la materia contiene calor? Porque la materia no genera por s misma el calor si ms bien solo es un medio por el cual el calor viaja 9. A qu temperatura alcanza el agua su mxima densidad? 25 grados centgrados 10. Qu es el equivalente de calor y cual su equivalencia? Es la capacidad de realizar un trabajo y su equivalencia es de 1 cal= 4.12 joule CONCLUCIONES Se comprob que es importante precisar que cuando se le deja de aplicar calor al agua se debe dejar que se estabilice la temperatura en el lquido, al realizar esto obtendremos un valor diferente al que bamos a colocar en un principio. Tambin se pudo observar de manera prctica el tema de la entropa porque al aplicarle calor al agua obtenemos una cierta cantidad de caloras, joule, ergios o equivalencia y al pasar unos minutos podamos observar que todo tiende al equilibrio trmico, en este caso el agua comenz a disminuir la cantidad de calor que tenis esto se debe a que el agua cede calor hacia el medio que o rodea en este caso era el vaso de precipitados, el termmetro el aire, sobre el guante de asbesto etc. Estas prcticas sirven de mucho porque se puede llevar a la prctica la teora que se aprende en clase y comprobar si es cierto lo que se aprende en la teora o hay una variacin. En algunos casos la teora se cumple al pie de la letra pero en otras ocasiones al llevar a cabo la teora a la prctica se encuentra uno que hay muchas variaciones. BIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org/ley-cero-delatermodinamica/ http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap03_termoestatica.php http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termoestatica/ap01_termoestatica.php Tippens Fsica Conceptos y Aplicaciones, sexta edicin, editorial McGraw Hill. Manrique Termodinmica, tercera edicin, editorial Alfaomega. Prez Crdenas Salvador Fundamentos de Termodinmica, primera edicin, editorial Limusa Noriega

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO FES ARAGON

LABORATORIO DE APLICACIONES DE PROPIEDADES DE LA MATERIA

ALUMNO: REYES SILVA LUIS ANTONIO PROFESOR: JOSE MARIANO SANTANA COLIN

REPORTE PRACTICA 4 CALORIMETRIA FECHA DE REALIZACION: LUNES 10 DE FECHA DE ENTREGA: LUNES 24 DE 2014

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DEL 2014

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