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N UTRIO E V OLUTIV A
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* OLEO DE ABACATE *
O leo de Abacate Azeite medicinal eficaz na preveno e tratamento de uma srie de doenas como a hiperplasia prosttica, cncer e distrbios de colesterol. Potencial fonte de beta-sitosterol para o tratamento de problemas da prstata, cardacos e imunolgicos, o abacate uma fruta tropical muito rica em nutrientes e da qual vem sendo extrado na Nova Zelndia por um processo de prensagem a frio, um azeite extremamente medicinal. No Brasil, recentemente conseguimos obter leo de abacate extrado no interior de Minas Gerais atravs de um processo artesanal usando o calor do sol. A vantagem deste mtodo que o leo mantm todas as suas propriedades e d origem a um leo com particulares iguais ao produzido na Nova Zelndia. Alm disso, o leo de abacate encontra especial uso dentro da cosmtica para tratamento de pele, porm mais de 90% de todo o leo comercializado no mercado no verdadeiro, costuma ser montado a partir da separao com o uso de solventes de gorduras presentes na soja. O verdadeiro leo no transparente e inodoro como o que vendido no mercado, ele possui uma colorao verde muito escura, um aroma caracterstico forte e um sabor intenso e extico. Sua acidez inferior a 1%. O leo de abacate possui em sua composio vrias substnicas medicinais. Entre as mais ativas temos lecitinas, fitoesteris (beta-sitosterol especialmente), gorduras monoinsaturadas, vitamina A e um alto teor de vitamina E, quase o dobro do leo de semente de uvas. Pesquisas do UCLA, Centro de Nutrio Humana da Califrnia, indicaram que os abacates possuem o teor mais alto de vitamina E quando comparados ao kiwi, nectarinas, uvas e pssegos. A vitamina E conhecida por ser um poderoso anti-oxidante que age inibindo a formao de radicais livres, ajudando assim a diminuir os sinais do envelhecimento. Em cosmticos, o leo de abacate usado puro ou diludo (2-6%) com o objetivo de ajudar no tratamento de rugas e estrias. Ele faz isso estimulando o metabolismo do colgeno, aumentando assim a quantidade de colgeno solvel na derme, o que retarda a formao de marcas na pele (rugas e estrias), contribuindo desta forma para o tnus e vitalidade da pele. leo medicinal O leo de abacate se parece com o azeite de oliva por causa da cor esverdeada, mas tem aroma e sabor diferentes, com muito pouca acidez (menos de 1%). Por causa da grande quantidade de vitamina E (o dobro do leo de semente de uva, por exemplo), vitamina A e fitoesteris (beta-sitosterol principalmente) e outros aminocidos, como glutamina, ele tem ao antioxidante, inibindo a formao de radicais livres, que desorganizam o ncleo das clulas. Alm disso, estimula o metabolismo do colgeno, aumentando a quantidade dessa gordura em nossa pele, o que reduz os sinais de envelhecimento e fortifica a raiz dos cabelos. Por ter ao muito intensa, deve ser consumido puro na quantidade mxima de 1 colher (sopa) distribuda ao longo do dia. Quantidades maiores podem provocar irritao gstrica.

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MUSCULAR * * UP NA SAUDE * *ESTROGNIO* NO HOMEM *REPOSIO HORMONAL* 40 ALIMENTOS DA LONGEVIDADE ACIDO LCTICO ALELO 334 ALIMENTAO ALCALINA ANSIEDADE AS 7 GLNDULAS AVALIACAO STRESS Avaliao BARRIGA GRANDE BEBIDA ALCOLICA COLESTEROL CORRIDA CORTISOL Cibras DEPRESSO DIABETES ENERGTICOS GRUPO SANGUNEO HIPERTENSAO HOMOCISTEINA ISRS (SEROTONINA) OCITOCINA ORTOMOLECULAR PREPARO MENTAL PROTEINA Ranking de Sdio TESTE SANGUE TIREIDE TUDO EXPLICADO SUPER NUTRIENTES * BROMELINA * * CARNOSINA * * D.I.M. * * RESVERATROL* * TADALAFIL * * VITAMINA D * * VITAMINA K2 * *PIRUVATO DE CLCIO* *SPIRULINA* *TMG* Acido Alfa-Lipico Acido D-asprtico ASTAXANTINA ASTRAGALUS Coenzima Q10 CREATINA GLUTATIONA Inositol L-ARGININA L-CARNITINA L-CITRULINA L-TEANINA NIACINA NIACINAMIDA PICOLINATO DE CROMO PIPOCA PROPOLIS XIDO NTRICO TRATAMENTO FITOTERPICO * FORSKOLINA * * GINKGO BILOBA * * MACA * * Mucuna Pruriens *

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O beta-sitosterol
Presente no leo confere-lhe propriedades bactericidas, anti-virais, fungicidas e anti-inflamatrias. Entre 8 leos testados (gergelim, amndoas, jojoba, cco, oliva, etc), o abacate foi o que apresentou maior efeito de absoro dos raios ultra-violeta (UV) do sol, agindo assim como potente filtro solar para cosmticos. Devido a todas estas propriedades, o leo de abacate muito usado no tratamento de vrios problemas de pele como dermatites, inflamaes, queimaduras, acne e no ps-cirrgico para acelerar a cicatrizao, prevenindo a formao de marcas e quelides. A maioria das propriedades do leo de abacate se devem presena em alta concentrao de beta-sitosterol, um fitoesterol de estrutura qumica muito similar do colesterol e encontrado no arroz, na soja, no germe de trigo, e no milho. Sua concentrao 25.5 vezes mais alta no abacate quando comparado com a da laranja. O beta-sitosterol sozinho ou em combinao com outros esteris de plantas tem demonstrado em estudos clnicos um efeito de reduzir os nveis de colesterol no sangue. Ele age neste sentido de trs formas. Primeiramente quando usado junto com a comida (1 colher de caf do leo) ele se associa s gorduras e age bloqueando a absoro do colesterol pelo corpo (somente 5-10% de b-sitosterol agregado absorvido). O b-sitosterol tambm tem demonstrado efeito normalizador do acar no sangue e nos nveis de insulina no diabetes tipo I e II. Ele reduz os nveis de glicose no sangue por uma ao inibitria-reguladora da enzima glucose-6-phosphatase, que age elevando os nveis de acar no sangue. O leo de abacate age de trs formas na reduo do colesterol: bloqueia a absoro do colesterol no intestino; age diretamente no fgado, estimulando a quebra do colesterol; e dilui o mau colesterol, o que facilita sua eliminao pela urina. Este efeito pode ajudar tambm em regimes de perda de peso e especialmente na preveno de doenas cardiovasculares. Segundo, ele age diretamente no fgado equilibrando os nveis de HDL/LDL no sangue e, terceiro, quando conjugado a lecitinas presentes no leo de abacate, ele agrega-se gordura ruim no sangue facilitando sua eliminao do corpo pelas vias urinrias e desobstruindo vasos. Um estudo feito por pesquisadores do Instituto Mexicano de Seguro Social, publicado em arquivos de pesquisa mdica no inverno de 1996, mostravam que quem come abacate todos os dias por uma semana experiencia uma queda de 17% do colesterol total do sangue. Diferente do que muitos pensam, a gordura presente no abacate no faz mal sade. Observou-se que os nveis de LDL (mau colesterol) diminuem, enquanto os de HDL (bom colesterol) sobem equilibrandose. Beta-sitosterol o princpio ativo milagroso existente no leo de abbora, Saw palmeto, Pygeum africanum e outros remdios naturais para a prstata. Vrios jornais cientficos internacionais tm publicado estudos cientficos que provam que o b-sitosterol o mais efetivo remdio conhecido para os problemas de prstata. Abaixo os jornais: >> International Journal of Immunopharmacol, 1996; >> The Lancet, 1995; >> European Journal of Drug Metab., 1997; >> Anticancer Research, 1996; >> European Patent EP 287,000, >> Minerva Urologia, 1985; British >> Journal of Clinical Pharmacology, 1984;

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* OATS (AVENA SATIVA) * * TRIBULUS * * Velvet Antler * A Catuaba A Crisina A Damiana A Yohimbe GAMA-ORYZANOL NACIONAIS O Ginseng Chins O FENO GREGO 1 O FENO GREGO 2 O Ginseng Brasil O Guaran O Horny Goat Weed O Panax Ginseng O Pycnogenol O Tongkat Ali (Longjack) URTIGA DIOICA Sitemap

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>> Medizinische Klinik, 1982; >> European Urology, 1992 and 1994; >> Fortsher. Med., 1980 AO NO HOMEM Ele age reduzindo a dilatao da prstata (hiperplasia prosttica), prevenindo e ajudando no tratamento do cncer de prstata. Faz isso atravs de uma ao especfica sobre o fgado, inibindo uma enzima 5-alpha reductase que age reduzindo a testosterona a dihidrotestosterona (DHT). Esta queda da testosterona e sua converso a DHT ocasiona uma srie de problemas. A ligao do DHT a receptores andrognicos na prstata tende a ocasionar dilatao da prstata, queda de cabelo, problemas vasculares e possibilidade de impotncia. AO NA MULHER Ele tambm age positivamente na mulher causando um efeito anti-estrognico, diminuindo a ligao do DHT a receptores de estrgenos. Isso previne os efeitos indesejados dos nveis altos de estrgenos no corpo como o desenvolvimento de ginecomastia, reteno de lquidos e aumento do peso, especialmente nas fases da TPM. EM AMBOS OS SEXOS O b-sitosterol presente no abacate tambm possui um efeito especial sobre a imunidade, e assim que acaba auxiliando no tratamento de doenas como o cncer, HIV e infeces. Notou-se que ele age aumentando a proliferao de linfcitos no corpo e a atividade das clulas NK (natural killers) que agem matando microorganismos invasores. Na parte de cncer, ele age suprimindo a carcinognese e no HIV fortalecendo o sistema imunolgico. O abacate tambm possui um carotenide chamado lutena que ajuda a proteger o organismo contra o cncer de prstata e doenas dos olhos como catarata e degenerao da mcula. Uma substncia chamada d-perseitol presente no abacate age como diurtico. A polpa e o leo tambm so ricos em sais minerais, como clcio e potssio, constituintes das clulas, e oligoelementos, como cobre e magnsio, que agem em pequenas quantidades e facilitam as reaes qumicas do organismo. ESTUDOS Estudo feito por pesquisadores do Instituto Mexicano de Seguro Social, publicado em arquivos de pesquisa mdica no inverno de 1996, mostravam que quem come abacate todos os dias por uma semana provoca a queda de 17% do colesterol total do sangue. Diferente do que muitos pensam, a gordura presente no abacate no faz mal sade. Observou-se que os nveis de LDL (mau colesterol) diminuem, enquanto os de HDL (bom colesterol) sobem equilibrando-se. Em dezembro/2000, pesquisadores japoneses relataram em um congresso organizado pela Sociedade Americana de Qumica, que o abacate pode ser uma das novas drogas para tratar doenas do fgado. Apesar da pesquisa ainda estar em estgio inicial o abacate mostrou uma forte influncia no tratamento de uma poderosa toxina para o fgado chamada galactosamina. CONSUMO O leo de abacate deve ser usado para tratamento destas doenas internamente puro, ou na comida como azeite, nas dosagens de 12-20ml por dia (1-3 colheres de caf). FICHA TCNICA DO ABACATE 100 gramas de polpa contm: Calorias 180 Carboidratos 5,6 g Protenas 2,5 g Gorduras 19,30 g Fsforo 46 mg Ferro 0,8 mg Zinco 0,9 mg Cobre 0,2 mg Sdio 7 mg Potssio 485 mg Magnsio 29 mg Clcio 30 mg Vitamina A 300 U.I. Vitamina B1 (tiamina) 70 mcg Vitamina B2 (riboflavina) 100 mcg Vitamina B5 (niacina) 0,80 mg Vitamina C (cido ascrbico) 10,20 mg gua 71,70 g Indicaes: Problemas de prstata Impotncia e frigidez Degenerao da mcula e catarata Diabetes tipo I e II Cncer e doenas imunolgicas Filtro UV e regenerador da pele Anti-oxidante, cicatrizante e estimulante do colgeno Antiinflamatrio, fungicida e bactericida Prof. Fabian Lszl, Pesquisador de leos essenciais e professor de Aromaterapia. http://aromalandia.isonfire.com fale com ele: prof_fabian_laszlo@hotmail.com Bibliografia: 1. Valette, G. and E. Sobrin, Pharm Acta. Helv. 38910):710-6 (1963) 2. UCLA Centre for Human Nutrition - California 3. Encyclopaedia of Chemical Technology, Vol.7, p. 153, edited by Kirk Othmer, John Wiley & Sons, New York, 1979 4. http://www.nicemuscle.com/testabolan-80457.htm 5. http://www.avocado-nz.com 6. http://www.enerex.ca/articles/beta_sitosterol.htm 7. http://www.olivado.com/cookbook.htm

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