I.

INTRODUCCIN
La invencin, el perfeccionamiento y la aplicacin de tecnologas de energa renovable son la opcin ms factible y necesaria que actualmente deben implementarse dentro del desarrollo industrial a nivel mundial. La sobreexplotacin de los recursos naturales trae consigo graves consecuencias que perjudican el medio ambiente en donde se desarrollan los seres vivos. Con el manejo de los llamados ecanismos de desarrollo limpio! se "a dado un gran paso dentro del terreno del progreso econmico dentro de un marco de sustentabilidad. #l uso de biodigestores en las actividades productivas "a dado muy buenos resultados. ediante estos se obtienen gases aplicables al funcionamiento de otros dispositivos. $or ejemplo, se utili%a el biogs para generar energa el&ctrica, que "ace funcionar a los aparatos y redes el&ctricas de la casa o lugar indistinto donde se emplea el biodigestor. #l biogs adems sustituye el gas convencional 'L$( que se utili%a en la coccin de alimentos. #ntre otras aplicaciones ms. La obtencin de gases por medio de esta t&cnica es consecuencia de la b)squeda y estudios que el "ombre est desplegando, incitado por las situaciones actuales. #l mximo aprovec"amiento de sus recursos naturales, el uso de materias primas que anteriormente se consideraban desec"os o mermas lo "an abierto un amplio espacio de posibilidades energ&ticas, y lo van despegando de su sumisin a los combustibles comunes. #l futuro nos exige como boleto de entrada el conocer y ser partcipes de acciones y mecanismos que prioricen la conservacin de la vida en la tierra. #l uso de tecnologas limpias no ser visto en el presente como obra de ciencia ficcin, sino como algo necesario. #l uso de &stas ser cada ve% ms frecuente y cotidiano. *os encontraremos en la calle con automviles que trabajen con electricidad o con la energa solar, o que en lugar de utili%ar gasolina usen biocombustibles procedentes de semillas. + que en nuestros "ogares el uso de biodigestores no sea una alternativa, sino una necesidad.

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II. OBJETIVO .enerar biogs a partir de la digestin anaerobia de las bacterias presentes en el esti&rcol bovino depositado en el biodigestor. Conseguir que el biogs obtenido se almacene en el globo y posteriormente se desplace "acia el tuvo de salida para lograr su combustin mediante una flama. ediante la obtencin del sobre las fuentes biogs se obtendrn conocimientos de manera prctica

alternas de energa renovable que actualmente toman relevancia a nivel mundial y que son una de las opciones de mayor viabilidad para el freno o aminoramiento de la contaminacin ambiental y de la dependencia del petrleo y sus derivados.

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III. HIPTESIS #l biogs es producido por bacterias en el proceso de degradacin de material orgnico en condiciones anaerbicas, es decir sin oxgeno. #s una me%cla de gases en donde predomina el metano y el dixido de carbono. #l metano es un gas inflamable, que es el producto )til de este proceso y que mediante una adecuada adaptacin puede ser utili%ado para generar otras formas de energa como el&ctrica o calrica. La combinacin de los elementos iniciales del esti&rcol bovino Ca g *a 7 $8 /.012 3.42 3.562 /./12 0.092

#n el proceso de fermentacin con agua y en ausencia de oxgeno tiene como resultado la generacin de biogs cuyos componentes principales sonetano C85 <ixido de carbono C+6 >ulfuro de 8idrgeno 86> 8idrgeno 86 53:032 de ;olumen 43:=3 3:4 3:/

#n la biodigestin se remueven solo los gases generados que representan del 12 al /32 del volumen total de materia de carga. #n la materia fecal se conservan los nutrientes originales.

La concentracin del biogs puede variar debido a ciertos factores que afectan su composicin. Por ejemplo: el tipo de sustrato utilizado, los nutrientes disponibles, la temperatura del sustrato, la carga volumtrica, el tiempo de retencin, el grado de mezclado y la presencia de in ibidores en el proceso.

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IV. PROBLEMTICA #l acelerado desarrollo industrial del que el ser "umano "a sido forjador desde la evolucin de los sistemas productivos y econmicos, "a devengado un auge econmico mundial independiente al equilibrio ecolgico. #s a finales del siglo ?? y a principios de este siglo ??@ cuando corporaciones privadas, gubernamentales y sociales "an volteado la mirada "acia la situacin desgastante del medio ambiente. A pesar de que aBos atrs ya se "an utili%ado fuentes de energa mas limpia que la petroqumica como la energa nuclear, solar, elica, t&rmica, entre otras. La industria del petrleo no "a perdido el protagonismo. >us infinitos usos siguen moviendo la economa mundial y "an sido motivos de disputa y guerra entre pases para afian%ar sus poderos econmicos. La incertidumbre de lo anterior es que la abundancia del petrleo esta disminuyendo, de tal manera que existen datos que pronostican su pronto declive. >eg)n diversos estudios, en 6336 quedaban en el mundo entre 993.333 millones y /,/ billones de barriles de crudo por extraer. #sto significa que al ritmo actual de consumo mundial estas reservas se agotaran "acia el aBo 6354, fec"a que podra ser ms cercana si el consumo de energa aumentara, como se prev& que ocurra por parte de los pases en vas de desarrollo. >in embargo, estas previsiones no incluyen el "alla%go de nuevos po%os o la posibilidad de extraer petrleo de %onas que en la actualidad son consideradas reservas naturales y, por lo tanto, no perforables. La dependencia del petrleo de nuestra sociedad queda patente con el siguiente dato- en /CC3 la produccin mundial, locali%ada casi por completo en #stados Dnidos, era inferior al milln de toneladas. 8oy, la produccin supera los 4.133 millones de toneladas. $or lo anterior la sociedad de "oy en da deber adaptarse al empleo de las nuevas fuentes de energa alterna que aprovec"an la materia prima en la mayora de su composicin. <eber adoptar alternativas que contrarresten el efecto invernadero y por consecuencia el alentamiento global.

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V. MARCO TERICO URGEN SOLUCIONES SUSTENTABLES ANTE EL DETERIORO AMBIENTAL Y LOS FACTORES QUE LE CONTRIBUYEN. Los desec"os orgnicos que son generados por las unidades productivas del sector agropecuario de nuestro pas contribuyen a la contaminacin ambiental y son focos de infeccin a la salud p)blica. #l desarrollo de la tecnologa de energa renovable, en particular, el aprovec"amiento de biogs, da la posibilidad de que tales desec"os sean utili%ados en la produccin de otras formas de energa como la el&ctrica o la calrica. Los desec"os de las granjas, establos o rastros presentan una gran potencialidad de generacin de biogs, con principal finalidad de que la energa generada por tal combustible sea usada en los diversos procesos productivos del mismo lugar. E no slo eso, sino que actualmente, bajo los llamados ecanismos de <esarrollo Limpio, el biogs proveniente de los desec"os animales, se "a convertido en una fuente de ingresos al reali%ar su quema directa y contabili%arlos como bonos de carbono!. $or otra parte, cabe seBalar que dentro de Lineamientos de $oltica de la >ecretara de Agricultura, .anadera <esarrollo Fural, $esca y Alimentacin '>A.AF$A(, se "an instrumentado diversas acciones buscando fomentar el uso y aplicaciones de la energa renovable en el sector agropecuario, con el fin de generar un desarrollo rural sustentable, que coadyuve a disminuir los impactos negativos del medio ambiente. #l desarrollo de este tipo de proyectos permitir generar diversos beneficios para el pas, dentro de los que destaca por un lado la generacin de energa el&ctrica mediante el aprovec"amiento de biogs, con los consecuentes a"orros en este concepto. $or otro lado, los sistemas de biogs atienden la problemtica de impacto ambiental al disminuir la emisin de gases de efecto invernadero, vectores transmisores de enfermedades y diseminacin de malos olores..............................................................G/H 5.1 Composicin del Biogs Con el t&rmino biogs se designa a la me%cla de gases resultantes de la descomposicin de la materia orgnica reali%ada por accin bacteriana en condiciones ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 6

anaerobias. La composicin de biogs depende del tipo de desec"o utili%ado y las condiciones en que se procesa. Los principales componentes del biogs son el metano 'C85( y el dixido de carbono 'C+6(. Aunque la composicin del biogs vara de acuerdo a la biomasa utili%ada, su composicin aproximada se presenta a continuacinCOMPOSICIN DEL BIOGS GAS % etano C85 11:03 <ixido de Carbono C+6 41:53 8idrgeno 86 /:4 *itrgeno *6 3.1:4 >ulfuro de 8idrgeno 3./ ;apor de agua Ira%as
!abla ".#.# $omposicin del biogs

#l metano, principal componente del biogs, es el gas que le confiere las caractersticas combustibles al mismo. #l metano es un gas combustible, incoloro, inodoro, cuya combustin produce una llama a%ul y productos no contaminantes. ;eintiuna veces ms activo que el gas carbnico, el biogs contribuye tambi&n muy activamente al Jefecto invernaderoJ. .eneralmente quemado en c"imeneas, puede servir tambi&n para producir electricidad- un m4 de biogs equivale a medio metro c)bico de gas natural, es decir, 1 KLM".........G1H %esec os &gr'colas ( &nimales $on Potencial Para Producir )etano : <esec"os Animales- #sti&rcoles, cama, desec"os alimenticios, orina, etc. : Fesiduos Agrcolas- >emillas, pajas, baga%o de caBa, etc. : <esec"os de Fastros- >angre, carne, desec"os de pescado, etc. : Fesiduos Agroindustriales- Aserrn, desec"os de tabaco, cascarilla de arro%, desec"os de frutas y vegetales, etc. : Fesiduos Norestales- Famas, "ojas, corte%as, etc.....................................................G1H 5.2 Cmo se produce el biogs? Como se seBal anteriormente, el biogs se produce mediante el proceso de fermentacin de la materia orgnica en ausencia de aire o sea en condiciones anaerbicas, quedando como residuo el proceso de lodo estabili%ado que es un ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 7

excelente mejorador de suelos con un alto valor fertili%ante. <ebido a esto )ltimo, es factible procesar los desec"os animales y residuos agrcolas que se encuentran presentes en el medio rural para producir gas combustible, sin afectar el uso actual que se le da a estos materiales, los que generalmente se reincorporan a los terrenos de cultivo. #n la prctica, los desec"os me%clados con agua se introducen a un recipiente cerrado llamado digestor, que es donde se reali%a el proceso de generacin de biogs.............................................................................................................................G1H A continuacin se da una breve explicacin de los parmetros que controlan el proceso. #s conveniente aclarar que a pesar de que es recomendable operar los sistemas lo ms cerca posible de las condiciones ptimas para lograr una buena eficiencia de generacin de biogs, esto no siempre en factible en el medio rural. $or lo tanto, se debern buscar las mejores condiciones dentro de las posibilidades existentes en el sitio, manteniendo la operacin sencilla y sin complicaciones para el usuario. La fermentacin anaerbica de la materia orgnica se lleva a cabo por la accin de diversas familias de bacterias. Dsualmente se consideran dos etapas de dic"o proceso#ra. *tapa: formacin de cidos +da. *tapa: formacin de gases #n la primera etapa la materia prima es atacada por las bacterias formadoras de cidos, mismas que convierten los desec"os en compuestos ms simples como los cidos ac&tico, butrico y propinico. #n la segunda etapa los cidos formados en la primera son convertidos a metano y bixido de carbono por accin de otro grupo de bacterias. Iodos estos procesos se llevan a cabo simultneamente dentro del digestor, al cual slo se alimenta la materia prima en las condiciones adecuadas. Iomando en cuenta que las bacterias son el ingrediente esencial del proceso, es necesario mantenerlas en condiciones que permitan asegurar y optimi%ar su ciclo biolgico. A continuacin anali%aremos detalladamente los parmetros que influyen directamente en la formacin del metano.......................................................................G1H

".+.# !emperatura ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 8

#l proceso se lleva a cabo en un amplio rango de temperaturas, desde /1 "asta =3 grados centgrados. >in embargo, para que las bacterias formadoras de metano trabajen en forma ptima, se requiere mantenerlas a temperaturas que oscilan entre 43 y =3 grados centgrados, dependiendo del tipo de bacterias que se adapten y desarrollen. #n la prctica, sobre todo en pequeBos sistemas instalados en el medio rural, no se controla la temperatura del proceso, y se trabaja a temperatura ambiente sin proporcionar calor al digestor. Dna forma simple de aumentar la temperatura de operacin y con ello la cantidad de biogs producido, es calentar el agua con la que se va a efectuar la me%cla, por ejemplo en calentadores solares. #n la gran mayora de los casos, los digestores se construyen para evitar que se pierda muc"o calor............G1H ".+.+ ,angos $ara el desarrollo ptimo del proceso, se distinguen dos rangos de temperatura, el mesoflico de 43 a 53 grados centgrados y el termoflico de 11 a =3 grados centgrados. ,ango )esof'lico '43:53 O C(- Las bacterias que se desarrollan en este rango de temperatura se reproducen fcilmente y pueden permanecer activas si no ocurren cambios s)bitos de temperatura. La temperatura ptima es de 41 OC y la mayora de los desec"os orgnicos se pueden digerir a esta temperatura produciendo biogs. ,ango !ermof'lico '11:=3 O C(- #ste rango de temperatura, en el que produce mayor cantidad de biogs que en el anterior y en tiempos ms cortos, en general slo es usado en las grandes instalaciones a nivel industrial, ya que se requiere de un control muy preciso. Las bacterias termoflicas son muy sensibles a los cambios de temperatura y en pequeBos sistemas resulta antieconmico mantener esta temperatura controlada, especialmente en climas fros......................................................................G1H 5.3 Descripcin de la tecnologa La tecnologa empleada esta diseBada para la utili%acin de desec"os orgnicos 'esti&rcol( producidos por los animales en las granjas porcinas, establos lec"eros y corrales de engorda, los cuales son sometidos a un proceso de biodegradacin anaerbica 'metanog&nesis( para la produccin de biogs, que a su ve% puede ser utili%ado en la generacin de energa el&ctrica..............................................................G/H >i bien la quema directa del biogs es una prctica )til que contribuye en mitigar la emisin de gases de efecto invernadero, se pens en la posibilidad de su ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 9

aprovec"amiento para su aplicacin en actividades productivas mediante la generacin de energa. #l proceso inicia con el depsito del esti&rcol en el biodigestor, que es me%clado con agua, y en donde se genera el proceso de fermentacin anaerbica 'metanog&nesis( produciendo el biogs. ...................................................................................................G/H La existencia de reas destinadas a la crian%a y produccin de cerdos, ganado bovino y aves en diferentes regiones del pas, y en donde en aquellas granjas con sistemas de confinamiento se generan gran cantidad de excretas animales, permiten observar la potencialidad de esta aplicacin, independientemente de la atencin a la problemtica del mal manejo de los desec"os producidos que implican contaminacin de los suelos, cuerpos de agua y del entorno ambiental. $or otro parte, "asta "ace poco tiempo el aprovec"amiento de biogs se "aba concentrado en su utili%acin para proyectos de mitigacin de gases de efecto invernadero, lo que implic que muc"as empresas se "ayan interesado en invertir bajo este esquema y generar Certificados de Feduccin de #misiones 'llamados bonos de carbono!(. >i bien bajo este esquema existen los beneficios de reduccin de emisiones y compensacin de recursos econmicos "acia el productor, tambi&n existe la opcin del aprovec"amiento del biogs como un insumo para la generacin de energa el&ctrica y calrica..........................................................................................................G/H 5.4 mpacto del uso de biodigestores #n cuanto a los impactos relacionados con la incidencia sobre aprovec"amiento de residuos orgnicos, el uso del esti&rcol proveniente de las granjas y generacin de energa el&ctrica y calrica, mostr que esta tecnologa tiene un gran potencial y viabilidad t&cnica para lograr a"orros en los costos de produccin de las unidades productivas y mitigacin de los efectos que los desec"os orgnicos provocan en el medio ambiente..............................................................................................................G/H $or otra parte, el aprovec"amiento del biogs, mediante el uso de biodigestores, para la generacin de energa el&ctrica yMo calrica permite atender la problemtica ambiental derivada del manejo de excretas y de las aguas residuales. #l problema fundamental de la contaminacin generada por las excretas y en particular las de las granjas porcinas es debido a la falta de de un adecuado manejo de los residuos orgnicos y tratamiento de las aguas residuales, las cuales en muc"as ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 10

ocasiones afectan a los cuerpos de agua de la %ona de influencia de las explotaciones 'tanto subterrneos como superficiales(, y que conllevan vectores transmisores de enfermedades, contaminacin de suelos y propagacin de olores. #l aprovec"amiento de biogs mediante sistemas de biodigestin, se esta convirtiendo en un instrumento que coaduya en muc"o en la reduccin de los contaminantes indicados en la normatividad aplicable. #l tratamiento de las excretas, mediante el biodigestor, disminuye los vectores trasmisores de enfermedades y se mejora la calidad de las aguas residuales, para ser empleadas para riego en %onas agrcolas que al descargarlas en los cuerpos de agua, su efecto contaminante sea menor. Al utili%ar el biogs bajo la modalidad de quema de metano, se atiende a la disminucin de gases de efecto invernaderoP ya que en t&rminos de contaminacin el metano es 6/ veces ms contaminante que el bixido de carbono......................................................G/H A mediano pla%o el uso de biogs influir en las actividades que se desarrollen dentro de las explotaciones. #l potencial de uso bsico del biogs es factible de canali%arse en la iluminacin de pequeBas reas e incorporarse en los procesos de coccin de alimentos de las familias de pequeBas unidades productivas. Las unidades grandes podrn incorporar bombeo de agua y aspersin para riego, e inclusive generar calor para diversos usos. +tras unidades productivas podrn comerciali%ar los lodos residuales como fertili%antes de calidad.........................................................................G/H 5.5 !l biogs " sus usos #l biogs es producido por bacterias en el proceso de biodegradacin de material orgnico en condiciones anaerbicas, es decir, sin oxgeno. #s una me%cla de gases en donde predomina el metano y el dixido de carbono. #l metano, que es el )ltimo eslabn de este proceso, es un gas inflamable, que es el producto )til de este proceso y que mediante una sencilla adaptacin puede ser utili%ado en cualquier cocina o calefactor........................................................................................................................G/H La produccin de biogs a trav&s de la digestin anaerbica depende de las caractersticas y tipo de la materia orgnica, as como de la cantidad de la misma. #n t&rminos generales, el biogs puede ser obtenido de las aguas residuales orgnicas y de residuos slidos, como por ejemplo, el esti&rcol, desec"os de pastos o desec"os urbanos 'basura(.

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Los procesos de biodegradacin se reali%an dentro del digestor, que es la tecnologa utili%ada para reali%ar la fermentacin anaerbica y la produccin de biogs. #xisten diversos factores que afectan la produccin de biogs, tales como el tipo de sustrato o nutrientes disponibles, la temperatura del sustrato, la carga volum&trica, el tiempo de retencin, el grado de me%clado y la presencia de in"ibidores del proceso. $ara controlar este proceso se "an desarrollado diversos modelos de digestores que responden a las caractersticas de la materia prima a utili%ar, la aplicacin que se le dar al biogs, las exigencias de los niveles de descontaminacin, el costo:beneficio de los equipos, entre otros..................................................................................................G/H #n la actualidad se "a presentado una demanda por el aprovec"amiento de biogs en diversos usos y aplicaciones, adems de la necesidad de resolver problemas ambientales, relacionados con la reduccin de olores y vectores de transmisin de enfermedades, que conlleva este aprovec"amiento......................................................G/H 5.# !l uso del biogs en la industria automo$ilstica% pases &ue precursores de esta tecnologa. #l biogs necesita una depuracin antes de poder ser utili%ado como combustible. >u composicin es de un =12 metano, un 412 dixido de carbono 'C+6( y el resto agua, amoniaco e "idrgeno. E para elevar el valor energ&tico del biogs, se le retira el C+6, dejando un 912 de metano, que se denomina biometano, y es t&cnicamente equivalente al gas natural en produccin energ&tica. Los coc"es propulsados con gas natural no necesitan adaptar sus motores, y la ventaja frente al gas natural, que es un combustible fsil, es que el biometano es renovable, no "ay que cultivar campos para producir combustible y se valori%an residuos. Argentina es el pas con mayor n)mero de ve"culos que se mueven con gas natural, con /,= millones, seguido de $aKistn '/,1 millones( y ,rasil '/,5( millones, y todos ellos podran circular con biometano, sin necesidad de adaptaciones. #n #spaBa circulan /.594 coc"es con gas natural. >uecia, >ui%a, Alemania, Austria y <inamarca cuentan ya con plantas de depuracin de biogs y estn apostando por promocionar los ve"culos impulsados por este combustible, ya que el recurso para obtenerlo es local, los motores generan menos ruido y emite menos gases de efecto invernadero que la gasolina o el di&sel, indica $ascual. #n el caso de los coc"es con gas natural, las emisiones son un 632 menores que en los de gasolina. Adems, seg)n un estudio desarrollado en Alemania, los ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 12

coc"es con biometano recorren tres veces ms distancia que los que utili%an biodi&sel. Adems el tiempo de recarga del biogs en el ve"culo sera similar al de la gasolina. Los dos retos pendientes para la implantacin definitiva del biogs en el transporte es que el coste de la depuracin se redu%ca, que la industria del automvil se conven%a de su potencial y que se implanten surtidores. A medida que la ley ambiental sea ms exigente, el biogs sea una verdadera alternativa.........................................................G6H 5.' (plicaciones del biogs en di)erentes acti$idades producti$as a ni$el mundial : Asia es el continente que ms instalaciones de biogs "a construido. #n /904 se cre la +ficina de <ifusin del ,iogs y posteriormente el Centro Fegional de @nvestigacin en ,iogs para Asia y el $acfico : #n C"ina, el 032 del combustible para uso dom&stico en las %onas rurales proviene de la descomposicin de la paja y los tallos de cultivos. : #n la @ndia, ms de medio milln de personas se "an servido de plantas de biogs como combustible dom&stico, y "oy en da existen plantas demostrativas multifamiliares donde el gas se "ace llegar por tuberas a cada vivienda por un precio mdico. : #n #stados Dnidos, existen incluso algunas plantas de biogs de gran tamaBo, mientras que en Am&rica Latina se "acen esfuer%os aislados en distintos pases. : #n Qapn, presentaban el aBo pasado un sistema que consigue fermentar tambi&n el "idrgeno, adems del metano, separadamente, lo que ampla los residuos a utili%ar para la obtencin de biogs, como los desec"os de las cocinas, por ejemplo. : #n #uropa, existen ms de 133 instalaciones productoras de este gas biolgico, 8olanda y <inamarca son los pases que marcan la pauta. : #n #spaBa, la implantacin es menor respecto al resto de #uropa. #n el campo de las aguas residuales existe en industrias a%ucareras o cerveceras. Concretamente con el esti&rcol, tanto de vacuno como de porcino, "a "abido algunas plantas piloto, pero a"ora mismo a escala industrial no "ay ninguna. #n estos temas se investiga fundamentalmente desde las universidades. >u aplicacin a escala industrial depender de las exigencias medioambientales y de los precios del coste de la energa............................................................................................................................G4H <entro de las principales motivaciones para el consumo de biogs destacan-

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R >u aprovec"amiento directo para iluminacin y uso directo para la coccin de alimentos. R >u uso para la quema directa, mediante convenios con empresas dedicadas a la comerciali%acin de los denominados bonos de carbono!, mediante el desarrollo de proyectos bajo el ecanismo de <esarrollo Limpio ' <L( a partir del esti&rcol. R >u aprovec"amiento para la generacin de energa el&ctrica y calrica en unidades productivas, tales como granjas porcinas, establos lec"eros y rastros. La potencialidad ms importante es en las granjas porcinas, establos lec"eros y rastros. #sto es as, porque cuentan con un manejo sistemtico de las excretas y desec"os, que son una fuente abundante de materia prima y que es necesario tratarlos para evitar impactos ambientales. Los grandes vol)menes producidos de excretas y desec"os posibilitan que mediante los procesos de biodigestin y produccin de biogs, se genere calor y energa el&ctrica....................................................................G/H 5.* +a globali,acin " la degradacin ambiental #l aumento del consumo incontrolable, que se traduce inevitablemente en degradacin ambiental mediante el ciclo superproduccin:consumo:eliminacin de desec"os, contribuye a que el mundo presente, cada ve% ms, una escase% progresiva de recursos renovables para sostener al ambiente y al g&nero "umano. #l indetenible afn de un rpido crecimiento econmico, con la desestimacin del costo ecolgico por parte del proceso globali%ador econmico liberal, conduce indefectiblemente a una crisis de dic"os recursos imputable en lo fundamental a la deforestacin, la degradacin de los suelos y a la desertificacin............................................................G=H

5.-.ituacin ambiental debido a la generacin de gases de e)ecto in$ernadero ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 14

$ara tener una visin global de la problemtica ambiental provocada por la mala administracin y que de el desec"os orgnicos

aprovec"amiento de biogs cuenta con un gran potencialidad de lograr beneficios en esta materia, como antecedente derivado
!abla ".-.# .ndica los gases que contribuyen al $/

se de

menciona las se

que

actividades producen

antropog&nicas

diversos gases de efecto invernadero, que al incorporarse a la atmsfera inciden en la generacin del llamado efecto invernadero....................................................................G/H

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Co# !"+)$",# P!"#$"%a&'s ()'# 's Gas y o !os '*"so!as Centrales el&ctricas de carbn, combustibles fsiles, industrias <ixido de carbono sider)rgicas y metal)rgicas, minera, deforestacin y destruccin de suelos. .anadera, deforestacin, etano biomasa, agricultura, escape de gasolina, minera. Combustibles fsiles, Sxido *itroso Clorofluorocarbonos e 8idrofluorocarbonos cultivos, deforestacin. Fefrigeracin, industria petroqumica, aire acondicionado, disolventes industriales, aerosoles. Niltracin de manganeso, radiacin +%ono de nivel de tierra y otros. electromagn&tica, farmac&uticos, mecnica automotri%, fotoqumicos, etc. /,/ 0,9 /5,4 0=,0 a& $a&'# a*"'# o -&o+a& .%/

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!abla ".-.+ .ndica las fuentes que generan el /*.

/ . mportancia sobre la obtencin " aplicacin de biogs para la reduccin de la contaminacin ambiental ,ajo esta consideracin, el aprovec"amiento de biogs y la utili%acin del metano, principal compuesto del mismo, al transformarlo en C+6 mediante su quema directa o bien su aplicacin como combustible para accionar motogeneradores, es de "ec"o uno de los beneficios ambientales al atender los factores que inciden en el cambio climtico..........................................................................................................................G/H Como se mencion anteriormente, en el caso de los proyectos de mitigacin del cambio climtico desarrollado por diversas empresas a trav&s de los ecanismos de <esarrollo Limpio, se atiende la disminucin de gases de efecto invernaderoP ya que en t&rminos de contaminacin el metano es 6/ veces ms contaminante que el bixido de carbono. <e acuerdo con los documentos de diseBo de este tipo de proyecto '$roject <esign <ocument(, se estima que un cerdo 'promedio, en diversos ciclos productivos( tiene la capacidad de reducir la emisin de gases equivalentes a C+6 en 3.93= toneladas anuales, aprovec"ando las excretas para sistemas de biodigestin y su quema directa. *o obstante la relevancia de este dato, el proyecto de aprovec"amiento de biogs plante que dic"o aprovec"amiento descansar en el manejo de la materia orgnica, el cual se encuentra en funcin del manejo y utili%acin de excretas por las caractersticas de los sistemas productivos. <e a" la importancia que se tendra al masificar los sistemas de aprovec"amiento de biogs en el sector agropecuario. >e estima que tan slo en las explotaciones pecuarias, con sistemas de confinamiento de ganado y que cuentan con buenas prcticas en el manejo del esti&rcol 'granjas porcinas, establos lec"eros, corrales de engorda(, se tendra una capacidad de produccin de biogs de cerca de 64 mil millones de m4 al aBo de biogs....................................................................................G/H >in duda, los sistemas de aprovec"amiento de biogs y la cogeneracin de energa el&ctrica, tendrn un papel muy importante en el mediano pla%o en el abastecimiento ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 17

de energa en las unidades productivas, e inclusive la posibilidad de incorporar parte de la misma a la red el&ctrica tradicional. #ntre ms rpido se difunda y cono%can las aplicaciones de biogs, ms rpido podrn adoptarse sus beneficios econmicos y sociales, tanto en lo referente a la reduccin de costos de operacin de las explotaciones, como en coadyuvar en disminuir los impactos negativos al medio ambiente...........................................................................G/H / . Contaminacin pecuaria Las *aciones Dnidas "an informado que una de las amena%as ms grandes para el clima, los bosques y el mundo animal es el crecimiento del ganado. 8enning >teinfeld, coordinador principal de ganadera, medio ambiente e iniciativa de desarrollo de la NA+, asegura que sin duda Jel ganado es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de "oy en daJ. Dn estudio publicado en la revista Cambio Ambiental .lobal, efectuado por el @nstituto para la @nvestigacin del Cambio Climtico, de $ostdam, asegur que si se consume menos carne y lec"e, se reducira para el aBo 6311 el C32 la emanacin de gases contaminantes, metano y xido de nitrgeno, que se ocasiona al fertili%ar los campos para alimentar a los animales en el mbito agropecuario..............................................G5H >eg)n un informe de la +rgani%acin de las *aciones Dnidas para la Agricultura y la Alimentacin 'NA+( en el aBo 633=, seBal que la contaminacin ganadera no se limita al aire, sino que tambi&n abarca la tierra y las aguas subterrneas. Adems de la actividad ganadera, la emisin de gases parte tambi&n de los propios animales, ya que los gases contaminantes provienen del esti&rcol, y los gases intestinales del mismo ganado. <e modo que tanto el esti&rcol como las flatulencias procedentes de las cabe%as de ganado, especialmente de las vacas, contribuyen al deterioro de la capa de o%ono. Los bovinos poseen un sistema digestivo que tiene la capacidad de aprovec"ar y convertir material fibroso con altos contenidos de carbo"idratos estructurales, en alimentos de alta calidad nutritiva, la carne y la lec"e. >in embargo por sus caractersticas innatas, este mismo sistema digestivo tambi&n produce metano, un potente gas con efecto invernadero que contribuye con aproximadamente el /C2 del calentamiento global ocasionado por actividades productivas con animales dom&sticos, superado slo por el C+6...............................................................................................G5H ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 18

>eg)n la NA+, la ganadera genera ms emisiones de gases causantes del efecto invernadero que el sector del transporte, debido a su gran emisin a la atmsfera de dixido de carbono. Advierte adems que, es Juna de las principales causas de la degradacin del suelo y de los recursos "dricosJ, por lo que se requiere encontrar soluciones urgentes. #sta emisin de gases de efecto invernadero provenientes de la ganadera y, en menor medida, de la agricultura representa casi el 42 de los gases de efecto invernadero lan%ados al medio ambiente. A su ve%, participan con el =32 del metano existente en la atmsfera, un gas significativamente ms perjudicial que el dixido de carbono. #l cual no solo contribuye al efecto invernadero, sino que tambi&n reduce el volumen de iones "idroxilo, alterando la capacidad de la atmsfera de autodepurarse de contaminantes. La produccin de metano en los )ltimos aBos "a tomado gran importancia en la produccin animal debido a sus efectos negativos en el medio ambiente. +tro aspecto de relevancia, es la eficiencia energ&tica de los sustratos alimenticios fermentados en el rumen, la cual disminuye en proporciones variables dependiendo de las caractersticas de la dieta...............................................................................................G5H

0igura 1.# .ndica la cantidad de emision de metano anual por cada animal

VIII. DESARROLLO $ara la construccin del biodigestor se utili%aron los siguientes materiales: : Dn contenedor plstico con capacidad de 63 L. Dna vlvula $;C T 19

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Dn conector T de rosca exterior Dn adaptador T de plstico Dna I! de $;C T Dn conector $;C T de rosca interna Dna rosca metlica de T x U $egamento para $;C 13 cm. de tubo $;C de T 61 cm. <e tubo de cobre de U Iubo de cobre delgado Dn tro%o de esponja Dn globo metlico Dna abra%adera de T Cinta aislante Cinta tefln 1 7g. de materia orgnica 'esti&rcol bovino(. 1 l de agua.

$ara montar el dispositivo, en primer lugar se cort en dos peda%os el tubo de $;C de 13 cm. $ara cada parte unirla a la I! de $;C. Algunas partes fueron unidas con pegamento especial. +tras mediante su sistema de rosca. #n un extremo del tubo de $;C unido a la I! se le adapt un conector de rosca de $;C al que posteriormente se le uni una rosca metlica. A esta )ltima se le sold el tuvo de cobre de 61 centmetros al que en su extremo tambi&n le fue soldado otro tubo mas delgado que el anterior, el cual funciona como la salida del biogs contenido el biodigestor. #n el otro extremo del tuvo de $;C unido a la I! se coloc el globo metlico mismo que fue ad"erido con un tro%o de cinta aislante al extremo final del tubo. #n el extremo inferior de la I! se adapt un conector de $;C de rosca para modo de unirlo con el contenedor plstico que albergar la materia orgnica. Al contenedor de 63 litros se le adapt un tubo en la boca! de este, para modo de unirlo con la parte superior 'el sistema de la tubera de $;C(. #ste tubo fue unido quemando uno de sus extremos para que se ad"iriera a la boca del contenedor, adems fue sujetado mediante una abra%adera metlica. @nmediatamente a este se le ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 20

anexa la vlvula que permanece abierta para que al cabo de 1 dias sea abierta. #n la parte superior de la vlvula se incorpora un conector de rosca interna, de tal modo que permita unir el sistema de tuberas de $;C. Cabe seBalar que dentro de este )ltimo conector se introduce un peda%o de esponja para controlar el flujo del gas. A las partes que poseen sistemas de rosca externa se les ad"iri una envoltura de cinta tefln para evitar escapes de gas. $ara preparar la materia orgnica se juntaron 1 Kilogramos de esti&rcol fresco al mismo que se le incorporaron 1 litros de agua. #sta me%cla se fusion de manera que se integraran bien los componentes y quedarn menos partes slidas. Ea lista la me%cla es vaciada al contenedor por medio de un embudo. ;ertido todo dentro del contenedor, se procede a juntar las dos partes que integran el biodigestor. Cuando ya esta unido todo el dispositivo, el extremo del tubo de cobre que funciona como salida del biogs es sellada para dar inicio a la degradacin anaerbica del esti&rcol y producir el biogs.

I0. OBSERVACIONES La construccin de este dispositivo es de carcter casero experimental. ediante &l se pretende observar como act)an los componentes del esti&rcol fuera del alcance del oxgeno y a partir de ello la generacin de gases dentro del biodigestor, en mayor cantidad el metano que es un gas inflamable. #l biodigestor es expuesto directamente a la lu% y el calor del sol para catali%ar el proceso de fermentacin. #n esta prueba experimental el periodo de tiempo empleado para la degradacin de la materia fecal fue de cinco das. #n este lapso fue importante aprovec"ar lo ms posible la energa solar, especialmente la de la maBana y parte del medio da, por que como ya se mencion, el calor catali%a las bacterias anaerobias que inciden en la biodigestin de la materia orgnica. #l biodigestor funciona tambi&n cuando la presencia de calor solar es poca o nula, pero en este caso se cuid que el dispositivo no quedar a la intemperie para alargar la vida )til de las bacterias y fomentar una mayor produccin de biogs. #n el transcurso de los das se observa como la accin que tienen las bacterias en la biodigestin. Como pasa de la simple descomposicin de la materia "asta la relativa produccin de gases en ausencia del oxgeno. La evolucin de la biodigestin en la ,iodigestores- la produccin del biogs como una fuente de energa renovable 21

produccin de gases se percibe de manera objetiva cuando el globo comien%a a inflarse especficamente al transcurso del segundo al tercer da. 0. RESULTADOS La cantidad de gas que se obtuvo es la siguiente/3 litros de sustrato produjeron 3.5=C012 de 7g de biogs <ato basado en la obtencin de gas en un biodigestor que produce = "oras continuas de biogs con 0 133 litros de sustrato.

0I. CONCLUSIN #l proceso de biodigestin de la materia orgnica 'esti&rcol bovino(, los agentes y factores que act)an en el y la obtencin final de gases de una manera ecolgica y sustentable fueron estudiados y comprendidos en este experimento. Iambi&n se profundi%o el estudio sobre los biodigestores, sus aplicaciones y practicidad. >e obtuvieron mejores conocimientos sobre la utili%acin de las nuevas tecnologas alternas para la produccin de energa que son importantes en este presente y determinantes del futuro mundial.

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0II. FUENTES Y REFERENCIAS G/H "ttp-MMLLL.infoaserca.gob.mxMclaridadesMrevistasM/=CMca/=C.pdf G6H "ttp-MMLLL.madrimasd.orgMinformacionidiMnoticiasMnoticia.aspVidW53=39 G4H"ttp-MMLLL.consumer.esMLebMesMmedioXambienteMenergiaXyXcienciaM6331M35M30M/5/ 36/.p"p G5H "ttp-MMmedioambiente.suite/3/.netMarticle.cfmMcontaminacion:ganadera G1H "ttp-MMLLL.plant"ogar.netMencyclopediaMjump.aspVdocW33333694."tm G=H Iexto tomado del libro La .lobali%acin #conmica *eoliberal y la .uerraantagonistas esenciales del desarrollo sostenible y de la salud. $or $a%os ,ecerro Carlos. La 8abana- Centro N&lix ;arela, 6335.

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