Sunteți pe pagina 1din 26

CUPRINS: INTRODUCERE...2 CAPITOLUL I...4 CAPITOLUL II.TEHNOLOGIA DE PREPARARE A AMPONULUI CU CONINUT DE ALOE VERA-JOJOBA...............................................................14 CONCLUZII I RECOMANDRI..........................................................................21 BIBLIOGRAFIE.......................................................................................................22 ANEXE......................................................................................................................

23

INTRODUCERE Efectele benefice ale plantei Aloe vera asupra organismului uman erau folosite de ctre popoarele din antichitate pentru vindecarea unei game vaste de afeciuni. De fapt, planta de Aloe este folosit de mai bine de cinci milenii. De -a lungul secolelor a fost mereu considerat o plant aparent magnific, n stare s vindece toate bolile omeneti. n urma unor studii mai ample s-a constatat c aceast plant i ascunde n spatele unei perdele de rebusuri botanice i farmaceutice secretele sale, la care abia n zilele noastre ncep a da primele dezlegri. Aloe vera ofera un amestec de substane binefactoare pentru sntate, att de puternice, nct este imposibil s ne imaginm c am putea extrage un compus pentru a trata o boal anume, aa cum procedeaz industria farmaceutic n cazul medicamen telor chimice i produduselor cosmetice. Planta conine peste optzeci de substane vitamine, minerale, enzime, antioxidani i multiple substane fitochimice care acioneaz toate mpreun, favoriznd starea de sntate. Un sondaj de opinie a demonstrat ca Aloe vera se bucura nca din anii '80 de recunoatere special n industria frumuseii. Scopul proiectului de licen este de a elabora Regulamentul Tehnologic de preparare a produsului cosmetic ,,amponcu coninut de Aloe vera. Reieind din scopul de baz ne propunem pentru studiu urmtoarelorobiective operaionale: I. II. III. IV. de a studia substanele chimice care sunt incorporate n amponul Aloe-Jojoba. de a determina cum acioneaz aceste substane asupra prului. de a sesiza aciunea substanelor de baz:Gel de Aloe, uleiul de jojoba. de a stabi care este proprietatea i farmecul acestui ampon.

Coninutul proiectului de licen const din INTRODUCERE, II capitole: CAPITOLUL I este constituit dintr-o mic introducere a istoriei plantei de Aloe-vera, o mica descriere despre aspectul fizic i organic, compoziia chimic i proprietile terapeutice ale Aloe vera. CAPITOLUL II prezinta procesul tehnologic de preparare a amponului cu coninut de Aloe vera. CONCLUZII I RECOMANDRI BIBLIOGRAFIE prezint sursa din care ma-m inspirit. ANEXE.

CAPITOLUL I. Efectele benefice ale aloe vera asupra organismului uman sunt cunoscute de mii de ani, acesta fiind folosite de ctre popoarele din antichitate pentru vindecarea unei game vaste de afeciuni. Astzi, aloe vera continu s fie folosit ca form naturist de tratament.

Din punct de vedere botanic planta de Aloe, a fost mereu clasificat n familia Liliaceelor pentru c este legat la un bulb originar, aa cum sunt crinii, ceapa, usturoiul sau asparaguii. Aceast clasificare a fost considerat corect pn cnd un cerecettor londonez pe numele lui Tom Reynolds, a redat o noua clasificare, innd cont de specificul i particularitatea caracteristicilor plantei Aloe , introduse ntr-o noua familie botanic, cea a Aloaceelor. Familia aloaceelor cuprinde circa 350 de variaii de plante pe ntreaga planet. n anul 1955 au fost catalogate 132 de specii numai n Africa de Sud.Acestea se extind de la cele n miniatur precum Aloe aristola i Aloe brevifoglia (cu frunze mici), la cele de dimensiuni mici, precum Aloe striat (dungata), care se poate defini una din cele mai frumoase plante existente pe Pmnt. Printre plantele de Aloe de dimensiuni mari, de uz cosmetic curativ, se pot aminti Aloe arborescens Miller, Aloe ferox, Aloe barbadensis Miller var, Aloe Vera, Aloe chinensis, Aloe saponaria i Aloe succotrina. O distincie botanic general ne parvine de la observaia fcut asupra trunchiului i a frunzelor.
4

Putem distinge 3 mari grupe de Aloe: acauleas (lipsite de trunchi), subcauleas (trunchi vizibil, dar redus) i cauleas (trunchi extins i ramificat). Din primul grup fac parte plantele ce nu posed trunchi, sau posed unul foarte scurt, moale i des, acoperit cu frunze expuse n mod circular ca trandafirul. Acestui pr im grup aparin: Aloe barabadensis Miller, Aloe saponaria i Aloe aristata. Din cel de-al doilea grup fac parte Aloe succotrina i Aloe chinensis. Partea lemnoas e scurt, dar vizibil i poate ajunge la o nlime de zeci de metri. Celui de-al treilea grup n care trunchiul lemnos se ramific, constituit din arbuti care ating nlimea de civa metri, aparin speciile de Aloe ferox, Aloe arborescens i renumita Aloe aguillaria agallocha. Aloe este o plant peren care crete avnd forma unui tufi a crui baz e ncercuit de rozet de frunze groase i spinoase cu evoluie spiraliform. Aceasta este caracteristica ce o distinge n mod clar de toate celelalte specii existente pe glob. Aloe Vera posed frunze crnoase i suculente de culoare verde deschis, cu culoarea verde strlucitoare tinde s devina verde gri. Planta ajunge la maturitate dup 4 ani i poate avea frunze de la o lungime medie cuprins ntre 60-90 cm i o lime la baz ntre 8-12 cm, fiecare dintre ele cntrind ntre 1-2 kg. Ciclul su vital complet este de 12 ani i prezint un numr de frunze care pornesc de la 12-30 uniti. Cnd acestea sunt tiate de 2 sau 3 ori pe an asistm la o cicatrizare a rnilor suferite aproape instantanee, de fapt, planta secreta un fel de lichid protector care mpiedic ieirea limfei. Aloe Vera se propag n mod uor prin talee, prin germeni care iese de la baza plantei.Plantele tinere din aceast specie iubesc penumbra, pe cnd cele adulte ador expunerea la soare. Frunzele sale sunt foarte bogate n gel fa de cuticula extern i predomina asupra tuturor substanelor, mucopolizaharidul, acemananul, carbohidratul complex, introdui n principiile procesului de imunomodulare, cicatrizare i reacii antiinflamatorii. Aloina coninut n plant, un antrachinon cu activiti nenumrate, cu efect laxativ, drenant i purificator, asum n aloe barbadensis caracteristicile specifice ale
5

barbaloinei. Planta este uor de recunoscut prin consistena sa carnoas. Datorit aciunilor sale terapeutice Aloe Vera rmne cea mai cunoscut i cea mai utilizat aloe din lume.

Aspect fizic, organic i specific Frunza de Aloe se prezint ca o captual triunghiular ale crei membrane externe sunt verzi i coriacee. n interiorul acesteia se afl gelul de aloe, care se prezint sub forma unei mase compacte gelatinoase cu aspect translucid i perlos.Dup extragerea sucului din interiorul frunzei are loc eliberarea pulpei interne prin operaiunea de decorticare. Crusta conine civa, componeni activi printre care cei mai importani sunt antachimonii, care ofer corpului o dezintoxicare considerabil. Antrachinonii din planta de aloe sunt constituii n primul rnd din baraloina, care se distinge printr-un gust amar i un miros neplcut de acru. Aceste doua trsturi nefavorabile au diminuat n timp tendina fabricanilor de a utiliza spre prelucrare chiar i pri reduse din crust. Gelul obinut conine o cantitate nsemnat de mucopolizaharide, care pstrate corespunztor pot aduce organismului uman un stimul imunitar demn de luat n considerare.

Compoziia chimic a plantei Aloe Vera

Marea lume a complecilor de zahr

Marea lume a constituenilor nutritivi

Marea lume a produselor antrachinonice

Monozaharidele

Sruri minerale

Acidul aloetic

Vitamine Acidul cinamic Glucoza


GlucozaGlucoza Glucoza

Fosfolipide Acid crizofanic Steroizi vegetali Enzimele Acidul salicilic

Monoza
Glucoza Glucoza

Polizaharidele Lignina Saponina Aminoacizi Aminoacizii eseniali Aminoacizii neeseniali Aminoacizii semieseniali
7

Aloemodina

Isobarbaloina

Aloina sau barbolina sau socaloina

Marea lume a complecilor de zahr Grupul zaharidelor formeaz partea major a substanelor organice existente pe glob, fiind cel mai relevant constituent al alimentelor de origine animal, crora le furnizeaz o aciune energetic, productoare de energie. Monozaharidele dezvolt o aciune exclusiv energetic. Metabolismul celular se hrnete din ele, cu scopul de a tri i de a le multiplica. Glucoza contribuie la furnizarea energiei necesare procesului de vindecare, prin modaliti de digerare ridicate i uor disponibile. Manoza prezent n planta de aloe, particip la furnizarea energiei proceselor de reabilitare ale corpului uman.Manoza este un monozaharid enumerat n cadrul grupului aldoesozei, i aceasta e important din punct de vedere biologic, ca i constituent principal a mai multor sau polizaharide. Polizaharidele Planta de aloe i-a obinut renumele tocmai prin prezena vast n gelul su, a complecilor de zahr, uniune a mai multor uniti cu baza monozaharid. Polizaharidele sunt foarte importante n industria cosmetic i farmaceutic datorit proprietilor variate. Marea lume a produselor antrachinonice Antrachinonii reprezint un grup vast de substane foarte rspndite n regnul vegetal, care posed o gam ampl de proprieti farmacologice, fie toxice ct i curative. Acidul aloetic are aciune antibiotic natural, mai ales dac e pus sa acioneze n sinergie cu barbolina, isobarbolina i aloemodina. Acidul cinamic. Prezent n planta de aloe, acidul cinamic dezvolt o activitate antiseptic i germicid. Greg Henderson, autor al crii Aloe Vera; legendarul vindector al naturii afirm c sucul pur de aloe este eficace mpotriva organismelor precum: salmonela, streptococii, stafilococii i poate chiar s distrug bacteria ce cauzeaz ulcerul perforat. Acest acid posed i o nalt putere de curare, dat tocmai de structura sa molecular, care l face asemenea spunului.
8

Acid crizofanic este un acid organic, ca i cel cinamic, ce posed un radical antrachinonic. Proprietile sale sunt asemntoare antrachinonilor. Este un bun depurativ, laxativ, diuretic i n plus, stimuleaz secreia biliar. Gustul su puternic i amar i ofer caracteristici tonifiante i digestive. Acidul cinamic prezent n planta de aloe dezvolt o funcie fungicid, mai ales la nivel intestinal. Acidul salicilic face parte din compuii organici numii idroxiacizi, ntruct posed dou grupuri funcionale, un oxidril i un carboxil ca i acidul lactic i cel malic. Acidul salicilic este componentul principal al aspirinei i al srurilor sale, fiind utilizat n industria farmaceutic ca antireumatic. n cadrul sucului de aloe, acidul salicilic, dezvolt funcii antiseptice, antibacteriene i antiiflamatoare. Aloemodina este o molecul prezent n exudatul galben, bogat n atrachinoni, n partea extern a gelului, sub cuticula frunzei de aloe. Posed proprieti bacteriologice i laxative i se bucur de prezena efectelor marcante antitumorale n special fa de celulele precanceroase i canceroase ectoderme aa cum au demonstrat-oanumite studii. Aloina sau barbolina sau socaloina este un principiu activ care are un coninut exclusiv de planta de aloe i format din glicoze antrachinonice. Efectele sale terapeutice se pot rezuma n efectul purgativ i dezintoxicant n plus aciunii sale antibiotice. Cele doua tipuri de aloina se disting ntre ele prin diferena prezentata n anumite proprieti fizico-chimice cum ar fi solubilitatea n apa, alcool, eter sau n acizi anorganici. Isobarbaloina posed marcante proprieti analgezice i este considerat un antibiotic natural. Marea lume a constituenilor nutritivi Sruri minerale. Dei se spune ca locul de crestere a unei plante de aloe determina n mod categoric coninutul su de minerale, putem totui afirma c aceast plant gras este foarte bogat n minerale, bucurndu-se de mai bine de 20 de caliti diverse.Aceast prerogativ atribuie sucului de aloe proprieti comparabile celor mai moderni integratori multi-minerali i vitaminici, lucru foarte rar ntlnit n natur.

Cele mai importante sruri minerale de care organismul nostru are nevoie i care le gsim n planta de aloe vera sunt: Calciu este esential n sntatea sistemului ostio-articular i muscular att scheletic ct i cardiac. Cromul favorizeaz activitatea enzimelor i a acizilor grai ajutnd corpul s -i controleze glicemia i colesterolul. Fierul este indispensabil pentru respiraia noastr celular, n mod mai amplu, pentru a corecta funcionarea corpului nostru. Fosforul, alturi de calciu, se ocup de formarea i meninerea esutului osos al corpului. Magneziul este un element cu o ridicat putere antioxidant ce ncetinete procesul de mbtrnire; de fapt celulele sale bogate sunt mai puternice n combaterea efectelor negative ale oxigenului i amplului spectru de radiaii la care suntem supui zilnic. Potasiul dezvolt un rol fundamental n cadrul organismului nostru. Acest preios mineral intervine n metabolismul uman urmnd modaliti variate. E important, special n contracararea fibrelor musculare i n transmiterea impulsurilor electrice ntre celule. Vitamine Pentru o mai bun funcionare i o mai bun stare de sntate a organismului e necesar introducerea vitaminelor mpreun cu alimentarea zilnic. Vitaminele sunt clasificate n funcie de modalitatea lor de absorbie; liposolubile, absorbite prin grasimi i acumulate n celule, hidrosolubile, absorbite prin soluii apo ase sau alimente ce conin ap i neacumulate n cantiti mari. Din grupul liposolubilelor de aloe fac parte vitaminele A i E. n grupul hidrosolubil, n schimb avem vitaminele grupului B (B1, B2, B3, B6, B9, B12, B15) i vitamina C. Dac aceste 11 substane mpreun cu mineralele ar lipsi din corp, ar prea un adevrat i propriu obstacol pentru sntate. Fosfolipide Colina este un element important pentru organismul uman, ntruct aciunea sa n fosfaticolina produce ca efect o mai bun fluiditate a membranelor celulare.
10

Favorizeaz o mai bun elasticitate a venelor i arterelor, mai bune schimburi celulare de microelemente i substane nutritive, mai bune reacii biochimice i crend n ultima analiz, o mai bun stare de sntate. Steroizi vegetali naturali acioneaz n acelai fel identic, doar c n concentraiile coninute, nu creeaz efecte secundare nedorite. Steroizii prezeni n aloe sunt patru; colesterolul, lupeolul, B-sitosterol i campesterolul. Toi patru prezint proprieti clar antiiflamatorii. Lupeolul dezvolt i aciuni antiseptice i antidolorifice. Enzimele faciliteaz o serie de procese, furniznd aportul lor fizic pn cnd moleculele implicate pot rupe cu mai mult usurin propriile legturi chimice favoriznd creearea celor noi. Acestea intervin asupra energiei de activare a acestor compui, pentru catalizarea i facilitarea unei reacii chimice. Lignina este o substan amorf, nefibroas, de culoare galben -brun, responsabil de lignificarea sau ntrirea esutului vegetal. Nu s-a clarificat procesul prin care moleculele de celuloz sunt substituite cu celulele de lignina. Saponina antimicrobian. Aminoacizi reprezint crmizile proteinelor, molecule mari, constitueni fundamentali ai organismelor vii. Acest grup de substane constituente este clasificat n mod funcional n aminoacizi eseniali, ne-eseniali i semi-eseniali. Hormoni vegetaliDoi regulatori specifici de fenomene vitale, hormonoii de origine vegetal, sunt coninui n preiosul suc al plantei de aloe. E vorba de gibereline i auxine sau acid indoloracetic, care conform unor studii, stimuleaz creterea celular i procesele de cicatrizare n esuturile vegetale ct i n cele animale. n continuare voi enumera cteva din proprietile terapeutice ale plantei de aloe. din planta de aloe dezvolt o aciune purificant, antiseptic i

11

Proprieti antibacterien e

Proprieti antibiotice Proprieti antidolorifice

Proprieti antiinflamatori i

Aciuni farmacologice
Proprieti antitumorale Proprieti antiseptice

Proprieti antimicotice

Proprieti antibiotice Planta de aloe posed o extraordinar putere antibiotic natural. n realitate, sub supravegherea acemananului care pregtete esuturile n primirea antrachinonilor, aloemodina i enzima bradichinaza i pot desfaura activitatea lor antibiotic, bacterian i germicid datorat citotoxicitii sale expuse n mod coordonat, dup protecia citoplasmei . Proprieti antibacteriene Bacteriile care atac corpul nostru sunt eliminate n mod rapid prin utilizarea gelului sau a sucului de aloe.Efectul antibacterian al ligninei, a acidului cinamic i cel crizofanic au validitate imediat. Caracteristicile lor citotoxice, datorate structurii antracenice, se manifest n mod rapid, asupra suprafetei celulare, elibernd celula de oaspeii nedorii. Proprieti antidolorifice Activitatea analgezic a plantei de aloe este furnizat de trei molecule diverse, toate trei ntr-un fel corelate cu potenialul benefic asupra celulei, ale antrachinonilor i
12

antracenilor adaugndu-se enzima. Acidul cinamic se gsete n concentraii ridicate n esena de camfor i scorioar, i dezvolt o aciune de curare.Cea de -a doua molecul este una dintre compuii amari ai plantei de aloe, iar cea de-a treia este un anestezic natural provenit din salcia plngtoare, asemenea acidului acetilsalicilic. Proprieti antiinflamatorii Aceast aciune oferit de planta aloe, reprezint fr ndoial, cea mai observat i documentat proprietate. Gelul de aloe are o aciune calmant i linititoare asupra esuturilor inflamate i dureroase.Activitile antiflogistice ale plantei de aloe s e manifest prin steroizi vegetali; lupeolul, beta sitosterolul i campesterolul. Proprieti antimicotice Aceast proprietate este dezvoltat de doi acizi organici coninui n sucul de aloe; acidul cinamic i cel crizofanic. Acidul cinamic are aciune germicid acionnd asupra ciupercilor, care intr n organismul nostru..Acidul crizofanic prezent n planta de aloe, dezvolt o aciune fungicida, mai ales la nivel intestinal. Proprieti antiseptice n planta de aloe se gsesc trei elemente principale: saponidele, acidul cinamic i cel salicilic. Saponele sunt glicoze foarte deosebite, exercitnd o aciune de purificare antiseptic, antimicrobian, n mod nedistrugtor pentru esuturile celulare limitrofe.Acidul cinamic este un acid organic care dezvolt o activitate antiseptic i germicid. Acidul salicilic este un bun anestezic. Proprieti antitumorale Planta de aloe furnizeaz o ampl panoram de substane care blocheaz i imbuntesc situaii celulare precanceroase dificile i ostile. Alturi de toate celelalte aciuni antioxidante, apare i zincul, ca reprezentant al mineralelor i a dou vitamine, amndou din grupa de vitamine B; B12 i acidul folic. Zincul dezvolt o aciune marcant n creterea activitiilimfocitelor,nhibnd tumoriproduse de substane toxice. Vitamina B12 puternic anticancerigen..Acidul folic este capul grupului de compui, n planta de aloe .
13

CAPITOLUL II

Regulamentul de producere a produsului cosmetic ,,ampon


Aloe Jojoba Shampoo 296 ml

14

Denumirea amponului: amponul Forever Living Aloe-Jojoba

Descriere i proprieti: Acest ampon cu Aloe Vera Forever i pH echilibrat va oferi ntregii familii un pr sntos, strlucitor, moale i uor de pieptnat. Gelul stabilizat de Aloe Vera este benefic att pentru pr, ct i pentru scalp, n egal msur. Proprietile gelului stabilizat de aloe fac din acest produs o alternativ natural a ampoanelor obinuite, iar aciunea sa delicat l recomand pentru orice tip de pr. Secretul acestui ampon const n aciunea sa enzimatic la nivelul firelor de pr i al scalpului, ce duce la ndeprtarea depozitelor de celule moarte din aceste esuturi, la care se adaug beneficiile gelului stabilizat de Aloe vera: ntrete rdcina, fortific si d volum prului. Uleiul de jojoba ndeprteaz delicat excesul de sebum, red volum prului i reface tija i vrfurile despicate.

15

Samponul Forever Living Aloe-Jojoba acioneaz delicat, dar eficient, chiar i n cazul prului gras-seboreic i al mtreei. Calmeaz iritaiile scalpului, iar prul devine strlucitor i uor de aranjat. Ingrediente: Aloe Barbadensis Gel (Gel Stabilizat de Aloe Vera), DEA-laurilsulfat, ap demineralizat, DEA-cocamid, cocamidopropilbetain, ulei din semine de jojoba (Simmondsia chinensis), clorur de sodiu, diazolidiniluree, metilparaben, acid citric, acid ascorbic, parfum. Utilizare: amponul cur dedicat Potrivit pentru toate tipurile de pr ngrijete i echilibreaz firul de pr Hidrateaz mineralizeaz i protejeaz ntrete rdcina Fortific i d volum prului pH-ul echilibrat Mod de utilizare ampon- Aloe Jojoba Shampoo : Se aplc puin ampon pe prul umed i se maseaz uor pentru a determina formarea unei spume abundente i pentru a stimula scalpul, dup care se cltete din abunden cu ap.Se repet la nevoie, pn ce prul rmne curat.Se evit contactul cu ochii, n caz de ptrundere se cltete cu abunden cu ap curat.

I.

DATE GENERALE
Forma de producere cosmetic Data fabricrii Termen de valabilitate Masa medie Limite admisibile ampon lichid pentru pr deteriorat 2014-2018 4 ani 296 ml 294,0-298,0

16

Numrul seriei i termenul de valabilitate se formeaz conform procedurii operaionale.

II.

NORME DE CONSUM
2.1 Materie prim Materii prime Gel de Aloe vera Cantitatea g, % 90,0 g Rolul n formulare Hidratant,astrigent, stimuleaz refacerea stratului superior al pielii capului i o hidrateaz intens. Ulei de jojoba DEA-laurilsulfat 25,0 g 4,0 g Emolient Este un detergent sintetic i un surfactant (contribute la formarea spumei) ap demineralizat DEA-cocamid clorur de sodiu diazolidiniluree 150,0 g 8,0 g Vehicul Agent spumant Agent tensioactiv Antiseptic Conservant antimicrobian metilparaben acid citric 4,0 g q.s Conservant antiseptic Regleaz Ph-ul,rol de acoperire,mascare a mirosului acid ascorbic parfum 5,0 g q.s Antioxidant Red mirosul

cocamidopropilbetain 2,0 g 4,0 g 4,0 g

17

Acordul permisiunii de utilizare a materiilor prime se efectuiaz conform procedurii operaionale PO.01.008 Pregtirea materiilor prime i materialelor de ambalare pentru fabricaie este supravegheat de ctre supervizor i se ndeplinete conform procedurii operaionale PO.05.002. 2.2 Materiale de ambalare primar Denumirea Butelii din plastic Cantitatea mg 296 g

2.3 Materiale de ambalare secundar Cantitatea/numr 1/bucat 1/bucat

Denumirea Cutie din carton Pelicol

2.4 Materiale pentru igienizare

Denumirea Ochelari Masc Mnui

Cantitatea mai multe buci mai multe buci mai multe buci

Materialele pentru igienizare sunt de unic folosin.

18

III.

APARATE I UTILAJE

Verificarea strii tehnice i igienice a aparatelor i utilajelor ce particip n procesul de producere


Mecanicul verific buna funcionare a aparatelor i utilajelor nainte de a ncepe Operatorul verific starea igienic i completarea cu produse necesare locul de Maistru verific starea igienic a aparatelor i utilajelor.

fabricarea produsului luat n lucru la fiecare apararat n parte.

producere.

Nr. 1 2

Denumirea Main de centrifugare pH tester Aparat de meninere a temperaturii

Caracteristici tehnice Pentru amestecarea ingredientelor Se verific cu ajutorul aparatului pH-ul amponului Aparat pentru nclzirea i meninerea temperatusii Se verific viscozitatea amponului nclzirea substanelor Se cintrete cu exacticitate toate ingredientele amponului Pentru masurarea concentraiilor fixe

4 5

Tester pentru viscozitate Agitator magnetic de nclzire Cntar de precizie nalt Pipet gradat

Pahare Berzelius

Necesar pentru cntarirea ingredientelor

Vase
19

Necesare n proces tehnologic

pentru ingrediente 10 Lamp bactericid transportabil 11 Soluii dezinfectante (alcool, lizoformin 2%) 12 Cias Mas de lucru Mas ajuttoare Colbe cotate complect de tanglaze pentru pstrarea substanelor active i obinuite 17 Balane tehnice farmaceutice n cazul n care apar intervenii mecanice, mecanicul informeaz operatorul despre aceasta i pe echipamentul defectat lipeste eticheta "ECHIPAMENT N REPARAIE" structura i culoarea fiind in conformitate cu procedura operaional PO.01.003. Dup nlturarea problemei tehnice mecanicul lipete pe echipament eticheta "REPARAT" i ndeplineste procesul verbal referitor la intervenie care este semnat i de eful seciei ulterior fiind anexat la dosar. Pentru masurare Pentru dezinfectarea vaselor si suprafeelor Pentru fixarea timpului la diverse proceduri 13 14 15 16 Pentru executarea procedurilor Pentru executarea procedurilor Necesare procesului tehnologic Pentru pstrarea ingredientelor Pentru dezinfectarea ncperii

20

Cintrifuga pentru amestecare.

Balon tester.

pH tester

Reglator de temperatur.

Tester pentru viscozitateAgitator magnetic de nclzire

21

Pregtirea materialelor necesare procesului tehnologic.

Aparataj pentru amestecarea ingredientelor.

Butelii din plastec pentru amon.

IV.

FLUXUL TEHNOLOGIC

22

4.1 Fazele procesului tehnologic i controlul interfazic al calitaii conform regulamentului tehnologic. Nr. Operaiile tehnologice Controlul interfazic 1 Pregtirea spaiilor de producere, utilajului i personalului Verificarea corectitudinii igienizrii spaiilor de producere Verificarea preciziei balanelor Verificarea strii de igienizare a utilajului 2 Pregtirea materiei prime Cntrirea cu exacticitatea conform recetei Verificarea identitii materiei prime Verificarea prezenei certificatelor de calitate a materiei prime Verificarea integritii ambalajului Verificarea exactitii cntririi 3 Amestecarea componentelor Verificarea gradului de omogenizare Analaiza cantitativ a substanei active 4 nbutelierea Controlul calitii amponului (masa medie, aspectul ,mirosul,etc.) 5 Depozitarea produsului vrac Prelevarea probelor pentru analize interfazice de laborator conform MF 6 Ambalarea primar secundar colectiv Verificarea condiionrii comprimatelor n ambalaj primar. Verificarea integritii ambalajului primar. Verificarea numrului de ambalaje individuale ntr-un ambalaj colectiv Verificarea inscripionrii corecte a cutiilor i etichetelor colective 7 Depozitarea produsului finit Prelevarea probelor pentru analize de laborator
23

Schema bloc a procesului de fabricare a amponului.

Componente solide

Componente lichide Solubilizarea D Filtrarea D

Depozitare intermediar

Decantare

Filtrare sub presiune pe mase filtrate

Impuriti mecanice Ambalare

Soluii moleculare sau coloidale

24

4.2 Etapele fluxului tehnologic 4.2.1 Pregtirea spaiului de producere Pregtirea spaiului de lucru n sectorul de prodecere se efectuiaz conform procedurii operaionale PO.03.003. La incperea fiecrei etap de producere se verific starea igienic a echipamentului i spaiului de ctre maistru i operator i se completeaz tabelul de mai jos:

La finisarea curirii i igienizrii echipamentului i spaiului, operatorul completeaz i semneaz raportul de PO.01.XXX. Maistru verific starea igienic a echipamentului i spaiului semnind raportul de igienizare, dup care il anexeaz la dosar. 4.2.2 Pregtirea materiei prim igienizare structura fiind redat F.01 -

25

oncluzii Am constatat c: n urma efecturii acestei lucrri amponul Aloe Jojoba 296 ml constituie n egal msur, o binefacere pentru problematica prului i pentru cea a scalpului, deoarece proprietile gelului stabilizat de Aloe vera se constituie ca alternativa de ingrijire natural comparativ cu alte sampoane, iar aciunea delicat l recomand tuturor tipurilor de pr. Samponul contribuie la mentinerea sntaii prului i scalpului prinactivitatea sa enzimatic (desprinderea i dizolvarea depozitelor de celule moarte), la care se adaug beneficiile gelului stabilizat de Aloe vera legate de: - prezena aminoacizilor necesari integritii papilelor i foliculilor firelor de pr; - efectul saponinelor i al aciunii agenilor naturali de spumare; Uleiul de jojoba,un alt ingredient importantrestabilete cantitatea de ap pierdut la nivelul pielii i anexelor sale, red volum firelor de pr care nu mai au sebum n urma splarilor frecvente i reface tija si varfurile inspicate. De asemenea clorura sodica, metilparaben au proprieti antiseptice pe cind diazolidiniluree are proprieti antimicrobiene. Produsul stimuleaz creterea prului, hidrateaz i regenereaz stratul protector special al firului de pr, redand luciul i taria firului de pr, fortific rdcina acestuia. PH-ul sau bland face ca produsul sa poata fi utilizat zilnic. Substanele active din Aloe Vera: vitaminele, mineralele, zaharidele, aminoacizii, enzimele, ligninele, saponele, antrachinonele, sunt aproape identice cu microelementele corpului nostru, i astfel pot echilibra lipsurile survenite. n ncheiere amintesc un vechi dicton care spune S nu ncepem s spm atunci cnd ne este sete, deci s nu fim preocupai de sntatea noastr numai dup ce am pierdut-o ci s ii acordm cea mai mare importan fiind cel mai de pret lucru cu care nea nzestrat natura.

26