XVII CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS

CARTULA DE TRABAJO

Qumica
rea

Local
Categora

Investigacin Experimental
Modalidad

"Elaboracin de carbn activado a partir de cscara de naranja."

Ttulo del trabajo

PUMA2009
Pseudnimo de integrantes

XVII CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS

HOJA DE REGISTRO
FECHA DE EMISIN: Mircoles, 25 de Marzo de 2009 a las 14:05:50 hrs. FOLIO DE INTERNET: 6948414

Ttulo del trabajo: Elaboracin de carbn activado a partir de cscara de naranja. Pseudnimo de integrantes: PUMA2009 rea Seleccionada: Qumica Categora: Local Modalidad: Investigacin Experimental Alumnos inscritos 1
Nombre: Castro Cortes Laura Estefana Nmero de Cuenta: (307226370) Telefono: 26434786 Correo Electrnico: laura_crystal@hotmail.com Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Nombre: Flores Garca Nancy Jazmn Nmero de Cuenta: (307073136) Telefono: 26213130 Correo Electrnico: jaz030591@hotmail.com Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Nombre: Martnez Morales Ashanti Yoselin Nmero de Cuenta: (307249951) Telefono: 50345696 Correo Electrnico: yos_21a@yahoo.com.mx Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Asesores inscritos 1
Nombre: Mrquez Moreno Araceli Telefono: 50128291 Correo Electrnico: arymar10@hotmail.com Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Firmas de Recibido

Nancy Jazmn Flores Garca

Nombre y firma del responsable Nombre y firma de recibido. Lugar y fecha de recepcin.

Obtencin de carbn activado a partir de cscara de naranja

Resumen. El carbn activado es un derivado del carbn que ha sido tratado de manera de convertirlo en un material extremadamente poroso y por lo tanto posee un rea superficial muy alta que se torna muy eficiente para fenmenos de adsorcin, por ello se utiliza como mtodo de separacin. Existen actualmente un gran diversidad de de mtodos y materias primas para la obtencin de carbn activado lo cual da una activacin en mayor o menor grado de los materiales carbonizables, todo lo anterior da como consecuencia que los carbones activados presenten diferencias fsicas de acuerdo la materia prima y el mtodo a travs del cual se obtuvieron. Para el proyecto se utiliz como materia prima la cscara de naranja, para ello se realiz una colecta de cascaras de naranjas fuera de la escuela. Se limpiaron las cascaras de naranja enjugndolas y quitando el gabazo despus se dejaron secar y endurecer al sol por un da. El proceso en el laboratorio empez con la pre incineracin de las cascaras donde por cada 100[g] de casca se obtuvo 50.8 [g] parar dar paso a la activacin fsica que se llev a cabo en una mufla a 600C. La activacin qumica se dio mediante la aplicacin de cido fosfrico a una temperatura de 100 C en proporcin y tiempo variado. Para retirar el sobrante de cido fosfrico se enjuago con agua destilada y se realiz una filtracin al vacio. Se dejo secar un poco ms el carbn.

Parar ver su rendimiento lo hicimos en comparacin con el carbn activado que se tiene en la opcin tcnica; aplicando la colorimetra. Haciendo pasar una disolucin de colorante vegetal azul en agua. Midiendo la adsorbancia con el espectrofotmetro.

Marco terico Carbn activado. El carbn activado es una forma preparada de carbn que tiene una gran superficie especfica y que se emplea para la adsorcin de gases o lquidos. Se fabrica por destilacin seca de materiales carbonosos bajo condiciones reguladas. El carbn activado posee la virtud de adherir o retener en su superficie uno o ms componentes (tomos, molculas, iones) del lquido que est en contacto con l. Este fenmeno se denomina poder adsorbente. La adsorcin es la responsable de purificar, desodorizar y decolorar el agua u otros slidos, lquidos o gases que entren en contacto con el elemento adsorbente. El rea especfica del carbn activo oscila desde 600 a 2000 metros cuadrados por gramo. Tanto en el carbn en estado granular como en forma de polvo, esta superficie es casi enteramente interna; es el rea de la estructura porosa creada en los dos pasos seguidos en la expulsin de los componentes voltiles de las materias primas carbonosas y la oxidacin del residuo. Los carbones activos para la adsorcin de gases y vapores difieren de los que se utilizan en la adsorcin de lquidos. La primera clase se caracteriza por una preponderancia de pequeos poros (por debajo de 20 A dimetro); en general, son ms duros y ms densos que los denominados decolorantes. La estructura de poro fino requerida por el carbn adsorbido de gases puede conseguirse o por eleccin de la materia prima adecuada (dentro de ciertos limites) por eleccin del mtodo de fabricacin. La cscara de coco y otras similares son ideales para la obtencin de tales carbonos.

Los carbones decolorantes que se usan en fase lquida se dividen en carbones animales y vegetales. El primer tipo histricamente ms antiguo se produce a partir de huesos de los animales. Los carbones vegetales activos del comercio se fabrican a partir de lignito, de los lquidos residuales de papel, la turba y la madera. Se venden generalmente en forma de polvo.

Activacin. Respecto a los procesos para la produccin de carbones activados, existen bsicamente, dos tipos: el conocido como la activacin fsica (tambin llamada trmica) y la activacin qumica .La activacin fsica generalmente se lleva a cabo en dos etapas: La carbonizacin del precursor , en la que se eliminan productos voltiles para dar lugar a un esqueleto carbonoso con una estructura porosa rudimentaria La gasificacin controlada del carbonizado bajo una atmsfera oxidante tal como dixido de carbono , vapor de agua u oxgeno .En esta etapa se elimina selectivamente loa tomos ms reactivos de la estructura carbonosa aumentado , por tanto, el volumen de poros y el rea superficial especfica .Ambos procesos se realizan habitualmente a temperaturas que oscilan entre 600 y 900 C. El segundo mtodo, la activacin qumica, consiste en poner el precursor carbonoso con un agente activador, tras lo cual se lleva a cabo un tratamiento trmico entre 400 y 800 C bajo una atmsfera inerte para generar porosidad .Los agentes comnmente utilizados son ZnCl2, KOH y H3PO4. En ambos procesos, el rea superficial especfica del carbn activo obtenido depende de la prdida de peso del material durante la etapa de activacin, alcanzando, generalmente un valor mximo cuando se produce una prdida de peso entre el 30 y el 70 %.

La activacin fsica presenta como principales inconvenientes respecto a la activacin qumica que se obtiene menores rendimientos y que, habitualmente se lleva acabo a temperaturas ms altas .Por el contrario, la activacin qumica tiene como principal desventaja la necesidad de un proceso posterior al tratamiento trmico y la agresividad de agentes qumicos empleados, lo que desde un punto de vista medio ambiental, limita su aplicacin a gran escala. Los carbones activos se suelen lixiviar para extraer los contaminantes inorgnicos, si se han de usar para la purificacin de productos alimenticios o qumicos. Tal lixiviacin se realiza con un cido clorhdrico y se contina con un lavado con agua destilada para eliminar el exceso de cido y de sale, a continuacin prosigue el secado de dichos materiales de 2-3 hrs temperaturas de 100 y 120. Una buena calidad de carbn activo para la venta debe contener muy por debajo de 1% de impureza soluble. Aplicaciones En la industria azucarera Aceites y grasas comestibles Bebidas alcohlicas Productos qumicos y farmacuticos Recuperacin de disolventes

Mscaras antigs Recuperacin de sustancias adsorbidas Catlisis Mtodo de produccin de carbn activado.

Existen actualmente un gran diversidad de de mtodos y materias primas para la obtencin de carbn activado lo cual da una activacin en mayor o menor grado de los materiales carbonizados, el oxigeno en la materia prima es un agente activador necesario para la formacin de una estructura porosa ; todo lo anterior da como consecuencia que los carbones activados presenten diferencias fsicas de acuerdo la materia prima y el mtodo a travs del cual se obtuvieron. La primera etapa en la preparacin de carbn activado, involucra la

carbonizacin de la materia prima, proceso que usualmente se realiza en ausencia de aire. La temperatura de carbonizacin depende de muchos factores, tales como la materia y el mtodo empleado para la activacin. El carbn resultante de la pirolisis de la materia prima en ausencia de aire, usualmente posee algn poder de adsorcin, particularmente si el periodo de ignicin fue lo suficientemente prolongado para remover la mayora de las sustancias voltiles. El poder de adsorcin, generalmente es mayor con carbones producidos de materiales que contienen otros elementos adems de carbn, hidrogeno y oxgeno. Para aumentar el poder de adsorcin, se ha utilizado la carbonizacin con cloruros metlicos, se han utilizado con mucho xito sales deshidratadas como el cloruro de calcio, magnesio y zinc.

Reactivacin El carbn granulado con el que se purifican y separan gases puede regenerarse por un mtodo que consiste en barrer la capa de carbn con vapor de agua. Las sustancias absorbidas en operacin con lquidos se separan con menos facilidad y suele ser necesaria nueva carbonizacin. La reactivacin envuelve algunas dificultades y solo se hace cuando se manejan grandes cantidades de carbn. Principios generales de adsorcin con carbn activado Propiedades qumicas y fsicas de las sustancias absorbibles. Son muchas las sustancias que pueden ser adsorbidas de una solucin por el carbn activado, pero el grado de adsorcin es el que vara, ejemplo el yodo puede ser adsorbido en cantidad igual al peso del carbn empleado, y muchas sales inorgnicas no son

adsorbidas de manera apreciable en ningunas condiciones. Entre estos extremos se encuentran solutos que representan todos los grados de adsorbilidad. A causa de la diversidad del poder adsorbente de los diversos carbones no es posible indicar la adsorbilidad relativa de diferentes solutos con alguna exactitud. Las reacciones cuantitativas que se observan con un tipo de carbn no sern aplicables cuando sea un tipo de carbn distinto. Sin embargo, pueden indicarse ciertas tendencias: para las molculas de estructura semejante, la adsorcin suele aumentar con el tamao de la molcula. Esto se observa para las fases homlogas de cidos alifticos, alcoholes y cetonas. Para compuestos de estructura diferente el factor tamao es a menudo compensado con creces por influencias de la constitucin. Los grupos hidroxilo, amino, carboxilo carbonilo disminuyen por lo general la adsorbilidad, pero el grado de la influencia depende de la estructura qumica de la molcula husped, la introduccin de un grupo hidroxilo en el cido benzoico para formar cido saliclico ejerce menos efecto sobre la adsorbilidad que la introduccin de un grupo hidroxilo en un cido succnico para formar cido mlico. Los enlaces dobles aumentan la adsorcin en algunas estructuras, pero producen disminucin en otras. Los halgenos muestrean una influencia irregular semejante. La disposicin especial de los tomos dentro de una molcula influye en la adsorbilidad. Las cadenas ramificadas (dentro de este tipo de cadenas la posicin ocupada de un grupo sustituyente influye en el efecto) son menos absorbibles que las cadenas rectas. Los estero ismeros cis y trans no son adsorbidos igualmente. Sin embargo, las formas dextrgiras y levgiras de los ismeros pticos son igualmente adsorbidas. Espectrofotometra La espectrofotometra es un mtodo de anlisis ptico que nos ayuda a saber la concentracin de una disolucin por medio absorbacia, para esto se necesita un espectrofotmetro que es un instrumento que permite comparar la radiacin absorbida o transmitida por una solucin que contiene una cantidad desconocida de soluto, y una que contiene una cantidad conocida de la misma sustancia.

Todas las sustancias pueden absorber energa radiante, aun el vidrio que parece ser completamente transparente absorbe longitud de ondas que pertenecen al espectro visible; el agua absorbe fuertemente en la regin del infrarrojo. La absorcin de las radiaciones ultravioleta, visibles e infrarrojas depende de la estructura de las molculas, y es caracterstica para cada sustancia qumica. Cuando la luz atraviesa una sustancia, parte de la energa es absorbida; la energa radiante no puede producir ningn efecto sin ser absorbida. El color de las sustancias se debe a que stas absorben ciertas longitudes de onda de la luz blanca que incide sobre ellas y solo dejan pasar a nuestros ojos aquellas longitudes de onda no absorbidas. La espectrofotometra proveniente del sol, es decir la radiacin ultravioleta-visible usa haces del espectro electromagntico y radiaciones del campo UV de 80 a 400 nm, principalmente de 200 a 400 nm y usa haces de luz visible de 400 a 800 nm, por lo que es de gran utilidad para caracterizar las soluciones en la regin ultravioleta y visible del espectro. Al campo de luz UV de 200 a 400 nm se le conoce tambin como rango de UV cercano, la espectrofotometra visible solamente usa el rango del campo electromagntico de la luz visible, de 400 a 800 nm. A este tipo de tcnicas se conoce en conjunto como tcnicas fsico-bioqumicas , en relacin a la espectrofotometra se tiene una ley muy importante la ecuacin de beer-lambert it/io=10-klc donde it , es la intensidad de luz que sale de la cubeta y que va a llegar a la celda fotoelctrica o detector donde es captada, medida y transformada en unidades de absorbancia o de densidad ptica, io es la intensidad incidente , k es la capacidad de la muestra para la captacin del haz del campo electromagntico, l es la longitud de la cubeta de espectrofotometra que recorre la radiacin, y c es la concentracin de la muestra ya ubicada en la cubeta.

La ecuacin simplificada de la ley de Beer-Lamber comprende a la mnima ecuacin que relaciona la concentracin, la absorbancia de la muestra y el factor de calibracin. El factor de calibracin relaciona la concentracin y la absorbancia de los estndares. Hay varios tipos de espectrofotmetros, puede ser de absorcin atmica o espectrofotmetro de masa. Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un haz de luz monocromtica a travs de una muestra y medir la cantidad de luz que es absorbida por dicha muestra. Esto le permite al operador realizar dos funciones: 1. Dar informacin sobre la naturaleza de la sustancia en la muestra 2. Indicar indirectamente que cantidad de la sustancia que nos interesa est presente en la muestra

Fuente de luz
La misma ilumina la muestra. Debe cumplir con las condiciones de estabilidad, direccionabilidad, distribucin de energa espectral continua y larga vida. Las fuentes empleadas son lmpara de tungsteno y lmpara de arco de xenn.

Monocromador
El monocromador asla las radiaciones de longitud de onda deseada que inciden o se reflejan desde el conjunto, se usa para obtener luz monocromtica. Est constitudo por las rendijas de entrada y salida, colimadores y el elemento de dispersin. El colimador se ubica entre la rendija de entrada y salida Es un lente que lleva el haz de luz que entra con una determinada longitud de onda hacia un prisma el cual separa todas las longitudes de onda de ese haz y la longitud deseada se dirige hacia otra lente que direcciona ese haz hacia la rendija de salida. Problema Buscar materiales alternativos o considerados como desechos para fabricacin del carbn activado. Lo cual a gran escala puede evitar el uso excesivo de materiales orgnicos sobrexplotacin de recursos naturales. deforestaciones y

 Debido a los pocos recursos dentro de la opcin y el uso de este material en prcticas de laboratorio, se busca fomentar la reutilizacin de desechos orgnicos a bajos costos en la obtencin de carbn activado. Objetivos Obtener carbn activado a partir de cscara de naranja Determinar la eficiencia del carbn activo utilizando el espectrofotmetro. Aplicar el mtodo como prctica de laboratorio de la Opcin Tcnica auxiliar Laboratorsta Qumico. Hiptesis La cscara de naranja es un buen material para obtener carbn activado, por lo cual al pasar una muestra colorida (colorante vegetal azul), deber desaparecer el color por lo tanto obtendr una buena eficiencia de adsorcin.

Desarrollo:

Metes cada muestra filtrada al espectrofotmetro digital, tomando como blanco el agua pintada.

Resultados y anlisis de resultados e interpretacin de resultados. Materia prima utilizada (gr) Resultado de de cscara de naranja carbonizacin (gr) 100 (gr) 50.8 (gr) la pre

Tabla 2 que ejemplifica las muestras sometidas a sus respectivos activaciones Activacin (Incineracin) Fsica Activacin qumica (Impregnacin de cido fosfrico)

Muestra 1 2 3 4

Tabla 3 que exhibe a las muestras con los resultados despus someterlas a sus respectivas activaciones. NOTA: Para la activacin fsica se utiliz un intervalo de temperatura que va de 600-620C
Carbn para la incineracin (gr) Cantidad de H3PO4 aplicado (ml)

Muestra de carbn

Resultado (gr)

Resultado (gr)

Eficiencia

8gr

3.8556 gr

7.6 ml

3.8556 gr

2 3

8gr No se inciner

3.8132 gr -

3.8 ml 3.8 gr

3.8132 gr 3.8 gr

8gr

3.84 gr

No se aplico

3.84 gr

De acuerdo al estudio espectrofotomtrico fue el de mayor eficiencia ya que la adsorbancia fue menor. Fue 2 en cuanto a eficiencia por su adsorbancia. Consideramos que la deficiencia se debi a que estaba demasiado granulado por lo que no detenan el colorante El de menor eficiencia debido a que era muy fino por lo que traspasaban el papel filtro junto con el filtrado.

Graficas del estudio espectrofotometrico.

Conclusiones. Se obtuvo una eficiencia menor a la que se esperaba en el producto final

La elaboracin de carbn activado consiste en dos procesos que son la activacin fsica y la activacin qumica, en el proyecto se hicieron pruebas con los tipos de activaciones comprobando que al utilizar las dos activaciones en conjunto se obtuvieron mejores resultados que utilizando los procesos individualmente. A partir de la produccin de carbn activado se comprob que las cascaras de naranja son de una calidad mediana mente adecuada para la elaboracin de carbn activado, ya que no se consigui una eficacia idntica a la del carbn comercial aun que se logro un resultado muy cercano, con lo cual dejo a la vista que bastara con probar con otro tipo de materia prima para mejorar la calidad del carbn activado.

Bibliografa: Gesser G. Hawley. Diccionario de qumica y de productos qumicos. Barcelona. Omega.1993. Pgs. 1170.

Ediciones

Sybil P. Parker. Qumica. Barcelona, Espaa. Edit. Mc Graw-Hill.1990. Tomo I. Pgs. 186.
http://www.carbonapelsa.com.mx/pages/spanish/carbonactivado.html http://es.wikipedia.org/wiki/Carb%C3%B3n_activado