PRCTICA DE LABORATORIO N2 MEDICIONES FENMENOS FSICOS Y QUMICOS I OBJETIVOS: 1.1 1.2 1.3 1." 1.& II.

. Conocer la manipulacin de reactivos lquidos y slidos. Conocer las tcnicas ms usadas en la determinacin de las diferentes clases de magnitudes susceptibles a ser medidas. Efectuar dic as medidas con la mayor e!actitud y precisin. #amiliari$arse con los materiales% equipos y reactivos% aciendo el uso correcto de cada uno de ellos. 'iferenciar un fenmeno fsico de un fenmeno qumico. RUPOS!

MATERIALES Y REACTIVOS (PARA 6 2." MATERIALES. (2 )asos de precipitacin *1&+ ml., (1 -ipeta de 1+ ml. (1 -robeta graduada.2+ ml (2 .unas de relo/. ( -in$a para tubos ( -in$a m0ltiple ( 1ec ero 2unsen.o de alco ol ( -i$eta ( -in$a para crisol ( 3radilla para tubos. ( Crisol ( 1 Esptula. (1 #iola volumtrica1++ ml. ( 4egla de 2+ cm o escalmetro (1 2alan$a de triple bra$o. ( 2alan$a digital ( .astres ( -ropipeta ( " tubos de ensayo 13!1++ REACTIVOS ( 5gua destilada ( 6odo. ( 5gua fra. ( -arafina. ( 5cetona o ter. ( 7inc. ( 8cido clor drico ( 2icarbonato de sodio. ( Cinta de magnesio.

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9odio. )inagre. -apel. 1ercurio Cloruro de sodio

FUNDAMENTO TEORICO PRECISION Y E$ACTITUD Y CALIBRACION INSTRUMENTAL .a precisin y la e!actitud son dos aspectos de la certidumbre. En la c arla cotidiana usamos esos trminos como sinnimos% pero en las investigaciones cientficas tienen distinto significado. .a precisin% se refiere a cun cerca estn unas de otras mediciones de una serie. .a e!actitud se refiere a qu tan pr!ima est la medida al valor real. :ay dos tipos de errores en la medicin; L%& '((%('& &)&*'+,*)-%&. resultan en datos que son todos ms altos o todos ms ba/os que el valor real. L%& '((%('& /0'/*%()%&. provocan que aya algunos datos mayores y otros menores que el valor real. .as mediciones precisas tienen un error aleatorio ba/o. El tama<o de los errores aleatorios depende de las abilidades umanas y de la precisin de los instrumentos. =n error sistemtico es causado generalmente por fallas en el equipo y puede compensarse con la calibracin de ste. FEN1MENOS QUMICOS. 9on cambios que dan como resultado% la formacin de sustancias nuevas y que implican modificaciones en la composicin o estructura interna de las sustancias. E/m. o!idacin del ierro% combustin de la gasolina% etc. FEN1MENOS FSICOS. 9on los cambios temporales y reversibles% que significa que el cuerpo puede recuperar su estado inicial despus que aya cesado el efecto que produ$ca el cambio. E/m. cuando% el agua lquida por enfriamiento pasa a ielo.

III.

PROCEDIMIENTO. #." MEDICIONES DE VOLUMENES VOLUMEN DE SOLIDOS. ( -ara 'eterminar el volumen de los slidos se debe tener en cuenta si se trata de un slido regular *slido geomtrico,% en cuyo caso se ar uso de la frmulas geomtricas conocidas. 9i se trata de un slido irregular *amorfo,% su volumen se determinar por la cantidad de agua despla$ada por el slido% cuyo volumen se

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requiere determinar% que viene a ser una aplicacin del principio de 5rqumedes. ( 1edir con la cinta mtrica las dimensiones del slido regular y allar su volumen. ( >omar una probeta y enrasar con agua asta 3+ ml. luego agregar el slido irregular y allar su volumen. VOLUMEN DE L2QUIDOS -ara la medicin correcta de lquidos debe considerarse lo siguiente; ( .a superficie de un lquido o una solucin generalmente se curva acia arriba cuando ace contacto con las paredes del recipiente% debido a la forma semilunar que adopta se le llama menisco. -ara lograr mayor e!actitud% se debe leer en la parte inferior del menisco. En caso poco frecuente en que el menisco es conve!o la lectura se ace en la parte superior. ( 1edir con la ayuda de la pipeta 2+ ml de :2? ( )erter el agua que se midi en una probeta% allar el volumen. ( 'eterminar el porcenta/e de error. ( -reparar 1++ ml. de una solucin salina al 1@% de esta manera demostrar el uso de la fiola. #.2 MEDICION DE MASAS ( Calibrar la balan$a de triple bra$o y digital ( -esar el lastre con la balan$a triple y la digital% as demostrar el uso de la balan$a. ( 'eterminar el porcenta/e de error para los dos tipos de balan$a IDENTIFICACION DE CAMBIOS FSICOS Y CAMBIOS QUMICOS. 3 ( Coger un trocito de sodio y sumergir en un vaso de precipitados con agua. 5notar los cambios e identifique la sustancia obtenida. 'epositar en un tubo +%1gr. de yodo no metlico. Coger el tubo con una pin$a para tubos y someter al calor luego de/ar que se enfre% asta obtener nuevamente cristales. ?bservar y anotar todos los cambios producidos. E!plicar dic os cambios. Con una pin$a metlica tome una cinta de magnesio y someter a calentamiento en la llama del mec ero. 5notar los cambios% e identifique la sustancia obtenida. -oner sobre la gradilla un tubo de ensayo que tenga un tro$o peque<o de granalla de $inc y agregue 2 ml de cido clor drico que tenga en otro tubo de ensayo. ?bserve la reaccin asta que

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desapare$ca el $inc. 5note las observaciones% intente escribir la reaccin qumica. >omar un crisol y depositar un tro$o de parafina% coger con una pin$a para vaso y someter a calentamiento asta observar un cambio completo de la sustancia. .uego de/e enfriar el vaso% anote todas las observaciones reali$adas. ( Colocar en un tubo de ensayo un poco de bicarbonato de sodio y agregar 3 ml de vinagre. ?bservar el cambio que ocurre en las sustancias% 5notar el tipo de fenmeno ocurrido. ( >ome una luna de relo/ y deposite en ella dos gotas de acetona *ter,% de/ar evaporar completamente. 5notar los cambios. IV. ".1 ".2 ".3 "." ".& ".D ".E ".F ".G CUESTIONARIO: E!plique y grafique todos los procedimientos observados. ACmo determinara el volumen de un slido soluble en aguaB ACu importancia tiene las mediciones en el campo de la qumicaB ACon qu precisin se podr pesar con la balan$a digital y la balan$a tripleB 'iferencia entre masa y peso. 'efinir error relativo y error absoluto. 'iferencie con un e/emplo e!actitud de precisin. .a sublimacin y evaporacin que cambios son y en qu se diferencian. Hndique qu clase de fenmenos son los siguientes; El des ielo% la combustin y la cada de un cuerpo A-or quB Cite dos e/emplos de cada uno de los siguientes fenmenos; #usin% condensacin y licuacin. Hndique las conclusiones correspondientes a la prctica.

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