Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
o
s
6
4
2
0
-2
-4
-6
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Pertenencia
Tradicin
Lealtad
4Status
5Poder
6Lujo
Referencia Social
Nutricin
Saludable
Gratificacin
Proteccin
Precios Bajos
Amistad
Inteligente comprarlo
Regalo
Tecnologa
Limpio
Natural
Orgnico
Nativo
Originario
Chileno
Autctono
Precios Altos
Dedicacin
Manualidad
Exclusividad
Otro
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
c) Determinacin de los principales atributos en la
construccin de una marca para las especialidades
campesinas
Departamento de Gestin Agraria, Universidad de Santiago de Chile. Fono: (56-2) 718-0585 santiago.peredo@usach.cl
Conclusiones
Es posible establecer un correlato entre los
atributos socioecolgicos que caracterizan la
produccin campesina con los atributos de
calidad valoradas por el consumidor (respeto al
medio ambiente, la denominacin de origen y la
marca) y los atributos determinados para la
construccin de una marca campesina (natural,
artesanal, familiar, tradicional, casero,
saludable).
Energa
Escala
Autosuficiencia
Fuerza de trabajo
Conocimiento
empleado
Productividad
Cosmovisin
Orgnico
Artesanal
Casero (consumo)
Familiar
Tradicional
Limpio, saludable
Pertenencia,
originario
Departamento de Gestin Agraria, Universidad de Santiago de Chile. Fono: (56-2) 718-0585 santiago.peredo@usach.cl