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Alexis Vergara A
Propsito y Funcin
Definir y cuantificar claramente el problema Definir la fuente de medida usada Identificar los atributos negativos, el rendimiento actual y su relacin con los CTQ del Cliente
Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
Brainstorming causas potenciales 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 No hay cdigo de barra Cdigo barra ilegible Cinta inoperativa No hay sistema Error en la cuenta No hay sencillo para vuelto No hay bolsas Recaudacin de dinero caja detenida Falta experiencia cajera Tarjeta no lee Iluminacin insuficiente
Profesores: Oscar Lobos M. Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
FISHBONE O DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO El diagrama de Causa y Efecto fue desarrollado por Kauro Ishikawa de la universidad de Tokio en 1943 y por ello a menudo se la llaman Diagrama de Ishikawa. Tambin se la conoce como Diagrama de Pescado debido a su aspecto.
Alexis Vergara A
Efecto
Sub-Causa
Causa Original
Muestra varias influencias en un Proceso para Identificar Ms Probablemente las Causas Originales de los Problemas
Metodologa de Proyectos de Mejora de Calidad Seis Sigma Profesores: Oscar Lobos M. Alexis Vergara A
Medio ambiente
Mtodo
Maquinaria
Alexis Vergara A
EJERCICIO Realicemos un Diagrama de C&E para nuestro proyecto de Satisfaccin de Clientes en Supermercado utilizando el brainstorming anterior.
Alexis Vergara A
SATISFACCION DE CLIENTES-SUPERMERCADO
Mediciones Materiales Hombre
Falta Experiencia Ca Tarjeta no lee Cdigo de barras ile Error en la Cuenta No hay Bolsa
Medio Ambiente
Metodos
Mquina
Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
Alexis Vergara A
1. Lista de Salidas
Tasa de Importancia para el Cliente
1
Velocidad del Servicio
3
Contenedor
10
11
12
13
14
15
Cantidad
Entradas Proceso 1 2 3 4 5 6 7
Prueba
Total 0 0 0 0 0 0 0
8 1
3 2
4 3
9 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Contenedor
Cantidad
Vel/Serv
Prueba
1 2 3 4 5 6 7
Este paso debera incluir a su cliente en el Proceso. Este Cliente puede ser Interno o Externo
Metodologa de Proyectos de Mejora de Calidad Seis Sigma Profesores: Oscar Lobos M. Alexis Vergara A
3. Listado de Entradas
Tasa de Importancia para el Cliente
8 1
3 2
3 3
Contenedor
9 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Cantidad
Tiempo
Prueba
Total 0 0 0 0 0 0 0
1 2 3 4 5 6 7
Listado lateral de Entradas de la Matriz Este Paso usa las Entradas de Planificacin del Proceso Directamente
Metodologa de Proyectos de Mejora de Calidad Seis Sigma Profesores: Oscar Lobos M. Alexis Vergara A
Contenedor
Vel./Serv.
8 1
3 2
3 3
9 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Cantidad
Prueba
Total
2 8 1 2
7 3 2 0
0 0 0 2
10 8 9 7
2 3 4 5 6 7
Este es un estimado subjetivo de cuan influenciables son las Entradas por los CTQs (Salidas)
Alexis Vergara A
8 1
3 2
3 3
Multiplique el
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Contenedor
valor de la
Prueba
Vel./Serv.
Cantidad
Correlacin por
Total 127 145 95 85
2 8 1 2
7 3 2 0
0 0 0 2
10 8 9 7
Ahora estamos empezando a sentir las variables que son ms importantes para explicar la variacin en las salidas
Metodologa de Proyectos de Mejora de Calidad Seis Sigma Profesores: Oscar Lobos M. Alexis Vergara A
Clasifique la
8 1 3 2 3 3
Contenedor
9 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Columna Total -Ahora podemos evaluar los planes de control para estos KPIVs.
Cantidad
Tiempo
Prueba
8 2 1 2
3 7 2 0
0 0 0 2
8 10 9 7
Alexis Vergara A
EJERCICIO
Realicemos una Matriz de C&E para nuestro proyecto de Satisfaccin de Clientes en Supermercado
Alexis Vergara A
2 2
5 3
5 4
2 5
5 6
10 7
Atencin en custodia
VARIABLES DE ENTRADA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 No hay cdigo de barra Cdigo barra ilegible Cinta en caja inoperativa No hay sistema Error en la cuenta No hay sencillo para vuelto No hay bolsas Recaudacin de dinero caja detenida Falta experiencia cajera Tarjeta no lee Iluminacin insuficiente Disponibilidad de casilleros No hay quien atienda Cambio de rollo mquina de pesaje / codificadora / caja
Atencin en cajas
7 7 3 10 7 5 5 3 10 7 3 0 10 3 0 0
Atencin pescadera
Atencin carnicera
Atencin verdulera
Atencin panadera
Atencin rotisera
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 8 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 5 3 9 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 7 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 5 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 5 3 5 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 5 6
15 Productos sin reposicin 16 Panel indicador atencin no funciona 17 18 19 20 Metodologa de Proyectos de Mejora de Calidad Seis Total
Alexis Vergara A
DIAGRAMA DE PARETO
Alexis Vergara A
DIAGRAMA DE PARETO?
Por qu usarlo ? Para dirigir los esfuerzos, en los problemas que ofrecen el potencial ms grande (Pareto sobre las Y). Tambin lo utilizamos para rankear las causas (Pareto sobre las xs) Cul es el resultado de usarlo? Ayuda al equipo a enfocarse en aquellas causas que tendrn el ms grande impacto si son resueltas. Se basa en el comprobado principio de Pareto: el 20% de las fuentes
Alexis Vergara A
2 2
5 3
5 4
2 5
5 6
10 7
Atencin en custodia
Atencin en cajas
Atencin pescadera
Atencin carnicera
Atencin verdulera
Atencin panadera
VARIABLES DE ENTRADA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 No hay cdigo de barra Cdigo barra ilegible Cinta en caja inoperativa No hay sistema Error en la cuenta No hay sencillo para vuelto No hay bolsas Recaudacin de dinero caja detenida Falta experiencia cajera Tarjeta no lee Iluminacin insuficiente Disponibilidad de casilleros No hay quien atienda Cambio de rollo mquina de pesaje / codificadora / caja
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 8 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 5 3 9 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 7 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 5 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 5 3 5 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 7 3 5 6
7 7 3 10 7 5 5 3 10 7 3 0 10 3 0 0
Atencin rotisera
15 Productos sin reposicin 16 Panel indicador atencin no funciona 17 18 19 20 Metodologa de Proyectos de Mejora Total
Defect
ja ca / . f n i ra i a nte na or od rr a aje ta nd s ic a cie ica d nc io o je/ c ib le ba c i l n e o l i m f g t e e p a o u a te d r a u d e fu ile ci rs ins s is l in n o de pe s ar ra in r la c ien ien igo he e s r n t u y o d n n i n e e a b O b e p d ci c yq Pa n ci tos oh ex am uina igo r or ha ina ay uc N e C r d a t h d m E o t l a q N C Ilu No Pro Fa m
225 113 100 100 93 90 87 70 70 70 246 Count 17.8 8.9 7.9 7.9 7.4 7.1 6.9 5.5 5.5 5.5 19.5 Percent 17.8 26.7 34.7 de 42.6 49.9 57.0 63.9 69.5 Oscar 75.0 Lobos 80.5M.100.0 Cum % de Proyectos Profesores: Metodologa de Mejora Calidad Seis Sigma
Alexis Vergara A
Percent
Count
Defect
Count Percent Cum %
n A te
Percent
Count