SISTEMA

DIGESTÓRIO

Prof ª M.Sc. Vanessa Guimarães de Freitas Cruvelo D’Ávila

FUNÇÕES

▲ Ingestão - Levar alimento para a boca;

▲ Secreção - Liberação de água, ácidos e enzimas no lúmen do trato gastrintestinal;

▲ Mistura e Propulsão - Preparação mecânica do alimento;

DIVISÃO

▲ Canal Alimentar ou Trato Gastrintestinal;

▲ Órgãos Digestórios Acessórios;

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DIGESTÃO

▲ Processo de decomposição do alimento em pequenas moléculas o suficiente para atravessar as membranas plasmáticas das células.

ABSORÇÃO

▲ Passagem dessas pequenas moléculas através das células para o sangue e a linfa.

▲ Digestão - Decomposição do alimento;

▲ Absorção - Passagem dos nutrientes para o sangue e linfa;

▲ Defecação - Eliminação das fezes.

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REVESTIMENTOS PERITONEAIS

(Serosa – camada de epitélio pavimentoso simples com camada de tecido conjuntivo)

▲ Omento Maior (cobre o colo transverso e o intestino delgado, “avental gorduroso”);

▲ Omento Menor

fígado);

(fixa o estômago e duodeno ao

▲ Mesentério (prende o intestino delgado à parede abdominal posterior);

▲ Mesocólon (une os colos sigmóide e transverso à parede abdominal posterior);

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CANAL ALIMENTAR

▲ É um tubo contínuo que se estende da boca até o ânus;

Órgãos:

●

Boca,

Faringe,

Esôfago,

Estômago,

Intestino Delgado e Intestino Grosso.

FUNÇÃO DA BOCA

▲ Recepção, mastigação, degradação do alimento e deglutição.

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FARINGE

▲ Tubo, em forma de funil;

▲ Estende-se desde os coános até o esôfago

posteriormente,	e	até	a	laringe
anteriormente;

▲ Constituída de músculos esqueléticos e revestida por mucosa.

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ESÔFAGO

▲ Tubo muscular, colapsante;

▲ Situa-se posterior à traquéia, com ± 25 cm;

▲ Início: extremidade inferior da laringofaringe, passa pelo mediastino à frente da coluna vertebral, atravessa o diafragma (hiato esofágico) e termina na parte superior do estômago.

FUNÇÃO DO ESÔFAGO

▲ Permite a passagem do bolo alimentar da faringe para o estômago.

▲ Produz muco para melhor locomoção do alimento.

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FUNÇÃO DA FARINGE

▲ Mover o bolo alimentar para o esôfago;

▲ Participa da deglutição.

ESTÔMAGO

▲ Aumento do trato gastrintestinal, com forma de “J”;

▲ Situa-se inferior ao diafragma;

▲ Conecta o esôfago ao intestino delgado.

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INTESTINO DELGADO

▲ Tubo que possui no vivo ± 3 metros de comprimento e no cadáver cerca de 6,5m;

▲ Possui 3 regiões:

Duodeno ( ± 25 cm ) Jejuno ( ± 1 m ) Íleo ( ± 2 m )

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FUNÇÃO DO ESTÔMAGO

▲ Mistura saliva, alimento e suco gástrico para formar o quimo;

▲ Secreta Pepsina (proteínas), Lipase Gástrica (triglicerídeos), Ácido Clorídrico (HCl)/mata micróbios e desnatura proteínas e Fator Intrínseco (vitamina B ₁₂ );

▲ Absorção de um pouco de H ₂ O, eletrólitos, fármacos (aspirina) e álcool;

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FUNÇÃO DO INTESTINO DELGADO

▲ Principal local de digestão e absorção (90%) de nutrientes e água no trato gastrintestinal;

▲ O duodeno recebe a bile, que é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar;

▲ Recebe também o suco pancreático;

▲Produz o suco intestinal (proteases, maltase, sacarase e lactase);

ÓRGÃOS DIGESTÓRIOS ACESSÓRIOS

▲ São glândulas localizadas fora do canal alimentar, importantes na digestão dos alimentos;

Órgãos:

● Glândulas Salivares, Pâncreas e o Fígado.

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INTESTINO GROSSO

▲ Parte terminal do trato gastrintestinal;

▲ Mede cerca de 1,5m;

▲ Possui regiões:

• Ceco ( ± 6 cm )

• Colo: Ascendente,Transverso, Descendente e Sigmóide

• Reto ( ± 20 cm )

• Canal Anal ( ± 3 cm )

FUNÇÃO DO INTESTINO GROSSO

▲ Os alimentos não digeríveis são

acumulados, sendo-lhes absorvida a água, alguns íons e vitaminas;

aa,

decompõem aa e produzem um pouco de

vitamina B e K;

▲ Também é aí que são armazenadas as fezes, antes de serem evacuadas;

▲ Bactérias

convertem

ptn

em

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FUNÇÃO DAS GLÂNDULAS SALIVARES

▲ Secreção de saliva (umedecer boca, faringe e limpar dentes e língua);

▲ 99,5 % de água e 0,5 % de íons (sódio, potássio, cloreto, bicarbonato e fosfato) e enzimas (lipase lingual e amilase salivar);

FUNÇÃO DO PÂNCREAS

▲ Produz Insulina/Glucagon–Ilhotas Pancreáticas

▲ Produz o suco pancreático - Ácinos

(H ₂ O,

enzimas digestivas):

sais,

bicarbonato

de

sódio

e

● Protease, para digestão das proteínas ● Lipase, para digestão dos lipídios ●Amilase Pancreática, para digestão do amido

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FÍGADO

▲ Maior órgão interno;

▲ Glândula mais pesada do corpo ± 1,4Kg;

▲ Abaixo do diafragma, à direita.

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FUNÇÃO DO FÍGADO

▲ Metabolismo dos carboidratos, dos lipídios, das ptns;

▲ Purificação quanto a diversas toxinas;

▲ Síntese de sais biliares e vitamina D (Ca+).

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