DOCUMENTACION CIENTIFICA Phyto-Esp BASIC

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EL EQUILIBRIO ACIDO-BASICO.
Uno de los pilares de la salud del organismo humano consiste en el equilibrio de todas
sus funciones y sistemas. Pues bien, hablando desde un punto de vista qumico, el
organismo debe tener un pH neutro. Este pH, es la relacin existente entre las sustancias
cidas y las alcalinas (bsicas). Es como si desde el punto de vista energtico, y en el
marco de la Medicina Tradicional China, hablaremos del equilibrio entre el Yin y el
Yang. Incluso, por analoga, el Yin, es alcalino y, el Yang es cido.
Desde el punto de vista de la fisiologa y del sistema nervioso vegetativo, el Yang, lo
relacionaramos con el sistema nervioso simptico y lo cido y, el Yin con el sistema
nervioso parasimptico y con lo alcalino.
Dicho de otra manera, un estado de hipersimpaticotona crea un exceso de acidez en el
organismo y, una vagotona, un exceso de alcalinidad. Es decir, un sistema orgnico
equilibrado tiene un pH neutro, estn en equilibrio los cidos y las bases.
Aparte de las modificaciones del pH que puede generar una disrregulacin del sistema
nervioso vegetativo, sea cual sea su causa, el factor ms importante que incide en el
estado qumico del organismo es, la alimentacin.
Ya Hipcrates nos deca: Que tu alimento sea tu medicina. Desde el punto de vista
prctico todos sabemos que la mala alimentacin es la principal causante de todas las
enfermedades que hoy en da padecen millones de personas. De hecho, si practicamos
una Medicina Biolgica, lo primero que hacemos es corregirla, aunque a veces el
paciente no est por la labor. Hay tanta incultura alimenticia en nuestro pas que la
gente cada vez come peor. Es indispensable una disciplina alimenticia.
Citando de nuevo a Hipcrates, nos dice: Si alguien desea buena salud, debe
preguntrsele primero si est dispuesto a corregir las causas de la enfermedad.
A veces es muy difcil hacer comprender al paciente que sus gelosas, sus contracturas y
dolores dorsales, se deben a un exceso de protena animal. Hay una excepcin, los
desahuciados de cncer. Este paciente est en tal situacin que entonces s que est
dispuesto a lo que sea, incluso a comer slo frutas y verduras y beberse diariamente un
litro de zumo de zanahoria, remolacha y manzana. Desgraciadamente muchos de estos
casos no tienen remedio y ya es tarde para que el organismo responda.
Como todos sabemos, hay alimentos cidos y alcalinos. El cuerpo humano tiene un pH
de 7. Los alimentos cidos lo disminuyen y los alcalinos lo aumentan. La acidez o
alcalinidad de un alimento depende de la concentracin de iones hidrgeno (H +). El pH
es el potencial de concentracin de los iones hidrgeno. Si algo lo desestabiliza, el
organismo automticamente, trata de retornar al pH a 7. Cuando no es el adecuado,
todas las estructuras se resienten y el sistema qumico del organismo empieza a fallar.
Una de las consecuencias de un pH inadecuado es el mal funcionamiento enzimtico.
Incluso cualquier agricultor sabe el bloqueo que se produce en la tierra del campo si se
altera el valor del pH. Las plantas no siempre carecen de minerales en el suelo sobre el
que crecen. Un pH excesivamente cido puede ser tambin la causa de dficits al
impedir que las plantas absorban los minerales presentes en el suelo. En este caso, basta
un simple aporte de sustancias alcalinas para modificar el pH del suelo, para que las
plantas vuelvan a ser capaces de absorber los minerales existentes.
SINTOMAS DE LA HIPERACIDIFICACION DEL ORGANISMO.
Actualmente, por la mala vida que llevamos, el desequilibrio acido-bsico se desplaza
preferentemente hacia el exceso de acidez, hacia el exceso de Yang, la
hipersimpaticotona. Pero lo peor de todo es que, como la gente desconoce la causa de
los sntomas, no pueden curarse. Partiendo de esta base, ser importante saber qu
enfermedades se producen por un exceso de acidez.
En este estado de hiperacidificacin, nuestro sistema de regulacin se pone en marcha.
El organismo comienza a disminuir esa acidez por medio de los tampones. Un tampn
est compuesto de reservas de precursores de minerales. Se encuentran en la sangre, en
los lquidos extracelulares y en el interior de las clulas. As, todos los tejidos orgnicos
reaccionan ante una situacin de este tipo, tamponando a base de sus reservas de
minerales alcalinos para neutralizar el exceso de cidos.
Si este sistema de tamponamiento funciona permanentemente, agotndose las reservas
y, produciendo un desgaste de los minerales estructurales. Es entonces cuando se
produce una desmineralizacin.
Esta desmineralizacin no se crea por una falta de aporte de minerales en la dieta, sino
por la acidificacin del organismo. En este caso, el tratamiento no debe consistir en
aportar ms minerales con la alimentacin, sino en corregir la acidosis con
alcalinizantes. Los minerales estructurales aportados por el organismo para alcalinizar,
proceden fundamentalmente de las capas del cartlago articular (favoreciendo la
artrosis), de la sustancia sea (favoreciendo la osteoporosis) y, de la sangre
(produciendo alteraciones en la coagulacin).
La desmineralizacin produce un debilitamiento y disminucin de la funcin de todos
los rganos y tejidos. La estructura sea se torna porosa con tendencia a fracturas,
lesiones de los cartlagos intervertebrales; la piel se seca y agrieta con eczemas; los
dientes se carean, las encas sangran; las uas se tornan quebradizas y se rompen, el
cabello se cae; las mucosas de las vas respiratorias se debilitan y los grmenes
encuentran el terreno ideal para provocar constantemente gripe, bronquitis, sinusitis,
anginas, etc.; las sustancias extraas, como el polen o el polvo, causan reacciones
alrgicas; los hongos proliferan a su libre albedro en mucosa digestiva, oral, uas,
etc
Adems, la capacidad destructiva de los cidos daa los tejidos y los rganos.
Especialmente aquellos que son los encargados de eliminar estos cidos. Aparecen el
escozor al orinar, microlesiones en vejiga y vas urinarias con tendencia a cistitis,
sudor cido que irrita e inflama la piel (eritema del lactante), o provoca en el adulto
urticaria, prurito, etc, en zonas en donde la transpiracin es mayor, inflamaciones
anales, conjuntivitis y exceso de lacrimeo por el excesivo contenido en cidos de las
lgrimas. Los diferentes tejidos se van daando progresivamente, producindose
necrosis, y formndose desechos que se depositarn en los tejidos, los msculos
(gelosas) y las articulaciones. Se generan cristales en los riones, la vescula biliar, la
vejiga ( litiasis).
Otra de las causas que generan enfermedades reumticas es la acidez. Los huesos
ceden sus minerales alcalinos para combatir los lquidos cidos que les rodean. En
general, se dice que hay una descalcificacin, pero la realidad es que hay una
desmineralizacin. No solamente hay alteraciones del calcio, adems, los huesos se
hacen porosos, con lo que las fracturas estn a la orden del da, sobre todo en personas
mayores y muy desmineralizadas, con gran facilidad para la fractura de la cabeza del
fmur al menor traumatismo. Tambin hay un retardo en la consolidacin. En estas
condiciones, las superficies articulares son atacadas por los cidos y por los residuos
acumulados en ellas. Los cartlagos intervertebrales se descalcifican y pierden su
elasticidad. Las vrtebras se desplazan (hernia discal), presionan sobre los nervios de
la zona (citica) o llegan incluso a fusionarse, formndose primero los picos de loro y
luego los sindesmofitos.
ETIOLOGIA DE LA HIPERACIDIFICACION.
Por un lado se encuentra el refinamiento de los alimentos producindose una
desmineralizacin de los mismos (harina, aceite, azcar, etc), perdiendo stos las
sustancias ms importantes: vitaminas, oligoelementos y minerales. Este dficit hace
que la cadena de transformacin de los alimentos se interrumpa en estados intermedios,
donde los nutrientes, en la mayora de los casos, estn en forma cida. Esto da lugar a
una hiperproduccin de cidos, que se debe nica y exclusivamente al dficit de
minerales y vitaminas. Adems, los alimentos de la dieta de hoy en da, como la carne,
el pescado, los cereales, las grasas o, el azcar refinado, producen una gran cantidad de
cidos.
Se sabe que todo catabolismo protico genera cido rico, cuyos efectos nocivos son
perfectamente conocidos en patologas como las enfermedades reumticas, gota y
problemas renales. La produccin de cidos por parte de las grasas y el azcar refinado
tiene lugar, fundamentalmente, cuando el proceso de transformacin y digestin de
estos alimentos no se realiza de forma correcta, como ocurre actualmente con nuestro
dficit de vitaminas y minerales y el consumo excesivo de hidratos de carbono y grasas.
IMPORTANCIA DEL CONTROL DEL pH URINARIO EN LAS
ENFERMEDADES REUMATICAS.
Es importante controlar la acidez de la orina durante varios das para despistar un estado
de acidosis tisular crnica, asociada a una enfermedad crnica. En particular, en las
enfermedades reumticas podemos hacerlo fcilmente y de este modo producir con
rapidez un efecto sedativo sobre los dolores articulares.
Por ejemplo, en una artrosis banal en fase de comienzo, en la que la degeneracin
articular no est muy avanzada, la modificacin de la alimentacin, eventualmente
asociada a la toma de alcalinizantes tisulares y en complemento a un tratamiento de
fondo a base de oligoelementos con OLIGOARTRO 1 y OLIGOARTRO 2, nos
permite obtener, en algunas semanas resultados espectaculares sobre el fenmeno
doloroso y la inflamacin. Tambin puede ser de gran ayuda en esta patologa nuestro
ARTROESP, como tratamiento homeoptico.
Por otro lado, en la poliartritis reumatoide, que pertenece al grupo de reumatismos
autoinmunes, se constata siempre un estado de acidosis tisular crnica. La
neutralizacin del pH en los tejidos por medio de la alimentacin y de Phyto-Esp
BASIC, nos permitir eliminar o, al menos disminuir considerablemente el nivel global
de los dolores, la inflamacin y, la duracin de la rigidez matinal. Si adems aadimos
nuestro complejo homeoptico ARTRIESP, todava aseguraremos ms un buen
resultado.
LA ACIDOSIS EN LOS TEJIDOS Y LOS FENOMENOS
DOLOROSOS.
Por lo que respecta al sistema nervioso autnomo, la acidosis tisular crnica estimula el
sistema nervioso simptico y la alcalosis, el parasimptico. El primero estimula la
secrecin de adrenalina, y el segundo la de la cortisona; ambas producidas por las
glndulas suprarrenales.
En un estado en el que se establece de forma continuada una acidosis, prevalecer la
secrecin de adrenalina, fatigndose las suprarrenales y hacindose muy dbil la
secrecin de cortisona. La respuesta del organismo ser de tipo adrenrgico.
Este estado de stress permanente aumenta los fenmenos dolorosos, al igual que los
alcalinos estimulan el parasimptico y producen un efecto calmante. La estimulacin
simptica amplifica el dolor y, la parasimptica lo disminuye.
Adems, la toma regular de drogas antilgicas y antinflamatorias y sobre todo de los
morfinomimticos, acidifican todava ms el organismo. Por ello, a la larga, tienden a
agravar un terreno ya propenso a los dolores, llamando as a una nueva toma de
medicamentos. As, se crea un autntico crculo vicioso dolor-medicamento-dolor.
Con el control de la alimentacin y la toma de Phyto-Esp BASIC, neutralizamos la
acidosis y podremos reducir la toma continuada de analgsicos.
ACIDOSIS TISULAR Y STRESS.
Como podemos deducir de lo dicho hasta el momento, el desplazamiento del equilibrio
cido base hacia valores cidos, se acompaa igualmente de un desplazamiento del
equilibrio del sistema nervioso vegetativo a favor de la simpaticotona. Este estado
corresponde al predominio del tono simptico (adrenrgico) con relacin al tono
parasimptico (colinrgico). Es lo que llamamos comnmente stress. La simpaticotona
no obstante puede aparecer de modo constitucional en determinadas personas. Se
acompaa de espasticidad de las arteriolas, perturbaciones microcirculatorias y a la
larga, estados hipotnicos.
Aparecen:
- tendencia a la acidosis tisular
- tendencia a la hiperglicemia de tipo diabtico
- tendencia a la hipertireosis con taquicardia e hipercalcemia
- tendencia a las caries, paradontosis, osteoporosis
- tendencia a los calambres (pesadez de piernas)
- tendencia a las migraas crnicas de tipo espstico.
Las patologas de tipo simpaticotnico son:
- esofagitis pptica
- gastritis cida
- lceras gstricas y duodenales
- disfuncin hepato-biliar con flatulencias
- sensacin de plenitud postprandial
- estreimiento
- enfermedades reumticas, gota
- disfuncin renal y urinaria
- eczemas secos
- asma cardiaco.
En estos casos, ser muy til la toma regular de Phyto-Esp BASIC, una cucharada de
postre al levantarse y al acostarse, disueltas en un vaso de agua.
ACIDOSIS TISULAR Y TABAQUISMO.
Es muy evidente la relacin existente entre simpaticotona y tabaquismo. Cada fumador
vive, en relacin al consumo de tabaco, en un estado de simpaticotona.
Primera fase: vagotona.
La nicotina, al igual que la cafena o la tena, es una droga bifsica responsable de un
efecto vagotnico primario espontneo, pero donde la accin es relativamente corta.
Este efecto ralentiza y calma momentneamente el estado general de tensin mental y
fsica del fumador, que son el resultado del estado de simpaticotona permanente en el
que se encuentra. Se aprecia un estado de bienestar, como consecuencia de la dilatacin
de las arteriolas espasmizadas, sobre todo a nivel perifrico, permitiendo una mejor
circulacin y por tanto, mejor oxigenacin.
Segunda fase: simpaticotona.
El efecto inverso no tarda en aparecer despus de esta primera fase. Es un estado
simpaticotnico secundario permanente, con el malestar consiguiente. El fumador debe
tomar nuevamente nicotina para volver a ese estado de bienestar pasajero que aparece
en la primera fase. En funcin de los hbitos y modo de vida, la persona se ve obligada
cada vez a consumir un mayor nmero de cigarrillos para procurarse una cantidad cada
vez mayor de nicotina.
Con la finalidad de romper este crculo vicioso y evitar la entrada en las enfermedades
ligadas a esta simpaticotona, es importante por un lado procurar la deshabituacin pero
adems, compensar su desequilibrio cido-bsico que, por las razones ya expuestas, se
desplaza diariamente hacia la acidez en caso de simpaticotona.
La dualidad tabaco-acidosis, est ligada permanentemente. De hecho, el Ministerio de
Sanidad americano ha mostrado un gran inters por los trabajos realizados en este
sentido por varios cientficos de las Universidades de Columbia y Nebraska. En ellos
han sido tratados con xito cientos de pacientes fumadores con una gran dependencia a
la nicotina durante tiempo sin tabaco, solamente a base de administrarles alcalinizantes
para compensar su estado de acidosis.
El psiclogo americano de la Universidad de Columbia Schachter, ha descubierto que
las personas con una orina ms cida, fuman ms que aquellos que la tienen menos
cida. Schachter piensa que es debido a que los que la tienen ms cida eliminan la
nicotina ms rpidamente que los otros y los fumadores estn obligados a fumar
cigarrillo tras cigarrillo para mantener un nivel sanguneo de nicotina suficiente para
evitar el sndrome de abstinencia. Por otro lado, si la orina es artificialmente
desacidificada, los fumadores muestran menos necesidad de fumar. El stress aumenta la
necesidad de fumar.
En la Universidad de Columbia se ha hecho un estudio comparativo entre fumadores
tratados con sustancias alcalinizantes y tratados con antioxidantes (vitamina C). El
grupo tratado con alcalinizantes fue, de manera muy significativa, el que padeci
menos sntomas por la abstinencia de tabaco que los del grupo tratados con
antioxidantes. Segn el psiclogo muniqus Bregelmann, el 40 % de los fumadores
pueden dejar de fumar totalmente, y el 60 % restante, pueden reducir su consumo de
cigarrillos a menos de 10 al da, por la sola alcalinizacin de su orina, como tratamiento
base.
EL CANCER.
Hay una correlacin entre la alcalosis tisular y la acidosis sangunea. Cuando los tejidos
se tornan hacia la alcalosis, simultneamente la sangre tiende a la acidosis. Esta es la
tendencia normal en un organismo sano y equilibrado. Segn Reding, la acidosis
sangunea constituye un estado desfavorable para el desarrollo de la clula cancerosa.;
la tendencia a la alcalosis sangunea contribuye a su eclosin.
El diagrama bio-electrnico de Vincent sita la zona cancerosa en alcalosis
sangunea. Se dice que la clula cancerosa no puede vivir y proliferar en un medio cido
y una condicin fisiolgica de valores de pH sanguneo hacia la acidosis, constituir un
medio de lucha contra la cancerizacin.
Otto Warburg, premio Nobel, en 1913 fue el primero en observar y explicar este
fenmeno. La diferencia esencial entre la clula cancerosa y la sana es que la cancerosa
tiene un metabolismo de tipo fermentativo, no puede desarrollarse en un medio cido. A
partir de un cierto grado de acidificacin de la sangre, el cncer no puede utilizar el
azcar que le es necesario. El Dr. Pierre Grobon ha demostrado que los individuos con
tendencia a una acidosis sangunea permanente, como los diabticos graves no tratados,
desarrollan menos cncer que los otros.
El organismo humano fisiolgicamente tiende a tener acidosis sangunea durante la
noche. Al contrario, durante el da, tiende fisiolgicamente a una alcalinidad sangunea.
Por ello, en el cncer, deberemos:
- Prescribir al paciente los alcalinizantes al levantarse por la maana para
contrarrestar la fase de acidosis sangunea fisiolgica nocturna, y preparar el sistema
digestivo a los procesos digestivos,
- Darle cido fosfrico oficinal directamente en la boca antes de irse a la cama por la
noche, para balancear la acidosis sangunea del ayuno fisiolgico de la noche.
Incluso es ms rpido administrarle al paciente los cidos inyectados en forma de
cido lctico dextrgiro.
LOS ALIMENTOS SEGN SU GRADO DE ACIDEZ O
ALCALINIDAD.
Alimentos productores de bases (alcalinizantes):
Son la patata, el agua mineral alcalina, la lechuga, los frutos secos en pequea cantidad,
las hortalizas verdes (juda verde, col, borraja, guisantes), el suero de leche fresco
(consumido inmediatamente despus de la produccin de queso), la sal, las verduras y
frutas frescas, las algas marinas.
Estos alimentos tienen un efecto refrescante y relajante en el organismo.
Tambin hay especias alcalinizantes: curry en polvo, perejil, pimiento de Chile,
cilantro, tamari y salsa de soja.
Alimentos cidos:
Actan de acidificantes o alcalinizantes segn el metabolismo de la persona. Cuidado
con las personas sensibles.
Son el vinagre, la miel, los zumos de frutas, el suero de leche lquido rancio, el kfir, el
yoghurt, la lecha cuajada, las natillas, las bebidas edulcoradas (limonadas y refrescos de
cola), la col fermentada, la fruta verde (cuanto menos madura es la fruta, mayor es su
contenido en cidos), los tomates, los berros, la grosella, las frambuesas, los ctricos
(limones, pomelos, mandarinas y naranjas), las manzanas verde doncella, el exceso de
fruta dulce, las cerezas, las ciruelas y los albaricoques.
Alimentos productores de cidos:
Son las carnes, los embutidos, el pescado, los huevos, el queso, las grasas animales, el
aceite vegetal refinado (no el de primera presin en fro), los cereales, el pan blanco, la
harina refinada, las pastas alimenticias, toda la repostera, los cacahuetes, la soja, las
alubias, los frijoles, las lentejas, el arroz blanco, las judas secas, el azcar refinado, las
jaleas, el chocolate, los caramelos, las mermeladas, confituras y frutas confitadas, las
nueces, las avellanas, el caf, el t negro, el cacao, el alcohol y la nicotina. Estos
alimentos son calorficos y estimulantes del organismo.
Las especias cidas son: ajo, jengibre, albahaca, tomillo, organo, pimienta negra,
laurel, clavo, melaza, miso, chocolate y vainilla.
Hace varias dcadas, el profesor Kollath demostr en un estudio con animales que la
alimentacin actual (demasiada cantidad, muchas grasas, muchas protenas animales,
demasiados dulces, pocas fibras, muy cida y desnaturalizada, con muchos alimentos
refinados) produca degeneracin en la tercera generacin, as como disminucin de la
fertilidad y de la resistencia.
En cuanto a las enfermedades reumticas, el Dr. M.O. Bruker, citado en el libro
Reumatismo: prevencin y curacin desde un punto de vista integral, de la editorial
Midena, afirma que todas las patologas reumticas estn determinadas por la
alimentacin. El desgaste del aparato locomotor debido a la edad avanzada o a
esfuerzos considerables slo puede darse cuando el metabolismo del tejido de las
articulaciones, de los tendones, de los huesos y del cartlago se alteran por errores de la
alimentacin. El dficit de sustancias vitales y el exceso de protenas contribuye a un
agravamiento de la situacin.
Las grasas y las protenas animales favorecen la tendencia a la inflamacin en la
enfermedad reumtica. Si adems bebemos caf, t negro y alcohol, y comemos cacao y
chocolate, la hiperacidificacin es an mayor. No digamos nada si adems fumamos.
TRATAMIENTO DE LA HIPERACIDIFICACION.
Para contrarrestar el consumo de algunos de estos alimentos, deberemos consumir a su
vez alimentos alcalinos, tales como las verduras, hortalizas, frutos secos en pequea
cantidad, etcEl problema es que por desgracia, hoy por hoy, son pocas las personas
que consumen en abundancia estos alimentos, por lo que la dieta de la mayora de las
personas es, principalmente cida.
Dado que es tan sumamente difcil para muchos llevar una alimentacin equilibrada
desde este punto de vista de equilibrio cido bsico, los Laboratorios Phyto-Esp han
diseado, despus de una prolongada lnea de investigacin para encontrar la frmula
ms adecuada, el producto Phyto-Esp BASIC. El aporte de estos minerales ricos en
bases, y mejor todava si aadimos una alimentacin alcalinizante, provoca una
desadificacin progresiva del organismo.
La eliminacin de los cidos acumulados la realizamos estimulando a los rganos
excretores, los riones y la piel.
A los riones, bebiendo al menos tres litros de agua mineral sin gas al da, e incluyendo
los Extractos Fluidos Phyto-Esp de Taraxacum dens leonis, Hieracum pilosella,
Cynara scolymus y/o Solidago virga aurea. Incluso si queremos hacer un drenaje
renal ms rpido y potente, utlilizaremos Renaln de los Laboratorios Soluna.
A nivel cutneo, favoreceremos la excrecin a base de sauna, baos calientes, ejercicio
fsico y el extracto fluido de Arctium lappa o, de modo ms potente, Dyscrasin ( Lab.
Soluna)..
Tambin puede ser muy til el uso de antioxidantes, especialmente el Phyto-Esp
ACE, que en breve le ser presentado.
Departamento cientfico de Laboratorios Phyto-Esp.
BIBLIOGRAFIA.
- Dr. Philippe- Gastn Besson, Acide-base: une dynamique vitale, ditions Trois
Fontaines, Fillinges, 1991.
- Dr. Paul Carton, Trait de mdecine, dalimentation et dhygine naturiste, ditions
Maloine, Pars, 1924 (reeditado en 1985).
- Association Mdicale Kousmine, La mthode Kousmine, ditions J ouvence,
Onex/Ginebra, 1989.
- Christopher Vasey, Manuel de dtoxication. Sant et vitalit par llimination des
toxines, Editions J ouvence, Onex/Ginebra, 1990.
- -Christopher Vasey, Curacin y vitalidad por el equilibrio cido-bsico, Ediciones
Urano, Barcelona, 1992.
- Dr. Mariano J os Bueno, Existen las enfermedades reumticas?. La respuesta de
la Medicina Biolgica, Editorial Pirmide, Grupo Anaya, Madrid, 1996.