Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
congelacin han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y en Estados Unidos (desde 1800). Actualmente, la manzana tiene un periodo de vida ms grande, despus de ser cortada, gracias al empleo de radiacin que disminuye la presencia de agentes deteriorantes. Hay variedades con forma y sabor como el del meln pero con menos agua y de un tamao ms reducido. Esta variedad tiene un color rosa fucsia. Durazno Nombre cientfico: Prunus Prsica El Durazno, contiene una nica y gran semilla encerrada en una cscara dura. Esta fruta, de piel aterciopelada, posee una carne amarilla o blanquecina, de sabor dulce que despide un delicado aroma. El durazno tiene su origen en la antigua China, donde era considerado como smbolo de larga vida e inmortalidad, aunque fue debido a los persas que a travs de las rutas comerciales de las montaas fueron difundidos. De ah su nombre prsica. Pera Nombre cientfico: Pirus Communis La pera es el fruto del peral, un rbol caducifolio del gnero Pyrus. Es comestible y una de las frutas ms importantes de las regiones templadas. Tuvo su origen en el oeste asitico y fue cultivada por egipcios, griegos y romanos. En China, la pera y el peral es considerado smbolo de longevidad y sus flores de fragilidad. Aporta minerales y oligoelementos como cobre, magnesio, manganeso, yodo y potasio Tiene un aporte interesante de vitamina C pero para cubrir las necesidades bsicas del organismo se necesitara comer 4 a 5 peras diarias.