VALORES PRIMARIOS

Para el cido benzoico se tienen los siguientes datos:

Presin
Masa
Masa Alambre
Temperatura
Agua

22 atm
0,7897 g
20,7 mg
26 C

Tiempo (min) Tiempo (s)

Temperatura (C)
0,0
0,0
25,1
0,3
15,0
25,1
0,5
30,0
25,6
0,8
45,0
25,9
1,0
60,0
26,2
1,3
75,0
26,4
1,5
90,0
26,6
1,8
105,0
26,7
2,0
120,0
26,8
2,3
135,0
26,9
2,5
150,0
26,9
2,8
165,0
27,0
3,0
180,0
27,0
3,3
195,0
27,0
3,5
210,0
27,0
3,8
225,0
27,0
4,0
240,0
27,0
4,3
255,0
27,0
4,5
270,0
27,0
4,8
285,0
27,0
5,0
300,0
27,1
5,3
315,0
27,1
5,5
330,0
27,1
5,8
345,0
27,1
6,0
360,0
27,1
6,3
375,0
27,1
6,5
390,0
27,1
6,8
405,0
27,1
7,0
420,0
27,1

Temperatura (C) VS Tiempo Ac. Benzico

27.5
27.0

T (C)

26.5
26.0
25.5
25.0
24.5
0.0

100.0

200.0

300.0
t (s)

Para la sacarosa:
Presin
Masa
Masa Alambre
Temperatura
Agua

21 atm
0,7318 g
21,2 mg
26 C

Tiempo (min) Tiempo (s) Temperatura (C)

0,0
0,0
24,8
0,3
15,0
24,9
0,5
30,0
25,1
0,8
45,0
25,3
1,0
60,0
25,5
1,3
75,0
25,6
1,5
90,0
25,7
1,8
105,0
25,8
2,0
120,0
25,9
2,3
135,0
25,9
2,5
150,0
25,9
2,8
165,0
26,0
3,0
180,0
26,0
3,3
195,0
26,0
3,5
210,0
26,0
3,8
225,0
26,0
4,0
240,0
26,0
4,3
255,0
26,0

400.0

500.0

4,5
4,8
5,0
5,3
5,5
5,8
6,0
6,3
6,5
6,8
7,0

270,0
285,0
300,0
315,0
330,0
345,0
360,0
375,0
390,0
405,0
420,0

26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0
26,0

Temperatura (C) vs Tiempo (s) Sacarosa

26.2
26.0
25.8
T(C)

25.6
25.4
25.2
25.0
24.8
24.6
0.0

100.0

200.0

300.0
t (s)

Para el ACPM:
Presin
Masa
Masa Alambre
Temperatura
Agua

21 atm
0,7743 g
21,4 mg
26 C

Tiempo (min) Tiempo (s) Temperatura (C)

0,00
0,00
24,80
0,25
15,00
25,00
0,50
30,00
25,80
0,75
45,00
26,50

400.0

500.0

1,00
1,25
1,50
1,75
2,00
2,25
2,50
2,75
3,00
3,25
3,50
3,75
4,00
4,25
4,50
4,75
5,00
5,25
5,50
5,75
6,00
6,25
6,50
6,75
7,00

60,00
75,00
90,00
105,00
120,00
135,00
150,00
165,00
180,00
195,00
210,00
225,00
240,00
255,00
270,00
285,00
300,00
315,00
330,00
345,00
360,00
375,00
390,00
405,00
420,00

27,04
27,45
27,72
27,90
28,02
28,14
28,21
28,26
28,30
28,34
28,38
28,39
28,40
28,40
28,41
28,41
28,42
28,42
28,42
28,42
28,43
28,43
28,43
28,43
28,43

T(C)

Temperatura (C) vs Tiempo (s) ACPM

29.00
28.50
28.00
27.50
27.00
26.50
26.00
25.50
25.00
24.50
0.00

100.00

200.00

300.00
t (s)

400.00

500.00

CALCULOS Y RESULTADOS
SUSTANCIA
Acido Benzoico

PM (g/mol)
122,12

Sacarosa
ACPM

324,3
170

REACCIN

Con los datos obtenidos del cido benzoico es posible determinar la constante del calormetro.
Para ello se determin la energa del sistema teniendo en cuenta y se emplearon los siguientes
datos obtenidos de tablas:

]
[

]
]

Despus utilizando la energa generada por el cido benzoico, con la Ecuacin .. se procedi a
determinar la constante del calormetro (Cv) empleando el cambio de temperatura de la
combustin obtenido a partir de la grfica 2 para cido benzoico.

Calor de Combustin del cido Benzoico:

C7H6O2(s) + 7,5O2 (g) 7 CO2(g) + 3H2O(l)

Se pesaron 0,7897 g de cido benzoico correspondiente a 6,466*10-3 mol por lo que:

Para la determinacin del calor de combustin de la sacarosa, de acuerdo a la Ecuacin ., y con la

constante del calormetro previamente determinada, se calcul la energa total liberada por la
muestra as:
(

Como se obtuvieron residuos de alambre en la combustin es necesario hacer la correccin a la

energa liberada por la muestra teniendo en cuenta los datos tericos de la energa del alambre y
la cantidad de muestra empleada de acuerdo a la tabla 3.
[

Como la reaccin de combustin se llev a cabo en un calormetro a presin y volumen constante,

se realiza la siguiente consideracin de acuerdo a la cantidad de moles que reaccionaron
involucrando las 11 moles de agua que se producen por la reaccin de combustin.

En la determinacin del calor de combustin liberado por el ACPM, se asumi una composicin
muy similar a la que se establece en la Tabla .. de acuerdo a la investigacin previa, teniendo ese
margen de error se procedi a determinarlo de la misma manera que como se realiz para la
sacarosa partiendo de la constante del calormetro determinada a partir de la reaccin de cido
benzoico. Por lo cual la energa total liberada por el sistema es:
(

Haciendo la correccin pertinente por los residuos de alambre obtenidos se encontr que la
energa interna liberada es:
[

El calor de combustin relacionado directamente con la entalpia al ser un proceso a presin y

volumen constante teniendo en cuenta la cantidad reaccionada es:

CONSTANTE DEL CALORIMETRO

SUSTANCIA
ACIDO BENZOICO
SACAROSA
ACPM

CALOR DE COMBUSTIN