1

onLlflcla unlversldad CaLllca de Chlle

laculLad de Medlclna - MaglsLer en 8loeLlca
Curso de 8loeLlca y CeneLlca


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Mlguel ngel Agullar A.

"#$%&#'( Ln el mundo acLual, superados muchos de los flagelos que azoLaron la humanldad en
oLros Llempos, surgen nuevos y qulz, Lodavla mayores desaflos. Se reconoce desde hace ya varlas
decadas el lmpacLo negaLlvo que Lendrla a nlvel planeLarlo, la sobrepoblacln y el dano
medloamblenLal que va en gran medlda asoclado a ella.
1
8uena parLe de esLas problemLlcas
pasan por una creclenLe necesldad de allmenLos, que no slempre se condlce con una mayor
dlsponlbllldad. lrenLe a ello, el uso de organlsmos modlflcados geneLlcamenLe puede conLrlbulr a
soluclonar problemas de allmenLacln y nuLrlclonales, ya que se erlge como una alLernaLlva real
para me[orar la produccln y calldad de los allmenLos, adems de represenLar una alLernaLlva
amlgable con el medloamblenLe. ero no solo en esLe aspecLo, slno en muchos oLros, esLas
Lecnologlas han llegado para quedarse, pudlendo lmpacLar nuesLras vldas en formas Lodavla, no
muy blen conocldas. Ln esLe Lraba[o, se enLrega una vlsln general de la Lecnologla asoclada a
esLas Lecnlcas, sus pros y sus conLras, asl como sus proyecclones fuLuras y la slLuacln en que se
encuenLra Chlle al respecLo.

)* +',-./%0012'

uesde Llempos lnmemorlales, el hombre se vlo enfrenLado a la poslbllldad de saLlsfacer de me[or
forma sus proplas necesldades, y slgulendo la Lendencla propla de su especle de modlflcar el
enLorno y acomodarlo a sus proplos lnLereses, se aboc Lamblen, a la Larea de me[orar dlsLlnLas
varledades de especles anlmales y vegeLales, prlnclpalmenLe con flnes allmenLlclos. Se cree que
los mayas llegaron a produclr ms de 60 varledades dlferenLes de malz, Lodas ellas a parLlr de una
unlca varledad sllvesLre, y que los aslrlos, casl mll anos A.C., lograron me[orar slgnlflcaLlvamenLe la
produccln de fruLos de la palma daLllera y que fueron los prlmeros en hacer ensayos de
pollnlzacln arLlflclal. AcLualmenLe, los clenLlflcos reconocen que en general muchas de las
acLuales varledades de cereales y oLros producLos vegeLales, debleron lograrse hace mlles de anos
aLrs a parLlr de varledades sllvesLres con rendlmlenLos y capacldad allmenLlcla muy lnferlor a lo
que conocemos hoy.

vallendose de la slmple observacln, y luego apllcndola a la reallzacln de cruzamlenLos dlrlgldos,
el hombre anLlguo se dlo cuenLa que se puede poLenclar efecLlvamenLe una deLermlnada
caracLerlsLlca y haclendo cruzamlenLos dlrlgldos pudo consegulr por e[emplo, varledades de malz
cuyas mazorcas Luvleran ms granos. LsLa Lecnlca slmple y exlLosa, permlLe obLener me[ores
rendlmlenLos y allmenLos de me[or calldad, sln embargo se ve llmlLada por las poLenclalldades de
la especle. Ls declr hay cosas que no se podrlan hacer, slmplemenLe porque no esL denLro de los
genes de esa especle. Sl se qulere que el arroz produzca beLacaroLeno, el plgmenLo que le da el
color a las zanahorlas, es lmposlble, porque los genes para la produccln de ese plgmenLo no

1
oLLer v. 8., 1971.
2

esLn en el arroz. LsLo era una barrera lnfranqueable hasLa hace un poco ms de dos decadas
aLrs, sln embargo, hoy en dla exlsLen las herramlenLas y las Lecnlcas bloLecnolglcas para
lnLroduclr esLe y muchos oLros genes en el arroz o cualquler oLra especle, de Lal manera que en
ellas se expresen caracLerlsLlcas proplas de oLros organlsmos. LsLe el fundamenLo de los
organlsmos Lransgenlcos u organlsmos modlflcados geneLlcamenLe. Ll Lermlno allmenLo
Lransgenlco se reflere a aquellos obLenldos a parLlr de especles Lransgenlcas uLlllzadas como
allmenLos, o como lnsumos para la produccln de allmenLos.

3* 4#$5--.66.

578 .89:;<:8 0=7>8?@><;78

Ln Lermlnos muy slmples, los organlsmos Lransgenlcos son: Lodos aquellos organlsmos a los que se
les ha lnLroducldo un nuevo gen y que consLlLuye parLe de su genoma. LsLe nuevo gen les conflere
a los CCM una caracLerlsLlca que anLes no poselan, la que puede ser LransmlLlda a las
generaclones slgulenLes. Ll gen Lransferldo (Lransgen) puede provenlr de una especle
emparenLada (de una planLa a oLra), o de especles Lan dlsLlnLas como una de orlgen bacLerlano y
oLra de orlgen vegeLal
2
. una especle ganadera de creclmlenLo acelerado y Lallas muy superlores a
las normales de su especle, obLenlda graclas a la lncorporacln de un gen de hormona de
creclmlenLo enconLrada en raLn, es un buen e[emplo para demosLrar que medlanLe las especles
Lransgenlcas, lo que se busca es sumar nuevas caracLerlsLlcas beneflclosas, a las caracLerlsLlcas
favorables o beneflclosas que ya posee una especle. Ln esLe caso, a una especle con caracLerlsLlcas
venLa[osas desde el punLo de vlsLa allmenLlclo, se le suma una nueva caracLerlsLlca muy venLa[osa
desde el punLo de vlsLa econmlco y producLlvo, mayor produccln (blomasa) y en menos Llempo.

La prlmera planLa Lransgenlca como Lal, sall a la luz publlca en el ano 1983, cuando un gen de
reslsLencla a un anLlblLlco fue lnLroducldo en planLas de Labaco, y el prlmer allmenLo Lransgenlco
aprobado para su comerclallzacln por la luA en el ano 1994, fue el LomaLe llavr Savr, reslsLenLe a
la descomposlcln, de la companla callfornlana Calgene. uuranLe 2007 y despues de caLorce anos
de comerclallzacln, globalmenLe los culLlvos Lransgenlcos abarcaron 114,3 mlllones de hecLreas,
culLlvadas en 23 palses, lncluldos 12 palses en vlas de desarrollo y 11 palses lndusLrlallzados,
predlclendose que de aqul al 2013, se dupllcar LanLo el numero de culLlvos Lransgenlcos, como el
hecLarage planLado.
3


57 A:;>BCB?D7 A=7>8?@><;7

La meLodologla para la obLencln de una especle Lransgenlca Llene bslcamenLe Lres pasos,
7<8C7E<:>AB, 7E9C<F<;7;<G> e <>B;HC7;<G> del gen deseado, con la esperanza de que
posLerlormenLe se exprese y Lraduzca en la aparlcln de la nueva caracLerlsLlca.

Ll alslamlenLo, proceso que conslsLe en la ublcacln del gen responsable de la caracLerlsLlca que se
desea lnLroduclr en oLra especle, es en Lermlnos concepLuales basLanLe senclllo. Se LraLa de Lomar
el Aun de la especle y fracclonarlo para exLraer los genes que lo componen, uLlllzando para ello
enzlmas de resLrlccln como la Lco81. aralelamenLe se apllca el mlsmo LraLamlenLo a Aun
plasmldlal, un Llpo de Aun exLracromosomal de bacLerlas, que Llene la parLlcularldad de ser

2
Arce, . 2001.
3
8aLlsLa 8. and Cllvelra M., 2009.
3

lnyecLado por esLas, en celulas huesped, donde puede llagar a lnLegrarse al genoma para luego
expresarse normalmenLe. Ll paso slgulenLe conslsLe en mezclar ambos genomas fragmenLados,
para posLerlormenLe LraLarlos con unA llgasas que llevan a la formacln de nuevos plasmldlos,
pero esLa vez con Aun recomblnanLes de bacLerla y del organlsmo en esLudlo. osLerlormenLe,
culLlvando las cepas bacLerlanas orlglnarlas en condlclones que favorezcan su lncorporacln, se
logra que sean relnserLados y se procede a selecclonar solo aquellas que los lncorporaron.
llnalmenLe, medlanLe nuevos culLlvos y suceslvos ensayos, se logra deLecLar aquellas colonlas que
lograron lnserLar en forma efecLlva el plasmldlo conLenlendo el gen de lnLeres.

La eLapa de ampllflcacln, slmplemenLe conslsLe en culLlvar las bacLerlas ya ldenLlflcadas en
medlos adecuados para que se mulLlpllquen y repllquen conslgo los plasmldlos que conLlenen Aun
exgeno. Cuando por medlo de esLe mecanlsmo ya se han hecho de mlles a clenLos de mlles de
coplas del gen de lnLeres, se procede nuevamenLe a fragmenLar los plasmldlos con enzlmas de
resLrlccln, y a separar esLe Aun exgeno del resLo del Aun bacLerlano, quedando el gen
ampllflcado y purlflcado, llsLo para su uLlllzacln posLerlor.

Ll paso slgulenLe, la lnoculacln, conslsLe en la lncorporacln del Aun exgeno en el organlsmo
recepLor, de Lal manera que sea lncorporado al genoma y posLerlormenLe se exprese como Lal.
ara ello, en el caso de las monocoLlledneas, se recurre a lncorporar medlanLe el proceso ya
descrlLo de corLe y ensamble de genes, el gen de lnLeres en un plasmldlo, generalmenLe el
plasmldlo 1l, que se lncorpora a la bacLerla !"#$%&'()#*+, (+,).&'*)/0 que slrve de vecLor, ya que
Llene la capacldad naLural de lncorporar su Aun plasmldlal a las celulas del Le[ldo vegeLal que
lnfecLa. ara logar la lnfeccln se hacen herldas en el Le[ldo de la planLa recepLora, donde se
lnLroduce la bacLerla. una vez lnfecLadas las celulas, el Aun plasmldlal lncluldo el Lransgen se
lnLroducen al genoma y graclas al promoLor que forma parLe del plasmldlo, esLe Aun exgeno
comlenza su expresln. Ll paso flnal conslsLe en hacer reproduccln vegeLaLlva del Le[ldo lnfecLado
para lograr planLas compleLas, que han sldo geneLlcamenLe modlflcadas lncorporndoles un gen
de oLra especle.

ara oLras planLas como dlcoLlledneas que no son lnfecLadas por !1 (+,).&'*)/0, se uLlllzan oLros
procedlmlenLos como la bloballsLlca, que llLeralmenLe, conslsLe en dlsparar mlcroparLlculas que
conLlenen el gen exgeno hacla el nucleo de las celulas recepLoras, a ob[eLo de que esLas
lncorporen dlchos genes. 1amblen se han probado con exlLo en oLros organlsmos, vecLores vlrales
que bslcamenLe Llenen las mlsmas capacldades de !1 (+,).&'*)/0 para lncorporar genes
exgenos al Aun de celulas recepLoras.

I:>:F<;<B8 J 9B8<K<C<L7L:8 MH: K=<>L7> C78 :89:;<:8 A=7>8?@><;78

La llsLa de beneflclos y las poslbllldades exLraordlnarlas que acLualmenLe se mane[an para las
especles Lransgenlcas es larga y abarca varlados campos. A conLlnuacln se clLan algunos
e[emplos.

Ln el campo de la lndusLrla, se podrla usar planLas Lransgenlcas como blorreacLores para la
produccln lndusLrlal de anLlcuerpos o como pollmeros blodegradables que lncluso podrlan ser
usados en reemplazo del plsLlco. Ln salud, debldo a su alLa produccln de blomasa y a ba[o cosLo,
Lamblen se podrla uLlllzar planLas Lransgenlcas para produclr numerosas proLelnas de orlgen
anlmal, e lncluso humano, con un alLo poLenclal LerapeuLlco. Los ensayos con planLas comesLlbles
a las que se han lncorporado genes de anLlgenos como el del clera, la hepaLlLls A y 8 o la malarla,
4

Lamblen demuesLran que esLos son capaces de gaLlllar la respuesLa lnmune necesarla para
Lransformarse en vacunas, que pueden ser perfecLamenLe lncorporadas medlanLe la dleLa. Ln la
lndusLrla foresLal, ya es poslble modlflcar geneLlcamenLe las propledades de la madera varlando
sus conLenldos de celulosa y llgnlna, para consegulr maderas ms apLas para fabrlcar papel, o de
mayor reslsLencla y dureza para oLros usos. 8especLo de los allmenLos, ya se han ensayado con
exlLo numerosas poslbllldades, como la modlflcacln geneLlca del conLenldo nuLrlclonal de las
semlllas, haclendolas ms rlcas en deLermlnadas proLelnas y amlnocldos esenclales, como por
e[emplo, la faseollna del poroLo que Llene un exLraordlnarlo balance de amlnocldos, o la
lacLoferrlna humana, que conflere un alLo conLenldo de hlerro al allmenLo donde se lnLroduce, de
lgual manera, se ha logrado modlflcar geneLlcamenLe, el conLenldo y las propledades de llpldos de
gran lmporLancla allmenLlcla y comerclal, algo slmllar ocurre con carbohldraLos que Lamblen esLn
en la mlra de los ensayos Lransgenlcos, como es el caso de los frucLanos, que por no ser dlgerlbles,
se comporLan como flbras allmenLarlas a las cuales se les reconoce una amplla gama de
propledades, Lales como, favorecer la prevalencla de bacLerlas beneflcas de la flora comensal
como 2*.*3$%&'()#*+,, en reemplazo de oLras deLrlmenLales como 40'5)#*'5*& '$6* y 76$0(#*3*+,
8)#.#*/")0. CLro punLo lmporLanLe sobre los allmenLos, se reflere a la modlflcacln del gusLo y la
aparlencla de los allmenLos, evlLando su decoloracln o aumenLando su dulzor, como se ha
probado con la proLelna Monellna, alslada de la planLa 9*$0'$#)85:66+, 7+,,/*/0*;, que es unas
100.000 veces ms dulce que el azucar comun y con un conLenldo energeLlco lndudablemenLe
menor, la cual ha sldo lncorporada experlmenLalmenLe a varledades Lransgenlcas de LomaLe y
lechuga. CLro hecho slgnlflcaLlvo, esL represenLado por el Arroz uorado" que es resulLado de la
lncorporacln al genoma del arroz de dos genes provenlenLes del narclso y uno de la bacLerla
4#<*/*& +#)3$=$#&. LsLe es un lnLenLo por desarrollar varledades de arroz que produzcan
provlLamlna A (beLacaroLeno), como un medlo para allvlar las carenclas de vlLamlna A (reLlnol) en
la allmenLacln de las personas pobres y desfavorecldas de los palses en desarrollo. 1amblen ya se
han hecho ensayos exlLosos con genes que me[oran la adapLacln de las planLas a esLres
oxldaLlvos, hldrlcos y de LemperaLura.
4


Sl blen la mayorla de las poslbllldades y beneflclos dlscuLldos anLerlormenLe respecLo de los
allmenLos, se encuenLran mayorlLarlamenLe en su fase experlmenLal, hay dos campos en la
produccln de allmenLos vegeLales, donde los Lransgenlcos ya de[aron de ser experlmenLales hace
varlos anos. Se LraLa de la lnLroduccln de genes de reslsLencla o Lolerancla a herblcldas y de
reslsLencla a lnsecLos y plagas, en especles de culLlvo maslvo y de gran lmporLancla econmlca y
allmenLarla. Los prlmeros han hecho poslble la creacln de varledades cuyo culLlvo ha slgnlflcado
menor empleo de herblcldas para conLrolar las malezas, con la conslgulenLe dlsmlnucln de la
conLamlnacln del agua subLerrnea, del suelo y del alre. 1amblen ello ha slgnlflcado una
reduccln en Lecnlcas de labranza como las quemas, preservando la humedad y prevlnlendo la
erosln, al mlsmo Llempo que dlsmlnuye el Lraba[o humano, el consumo de energla y de
equlpamlenLo, conLrlbuyendo Lamblen a la reduccln de las emlslones de dlxldo de carbono. or
oLra parLe, la lncorporacln de genes de reslsLencla a los lnsecLos, ha slgnlflcado una dlsmlnucln
conslderable del uso de lnsecLlcldas, con el conslgulenLe me[oramlenLo de las condlclones de salud
de los Lraba[adores, de un menor uso de maqulnarla, y de una me[ora en la calldad de la cosecha,
por e[emplo debldo a la dlsmlnucln de la canLldad de mlcoLoxlnas presenLes. ue lgual manera la
lncorporacln e esLos genes, ha slgnlflcado venLa[as econmlcas, sobre Lodo para los palses en vlas
de desarrollo.
3


4
Cp. clL. 2.
3
Cp. ClL. 3
3


%=?HE:>AB8 :> ;B>A=7 J 7 F7NB= L: CB8 7C<E:>AB8 A=7>8?@><;B8

LnLre las ob[eclones que se hacen a los allmenLos Lransgenlcos, se alude prlnclpalmenLe a Lres
desvenLa[as: rlesgos para la salud, para la conservacln de la blodlversldad y rlesgos econmlcos y
esLraLeglcos
6
.

LnLre los rlesgos para la salud se cuenLan, la poslble Lransferencla horlzonLal de genes, en cuyo
caso, serla especlflcamenLe rlesgosa por e[emplo, la Lransferencla de genes de reslsLencla a
anLlblLlcos, que comunmenLe son usados como marcadores de la lncorporacln de un Lransgen
en oLra especle. LsLe pellgro serla real, en el caso de las bacLerlas que forman parLe de la flora
comensal de los lnLesLlnos, e lncluso de las celulas de la mucosa lnLesLlnal que Lamblen podrlan ser
recepLoras de esLos genes, dlsmlnuyendo asl el valor LerapeuLlco de los anLlblLlcos. ? aunque
exlsLe evldencla de que esLe Aun puede reslsLlr a la accln del slsLema dlgesLlvo, no se ha probado
que se haya lncorporado efecLlvamenLe nl a las bacLerlas, nl a las celulas de la mucosa lnLesLlnal,
ya sea por la ba[a homologla de secuenclas de base, como por los mecanlsmos de proLeccln de la
lnLegrldad del Aun de cada especle. Ll marcador de reslsLencla a anLlblLlcos que se uLlllza ms
comunmenLe, es responsable de la slnLesls de la enzlma que es codlflcada por el gen /(8>> de 41
'$6*, que conflere reslsLencla a varlos anLlblLlcos. Sln embargo, se ha vlsLo que esLa enzlma es
rpldamenLe lnacLlvada por el cldo del esLmago y degradada por las enzlmas dlgesLlvas.
1ampoco es novedad que esLa enzlma provlene de la bacLerla 41 '$6*, que ya convlve con nosoLros.
ero Lal vez lo ms slgnlflcaLlvo, es que esLa conflere reslsLencla a anLlblLlcos que Llenen escasa
lmporLancla LerapeuLlca para nosoLros. CLro hecho slgnlflcaLlvo, es que sl aun esLos genes
pudleran lnLegrarse al nucleo de las celulas de la mucosa lnLesLlnal, esLas se renuevan
conLlnuamenLe y no se dlvlden, por lo cual esLos genes lncorporados se perderlan. Asl, a parLlr de
evldenclas Lan clrcunsLanclales, no serla prudenLe desde un punLo de vlsLa clenLlflco, sacar
concluslones a favor de esLa Leorla. A pesar de ello, la luA como medlda precauLorla esL
proplclando la ellmlnacln del gen de reslsLencla a anLlblLlco uLlllzado como marcador en las
planLas Lransgenlcas, anLes de proceder a su lnLroduccln al mercado. LsLo a [ulclo de muchas
empresas e lnvesLlgadores es ln[usLlflcado, debldo a que solo aumenLa los cosLos y Llempos de
produccln. CLra alLernaLlva vlable serla el camblo del gen /(8>>, por el gen de reslsLencla a la
kanamlclna, que Llene una exLremadamenLe ba[a homologla de secuencla con el Aun bacLerlano
7
.

CLro de los poslbles rlesgos que se lnvesLlga, es el consumo de Aun forneo que puede ser
Lraspasado de vlrus o bacLerlas, al genoma de las planLas uLlllzadas como allmenLo. Sln embargo
esLe es un fenmeno que ocurre normalmenLe, ya que bacLerlas y vlrus esLn presenLes en
nuesLros allmenLos desde hace mucho Llempo y han lnLroducldo sus secuenclas de Aun en ellos
sln que nos causen danos. LsLo demuesLra que lo lmporLanLe no es el Aun lnserLado como Lal,
slno la lnformacln que conLlene. una de las secuenclas ba[o sospecha, es la del promoLor ?@0 del
vlrus del mosalco del collflor, que es uLlllzado en planLas Lransgenlcas y que acLua como promoLor
consLlLuLlvo de varlos genes heLerlogos en una gran varledad de planLas. uebldo a esLas
caracLerlsLlcas se plensa que podrla produclr una sobreexpresln lnaproplada de genes en las
planLas en las cuales se lnserLa y que lncluso podrla provocar la expresln de reLrovlrus
acumulados en el genoma de las especles, y por recomblnacln, dar lugar lncluso a la formacln
de nuevos vlrus. LsLo no de[a de ser preocupanLe conslderando que en muchos organlsmos

6
1chernlLchln, A. 2004.
7
Cp. clL. 3
6

lncluldo el ser humano, la Lasa de Aun reLrovlral lncorporado es de aproxlmadamenLe un 8 del
Aun LoLal. Muchos Llpos de cncer
8
y la esqulzofrenla
9
, se han asoclado a la expresln endgena
de esLos reLrovlrus. Sln embargo, las evldenclas demuesLran que esLe promoLor ha esLado
presenLe slempre, en cerca del 10 de los rbanos y collflores que comemos, lnfecLando con una
canLldad de parLlculas por celula, mucho mayor a las que podrlan lngerlrse por cada celula de una
planLa Lransgenlca. Ll hombre ha esLado consumlendo esLe promoLor por mlles de anos y en
forma lncremenLada, sln sufrlr los danos que hoy se les aLrlbuyen. La clave parece esLar en que la
mayorla de los genes de reLrovlrus endgenos, poseen muLaclones leLales que hacen lmposlble su
vlabllldad, como ha sldo demosLrado en el laboraLorlo
10
.

CLra de las grandes desvenLa[as que se asoclan a los allmenLos Lransgenlcos es el hallazgo
lnesperado de alLeraclones lmporLanLes en el conLenldo nuLrlclonal de ellos. Ll caso ms
reconocldo es el de la soya 8oundup 8eady modlflcada con genes de reslsLencla al herblclda
CllfosaLo, que dlsmlnuy de un 12 a un 14 su conLenldo de lsoflavonas, una molecula de gran
lmporLancla como flLoesLrogeno en los mamlferos, y que es responsable de varlos efecLos
beneflcos en mu[eres posL-menopuslcas
11
. Sln embargo frenLe a esLo, oLros esLudlos han
demosLrado que el conLenldo de lsoflavonas puede ser Lan varlable en especles Lransgenlcas como
no Lransgenlcas, LraLadas o no, con gllfosaLo
12
. LsLo demosLrarla que el conLenldo de lsoflavonas
en la soya, depende ms de una comblnacln de facLores amblenLales, que de la presencla o no un
Lransgen de reslsLencla al gllfosaLo.

un ulLlmo punLo a explorar respecLo de la salud, es el de la alergenlcldad y Loxlcldad, dos
argumenLos que se han converLldo en bandera de lucha por muchos grupos de amblenLallsLas y
organlzaclones de consumldores. LfecLlvamenLe se ha demosLrado alergenlcldad en dos casos
comprobados, el de la soya Pl-8red de loneer y en el malz SLarLlnk de AvenLls. Ln el caso de la
soya se demosLr que la lnLroduccln de una proLelna de nuez de 8rasll, para aumenLar el
conLenldo de meLlonlna, un amlnocldo escaso en la soya naLural, resulLaba en algunos casos de
alergenlcldad al ser consumldo. osLerlormenLe se demosLr que la alergenlcldad se debla a la
alergenlcldad naLural de la nuez de 8rasll, que se manLenla remanenLe en la soya. Ln oLras
palabras no era la modlflcacln la responsable de la alergenlcldad, slno las caracLerlsLlcas proplas
de la nuez de 8rasll
13
. Algo slmllar ocurrla con la proLelna Cry9C del malz 81 SLarLlnk de AvenLls,
que se hacla alergenlca al expresarse. Sln embargo, se demosLr que las Lasas de alergenlcldad de
ambos casos, no eran mayor a la alergenlcldad naLural de oLros allmenLos no Lransgenlcos
14
.

Las prlnclpales evldenclas sobre Loxlcldad, surgleron a parLlr de Lraba[os que habrlan demosLrado
la Loxlcldad de la lecLlna, una proLelna provenlenLe de la planLa A&6&/(5+0 /*=&6*0, que Lenla
acLlvldad lnsecLlclda. Ln esLe caso se allmenL a raLones con una dleLa de papa cruda que conLenla
la proLelna en cuesLln y se demosLr que habrlan sufrldo serlos danos de la mucosa lnLesLlnal
13
.
Sln embargo se demosLr que los efecLos pudleron deberse a oLras causas, como por e[emplo,

8
karlsson, P. eL al. 2001
9
Wang-!ohannlng, l. eL al. 2001
10
Pull, 8. eL al. 2000
11
Lappe, M.A. eL al. 1999
12
uuke, S.C. eL al. 2003
13
nordlee, !.A. eL al. 1996
14
8aLlsLa, 8. eL al. 2003
13
Lwen, S.W.8. and usLzal, A. 1999
7

deflclenclas o excesos de oLros nuLrlenLes en la dleLa. CLros auLores
16
, demosLraron que raLones
allmenLados con arroz que conLenla la mlsma lecLlna, evldenclaron camblos slgnlflcaLlvos en varlos
parmeLros, pero Lodos esLos camblos fueron favorables desde un punLo de vlsLa lnmunolglco.
ue lgual manera se han desarrollado ensayos para demosLrar dano LesLlcular causado por
allmenLos Lransgenlcos, enconLrndose que en los casos en que se demosLr algun grado de dano,
habla serlas deflclenclas de dlseno que permlLlrlan expllcar el dano, presumlblemenLe por oLras
causas
17
.

Ln cuanLo a los danos medloamblenLales, se ha dlscuLldo ampllamenLe la poslbllldad de que polen
conLenlendo genes de reslsLencla a herblcldas, pueda pollnlzar planLas sllvesLres dando lugar a
super malezas reslsLenLes a los herblcldas Lradlclonales, como se reporL en el ano 1993 en el
AusLrallan !ournal of LxperlmenLal AgrlculLure. Sln embargo, la poslbllldad que ocurra algo
seme[anLe es muy remoLa, ya que para que ocurra algo asl, ambas especles Llenen que ser
compaLlbles, ya sea porque son de la mlsma especle o a lo ms de generos dlsLlnLos. CLro
argumenLo parecldo surge a parLlr de un Lraba[o reallzado con larvas de la marlposa Monarca, que
fueron allmenLadas con planLas que consLlLuyen su allmenLo naLural, pero que habla sldo
conLamlnado con polen de malz Lransgenlco 81, es declr, porLador de la Loxlna de 2&'*66+0
(5+#*/")/0*0. Ln esLe experlmenLo se comprob que las larvas crecleron menos y aumenLaron su
Lasa de morLalldad respecLo a larvas cuya comlda no habla sldo conLamlnada. LsLo sln embargo,
resulLa obvlo porque serla equlvalenLe a conLamlnar el allmenLo con cualquler lnsecLlclda. or lo
LanLo lo que demuesLra esLe experlmenLo es que se debe dlsponer de me[ores medldas de
segurldad y conLrol, como por e[emplo, colocando mallas corLavlenLo.
18


(<AH7;<G> L: -O<C: =:89:;AB 7 CB8 B=?7><8EB8 J CB8 7C<E:>AB8 A=7>8?@><;B8

Ln Lermlnos globales se puede aflrmar que en Chlle, las especles Lransgenlcas y los allmenLos
Lransgenlcos en general, son una realldad Lodavla lnclplenLe, resLrlnglda a nlvel de cenLros
academlcos que promueven la promocln de lnvesLlgacln y el esLableclmlenLo de allanzas con
organlsmos como el lnlA y oLros organlsmos prlvados como la lundacln Chlle, prlnclpalmenLe
con flnes experlmenLales, los que han dado excelenLes resulLados en la obLencln de varledades
modlflcadas, de gran lmporLancla para la economla naclonal como especles madereras, papas y
vldes
19
. no obsLanLe lo anLerlor ya es poslble consLaLar la exlsLencla de un numero reducldo de
hecLreas de culLlvo de Lransgenlcos, pero que sln embargo colocan a nuesLro pals en el conclerLo
mundlal de palses que culLlvan allmenLos Lransgenlcos.
20


8especLo a la lrrupcln de las especles Lransgenlcas como una realldad ya lnsLalada en nuesLro
pals, noLables lnvesLlgadores, advlerLen de serlos rlesgos para la preservacln de la blodlversldad,
rlesgos econmlcos y rlesgos esLraLeglcos
21
. MlenLras que oLros han adopLado posLuras ms
moderadas y creen que se debe alenLar LanLo la lnvesLlgacln como la promocln de los
Lransgenlcos, preclsamenLe como una forma de prevenlr los rlesgos econmlcos y esLraLeglcos que

16
oulsen, M. eL al. 2007
17
Zhu, 8.1. and Conney, A.P. 1998
18
Cp.clL. 2
19
Cp.clL. 2
20
!ames, C. 2007
21
Cp. clL. 6
8

slgnlflcarlan para nuesLro pals, la llberacln de fruLas Lransgenlcas en palses que consLlLuyen por
e[emplo, el mercado de nuesLras exporLaclones fruLlcolas y de vlnos.
22


Ln cuanLo a las pollLlcas gubernamenLales, Chlle ha adopLado una posLura ms blen cauLelosa,
adhlrlendo al roLocolo de 8losegurldad de CarLagena, que lmpone resLrlcclones a la enLrada de
Lransgenlcos al LerrlLorlo, pero no a su culLlvo, mlenLras que por oLra parLe, exlsLen varlas
lnlclaLlvas en LrmlLe que apunLan a leglslar medlanLe proyecLos de regulacln el eLlqueLado
23
y la
roLulacln
24
de los allmenLos Lransgenlcos, la lmporLacln o culLlvo de especles hldroblolglcas
geneLlcamenLe modlflcadas
23
, a hacer obllgaLorla la evaluacln de lmpacLo amblenLal anLe la
llberacln de especles Lransgenlcas
26
y ms reclenLemenLe, se ha presenLado una Mocln sobre
blosegurldad de vegeLales geneLlcamenLe modlflcados"
27


Sln embargo, lo que ms convlene desLacar, es que al menos ya exlsLe consenso en la lmporLancla
del Lema y las lmpllcanclas que podrla Lener para nuesLro pals, sobre Lodo como un lmporLanLe
proveedor de fruLas, vlnos y madera, a nlvel del cono Sur.

7* 7.'06%$1.'#$

La Lransferencla de genes lnLer-especles es una Lecnologla que ya sall del campo experlmenLal
para pasar al campo producLlvo a gran escala, especlalmenLe en cuanLo a la produccln de
allmenLos. Lllo ha slgnlflcado y slgnlflcar en el fuLuro, un gran lmpacLo poslLlvo sobre la poblacln
y el medloamblenLe a nlvel mundlal, debldo a la obLencln de me[ores rendlmlenLos, me[ores
propledades nuLrlclonales, menor uLlllzacln de recursos humanos y Lecnolglcos en los procesos
producLlvos, un menor uso de pesLlcldas y el desarrollo de planLas con mayor Lolerancla a esLres
blLlco y ablLlco.

Sl blen exlsLen numerosos crlLlcos y crlLlcas a su uLlllzacln, muchas de ellas Lodavla no
demuesLran Lener una base clenLlflca sllda, y en los conLados casos en los que sl se ha
demosLrado efecLos negaLlvos, los conLroles prevlos a su comerclallzacln, en palses como LsLados
unldos donde se han documenLados esLos casos, han permlLldo deLecLarlos y no han salldo al
mercado.

Chlle, ha adopLado una posLura y una pollLlca ms blen cauLelosas al respecLo, adhlrlendo al
roLocolo de 8losegurldad de CarLagena de enero del ano 2000, que regula el LrnslLo de
Lransgenlcos enLre palses, mlenLras que a nlvel lnLerno se encuenLran en LrmlLe una serle de
proyecLos de ley que regulan esLas maLerlas. no obsLanLe lo anLerlor, exlsLe consenso a nlvel
clenLlflco sobre la lmporLancla del Lema, desLlnando esfuerzos a la lnvesLlgacln, mlenLras que
desde el punLo de vlsLa producLlvo, ya se desLlnan una clerLa canLldad de hecLreas, por ahora
escasas, al culLlvo de especles Lransgenlcas.


22
Arce, . vlcuna, 8. 2001
23
8ol. CuCh 2967, 2002
24
8ol. CuCh 3818, 2003
23
8ol. CuCh 2733, 2001
26
8ol. CuCh 2703, 2001
27
8ol. CuCh 4690, 2006
9

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9. Cmara de ulpuLados de Chlle. Modlflca la ley n 18.892, Ceneral de esca y AculculLura, con
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