CASO ESTUDIO 01 PRODUCCION O CALIDAD?

El Departamento A, haba estado al fondo de la lista de produccin durante varios aos, pero su registro de calidad, haba sido consistentemente alto. En la primavera de ese ao, la planta haba contratado a un ingeniero de control de calidad, con amplia experiencia en las industrias de produccin en serie. De inmediato el ingeniero instituy diversos cambios en las especificaciones del producto y en las normas de manufactura, su programa result satisfactorio, debido a su habilidad para convencer de sus ideas a los supervisores de los distintos departamentos, es decir, todos los supervisores exceptuando a Jos !uerta del departamento A. Jos argument" #Este departamento siempre ha sido el me$or en calidad, siempre se nos ha confiado los traba$os m%s difciles, es cierto &ue traba$amos con menos rapide' &ue los otros departamentos, pero es, por&u hemos sido m%s cuidadosos, si adoptamos m todos de elevada produccin, sacrificaremos calidad(. )adeo Di gue', el ingeniero de control de calidad, sealo el, hecho de &ue en algunos departamentos, la elevacin de la produccin, haba trado apare$ado un me$oramiento de calidad, en ninguno haba sufrido merma la produccin(. *in embargo el departamento A continu atras%ndose en rendimiento, aun&ue continu reteniendo su reputacin de mano de obra meticulosa. Despu s de tres meses sin me$oramiento en la produccin, el $efe de Jos lo llam a su oficina y le di$o" #voy a transferirte a promocin y desarrollo, en tu nuevo traba$o le ayudar%s a un ingeniero de desarrollo a establecer tolerancias de nuevas partes, no tendr%s el puesto de supervisor, pero creo &ue la tarea ser% de tu agrado. +oy a promover a )omas ,rti' al puesto de supervisor en tu departamento, l es un individuo $oven, &ue parece capa' de entender, &ue la produccin y la calidad , van hombro a hombro(. *e pide" -. .dentificacin del problema central /*ustente0. 1. 2encionar por lo menos 3 aspectos resaltantes del caso /4 positivos y 4 negativos0 4. 5esolver las preguntas" a0 6iensa 7d. 8ue el $efe de Jos ha hecho lo correcto9. b0 6or&u supone 7d. 8ue Jos ha estado tan obsesionado con la calidad9. c0 :ree 7d. 8ue Jos desempeara bien su nuevo cargo9. d0 8u clase de problemas, afrontar% )om%s ,rti', en el Dpto. A9. ;. :onclusiones y recomendaciones.

CASO ESTUDIO 02 CRISTALERIAS DEL SUR :ristaleras del *ur, es uno de los principales fabricantes de artculos de vidrio y de cristal, dentro de los cuales se encuentra la va$illa utili'able en hoteles, bares, restaurantes y hogares. *us novsimas oficinas generales, ubicadas en el sur del pas, son un alarde de diseo, &ue refuer'a la imagen general de la compaa, como productora de artculos de alta calidad pionera en el uso de las m%s novedosas t cnicas de publicidad y mar<eting. =a compaa disea y produce toda gama de productos &ue comprenden envases de vidrios de toda forma y tamao, vidrio plano en sus distintas variedades, tubos de ensayo y como &ueda dicho una lnea completa de va$illas para uso comercial y familiar. Dentro de esta lnea, se distinguen sus copas #Durasur(, cuya principal caracterstica, es la de incorporar la tecnologa de vidrio templado irrompible, de uso tradicional solo en vasos y platos. Desde su aparicin estas copas han venido contribuyendo directamente a las utilidades de la empresa, al punto &ue hoy en da, :ristaleras del *ur es la principal industria del ramo en Argentina, con m%s del >3? del mercado global e importantes negocios de exportacin. !ace exactamente siete semanas, la compaa empe' a recibir &ue$as de sus distribuidores de sus copas #durasur( y #privacy(, este @ltimo producto destinado a uso familiar. =os distribuidores protestan por&ue reciben copas rotas en la parte superior, hasta el momento de un total de -AAA AAA copas fabricadas, -1A AAA han resultado deterioradas, seg@n los informes recibidos. =os distribuidores est%n indignados y han amena'ado con cancelar futuros pedidos si los problemas persisten. Buillermo Altavista, Berente de produccin, se est% ocupando personalmente del problema, para tratar de hallar las causas, lo antes posible. )odo lo &ue sabe Buillermo, es &ue los reclamos se refieren slo a las copas #6rivacy(, fabricadas en la compaa de Avellaneda, la otra variedad de copas #durasur( no se ha visto a@n afectada, si bien :laudio 5inaldi, gerente de control de calidad, aguarda &ue las #comercy( una variedad de las(durasur( presenten m%s adelante el mismo problema. Ambas copas se fabrican en la misma planta y con los mismos procedimientos, #las privacy( sin embargo son algo m%s pe&ueas y cuestan unos pesos menos &ue las #comercy(. Despu s de haber reali'ado investigaciones, se ha podido detectar &ue todas las &ue$as provienen de los distribuidores ubicados en la capital federal y gran Cuenos Aires, los despachos a estas 'onas se hacen por camin. =os distribuidores del interior del pas aun no se han &ue$ado, debido a las grandes distancias desde la planta, los despachos a los distribuidores al interior se hacen por avin. )ambi n se sabe &ue el problema aparece ni bien se abren las ca$as en el interior del local del distribuidor, as como tambi n en los locales de los minoristas. =a gerencia est% convencida &ue el problema, tal ve' obedece a los nuevos empleados de la seccin despacho, &ue comen'aron a traba$ar hace unas tres semanas en la planta. Desde un comien'o estos empleados no han hecho m%s &ue &ue$arse de las condiciones de traba$o en la planta y corren rumores de paros y hasta de sabota$e, nacidos del descontento laboral. Juli%n Derraro, gerente de personal, hombre de recursos expeditivos, &uiere despedirlos y poner punto final as al problema, otros no est%n muy convencidos de &ue sta sea la medida m%s conveniente, la naturale'a espor%dica del problema y su reciente aparicin tiene sumida a la empresa en la m%s profunda confusin. =as verificaciones efectuadas al a'ahar en la planta, no han revelado nada anormal y hasta el mismo embala$e lan'ado al mercado hace unos dos meses, en laboratorio tambi n verific resultados positivos. Este nuevo embala$e, m%s liviano, a@n cuando resulta m%s caro, es menos pesado &ue las ca$as de madera &ue la compaa utili'aba anteriormente, las &ue$as siguen llegando y el p%nico se ha adueado de :ristaleras del *ur. 7sted forma parte de un grupo de traba$o, nombrado pro el :omit de :ontrol de :alidad, cuya principal responsabilidad es determinar lo &ue sucede. *e pide" a0 .dentificar el 6roblema :entral /sustentar la respuesta0
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b0 2encionar por lo menos E aspectos resaltantes del caso /; positivos y ; negativos0 c0 5esolver las siguientes preguntas" -.F :onsidera &ue las copas rotas son producto del transporte9 . 6or &u 9 1.F :ree 7d. &ue la culpa la tienen los empleados nuevos9. 6or &u 9 4.F 7d. tomara la misma medida &ue &uiere implementar Juli%n Derraro9. *i o no y por&u 9. d0 :onclusiones y 5ecomendaciones