RESEA ESPECIE VEGETAL Estudiantes: Laura Gonzales Carolina Lopera Maillig Martnez Pablo Ortega Laura Pelez

Correo de contacto: kmmb160@hotmail.com GRUPO: 82

NOMBRE CIENTFICO DE LA ESPECIE: Brassica juncea NOMBRE COMN: Mostaza parda CLASIFICACIN TAXONMICA Descripcin Reino Phylum/Divisin Clase Orden Familia Gnero Especie Descripcin Reino plantae: Reino de seres vivos fotosintticos sin capacidad locomotora cuyas paredes celulares se componen principalmente de celulosa,eucariota conformado por plantas terrestres y algas. Division: Magnoliophyta Las angiospermas; plantas con flores (taxn magnoliophyta o angiosperma) Plantas con estructura de cormo (raz, tallo y hojas), espermatofitos (producen semillas), tanto herbceas como leosas; son vasculares, ya que tienen haces vasculares con un xilema que presenta trqueas y traqueidas. Tienen flores verdaderas, formadas por microsporfilos o estambres y macrosporfilos o primordios seminales que estn rodeados por antfilos, el conjunto del cliz y corola. Plantae Magnoliophyta magnoliopsida Brassicales Brassicaceae Brassica B.juncea

Magnoliophyta es el nombre del taxn ubicado en la categora taxonmica de divisin. Clase: Magnoliopsida (dicotiledneas) Son un grupo de plantas llamadas as por tener tpicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones. Las principales caractersticas de este gran grupo de plantas son:

El embrin de la semilla tiene dos cotiledones. El sistema radical tiene una raz principal vividera, que no aborta como en las monocotiledoneas. Los nervios de las hojas forman patrones pinados o palmados, al contrario de las monocotiledneas que tienen nerviacin paralela. Tienen cambium, lo que hace que tengan un crecimiento secundario en grosor. Las piezas florales aparecen en grupos de 5, mucho menos en 4, y tambin en otras formas. El polen tiene frecuentemente 3 aberturas.

Orden: brassicales Es un orden de plantas eucotiledoneas, sus especies representan flores dialiptalas, sincrpicas de placentacin frecuentemente parietal, perianto evidente y clulas con mirosinasa (enzima que por hidrlisis de glucosinolatos sintetiza compuestos azufrados llamados mostaza). Familia: Brassicaceace Son una familia de angiospermas dicotiledneas que se incluyen en el orden brassicales. Constituyen un grupo monofiletico con cerca de 338 gneros y 3.709 especies de plantas principalmente herbceas distribuidas en todo el globo, si bien estn particularmente concentradas en reas templadas y fras. Gnero: brassica Genero de plantas de la familia brassicaceae, este gnero incluye muchas especies importantes en agricultura y horticultura, incluye varias malezas tanto taxa salvajes como de escapes del cultivo. Son plantas herbceas anuales o raramente bianuales, glabras o con tricomas simples, tallos erectos, generalmente ramificados. Especie: B.juncea

Es una especie de planta mostaza. Hierba perenne, por lo general se cultiva como hasta 1 m anual o bianual, o ms alto, ramas largas y erectas o patente; hojas inferiores pecioladas, verde, a veces con una flor blanquecina, ovadas a obovadas, diversamente lobuladas con dientes, festoneado o con volantes bordes, lyrate-pinnatisectas, con 1-2 lbulos o folletos en cada lado y un poco ms grande setosos, la terminal del lbulo; hojas superiores subenteros, corto pecioladas, de 30-60 mm de largo, 2-3.5 mm de ancho, constreidos a intervalos, ssiles, atenuar en un estrechamiento, sin semillas, pico corto 5-10 mm de largo.

PRINCIPALES CARACTERSTICAS MORFOLGICAS Tallo: Cilndrico y glauco (con una capa de cera), ramificado. Hojas: Inferiores con pecolos largos, de 10-25 cm de largo, lirado-pinnatfidas, irregularmente dentadas, con el lbulo terminal ms grande u ovado; lbulos laterales menores y escasos; hojas superiores con o sin pecolos, alternas, oblongo-elpticas, lanceoladas o lineares, mucho ms pequeas, con uno o dos lbulos laterales y pocos dientes; la base atenuada. Inflorescencia: Racimos de hasta 30 cm. Flores: Flores amarillas, 1.2 cm o ms en dimetro, pedicelos de 7-15 mm. Fruto: Pedicelos delgados, 1-1.5 cm de largo, silicuas glabras y cilndricas, extendidas a erectas, pero no adpresas, de 3-6 cm de largo, con un pico delgado y sin semillas, no mayor de 1/3 del fruto. Semillas globulares, de 1.5-2 mm en dimetro, caf oscuro, con dibujo reticulado puntiforme. Raz: Napiforme Hbito y forma de vida: Hierba anual, glabra o algo pubescente, ms o menos glauca, erecta, algo ramificada. Tamao: De 30 a 130 cm. Caractersticas especiales: Huele a mostaza al estrujarse. BRASSICA JUNCEA PRINCIPALES CARACTERISTICAS

3. Hojas desde lo alto del tallo alargadas, enteras o con algunos dientes en la cumbre, pecolo. 1. Flores amarillo claro en la cumbre del tallo y las ramas

2. Silicuas alargadas, reunidas en racimos abiertos.

4. hojas del bajo del tallo elpticos, dentados, a menudo con algunos lbulos muy pequeos a lo largo del pecolo.

http://www.mapaq.gouv.qc.ca/dgpar/a rico/herbierv/crucherbier-brsju.htm

PARTES DE LA BRASSICA JUNCEA

Polen
Estambres de diferentes lados

Ptalos

Frutas naturales Flores

Semillas

Sello Capullo

PRINCIPALES CARACTERSTICAS ECOLGICAS Hbitat: Se porta como arvense y ruderal. Distribucin por tipo de clima: Se presenta en climas templados, tropicales secos y tropicales hmedos. Tolera altitudes de 500 a 4200 m y temperaturas medias anuales de 6 - 27 C, pero los cultivos derivados crecen mejor con una temperatura media mensual entre 15 y 18 C Distribucin por tipo de suelos: Se encuentra en suelos con pH de 4.3 a 8.3; cultivos derivados de la especie prefieren suelos ligeramente cidos Propagacin, dispersin y germinacin: Propagacin por semilla. Ciclo de vida: Planta anual. Fenologa: En Argentina florece en primavera, pero en Mxico se ha observado tambin en verano. Esta planta tiene como tiene como objetivo el mejoramiento simultneo de: Comportamiento agronmico incluyendo el rendimiento, albergues, la madurez, tolerancia a herbicidas (compuesto qumico utilizado para destruir malas hierbas en los cultivos), resistencia a la sequa, a la rotura y el tamao de la semilla. Rasgos de calidad, depender si el objetivo es el desarrollo de variedades de mostaza, las cuales se desean variedades de mostaza y de bajo contenido de aceite, de alto contenido en glucosinolatos y un perfil de cidos grasos con un nivel moderado de cido ercico.

Incremento de semilla de esta puede comenzar antes de que se registrara una gran variedad. Los primeros incrementos se hacen a menudo en tiendas de campaa para prevenir el cruzamiento. Una vez otorgado el registro, semillas de obtentor se distribuye a los productores de semillas para el aumento y la produccin de semilla bsica. Semilla de la Fundacin se utiliza para producir semillas certificadas, de las que se cultiva el cultivo comercial. Criador de la Fundacin y de semillas certificadas se cultivan bajo las regulaciones establecidas por la Asociacin Productores de Semillas. La Brassica juncea tienen un hbito de crecimiento anual. La fertilizacin de vulos suele ser el resultado de auto-polinizacin. Las abejas son el principal vector de polen porque el polen es pesado y pegajoso y no se lleva a grandes distancias por el viento. La polinizacin cruzada de las plantas cercanas tambin puede resultar del contacto fsico de los racimos florales.

Mediante varios estudios se pudo demostrar que esta planta sirve como estimulante; en India es un remedio popular para la artritis, lumbago y el reumatismo; en China se utiliza para los tumores; utilizada como galactagogue en frica. En un proceso, la hoja secada al sol y la flor se fuman en Tanganyika para as "ponerse en contacto con los espritus." La ingestin de esta puede impartir un olor corporal repelente para mosquitos. Se cree que es laxante y tnico, el aceite voltil se utiliza como un contrairritante y estimulante. Se dice que las hojas se aplican en la frente para aliviar el dolor de cabeza. En Corea, las semillas se utilizan para los abscesos, los resfriados, lumbago, reumatismo y trastornos estomacales. Adems de esto, los chinos comen las hojas en sopas para la vejiga, inflamacin o hemorragia. El aceite obtenido de esta mostaza se utiliza para erupciones de la piel y lceras

APLICACIN EN INGENIERA AMBIENTAL La fitorremediacin es un conjunto de tecnologas que reducen in situ o ex situ la concentracin de diversos compuestos a partir de procesos bioqumicos realizados por las plantas y microorganismos asociados a ellas. Delgadillo-Lpez et al., 2011 598 .La fitorremediacin utiliza las plantas para remover, reducir, transformar, mineralizar, degradar, volatilizar o estabilizar contaminantes (Kelley et al., 2000; Miretzky et al., 2004; Cherian y Oliveira, 2005; Eapen et al., 2007; Cho et al., 2008). Se han identificado una amplia diversidad de especies que se emplean para este fin. Algunas de ellas, debido a su gran capacidad para acumular metales pesados, reciben el nombre de hiperacumuladoras. Una de las plantas utilizadas en la fitorremediacion recibe el nombre de Brassica Juncea esta ha tenido varias aplicaciones positivas y efectivas con respeto al medio ambiente. A continuacin se dar a conocer los resultados a estudios realizados con esta planta en Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Bsicas e Ingeniera, Centro de Investigaciones Qumicas. Carr. PachucaTulancingo Km 4.5, Mineral de la Reforma, Hidalgo, Mxico. C.P. 42184. . Transporte de contaminantes orgnicos: la Brassica Juncea tiene la capacidad para metabolizar o acumular compuestos orgnicos como el 1,1,1-tricloro-2,2-bis(4-clorofenil)-etano (DDT) y el fenol. Surgiendo como efecto el metabolismo y la remediacin. La fitoestabilizacin permite inmovilizar contaminantes en el suelo a travs de su absorcin y acumulacin en las races o bien, por precipitacin en la zona de la rizosfera, la Brassica juncea alcanza a inmovilizar y acomular (Cd, Zn, Cu, Mn, Fe, Pb). La fitoextraccin o fitoacumulacin consiste en la absorcin de metales contaminantes mediante las races de las plantas y su acumulacin en tallos y hojas. La Brassica juncea absorbe (Pb). La brassica juncea genticamente modificada con genes de gshI, gshII y APS1 posee mayor capacidad de remocin de Zn y Cd del suelo, con APS mayor acumulacin de Se, y con -Glutamilcisteina sintetasa (ECS) tolerancia a la atrazina, 1-cloro-2,4-dinitrobenceno, fenantreno y metolaclor

En general, Esta planta es utilizada para fitoremediacin para ayudar a extraer metales pesados, tales como plomo, del suelo en sitio de residuos peligrosos, ya que posee una muy alta tolerancia a estas substancias y almacena a los metales pesados en sus clulas. Luego la planta es cosechada y gestionada en forma apropiada. Este mtodo es ms fcil y menos costoso que otros mtodos tradicionales de remocin de metales pesados. Tambin ayuda a prevenir la erosin del suelo en estos sitios evitando as que la contaminacin aumente.

ANLISIS Y CONCLUSIONES Conclusiones y Anlisis Los problemas de contaminacin que existen actualmente requieren de tecnologas costo-efectivas, ambientalmente amigables y que puedan aplicarse a gran escala, tal es el caso de la fitorremediacin, esta consta con diversas y gran cantidad de especies como Brassica Juncea. La capacidad de esta planta para absorber, metabolizar, acumular, estabilizar o volatilizar contaminantes orgnicos y/o inorgnicos es de vital importancia Brassica juncea tiene un buen desarrollo absorbiendo y traslocando Pb, Cr, Cd, Ni y Zn. Los mecanismos que parecen estar involucrados en la acumulacin y tolerancia de estos metales son quelacin extra e intracelular, precipitacin y compartimentalizacin; deben ser estudiados en profundidad. Las vacuolas cumplen un papel muy importante en la acumulacin de metales. Se piensa que dentro de stas, los iones metlicos son quelados por cidos orgnicos como el citrato y el malato, y por isopptidos comnmente llamados fitoquelatinas. Estos quelatos pueden estar relacionados con el transporte de los metales dentro de la planta. Una vez cosechada la parte area de las plantas (o, incluso las races, si fuera posible), se puede compostar, secar o incinerar, para disminuir el volumen de los contaminantes y almacenarlos o reciclarlos para recuperar los metales. Huang et al (1998) realizaron ensayos agregando diversos cidos orgnicos al suelo, para incrementar la desorcin de los iones uranilo de las partculas del suelo, pasando as a la solucin del suelo. Se comprob que el cido Ctrico produjo la mayor solubilizacin del uranio, junto a una mayor hiperacumulacin en Brassica juncea y Brassica chinensis. La accin del cido ctrico no se debe solamente a la acidificacin del suelo, sino tambin a su quelacin con U, facilitando la desorcin de las partculas y la materia orgnica del suelo. En general la fitorremediacion es una tecnologa barata, simple, sustentable, compatible con el ambiente y estticamente ms agradable que las tecnologas convencionales. Ofrece ms ventajas que desventajas y, por lo mismo, en los pases desarrollados ha dejado de ser una opcin potencial de tratamiento para convertirse en una tecnologa aplicable, eficiente para remover, transformar o degradar diversos tipos de contaminantes. Particularmente la fitoextraccin y rizo filtracin son las estrategias de fitorremediacin ms desarrolladas, tanto que actualmente son comercializadas por algunas compaas de remediacin ambiental en Europa y Estados Unidos. Asi mismo, el uso de plantas genticamente modificadas, con mayor tolerancia y mayor capacidad de acumulacin,

puede representar otra opcin viable para aumentar la eficiencia de la fitorremediacin

BIBLIOGRAFIA. FITORREMEDIACIN: UNA ALTERNATIVA PARA ELIMINAR LA CONTAMINACIN. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 14 (2011): 597- 612 597 Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Bsicas e Ingeniera, Centro de Investigaciones Qumicas. Carr. Pachuca-Tulancingo Km 4.5, Mineral de la Reforma, Hidalgo, Mxico. C.P. 42184. http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/brassicaceae/brassicajuncea/fichas/ficha.htm