Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Centro Nacional de Pesquisa de ~grondstraTropical Ministrio da Agricultura e do Abastecimento Rua Dra.

Sara Mesquita, 2270,8. Piei. CEP 6051I- 110 Fortaleza - CE

Telefone ( 0 8 5 )299-1800Fax ( 0 8 5 )299-1803

Comunicado ? X C ~ / C U

Produo de mudas frutferas no Nordeste

Carlos Robet-toMachado Pimentell Maria Pinheiro Femandes Correia2
A fruticultura brasileira uma atividade de alto valor econmico e social, com tendncia de crescimento acentuado a curto e mdio prazo em virtude do mercado ampla e do alto poder aquisitivo. A fruticultura uma das alternativas mais importantes para o desenvolvimen2o econmico e social da Regio Nordeste, e se caracteriza como atividade agroindustrial, permitindo a geraqo de divisas no mercado de exportao, produzindo alimentos, absorvendo mo-de-obra e fixando o homem no campo. Porm, muitos fatores limitam esse dssenvolvimento, tais como: nveis de qualidade e produtividade baixos, no existem estudas de mercado que permitam concluir sobre a viabilidade econmica das principais fruteiras, infra-estrutura insuficiente, inexistncia de uma poltica para a fruticultura e, corn grande destaque, a ausncia de estrutura de produo de mudas de boa qualidade para a maioria das frutferas. O Nordeste se sobressai em relao as demais regies, em funo da dispanibilidade de rea e de clima propcio. Entretanto, para que o Nordeste venha a apreseritar uma fruticultura avanada h necessidade de melhorar seus processos de produo, principalmente na aquisio de mudas, a fim de aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos obtidos. Objetivando conhecer a situao da produo de mudas no contexto da fruticultura nordestina, a Embrapa Agroindstria Tropical, realizou um levantamento nos estados de Sergipe, Alagoas, Pemambuco, Paraba, Rio Grande do Norte, Cear, Piau e Maranho. Os dados bsicos para o estudo foram obtidos por meio de entrevistas diretas, realizadas no perodo de 1994 a 1996, com produtores de mudas da Regio Nordeste. Forarri aplicados 58 questionrios nos diversos estqdos estudados. As informaes necessrias a complementao do estudo foram obtidas atravs de dados de registros, cadastros, relatrios, visitas as reas de produo, reas experimentais, viveiros comerciais, associaes e cooperativas. O tamanho da amostra foi determinado aleatoriamente, uma vez que no existe informaes atualizadas sobre o nmero exato de produtores de mudas nos estados visitados. Os resultados obtidos mostram que os principais problemas encontrados na produo de mudas esto relacionados com disponibilidade e qualidade de material gentico,

Eng.-Agr., D.Sc., Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Agroindstria Tropical (CNPAT), Rua Dra. Sara Mesquita, 2270, Planalto Pici, Caixa Postal 3761, CEP 60511-110 Fortaleza, CE. Enga.-Agra., Ph.D., Embrapa - Centro de Pesquisa de Agropecuria do Meio-Norte (CPAMN), Av. Duque de Caxias, 5650, Bairro Buenos Aires, CEP 64006-220 Teresina, Pf.

Comunicado Tkcnico N O 2 7 , dez.190 p.2

manejo inadequado das mudas por ocasio de sua produo, desconhecimento das tecnologias de produo disponveis, falta de mo-de-obra especializada e viveiristas desmotivados em adotar as tecnologias desenvolvidas pela pesquisa. Alm dos problemas de produo, observou-se que no momento da comercializao existe uma concorrncia acirrada em termos de qualidade e preo de mudas entre os viveiristas credenciados e os que produzem elou comercializam mudas sem controle de qualidade. Esta situao tem causado grande prejuzo a fruticultura nordestina, uma vez que o produtor, ao comprar mudas para formaiio de seu pon-iar, em gerai procura adquirir as de menores preos. Diante do exposto, a produo de mudas de espcies frutferas deve merecer a devida ateno tanto dos rgos governamentais, quanto dos produtores, por constituir-se em uma importante etapa da formao dos pomares que, por sua vez, integram o processo de produo agrcola. Os problemas relativos & qualidade de mudas tm afetado severamente todos os segmentos da cadeia produtiva influenciando, negativamente, na produtividade e na qualidade do produto final, reduzindo conseqentemente, a renda do produtor e afetando a adoo de novas tecnologias. O viveirista afetado pela insuficincia de informaes tecnolgicas; o produtor, pela aquisio de mudas fora dos padres de qualidade, o que se reflete nos nveis de produtividade, produo e qualidade das frutas obtidas.
Estratgias para garantir a produao de mudas frutferas com quaiidade

Dentre as diversas estratgias que podero ser utilizadas destacam-se: Estabelecimento de normas e padrqes de qualidade para a produo de mudas no Nordeste. Realizao de um inventrio das tecnologias existentes e torn-las disponveis aos viveiristas. Instalao de jardins de sementes e clonais em plos estratgicos. Estabelecimento de um programa de capacitao contnua de mo-de-obra nos diversos nveis de produo. Instituio de mecanismos para a organizal:o da produo de mudas.
Bibliografia consultada

CUNHA, G.A.P. da. Abacaxi para e ~ p o r t a q ~ i aspectos o: tcnicos da produo. Braslia: MAARA/SDR/FRUPEX/Embrapa-SPI. 1$34.14p. (FRUPEX. Publicaoes Tcnicas 11). FERRAZ, L.G.B ; PEDROSA, A.C.; GOMES , ?.V. Cultivo do coqueiro (Cocos nucifera L.). Recife: IPA, 1 9 9 2 . 4 ~(.3A. . Instrues T nicas). GONZAGA NETO, L.; BEZERRA, J.E.F.; ABI?AMOF, L.M.G.S. de; LEDERMAN, I.E. Cultivo do maracuj (Passiflorii edulis forma ffavicarpa) nas condies do rio Moxofb - PE. Recife: IPA, 1 9 9 2 . 4 ~ (IF'A. Instrues Tcnicas). GONZAGA NETO, L. EMBRAPA estuda acerola no Vale do So Francisco. Informe BF, v.14, n.2, p.1-14, 1992. MOURA, R.J.M.; BEZERRA, J.E.F. Cul~,ivo do sapotizeiro (Achras zapota L.) em . lnstrues Tcnicas). Pernambuco. Recife: IPA., 1 9 9 2 . 4 ~(IPA. PASSOS, O.S.; SOUZA, J.da S. Consider.es sobre a fruticultura brasileira, com nfase no Nordeste. Cruz (;as Almas: Ernbrapa-CNPMF, 1994, 51p. (Embrapa-CNPMF. Documentos, 54). PINTO, A.C. de Q . ; SILVA, E.lli. do. Graviclla para exportao: aspectos tcnicos da produo. Braslia: MAARAIS13RIFRUPE>:IEmbrapa-SPI, 1994. 41p. (FRUPEX. Pilblicaes Tcnicas, 7 ) .