INSTRUCCIONES Y RECOMENDACIONES PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO

En un laboratorio de qumica es absolutamente necesario establecer ciertas reglas de conducta, cuyo cumplimiento dependen el orden en el trabajo, la comodidad y la seguridad de todos los participantes. A continuacin se ofrecen algunas reglas que deben leerse cuidadosamente: 1. Preprese anticipadamente leyendo la gua de prctica y cumpliendo con las indicaciones del profesor. Lleve un cuaderno especial de notas. 2. No est permitido: Llevar objetos, alimentos o sustancias ajenas a la prctica a realizarse. Comer, beber y fumar dentro del laboratorio. Realizar actividades o experimentos no programaos. Concurrir a la prctica sin su guardapolvo blanco. Mermar el orden, la disciplina y la limpieza. 3. No toque nunca los componentes qumicos con las manos a menos que se le autorice. Para utilizarlos use esptulas, cucharas, pinzas, etc. 4. Durante sus experimentos: Realice sus experimentos en un tiempo razonablemente requerido. Tome nota de todos los datos, observaciones y resultados experimentales. Consulte al profesor en caso de dudas o dificultades. Lea las etiquetas de los frascos antes de ser usados. Devuelva a su lugar los frascos de los reactivos, luego de usarlos. No tocar con las manos los reactivos. Si el material o aparato, en el caso de necesitarlos conectados o armados, sujete al soporte universal y constate que este bien fijo. Cuando requiera de conexiones de una manguera de goma (o tapn) con otro recipiente o tubo, conctelos haciendo girar lentamente mientras se presiona el uno contra el otro (a veces ser necesario humedecerlos). Mantener siempre limpio el rea de trabajo (piso, mesa y lavadero) y no cargar su mesa con material innecesario. Al derramar alguna sustancia, limpie usando un pao hmedo y luego con un pao seco. Si necesita lavar sus materiales, use agua con detergente, enjuague con agua corriente y con agua destilada y, finalmente antes de utilizarlos squelos con agua caliente o al ambiente. No devuelva el reactivo sobrante al frasco de reactivos. Tener presente de no aadir agua sobre cido concentrado, sino el cido sobre el agua, lentamente.

No dirija el olor de una sustancia desconocida directamente a la nariz, lo recomendable. lo recomendable es abanicar un poco de vapor con la mano hacia la nariz. Si se trata de reacciones en donde haya abundante desprendimiento de gases, hacer uso de la campana de tiro. Los mecheros de Bunsen encendidos que no estn usndose deben apagarse. Y si detecta cualquier fuga de gas, cierre las vlvulas de gas o comunique al profesor. Mantener cerradas la vlvula de las caeras de agua (no goteando) luego de su uso. Tener mucho cuidado cuando se manipula y transporta sustancias calientes e inflamables. Antes de desechar las sustancias o reactivo, cercirese sino lo necesitar. Los residuos de cuerpos slidos y basura arrjelos al tacho de basura y no al lavadero o desage. Compruebe cuidadosamente los rtulos de los frascos de reactivos antes de usarlos. Deje pasar bastante tiempo para que se enfren los vidrios u objetos calientes. 5. Al concluir sus experimentos: Devolver los materiales, instrumentos, aparatos y equipos completamente secos y limpios. Limpie y seque su rea de trabajo. Cierre todas las vlvulas de gas, agua y desconecte los tomacorrientes de los aparatos electrnicos.

NORMAS DE SEGURIDAD Y PREVENCIN DE ACCIDENTES

Los descuidos o el desconocimiento de posibles peligros en el laboratorio pueden originar accidentes o efectos irreversibles. Es importante, por lo tanto, que el alumno cumpla todas las instrucciones que le indique el profesor acerca del cuidado que debe tener en el laboratorio. A continuacin se resumen algunas instrucciones prcticas y precauciones: 1. Si se produce un accidente, avise inmediatamente al profesor. 2. Si alguna sustancia qumica le salpica o cae en la piel o en los ojos, lvese inmediatamente con agua y avise al profesor. 3. No pruebe o saboree un producto qumico o solucin sin la autorizacin del profesor. 4. Si derrama algn reactivo o mezcla lmpielo inmediatamente. 5. Cuando se caliente alguna sustancia en el tubo de ensayo, dirija el extremo abierto hacia un lugar que no pueda ocasionar dao a Ud. o a sus compaeros. 6. No site la llama cerca de un recipiente que contenga un material voltil o inflamable. 7. Si sus vestiduras alzan llamas por cualquier razn, no corra, cbrase con una manta y pida el extintor de CO2. 8. Los incendios pequeos se apagan con una toalla. 9. Evite las bromas y juegos en los laboratorio, as comer o fumar. 10. No inhale los vapores de ninguna sustancia; si es necesario ventile hacia su nariz los vapores de la sustancia. 11. Para preparar una sustancia acuosa de un cido (especialmente cido sulfrico) vierta lentamente el cido concentrado sobre el agua, nunca vierta agua sobre el cido concentrado, pues puede producirse un accidente. 12. Cuando trabaje con equipos de vidrio, como tubos y termmetros preste mucha atencin pues el vidrio es frgil y se rompe fcilmente, este es un accidente que con frecuencia produce lesiones. 13. Cuando se manejan compuestos qumicos peligrosos, utilice anteojos de proteccin para proteger los ojos ante accidentes debidos a explosiones.

SMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

Para la correcta manipulacin de los productos peligrosos es imprescindible que el alumno sepa identificar los distintos riesgos intrnsecos a su naturaleza, a travs de la sealizacin con los smbolos de peligrosidad respectivos. Los smbolos de riesgo o peligrosidad son pictogramas o representaciones impresas en fondo anaranjado, utilizados en rtulos o informaciones de productos qumicos. stos sirven para advertir sobre la peligrosidad o riesgo de un producto. La etiqueta es, en general, la primera informacin que recibe el usuario y es la que permite identificar el producto en el momento de su utilizacin. Todo recipiente que contenga un producto qumico peligroso debe llevar, obligatoriamente, una etiqueta bien visible en su envase que, redactada en el idioma oficial del Estado, contenga: a) Nombre de la sustancia o del preparado. Incluido, en el caso de los preparados y en funcin de la peligrosidad y de la concentracin de los distintos componentes, el nombre de alguno(s) de ellos b) Nombre, direccin y telfono del fabricante o importador. Es decir del responsable de su comercializacin. Ahora se presenta una tabla con los smbolos de peligrosidad y su respectivo significado:

TABLA DE SMBOLOS DE RIESGO O PELIGROSIDAD

E Explosivo

Clasificacin: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotrmicamente tambin sin oxgeno y que detonan segn condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusin parcial. Precaucin: Evitar el choque, Percusin, Friccin, formacin de chispas, fuego y accin del calor.

O Comburente

Clasificacin: (Perxidos orgnicos). Sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables, producen reaccin fuertemente exotrmica. Precaucin: Evitar todo contacto con sustancias combustibles. Peligro de inflamacin: Pueden favorecer los incendios comenzados y dificultar su extincin.

Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 0C y un punto de F+ ebullicin de mximo de 35C. Gases y Extremadamente mezclas de gases, que a presin normal inflamable y a temperatura usual son inflamables en el aire. Precaucin: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor. Clasificacin: Lquidos con un punto de inflamacin inferior a 21C, pero que NO son altamente inflamables. Sustancias slidas y preparaciones que por accin breve de una fuente de inflamacin pueden inflamarse fcilmente y luego pueden continuar quemndose permanecer incandescentes. Precaucin: Mantener lejos de llamas abiertas, chispas y fuentes de calor. Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en MUY pequea cantidad, pueden conducir a daos de considerable magnitud para la salud, posiblemente con consecuencias mortales. Precaucin: Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano , en caso de malestar consultar inmediatamente al mdico!

F Fcilmente inflamable

T+ Muy Txico

T Txico

Clasificacin: La inhalacin y la ingestin o absorcin cutnea en pequea cantidad, pueden conducir a daos para la salud de magnitud considerable, eventualmente con consecuencias mortales. Precaucin: evitar cualquier contacto con el cuerpo humano. En caso de malestar consultar inmediatamente al mdico. En caso de manipulacin de estas sustancias deben establecerse procedimientos especiales! Clasificacin: Sustancias y preparaciones que reaccionan exotrmicamente tambin sin oxgeno y que detonan segn condiciones de ensayo fijadas, pueden explotar al calentar bajo inclusin parcial. Precaucin: Evitar el choque, Percusin, Friccin, formacin de chispas, fuego y accin del calor. Clasificacin: Sin ser corrosivas, pueden producir inflamaciones en caso de contacto breve, prolongado o repetido con la piel o en mucosas. Peligro de sensibilizacin en caso de contacto con la piel. Clasificacin con R43. Precaucin: Evitar el contacto con ojos y piel; no inhalar vapores.

C Corrosivo

Xi Irritante

Clasificacin: En el caso de ser liberado en el medio acutico y no acutico puede producirse un dao del ecosistema por cambio del equilibrio natural, inmediatamente o con posterioridad. N Ciertas sustancias o sus productos de Peligro para el transformacin pueden alterar medio ambiente simultneamente diversos compartimentos. Precaucin: Segn sea el potencial de peligro, no dejar que alcancen la canalizacin, en el suelo o el medio ambiente! Observar las prescripciones de eliminacin de residuos especiales.

Prctica n1 MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

I. OBJETIVOS:
Reconocer, describir, comprender la estructura y materiales empleados en la fabricacin de los materiales, instrumentos y equipos de ms uso en los trabajos de laboratorio. Identificar por el nombre, clasificacin y sealar los usos y funciones de cada uno de ellos. Identificar los smbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la de nosotros mismos.

II. FUNDAMENTO TERICO:

1. MTODO DEL TRABAJO DE LABORATORIO: Los experimentos realizados durante el desarrollo de una prctica de laboratorio, haciendo uso de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad nica para familiarizarse con la observacin personal, o grupal de gran parte de los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias qumicas. Es as como los cientficos partiendo de estos hechos u observaciones desarrollaron todos los principios y fundamentos tericos que se conocen hasta hoy en el campo de la qumica, y este mtodo de trabajo constituye en s el Mtodo Cientfico, y el cual tiene las siguientes fases o etapas: 1.- Observacin de un fenmeno. 2.- Clasificacin de los hechos concernientes al fenmeno. 3.- Establecimiento de una hiptesis para explicarlo. 4.- Prueba de la hiptesis. 5.- Modificacin, aceptacin o exclusin de la hiptesis. Por consiguiente ste ser el mtodo que se pondr en prctica constantemente. En el transcurso del desarrollo de la prcticas deber hacerse uso del ingenio y sentido comn, lo mismo que del razonamiento lgico e imaginativo.

Todos los conceptos antes mencionados, hacen que los trabajos de laboratorio deben de realizarse con mucha concentracin, seriedad y teniendo conocimiento previo sobre lo que se est realizando.

2. MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS:

Clasificacin.- Para clasificar la gran variedad de materiales, instrumentos y equipos,

se eligen dos criterios generales para su mejor estudio, y son los siguientes: 1.- Por la clase de material empleado en su fabricacin. 2.- Por su uso especfico.

2.1. Por la clase de material empleado en su fabricacin A) Material de Madera: Su empleo no muy variado, debido a su fcil destruccin cuando est en contacto con agentes qumicos corrosivos. Ej. gradilla para tubos, soportes para embudos. B) Materiales de Vidrio: Las que pueden ser puestas en contacto directo con la fuente de calor. Ej. matraces, vasos de precipitacin, balones, tubos de ensayo, etc. Los que no pueden ser puestos en contacto directo con una fuente de calor. Ej. buretas, probetas, fiolas, etc. El vidrio es el material ms importante en la fabricacin de materiales de laboratorio, por su resistencia a los agentes qumicos, como cidos, lcalis, sales, etc.; adems es empleado por su transparencia, lo que permite observar fcilmente todos los fenmenos que ocurren al realizar un ensayo. El vidrio es una mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza, como minerales de cuarzo, feldespato, arcillas, etc. El vidrio Prex formado por SiO2, Na 2O, CaO, K2O, B2O3 y Al2O 3, es el de mayor utilidad. C) Materiales de Arcilla: se emplea en la fabricacin de materiales que sean resistentes a elevadas temperaturas. Ej. crisoles, cpsulas, etc. D) Material de Acero: Es un material de alta resistencia fsica y viene a ser una mezcla de hierro, cromo, nquel, bronce latn, carbn, etc. Ej. soporte universal, pinzas, etc.

E) Material de Plstico: Es muy poco empleado en relacin a los otros materiales, porque son atacados fcilmente por sustancias corrosivas. Ej. pisetas.

2.2. Por su uso especfico: De los materiales, instrumentos y equipos A.1 Materiales para medicin: 1. 2. 3. 4. Metro Probetas graduadas Buretas Pipetas: a. Volumtricas b. Con embolo o enrase c. Graduadas y de aspiracin 5. Picnmetro 6. Cuenta gotas 7. Vaso de precipitacin 8. Matraces de Erlenmeyer 9. Tubos neumtricos 10. Papeles indicadores

A.2 Instrumentos para medicin: 1. Balanza: a. de tiple barra b. de dos platillos c. de un solo platillo d. analtica 2. Densmetro o aermetro 3. Barmetro 4. Manmetro 5. Voltmetro 6. Ampermetro 7. Potencimetro 8. Cronmetro o reloj 9. Termmetros

B.1 Materiales para separacin: 1. Embudos: a. Simple de vstago corto y largo b. de Buchner c. de separacin o decantacin 2. Matraces de filtracin 3. Papel de filtro 4. Tamices metlicos

B.2 Equipos para separacin: 1. De absorcin: a. Columnas de absorcin b. Tubos desecadores 2. De secado 3. Centrifugas 4. Decantadores 5. De extraccin 6. De destilacin, refrigerantes

C. Materiales para mezclas, combinacin y reaccin: 1. Tubos de prueba: a. Tubos de ignicin b. Tubos de ensayo c. Tubos con salida lateral d. Tubos graduados 2. Vasos de precipitacin 3. Matraz Erlenmeyer 4. Balones: a. con fondo plano b. con fondo esfrico 5. Crisoles 6. Cpsulas de evaporacin 7. Fiolas o matraces aforados 8. Cristalizadores 9. Retortas 10. Cuchara de deflagmacin 11. Retortas

D. Materiales para calentamiento: 1. 2. 3. 4. Mecheros de Bunsen y de alcohol Hornos elctricos Mufla elctrica Planchas elctricas

E. Materiales para soporte o sostn: 1. Soporte universal 2. Pinzas: a. Para crisol b. Para vasos de precipitacin c. Para tubos de prueba d. Para pesas e. De Mohr f. De Hoffman g. Para buretas 3. Trpode 4. Gradillas para tubos de prueba 5. Nueces 6. Rejillas: a. Metlicas b. Con asbesto 7. Triangulo de porcelana 8. Anillo de extensin

F. Materiales para conservacin: 1. Frascos para reactivos: a. De vidrio: Transparentes Oscuros (acaramelados) b. De polietileno 2. Frascos desecadores 3. Campana de vidrio 4. Pisetas 5. Frascos goteros 6. Envases: a. Metlicos b. De cartn c. Otros

G. Materiales para reduccin de tamao, disgregacin y molienda 1. Morteros: a. b. c. d. 2. Cuchillas 3. Tijeras 4. Limas De acero De porcelana De vidrio De gata

H. Materiales para uso diversos 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Varillas de vidrio (vaquetas) Tubos de vidrio, de goma Mangueras Esptulas Pizas Escobillas Paos o franelas Trompa de vacio Tubos de desprendimiento Tubos de descarga Vidrio de reloj Tapones de goma y de corcho Lminas de vidrio Campana de tiro

III. CUESTIONARIO:
1. Qu es el vidrio?, tipos de vidrio, caractersticas del vidrio utilizado en la construccin de materiales de laboratorio. 2. De los nombres de los instrumentos usados para: a) medir volmenes b) pesar sustancias c) calentar d) guardar soluciones 3. Qu es una micropipeta? 4. Cules de los recipientes indicados pueden someterse al calor y cules no?

5. Dibuje el Montaje de los equipos necesarios para la titulacin, destilacin, nomine sus partes. La titulacin o valoracin es un mtodo de laboratorio comn en anlisis qumico cuantitativo usado para determinar la concentracin de un sustrato o analito. Las medidas de volumen juegan un papel importante en la titulacin o valoracin, por eso se llama tambin anlisis volumtrico. La titulacin o valoracin qumica es un proceso por el que se mide la cantidad o la concentracin de una sustancia en una muestra. Puede ser de varios tipos y tambin se llama anlisis volumtrico.

Titulacin o valoracin cido-base: gotas de la disolucin que sirve para titular o valorar caen desde la bureta sobre disolucin de la sustancia a analizar en el vaso de precipitados. Un indicador presente cambia de color de modo permanente en el punto de equivalencia.

Destilacin simple El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el '''alambique'''. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sea discontinua o continua. En el esquema se puede observarse un aparato de destilacin simple bsico:

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar. 2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deber contener pequeos trozos de material poroso (cermica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos. 3. Cabeza de destilacin: No es necesario si la retorta tiene una tabuladora lateral. 4. Termmetro: El bulbo del termmetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deber tener al menos una gota de lquido. Puede ser necesario un tapn de goma para sostener al termmetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con lquidos inflamables). 5. Tubo refrigerante. Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del baln de destilacin, por medio de un lquido refrigerante que circula por ste. 6. Entrada de agua: El lquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua. 7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el lquido. 8. Se recoge en un baln, vaso de precipitados, u otro recipiente.

9. Fuente de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. 10. Adaptador de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica.

6. Defina que es una medicin 7. Defina que es masa y qu diferencia existe entre masa y peso 8. Defina que es menisco y como se leen los diversos tipos de meniscos. Se llama menisco a la curvatura que toma la superficie libre de un lquido encerrado en un recipiente. Un lquido puede o no mojar las paredes del recipiente que lo encierra y en ese sentido tenemos que si el lquido moja las paredes el menisco es cncavo y si no lo moja, el menisco es convexo. El que un liquido moje o no las paredes del recipiente depende de si las molculas de ambos se atraen o no. Si las molculas de ellos se atraen, el lquido mojar las paredes del recipiente (menisco cncavo) y si las molculas no se atraen entonces las paredes no sern mojadas (menisco es convexo).

Esa curva que forma el lquido, se llama menisco.

IV. CONCLUSIONES 1. Los laboratorios son ambientes dedicados a la investigacin y a la resolucin de interrogantes de inters cientfico. 2. Se debe contar con los instrumentos necesarios para llevar a cabo una prctica y los alumnos deben tener conocimiento de stos con anticipacin. 3.

V. BIBLIOGRAFA
1. Vsquez Urday, Carlos Emilio; Ciencias naturales y ecologa; Edicin Asociaciones Prisma; Lima Per. 2. http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html 3.