Suelo Version 2007

CCH. Plantel Azcapotzalco.
Enero 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL (1) AZCAPOTZALCO
AREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CUADERNO DE TRABAJO PARA QUMICA II (AJUSTADO)
UNIDAD SUELO, UENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
AUTORES O!"#$% G&%'(!)' M*+,* -)! R&.*+,& L,+* V('1#)' G,!2)+3& L56)' A2#%-,& M*+37* P*3+,8,* U+,2) A++59*0) M*+,* -)! R&.*+,& H)+%(%-)' S*%*2+,* A%* M*+$* H)+%(%-)' /%")!). S,!0,* M&+*!). D&4$%"#)' E0)!,* L*#",)+ B*++,&. M*#+,8,& S*%-&0*! P:+)' S*%-+* V)!('1#)' -) !* M&3* A4*-* M*+"*+,3*
CCH. Plantel Azcapotzalco. Enero 2008
INTRODUCCIN El presente cuaderno de trabajo tiene como propsito principal apoyarte en la preparacin y aprendizaje de los contenidos del curso de Qumica II, de la unidad Suelo, fuente de nutrimentos para las plantas, este modulo contiene cuatro tipos de actividades, las cuales se encuentran distribuidas en el siguiente orden: A. Apuntes y ejercicios de apoyo. Cada tema contiene una breve explicacin, ejercicios de comprensin y reforzamiento conceptual, los cuales pueden ser preguntas abiertas o de opcin m ltiple, mapas conceptuales e investigaciones documentales! B. Experimentos de laboratorio. En esta seccin se sugieren algunas experiencias de laboratorio "ya sea como experiencias de c#tedra o bien como experimentos realizados por todos los integrantes del e$uipo%, en las cuales tendr#s $ue formular &iptesis, analizar los resultados obtenidos y elaborar tus conclusiones! C. Lecturas D. E aluaci!n formati a. 'e sugerimos resuelvas la evaluacin formativa $ue se encuentra al final de este curso modular, para $ue tu aprendizaje no $uede limitado al plano de la repeticin de conceptos, sino $ue alcance niveles m#s complejos como es la comprensin y aplicacin de los aprendizajes! El programa de estudios de Qumica II, indica $ue al finalizar la primera unidad, deber#s cumplir con los siguientes propsitos: I! (rofundizar# en los conceptos b#sicos de la Qumica, mediante el estudio de las sales, para la comprensin de algunos fenmenos $umicos $ue suceden a su alrededor! II! Explicar# las propiedades de las sales, mediante la construccin de modelos operativos de compuestos inicos, para comprender como influye la estructura de la materia en su comportamiento! III! )econocer# las reacciones de an#lisis y sntesis, por medio de la identificacin de iones en el suelo y la obtencin de sales, para comprender el proceder de la Qumica I*! Incrementar#, mediante las actividades propuestas, las &abilidades, actitudes y destrezas propias del $ue&acer cientfico y del comportamiento social e individual, para contribuir a su formacin! *! *alorar# el suelo como recurso natural vital, al reconocer su importancia en la produccin de alimentos y en el mantenimiento de la vida, para &acer un uso m#s responsable de +l! ,a secci!n E contiene referencias bibliogr#ficas $ue te pueden ser de utilidad y adem#s se encuentran a tu disposicin en la biblioteca del Colegio, por lo $ue te recomendamos visitar con frecuencia la biblioteca del plantel, a& podr#s encontrar +stos y otros textos de consulta, revistas y libros de divulgacin cientfica, $ue te aportaran la informacin re$uerida para tus clases!
CONTENIDO SECCIN A. APUNTES Y EJE CICIOS DE APOYO.........................................................! I. INT ODUCCION" E#ACIN A$UA%AI E%SUE#O.....................................................! I.1. E# P#ANETA TIE A CO&O SISTE&A E#ATI'A&ENTE CE ADO Y
DIN(&ICO..............................................................................................................................! I.2. EST UCTU A E)TE NA DE# P#ANETA..................................................................* I.+. EST UCTU A INTE NA DE# P#ANETA...................................................................* I.,.-P OCESOS EN E# P#ANETA........................................................................................8 I...-A/UNDANCIA DE #OS E#E&ENTOS EN DI'E SOS A&/ITOS.........................10 II. I&PO TANCIA DE# SUE#O.........................................................................................12 II.1. 01U2 ES E# SUE#O3...................................................................................................1, II.2.-#OS CO&PONENTES DE# SUE#O...........................................................................1, II.!.-4UNCIONES DE #OS CO&PONENTES DE# SUE#O..............................................1! II.+.- 0C&O SE C#ASI4ICAN #OS CO&PONENTES S#IDOS DE# SUE#O3..........1! II.,.- 0DE 1U2 EST( 4O &ADA #A PA TE INO $(NICA DE# SUE#O3................1! P INCIPA#ES CO&PUESTOS INO $(NICOS...............................................................1* II... IDENTI4ICACIN DE SA#ES EN SO#UCIN.........................................................22 II...1. 4O &ACIN DE SA#ES INSO#U/#ES................................................................2, III. 0CU(# ES E# A#I&ENTO PA A #AS P#ANTAS3...................................................28 III.1. SO#UCIN DE# SUE#O 5&ODI4ICA 6..................................................................27 III.2. ESTE1UIO&ET IA ...................................................................................................++ III.2.1. UNIDAD 4 &U#A DE UN CO&PUESTO INICO..........................................+, II.2.2. NI'E# &AC OSCPICO 5&O#A 6.......................................................................+. II.2.+. E#ACIONES EN $ A&OS....................................................................................+! III.+. P OCESOS DE O)IDO- EDUCCIN......................................................................+8 +
III.,. ACIDE8 Y /ASICIDAD. CONCEPTO.......................................................................,1 III... ACIDE8 Y /ASICIDAD ESCA#A DE pH.................................................................,+ III...1. I&PO TANCIA DE #A ACIDE8 DE# SUE#O.....................................................,, SECCIN /. E)PE I&ENTOS DE #A/O ATO IO.......................................................,! SECCIN C. #ECTU AS......................................................................................................2 SECCIN D. E'A#UACIN 4O &ATI'A......................................................................., SECCIN D. /I/#IO$ A49A.............................................................................................!1
Es$uema -! )epresentacin de nuestro planeta .
SECC"#$ A. A%&$'ES ( E)E*C"C"+S DE A%+(+. ". "$'*+D&CC"+$, *ELAC"#$ A-&A.A"*E.S&EL+.

.Qu+ relacin &ay entre la atmsfera, la &idrosfera, la litosfera y el suelo/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .Cu#l es la diferencia entre estos materiales/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .Cmo se distribuyen en el planeta/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
"./. EL %LA$E'A '"E**A C+0+ S"S'E0A *ELA'"1A0E$'E CE**AD+ ( D"$20"C+.

1nalicemos el es$uema - $ue representa nuestro planeta! 2i consideramos $ue el planeta en su totalidad consta del globo terr#$ueo "slido y l$uido% rodeado por la capa atmosf+rica "gaseosa% y $ue por accin de la fuerza de gravedad ning n material puede escapar &acia el espacio exterior, entonces la tierra es un sistema al cual entra energa procedente del sol y despu+s de $ue gran parte de ella es utilizada, la remanente sale, pero no entra ni sale casi nada de materia "a excepcin de algunos aerolitos%! ,a energa $ue recibe la tierra del sol y la $ue todava contiene el centro de la tierra son las energas $ue provocan las transformaciones en la tierra, algunos a nivel microscpico y otros a nivel del planeta en su conjunto! 'odos los materiales desde el n cleo &asta las capas m#s altas de la atmsfera est#n sometidos a cambios constantes! Estos cambios son cclicos, por lo $ue la cantidad de materia en el planeta se mantiene constante en su totalidad, los cambios $ue un determinado material sufre afectan a los dem#s materiales, por este motivo a este gran sistema se le considera din#mico y en e$uilibrio! Ejercicio /, Con base en estas consideraciones y en el es$uema - resuelve: -!3 .Cu#les son las fuentes de energa responsables de los cambios en la tierra/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4!3 .(or $u+ se considera a la tierra como un sistema din#mico/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 5!3 Enumera los grandes procesos $ue llevan materia a la tierra y oc+anos 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 6!3 .En cual zona se registra la mayor temperatura del planeta/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 7!3 .En cuales zonas la temperatura desciende por debajo de los 8 o C/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 !
9!3 .Cmo varan las densidades de las diferentes zonas/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
".3. ES'*&C'&*A E4'E*$A DEL %LA$E'A

'omando como referencia el nivel del mar, &acia arriba se encuentra la 1':;2<E)1 la $ue se divide en varias zonas de acuerdo a sus propiedades, como presin y temperatura! ,a atmsfera es la capa $ue envuelve y protege la vida sobre la tierra, su composicin &a cambiado a trav+s de la evolucin del planeta, una de las principales transformaciones fue la formacin de oxgeno diatmico gracias a la fotosntesis de las plantas! ,a zona en la $ue vivimos es la ');(;2<E)1, la temperatura promedio en la superficie es de -7=C y desciende &asta 378=C! ,a E2')1';2<E)1 contiene la capa de ozono! Esta capa absorbe gran parte de la luz ultravioleta $ue nos enva el sol pero deja pasar &acia la superficie otras radiaciones como el :; infrarrojo! Este mecanismo protege a la vida sobre la superficie! ,as reacciones $ue re$uieren de las radiaciones luminosas son llamadas reacciones foto5u6micas, un ejemplo de ellas son las reacciones de formacin y destruccin de ozono $ue son representadas mediante las siguientes ecuaciones: ;4 :; ;5 :; ;5 ;4
,a radiacin ultravioleta absorbida es liberada despu+s como calor, por lo $ue en esta zona tiende a elevarse la temperatura! ,a 'E):;2<E)1 alcanza temperaturas muy elevadas debido a $ue en esta zona se encuentran muy pocas partculas $ue puedan absorber las radiaciones de mayor energa $ue las ultravioleta como las radiaciones csmicas! 'an altas energas producen ionizacin en las pocas partculas $ue &ay a&! ,as radiaciones emitidas producen las auroras boreales, vistas solo en las zonas polares debido a $ue los iones producidos por los vientos solares son desviados por el campo magn+tico terrestre! Ejercicio 3, -! .1 $ue se debe el aumento de temperaturas en la estratosfera y en la termosfera/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4! .Qu+ funcin tiene la capa de ozono/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 5! .1 $u+ se debe la formacin de las aureolas boreales/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
".7. ES'*&C'&*A "$'E*$A DEL %LA$E'A

,a primera zona a partir de la superficie es la C;)'E>1, $ue es la capa m#s externa y con una profundidad media de 68 ?m! El :1@'; es una zona $ue contiene rocas fundidas a causa de su temperatura tan alta! El material l$uido est# en movimiento formando corrientes de conveccin, parte de este *
material llamado magma sube &acia al exterior por grietas o fracturas de la corteza, el material $ue logra salir a la superficie forma las erupciones volc#nicas! El @AC,E; est# formado principalmente de fierro y n$uel y alcanza temperaturas altsimas! ,a BI;2<E)1 es la parte del planeta en la cual existe la vida y con la cual intercambia materiales, incluye una parte pe$ueCa de la litosfera y grandes zonas de la &idrosfera y la atmsfera! 2e llama DIE);2<E)1 a las zonas acuosas! ,a ,I';2<E)1 es la parte slida de la corteza! *arios factores se &an conjugado para el desarrollo de la vida, entre ellos destacan los siguientes: ,a capacidad del carbono para formar cadenas posibilitando la sntesis de millones de compuestos! ,a abundancia y propiedades del agua! ;tro factor es la disponibilidad de oxgeno y las propiedades de +ste! ,a disponibilidad de elementos ligeros "C, D, ;, @, ( ,2% $ue forman las mol+culas de la vida como protenas, lpidos, carbo&idratos, #cidos nucleicos "biomol+culas%, formando enlaces por comparicin de -, 4 o 5 pares de electrones dando lugar a mol+culas estables y complejas!
Como veremos m#s adelante, las substancias $ue &an posibilitado la vida se encuentran en las vecindades de la superficie de la tierra! Ejercicios 7, )esuelve las siguientes preguntas .Como se producen las erupciones volc#nicas/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .Cu#l es el elemento de mayor n mero atmico $ue forma parte de las biomol+culas/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 Enumera algunas de las propiedades del agua $ue favorecen la vida 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .Cuales cambios $umicos suceden al contacto de las substancias con el agua y con el oxgeno/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
".8.9%*+CES+S E$ EL %LA$E'A.
,os ciclos geo$umicos son modelos $ue describen el movimiento de los materiales! 1lgunos procesos cclicos son muy lentos como los $ue suceden en el manto y n cleo terrestres! Fno de los procesos m#s lentos es el de la formacin de la corteza "Es$uema 4%: Fna ruta es el desplazamiento de materia del manto &acia la superficie en forma de magma $ue al enfriarse forma rocas gneas! ,as rocas gneas expuestas a la accin de las condiciones atmosf+ricas "intemperie% se dividen o se disuelven formando sedimentos, estos se depositan por diversos procesos y se aglomeran formando rocas sedimentarias! 2i sobre las rocas sedimentarias se deposita m#s material, ejerciendo mayores presiones se forman rocas metamrficas! Cuando estas alcanzan el manto se funden y vuelve a empezar el ciclo! Este es un ciclo muy lento $ue se lleva a cabo en millones de aCos! 8

IG@E12 'emperatura alta Intemperismo
:E'1:H)<IC12
(resin y 'emperatura altas
2EEI:E@'1)I12
Es$uema 4! Ciclo de las rocas ;tros ciclos de la superficie son m#s r#pidos como los ciclos del agua, del carbono y del oxgeno! <actores $ue determinan la velocidad de los ciclos geo$umicos: ,a movilidad de las substancias $ue intervienen en las reacciones: a mayor energa cin+tica de las mol+culas mayor probabilidad de colisin! ,a temperatura: a mayor temperatura mayor movilidad! )eactividad de las sustancias! En la biosfera &ay dos substancias muy reactivas $ue determinan las caractersticas de los procesos en la biosfera: El oxgeno y el agua! El siguiente es$uema representa los grandes procesos en el planeta! 1':;2<E)1 pre es n ci p o s i e ita ga c n a cio sifi s io n c ne ca e a r c s d ion o n p o e a c s ev 1rrastre, disolucin 'IE))1 precipitaciones ;CE1@;
Es$uema 5! (rocesos $ue ocurren en el planeta! En general, la formacin de gases son procesos $ue llevan substancias de la tierra y los oc+anos &acia la atmsfera! ,a formacin de los l$uidos y slidos llevan materiales de la atmsfera &acia la tierra y los oc+anos! Ejercicio 8, (on un ejemplo de un ciclo geo$umico $ue se realice en menor tiempo $ue el de la formacin de las montaCas! 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 2eCala un ejemplo $ue lleve material de la superficie a la atmsfera 7
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 2eCala un ejemplo donde la temperatura propicie un cambio 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 Escribe un ejemplo $ue lleve material de la atmsfera a los oc+anos 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 (on un ejemplo $ue lleve material de los oc+anos a la litosfera! 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
".:.9AB&$DA$C"A DE L+S ELE0E$'+S E$ D"1E*S+S A0B"'+S

FniversoI D "J-% De "J% 'ierraI <e "56% ; "4J% 2i "-7% :g "-4% @i "4!5% 2 "-!J% Ca "-!-% 1l "-!8% 1tmsferaI CortezaI ;c+anoI :antoI ; "6K% 2i "4L% 1l "K!J% <e "6!7% Ca "5!7% ? "4!7% @a "4!7% :g "4!-% 1l "8!44% C "8!-J% Cuerpo DumanoI D "99% 8 " % <e " % D "95% 8 "55% 2i " % @i " % ; "47% I" % :g " % <e2 " % C "J!7% Cl " % <e " % @ "-!6% @a " % Ca "8!5-% ( "8!44% Cl "8!85% ? "8!89% @ cleoI
I 1bundancia de los elementos, los n meros son porcentajes de #tomos!
Ejercicio :, -! .En $ue forma "compuestos o elementos% se encuentran los elementos en la naturaleza, elabora una lista, a partir de una investigacin en la bibliografa y analizando los compuestos $ue contiene este mdulo/
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4! Compara las concentraciones de los elementos en las columnas .a $u+ factores crees $ue se deba $ue el carbono forme gran parte de los organismos vivos si su concentracin en la corteza es relativamente baja/ 5! ,lena la columna de la atmsfera con tus datos del curso anterior! 6! ,lena las columnas del manto y n cleo con datos $ue obtengas durante la visita al :useo de Geologa "recuerda $ue son porcentajes%! 7! .(or $u+ crees $ue en pelculas de ciencia ficcin se &able de seres vivos &ec&os de silicio/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 9! .(or $u+ crees $ue el manto contiene material en estado l$uido/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 K! .En $u+ zona se produce el cambio de nitrgeno elemental a xidos de nitrgeno y cu#l es la energa $ue promueve estos procesos/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 L! .Como puedes explicar las diferentes densidades medias de las diferentes zonas/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 J! Compara estas densidades con la demostracin de la 2ala del 2istema 'ierra en el :useo de Geologa! 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .QFM 2I'I;2 ;CF(1 E, 2FE,; E@ E2'1 *I2IH@ (1@;)N:IC1 EE, (,1@E'1/ -8! 2eCala en el es$uema - las zonas en los $ue encuentra el suelo! .Cuales materiales convergen en los sitios seCalados/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
EL ESTUDIO DE LA INTERACCIN ENTRE LAS ROCAS, EL AIRE, EL AGUA, Y LOS MATERIALES ORGNICOS ES EL OBJETIVO DE LA UNIDAD SUELO.
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"". "0%+*'A$C"A DEL S&EL+.

(odemos enumerar las funciones del suelo como sigue: 2;(;)'E! ();*EE;) EE )ECF)2;2, ();CE21E;) -!3 Como 2;(;)'E: sostiene nuestros pasos, edificaciones, caminos, vegetales, rios lagos, etc! 4!3 Como, )ECF)2;: del suelo se obtienen materias primas para la industria como arcillas, arena, y proporciona nutrientes a las plantas! 5!3 Como ();CE21E;): en el suelo se realizan infinidad de transformaciones: fsicas, $umicas, bio$umicas, entre las $ue se encuentran: a% Intemperismo "meteorizacin%: degradacin de rocas &asta convertirse en partculas pe$ueCas como la arena, m#s pe$ueCas como el limo, y a n de menor tamaCo como la arcilla! b% 1bsorcin: las partculas slidas del suelo absorben substancias l$uidas y las almacenan! c% 1dsorcin: 1lgunas partculas de suelo tienen la capacidad para sostener sobre su superficie algunas especies $umicas como iones! d% <iltracin: la parte slida del suelo es capaz de separar substancias acarreadas por el agua y deja pasar las soluciones! e% 1lmacenamiento y purificacin de agua : un papel muy importante en el suelo es la recuperacin de aguas residuales $ue a trav+s de los procesos de absorcin, filtracin, degradacin de materia org#nica, procesos $ue suceden a trav+s de infinidad de capas rocosas, tiene como producto final la recuperacin casi perfecta del agua! f% :ineralizacin: degradacin de la materia org#nica &asta formar iones disueltos en el agua $ue ya pueden ser absorbidos por las races! g% Dumificacin: degradacin de desec&os org#nicos &asta formar ;umus, sustancia $ue juega un papel muy importante en la nutricin de las plantas! &% ,as degradaciones $ue ocurren gracias a la presencia de microorganismos se consideran cambios bio$umicos
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Ejercicio <, Coloca en la segunda columna la transformacin en el suelo a la $ue se refiere la descripcin de la primera columna Descripci!n 1lgunas especies $umicas se ad&ieren a la superficie de partculas slidas 1lgunos materiales del suelo dejan pasar &acia su interior a especies $umicas Cambios bio$umicos efectuados por microorganismos <ormacin de &umus por degradacin de desec&os org#nicos y posterior unin de mol+culas de mediano tamaCo <ormacin de iones a partir de la degradacin de desec&os org#nicos ,a recuperacin de aguas residuales sucede por los procesos de: 'ransformaci!n en el suelo
LA A-*"C&L'&*A ,a agricultura no solo comprende la produccin de alimentos sino tambi+n algodn, madera, az car, fibras, alco&ol, etc! (or medio de las &ojas, las plantas toman bixido de carbono del aire y del suelo toman agua y nutrientes! (ara aprovec&ar los recursos del planeta, es necesario aplicar los adelantos cientficos y la experiencia de los agricultores 2F2'E@'1B,E2! ,os elementos esenciales C, D, ;, la planta los obtiene a partir de la fotosntesis! ,os elementos llamados nutrimentos $ue las plantas necesitan deben existir en el suelo en concentraciones apropiadas, algunos se re$uieren en mayor proporcin y son llamados macro elementos =$, %, >, Ca, 0?, S@, otros son usados por las plantas en menor proporcin y se conocen como micro elementos =Ae, 0n, B, 0o, Cu, Bn, Co, Cl@. ,os agricultores procuran $ue sus tierras contengan estos elementos para asegurar buenas cosec&as y cuando faltan se recurre al uso de abonos y fertilizantes! para recuperar los suelos erosionados, desarrollando sistemas $ue produzcan plantas sin degradar el ambiente, 2I2'E:12
1+
Ejercicio G, a% 1dem#s de alimentos, .$ue otros productos nos proporcionan las plantas/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 b% .1 $u+ se le llama agricultura sustentable/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 c% .Cu#les elementos met#licos son macro3elementos/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 d% .Cu#les elementos no met#licos son micro3elementos/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 e% .Ee $u+ parte de la planta provienen los tres primeros macro3elementos/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
I@*E2'IG1CIH@ -: .Cu#l es la diferencia entre: abono, composta y fertilizante $umico/
""./. CD&E ES EL S&EL+F

Elaboracin del concepto .Qu+ significado tiene la palabra O2FE,;O en el lenguaje cotidiano/ .1 $u+ se refieren el campesino, el ar$uitecto, el ingeniero civil y el ama de casa cuando &abla de suelos/ Eiscute con tus compaCeros! .Qu+ relacin &ay entre la expresin Otierra de macetas O y el t+rmino OsueloO/ (ara los estudiosos de las ciencias naturales el suelo es un sistema de gran complejidad en el $ue se llevan a cabo procesos fsicos, $umicos y biolgicos al interaccionar din#micamente sus 6 componentes: agua, aire, material inorg#nico y material org#nico
"".3.9L+S C+0%+$E$'ES DEL S&EL+

El suelo es una mezcla &eterog+nea de 7 fases, esto significa $ue algunos de sus componentes se encuentran en estado slido, otros en estado l$uido y otros en forma de gas! 2e consideran en un primer nivel de observacin 6 grandes componentes: ,a parte l$uida, A-&A, la parte gaseosa, A"*E, la parte slida constituida por 0A'E*"A +*-2$"CA P 0A'E*"AL "$+*-2$"C+. Cada uno de estos 6 componentes es una mezcla: El 1GF1 contiene sustancias disueltas, o formando coloides y emulsiones, cada una de estas mezclas l$uidas tiene una funcin importante en el suelo! El 1I)E del suelo difiere del atmosf+rico ya $ue tiene mayor contenido de bixido de carbono debido a la respiracin de races y de organismos vivos! 1,
E, :1'E)I1, I@;)GN@IC; esta constituido por los slidos, producto de la destruccin de rocas! E, :1'E)I1, ;)GN@IC; est# formado por organismos vivos y muertos! Ejercicio L: -! 2eCala en el es$uema -, las zonas en las $ue infieres $ue convergen los cuatro componente del suelo 4! Considerando $ue en otros planetas existen zonas similares a las de la 'ierra, .se puede generalizar el concepto de suelo en esos planetas/ 00000000000000 5! 1rgumenta tu respuesta 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 6! 1nota los materiales $ue contiene cada fase 2H,IE1 ,QQFIE1 G12E;21 0000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000
CExiste una proporci!n fija entre los 8 componentes del sueloF Fna proporcin fija entre los componentes de la mezcla suelo no existe pero s existe una proporcin ptima para el adecuado crecimiento de las plantas! )ecuerda $ue los compuestos son las sustancias con componentes en proporci!n fija, el aire y el suelo son meHclas y por tanto pueden existir en cual$uier proporcin, aun$ue &aya una proporcin considerada m#s conveniente! El cuadro indica la proporcin ideal en volumen para los grandes componentes del suelo
Ejercicio I, a% Ee acuerdo a la figura, .Cu#l fase tiene la mayor proporcin en el suelo/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 b% En la gr#fica de pastel se observa un porcentaje de los componentes del suelo: a% .es fija esta proporcin/ Explica 00000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 1.
b% .son los componentes del suelo por separado, substancias puras/ Explica 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 c% .Clasifica a los 6 componentes en: compuestos, mezclas &omog+neas o mezclas &eterog+neas/ 1gua: 00000000000000000000000000000000000000000000 1ire: 000000000000000000000000000000000000000000000 :ateria mineral: 000000000000000000000000000000000000 :ateria org#nica: 00000000000000000000000000000000000
"".<.9A&$C"+$ES DE L+S C+0%+$E$'ES DEL S&EL+.

Aunci!n del a?ua, Eisolver minerales, transportar materiales, combinarse con diversos reactivos por medio de la &idrlisis, llevar los nutrientes disueltos &acia las races, etc! Aunci!n del aire, (roporcionar oxgeno para reacciones de oxidacin, la respiracin de las c+lulas de las plantas en donde al combinarse con sustancias como la glucosa se produce energa, necesario para la respiracin de microorganismos aerobios necesarios para la degradacin de la materia org#nica! Aunci!n del material inor?Jnico, (roporcionar las partculas $ue soportan a los dem#s componentes, del material inorg#nico tambi+n se obtienen nutrientes cuando se forman iones $ue pueden ser absorbidos por las plantas! ,os minerales tambi+n forman las micelas, partculas coloidales $ue almacenan nutrientes en forma de iones por medio de la adsorcin de +stos en su superficie Aunci!n del material or?Jnico, 1dem#s de proporcionar nutrientes, el material org#nico al degradarse y volver a reconstituirse, forma &umus, sustancia org#nica compleja $ue junto con las arcillas inorg#nicas forman los coloides del suelo! Mstos coloides soportan muc&as de las reacciones b#sicas como almacenamiento de nutrientes y procesos de intercambio inico! ,a materia org#nica proporciona energa!
"".7.9 CC#0+ SE CLAS"A"CA$ L+S C+0%+$E$'ES S#L"D+S DEL S&EL+F

En forma general los slidos del suelo se clasifican en inorg#nicos y org#nicos, .cmo distinguir entre ellos/, investiga las propiedades generales de los dos tipos de compuestos: (unto de fusin y ebullicin, solubilidad en agua y disolventes org#nicos, resistencia al calor y productos de la descomposicin ,os compuestos org#nicos y su clasificacin se revisar#n en la segunda unidad! En esta unidad se estudiaran slo los compuestos inorg#nicos!
"".8.9 CDE D&E ES'2 A+*0ADA LA %A*'E "$+*-2$"CA DEL S&EL+F

Ejercicio /K, a% anotar las conexiones entre los conceptos y b% llena los espacios vacios!
1!
:ateria Inorg#nica
2lido
Gaseoso
,$uido
)ocas
Eisueltos
2in disolver
2oluciones
Coloide del suelo
Hxidos
2ales
Iones
:acro elementos
:icro elementos
%*"$C"%ALES C+0%&ES'+S "$+*-2$"C+S

En Qumica inorg#nica se &ace +nfasis principalmente en cuatro tipos de compuestos: xidos "b#sicos y #cidos%, #cidos "&idr#cidos y oxi#cidos%, bases y sales "binarias y oxisales%! 1$u se estudiar#n principalmente las sales! Ejercicio //, I! Completa el siguiente mapa y contesta lo $ue se te pide!
:R R ";4% R "D4% E,E:E@';2
pueden ser
:R R ";4% R base R "D4%
R "D4;%
R "D4;%
R #cido
R base
4!3 .Qu+ similitudes encuentras entre la organizacin peridica, el calendario azteca y este es$uema/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 1*
5!3 .En $u+ se basa la construccin de este es$uema/ a% :odelos b% Inferencias c% 'eoras d% Dec&os 6!3 Escribe sobre la lnea $ue tipo de compuesto se forma si reaccionan: a% 1zufre m#s ;xgeno:000000000000000000000"'ipo de compuesto% 000000 R 0000000 L 00000000000000"0000000000000000000, nombre del compuesto% b% Hxido de Calcio m#s 1gua: 00000000000000000000000000000 000000 R 0000000 L 000000000000000"0000000000000000000% c% ,itio m#s Didrgeno: 00000000000000000000000000000000000 000000 R 0000000 L 000000000000000"0000000000000000000% d% Eixido de Carbono m#s 1gua:000000000000000000000000000 000000 R 0000000 L 000000000000000"0000000000000000000% e% Didrxido de 2odio m#s Ncido 2ulf rico: 000000000000000000000 000000 R 0000000 L 0000000 R 00000000 "0000000000000000000% f% Dierro m#s ;xgeno: 000000000000000000000 000000 R 0000000 L 0000000 R 00000000 "0000000000000000000% 7! ,as respuestas al ejercicio anterior constituyen: a% Evidencias b% Generalizacin c% Conclusin d% Diptesis 9! El mapa anterior te sirvi para: a% Explicar b% Eescribir c% (redecir d% Concluir K! En las lneas de abajo, construye con tu tabla peridica y con las tablas de aniones los smbolos y las frmulas correspondientes para los aniones y cationes correspondientes
18
@ombre Cloruro @itrato 2ulfato Cromato (erclorato Podato <osfito 2ulfuro ;xido Carbonato 2ulfito Dipoclorito Poduro Didrxido Calcio (otasio Dierro Cobre EstaCo :agnesio
<rmula
1nin :onoatmico
1nin (oliatmico
Catin
L! Identifica las siguientes sustancias como xidos met#licos, xidos no met#licos "an&dridos%, &idruros, &idr#cidos, sales binarias, &idrxidos "o bases%, oxi#cidos, u oxisales! a% :g";D%4 00000000000000000000000 b% @;4 00000000000000000000000 c% ?Cl 00000000000000000000000 d%D42;6 00000000000000000000000 e% Ca2;6 00000000000000000000000 f% DCl 00000000000000000000000 g% 1l4;5 00000000000000000000000 &% ,iD 00000000000000000000000 J! ,lena la siguiente tabla! CatinSanin ;D3DR@aRCaR4 1lR5 (bR4 (bR6 <eR4 <eR5 :nRK CuR4 2;634 (;635 ;34 <3@;532;534 (;535
17
-8! Identifica el tipo de sustancias $ue se encuentran en el lado de los reactivos y escribe el tipo de compuesto o compuestos $ue se forman en las siguientes reacciones:
a% ? b% 2 c% <e d% @a e% 2r; f% C;4 g% DCl &% :g";D%4
R R R R R R R R
;4 ;4 D4 Cl4 D4; D4; @a;D D@;5
1l conjunto de reglas $ue se &an establecido para uniformar, en lo posible los nombres de los compuestos $umicos se le llaman nomenclatura qumica! ,os nombres de los compuestos, deben incluir los nombres de los elementos $ue los constituyen, la forma como est#n combinados esos elementos y de ser posible el papel $ue desempeCa cada uno de ellos en el compuesto!
20
CC!mo se nombran las salesF Ejercicio /3, Completa la siguiente tabla escribiendo nombre y frmula de las siguientes sales Ba4R Cl;5-3 Clorato :g4R <e5R @D6-R Cd4R 1l5R
Cr4;K43 Eicromato
2;543 2ulfito
I;-3 Dipoyodito
2;643 2ulfato
(;653 <osfato
21
"".:. "DE$'"A"CAC"#$ DE SALES E$ S+L&C"#$

CComo determinar si en una soluci!n existen salesF El comportamiento $umico de las sales nos ayuda a identificar su En una presencia en una solucin! 2i la sal esta disuelta no es evidente su solucin, presencia! En nuestra vida cotidiana observamos la formacin de las sales salesT en la salida de agua caliente en las llaves, observamos que se incrustaciones al formarse carbonato de calcio al contacto del agua encuentran con el bixido de carbono del aire! ;tro caso es la formacin de una disueltas no sal formada cuando el jabn se combina con el calcio y magnesio pueden disueltos en el agua, en los baCos o en la cocina, esta sal se pega a observarse las paredes cercanas a las regaderas y a los fregaderos! ;bservamos tambi+n la formacin de slidos en las agua termales sulfurosas! Estas observaciones constituyen evidencias de la presencia de iones en solucin acuosa y son uno de los fundamentos de an#lisis $umico! (ara comprender como se forman los iones en solucin, como interaccionan y como es posible $ue algunos se combinen formando sales se &ace uso del modelo nanoscpico de los compuestos inicos y de la teora de colisiones! Fna sal slida se disuelve en agua si los iones $ue lo forman son atrados por las mol+culas de agua! Fn trocito de sal introducido en agua, se va al fondo, inmediatamente despu+s va desapareciendo! ,os iones cercanos a la superficie del trozo son atrados por muc&as mol+culas de agua movi+ndose al interior del l$uido en rutas azarosas! En el ejemplo la partcula se nombra ion sol atado. El in negativo atrae los &idrgenos del agua, $uedando rodeado como se muestra en la figura! 'eor6a de las colisiones. Los #tomos, iones y mol+culas tienen movimiento! La interaccin de estas partculas produce cambios! En una solucin la oportunidad de colisiones es mayor! Si las colisiones llevan a la formacin de una sustancia nueva sucede una reaccin $umica! Ejercicio /7, a% Escribe
dos
evidencias
sobre
la
presencia
de
sales
en
la
vida
cotidiana0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 b% .Qu+ propiedad del agua le permite disolver sales/0000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 c% .Qu+ es un in solvatado/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000
22
d% Eescribe como se lleva a cabo el proceso de disolucin de las sales a nivel nanoscpico: 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 e% Coloca la carga $ue tiene el in solvatado y seCala los #tomos de &idrgeno $ue forman a las mol+culas de agua! <ig!Cl
<ig -
,a fuerza de atraccin entre las partculas de las figuras - y 4 se llama enlace intermolecular, y se forma entre iones y los dipolos de las mol+culas de agua!
f% Coloca la carga $ue tiene el in solvatado y seCala los #tomos de oxgeno de las mol+culas de agua! <ig 4
Na
<ig 4 El proceso de disoluci!n de compuestos i!nicos como las sales en el 5ue se producen iones se llama disociaci!n y se representa con una ecuaci!n 5u6mica, $aCl=s@ $aM =ac@ M Cl9 =ac@
Cl
Na Na
Na Cl Na Cl Na Na Cl Cl
Na Na Na
Se considera cambio f6sico por5ue los reacti os son iones empacados en una estructura r6?ida y los productos tambiNn son iones, pero con mayor libertad y mo imiento.
:ezcla &eterog+nea Cuando la sal se disuelve totalmente se tiene una mezcla &omog+nea en la $ue los iones positivos y negativos est#n uniformemente distribuidos
Na
Cl
Na
Cl Na Na
,a disolucin es una mezcla &omog+nea! Cual$uier parte de la disolucin contiene la misma concentracin de iones
Cl Cl
Na Cl
:ezcla Domog+nea
Ejercicio /8, 2+
Completa y balancea las siguientes ecuaciones de disociacin 2al Ca5NO+62 5<6 Na2CO+ 5<6 CaCO+ NaNO+ D4; D4; D4; D4; (roducto de la disociacin Ca4R"ac% R @;5-3"ac%
"".:./. A+*0AC"#$ DE SALES "$S+L&BLES

Cuando en una reacc !n "e #or$a una "a% n"o%u&%e, '"(a )rec ) (a* e" dec r "u" one" ( enen $u+ &a,a a(racc !n -ac a %a" $o%'cu%a" de a.ua* a n /e% $acro"c!) co e" )o" &%e o&"er/ar %a #or$ac !n de% "!% do 0ue en .enera% "e de)o" (a en e% #ondo 1a e"(e )roce"o "e %e %%a$a )rec ) (ac !n2. Este tipo de reacciones pertenecen al tipo de doble desplazamiento en las $ue se intercambian los componentes de los compuestos $ue reaccionan!
R3 R3 1B R CE
R3 R3 1E R CB
E,e$)%o Cuando se ponen en contacto 4 disoluciones, una de nitrato de calcio y la otra de carbonato de sodio se produce un precipitado blanco de carbonato de calcio, el cual se va al fondo del matraz y en la ecuacin se indica mediante una flec&a &acia abajo "U% ySo un subndice " s% $ue se refiere al estado de agregacin del precipitado! ,a formacin de dic&o precipitado se puede ()EEECI) a partir de las reglas de solubilidad, los otros iones permanecen en la solucin! 2,
Ca"@;5 %4"ac% R @a4C;5"ac% CaC;5"s%U R @a@;5"ac% Al?unas re?las de solubilidad de compuestos i!nicos ,as sales de metales alcalinos son solubles ,as sales del in amonio "@D6% son solubles ,os nitratos son solubles ,os acetatos son solubles excepto el acetato de plata y del acetato de mercurio ,os cloruros, bromuros y yoduros son solubles a excepcin de los de plata, mercurio, plomo y cobre ,os sulfatos son solubles a excepcin de los de calcio, estroncio, bario, radio, plata y plomo ,os sulfuros de metales alcalinos y de amonio son solubles ,os sulfuros de los metales alcalinot+rreos no son solubles ,os &idrxidos de metales alcalinos y del amonio son solubles, los de otros iones positivos no son solubles ,os fosfatos, carbonatos o sulfitos de alcalinos y amonio son solubles, los de otros iones no son solubles! ,os dicromatos de sodio y potasio son solubles, los dem#s no
Ejercicio /:, -! .Cmo crees $ue los cientficos determinaron $ue las pinturas de algunos juguetes estaban contaminadas con plomo/ 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4! 1 partir de las reglas de solubilidad, enuncia la $ue nos ayuda a predecir si el carbonato de calcio puede precipitar o no! 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 5! Indica si cada uno de los siguientes compuestos es soluble o insoluble en agua a% b% c% d% e% f% g% &% i% j% 2ulfato de potasio 00000000000000000000000 2ulfito de amonio 00000000000000000000000 @itrato de plomo 0000000000000000000000000 1cetato de mercurio "II% 0000000000000000000 Cloruro de litio 00000000000000000000000000 Poduro de cobre "I% 0000000000000000000000 Bromuro de plata 000000000000000000000000 2ulfuro de calcio 000000000000000000000000 Didrxido de fierro "III% 0000000000000000000 <osfato de sodio 000000000000000000000000 2.
6! ,as reglas de solubilidad se consideran: a% ,ey b% 'eora c% :odelo d% )egularidad ,os siguientes, son modelos nanoscpicos de dos disoluciones:
Na Na Na
7! ,a disolucin de carbonato de sodio a nivel nanoscpico se representa en el cuadro, coloca la carga del in carbonato y los smbolos de los #tomos $ue lo forman!
Na
Na Na
:ezcla &omog+nea "disolucin de @a4C;5%
4=>:ra 1
Ca
9! ,a disolucin de nitrato de calcio nivel nanoscpico se representa en el cuadro, coloca la carga del ion nitrato y los smbolos de los #tomos $ue lo forman
Ca
:ezcla &omog+nea "disolucin de Ca"@;5%4% <igura 4 Ejercicio /<, -! Eentro de los modelos nanoscpicos, identifica los iones positivos y negativos, seC#lalos con colores 4! .Cu#l es la diferencia entre los iones negativos de ambas figuras/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
2!
1l mezclar las soluciones, los cuatro iones interaccionan pero solo la combinacin $umica de dos de ellos forman un compuesto insoluble en el interior de la solucin, $ue microscpicamente se observa como una turbidez o una solucin lec&osa! 5! .Cu#l es el compuesto insoluble de acuerdo a las reglas de solubilidad/ ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? PROPIEDADES DE LAS SALES ,as sales son compuestos inicos por lo $ue tienen puntos de fusin y de ebullicin altos, propiedades $ue indican una alta fortaleza de sus enlaces! Existen sales solubles e insolubles en agua! ,as sales $ue se pueden disolver en agua conducen la corriente el+ctrica! 'odas las sales fundidas conducen la electricidad! ,as sales binarias se descomponen al paso de la corriente el+ctrica "electrlisis%, en los elementos $ue las forman! ,as sales, en general son slidos cristalinos $uebradizos!
E%ec(r!% " " Como se menciona en el cuadro de propiedades de las sales, +stas se descomponen en los elementos $ue las forman cuando se les aplica una corriente el+ctrica! 1lgunos ejemplos son la electrlisis de yoduro de potasio y del cloruro de sodio e3 ?I V ? R I4 e3 @aCl V @a R Cl4
Conduc( / dad. ,as sales $ue se disuelven en agua producen iones, y debido a su movilidad facilitan el paso de la corriente el+ctrica! Entre mayor cantidad de iones en la solucin mayor es la conductividad! Ejercicio /G,
-! Explica .por $u+ las sales son $uebradizas/ 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4! Explica por $u+ la disolucin de cloruro de sodio es buena conductora de electricidad mientras $ue el carbonato de calcio, $ue tambi+n es una sal no conduce la electricidad y tiene muy poca solubilidad! 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 5! 2e realiz el an#lisis de dos muestras de suelo, en la primera se encontraron los sulfatos y fosfatos de metales alcalinoterreosT mientras $ue en la segunda se encontraron nitratos y cloruros de metales alcalinos en su mayora! 1l preparar disoluciones de ambas muestras, .cu#l de ellas conducir# mejor la electricidad/ .por $u+/ 2*
000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 6! Eiscute en e$uipo y plantea cual es la diferencia entre disolucin, conductividad y electrolisis de una sal registra las conclusiones 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
""". CC&2L ES EL AL"0E$'+ %A*A LAS %LA$'ASF

rocas y materia org#nica 2;6 43 , (;6 53 , @;5-3 CO2
O2
roca @D6 R ?R Ca 4R :ineralS&umus ":icela% Coloide del suelo
?R , D4;, @D6 R Ca 4R 2olucin del suelo 1bsorcin de nutrientes Es$uema 6! )elacin suelo3planta
Ejercicio /O, Eescribe el es$uema anterior 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 En +ste es$uema se centran los procesos directamente relacionados con la planta, se ilustra cmo del material inorg#nico proceden los iones $ue se van a disolver en el agua y despu+s pueden ser absorbidos por la raz! El coloide del suelo est# formado por partculas de menor tamaCo $ue las $ue forman una suspensin pero de mayor tamaCo $ue los iones en solucin! ,as partculas coloidales son llamadas micelas, y pueden estar formadas de &umus o de minerales, en ambos casos las micelas est#n cargadas positivamente por lo $ue atraen iones positivos, y los almacenan &asta $ue la solucin del suelo tenga baja concentracin de iones positivos! Partculas en suspensin > micelas coloidales > iones en solucin 28
1l agregar agua a una muestra de suelo se pueden observar la suspensin, el coloide ySo la solucin 1 continuacin vamos a considerar la solucin del suelo con mayor especificidad!
"""./. S+L&C"#$ DEL S&EL+ =0+D"A"CA*@

,a solucin del suelo est# formada por agua "disolvente% y especies disueltas en ella "soluto%, la gran mayora de ellas son nutrientes $ue al $uedar disueltos ad$uieren el tamaCo suficiente para poder ser absorbidos por las races! ,a relacin entre la cantidad de soluto y disolvente se llama concentraci!n. ,os suelos des+rticos tienen soluciones m#s concentradasT mayor cantidad de iones en menor cantidad de agua, en estos suelos, los nutrientes permanecen m#s tiempo en +l! ,os suelos de lugares lluviosos tienen soluciones menos concentradas y pierden m#s r#pidamente sus nutrientes por $ue el agua se los lleva con facilidad! ,os nutrientes tienen diferente grado de solubilidad, de acuerdo a esto son de f#cil o difcil asimilacin! ,as formas m#s asimilables son las m#s sencillas, en el suelo se encuentran m#s formas complejas, es decir frmulas muy complicadas $ue se van descomponiendo a compuestos m#s simples, "de frmulas sencillas% los procesos de descomposicin se &acen gradualmente de acuerdo a diferentes factores como cantidad de lluvia, temperatura, n mero de microorganismos presentes! El potasio, el calcio y el magnesio se encuentran en el suelo en formas inorg#nicas, pero la facilidad de asimilacin es diferente para +stos elementos: el calcio es f#cilmente asimilable por $ue se encuentra ad&erido en las micelas de los coloides y se puede reemplazar f#cilmente, pero el magnesio y el potasio aun$ue se encuentran en alto porcentaje, no son f#cilmente asimilables por$ue est#n presentes en formas complejas! 1lgunos nutrientes como el nitr!?eno, el aHufre y el f!sforo, proceden de materia org#nica en la $ue inicialmente se encuentran formando mol+culas grandes como protenas, #cidos nucleicos, grasas! 1l ser desintegrado el material org#nico por microorganismos, se van convirtiendo paulatinamente en mol+culas m#s simples &asta formar las formas inicas asimilables, +ste ltimo proceso se llama mineraliHaci!n. El azufre se encuentra en forma inorg#nica, en forma de sulfatos como en el yeso! El fsforo mineral presenta m#s dificultad para ser asimilado por$ue sus compuestos son menos solubles, as por ejemplo el fosfato de calcio es insoluble y puede ser disuelto si se combina con dixido de carbono procedente de la respiracin de las races y microorganismos de acuerdo a la siguiente reaccin! Ca5"(;6%4 R 6D4; R 6C;4 Ca"D4(;6%4 R 4 Ca"DC;5%4 Insoluble soluble
27
,a siguiente tabla muestra los nutrientes y sus formas asimilables! @F')IE@'E2 P 2F2 <;):12 C;:(,EW12 $itr!?eno: protenas, amino#cidos! <;):12 12I:I,1B,E2 P 2F2 I;@E2
2ales de amonio @D6-R @itritos @;4-3 @itratos @;5-3 A!sforo inor?Jnico, 1patita, <osfatos de <osfatos de Ca, ?, :g! (;6 53 calcio, fierro y aluminio! <ormas org#nicas solubles (;5D3 X +r?Jnico, grasas y #cidos nucleicos! (;6D %otasio: <eldespatos, micas, silicatos, "ilita% Iones de potasio adsorbidos por coloides ?-R sulfatos y carbonatos de potasio Calcio, minerales como fesdelpatos, calcita Iones de calcio adsorbidos CaRR y dolomita en coloides y sales simples 0a?nesio , :inerales: mica, Iones de magnesio adsorbidos :gRR dolomita,silicatos como montmorillonita por coloides y sales simples AHufre, :inerales como pirita y yeso y formas org#nicas: protenas 2ulfitos y sulfatos de Ca, ?, :g, etc 2;543 2;643
Ejercicio /O, a% .Ee $u+ forma las plantas ad$uieren m#s f#cilmente sus nutrientes/ 0000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 b% 2eCala los nutrientes de los $ue proceden los iones sulfito y sulfato 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 c% Explica .cmo el fsforo mineral puede ser finalmente asimilado por las plantas/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 d% .,a dolomita y la montmorillonita son 000000000000000000000! e% .Cu#l sustancia se disuelve m#s f#cilmente, el sulfato de potasio o el sulfato de bario/ Wustifica tu respuesta:000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 f% .Ee donde proviene los nutrientes $ue tienen nitrgeno, el fsforo y el azufre/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000! +0 especies $umicas solubles o insolubles/ 00000000000000, de acuerdo a esto .podr#n ser asimiladas f#cil o difcilmente/
?@ Completa la tabla 5ue contiene los macro9elementos de plantas y animales Elemento Didrgeno Carbno ;xgeno @itrgeno :agnesio <sforo 1zufre (otasio Calcio 2odio Cloro ;@ Completa la tabla 5ue contiene los micro9elementos de plantas y animales. Elemento Boro Cloro *anadio manganeso Cobre >inc :olibdeno <luor 2ilicio Cromo @i$uel Cobalto 1rs+nico 2elenio EstaCo Podo 2mbolo $umico @o! de oxidacin <amilia :etal o 'ipo de ion <orma inica en $umica no3metal "cationSanion% $ue se presenta 2mbolo $umico @o! de oxidacin <amilia :etal o $umica no3metal 'ipo de ion <orma inica en "cationSanion% $ue se presenta
metal Cu-R, Cu4R anin
i% Completa las siguientes ecuaciones anotando los productos de las disociaciones en agua de las siguientes sustancias! a6 ?Cl R D4; @6 @a42;6 R D4; +1
Electrolisis de sales binarias Eisolucin de sales binarias
Ener?6a 'ipo de in olucrada Cambio Endot+rmica Qumico
%roceso )edox
'ipo de Enlace Interatmicos )uptura y formacin de enlaces
+bser aciones
Endot+rmica <rontera Exot+rmica <sico3 Qumico
<ormacin de iones
2e producen elementos libres $ue formaron el compuesto Intermoleculares Day conduccin 1tracciones ion3 de electricidad dipolo
j% 2on elementos explicativos: a% Energa involucrada b% 'ipo de cambio c% 'ipo de Enlaces d% Eisolucin de sales Y% 2e trata de un modelo: a% Energa involucrada b% 'ipo de cambio c% 'ipo de Enlaces d% Eisolucin de sales l% Es una evidencia de la formacin de iones: a% Cambio $umico b% Conduccin de electricidad c% 2e producen nuevas sustancias d% Es un proceso redox m% Escribe la ecuacin $ue representa la disociacin de cloruro de sodio en agua n% Escribe la ecuacin $ue representa la electrlisis del cloruro de sodio o% Explica la diferencia de las dos reacciones anteriores 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 p% Clasifica en org#nicas o inorg#nicas a las siguientes substancias a% yeso b% amino#cido c% protena 0000000000000000000 0 0000000000000000000 0 0000000000000000000 +2
d% dolomita
0 0000000000000000000 0
$% Investiga $u+ es un mineral y las frmulas de los minerales nombrados en la pregunta anterior! r% Completa el mapa conceptual con los conceptos: asimilable, org#nico, inorg#nico, mineralizacin, &umificacin!
@F')IE@'E2
I@;)GN@IC; por I@'E:(E)I2:; produce 2;6 43 2on formas produce @;5 -3 por
""".3. ES'ED&"+0E'*"A
,a palabra este$uiometra se refiere a la medida de las cantidades de reactivos y productos $ue intervienen en una reaccin $umica! .Qu+ cantidad de reactivos se necesitan para producir una cantidad determinada de sal/ ,a respuesta correcta proviene precisamente de una ecuacin $umica balaceada, lo cual no es otra cosa $ue la representacin de la ley de la conservacin de la materia, mediante frmulas y smbolos! ,as cantidades de las sustancias se obtienen relacionando los coeficientes este$uiom+tricos con las frmulas y masas atmicas correspondientes! Ee la misma manera $ue para &acer -88 galletas se re$uiere saber la proporcin de los ingredientes, por ejemplo: Z taza de mante$uilla R - taza de az car R - taza de &arina 47 galletas ,a relacin entre los ingredientes y el producto es: K.: , / , / 3: ++
(ara producir 78 galletas, se necesita: / taHa de mante5uilla M 3 taHas de aHPcar M 3 taHas de ;arina :K ?alletas P para producir -88 galletas, se necesita 3 taHa de mante5uilla M 8 taHas de aHPcar M 8 taHas de ;arina /KK ?alletas En la formacin de una sal por ejemplo de cloruro de sodio a partir de la reaccin de sodio y cloro, la ecuacin $ue representa este cambio es
$i el simb!lico
3$a M Cl3 3$aCl
Un=AaA BCrD:la
$i el nanosc!pico E ,a relacin de reactivos y productos es:

3 Jtomos de Sodio M una molNcula de Cloro 3 unidades f!rmula de cloruro de sodio
Ejercicio /I, -!3 completa la ecuacin a@ $i el simb!lico 8$a M Cl3 $a Cl
b% @ivel nanoscpico 4!3 Completa la ecuacin 3K Jtomos de $a M /K molNculas de cloro
""".3./. &$"DAD A#*0&LA DE &$ C+0%&ES'+ "#$"C+

En este caso, se tiene un compuesto $ue no es molecular, se trata de un compuesto inico en el $ue existen cationes y aniones unidos en una estructura, pero en una relacin definida! En este casoT por cada in sodio &ay un in cloro! 2uele expresarse esta relacin como unidad frmula, ya $ue la frmula del compuesto expresa la relacin de iones $ue existen en un compuesto! ,os dos iones est#n en proporcin de -:-, expresada por la frmula @aCl +,
Ejercicio 3K: Expresa la proporcin de los #tomos en las siguientes frmulas: a% CaCl4 000000000000 b% 1lCl5 0000000000000 c% @a42 0000000000000 d% Cu"@;5%4 0000000000 e% <eBr4 0000000000000 f% D@;4 00000000000 g% <e4;5 00000000000 &% Ca2;5 00000000000 i% ,i;D 0000000000000 j% >n"I;5%4 00000000000
"".3.3. $"1EL 0AC*+SC#%"C+ =0+LA*@

Paso del nivel nanoscpico al nivel macroscpico 4@a @anoscpico 4 #tomos de @a R una mol+cula de Cl4 4 unidades frmula de cloruro de sodio 488 #tomos de @a R -88 mol+culas de Cl4 488 unidades frmula de cloruro de sodio 4millones de @a R -milln de mol+cula de Cl4 4 millones unidades frmula de @aCl 9x-89 #tomos de @a R 5x-89 de mol+culas de Cl4 9x-89 unidades frmula de @aCl :acroscpico 9!84x-845 #tomos de @a R 5!8-x-845 mol+culas de Cl4 9!84x-845 unidades frmula de @aCl Esta ltima ecuacin corresponde al n mero de partculas contenidas en una mol, por lo $ue se puede expresar de la siguiente manera: Fn mol de #tomos de @a R Z mol de mol+culas de Cl 4 una mol de @aCl @ mero de 1vogadro "@% @ X 9!84 x -8 45 <.K3 x /K 37 part6culas e5ui ale a / mol (artculas cmo #tomos, iones, mol+culas, etc! :ultiplicando la ecuacin por 4 se obtiene: +. R Cl4 4@a Cl
4 mol de #tomos de @a R - mol de mol+culas de Cl4 4 mol de @aCl esta expresin corresponde a la misma ecuacin: 4@a Ejercicio 3/, Completa las ecuaciones 6 mol de #tomos de @a R mol de #tomos de @a R mol de mol+culas de Cl 4 mol de @aCl R Cl4 4@aCl
mol de mol+culas de Cl 4 L mol de @aCl
"".3.7. *ELAC"+$ES E$ -*A0+S

El n mero de partculas en un mol tienen una masa $ue corresponde a su masa atmica expresada en gramos! 4@a 4 "45g% de @a 69g de @a Esta relacin se expresa: 69g de sodio m#s K8g de cloro produce --9g de cloruro de sodio Como la proporcin se cumple para una ecuacin balaceada, es posible &acer predicciones, con otras cantidades de productos y reactivos! Ejemplo: 2i reacciona el doble de sodio "J4g% con cloro! 1% .Qu+ cantidad de cloro se combina/ B% .Qu+ cantidad de cloruro de sodio se produce/ Re")ue"(a A@
xgdecloro *0 gdecloro = 72 gdesodio ,! gdesodio
xgcloro = *0 gcloroX 72 gsodio *0 x72 !,,0 = = = 1,0 g ,! gdesodio ,! ,!
R R R
Cl4
4@aCl 4 "7Lg% de @aCl --9g de @aCl
- "K8g% de Cl4 K8g de Cl4
de
cloro
+!
,a cantidad de cloro $ue se combina con J4 gramos de sodio es -68 gramos, y de acuerdo con la ley de la conservacin de la masa entonces se deben producir 454 gramos de cloruro de sodio! B@
x g de NaCl 11! gdecloro = 72 gdesodio ,! gdesodio
x g NaCl =
11! gcloroX 72 gsodio 11! x72 10!*2 = = = 2+2 g ,! gdesodio ,! ,!
de
NaCl
Ejercicios 33, )esuelve los siguientes problemas -!3 Escribe la ecuacin balanceada, demuestra la ley de la conservacin de la materia y calcula cu#ntos gramos de cloro y cu#ntos gramos de aluminio se necesitan para preparar 9K7 gramos de cloruro de aluminio! 4!3 1% Escribe la ecuacin balanceada, demuestra la ley de la conservacin de la materia y calcula cu#ntos gramos de cloruro de sodio se pueden obtener si se &acen reaccionar exactamente 488 gramos de sodio! B% .Qu+ cantidad de cloro se necesitar#n/
5!3 Balancea la ecuacin, corrobora la ley de la conservacin de la masa, y calcula cu#ntos gramos de #cido fosfrico "D5(;6% se pueden obtener a partir de 78 gramos de pentxido de fsforo, (4;7! (4;7 R D4; D5(;6
6!3 Balancea la ecuacin, corrobora la ley de la conservacin de la masa, y calcula cu#ntos gramos de metal 'itanio reaccionan con K!849 g de tetracloruro de titanio, 'iCl 6, y cu#ntos gramos de 'iCl5 se producen seg n la siguiente ecuacin 'iCl6 R 'i 'iCl5
+*
""".7. %*+CES+S DE +4"D+9*ED&CC"#$

En la unidad [oxgeno\ vimos $ue la oxidacin es la combinacin con oxgeno y $ue la reduccin es la combinacin con &idrgeno o tambi+n $ue es la disminucin de masa de un compuesto $ue contiene el elemento $ue al obtenerse pesa menos, de a& la palabra reduccin, por ejemplo el cobre pesa menos cuando se obtiene de una mayor masa de sulfato de cobre! El concepto de oxidacin y de reduccin puede ampliarse como sucedi &istricamente! El concepto de oxidacin no se reduce solamente a la combinacin con oxgenoT los metales pueden combinarse con otros no metales produciendo reacciones de las mismas caractersticas, incluso la llamada combustin "oxidacin r#pida%, puede llevarse a cabo con otras sustancias como cloro o bromo! Consideremos la reaccin de obtencin del cobre en solucin acuosa:
4:g R ;4 4:g; 41l R 5Cl4 41l Cl5 4Cu R Br4 4Cu Br "-% "4% "5%
En la primera reaccin, el magnesio se oxid, se combin con oxgeno, siendo +ste el agente oxidante, pero en la segunda y tercera reaccin se producen compuestos donde un metal se combina con un no metal, de igual forma se considera $ue el aluminio y el cobre tambi+n se oxidaron y los agentes oxidantes son el cloro y el bromo respectivamente! (ara $ue los metales se combinaran, perdieron electrones, formando iones positivos, +sta es la similitud en las tres reacciones! Ee acuerdo a lo planteado el concepto de oxidacin toma la siguiente forma: La oxidaci!n es el cambio de nPmero de oxidaci!n al perder electrones. 2iempre $ue &ay #tomos $ue pierden electrones &abr# otros $ue los ad$uieran o ganen! En las reacciones anteriores, el oxgeno, el cloro y el bromo, ganaron electrones obteniendo una carga negativa a este cambio se la llama reducci!n! Eel mismo modo el concepto de reduccin $ueda como sigue: La reducci!n es el cambio de nPmero de oxidaci!n al ?anar electrones. (odemos escribir las ecuaciones parciales o semi9reacciones indicando estos cambios! En la reaccin "-% el magnesio sin carga, pierde dos electrones y ad$uiere carga R4, oxidJndose, esto se representa como sigue: :g8 :g4R R 4e3 El oxgeno sin carga gana dos electrones y ad$uiere la carga ]4, se reduce +sto se indica de la siguiente forma: ;8 R4e3 ;34 ,as ecuaciones balanceadas, muestran $ue los electrones $ue pierde el elemento $ue se oxida, son ganados por el elemento $ue se reduce, esta descripcin corresponde a un proceso simult#neo conocido como redox.
+8
Re.%a" )ara a" .nar n3$ero" de o4 dac !n5 ,os elementos libres tienen n meros de oxidacin 8 El oxgeno combinado, tiene n mero de oxidacin 43, excepto en perxidos donde tiene un n mero de oxidacin d e -3! El D combinado, tiene n mero de oxidacin -R en #cidos! ,os metales alcalino "grupo I1% combinados, tienen n mero de oxidacin -R ,os alcalinot+rreos "grupo II1% 4R ,os &algenos "*II1% -3, en compuestos BI@1)I;2! El fierro puede tener 4R y 5R El aluminio y boro, 5R! El cobre -R y 4R ,os elementos $ue forman un compuesto ternario se calculan a partir de los otros dos! Escala de nPmeros de oxidaci!n eA:cc=CnG >ananc=a Ae electrone< 37 36 35 34 38 4 5 6 7 9 K
OF=Aac=CnG PHrA=Aa Ae electrone< Ejemplo 23: ,a reduccin del cobre a partir del sulfato de cobre en solucin, se representa en la siguiente ecuacin, indicar los n meros de oxidacin de cada elemento y anotar las ecuaciones parciales de la oxidacin y la reduccin! @o! de oxidacin: M3 M< 93 K M3 M< 93 K
Cu 2 ;6 R <e <e 2 ;6 R Cu
2e puede observar $ue el oxgeno y el azufre conservaron su n mero de oxidacin, pero el cobre y el fierro cambiaron como se indica a continuacin: Cu4R R 4e3 Cu8 reduccin <e8 <e4R R 4e3 oxidacin +7
Nota: la suma de las cargas en el lado de izquierdo de la ecuacin debe ser igual a la suma de las cargas en el lado derecho, recuerda que los electrones, e -, tienen carga negativa.
Ejercicios 38, -! En el suelo se presentan los siguientes cambios en los nutrientes de las plantas! Completa las ecuaciones e indica en cada caso si se trata de oxidacin o reduccin y anota los electrones $ue se pierden o se ganan $Pmero de electrones Semi9reacci!n +xidaci!n.reducci!n perdidos o ?anados 8 5R <e <e 8 Ca Ca4R 243 29R @8 @73 26R 29R 4! Escribe la ecuacin de oxidacin de fierro para producir xido de &ierro III, seCala el agente oxidante, el agente reductor, los electrones $ue se pierden o se ganan, y las semi3 reacciones )edox!
5! 1nota el n mero de oxidacin de cada uno de los elementos $ue forman los siguientes compuestos! ?:n;6 0000 0000 00000 @a4Cr4;K0000 0000 00000 ;4 0000 D4 0000 1l(;6 0000 0000 00000 D42;6 0000 0000 00000 D4; 0000 0000 1u 0000
Ca2;6 0000 0000 00000 Cu"@;5%4 0000 0000 00000
6! 1nota n meros de oxidacin en cada una de las especies en la siguiente ecuacin y balanc+ala! @4 R D4 ,0 @D5
7! Balancea y calcula la cantidad de sal $ue se obtiene al reaccionar 4gr de sodio con cloro: @a R Cl4 @aCl
""".8. AC"DEB ( BAS"C"DAD. C+$CE%'+ CI !": 2on compuestos $umicos de gran importancia cuyas caractersticas son: Corrosivos "muy reactivos% por lo $ue deben ser tratados con cuidado! ,os #cidos d+biles tienen sabor agrio, @; ();B1)! Cambian el indicador universal y el tornasol a color rojo! @eutralizan a las bases produciendo sal y agua! Como vimos en [aire\, reaccionan con metales desprendiendo &idrgeno y son producidos al reaccionar un xido de no metal con agua, son ejemplos de #cidos: DCl, D@;5, D42;6 +stos son #cidos fuertes, esto significa $ue se disocian totalmente en agua! 2on tambi+n #cidos el #cido carbnico D4C;5, el #cido ac+tico CD5C;;D $ue son #cidos d+biles por $ue no se disocian totalmente en agua! Ee acuerdo a la teora de 1rr&enius, un #cido es una sustancia $ue produce iones &idrgeno en solucin acuosa "ionizacin%! Ejemplo:
H2 O
DCl #$"%":
DR- R Cl3-
2on corrosivos, tienen sabor amargo @; ();B1) 2on untuosos al tacto, como el jabn, @; ';C1) Cambian el indicador universal a color verde, azul o morado de acuerdo a su capacidad de disociacin "fuerte o d+bil%! @eutralizan a los #cidos produciendo sal y agua ,as bases se producen cuando reacciona el xido de un metal con agua! 2on ejemplos de bases: ,a sosa, @a;D "&idrxido de sodio%, la potasa, ?;D, "&idrxido de potasio%! ,as bases fuertes, como la sosa o la potasa, se disocian totalmente en agua! El &idrxido de amonio @D6 ;D es una base d+bil!
Ee acuerdo a la teora de 1rr&enius, una base produce iones ;D 3 en agua! ,1
Ejemplo: @a;D
H2 O
@aR- R ";D%3-
Ejercicios 3:, -! Escribe #cido, base o &idrxido, xido o sal, seg n sea el caso! a% Ca;0000000000000 b% ?;D0000000000000 c% ?Cl000000000000 d% ?4C;50000000000000 e% D4C;500000000000000 f% Ca";D%40000000000000 g% DC;;D00000000000000 &% D@;500000000000000 i% 2ustancia $ue cambia el tornasol a color azul00000000000000 j% 2ustancia $ue se agrega a un suelo #cido para neutralizarlo000000000000 Y% 2ustancia $ue da iones &idrgeno en solucin acuosa00000000000000000 l% ,a reaccin de neutralizacin de un #cido produce : 000000000000y agua! 4! Completa la disociacin de las siguientes sustancias:
H2 O
D42
H2 O
?;D 5! Fn suelo #cido se puede neutralizar con: a% ?Cl b% D4C;5 c% Ca";D%4 d% @aBr 6! Completa las reacciones: a6 DBr R ,i;D @6 D42;6 R @a;D c6 <e R DCl A6 C;4 R D4; e6 Ca; R D4; B6 D5(;6 R :g";D%4 >6 2;5 R D4; I6 D42;6 R :g";D%4 =6 D5(;6 R Ca";D%4 J6 D@;5 R ,i;D ,2
7! .Qu+ evidencias soportan la teora de 1rr&enius/ ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? """.:. AC"DEB ( BAS"C"DAD ESCALA DE pQ ,a concentracin de iones &idrgeno ^DR_ o de iones ^;D3_, es decir la cantidad de moles por litro de solucin de +stas dos especies, determina el grado de acidez o de alcalinidad de las soluciones, de +sta propiedad depende el comportamiento de los procesos $ue se lleven a cabo en soluciones tan importantes como las de los fluidos org#nicos como la sangre, la orina, la sabia de las plantas, los jugos g#stricos, la solucin del suelo! ,as concentraciones de los iones mencionados en +stas soluciones, varan dentro de una mol por litro de iones DR, &asta una mol por litro de iones ;D3, por la importancia de +stas concentraciones, se creo la escala de pD, cuyos valores van de 8 ]-6, el punto medio de +sta escala, o sea el K, indica una solucin neutra donde la concentracin de iones ;D3 es igual a la concentracin de DR! ,os n meros menores de K representan concentraciones de &idrgeno mayores $ue las concentraciones de ;D3 y los n meros mayores de K representan concentraciones de &idrgeno menores $ue los de ;D3!
LHEM > LOH-M
LHEM N LOH-M
LHEM < LOH-M Sol:c=Cn @K<=ca 5alcal=na6 #a>o< alcal=no<
Sol:c=Cn Kc=Aa J:>o >K<tr=co '=no (c=Ao Ae @aterOa '=na>re
Sol:c=Cn ne:tra
CaBH ne>ro
San>re
ADon=aco ca<ero
ToDate<
Or=na
A>:a Ae Dar K L
-83L -83J
Sol:c=one< Ja@ono<a< -8
-83-8
-83-834
4
-835
5
-836
6
-837
7
-839
9
-83K
--83--
-4
-83-4
-5
-83-5
-6
-83-6
A:Dento Ae ac=Aez pH < * Concentrac=Cn Ae Sol:c=Cn ne:tra =one< HE 5A>:a p:ra6 Dole<%l=tro
A:Dento Ae alcal=n=AaA pH > *
Ejercicio 3<: Escribe el valor de pD correspondiente e indica si es #cido o b#se: ,+
*inagreT pDX 0000000 y es 0000000000 EetergenteT pDX 0000000 y es 0000000000 2osa c#usticaT pDX 0000000 y es 0000000000 ,$uido de baterasT pDX 0000000 y es 0000000000 'omateT pDX 0000000 y es 0000000000 Wugo g#stricoT pDX 0000000 y es 0000000000 1gua puraT pDX 0000000 y es 0000000000 ,impiador con amonioT pDX 0000000 y es 0000000000 *inoT pDX 0000000 y es 0000000000 2angreT pDX 0000000 y es 0000000000
""".:./. "0%+*'A$C"A DE LA AC"DEB DEL S&EL+

El valor de pD en un suelo determina muc&as de sus propiedades, tales como: la disponibilidad de nutrimentos, el tipo de cationes $ue se encuentran as como su concentracin y otras, como puede observarse en la figura -, en valores comprendidos entre 9!7 y K!7 el fsforo es asimilable de manera ptima, cuando el pD se encuentra por debajo de 9!7, el elemento forma una sustancia insoluble! (or encima de K!7 la solucin del suelo es rica en calcio lo $ue provoca una precipitacin del fsforo c#lcico, $ue alcanza su m#ximo alrededor de L!7 donde su asimilacin es mnima! 2uperando +ste valor se inicia un desplazamiento de calcio por sodio $ue da formas solubles!
.En $ue pD se favorece la formacin de un compuesto formado por calcio y fsforo $ue es insoluble/ 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 .1 $ue pD el sodio sustituye al calcio/ ,,
.En $ue pD el fsforo forma iones/ Cuando la acidez del suelo aumenta por la acumulacin de iones D R $ue provienen de la lluvia #cida o por sustancias tiradas a las corrientes de agua, algunos cationes "iones positivos% ad&eridos a las arcillas presentes en el suelo, como los iones 1l 5R "aluminio% pasan a la solucin y pueden ingresar a las races de las plantas, provocando efectos txicos en ellas, el tratamiento a este problema se resuelve agregando un poco de cal! ,a capacidad de intercambio inico y las reacciones #cido3base, controlan muc&os de los procesos de las arcillas, si la acidez es baja "pD`9%, el suelo es rico en calcio, pero si la acidez es alta "pDa9% el aluminio es m#s abundante! Ejercicio 3G, -! .Qu+ tipo de sustancia es la cal, un #cido o una base/ Explica 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4! .Cu#les son las consecuencias de una acidez alta en el suelo/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
,.
SECC"#$ B. E4%E*"0E$'+S DE LAB+*A'+*"+.

Acti idad experimental / +BSE*1AC"#$ AL 0"C*+SC+%"+ DE &$A "DE$'"A"CAC"#$ DE A"E**+ 0&ES'*A DE '"E**A DE 0ACE'AS ;bserva una muestra de tierra de macetas con Coloca una muestra de tierra seca en una detenimiento .Qu+ tipo de sustancia es/ .Es una sustancia uniforme/ .Es una sustancia &omog+nea o &oja de papel, Eesliza un im#n bajo la &oja y observa!
&eterog+nea/ 1&ora realiza la observacin a trav+s del microscopio! Eescribe los materiales $ue observes Identifica sus componentes en un es$uema .Cmo identificas el agua/ .Cmo identificas el aire/ Incluye en tu reporte: Fn es$uema seCalando los componentes del suelo! 2eCala la forma en la $ue encontraste la materia org#nica viva! identificacin/
.En $u+ forma se presenta el material .Que propiedad del fierro permite su org#nico/ .En $u+ forma se presenta el material inorg#nico/
Acti idad experimental 3 "dentificaci!n de iones en soluci!n (robar la conductividad de diversas soluciones incluyendo la de suelo Elabora una tabla $ue contenga los siguientes datos: @ombre de la sustancia, frmula, conduce o no la corriente el+ctrica, observaciones!
@;'1: (ara determinar si una solucin contiene iones se prueba su conductividad el+ctrica! Entre m#s iones contenga una solucin mayor conductividad presentar# una solucin! ,!
Acti idad experimental 7
)eacciones de precipitacin
Sr5NO+62 NaI N=SO, P2Cr2O* H>Cl2 CaCl2 CoCl2 A>NO+ P@5NO+62 Sr5NO+62 P@5NO+62 A>NO+ CoCl2 CaCl2 H>Cl2 P2Cr2O* N=SO, NaI
,!
Acti idad experimental 8 EiseCa junto con tus compaCeros un experimento en el cual se identifi$uen las sustancias org#nicas e inorg#nicas en funcin de su resistencia al calor, solubilidad y descomposicin .Qu+ sustancias resisten m#s el calor/ .Cu#les ser#n m#s solubles en agua/ .Cu#les ser#n m#s solubles en disolventes org#nicos/
Acti idad experimental : Las sales en soluci!n. "dentificaci!n de iones carbonato, sulfato y cloruro en la soluci!n del suelo. 2ustancias: Ncido clor&drico concentrado Cloruro de Bario Gradilla 'ubos de ensayo *idrio de reloj @itrato de (lata 1gua destilada 4!4 En el tubo 4 poner la solucin de cloruro de Bario, agregar 2ulfato de 2odio (otasio en la solucin! Escribe las reacciones!
-!3Identificacin de carbonatos (on un poco de suelo seco en el vidrio de reloj! 1grega una o dos gotas de #cido BaCl4 R @a42;6 clor&drico concentrado! 3 1nota tus observaciones y trata de escribir la reaccin! 5 )epetir la instruccin de el punto b 4 pero 4!3()FEB1 'E2'IG; agregando la solucin del suelo $ue &iciste! 1nota tus observaciones! 4!- En un tubo de ensayo poner una solucin de @itrato de (lata! 1gregar la solucin de cloruro de sodio"'ubo b -%
1g@;5R@aCl / ,*
Acti idad experimental < Aormaci!n de cristales :aterial -! 'res vasos de precipitados de 78 ml 4! 'res argollas formadas con un alambre de cobre y pendientes cada una de un &ilo! 5! cloruro de sodio, sulfato de cobre, nitrato de potasio! a% Dacer solucin saturada en agua a 78cC aproximadamente! b% Introducir el &ilo con la argolla de tal forma $ue $uede colgando dentro de la solucin! c% Eejar reposar &asta la siguiente sesin!
2olucin saturada de @aCl
2olucin saturada de ?@;5
2olucin saturada de Cu2;6 ! 7D4;
1nota tus observaciones 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 Elabora un dibujo $ue represente a nivel subatmico las tres substancias en disolucin y formando cristales!
,8
Acti idad experimental G +xidaci!n catal6tica del amoniaco :aterial y reactivos Eicromato de amonio 2olucin concentrada de amoniaco <rasco de uno o dos litros Cuc&arilla de combustin (laca de asbesto :ec&ero de Bunsen (rocedimiento: Quemar el dicromato de amonio, colocado sobre la placa de asbesto, el xido de cromo producido, se guarda para oxidar el amoniaco 2aturar el frasco con gas amoniaco al agitar aproximadamente -88ml de solucin concentrada, tapar el frasco, calentar en la cuc&arilla de combustin un poco del oxido de cromo reci+n preparado! Introducirlo en el frasco observar las c&ispas $ue se producen en la fase gaseosa, 1nota tus observaciones
!El producto de la oxidacin es nitrgeno gaseoso! Escribe la reaccin parcial y los electrones $ue se pierden o se ganan!
.Cu#l es el agente oxidante/ .Qu+ supones $ue sucede con el cromo/ 2e oxida o se reduce!
,7
Acti idad experimental O Electr!lisis de yoduro de potasio y cloruro de sodio .Qu+ reacciones ocurren si aplicas electricidad a una solucin de cloruro de sodio o una solucin de yoduro de potasio/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 Cuestionario pre io para reflexionar .Crees $ue no va a ocurrir nada y las sustancias permanecer#n igual o se descompondr#n en los elementos $ue las constituyen/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 2i la sustancia se descompone en sus elementos, .cmo podras identificarlos/ 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 0aterial, 4 taparroscas blancas - mina de grafito nueva - pila de J * 4 pares de caimanes c&icos Sustancias Eisolucin acuosa al-8d de yoduro de potasio Eisolucin acuosa al-8d de cloruro de sodio Indicador universal
%rocedimiento, -! Coloca una pe$ueCa cantidad de la disolucin de yoduro de potasio en la taparrosca agrega tres gotas de indicador universal 4! Conecta las minas a los caimanes y el otro extremo a la pila 5! Introduce las minas "electrodos% en la disolucin y observa 6! )ealiza el mismo procedimiento con el cloruro de sodio *esultados y anJlisis de resultados, (lanteen en e$uipo la relacin $ue existe entre las observaciones y los planteamientos tericos *eporta los resultados y tu informe mediante una 1 de -RSin
.0
Acti idad experimental I Conducti idad elNctrica y pQ Conductividad el+ctrica! Eeterminacin de pD con peac&metro (oner una muestra de suelo en un vaso de precipitados, agregar agua destilada, probar la conductividad de la solucin con un foco! Eeterminar pD despu+s de calibrar el aparato de medicin! 1nota tus conclusiones!
Eeterminar pD de diversas soluciones, utilizando indicadores! 'raer de la casa, vinagre, detergente, jabn, s&ampoo, caf+, refresco, bicarbonato, vino, etc! Impregnar un papel filtro con indicador universal, colocarlo en una &oja blanca y poner una gota de cada una de las substancias $ue trajo el e$uipo! ;bservar y &acer conclusiones!
En los resultados, indicar el color correspondiente al pD aproximado para cada sustancia!
.1
SECC"#$ C. LEC'&*AS
LAS SALES E$ LA Q"S'+*"A ,a sal de mesa "@aCl% es la sal m#s conocida, se &a usado a los largo de la &istoria de la &umanidad: como desinfectante, como blan$ueador y para teCir telas, se lavan las &eridas con agua salada, para preparar &elados, para limpieza y como alimento! Eesde antes de la Con$uista, los pobladores conocan la manera de aprovec&ar las sales $ue se encuentran en el *alle, el lago de 'excoco contiene L-d de sales entre ellas el carbonato de sodio, y el cloruro de calcio, en temporada de se$ua se observan sobre las paredes, en forma de cristales blancos conocido como salitre! ,os aztecas empleaban el yeso "sulfato de calcio% como pigmento blanco y como revestimiento en sus edificios! El carbonato de calcio se usaba para &acer estatuillas, con el fluoruro de calcio de color verde se &acan adornos para los dignatarios, los sulfatos de cobre y de fierro se aprovec&aban para teCir telas! L+S "+$ES E$ L+S $E&*+'*A$S0"S+*ES El cerebro procesa constantemente la informacin $ue recibe del ambiente y manda seCales para realizar respuestas apropiadas las $ue se logran gracias a los movimientos de los iones, potasio, sodio, y cloro &acia adentro y &acia fuera de las c+lulas! ,os iones sodio y cloro est#n presentes en los fluidos de todos los seres vivos: en la orina y el sudor los &umanos pierden estos iones, por lo $ue deben ser suministrados constantemente para el buen funcionamiento del cuerpo! %*+%"EDADES DE L+S C+0%&ES'+S "+$"C+S 1lgunas propiedades de los compuestos: ,as sales tienen puntos de fusin y de ebullicin altos, lo $ue indica la alta fortaleza de sus enlaces! Generalmente son slidos cristalinos! Conducen la corriente el+ctrica en solucin o fundidos! En general se disuelven bien en agua! ,as sales disueltas en agua conducen la electricidad, ya $ue producen iones "ionizacin disociacin%! Entre mayor cantidad de iones &aya en la solucin mayor es la conductividad! :ediante electrlisis de las sales se descomponen en los elementos $ue los forman! -! .Cuales son las sales m#s abundantes en el valle de :+xico/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 4! .Cuales iones son responsables de las respuestas del cuerpo a los estmulos externos/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 5! .Cu#l es la frmula del yeso/ .2
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 6! .1 $u+ se debe $ue las sales conduzcan la electricidad en solucin acuosa/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 7! Escribe la ecuacin $ue representa la disociacin del bromuro de sodio!
9! Completa el mapa usando las siguientes palabras: fsico, $umico, iones, elementos, compuestos! sales 'ienen 4 propiedades En agua se disocian en: principales (or medio de
electrlisis
(or lo $ue:
2e descomponen en:
Conducen electricidad Es un fenmeno Es un fenmeno
.+
SECC"#$ D. E1AL&AC"#$ A+*0A'"1A

/.9 *elaciona columnas, a!3 ,os silicatos componen este material" % b!3 ,as protenas son componentes de este material " % 1%materia org#nica c!3,os carbonatos y sulfatos " % d!3El aire disuelto!" % e!32ustancias $ue produce un ser vivo " % B%materia inorg#nica f!3:ateriales $ue no contienen cadenas de carbono " % 3.9Completa el es5uema con los conceptos correspondientes, meHcla ;etero?Nnea, meHcla ;omo?Nnea, aire, compuesto, materia inor?Jnica, soluci!n S:elo e< I.????????? ??
II????????
4 o r D a A o
&ater=a or>Kn=ca
p o r
III?????????
A>:a
7. Selecciona los nPmeros 5ue corresponden a cambios 5u6micos, I! <ormacin de az cares sencillos a partir de celulosa II! <ormacin de arena por desgaste elico de rocas III! Cambios de estado del agua en el interior de una roca I*! <ormacin de &umus a partir de desec&os org#nicos *! <iltracin de agua a trav+s de las capas del suelo d% e% f% g% I y III II y I* I y I* III y I*
8. Completa el mapa con, oxJcido, sal, compuesto, elemento, ;idruro, acido, base .,
R D4 R ;4
;eIE; BN2IC;
R :etal R ;4
R D4; 1CIE;2 R 1GF1
:. SeTala las sales a partir de la si?uiente lista, I! Ca";D%4 II! CD6 III! Ca2;6 I*! Ca; *! @a1l2i4;!9D4; a% I y III b% II y III c% III y * d% I* y * <. La f!rmula correcta del compuesto formado por los iones C+793 y $aM/ es, a% @a4C;5 b% @aC;5 c% @a"C;5%4 d% @a5C;
b! c! d!
-J protones y -L electrones 48 protones y -L electrones 48 protones y -J electrones
O. Los si?uientes elementos son no metales, I! ? II! @ III! ( I*! @a *! I a% I, III y I* b% II, III y * c% I, II y I* d% II, I* y * I. CCuJl de las si?uientes opciones tiene solo bases, a% D4C;5, @a;D! b% @a;, 1l";D%5 c% 1l4"C;5%5 , @aC;5 d% @a;D, Ca";D% /K. "ones 5ue producen las bases en soluci!n acuosa, a% D5;R ..
G. SeTala el nPmero de protones y electrones 5ue corresponden al ion >/M, a! -J protones y -J electrones
b% DR c% C;543 d% ;D-3
a% b% c% d%
>3S+8 @itrato de sodio <osfato de amonio 2ulfuro de potasio 2ulfato de potasio
//. *elaciona el nombre con la f!rmula del si?uiente nutriente del suelo, /3. A partir de la si?uiente informaci!n contesta los incisos, El suelo contiene, entre otros materiales, carbonatos de calcio, magnesio y sodio principalmente, los cuales se descomponen a diferentes temperaturas de acuerdo a las siguientes reacciones CaC;5 Ca; R C;4 aproximadamente a 688cC
:gC;5 :g; R C;4 aproximadamente a 578cC @a4C;5 @a4; R C;4 aproximadamente 688cC Existen en el suelo otros compuestos $ue contienen mol+culas de agua de cristalizacin como las siguientes sales dobles: ?4 C;5 ! :gC;5 ! 6D4; y ?42;6 ! Ca2;6 ! D4; ; los &idratos simples como: Ca2;6 ! 4D4; y :g2;6 ! 9D4; 'odos estos &idratos empiezan a perder agua a partir de -88cC! 1% .Cuales componentes del suelo se pierden entre L8 y -88 grados centgrados/ 00000000000000000000000000000 B% .Cuales componentes se pierden entre -88 y 488 grados centgrados/ 000000000000000000000000000000 C% .Ee $ue sustancias proviene el bixido de carbono $ue se pierde a 598 8 C/ 00000000000000000000000000000 E% .Como puedes explicar $ue los slidos $ue $uedan en la c#psula despu+s de calcinar sean los xidos de metales/ 00000000000000000000000000000000000000000 E% Como se explica el color rojizo del residuo $ue $ueda despu+s de la calcinacin/ 00000000000000000000000000000000000000000 <% Cual es la diferencia entre agua de cristalizacin y agua considerada &umedad/ 00000000000000000000000000000000000000000
.!
G% .2i se introdujo la muestra de suelo a la mufla cuya temperatura alcanza m#s de 988cC, $ue sustancias adem#s de la materia org#nica se pierden/ 00000000000000000000000000000000000000000 D% 2i la temperatura de la estufa aumenta a m#s de -88 8 C, .cuales otras sustancias se pierden/ 00000000000000000000000000000000000000000 I% ,a &umedad del suelo es el agua libre "no combinada $umicamente, absorbida%! 2er# conveniente determinar la &umedad de un suelo a .--8 o C/ 00000000000000000000000000000000000000000 W% .Cuales sustancias se pierden si la temperatura en la estufa alcanza 598 8 C/ 00000000000000000000000000000000000000000 /7. Completa la si?uiente tabla (roceso @8 <e8 @7R Ca8 @53 <e5R @5R Ca4R Electrones perdidos o ganados ;xidacinSreduccin
/8. Completa y balancea las reacciones, DCl R ?;D V D42;6 R @a;D V @D6;D R D@;5 V @a;D R 00000000 V @a@;5 R D4; V CaC;5 R D4;
00000000 R 00000000
/:. *elaciona las si?uientes columnas -! pD X J!7 4! pD X -6 5! pD X -!5 6! pD X 9!9 7! pD X K!4 9! pD X K
" " " " "
% 2olucin ligeramente #cida % 2olucin muy #cida % 2olucin neutra % 2olucin muy b#sica % 2olucin ligeramente b#sica
.*
/<. Ciclo del $itr!?eno

4IJACIN DE NIT O$ENO DESNIT I4ICACIN
NH,E
$3
N2 O
NO
NO 2 -
NO + 1-
@I')I<IC1CIH@
12I:I,1CIH@ @I')I';3 @I')1';

ASI&I#ACIN ASI&I#ACION
DE$ ADACI DE$ N ADACIN
NIT $ENO O $ANICO
1naliza el diagrama y contesta las preguntas -!3 .Eescribe el proceso de asimilacin/ 4!3 Eescribe las reacciones de fijacin del nitrgeno! 5!3 Eescribe la desnitrificacinT explica etapa por etapa! 6!3 Escribe los n meros de oxidacin de las especies $ue participan en la nitrificacin y seCala si son oxidaciones o reducciones! 7!3 Ee acuerdo al diagrama .cuales especies participan en la desnitrificacin/ 9!3 .Eescribe el proceso de nitrificacin y seCala el n mero de oxidacin del nitrgeno a trav+s de el/ K!3 .Que estado fsico tiene la sustancia $ue es fijada en forma de sales de amonio/ L!3 .Cual es el nombre del proceso $ue lleva a la formacin de iones nitrato/ J!3 .Cual es el proceso en el $ue se forman sales de amonio a partir de compuestos org#nicos $ue contienen nitrgeno/ -8!3 .Cual es el proceso en el cual el nitrgeno va pasando de n mero de oxidacin :M &asta K/
/G. Completa la tabla 2al ?I "ac% @a4C;5"ac% (roducto de la ionizacin
/O. A partir de la ecuaci!n, completa a, b y c 3> a% M @ivel simblico Br3 6? R 3>Br Br4 R ?Br
b% @ivel nanoscpico "micro% c% nivel macro ,
mol de #tomos de ? R de ?Br
mol de mol+culas de Br4
mol
1;< A 6*+3,+ -) !* .,"#,)%3) !)83#+*, 8&46!)3* )! 4*6* 8&%8)63#*!=
El suelo realiza infinidad de procesos fsicos y $umicos, alguno son: adsorcin, absorcin, descomposicin, mineralizacin, &umificacin y filtracin! ,os procesos de adsorcin y absorcin se consideran como procesos de retencin o almacenamiento! Fn proceso de adsorcin consiste en la retencin de iones sobre la superficie de las miscelas en los coloides del suelo! ,a absorcin consiste en retener partculas slidas o l$uidas en el interior de algunos materiales! Fn proceso de descomposicin importante es la degradacin de biomol+culas "carbo&idratos, grasa y protenas%, en sustancias m#s simples "glucosa, alco&ol, amino#cidos%, reacciones $ue son realizadas por microorganismos! En la descomposicin de sustancias org#nicas, pueden producirse iones inorg#nicos "nitratos, amonio, sulfatos y fosfatos%, en este caso el proceso se llama mineralizacin! ;tro proceso importante es la formacin de #cidos f lvico y & mico, a partir de mol+culas pe$ueCas de biomol+culas con la ayuda de microorganismos, los #cidos resultantes tienen una estructura parecida al carbn mineral "co$ue%, por lo $ue son de color oscuro "negro% caracterstico!
SUE#O <:< proce<o< <on
AA<orc=Cn 4orDac=Cn Ae =one< A part=r Ae eJeDplo en Inter=or Ae &ater=ale< Son proce<o< Ae en
H:D=B=cac=Cn
De<coDpo<=c=Cn
E< la Ae>raAac=Cn Ae
Se BorDa $l:co<a
SECC"#$ D. B"BL"+-*AAUA
-! D! Bo&n! Qumica del 2uelo! ,imusa 4! D! f! <assbender! Qumica de 2uelos! 2EIIC1! 5! D! E! <ot&! <undamentos de la Ciencia del 2uelo! C! Ed! Continental! 6! :os$ueira, 2!, Qumica! Conceptos y problemas, ,imusa, :+xico, -JJL! 7! BucYman y Brady! @aturaleza y (ropiedades de los 2uelos! F'DE1! 9! ;rtiz! *illanueva y C! ;rtiz 2olorio F1CD! K! Eomnguez Wos+ : ! ,12 1)CI,,12, E, B1)); @;B,E! ,a ciencia desde :+xico, <ondo de cultura econmica! L! Bautista > Ciga <rancisco! %l suelo, un reactor qumico mu& interesante. Educacin Qumica! ;ctubre de -JJ7! J! *olYovic&, *!T Griffit&s, '!T Catal&tic o'idation o( ammonia: $ spar)ling e'periment, Wournal of C&emical Education, "4888%, GG, "4%, -KK -8! C&amizo, W! 1!T Qumica :exicana, 'ercer :ilenio, Consejo @acional para la Cultura y las 1rtes, 488-!

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AREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

CUADERNO DE TRABAJO PARA QUMICA II (AJUSTADO)

UNIDAD SUELO, UENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS

CCH. Plantel Azcapotzalco. Enero 2008

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Es$uema -! )epresentacin de nuestro planeta .

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SECC"#$ A. A%&$'ES ( E)E*C"C"+S DE A%+(+. ". "$'*+D&CC"+$, *ELAC"#$ A-&A.A"*E.S&EL+.

"./. EL %LA$E'A '"E**A C+0+ S"S'E0A *ELA'"1A0E$'E CE**AD+ ( D"$20"C+.

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9!3 .Cmo varan las densidades de las diferentes zonas/ 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

".3. ES'*&C'&*A E4'E*$A DEL %LA$E'A

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(resin y 'emperatura altas

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".:.9AB&$DA$C"A DE L+S ELE0E$'+S E$ D"1E*S+S A0B"'+S

I 1bundancia de los elementos, los n meros son porcentajes de #tomos!

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"". "0%+*'A$C"A DEL S&EL+.

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I@*E2'IG1CIH@ -: .Cu#l es la diferencia entre: abono, composta y fertilizante $umico/

""./. CD&E ES EL S&EL+F

"".3.9L+S C+0%+$E$'ES DEL S&EL+

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"".<.9A&$C"+$ES DE L+S C+0%+$E$'ES DEL S&EL+.

"".7.9 CC#0+ SE CLAS"A"CA$ L+S C+0%+$E$'ES S#L"D+S DEL S&EL+F

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Coloide del suelo

%*"$C"%ALES C+0%&ES'+S "$+*-2$"C+S

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;4 ;4 D4 Cl4 D4; D4; @a;D D@;5

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"".:. "DE$'"A"CAC"#$ DE SALES E$ S+L&C"#$

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"".:./. A+*0AC"#$ DE SALES "$S+L&BLES

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:ezcla &omog+nea "disolucin de @a4C;5%

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""". CC&2L ES EL AL"0E$'+ %A*A LAS %LA$'ASF

roca @D6 R ?R Ca 4R :ineralS&umus ":icela% Coloide del suelo

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"""./. S+L&C"#$ DEL S&EL+ =0+D"A"CA*@

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metal Cu-R, Cu4R anin

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Electrolisis de sales binarias Eisolucin de sales binarias

Ener?6a 'ipo de in olucrada Cambio Endot+rmica Qumico

'ipo de Enlace Interatmicos )uptura y formacin de enlaces

SECC"#$ A. A%&$'ES ( E)EC"C"+S DE A%+(+. ". "$'+D&CC"+$, ELAC"#$ A-&A.A"E.S&EL+.

".3. ES'&C'&A E4'E*$A DEL %LA$E'A

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