Hidrostática Calor

CURSO FISICA I 2da. PARTE MECANICA DE FLUIDOS E.A.P. Ing.
De MINAS

Curso Semestre 2013-I, Por Lic. Carolina Trujillo Senz

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL

ING. DE MINAS

CURSO DE FSICA I

SEGUNDA P A R T E

CONTENIDOS DE CLASES

- MECANICA DE FLUIDOS.
ESTTICA DE LOS CUERPOS DEFORMABLES:
HIDROSTTICA.

- CALOR.TEMPERATURA Y DILATACIN.

SEMESTRE 2013 - II
CLASES FISICA I 2DA PARTE: M EC ANICA DE FLUIDOS. INGS. MINAS Y
CIVIL
2

Cap. 03 (Texto de Leyva) MECANICA DE LOS FLUIDOS

Introduccin.-En este tpico se aplican las leyes de la mecnica de fluidos.

1. Fluidos.- Def. fluido es la sustancia incapaz de resistir fuerzas o esfuerzos de corte
sin desplazarse, mientras que un slido puede hacerlo. Son fluidos: los lquidos y
los gases.

2. Caractersticas en paralelo de lquidos y gases :

LIQUIDOS GASES
1. La fuerza de cohesin mantiene unidas a
las molculas, por lo cual presentan un
volumen definido en medida. Presentan
una superficie libre, esta capa superficial es
muy tensionada es su lmite superior.

1.La fuerza de repulsin de sus partculas
en movimiento que se chocan unas a
otras y, que se dispersan por
expansibilidad, no tienen volumen
determinado. Sus molculas se expanden
para ocupar mayor espacio.

2. Adoptan la forma del recipiente el
recipiente que lo contiene no es cerrado
totalmente no tienen forma definida.
2. Adoptan la forma del recipiente el
recipiente es completamente cerrado no
tienen forma definida.

3. Son poco compresibles, y su densidad
vara poco con la temperatura o la presin
3. Son muy compresibles, y entre sus
molculas hay espacios intermoleculares
grandes; la P, T Y V que ocupa un gas se
relaciona con la ley de los gases.

4. Su viscosidad disminuye con la
temperatura
4. Su viscosidad aumenta con la
temperatura, el desorden de las molculas
en movimiento, dificultan su fluidez y
hacen ms grande su viscosidad.

3. Densidad absoluta ( rho ).- Para un lquido homogneo se define como una relacin de
su masa y el volumen que ocupa; para los gases depende de la temperatura y presin , luego
para un mismo gas se tienen varias densidades segn convenga el uso del gas. Tambin se
puede tener densidades de un lquido a distintas temperaturas. La frmula es :

V
m
= unidad S.I.
(
3
3
10
m
kg

4. Peso especfico ( P
e
= ) .- Def. Es el cociente entre el peso del cuerpo w por
unidad de volumen. La formula es :

V
w
P
e
= su unidad en el sistema S.I.
(
3
m
N

5. Densidad relativa ( d
r
) .- Def. es un nmero adimensional, es la relacin de la densidad
de una sustancia entre la densidad del agua para los slidos y lquidos; para los gases es
entre la densidad del aire.
- La densidad absoluta y la densidad relativa d
r
tienen el mismo valor
numrico.

CIVIL
3

6. Presin ( p ) .- Para un fluido en reposo la fuerza en la superficie siempre debe estar
dirigida perpendicularmente a la superficie, si fuera una fuerza tangencial, las capas
del fluido resbalaran unas sobre otras y el fluido no estara en reposo.
- La presin es una cantidad escalar y est definida en un punto.
- Su expresin diferencial est definida en un punto de dimensin infinitesimal

dS
dF
S
F
p
S
=
A
A
=
A
lim
0

(a) Toda presin est relacionada con una fuerza, pero
no toda fuerza est relacionada con una presin.
(b) La presin es independiente de la direccin.
(c) La presin es independiente de la forma del recipiente.

FLUIDOS.-PRESIN Y PRINCIPIO DE PASCAL :

1) Introduccin.- Respondamos con palabras claves :
- Cmo se aplica una fuerza a un slido?
- Cmo se aplica una fuerza a un lquido?
- Cmo se aplica una fuerza a un gas?
2) Def. de Presin.- Es la fuerza aplica por unidad de rea :

A
F
P = , unidades pascal en el S.I. :
2
m
N
p
a
=
3) La presin vara con la profundidad.-

- Con un lquido en reposo ( en equilibrio esttico): todos los puntos a la
misma profundidad tienen la misma presin

dS
dF
h
W = mg
F = mg ,
V
m
= m = V

F = V g , V = Ah

F = Ah g

A
g Ah
A
F
P
rel
= =
hg P
rel
=
CIVIL
4

4) Existe sobre todos los cuerpos que estn sobre la superficie de la tierra la accin
de la Presin atmosfrica ( P
0
), por ende sobre la superficie libre del lquido, se
expresa : P = P
0
+ h g

- El peso de los gases de la columna de atmsfera es:

1 atm = 101,325 kPa = 1,01325 x 10
5
N/m
2
= 14,7 lbf/ pulg
2

Bajar de Google El experimento de Torricelli, en que consisti, cual es el valor
de 1 torr?

Ejemplo 9.3 pg. 300 de J.Wilson Presin y fuerza.- (a) Cul es la presin total
sobre la espalda de un buzo profesional en un lago a la profundidad de 8,00 m?
(b)Cul es la fuerza sobre la espalda del buzo, debida nicamente al agua,
tomando la superficie de la espalda como un rectngulo de 60,0 cm por 50,0 cm?
Datos .-
h = 8,00 m
rea = 0,060x0,050 = 0,300 m
2

H2O
= 1,0 x 10
3
kg/m
3
. S.I.
P
0
= 1,01x10
5
N/m
2

Solucin.- (a) P = 1,01x10
5
N/m
2
+ (1,00x10
3
kg/m
3
)(9,80 m/s
2
) ( 8,00 m)
P = ( 1,01x10
5
+ 0,784x10
5
) N/m
2

P = 1,79x10
5
Pa .. 1 Pa (pascal) = 1 N/m
2

(b) Como P = F/A entonces F
agua
= P A . F
agua
= (0,784x10
5
N/m
2
)(0,30m
2
)
F
agua
= 2,35x10
4
N
Convirtiendo N a kgf Tm kgf x
N
kgf
N x 4 , 2 10 4 , 2
8 , 9
1
10 35 , 2
3 4
= = |
.
|
\
|

Observen que si consideremos slo la fuerza debido a la presin atmosfrica

F
atmosfrica
= P
0
A = (1,01x10
4
N/m
2
)(0,300 m
2
) = 3,4 Tm, tomemos atencin Cmo
soportamos los seres humanos tanta fuerza?, nuestros cuerpos no colapsan debido
a que nuestras clulas estn llenas de fluidos que reaccionan con una presin igual
hacia fuera. Principio de Pascal.

4) PRINCIPIO DE PASCAL:
Enunciado . La presin aplicada a un fluido encerrado es transmitida sin
disminucin alguna a todos los puntos del fluido, sobre los cuerpos sumergidos y a
las paredes del recipiente.
- Para un lquido incompresible, el cambio de presin es transmitido
instantneamente.
- Para un gas, el cambio de presin es transmitido a travs del fluido y una
vez restablecido el equilibrio despus de cambios de volumen y/o
temperatura

Con la Jeringa de Pascal tipo la jeringa de inyecciones es como vemos en este
grfico, es un equipo de demostracin:
Se pide:
(a) P
Total
= P
0
+ g h
(b) F
agua
= g h A
CIVIL
5

Usos y aplicaciones.- Gato hidrulico, medidor de neumticos o de llantas, en los
inyectables, infladores de llantas de bicicleta, frenos hidrulicos en los automviles,
elevadores.

Una proporcin simple nos da lo efectivo del uso de este principio donde estn los
pistones o mbolos de ingreso con rea pequea y el de salida con una rea mucho
mayor y donde se coloca la carga a ser compactada o levantada : el paquetado de
algodn, los quincones de reciclaje de basura y de chatarra. Es as que tenemos :
P
i
= P
s
y lo expresamos :

i
i
S
S
S
S
i
i
F
A
A
F
A
F
A
F
|
|
.
|
\
|
= = multiplicacin de la fuerza

9.3 FLOTACIN Y PRINCIPIO DE ARQUIMEDES:

Enunciado Un cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido es empujado
hacia arriba por una fuerza igual en magnitud al peso del fluido que este cuerpo
desaloja
Equipos : 1. Balanza de Arqumedes demostrativa, es de coleccin.
2. Otra es con el dinammetro un vaso que tiene una salida lateral, cuando el agua
se rebalsa por que es desalojado por el cuerpo que se sumerge, observar los valores
que registran en medicin de fuerzas, la balanza cuadrada que tiene un envase
que recoje el agua derramada o desalojada.

Ejemplo 9.8, pg. 309-310 J. Wilson. Flotar o se hundir.-
A = 5 reas
orificios
50 reas de
orificios
F=5N=5x10
5
dinas
F =10
5
dinas
Por c/orificio
8 N
10 N en el aire 2 N
CIVIL
6

Un objeto cbico de 10 cm de arista tiene una masa de 700 g (a) flotar en cubo en el
agua? (b) Si as es, Qu parte de su volumen estar sumergida?

Datos
L = 10 cm
m = 700 g
a
= 1,00 g/cm
3

Solucin : (a) la densidad por definicin
( )
3 3 3
70 , 0
10
700
cm
g
cm
g
L
m
V
m
C
= = = =

Como
C <
a
el cubo flotar : 0,70 g/cm
3
< 1,00 g/cm
3

(b) Como el peso del cubo se equilibra con la fuerza de flotacin o empuje estos se
expresan :
C C C
gV W = y
a a empuje flot
gV E F = = , V
a
es el volumen del agua que
desplaza la parte sumergida del cubo, como W
C
= E
empuje
se obtiene:

a a C C
gV gV = y acomodando 70 , 0
00 , 1
70 , 0
3
3
= = =
cm
g
cm
g
V
V
a
C
C
a

Por lo que se puede indicar que V
a
= 0,70 V
C
, el 70% del cubo est sumergido.

TENSION SUPERFICIAL o y ACCIN CAPILAR

1. Introduccin.- Observaciones:

- Un fluido NO SOPORTA una tensin cortante.
- Ver a los insectos caminar sobre la superficie de un tanque de agua o de un
charco estancado de agua, es de ver as como al zapatero en otras latitudes (
insecto de patas largas).
- Podemos colocar una aguja suspendida entre la pelcula superficial del agua en
un vaso.
- Es as que afirmamos que la superficie libre de un lquido acta como una
membrana delgada que soporta una tensin ligera, como las pas que soportan
al faquir recostado en ellas.
- Fuerza de tensin superficial, F
o
es diferente a coeficiente de tensin
superficial, o.
- Mtodo de Rayleigh consider la formula que trabaj como la mejor:

|
.
|
\
|
|
.
|
\
|
|
.
|
\
|
=
R
g
N
V
o
19
5
es la que se usa en el Lab.

Se pide :
(a) si el cubo flota en el agua.
(b) El porcentaje del volumen
sumergido
CIVIL
7

2. TENSION SUPERFICIAL ( o ).- Tenemos:
- Las molculas de un lquido ejercen fuerzas pequeas de atraccin, unas sobre las
otras.
- Sabemos que las molculas son elctricamente neutras, con frecuencia existe una
ligera asimetra de carga que da origen a fuerzas de atraccin entre ellas, llamadas
fuerzas de van der Walls.
- Las molculas interiores estn rodeadas de otras molculas y la fuerza neta en
cada una es cero.
- Pero, las molculas de la superficie del lquido, no existen fuerzas de atraccin que
acten de arriba de la superficie hacia el interior del lquido las fuerzas de
atraccin se da entre molculas iguales
- Luego, las molculas de la capa superficial sufren fuerzas netas de las molculas
vecinas justo debajo de ellas.
- Y, el resultado de jalarlas hacia el interior causa que el lquido se contraiga y
resista a ser estirado o roto ( ver la gota de agua al caer ), propiedad que se llama
TENSION SUPERFICIAL .
- Cuantitativamente la tensin superficial ( o ) se define como la fuerza por
unidad de longitud que acta a lo largo de una lnea tipo alambre recto o
circular ( a ambos lados ); por ejemplo la longitud L de la aguja debemos
tomarla por 2L= L
total
, pues la L de la frmula es la L
total
, as tenemos :

(
=
m
N
L
F
total
o
- OTRA FORMA DE CUANTIFICAR la tensin superficial es en trminos de
trabajo o energa analizar la medicin del trabajo con el aro que se extrae de la
superficie del lquido a medir su tensin superficial, fig. 9.18 Pg. 6 , as :

(
= = = =
2
m
J
A
W
A x L x F W
A
A
o A o A o A A , Ax = distancia vertical jalado de
la superficie a un alambre recto u aguja. Y,
(
=
m
N
m
J
2
es la unidad de o.
CIVIL
8

EL ANILLO DEL EQUIPO DE PHIWE, SOFWARE Cobra de Manual del Lab.
Para incrementar el rea de la superficie en un lquido en un A, se
debe realizar un trabajo E, son dos pelculas que jalan el borde del anillo por el
exterior una por el interior otra, como 2 reas laterales de cilindros de pelcula es
as que : 2tR = ; y da 2(2tR h) = AA y AE = F
o
h
F
ofuerza componente perpendicular borde del anillo dividido por
2 veces el a
ancho es la longitud del anillo
luego es :
2(2tR) = 2, que da
c = F
o
h / 2 (2tR) h
c = E / A (6)
Donde, es la energa superficial especfica y es idntica con la tensin superficial,
cancelando h : = F/2 (7)
La fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud del aro a fin de
mantener la pelcula lquida. Cuando usamos un aro de medicin de radio R, la
longitud del borde es = 2R. Nota.- Ver ms simple pg. 65 de Fsica II de Leyva.

CUADRO 9.3 Tensiones superficiales de algunos lquidos ( en N/m)

Lquido
temperatura Tensin
superficial (o)
(N/m)
Alcohol
etlico
20C 0,022
Sangre
entera
37C 0,058
Plasma
sanguneo
37C 0,072
mercurio 20C 0,45
Agua
jabonosa
20C 0,025
agua 0C 0,076
agua 20C 0,73
agua 100C 0,059
CIVIL
9

ADHESIN, COHESIN Y
ACCIN CAPILAR

- Hacer un comentario sobre el
cuadro 9.3: la tensin
superficial es relativamente
baja para el agua jabonosa.
Los jabones y detergentes
tienen el efecto de abatir o
bajar la tensin superficial,
son sustancias tecnoactivas,
son agentes humentantes.
- El lquido que humedezca,
se adhiera o no a la superficie
depende de las tensiones
relativas de las fuerzas
adhesivas o cohesivas entre
las molculas.
- Las fuerzas adhesivas o de
adhesin son fuerzas de
atraccin entre molculas
diferentes: agua y vidrio por
ejemplo.
- Las fuerzas cohesivas o de
cohesin son fuerzas de
atraccin entre molculas
iguales: las del mercurio.
- Si las fuerzas cohesivas son
mayores que las adhesivas el
lquido no humedecer, esto
ocurre por ejemplo agua
sobre capota encerada del
carro, como las gotas de roco
sobre una hoja verde del
jardn.
- Se calcula o mide el ngulo
de contacto | entre los
cuerpos diferentes. (ver el
cuadro 9.4 la fig. 9.19 de
Wilson, pg. 313).
- Analizar el ejemplo 9.9 pg.
314 de Wilson, El jabn
hace la diferencia
CIVIL
10

TUBOS CAPI LARES o de dimetro
pequeo, en ellos se da accin de la
tensin superficial y la fuerza de
adhesin. Con la frmula siguiente se
calcula la altura del lquido en el tubo
respecto al lquido del envase que
contiene al tubo o tubos, ver la fig. caso
del agua.

gr
h
| o cos 2
=
- La medida de h es positiva si
se trata de la elevacin del
lquido en los tubos capilares
cuando el lquido moja sus
paredes y donde el ngulo |
es menor de 90; y h es
negativo cuando se trata del
caso de depresin o descenso
del liquido, cuando el lquido
no moja la superficie del
capilar y el ngulo | es
mayor que 90

- LA ACCI ON CAPI LAR es
importante en el transporte
de lquidos: savia en los
vegetales y la sangre en los
animales, tambin en la
absorcin de agua por
toallas, en las mechas de las
lmparas de aceite.
TPICOS DE HIDROSTTICA Y CALOR
11

PRACTICAR los problemas de H. LEYVA Y de TIPLER-MOSCA 6ta.. Ed.

A) Hidrosttica, problemas resueltos autoinstructivos de 1 a la 34 en pgs. 67 a
la 87 de Leyva, Cap. III Fsica II.
B) Densidad, problemas 20 al 26; Presin 27 al 40; Flotacin 41 al 53 en Pgs.
452al 454 de Tipler-Mosca.
C) Revisar los problemas impares Ing. de Minas y los problemas pares InG.
Civil
DE TI PLER-MOSCA ALGUNOS DETALLES PARA MEJ OR
CONCEPTUALI ZACI N

1.TABLA DE DENSIDADES DE ALGUNAS SUSTANCIAS, :

SUSTANCIA x 10
3
kg / cm
3
osmio 22,5
oro, Au 19,3
mercurio, Hg 13,6
plomo, pb 11,6
cobre, cu 8,93
fierro, Fe 7,96
aluminio, Al 2,70
agua de mar 1,025
H
2
O 1,00
OH, etanol 0,806
aire 1,293
hidrgeno, H 0,08994

13.2 Presin en un fluido :
+. Y unidades con presin de la

capa atmosfrica, los sabios italiano Torricelli y el francs Pascal midieron la
fuerza de la columna de atmsfera sobre un cm
2
es el modo de aplicar una fuerza a
los fluidos: 1 atm= 101,325 kPa= 14,70 lb/pulg
2
.

Ejemplo 13.2 Fuerza sobre la PRESA.- Una presa rectangular de 30 m de ancho
soporta una masa de agua que alcanza una altura de 25 m. Determinar la Fza
horizontal sobre esta pared.

L
SOLUCIN.-
Para una pequea rea:
dA = L dh; h = 0 m a h = 25 m
Un diferencial de fuerza sobre dA rea:
dF = P da = g h L dh, integrando :

+
F = 9,20 x 10
7
N
h
dh
h
12

PRI NCI PI O DE PASCAL. Un cambio de presin aplicado a un lquido encerrado dentro
de un recipiente se trasmite por igual a todos los puntos del fluido y a las propias paredes
del recipiente.

Ampliando unidades :
1 atm = 760 mm Hg= 760 torr= 29,9 pulg Hg= 101,325 kPa= 14,7 lb/pulg
2
y adems
1 bar = 10
3
milibares ( mbar) = 100 kPa, luego se deduce que :1 bar ~ 1 atm

13.3 FLOTACI N: PRI NCI PI O DE ARQUI MI DES.- Todo cuerpo parcial o totalmente
sumergido en un fluido experimenta una fuerza ascensional ( empuje) igual al peso del lquido
desalojado
El rey Hieron II encomend a Arqumedes ( 287-212 a.c) averiguar si su corona tena el oro
que entreg al orfebre, l resolvi este caso sin fundir la corona. DECA EUFRICO
Eureka Eureka los resolv!, resulta que coloc de un lado del platillo de la balanza la
corona y del otro un trozo de oro de la misma masa entregada por el Rey al orfebre, ambos
estaban en equilibrio el orfebre pareca ESTAR A SALVO de la desconfianza del Rey pero,
seguidamente en una tina de agua fueron sumergidas los dos colgantes, el equilibrio se rompi
y la corona se elev su peso aparente era menor
SE LES PI DE EXPLICAR CON PROPI EDAD ESTE RESULTADO PARA SER
COMPRENDI DO POR CUALQUI ER PERSONA.

TEMPERATURA

1. Concepto : Temperatura es una medida relativa a indicar la sensacin de caliente o
fro, es as que tenemos:
Para una observacin del concepto prctico:

- Una tetera silbante est a temperatura alta de ebullicin o de hervido.
- Una cubeta de cubitos de hielo tiene temperatura baja de solidificacin o de hielo.
- La temperatura se mide con termmetros en casos no mayores a + 110 C ni
menores de -110 C, si la vena indicadora est encerrada en un tubo de vidrio
pirex. Contamos en la prctica para determinar la temperatura humana con los
termmetros clnicos en el rango de +35 C a 42 C.
Para una conceptualizacin sobre calor y temperatura: consideramos una porcin del
universo, a cual llamamos sistema y lo que lo rodea ser el medio ambiente externo:
Aplicando fuerza sobre las
secciones rectas de los cilindros
vertical y horizontal :
Punto 1 : P
1
A = P
1
A + mg
Punto 3 : sostiene a la columna
P
3
A
=
P
1
A + mg = P
1
A + Vg :
(P
3
A
=
P
1
A+mg = P
1
A + AAhg):A
P
3
= P
2
P
3
= P
1
A + Ah g

1
mg, Ah
3 2
13

- Estudio del sistema con criterio macroscpico se determina con las variables calor
(Q), presin (p ), volumen (V), temperatura ( t en C y en T K), energa interna y
entropa son base de la Termodinmica.

LEY CERO DE LA TERMODI NMI CA Si A y B son dos objetos que estn en
equilibrio trmico con un tercer objeto (termmetro), entonces los objetos A y B se
encuentran en equilibrio trmico entre s. Finalmente:
Definicin.- La temperatura de un sistema es una propiedad que determina si un sistema
est o n en equilibrio trmico con otros sistemas.

- Estudio del sistema con criterio microscpico comprende las cantidades de tomos
y molculas, sus velocidades, sus masas, sus energas, cantidad de movimiento angular
constituyen la Mecnica Estadstica.

2. Def. Calor es la energa transmitida de un objeto a otro debido a la diferencia de
temperaturas o sea AT = T
caliente
- T
frio
. por lo que :
- El calor es energa en movimiento vibratorio.
- Una vez transferida, la energa calrica se convierte en parte de la energa total de
las molculas del objeto o sistema, y es su ENERGA INTERNA.
- La ENERGA INTERNA de un sistema depende tambin de su masa, o del
nmero de molculas del sistema, por lo que se expresa calor o cantidad de calor
con la letra Q:
( ) T c m t t c m Q
e i f e cantidadC
A = =
- El calor no fluye necesariamente de una sustancia con ms energa cintica
molecular total a una sustancia con menor energa cintica molecular total; por
ejemplo , hay ms energa cintica molecular total en un tazn grande con agua
tibia que en una tachuela al rojo vivo, que al sumergir la tachuela en el agua, el
calor no fluye del agua, que es la que tiene ms energa cintica total, a la tachuela,
que tiene menos, fluye de la tachuela caliente al agua tibia.

3. Def. Capacidad Calorfica ( C ) se define como la cantidad de calor ganado o cedido
que necesita la masa de una sustancia para que la temperatura vare un grado 1C o 1
K , o es el cociente entre la energa calrica o cantidad de calor de un cuerpo y el
incremento o aumento de temperatura de un cuerpo, cuando se le aportado energa en
forma de calor, se expresa:

T
Q
C
A
=
- Que para elevar la temperatura de 1 gramo de agua o a 1 ml de agua en 1C, es
necesario aportar una cantidad de calor de 1 calora ( 1 cal). Por lo tanto, la
capacidad calorfica de 1 gramo de agua es igual a 1cal / 1C
1. Def. Calor especfico ( c
e
) es la energa necesaria que la unidad de masa de un cuerpo
ha de intercambiar con el entorno para variar su temperatura en un grado, o es el valor
de capacidad calorfica por unidad de masa, el calor especfico es el modo particular de
cada sustancia de asimilar el calor, es as que la expresin matemtica es:

T m
Q
m
C
c
e
A
= =
- El calor especfico es una propiedad caracterstica para cada sustancia y, en
el sistema S.I., se mide en joules o julios por kilogramo y kelvin, para el
agua tenemos :

K kg
cal
K kg
J
c
e
.
1
.
184 , 4
= =
14

- Del estudio del c
e
del agua se obtuvo, histricamente, el valor del
equivalente mecnico del calor, ya que :
1 cal = 4,184 J o expresado 1 J = 0,24 cal, para simplificar por
reduccin a la unidad: |
.
|
\
|
J
cal
184 , 4
1
o |
.
|
\
|
cal
J
24 , 0
1

Tambin para efectos de simplificacin y reconocimiento de valores como : calores
especficos en unidades :

|
|
.
|
\
|
K kg
J
.
o en
|
|
.
|
\
|
C kg
kcal
.
; y Capacidades calorficas en :
|
.
|
\
|
C
kcal
0
y recordar las densidades en :
|
|
.
|
\
|
3
3
10 *
m
kg
o solo en
(
(
3
m
kg
, ver tabla:

SUSTANCIA
o
MATERIAL
c
e
en
|
.
|
\
|
C
kcal
0

c
e
en
|
|
.
|
\
|
K kg
J
.

en
(
(
3
m
kg

C en
|
.
|
\
|
K
J

Agua (4C) 1 4,180 1 000 1 000
Agua de mar 1 025
vapor de agua
(110C)
480 2 030 0,6 (100C)
Acero 0,12 460 7 850 950
Tierra seca 0,44 1 500 660
Granito 0,20 2 645 529
Madera de roble 0,57 600 a 900 430
Ladrillo 0,20 2 000 400
Madera de pino 0,60 640 384
Piedra arenisca 0,17 2 200 374
hormign 0,16 2 300 350
Mortero de yeso 0,20 1 440 288
Tejido de lana 0,32 111 35
Poliestireno
expandido

0,40

25

10
Poliuterano
expandido

0,38

24

9
Fibra de vidrio 0,19 15 2,8
glicerina 2,420
Fren 12 934
benceno 1,738
alcohol 580* 2,470 8060
gasolina 680
Mercurio Hg 33* 13 600
amoniaco 4,798
hielo 1,830 920
vidrio 450; 840* 2 400 a 2 800
aluminio 220* 920* 2 700
Hierro Fe 110* 450 7 960
Oro Au 19 300
15

Plata Ag 10 500
Plomo Pb 31* 129;130* 11 300
Cobre Cu 93* 383; 390* 8 930
Aire 0,24; 0,25* 1,012; 1,050* 1, 293 0,29
oxgeno 902
nitrgeno 1,033
hidrgeno 0,08994
*(20C, 1 atm), los dems estn a 0C y a 1 atm

4 .- ESCALAS DE TEMPERATURA.- Termmetros

1.Def. termmetro es un dispositivo que se construye y se grada segn se
comporta la sustancia que debe variar en forma regular con la temperatura.
- La mayor cantidad de sustancias se expanden o contraen con la
temperatura, el trmino expansin trmica se aplica tanto para expansin y
contraccin, pues la contraccin es una expansin negativa.

- Los ptos. de Ebullicin son: 212F 100 C 80 R 373 K.
- Los puntos de Congelacin son : 32F 0C 0R 273 K.
- Los ptos de valor igual en F = C es para ambos en 40 F = 40C
( es el segmento corto horizontal ) colocar estos valores, completar estos datos
en los termmetros dibujados.
FRMULA PARA CONVERTIR C A F Y DE F A C SON INCOGNITAS C Y F
Y SU RESULTADO ES EN LOS GRADOS CORRESPONDIENTES:

32 9
5
32
0
32 212
100
=
F
C
F
C
FINALMENTE ( ) 32
9
5
= F C

F C R K
Pto.
ebullicin
Cero
absoluto
Pto.
congelacin
16

5.- LEYES DE LOS GASES Y TEMPERATURA ABSOLUTA

- Observacin para los diferentes termmetros que utilizan lquidos en chasis de
vidrio pirex, sus lecturas ligeramente diferentes para los puntos fijos se deben a las
diferencias en sus propiedades de expansin o dilatacin.
- Termmetro de gas.- Es el que da las mismas lecturas sin importar el gas que se
emplea. Todos los gases a densidades muy bajas exhiben el mismo comportamiento
de expansin.
- Variables:- Que describen el comportamiento de una masa de gas son: presin,
volumen y temperatura : p, V y T.
- Relaciones de la variables.- p, V y T :

- A temperatura constante :
2 2 1 1
V p V p cte pV = = Ley de Boyle
- A presin constante:
2
2
1
1
T
V
T
V
cte
T
V
= = Ley de Charles
Charles fue el que realiz los primeros vuelos en globo con aire caliente.
- Los gases de densidad baja obedecen a estas leyes y se pueden combinar :

2
2 2
1
1 1
T
V p
T
V p
= . Nk
T
pV
NkT pV = = ;
k: constante de Boltzman k = 1,38*10
-23
J/s

N : Nmero de molculas del gas.

6.- LA LEY DE LOS GASES PERFECTOS, para gases de densidades bajas, se describe
con mucha exactitud el comportamiento de los gases de densidades normales. En
conclusin: La presin y el volumen son proporcionales a la temperatura : pV o T, esta
relacin permite que un gas se utilice para medir la temperatura, lo que implica la
temperatura en un termmetro de gas a volumen constante, como tambin la temperatura
de un termmetro a presin constante. Interpretacin de la grf. p v.s. T :

.- Los gases a baja densidad que se confina en un recipiente rgido esto es, a volumen
constante generan una grfica p v.s. T o lo que es segn la frmula de los gases perfectos:
T
V
Nk
p
|
.
|
\
|
= , cuando la recta se prolonga al valor de presin cero, se
obtiene una temperatura de aprox. -273C, que se toma como el cero absoluto.

p
T
- 273,15C - 200C - 100C 100C
17

- Un experimento con el mdulo PSSC para hallar el cero absoluto es
obtener una grfica V v.s. T, L a experiencia se denomina Escala Natural
de Temperatura, se usa el gas aire. Y, consiste en :
- Se tiene en un matraz aire con tapa que tiene un tubito de salida del aire, se calienta
hasta 100C en un vaso de precipitados de 500 ml a bao mara (con 2000 ml de
agua), se introduce el matraz en el agua que va a hervir.
- En otro vaso de precipitados de 800 ml o 1000 ml se tiene agua fra con cubitos de
hielo, se introduce en el vaso y el agua fra se introduce por la presin atmosfrica y al
volumen desalojado de aire, se procura que el enrace del agua de la vasija sea el
mismo enrace de agua de ascenso dentro del matraz, inmediato se saca invirtiendo el
matraz que contiene agua.
- Se tiene el volumen de aire a punto de ebullicin que es el mismo del matraz y el
volumen del aire a punto de congelacin que es la diferencia del volumen del matraz
menos el volumen de agua fra ingresada.
- Ustedes tiene los datos y vern una grfica parecida a la anterior, el eje y es de
volumen.

7.- EL CERO ABSOLUTO ES EL LMITE INFERIOR DE LA TEMPERATURA,
PERO NO SE HA LLEGADO EXPERIMENTALMENTE A ESTE VALOR. Se tiene la
Ley Fsica que dice que esto no puede suceder nunca ; Que cese el carcter vibracional
de las molculas no se da, permanece la ENTROPIA desorden en todo sistema
ordenado.

- El cero absoluto es la base de la escala de temperatura de Kelvin. En esta escala se
toma el - 273,15 C como la temperatura 0 K. El tamao del grado kelvin es igual
a la del grado Celsius. Por tanto la frmula simple que se usa para la conversin
es :
T
K
= T
C
+ 273,15 ; tambin se tiene otra escala de temperatura absoluta cuya
unidad es el grado Fahrenheit, su expresin y unidad es grado Rankine:
T
R
= T
F
+ 459,67.

- Uso de la escala kelvin es para la Ley de los gases ideales, y la temperatura se
nombra con T.

8.- OTRO USO ES EL PUNTO FIJO PUNTO TRIPLE DEL AGUA que representa un
conjunto nico en condiciones en las que el agua coexiste simultneamente en equilibrio
con el hielo y el vapor . Estas condiciones son una presin de 4,58 mm de Hg o 610 Pa ya
que 760 mm de Hg. es la p
0
normal. La presin de vapor de agua en el punto triple es de
4,58 mm de Hg = 0,006 atmsfera y a la temperatura de 273,16 K = 0,01 C

18

9. - El valor (*) es ms usada con gases, los volmenes se miden en litros (l o lt) y la
presin en atmsferas. Una mol de una sustancia contiene el nmero de Avogadro (N
A
) de
molculas, o tomos, o iones , o electrones y su medida es: N
A
= 6,02 * 10
23
molculas / mol,
por lo que n y N
A
estn relacionados as : N = n N
A
.
- Otra forma de la Ley de los gases ideales :
nRT pV =
(i) , n : # de moles ( mol) del
gas, y R constante universal del gas ideal :
R = 8,31 J /mol-k y R = 0,0821 lt-atm / mol-k (*), el - es multiplicacin

10.- La ecuacin dimensional en unidades S.I.de (i) para ver la
consistencia, colocando valores : R = 0,0821 lt-atm / mol-K (el - es
multiplicacin) y la conversin de 1 lt = 1 dm
3
= 10
-3
m
3
, as como el valor de
1 atm =101,325 kN/m
2

[][] [][][], simplificando :

[
] [
] [] [

] []

[] [ ] , las unidades son iguales!!

- Una mol de cualquier gas ocupa 22,4 lt a PTE ( presin y temperatura estndar:
0C y 1 atm).

- Una mol de cualquier sustancia es su masa molecular expresada en gramos,
ejemplo H
2
O su mol su M =2,0 g + 16,0 g= 18,0 g, como vapor los 18,0 g son una
mol de vapor de agua o 1 mol de los gases tales como: H
2
, O
2
, Ar a PTE
ocupan 22,4 lt.

- En condiciones normales: 1 atm = 760 mm de Hg y a T = 0C = 273K
establecemos:

19

1 mol-g (mol-gramo) de gas = ocupa 22,4 lt, pesa M g y contiene 6,02*10
23
molculas.
H
2
O
2
Ar
temperatura 0C 0C 0C
presin 1 atm 1 atm 1 atm
Volumen 22,4 lt 22,4 lt 22,4 lt
Masa (M) 2 g 32 g 40 g
# de molculas 6,02*10
23
6,02*10
23
6,02*10
23

Problema.- TEMPERATURA ABSOLUTA .- Cul es el cero absoluto en la escala
Fahrenheit?
Dato
T
K
= 0,00 k

Se pide
T
F
?

Problema.-TEMPERATURA ABSOLUTA Y LA LEY DEL GAS IDEAL.- Una cantidad
de gas a densidad baja en un recipiente rgido est inicialmente a la temperatura ambiente
(20C) y a una presin determinada ( p
1
). Si el gas se calienta a una temperatura de 60C,
en qu factor cambiar la presin?

Problema.- APLICACIN DE LA LEY DE LOS GASES IDEALES.- Qu volumen , en
litros, ocupa una mol de helio a una atmsfera de presin y a una temperatura de : (a) 0C
y (b) 20C?

DE LA TEMTICA TEMPERATURA Y DILATACION DEL TEXTO DE LEYVA. Se
resuelven en clase 1 19 20 21 22.

Def. LA EXPANSIN TRMICA es la dilatacin que sufren los cuerpos por aumento de
la temperatura, los cambios en las dimensiones y los volmenes de los materiales son
efectos trmicos comunes.
- Se ha visto que la variacin del volumen se mide por medio de la temperatura, esta
expansin trmica de los gases se describe con las Ley de los gases ideales.
- Tambin se da la expansin trmica de slidos y lquidos
- La dilatacin trmica es el resultado de un cambio en la distancia media que
separa los tomos de una sustancia.
- Los tomos vibran hacia atrs y hacia delante, y al incrementar la temperatura
(mayor ENERGA INTERNA) se vuelven cada vez ms activos y vibran distancias
ms grandes. Como resultado , el slido se dilata como un todo:

1. El cambio de un slido en una dimensin se llama dilatacin lineal.
t
L
L L
t L L L A =
A + = o o
0
0
0 0
. t
L
L
A =
A
o
0

2. El cambio de un slido en dos dimensiones, es dilatacin superficial.

Se halla : T
K
= T
C
+ 273,15 , T
C
= 0, 00 273,15 = -273,15 C

32
5
9
100
180 32
+ = =
C F
C
F
T T
T
T
. ( ) 32 15 , 273
5
9
+ =
F
T
Luego este es el valor del cero absoluto
F T
F
= 67 , 459
20

t A A A A + =
0 0
2o
3. El cambio de un slido en tres dimensiones es dilatacin volumtrica.

t V V V A + =
0 0
3o
- Los fluidos que no tienen forma definida, solo se puede analizar la expansin de
volumen, con su coeficiente | tabla Cuadro 10.1 Pg. 344.

( )
0 0 0
t t V V V + = |

CUADRO DE LA EXPANSIN TRMICA Y EL EFECTO DE LA PRESIN ( en la
licuacin)

AGUA, FLUIDO EXCEPCIONAL

- EL AGUA tiene densidad mxima a los 4C y segn tablas S.I. es 3,98C.

- EL AGUA se congela, sus molculas forman un exgono, esta estructura abierta, de
expansin propiedad casi nica que tiene el agua al congelarse y de ser menos densa
como hielo que como lquido.

- EL AGUA EN EL PROCESO DE HACERSE HIELO es en el rango de 4C a 0C;
esta propiedad tiene un efecto ambiental: los depsitos de agua; lagos, pozas acuarios
se congelan en la parte superior. A medida que el lago se enfra hacia los 4C, el agua
cercana a la superficie cede energa a la atmsfera, se hace ms densa ( 4C y = 1
g/cm
3
) y se hunde; y el agua cercana al fondo, ms caliente y menos densa, se eleva. Y,
sucede que si la capa de agua superficial llega a la temperatura inferior de 4C se hace
menos densa y permanece en la superficie en donde se congela, es una pista de hielo.

- El efecto de la capa superior congelada con hielo y nieve, es la propiedad que protege
la vida animal y vegetal acutica, pues el fondo permanece lquido a 4C a 10C.

CALOR

1. Calor.- Def. Como el calor es energa en trnsito, se puede medir como prdidas y
ganancias de energa.
2. Unidades de calor: S.I. joule .. J = N m
c.g.s. calora o pequea calora. cal
FUSION
Depositacin

SOLIDIFICACIN
Licuacin
+
Sublimacin

Condensacin
evaporacin
S L
V
Gas
normal
21

- Def. de cal.- Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
de 1 gramo de agua en 1C ( en el intervalo de 14,5C a 15,5C).
- Para las dietas alimenticias Calora o Gran calora es Cal = 10
3
cal, es un mltiplo de
cal.
- El calor se mide en calora dado que los calores especficos de las sustancias se dan tal
como el calor especfico del agua :
C g
cal
ce
0
1 = que colocada en la frmula el calor Q
se mide en caloras: ( )
1 2
t t c m Q
e
=
3. EQUIVALENTE MECNICO DEL CALOR.- Joule comprob experimentalmente la
conversin de TRABAJO MECNICO EN ENERGA CALRICA, y lleg al
siguiente resultado :
1 cal = 4,186 J o 4,19 J y el mltiplo
1 kcal = 4,19 x 10
3
J
Para archivo : fotocopiar el equipo de este experimento de los textos 4to. Ao de Tauro
del Pino y ver pg 363 de Wilson.

Ejemplo 11.1 pg. 363.- Equivalente mecnico del calor.- Cunto trabajo
mecnico en joules debe realizarse en el aparato de Joule para elevar la temperatura de un
litro de agua de la temperatura ambiente a 25C?

DATOS
T
1
= TR = 20C
T
2
= 25C
V = 1,0 lt = 1 dm
3
= 1 kg = 1 000 g
M = 1 000g
C g
cal
ce
0
1 =
SE PIDE
W trabajo mecnico en J, hallando
primero la Q.
SOLUCIN
Q = m c
e
( T
2
T
1
)
Q = 1 000g- 1cal/g C ( 25C - 20C)
Q = 5,0-10
3
cal = 5,0 kcal
Por def. de cal:
- si se necesita una cal para que un gramo de agua eleve un 1C su temperatura,
- se necesitar 1000 cal, y para 1000 gramos de agua eleven un 1C su temperatura, y
- as, 5 kcal para elevar la temperatura de 1 kg de agua cinco grados 5C, cuando se
considera que no hay prdida de calor.
- Luego convirtiendo los 5 kcal a joules J:

(
= 21 m*1000N; 1kg-f = 10 N es :
1 kg-f*100 = 10 N *100 ordenando 100 kg-f =1000N sigue 10kg *10 m/s
2
= 100 kg*10 m/s
2

Asimilando 5,0 kcal es la energa para levantar la masa 100 kg a una altura de 21 m, o el
trabajo que se hara al llevar los 100 kg de masa hasta el 5to. Piso de un edificio.

W = F* d = mg-h= (100 kg) (9,8 m/s
2
)*21 m = 20 580J ~ 2,1 -10
4
J

- Finalmente podemos comparar Q ~ W

11.2 CALOR ESPECFICO ( c
e
) es la constante de proporcionalidad en la expresin :
Q = m c
e
( t
2
t
1
)
- La Q requerida para cambiar la temperatura de una sustancia es proporcional a la
masa m y al cambio de temperatura o At = ( t
2
t
1
).
- El agua tiene c
e
relativamente grande :_
C kg
kcal
c
e
0
00 , 1 = , la def. de kcal 1 kcal
eleva la temperatura de 1 kg de agua 1C.
22

- Muchos de nosotros hemos sido vctimas del elevado calor especfico del agua
cuando nos hemos quemado los labios con una papa al horno o con el queso de una
pizza. Estos alimentos tienen un alto contenido de agua, por lo que no se enfran
tan aprisa como otros alimentos.

CALORI METR A.- Procedimiento para medir los calores especficos de los cuerpos, uno
de ellos es el nombrado como mtodo de mezclas.
- EJ EMPLO 18.2 Uso del calormetro de mezclas en el Laboratorio., pg. 595Tipler-Mosca
6ta. Ed..

11.3 CAMBI OS DE FASE Y CALOR LATENTE.-

1. Def. CALOR LATENTE.- Cuando se transfiere energa calrica a una sustancia, su
temperatura se incrementa; pero cuando el calor agregado ( o eliminado) ocaciona slo un
cambio de fase, la temperatura de la sustancia no cambia , permanece constante en este
proceso.
.- Observar la grfica de cambios de fase del agua en la pg. siguiente 31, Analizando:

- Si se agrega calor a una cantidad de hielo tal como el calor especfico del hielo

C kg
kcal
c
e
0
50 , 0 = a - 10C, la temperatura del hielo aumenta hasta 0C.; en este punto la
adicin de ms calor NO INCREMENTA la temperatura, sino causa la fusin del hielo o
cambio de fase de slido a lquido.. Y, la frmula operativa es : Q = m L, L es calor
latente.

2. Def. CAMBIOS DE FASE.- Es el trnsito que se da cuando una sustancia de su estado
slido va a lquido por efecto de calor en aumento o viceversa., o de fase lquida a
gaseosa por aumento o viceversa.
a. La materia tiene tres fases definidas: slido, lquido y gaseosa.
b. La fase de una sustancia depende de su energa interna-como se indica por su
temperatura- y la presin sobre ella. Y, gran parte de las experiencias que vemos es a
presin normal, la que es relativamente constante.

- Grfica que corresponde a los cambios de fase del agua

Fase 80 kcal/kg fase 540 kcal/kg fase de
Slida lquida vapor
Q ( cal )
T(C)

120

100

50

0

- 20
segmentos paralelos al eje x son los de
cambio de fase y se dan como calor latente
23

3. SUBLIMACION Y DEPOSITACIN O DEPOSICIN.- Algunos slidos: CO
2
(hielo
seco), la naftalina si lo dejamos simplemente a la (TR) temperatura ambiente pasan
de su fase slida a fase gaseosa, y
- si unas astillas de yodo metlico lo colocamos en una porcelana de Lab. y lo
sostenemos con una pinza sobre la llama de un mechero, el slido pasa a gas
rojizo se necesitan 5 kcal, y si se enfra habindolo colocado una luna de reloj
como tapa quedan astillas del yodo metlico en esta luna de reloj.
- La escarcha es vapor de agua solidificado depositada en las plantas son agua
slida y, no son gotas de roco congeladas; estas si las vemos son gotas de roco
lquidas tensionadas sobre las hojas. Ver esquema de pg. 7.

11.4 TRANSFERENCIA DE CALOR, del texto de Wilson
.- El calor se ha definido como energa en transito, las formas o mecanismos de
transferencia es un anlisis importante, dado que el calor se mueve de un lugar a otro ( de
una regin de temperatura superior a una regin de temperatura inferior).

.-FORMAS DE TRANSFERENCIAS DE CALOR:

1.- CONDUCCI N.- El proceso de conduccin se visualiza como resultado de
interacciones moleculares. Son las molculas de una parte de un cuerpo a temperatura
ms elevada que vibran con mayor rapidez, chocan y transfieren parte de sus energas
a las molculas poco energetizadas de la parte ms fra del cuerpo.
- Los slidos que se clasifican en: metales y no metales que evidencian este
mecanismo de conductores trmicos los metales y de aislante trmico o mal
conductor del calor los no metales : madera, caucho y textiles
- Los electrones libres son los responsables de la conduccin del calor, stos son
abundantes en los metales.
- La capacidad de una sustancia para conducir calor depende de su fase.
- Los gases son malos conductores trmicos porque sus molculas estn muy
separadas, y las colisiones son poco frecuentes,
- Los lquidos son algo mejores conductores trmicos que los gases, porque sus
molculas estn cercanas.
- Una frmula muy bien propuesta en pases donde los climas son extremos es la que
nos da el Texto de Wilson:

El flujo de calor ( AQ / At ) a travs de una lmina de material es directamente
proporcional a su rea (A), e inversamente proporcional a su espesor (d), multiplicado por
el cambio de temperatura (AT) y resulta :

d
T A
t
Q
A
A
A
o y al factor
d
T A
se le llama gradiente trmico.
Si colocamos la constante de proporcionalidad ( pendiente de recta ) k que es
conductividad trmica .

d
T A k
t
Q
A
=
A
A

24

2. CONVECCI N .- La transferencia de calor por conveccin comprende la
transferencia de masa, por la movilidad de los fluidos.
- Podemos afirmar que los lquidos y los gases no son buenos conductores trmicos.
- En los lquidos y los gases existentes en nuestro planeta, ocurren ciclos naturales
de conveccin. Son los ciclos de los procesos atmosfricos.
- Durante el da, la costa se calienta con ms facilidad que el mar, dado que el agua
tiene un elevado calor especfico, as como tambin las corrientes marinas
dispersan el calor absorbido por el mar.
- El aire en contacto con el suelo caliente se calienta por conduccin. Luego este aire
que est expandido, es menos denso que el aire ms fro circundante por encima.
- Y, el aire caliente se eleva (corrientes de aire) y el aire fresco proveniente del mar
ocupa su lugar ( vientos) para llenar los espacios, creando una brisa marina que va
a la costa.
- Durante la noche el proceso se invierte ya que la costa se enfra con mayor rapidez
que el mar, y el aire ahora est sobre el mar, el flujo de aire va hacia el mar.
- Una observacin es colocar una hoguera en la playa en el da y en la noche y
veremos que el humo es arrastrado hacia la tierra en el da y en la noche es
arrastrado hacia el mar.
25

- por qu se enfra el aire que sube? Del mismo modo que el globo se eleva, el aire
caliente que sube se expande a causa de que a mayor altitud la presin atmosfrica
que lo presiona es menor; y a medida que se expande se enfra.
- La conveccin tambin se puede forzar, lo cual significa que el medio o masa de
aire a mover se ayuda al proceso en forma mecnica en de transferencia de calor,
as se tiene el hogar o estufa de un lado y del otro un ventilador.

3. RADI ACI N.- La transferencia de calor no necesita de ningn medio, son ondas
electromagnticas que llegan ya uno natural el astro sol o de focos de luz por material en
combustin son artificiales.
- La radiacin infrarroja se llama rayos de calor.
- La LEY DE STEFAN El nivel al cual un objeto irradia energa es proporcional
a la cuarta potencia de la temperatura absoluta ( T
4
) y su expresin es :

4
T e A P o = .. P es la energa irradiada en watts (W) o en (J/s),
la constante de Stefan Boltzman o = 5,67x10
-8
W/m
2
K
4
, A es el rea del objeto
irradiado; y la ( e) emisividad es un nmero adimensional entre 0 y 1 : las superficies
oscuras son cercanas a 1 y las brillantes cercanas a cero, la piel humana es e=0,70.

RESUMEN.- EFECTO I NVERNADERO (E. I .) Y EL
CALENTAMI ENTO DE LA TI ERRA

1. El E.I. ayuda a regular la temperatura promedio a largo plazo de la tierra, que es
bastante constante.
2. La radiacin solar que se recibe enriquece la tierra y calienta la superficie;
entonces la tierra reirradia energa que es radiacin infrarroja.
3. Este equilibrio entre absorcin y radiaciones factor de estabilizacin de la
temperatura de la tierra.
4. Pero, este equilibrio es afectado por la concentracin de GASES DE
INVERNADERO: VAPOR DE AGUA Y CO
2
en la atmsfera.
5. Al pasar la radiacin infrarroja a travs de la atmsfera, parte de ella es absorbida
por los gases de invernadero, que son absorbentes selectivos.
6. Por lo cual es absorbida la energa infrarroja, la atmsfera se calienta , y por lo
tanto la tierra.
7. Este AUMENTO en la temperatura de la superficie de la tierra cambia la longitud
de onda de la radiacin reemitida, de modo que ya no corresponden a la longitud de
onda que absorben los gases.
8. Y, esta radiacin reemitida pasa a travs de la atmsfera al espacio, de modo que la
tierra pierde energa y se enfra, enfriamiento que cambia de nuevo la radiacin a la
longitud de onda a la que es absorbida, y el proceso se reinicia de nuevo.
9. Esta absorcin selectiva de los gases de invernadero proporciona una accin de
TERMOSTATO que es la que ayuda a regular la temperatura de la tierra.

EL PROBLEMA.- Es que en la tierra, las actividades humanas pueden acentuar el
calentamiento por invernadero. Al quemar tanto combustibles para la calefaccin y para
los procesos industriales, se eliminan grandes cantidades de CO
2
y otros gases de
invernadero de la atmsfera. Se teme que el resultado de esta tendencia ser un
calentamiento del globo: un incremento de la temperatura promedio y en los patrones
pluviales (lluvias) pueden afectar y ya afectan las regiones de cultivos del mundo;
interrumpiendo la produccin agrcola y por ende reduciendo el suministro mundial de
alimentos.
26

- Tambin causara la fusin parcial de los casquetes polares de hielo , los
niveles de los mares se elevan e inundaran las regiones bajas, terrible
amenaza de las ciudades costeras.

RESUMEN.- TRANSFERENCI A DE CALOR POR RADI ACI N:
EL HORNO DE MI CROONDAS
1. Principio de funcionamiento del horno de microondas es la transferencia de calor
por radiacin.
2. Las microondas son una forma de radiacin elctrica ; sus lmites de frecuencia
estn justo debajo de la radiacin infrarroja.
3. Al igual que la radiacin infrarroja, las microondas son absorbidas
principalmente por las molculas del agua esto es en resonancia molecular.
4. FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE MICROONDAS.- En el horno de
microondas, las microondas se generan electrnicamente y se distribuyen
mediante REFLEXION de un agitados metlico o ventilador y las paredes
metlicas; debido a que las paredes reflejan la energa radiante, no se calientan.
5. CALENTAMIENTO O COCCIN DE LOS ALIMENTOS.- Las microondas
pasan a travs de la envoltura plstica, del vidrio, o de los platos hechos de
materiales seguros para microondas y son absorbidas por las molculas de agua
de los alimentos, lo que hace que estos alimentos se calienten o cuezan. Las
microondas no penetran completamente los alimentos, pero son absorbidas por la
superficie, precisamente igual que un horno convencional por el proceso de
CONVECCION normal.

- Es aconsejable dejar dentro del microondas las porciones grandes durante
unos minutos ms despus que el microondas a terminado, a fin de que se
cuezan o calienten completamente.

NOTA AL ESTUDIANTE DE ING. DE MINAS E ING. CIVIL, EL CONTENIDO DE
ESTAS 26 PGINAS CON DOS TPICOS CENTRALES:
1. HIDROSTTICA
2. CALOR
Cada estudiante redactar DOS TAREAS A MANO listados de 100 conocimientos por
cada tpico, con puntaje que mejora la nota de la 2da. Practica Calificada, a precisar:
definiciones, unidades, Grficas o esquemas del conocimiento, problemas que les gusten
mostrar y lo hallan escogido resueltos o propuestos con este paper de clases y puede
tambin tomar de los textos de Leyva Fsica II y de Tipler-Mosca 6ta. Ed. Conocimientos
que les gustara comentar y discutir en clases. Usar las 4. horas de clases de la semana 26
al 29 de agosto como primer boceto de su compromiso en estos temas de adelanto, que
reforzar para que logren su 2do Examen Laboratorio notas de aprendizaje de hasta 20.
Es como un autoaprendizaje de entrada en las dos ltimas unidades que se desarrollar en
las semana 4ta. de noviembre.

- Estudiante las pginas que siguen son para el uso de sus cursos de Qumica y de
Termodinmica, seguro que lo aprovecharan, total queda en archivo Word.

TERMODINMICA

INTRODUCCIN.- La termodinmica trata de la transferencia o las acciones (dinmicas)
del calor, su nombre viene de la palabra griega para calor es therme El desarrollo de la
termodinmica se inici hace unos 200 aos y creci debido a los esfuerzos para
desarrollara las mquinas de calor. La locomotora es la primera de la lnea que convierte
27

la energa calrica en trabajo mecnico. Su desarrollo crece ms cuando enrumba su
desarrollo aplicando la teora molecular y cintica moderna, y la mecnica estadstica
1. Def. La termodinmica se ocupa de la transformacin de la energa calrica en energa
mecnica.
2. Sistemas, estados y procesos termodinmicos ( pargrafo 12.1 de Wilson).-

- Sistema termodinmico es una cantidad definida de materia encerrada entre
lmites, reales o imaginarios; un sistema puede ser Abierto o Cerrado:
- Sistema Abierto su masa puede ser transferida hacia adentro o expulsada hacia
fuera.
- Sistema cerrado no puede haber transferencia de masa a travs de sus lmites, es
decir es un sistema con masa constante.
3. En termodinmica debe darseel intercambio de energa entre un sistema y el ambiente
que lo rodea, a travs de la transferencia de calor y/o la realizacin de un trabajo
mecnico.
4. SISTEMA EN EXPANSIN trabaja sobre el ambiente que lo rodea; por ejemplo si el
aire de un globo se calienta, el globo se expandey se realiza un trabajo en contra de la
presin atmosfrica que rodea al globo ( y en estirar al globo).
5. SISTEMA AISLADO TERMICAMENTE es el excluye la transferencia de calor: no
fluye calor hacia adentro ni hacia afuera del sistema; por ejemplo un globo aislado
trmicamente puede ser comprimido por una fuerza o presin externa, esto es se
realiza trabajo sobre el sistema, y si no hay ninguna interaccin entre el sistema y el
ambiente circundante, este es un sistema aislado o simplemente sistema aislado ( la
fuerza externa no es el ambiente).
6. Calor que entra o sale de un sistema: se absorbe calor desde o se escapa calor al
ambiente circundante o a los depsitos tericos de calor, mismos que tienen
temperatura constante.
7. DEPSITOS DE CALOR es un sistema con capacidad calorfica ilimitada, significa
que se puede extraer de l o agregarle cualquier cantidad de calor sin cambio
apreciable en su temperatura. POR ANALOG A : es como si se tomara o vaciara un
vaso de agua en el ocano, su nivel y temperatura no cambiaria en forma apreciable.

ESTADO DE UN SISTEMA: Las ecuaciones que describen las condiciones de un sistema
termodinmico Son las de los gases ideales o perfectos:

- Ley de los gases ideales o perfectos es una ecuacin de estado y el sistema debe
estar en equilibrio trmico o temperatura uniforme :
T R n pV o T k N pV = = ...... ........ , ver los valores de las constantes k y R.
k : constante de Boltzman igual k = 1,38*10
-23
J/s , y
R :constante universal de los gases, con dos valores segn se use:
R = 8,31 J /mol-k y R = 0,0821 lt-atm / mol-k (*), el - es multiplicacin

- El estado de una masa dada de gas en un sistema cerrado se da por:

2
2 2
1
1 1
T
V p
T
V p
=
- Es vizualizar los conocimientos el trazar una grfica de los estados mediante las
coordenadas termodinmicas ( p,V,T ), del mismo modo que las cartesianas (x,y,z).
- Analizar la Fig. 12.1 pg.394 de Wilson: Se muestra la grfica tridimensional
(p,V,T) del CO
2
, observe las proyecciones bidimensionales de la fig. son diagramas
de fase.

28

PROCESOS.-Un proceso es un cambio de estado, o de las coordenadas termodinmicas de
un sistema.
- Cuando el sistema experimenta un proceso, cambia el conjunto de coordenadas de
la grfica pVT que lo describe.
- Los procesos pueden ser reversibles e irreversibles, Analizando stos trminos:

Suponemos que un sistema de gas en equilibrio se deja expandir rpidamente. El estado
del sistema cambiar en forma rpida e impredecible, pero eventualmente puede regresar
al equilibrio con otro conjunto de coordenadas termodinmicas, en otro estado. Como los
estados intermedios cambiaron tan de prisa, no hay datos que los describan; a esto se
llama proceso irreversible, que solo es que la trayectoria del proceso no se puede trazar,
no se conoce.
- Sin embargo, si el gas se expande en forma muy lenta, pasando por un estado de
equilibrio a otro vecino, para eventualmente llegar al estado final; entonces la
trayectoria del proceso entre los estados inicial y final se pueden trazar, a esto se
llama proceso reversible.
- TODOS LOS PROCESOS TERMODINMICOS REALES son irreversibles en
cierto grado, porque siguen la trayectorias complicadas con muchos estados
intermedios; no obstante, el proceso reversible nos es de utilidad.

PRIMERA LEY DE LA TERMODINMICA (12.2 WILSON)

INTRODUCCIN.- La conservacin de la energa se considera vlida para cualquier
sistema, y la 1ra. Ley de termodinmica es, simplemente, una definicin de la conservacin
de la energa para los sistemas termodinmicos.
1. El calor, Q; la energa interna, AU y el trabajo W son magnitudes comprendidas
en un sistema termodinmico.
29

2. Si se agrega cierta cantidad calor Q A dnde va? Una posibilidad es a
incrementar la energa interna del sistema AU; otra posibilidad sera que se
convirtiera en un trabajo W realizado por el sistema. Por lo tanto, el calor
agregado puede transformarse a la energa interna, al trabajo o a ambos ,y la
ecuacin que es la expresin de esta ley es: Q = AU + W
Considerar: el valor (+Q ) significa que el calor se agrega al sistema y un valor (+W)
significa que el trabajo es hecho por el sistema. Las cantidades negativas significan que el
calor (-Q) se remueve del sistema y que el trabajo (-W) se realiza sobre el sistema..
3. La 1ra. Ley se puede aplicar a varios procesos para un SI STEMA CERRADO de
un gas ideal en el que una de las variables termodinmicas se conserva constante,
y estas procesos empiezan con ISO ( en griego igual).

CASOS DEL PROCESO ISO

A) PROCESO ISOBRICO.-Proceso a presin constante. Cuando se agrega calor Q al
gas en el cilindro, la relacin V/T debe permanecer constante:

Luego
p
k N
T
V
T k N pV = = , p es constante, y el trabajo es hecho por el gas al
expanderse, mover el pistn (ver Fig. 12.2 Wilson); y es W = F Ax, en trminos de
A
F
p = el trabajo se expresa: W = p A Ax y el Volumen = A Ax = AV . Finalmente :
W = p AV = p (V
2
V
1
) es PROCESO ISOBRICO
- El calor Q agregado al gas pasa a la energa interna que se incrementa y va a
incrementar o realizar un trabajo W ( el gas en expansin mueve el pistn):
Q =AU + W.
- El trabajo W es igual al rea bajo la trayectoria del proceso, ver fig.12.2 , del estado 1
al estado 2 en el diagrama p-V, bajo la lnea de la isobara.

30

B) PROCESO ISOMTRICO.-Proceso con un volumen constante, tambin llamado
isovolumtrico (ver la fig. 12.3), la trayectoria del proceso en el diagrama p V sigue
una lnea vertical llamada isomet. No se realiza trabajo alguno: W = pAV = 0, dado
que AV = 0, por lo tanto TODO el calor Q agregado, se dirige a incrementar la
energa interna y, por consiguiente, la temperatura del gas. De acuerdo a la primera
Ley: U Q U W U Q A = + A = + A = 0 es PROCESO ISOMTRICO
- Todo calor Q agregado al gas va a incrementar la energa interna cuando el
volumen se mantiene constante: Q = AU, y esto causa un incremento en la
temperatura.

Q
31

C) PROCESO ISOTERMICO.-Proceso con temperatura constante, as queda :

( )
V
Cte
V
T k N
p = = , para un proceso isotrmico, una
isoterma es una hiprbola en el diagrama p V. Cuando se agrega calor Q al sistema y
tanto la presin y el volumen cambian a fin de conservar constante la temperatura: la
presin decrece y el volumen aumenta.
- Al ir del estado 1 al estado 2 en la fig. 12.4, se agrega calor Q al sistema y tanto la
presin y como el volumen cambian a fin de conservar constante la temperatura.
- El trabajo W realizado por el sistema en expansin (+W) es de nuevo igual al rea
bajo la trayectoria del proceso.
- Para un proceso isotrmico la energa del gas permanece constante (AU = 0) , dado
que la temperatura es constante, entonces la 1ra. Ley: Q = AU + W = 0 + W, luego
la 1ra. ley : Q = W es un PROCESO ISOTRMICO.
- Es as para un gas ideal, el proceso isotrmico es uno en el cual la energa calrica
se convierte en trabajo mecnico ( o viceversa para la trayectoria inversa), ejemplo
la locomotora.

D) PROCESO ADIABTICO.- Proceso en el cual no hay transferencia de calor ni hacia
adentro ni hacia fuera del sistema, es decir Q = 0 ( adiabatos en griego es impalpable) .
- La condicin Q = 0 es satisfecha por un sistema aislado trmicamente, desde luego
esta es una situacin terica o ideal, dado que siempre hay transferencia de calor
en los procesos reales o prdidas de calor.
- Una aproximacin puede tener lugar en los sistemas que no estn trmicamente
aislados, se efectan tan rpido que no dejan tiempo para que se transfiera mucha
energa hacia adentro o hacia fuera del sistema.
- Si se libera un gas ideal de un volumen V
1
a uno V
2
, se realizara trabajo a
expensas de de la energas interna del gas, de modo que la temperatura cambiara,
es as que se tiene: Q = 0 = AU + W que da W = - AU PROCESO ADIABATICO

PROBLEMAS EN CLASE del texto de Wilson: 12.1 y 12.2 Pgs. 398 a 400
32

Paper de clases Hidrosttica y Calor, para resmenes.

33

LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA Y LA ENTROPIA, (12.3 Texto de
Wilson).-
1.- Recordemos al Calormetro (Sistema aislado), se ha colocado un cilindro de metal caliente
con t de temperatura en el vasito con agua que est a t
i
( temperatura ambiente) ; el Q del
cilindro ser transferido al agua y al vasito y los tres llegarn a una temperatura intermedia
de mezcla t
x
. Este calormetro es un sistema trmicamente aislado, por lo cual la temperatura
permanece constante, y esta afirmacin est de acuerdo con la 1ra. Ley de la termodinmica.
2.- Podra haber un proceso inverso en el cul el calor fuera transferido del agua fra al
metal caliente? RESPUESTA : todos saben que esto no podra pasar en forma natural. Pero si
as sucediera el Energa total del Sistema permanecera constante y la transferencia de
energa no violara la 1ra. Ley.
- Debe haber una condicin no expresada en la 1ra. Ley de la termodinmica, que
especifica la direccin en la cual deba efectuarse un proceso; esta condicin est
dentro de la 2da. Ley, pueden expresarse de formas diferentes de acuerdo a la
explicacin:
(1) Una de estas, que es aplicable a la situacin anterior planteada es: EL CALOR NO
FLUYE EXPONTNEAMENTE DE UN CUERPO FRO A UNO MS CALIENTE.
(2) Otra definicin comn es: LA ENERGA CALRICA NO PUEDE SER
TRANSFORMADA COMPLETAMENTE EN TRABAJ O MECNI CO ( o viceversa).
Esta se aplica a las mquinas de vapor. Por lo general, la 2da. Ley se aplica a todas las
formas de energa; y es vlida pues no se puede construir una mquina de movimiento
perpetuo; tal mquina ideal podra transformar completamente el calor Q de un
depsito en trabajo W y movimiento (Energa Mecnica) sin prdida de energa; y
esta energa mecnica se podra transformar de nuevo en calor y utilizarse para volver
a calentar el depsito ( de nuevo sin prdida).
- Dado que el proceso se podra repetir indefinidamente, esta mquina funcionara en
forma perpetuay, toda la energa sera eficaz, por lo que no estara violando la 1ra.
Ley. Sin embargo, es obvio que las mquinas reales siempre tienen una eficiencia
menor que el 100 % - o, el trabajo producido siempre es menor que la energa
consumida.
(3) Otra definicin de la 2da. Ley es: ES IMPOSIBLE CONSTRUIR UNA MQUINA
DE OPERACIN DE MOVIMIENTO PERPETUO.
COMENTARI O.- Las mquinas de movimiento perpetuo se distinguen por ser de la 1ra.
Clase o de 2da. Clase:
- Una mquina de movimiento perpetuo de 1ra. Clase volara la 1ra. Ley de
Termodinmica, la conservacin de la energa,- esto es, la mquina tendra la
eficiencia mayor al 100 %.
- Una mquina de movimiento perpetuo de 2da. Clase no creara energa, pero
podra violar la 2da. Ley, que especifica la direccin de flujo de calor espontneo,-
en este caso la eficiencia del 100 % sera suficiente.

3.- ENTROPI A.- Es una propiedad ms general que indica la direccin de un proceso, fue
descrita por primera vez por el fsico alemn Rudolf Clausius (1822 1888).
- ENTROPA es un concepto de mltiples facetas para la fsica, y particularmente rico;
sus interpretaciones son diversas e intrigantes.
- ENTROPI A versus LA Fbula: Los tres hombres ciegos y un elefante.- Tres hombres
ciegos describen lo que ellos creen que es un elefante despus de haberlo tocado partes
diferentes, - La ENTROPA sera semejante a tener un DEBATE
- ES AS POR ANALOG A tenemos tres explicaciones:

(1) Yo digo Entropa es una medida de la capacidad de un sistema de hacer un trabajo til.
A medida que un sistema pierde su capacidad de trabajo, aumenta su entropa.


34

(2) No, yo digo afirma el segundo ciego que La Entropa es lo que determina la direccin del
tiempo. Es la flecha de tiempo que apunta hacia delante al flujo de eventos, distinguiendo el
pasado del futuro.

(3) Ambos estn equivocados, La entropa es en realidad una medida del desorden. Un
sistema se mueve en forma natural hacia el estado de mayor desorden o desarreglo. Mientras
ms orden tiene menos Entropa.

CONCLUSI N: Redondear las diversas interpretaciones leyendo la VISIN
INTROSPECTIVA pgs. 402-403.

4.- DEFI NI CI N MATEMTI CA DE ENTROP A, en trminos de propiedades
termodinmicas.-
- Def. El cambio de Entropa ( AS ) cuando una cantidad de calor Q: se agrega A o se
remueve DE, un sistema por un proceso reversible a una temperatura constante, y se
expresa :
T
Q
S = A T es temperatura absoluta.
- OBSERVACI N.- Si la temperatura cambia durante el proceso, el cambio en la Entropa
se puede calcular mediante el uso de matemticas avanzadas.
- Pero esta explicacin estar limitada a procesos I SOTRMI COS o a algunos con
cambios de temperatura relativamente pequeos.

RESOLVER los problemas ejemplos de Wilson 12.3, 12.4 y 12,5
En un cuadro colocaremos el ejemplo 12.5 Cambios de Entropa : Pide Cul de los siguientes
casos es un disminucin de Entropa?

CASO CALIFICACIN su entropa es:
a) Un helado cubierto de chocolate se deja
mucho tiempo sobre la mesa, el helado se
derrite y el chocolate fundido se solidifica.
a) El sistema helado derretido y chocolate
fundido se solidifica, est menos ordenado (
tiene mayor entropa) dado que la rapidez
de las molculas se ha distribuido al azar
que cuando estaban divididas en dos
grupos , una caliente y otra fra en el
momento que fue recibido.
b) La planta verde combina molculas de
agua y bixido de carbono en la
fotosntesis para formar una molcula
grande y ms compleja de azcar.
b) En este caso se ha creado una molcula
ms compleja y ordenada, a partir de
elementos sencillos; este proceso que no
puede ocurrir en forma natural sin un
ingreso de la energa luminosa, tiene menos
entropa. Esta es la RESPUESTA.
c) A Ud. se le cae un examen final de varias
hojas al subir las escaleras y despus de
recogerlos encuentra que las hojas no estn
ordenadas.
c) Hay una disminucin del orden por lo
tanto hay mayor entropa.
d) Todo el perfume de un frasco se evapora
y llena la habitacin con su esencia
d) Las molculas del perfume ya no estn
en su frasco, ms ordenadas; ahora se han
distribuido aleatoriamente en un volumen
mayor, es menos ordenado luego mayor
entropa.
e) Una reduccin de personal de una
biblioteca hace ms difcil encontrar la
colocacin correcta de los libros que Ud.
desea en los anaqueles.
d) Mas personal ms orden en la busca de
libros y menor entropa ( no hay demora),
pero menos personal menos direccin en la
busca de los libros mayor entropa ( hay
mucha demora).

35

MAQUINAS DE CALOR Y BOMBAS DE CALOR ( 12.5 de Wilson)

1. Def. mquina de calor es cualquier dispositivo que convierte energa trmica en trabajo.
Parte del calor suministrado a una mquina se pierde necesariamente.
2. La descripcin de una mquina de calor: pistones, cilindros, engranaje y su
funcionamiento, no son formulados explcitamente en Termodinmica. Pero un profesor
debe hacer la descripcin de una mquina a vapor para lograr una atencin de su
alumnado ubicando el lugar de calentamiento y el lugar del movimiento.
3. Ejemplo: un generador elctrico es una turbina o mquina de calor que toma el calor de
fuentes diversas:
- Combustin de combustibles qumicos: petrleo, gas o carbn.
- Reacciones nucleares.
4. La mquinas de calor prcticas suelen operar en un ciclo o serie de procesos, que hacen
que la mquina o el sistema regresan a su situacin original. Ver fig. 12.9 pg 406.
- Son mquinas de calor cclicas: mquinas de vapor y las mquinas de combustin
interna, ejemplos: motores de los autos.
- Analizando la Fig. 12.9 muestra un ciclo termodinmico rectangular idealizado.
Consiste en dos isobaras y dos isomets. Cuando estos procesos se efectan en la
secuencia indicada: el sistema pasa a travs de un ciclo 1-2-3-4-1; y, regresa a su
situacin original. Recordar que para un proceso isobrico, el trabajo hecho es igual
al rea debajo de la isobara : - W = p AV , en un diagrama p vs V ( ver la Fig. 12.3
pg 395 de Wilson) . Aqu el trabajo en el proceso 1-2 es positivo y el trabajo en el
proceso 3-4 es negativo( una compresin - AV), o sea el trabajo neto es el rea del
rectngulo formado por las isobaras e isomets.

5. La mquina de calor cclico ms comn es el motor de combustin interna, utilizado en los
automviles y en otros:
- Dos tipos: uno de 2 tiempos y otro de 4 tiempos.
- El ciclo de 2 tiempos lo usan las motocicletas, la motosierra y las podadoras de csped.
- El ciclo de 4 tiempos lo usan los motores de los automviles; el ciclo terico se llama
CICLO DE OTTO.

36

Fig. 12.11 Ciclo de 4 tiempos para una mquina de calor. Etapas del proceso para el ciclo de
OTTO de cuatro tiempos El pistn se mueve hacia arriba y hacia abajo dos veces en cada ciclo,
lo que hace cuatro tiempos en cada ciclo.

6. BOMBAS DE CALOR.- Son inversas de las mquinas de calor:
- Un ejemplo de Bomba de Calor es el Refrigerador. El ingreso de Trabajo (proviene de
la energa elctrica) el calor Q es transferido del interior del refrigerador (depsito de
temperatura baja) al medio ambiente ( depsito de temperatura elevada)


37

7. Eficiencia Trmica E
trm
su frmula es:
Qqueentra
Wquesale
E
trm
= .


38

Ejemplo 12.6 El pjaro que bebe, una
mquina de calor.-

La fig. 12.10 Es un objeto curioso un
ejemplo poco usual de una mquina ciclica

El pjaro es de vidrio y contiene un
lquido voltil ( Por lo general es ter).
MONTAJE: el pjaro debe ser colocado
en un eje horizontal colocado en un
recuadro de madera porta pjaro, que
asegure su movilidad, su estabilidad pues
es frgil.
FUNCIONAMIENTO: Cuando el
material absorbente de la cabeza y el pico
por fuera se humedece, ocurre la
evaporacin.
El calor se remueve de la cabeza lo que
abate o disminuye la temperatura y la
presin interna del vapor.
Con una diferencia de temperatura, hay
una diferencia de presin entre la cabeza y
el cuerpo y el lquido sube a la cabeza.
Esto lleva el centro de gravedad del pjaro
ms arriba del pivote o eje transversal, y
una torca o momento provoca una
rotacin hacia delante. Es entonces
cuando el pjaro vuelve a humedecer el
pico en el vaso de agua.
El lquido del cuerpo va hacia la cabeza y
la calienta.
Dado que el tubo no est lleno por
completo, la presin de la cabeza y la del
cuerpo se igualan, de modo que la
diferencia de presin desaparece.
Es entonces que el lquido regresa al
cuerpo.
Al bajar el centro de gravedad ms all
del pivote, el pjaro se balancea de nuevo
a la vertical y el ciclo vuelve a comenzar.
El efecto neto es el calor transferido de un
depsito a temperatura elevada ( del
cuerpo) a un depsito de temperatura baja
temperatura ( la cabeza), con la
realizacin del trabajo que se evidencia
por el movimiento.
La gravedad y la atmsfera juegan
tambin un papel en la operacin de esta
mquina de calor especializada.


39

Continuando con el REFRIGERADOR: Tanto el refrigerador como un acondicionador o
aparato de aire acondicionado son bombas de calor.
- El refrigerante, o medio de transferencia del calor, es una sustancia con punto de
ebullicin relativamente bajo tales como :
SUSTANCIA TEMPERATURA DE
EBULLICIN
PRESIN ( atm)
Amoniaco NH
4 - 33,3 C 1 atm
Bixido de azufre O
2
S - 10,1 C 1 atm
Fren cloroflurocarbono CFC - 29,8 C 1 atm

- Estas sustancias se utilizan como refrigerantes. Es el fren que se utiliza en los
refrigeradores domsticos con ms frecuencia, los otros ya no se utilizan por su olor.
- La fig. 12.13 Operacin de un refrigerador.-

- El sistema cuyo diagrama se presenta hay un lado con temperatura (y presin)
elevada y otro con temperatura (y presin) baja.
- En el lado de la temperatura baja el calor es transferido al serpentn del evaporador
del interior del refrigerador. El calor causa la ebullicin del refrigerante y se escapa
fuera como calor latente de vaporizacin.
- El vapor gaseoso llega a la cmara de compresin en el golpe hacia abajo del pistn y
se comprime en la parte superior (trabajo de salida del compresor)
- El compresor incrementa la temperatura del gas, el cual es descargado desde el
compresor como un vapor sobrecalentado (en el lado alto).

40

- Este vapor se condensa en la unidad condensadora ms fra, en el aire que circula ( o
el agua en refrigeradoras mayores) saca el calor latente de condensacin y el calor de
compresin.
- El lquido condensado se recoge en un receptor.
- Una vlvula de expansin mantiene un equilibrio entre los lados alto y bajo
controlando de este modo la velocidad a que el refrigerante regresa al lado bajo.
- Al ser admitido en el lado bajo, el lquido hierve de inmediato y se evapora debido a la
baja presin. ste es el proceso de enfriamiento, pues el calor de la evaporacin es
suministrado por la energa interna del lquido.
- El refrigerante enfriado se lleva al interior del evaporador y el ciclo se inicia
nuevamente.

TAREA Nro. 5.- 1) Explicar y hacer la grfica sobre la relacin de la presin atmosfrica y la
ebullicin, el funcionamiento de las ollas a presin ( 23.4 de Paul G. Hewitt).
2) Fsica del huevo cocido Pg. 346 de Hewitt.
3) Explica y grafica el aparato que sirve para demostrar que el agua en el vaco hierve y
se congela al mismo tiempo ( 23.6 de Paul G. Hewitt).
4) Explicar muy didcticamente : (a) Quitar la temperatura de la fiebre y (b) La
evaporacin es un proceso de enfriamiento del pargrafo 11.5 de Fsica Segunda
Edicin de Jerry D. Wilson, Ud. puede relacionarlo con la bomba de Calor el
Refrigerador.
5) Tener en el archivo los captulos 21- 22 y 23 del texto Fsica Conceptual de Paul G.
Hewitt.

PRACTICA CALIFICADA Nro. 2 PARA RESOLVER: Resolver los problemas mltiplos
de cinco del grupo del Cap. 11 ( del 5 al 60 ) del texto de Wilson.

Hidrostática Calor

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+. Y unidades con presin de la

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