Ce cahier vous permet :

! dtablir le plan de fumure prvisionnel pour lazote sur votre exploitation en dbut de campagne culturale

= plan de fumure prvisionnel : tableaux I, II, III

! denregistrer les apports de fertilisants azots effectus durant la campagne culturale sur diffrentes parcelles

= cahier de fertilisation : tableaux IV et V ! de noter les flux dazote contenus dans les fertilisants organiques quittant ou entrant sur lexploitation = bordereaux de livraison et tableau VI Pour vous guider
Consulter la notice dutilisation diffuse en 2002. Elle vous donnera les explications ncessaires, des exemples et des renseignements utiles au sujet de la rglementation en matire dpandage et sur la valeur fertilisante des djections animales.

Pour quilibrer la fertilisation azote

Afin de limiter au maximum les fuites dazote sous forme de nitrate dans leau, la fertilisation doit tre ajuste au mieux, culture par culture et parcelle par parcelle. Pour dterminer la dose dazote ncessaire et suffisante, vous devez utiliser une mthode agre qui tient compte des besoins de la plante, mais aussi de toutes les sources dazote au niveau du sol (minralisation de lhumus, reliquat dazote, arrires-effets des fumures organiques et des anciennes prairies).

Troisime programme daction directive nitrates

Le programme daction rend obligatoire ltablissement dun plan de fumure prvisionnel et la tenue du cahier de fertilisation pour lazote. Des contrles sont prvus. Ils porteront non seulement sur lexistence de ces deux documents, mais aussi sur le contenu. Important => Les plans de fumure et cahiers de fertilisation doivent tre conservs par lexploitant pendant 5 ans.

CALCUL DE LAZOTE ORGANIQUE DISPONIBLE SUR LEXPLOITATION

Calcul de l'azote produit par le Cheptel bovin/ ovin/ caprin : effectif moyen annuel

BOVINS
Vaches laitires Vaches allaitantes Mles de plus de 2 ans Gnisses de moins dun an Gnisses de 1 2 ans Gnisses de plus de 2 ans Bovins viande de moins dun an Bovins viande de 1 2 ans Veaux de boucherie de 0 3 mois nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de ttes nombre de places

% pture

PORCINS

autres animaux : nombre rellement produit par an

Truies et Verrats Porcelets Porcs charcutiers de plus de 30 kg

nombre de places nombre produits/an nombre produits/an

VOLAILLES
Volailles de chair : Poulets, dindes, pintades Poules pondeuses Dindes reproductrices Poulettes Canards Autres prcisez m2 de btiment nombre de places nombre de places nombre produits/an nombre produits/an

Kg azote par unit 85 67 72 25 42 53 25 40 6,3 Total azote bovins (A) Standard biphase 17,50 14,50 0,44 0,40 3,25 2,70 Total azote porcins (B) Kg azote par unit 4,3 0,45 0,90 0,08 0,07 Total azote volaille (C)

Total

Dont N non matrisable

AUTRES
Lapines Chvres/Brebris Chevrettes/Agnelles Autres prcisez nombre cage mre nombre de ttes nombre de ttes

Kg azote par unit 3,25 10 5 Total azote autres (D)

TOTAL AZOTE TOUTES ESPECES (A) + (B) + (C) + (D) = (E) Report des flux dazote
Quantit dazote organique sortant chez un (des) tiers receveur Quantit dazote organique entrant Quantit dazote limine par traitement ou transfert

Total (E) Total (F) Total (G) Total (H)

(E) + (G) - (F) - (H) = (I) (I) - avec plan dpandage Calcul de la Surface potentiellement pandable directive + Pture hors SPE = Surface SPE nitrates (J) surface directive - ou sans plan dpandage (par dfaut, la surface prise en compte stablira forfaitairement 70% de votre SAU) nitrates en ha directive Surface agricole utile SAU = Surface X 0,7 nitrates (J)

Total azote organique dorigine animale pandre sur lexploitation

Ratio
2

Azote organique pandre sur lexploitation Surface directive nitrates

(I) (J)

I - Nature et quantit de fertilisants organiques disponibles sur lexploitation

Evaluez le plus prcisment possible les quantits de fertilisants organiques dont vous disposez, ainsi que leur contenu en azote (voir notice dutilisation page 3)

Nature Origine Type Fumier Lisier

Produits sur lexploitation

(aprs traitement ventuel)

Sortant
(vers tiers ou transfert)

Entrant sur lexploitation

Quantit grer et pandre sur lexploitation Teneur en Quantit Tonne ou m3 azote total dazote

Bovins

Porcs

Volailles

Autres*
Total
* y compris boues de station dpuration, composts urbain.... Comparez ce total avec la quantit dazote matrisable calcule partir du cheptel et des normes de rejets par animal (voir dossier du plan dpandage, pour les levages relevant des installations classes)
3

,8

10

11

12

13

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16

17

18

19

Notes

20

21

22

Bordereau de livraison de djections animales dans le cadre dun plan dpandage

Bordereau N ...............................................................................

Identit Producteur Receveur

Nom, prnom : Socit : Nom, prnom : Socit :

Adresse, Commune

Signature

LIVRAISON
Date Type de djection ou deffluent dlevage Quantit (m3 ou t) Teneur en azote total Quantit dazote livre Date
(si diffrente de la livraison)

EPANDAGE
Culture en place ou prvue Identification des parcelles rceptrices (ou de stockage temporaire pour les fumiers) Surface pandue ha

Total

! Ce bordereau est rempli sous la responsabilit du producteur en accord avec le receveur qui met des terres disposition ! Il est co-sign par les deux parties. Le producteur et le receveur en conservent un exemplaire (joindre au cahier de fertilisation)
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24

Bordereau de livraison de djections animales dans le cadre dun plan dpandage

Bordereau N ...............................................................................

Identit Producteur Receveur

Nom, prnom : Socit : Nom, prnom : Socit :

Adresse, Commune

Signature

LIVRAISON
Date Type de djection ou deffluent dlevage Quantit (m3 ou t) Teneur en azote total Quantit dazote livre Date
(si diffrente de la livraison)

EPANDAGE
Culture en place ou prvue Identification des parcelles rceptrices (ou de stockage temporaire pour les fumiers) Surface pandue ha

Total

" Ce bordereau est rempli sous la responsabilit du producteur en accord avec le receveur qui met des terres disposition " Il est co-sign par les deux parties. Le producteur et le receveur en conservent un exemplaire (joindre au cahier de fertilisation)