Informe Laboral, Social y Ambiental

2009

Estimados Amigos

Me complace por segundo ao consecutivo presentarles nuestro informe Laboral, Social y Ambiental del ao 2009. En el encontrarn los resultados de nuestro esfuerzo y desempeo, con el cual evidenciamos nuestro firme compromiso a vivir la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y nuestro respeto inequvoco al Medio Ambiente y Seguridad Ocupacional en Pantalen. En este informe podrn encontrar muestras transparentes y claras de las mltiples acciones y proyectos que toda nuestra organizacin se volc a ejecutar viviendo y actuando en base a nuestros principios y valores. Pretendemos siempre operar de una forma responsable y tica frente a todos nuestros grupos de inters para que juntos podamos generar valor econmico, social y ambiental en el largo plazo para nuestra sociedad. Continuaremos en la bsqueda permanente de la mejora continua y actuando responsablemente en todas las reas en las cuales podemos influenciar positivamente a nuestras comunidades, nuestra industria y donde sea que Pantalen tenga la oportunidad de participar en el desarrollo sustentable con sus operaciones y su gestin tica del negocio. Espero que este informe refleje nuestro compromiso y permita apreciar la filosofa de nuestro trabajo, los valores que vivimos y sirva para enaltecer an ms la marca Pantalen, que orgullosamente representamos y nos inspira a fortalecerla cada da.

Atentamente,

Jose Rodolfo Perdomo

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La Responsabilidad Social Empresarial es nuestro compromiso y la entendemos como parte de nuestra visin de negocio que integra en forma armnica la gestin empresarial, el cumplimiento a la ley y el respeto por los valores ticos, la dignidad humana, la comunidad y el medio ambiente.
Nuestra Conducta:
El Cdigo de tica y Conducta, plasma nuestra filosofa y compromiso empresarial, vincula la visin y la estrategia de negocios, las prcticas de responsabilidad social empresarial, el cumplimiento al rgimen de legalidad, la actuacin tica y los valores que deben regir nuestro comportamiento.

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Principios Fundamentales
1. Actuar con integridad, honestidad y lealtad en todas nuestras relaciones de trabajo, de negocio y ante la sociedad. 2. Cumplir nuestro compromiso con la responsabilidad social empresarial como visin de negocio y mantener un desarrollo sostenible. 3. Respetar a las personas, los valores, la comunidad y el medio ambiente. 4. Mantener y exigir una conducta tica y respetuosa en nuestras relaciones con accionistas, directores, colaboradores, clientes, proveedores, competidores, autoridades de gobierno, comunidad y el medio ambiente. 5. El objetivo de negocio de Pantalen es de crecimiento sostenible y a largo plazo enmarcado en el cumplimiento de nuestras obligaciones ante la comunidad, las leyes y reglamentos que regulan nuestra actividad empresarial.

23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

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Planeacin Estratgica
El proceso de planeacin estratgica de la organizacin incluye los sub-procesos de ejecucin, formulacin y aprendizaje. Durante el ao 2009 se alcanzaron exitosamente los objetivos planteados para muchos de los proyectos incluidos en el portafolio estratgico de proyectos. Este portafolio se encuentra estructurado en base a las seis iniciativas establecidas a partir de la encerrona estratgica de septiembre 2007: Crecimiento de la Molienda, Desarrollo de Adyacencias, Efectividad Operacional, Innovacin y Tecnologa, Desarrollo de Capital Humano y Responsabilidad Social Empresarial. Dentro de los principales avances en la iniciativa de Crecimiento de Molienda es importante mencionar que el ao 2009 fue un ao de consolidacin de las operaciones para el Ingenio La Grecia en Honduras bajo la administracin de Pantaleon Sugar Holdings. As mismo, se dieron los pasos iniciales para incrementar la molienda diaria del Ingenio Pantalen en Guatemala de 25,000 a 28,000 toneladas mtricas de caa a partir de la zafra 2011-12. En la iniciativa de Desarrollo de Adyacencias, la construccin de la ampliacin de Bio Etanol (destilera en Pantalen) ha avanzado notablemente y se espera iniciar las pruebas de la nueva planta en febrero 2012. Se continu el proyecto de siembra de bosques energticos para producir chips de madera y sustituir el bunker consumido en Ingenio Concepcin durante la zafra. Los proyectos de crditos de carbono tuvieron tambin avances significativos, ya que se inici el proceso de renovacin de los certificados del proyecto de co-generacin con bagazo en Ingenio Monte Rosa en Nicaragua y se desarroll la evaluacin de oportunidades en los ingenios de Guatemala. Varios proyectos concluyeron con mucho xito y nuevos se iniciaron con grandes expectativas en la iniciativa de Efectividad Operacional. Vale la pena destacar los proyectos de Productividad y Eficiencia Operacional que con la asesora de una firma externa permiti efectuar ajustes importantes a la estructura organizacional con el fin de alinearla con el logro de las metas establecidas para Pantalen y de Incremento de la Productividad Agrcola que busca maximizar la cantidad de azcar producida por hectrea de tierra en los tres pases durante los prximos cinco aos. Los proyectos de evaluacin de nuevos combustibles para la generacin elctrica (carbn, chips de madera y biomasa de residuos de caa) y el de Cosecha Mecanizada en Verde (sin quemar) son los principales avances en la iniciativa de Innovacin y Tecnologa. De ellos se han derivado ya mejoras concretas en nuestras operaciones como la generacin de energa con residuos de caa en ingenios Concepcin y Monte Rosa y el incremento de la cosecha mecanizada en verde hasta alcanzar un 60% de la cosecha total tambin en Monte Rosa. Dentro del portafolio de la iniciativa de Desarrollo de Capital Humano se alcanzaron importantes logros en prcticamente todos los procesos de la gestin del recurso humano. A finales de 2009, Pantalen cuenta con un nuevo sistema de compensacin e incentivos alineado con las metas de la compaa y soportado con sistema de informacin de clase mundial - Success Factors-. As mismo, se inici el desarrollo de proyecto de Universidad Corporativa que permitir compartir el conocimiento entre las distintas operaciones. Se ejecutaron tambin varios proyectos

enfocados a mejorar el clima laboral en los distintos pases destacando un gran esfuerzo enfocado al tema de comunicacin interna. Finalmente, en la iniciativa de Responsabilidad Social Empresarial se desarroll iniciativas para mejorar en los temas de Salud y Seguridad Ocupacional y se espera la recomendacin de Monte Rosa para ser certificado de acuerdo a la norma internacional OHSAS 18000. Igualmente, los ingenios en Guatemala estn trabajando para alcanzar esta certificacin a inicios de 2011 e Ingenio La Grecia pronto iniciar el proceso. En el aspecto de medio ambiente, se alcanzaron importantes adelantos en varios temas destacando entre ellos la reduccin en la utilizacin de agua y la mejora en las emisiones atmosfricas. Los distintos proyectos de RSE desarrollados en Guatemala permitieron que Pantalen se hiciera acreedor en noviembre pasado a dos Premios Centrarse 2009 por sus proyectos Corte de Caa con Sentido Humano y RSE en nuestro ADN Organizacional. Por otro lado, el proceso de formulacin tambin tuvo avances importantes durante 2009. De frente a las consecuencias de un ao 2008 econmicamente muy complejo, despus de la subida de los precios del petrleo y la crisis econmica mundial derivada del colapso de los mercados inmobiliarios en Estados Unidos, la Junta Directiva contrat los servicios de la firma Boston Consulting Group (BCG) para conducir un proyecto de reflexin estratgica llevado a cabo en los meses de Junio a Agosto 2009. Durante este perodo, el equipo ejecutivo de Pantalen trabaj en equipo con los personeros de BCG y los miembros de las Juntas Directivas de las empresas de la corporacin en revisar las conclusiones y las metas establecidas despus de la encerrona estratgica de Septiembre 2007. La principal conclusin de este proyecto es que en opinin de BCG, Pantalen ha creado valor de manera sostenida en el tiempo en base principalmente a la escala de sus operaciones, el acceso a mercados y el desarrollo de adyacencias. En consecuencia, la organizacin debe apalancarse en su actual posicin de liderazgo en la regin y establecer principios de crecimiento que le permitan asegurar esta creacin de valor para el futuro. Adicionalmente, este proyecto facilit la identifica-

cin de opciones estratgicas de corto, mediano y largo plazo que se integrarn como nuevos proyectos en la ya establecida planeacin estratgica de la organizacin. Finalmente, se tuvo tambin importantes adelantos en el proceso de aprendizaje de la estrategia. Al mismo tiempo que los procesos de benchmarking interno avanzaron de acuerdo al plan, durante el 2009 se trabaj en el establecimiento de varias alianzas estratgicas entre Pantalen y sus principales socios de negocio. Una de estas alianzas posibilitar el desarrollo durante 2010 del Programa Corporativo de Seis Sigma, el cual persigue establecer esta metodologa como el estndar para manejar los procesos de mejora continua en el mediano y largo plazos. Seis Sigma es un conjunto de herramientas y tcnicas de anlisis que aplicadas de manera ordenada y disciplinada permitirn mejorar objetivamente los procesos de negocio para impactar en los resultados econmicos de la empresa. Los procesos de comunicacin de la estrategia han continuado ejecutndose en los tres pases con el fin de garantizar el correcto alineamiento entre personas, operaciones, ejecucin de proyectos y metas estratgicas.

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1.

Generacin de Empleo
geogrfica, permitiendo combinar fortalezas con cuatro ingenios en la Regin Centroamericana y una co-inversin en Brasil. El inventario total de personal al 31 de diciembre de 2009, es de 23,952 empleados incluyendo Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia, se integra as:
INVENTARIO DE PERSONAL POR PAS
PAS Guatemala Honduras Nicaragua Total Inventario ADMINISTRATIVO PERMANENTE 561 248 260 1,069 OPERATIVO PERMANENTE 1,957 290 130 2,377 ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO TEMPORAL* 10,504 4,761 5,241 20,506 TOTAL 13,022 5,299 5,631 23,952

La actividad productiva se enmarca en dos pocas que caracterizan a nuestra industria: Perodo de Zafra: del mes de Noviembre al mes de Abril. Perodo de No Zafra: del mes de Mayo al mes de Octubre. La organizacin genera trabajo permanente para puestos que se requieren durante ambos perodos y trabajo temporal para aquellos puestos exclusivos del perodo de zafra o bien para ciertas temporadas en las que la operacin agrcola e industrial lo demanda. En el mes de agosto de 2008, Pantalen incorpor a sus operaciones la administracin de Ingenio La Grecia, ubicado en Choluteca, Honduras. Esta nueva alianza contribuy a afianzar el liderazgo en la industria de Amrica Latina, cumpliendo con la visin a largo plazo de diversificacin

* Incluye cortadores de caa: 3,882 en Guatemala, 1,200 en Nicaragua y 1,400 en Honduras.

En la poca de No Zafra, el inventario de personal se reduce debido a la baja intensidad de las operaciones, siendo siempre las labores agrcolas y la siembra de caa las que generan el mayor nmero de empleos en la poca de invierno. El inventario promedio en poca de No Zafra en Pantalen y Concepcin es de 6,731, en Monte Rosa es de 2,756 y La Grecia es de 1,212 empleados operativos y administrativos. A continuacin se muestra el inventario de personal por nivel jerrquico:
INVENTARIO DE PERSONAL POR NIVEL JERRQUICO
NIVEL DE JERARQUA Gerente Jefes y Coordinadores Supervisor Apoyo Administrativo Operario Total GUATEMALA 24 157 151 229 1,957 2,518 HONDURAS 8 59 59 122 290 538 NICARAGUA 7 82 90 81 130 390 TOTAL 39 298 300 432 2,377 3,446 PORCENTAJE 1% 9% 9% 13% 69% 100%

5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

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2.

Caractersticas Demogrficas

Pantalen es una importante generadora de empleos en la economa de Guatemala, Nicaragua y Honduras, velando siempre por el fomento de la diversidad laboral en sus operaciones.

2.1. Caractersticas Demogrficas por Gnero

El grupo de colaboradores en los ingenios Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia se encuentra conformado por un 95% hombres y un 5% mujeres.
GUATEMALA

22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

GNERO Femenino Masculino Total

GERENTE

JEFES Y COORDINADORES 16 141 157

SUPERVISOR 2 149 151

APOYO ADMINISTRATIVO 114 115 229

OPERARIO PERMANENTE 27 1,930 1,957

OPERARIO TEMPORAL 66 10,438 10,504

TOTAL 225 12,797 13,022

PORCENTAJE 2% 98% 100%

24 24

HONDURAS
GNERO Femenino Masculino Total GERENTE JEFES Y COORDINADORES 3 56 59 SUPERVISOR 2 57 59 APOYO ADMINISTRATIVO 27 95 122 OPERARIO PERMANENTE 8 282 290 OPERARIO TEMPORAL 76 4,685 4,761 TOTAL 116 5,183 5,299 PORCENTAJE 2% 98% 100%

8 8

FEMENINO 5% MASCULINO 95%

NICARAGUA
GNERO Femenino Masculino Total GERENTE 3 4 7 JEFES Y COORDINADORES 16 66 82 SUPERVISOR 4 86 90 APOYO ADMINISTRATIVO 46 35 81 OPERARIO PERMANENTE 9 121 130 OPERARIO Y AMINISTRATIVO TEMPORAL 795 4,446 5,241 TOTAL 873 4,758 5,631 PORCENTAJE 16% 84% 100%

2.2. Nivel Educativo del Personal

El nivel educativo del personal permanente de Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia, est distribuido de la siguiente manera:
GUATEMALA
NIVEL ESCOLAR Primaria Secundaria Nivel Medio Universidad Maestra TOTAL GERENTE JEFES Y COORDINADORES SUPERVISOR APOYO ADMINISTRATIVO 5 9 213 2 229 OPERARIO 946 498 513 TOTAL 951 511 855 160 41 2,518 PORCENTAJE 38% 20% 34% 6% 2% 100%

5 7 9 11 13 15 17 19 21 23

9 15 24

13 120 24 157

4 116 29 2 151

1,957

HONDURAS
NIVEL ESCOLAR Primaria Secundaria Nivel Medio Universidad Maestra TOTAL GERENTE JEFES Y COORDINADORES 1 10 48 59 SUPERVISOR 15 3 23 18 59 APOYO ADMINISTRATIVO 27 7 72 16 122 OPERARIO 165 82 39 4 290 TOTAL 207 93 144 93 1 538 PORCENTAJE 38% 17% 27% 17% 0.2% 100%

25 27 29 31 33 35

7 1 8

NICARAGUA
NIVEL ESCOLAR Primaria Secundaria Nivel Medio Universidad Maestra TOTAL GERENTE JEFES Y COORDINADORES SUPERVISOR APOYO ADMINISTRATIVO 11 10 20 40 81 OPERARIO 71 45 11 3 130 TOTAL 82 55 45 192 16 390 PORCENTAJE 21% 14% 12% 49% 4% 100%

37 39 41 43 45 47 49 51

3 4 7

8 62 12 82

6 84 90

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

2.3. Edades del personal

La distribucin del personal permanente por rangos de edades en Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia es la siguiente:
GUATEMALA
RANGO EDAD De 18 a 30 aos De 31 a 40 aos De 41 a 50 aos De 51 a 60 aos Mayor de 60 aos TOTAL Edad Promedio GERENTE 1 6 5 11 1 24 46 JEFES Y COORDINADORES 38 44 45 29 1 157 39 SUPERVISOR 42 48 39 18 4 151 34 APOYO ADMINISTRATIVO 96 55 44 28 6 229 35 OPERARIO 615 575 442 245 80 1,957 39 TOTAL 792 728 575 331 92 2,518 38 PORCENTAJE 31% 29% 23% 13% 4% 100%

HONDURAS
24 RANGO EDAD 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 De 18 a 30 aos De 31 a 40 aos De 41 a 50 aos De 51 a 60 aos Mayor de 60 aos TOTAL Edad Promedio GERENTE JEFES Y COORDINADORES 5 35 8 9 2 59 38 SUPERVISOR 15 17 16 7 4 59 40 APOYO ADMINISTRATIVO 54 41 18 7 2 122 34 OPERARIO 122 80 51 23 14 290 36 TOTAL 196 174 96 50 22 538 37 PORCENTAJE 36% 32% 18% 9% 4% 100%

1 3 4 8 49

NICARAGUA
RANGO EDAD De 18 a 30 aos De 31 a 40 aos De 41 a 50 aos De 51 a 60 aos Mayor de 60 aos TOTAL Edad Promedio GERENTE 1 4 2 JEFES Y COORDINADORES 26 29 20 6 1 82 38 SUPERVISOR 38 29 13 9 1 90 36 APOYO ADMINISTRATIVO 32 24 17 8 81 35 OPERARIO 17 36 48 27 2 130 42 TOTAL 114 122 100 50 4 390 38 PORCENTAJE 29% 31% 26% 13% 1% 100%

7 38

2.4. Antigedad del Personal

La antigedad promedio del personal permanente de Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia es de 10 aos.
GUATEMALA
RANGO DE ANTIGEDAD De 0 a 5 aos De 6 a 10 aos De 11 a 15 aos De 16 a 20 aos Mayor de 20 aos TOTAL Antigedad Promedio GERENTE 5 4 4 5 6 24 14 JEFES Y COORDINADORES 66 18 16 43 14 157 10 SUPERVISOR 56 20 37 23 15 151 10 APOYO ADMINISTRATIVO 124 21 26 25 33 229 9 OPERARIO 746 519 310 99 283 1,957 12 TOTAL 997 582 393 195 351 2,518 12 PORCENTAJE 40% 23% 16% 8% 14% 100%

5 7 9 11 13 15 17 19 21 23

HONDURAS
RANGO DE ANTIGEDAD De 0 a 5 aos De 6 a 10 aos De 11 a 15 aos De 16 a 20 aos Mayor de 20 aos TOTAL Antigedad Promedio GERENTE 6 1 1 8 6 JEFES Y COORDINADORES 23 13 9 14 59 9 SUPERVISOR 23 27 5 4 59 7 APOYO ADMINISTRATIVO 68 36 11 7 122 6 OPERARIO 176 101 8 5 290 5 TOTAL 296 177 34 30 1 538 6 PORCENTAJE 55% 33% 6% 6% 0.2% 100%

25 27 29 31 33 35

NICARAGUA
RANGO DE ANTIGUEDAD* De 0 a 5 aos De 6 a 10 aos De 11 a 15 aos De 16 a 20 aos Mayor de 20 aos TOTAL Antigedad Promedio GERENTE 4 3 JEFES Y COORDINADORES 52 30 SUPERVISOR 65 25 APOYO ADMINISTRATIVO 55 26 OPERARIO 63 67 TOTAL 239 151 PORCENTAJE 61% 39%

37 39 41 43 45 7 7 82 6 90 5 81 6 130 6 390 6 100% 47 49 51

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

3.

Salarios y Prestaciones

El personal por nmina recibe su pago mensualmente a travs de una cuenta de depsitos monetarios y el personal por planilla en su mayora recibe su pago en forma semanal a travs de bancos ubicados en las instalaciones de la empresa. Adems del cumplimiento de todas las prestaciones de ley, la empresa reconoce e incentiva econmicamente al personal por su desempeo y el cumplimiento de metas y objetivos. Los salarios en el rea agrcola son superiores al salario mnimo establecido por la ley.
CANTIDADES PAGADAS EN CONCEPTO DE SUELDOS, SALARIOS Y PRESTACIONES Personal Operativo Personal Nmina TOTAL GUATEMALA $47,338,747 $13,416,004 $60,754,751 HONDURAS $6,088,436 $6,048,508 $12,136,944 NICARAGUA $9,739,620 $4,358,700 $14,098,320 TOTAL $63,166,803 $23,823,212 $86,990,015

4.

Jornadas y Turnos de trabajo

ZAFRA JORNADA TURNOS 8 hrs. 8 hrs. 8 hrs. 3 1 1 NO ZAFRA JORNADA TURNOS 8 hrs. 8 hrs. 8 hrs. 1 1 1

5 7 9 11 13 15

Las jornadas de trabajo se establecen en base a las necesidades y naturaleza del trabajo de cada una de las reas, en cumplimiento a lo establecido por ley.

REAS reas Industriales* reas Agrcolas reas Administrativas

17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

* La Grecia tiene jornadas de 12 hrs., con dos turnos en poca de No Zafra en las rea industriales, debido a la cogeneracin de energa elctrica.

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

5.

Desarrollo del Personal

Invertir en capital humano e impulsar permanentemente la capacitacin y desarrollo de nuestro personal en los diferentes niveles organizacionales forma parte de la estrategia de la organizacin. La capacitacin est orientada a mejorar los conocimientos (el saber hacer), las habilidades (poder hacer) y las actitudes (querer hacer) de nuestro personal en base a las necesidades plenamente identificadas. Los cursos, capacitaciones, talleres y seminarios estn enfocados a los diferentes niveles organizacionales.

EVENTOS DE CAPACITACIN REALIZADOS Guatemala Honduras Nicaragua

EVENTOS REALIZADOS 341 26 62

HORAS DE CAPACITACIN 30,181 9,848 32,600

PARTICIPANTES 6,832 2,291 5,484

HORAS/HOMBRE 4 4 6

El Instituto Tcnico de Capacitacin y Productividad conjuntamente con Pantalen desarrollaron el proyecto Certificacin de Personal bajo el Concepto de Normas Tcnicas de Competencia Laboral para personal operativo de las reas Agrcola, Maquinaria e Industrial. A continuacin se detallan los resultados del programa en el 2009:

5 7 9 11

PUESTOS CERTIFICADOS Mecnicos Industriales. Operador de Gra, Maquinaria Pesada, Centrfugas, Molinos, Tachos, Clarificacin, Filtros de Cachaza, Productos Qumicos y Evaporadores. Electricistas. Auxiliares de Laboratorio. Instrumentistas. Auxiliar de Bodegas. Despachador. Operador de Sistemas de Bscula. Encargado de Bodega, Calderas, Dosificacin, Envasado y Patio. Tcnico en Aire Acondicionado. Llanteros. Operadores de Tractor. Mecnicos de Maquinaria y Herramienta, Enderezado y Pintura, Agrcola. Pilotos. Caporal, Monitor y Apuntador. Auxiliar de Campo y Conformidad Agrcola. Enganchador. Encargado de Alce, Corte, Cosecha y Cultivo. Operador de Tractor, Alzadora, Cosechadora, Motobomba y GPS. Pen de Campo (Quemadores, Recogedores de Caa y Semilleros). Total de Personal Certificado

NMERO DE CERTIFICACIONES 58

13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39

148 18 25 6 15 4 19 11 3 8 6 29 49 56 24 31 25 124 64 723

41 43 45 47 49 51

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

En el 2009, se brindaron las siguientes becas y ayudas para estudios en Pantalen, Concepcin y Monte Rosa:

NIVELES Guatemala Primaria y Secundaria: Costa Sur Primaria y Secundaria: CAS Universitario Tecnolgico ITEC Maestras Maestras: UVG Sub Total Nicaragua Secundaria Nivel Tcnico Universitario Maestra Sub Total Total

ALUMNOS

MONTO DE AYUDA ANUAL

36 21 17 42 11 5 132

$11,413 $7,188 $5,290 $19,966 $12,935 $23,839 $80,631

1 2 14 2 19 151

$530 $1,060 $10,635 $15,000 $27,225 $107,856

5.1. Programa de Jvenes Talento -TRAINEESPantalen cuenta con el Programa de Jvenes Talento -TRAINEES- el cual consiste en reclutar a los mejores profesionales recin graduados o por graduarse y asignarles responsabilidades bsicas en las diferentes reas de las operaciones de los ingenios Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia, para que puedan desempearse de acuerdo a su inters profesional, con el fin de formarlos integralmente a mediano plazo y asumir diversos cargos dentro de la corporacin. Este programa provee las herramientas y oportunidades, tanto laborales como acadmicas, que permitirn el desarrollo de los jvenes convirtindolos en ejecutivos de xito. Adicionalmente, los trainees tienen la oportunidad de obtener estudios de maestra en universidades de prestigio para lo cual cuentan con el patrocinio de Pantalen.

Actualmente la organizacin cuenta con 20 trainees en Guatemala, Nicaragua y Honduras, quienes estn siendo preparados integralmente para ocupar cargos de gran relevancia en el futuro.

5 7 9 11

TRAINEES POR PAS 16 14 12 10 8 6 4 2 0

Guatemala 1 Honduras Nicaragua 5 14

13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

TRAINEES POR REA 14 12 10 8 6 4 2 0

Fbrica Agrcola 1 Tecnologa 1 Finanzas 5 13

33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

6.

Salud Ocupacional

La proteccin de la salud y la prevencin de accidentes de todos sus colaboradores es una prioridad para la organizacin. Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia trabajan de manera consistente cumpliendo con los requisitos de ley y todos los dems que apliquen, provenientes de sus clientes, u otras partes interesadas. A lo largo de sus operaciones han implementando estndares de seguridad y salud que permiten alcanzar la meta inicial de Cero Accidentes Incapacitantes.

6.1. Poltica Integral de Gestin

Pantalen, como consecuencia de la evolucin en la direccin empresarial y producto de la integracin de sistemas de gestin, expidi la nueva Poltica Integral de Gestin, la cual incorpora la filosofa de la corporacin en lo referente al manejo de la calidad, salud y seguridad ocupacional, inocuidad y medio ambiente. Esta nueva poltica fue firmada por la Junta Directiva y difundida a partir del mes de Septiembre de 2009. En lo concerniente a salud y seguridad ocupacional, la poltica integral compromete a la organizacin en general y a todos sus colaboradores en particular, a trabajar de una manera consistente en la prevencin de los riesgos ocupacionales, siendo estos, en trminos genricos los accidentes y enfermedades relacionados con el trabajo.

6.2. Sistema Integrado de Gestin de Salud Ocupacional

En Mayo de 2009 se retom el trabajo para la implantacin del Sistema de Gestin de salud y seguridad ocupacional, ha ser ejecutado inicialmente en Guatemala y Nicaragua. Se establecieron como fechas lmite, para Ingenio Monte Rosa, Marzo del ao 2010 y para los ingenios Pantalen y Concepcin, inicios de 2011. En el 2010 se definir la fecha de certificacin de Ingenio La Grecia, en Honduras. El Sistema de Gestin de salud y seguridad ocupacional se integrar al sistema de gestin empresarial, lo que permitir a la organizacin desarrollar sus actividades de manera ms efectiva y a la vez lograr la estandarizacin de sus procesos, en todas las reas. Pantalen contrat a la empresa mexicana Instituto Nacional de Sistemas Industriales (INSI) para brindar soporte y asesora en este proceso de implantacin y la certificacin estar a cargo de la certificadora canadiense Quality Managament Institute (QMI). El logro de la implantacin del sistema integrado de gestin, con la inclusin de salud y seguridad, colocar a Pantalen a la vanguardia dentro de las empresas de Centroamrica y de manera especial estar acercndonos al logro de nuestra visin y misin.
5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

6.3. Implementacin de OHSAS 18001

En la bsqueda del cumplimiento pleno de las polticas, misin y visin de Pantalen y para evidenciar el compromiso en materia de salud y seguridad, Ingenio Monte Rosa reinici el proyecto de implementacin del Sistema de Gestin de Salud y Seguridad en el mes de mayo de 2009, con los requisitos del estndar OHSAS 18001:2007. Este sistema joven que fue lanzado a partir de Octubre de 2009, se encuentra en proceso riguroso de auditoras internas, auditoras por consultores, auditoras de requisitos legales por expertos en legislacin nacional y auditoras internacionales de entes certificadores, todo esto con el propsito de asegurar que el sistema sea vigilado por instancias externas que pudieran aportar las mejores prcticas para cumplir con los objetivos de salud y seguridad y sobre todo apoyar en uno de los desafos ms importantes para este proyecto, lo cual es el cambio de cultura respecto a la gestin de salud y seguridad en la empresa. En la implementacin de este sistema se ha requerido la colaboracin de todo el personal de la empresa, incluyendo contratistas, realizando un esfuerzo en garantizar que en todas las operaciones de la empresa se cuente con la identificacin adecuada de los peligros y las medidas de control para mitigar los riesgos. Durante el mes de marzo de 2010 Monte Rosa optar por la certificacin de OHSAS 18001, siendo parte de la auditora integral externa correspondiente al mismo ao, donde adicionalmente se evaluarn ISO 9001 e ISO 22000 para re-certificacin.

6.4. Indicadores de Salud Ocupacional

En Pantalen se han definido indicadores de gestin, con el propsito de llevar un adecuado control del desempeo de la gestin de salud ocupacional y medio ambiente, as como el cumplimiento de estndares de empresas de clase internacional. Los indicadores se incorporaron en todas las reas dentro del cuadro de mando integral (Balanced Score Card); divididos en dos clases: 1- Indicador reactivo de gestin: ndice de Lesiones Incapacitantes (ILI). 2- Indicador proactivo de gestin: ndice de cumplimiento de gestin de control de riesgos. El ndice consolidado de Lesiones Incapacitantes para la zafra 2008-2009 en Guatemala, Nicaragua y Honduras se muestra en la siguiente grfica:
INDICE DE LESIONES INCAPACITANTES (ILI) ZAFRA 2008-2009 40 35 30 25 20 15 10 5 0
Pantaleon Consolidado ILI 08-09 Monte Rosa Consolidado ILI 08-09 La Grecia Consolidado ILI 08-09

5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33

Nov
0.21 1.50 15.22

Dic
0.12 20.32 6.36

Ene
6.45 32.21 8.72

Feb
8.99 36.78 12.48

Mar
14.17 34.93 16.04

Abr
10.40 32.00 18.22

May
8.84 30.46 18.19

Jun
7.51 33.00 17.50

Jul
6.87 31.00 17.03

Ago
6.14 29.00 17.24

Sep
5.72 27.00 17.08

Oct
13.01 24.00 16.21

35 37 39 41

El ILI consolida la frecuencia (cantidad) y gravedad de los accidentes ocurridos. Para la zafra 2008-2009 se establecieron metas de ILI para las reas de cada uno de los ingenios en Guatemala, Nicaragua y Honduras. Las mismas fueron bastante agresivas y correspondieron al 50% del ILI del ao anterior (Zafra 2007-2008), la meta se cumpli a cabalidad en la mayora de procesos y en los que no se logr, se definieron planes de accin para el control de la accidentalidad.

43 45 47 49 51

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

Debido al proceso de implantacin del Sistema de Gestin de salud y seguridad ocupacional, se han definido otros indicadores, adicionales al de lesiones incapacitantes, los cules son: Gestin de planes de accin para el control de los riesgos de trabajo crticos en cada uno de los procesos. Gestin de planes de accin para la prevencin de enfermedades ocupacionales. Control y prevencin de accidentes fatales y con incapacidad permanente. Las metas de estos indicadores, es el 100% de su gestin, de acuerdo con los lmites de tiempo establecidos, el grado de complejidad en su implementacin y lo correspondiente a accidentes muy graves, es de cero fatalidades o accidentes con incapacidad permanente durante cada perodo de trabajo. En conjunto, estos indicadores de salud y seguridad del trabajo estarn vinculados a la gestin general de todos los gerentes de rea, a travs del cuadro de mando integral (Balanced Score Card), dndole a la gestin de prevencin y control de accidentes y enfermedades, la relevancia correspondiente a una empresa de clase mundial.

6.5. Prevencin de Riesgos Ocupacionales

En Pantalen la prevencin de riesgos ocupacionales se realiza por medio de cinco herramientas fundamentales: Panoramas de Riesgos. Investigacin de Accidentes. Reporte de Condiciones Inseguras. Inspecciones - Auditoras. Cumplimiento de Requisitos Legales. alta potencialidad de reincidencia, que puedan llevar a consecuencias de elevada gravedad. El objetivo de la investigacin es encontrar la(s) causa(s) bsicas que llevaron a la ocurrencia del accidente y una vez detectadas se implementan medidas de control correspondientes para prevenir el riesgo o mitigar sus consecuencias. El Reporte de Condiciones Inseguras que se realiza por medio del diligenciamiento del sistema de Tarjetas Accin en los ingenios de Guatemala se implementar prximamente en ingenio Monte Rosa en Nicaragua y La Grecia en Honduras. Actualmente se realiza un programa de inspecciones permanentes a los procesos, cuyos resultados responsabilizan a los jefes de los mismos, por la implementacin de las medidas correctivas o preventivas, que se identifiquen. Adicionalmente con el fin de cumplir los requisitos legales, se ha elaborado una matriz de identificacin y cumplimiento, cuya responsabilidad recae sobre los jefes de proceso.

En el 2009, se elaboraron los panoramas de riesgos en todos los procesos de los ingenios Pantalen, Concepcin, Monte Rosa y La Grecia; permitiendo dar un paso importante en la prevencin, logrando con ello identificar los peligros crticos y no crticos de cada proceso, dando como resultado el planteamiento de acciones correctivas, preventivas o correcciones, que han conducido a mejorar el desempeo en salud y seguridad ocupacional. La investigacin de accidentes se realiza en los siguientes tipos de eventos: en los accidentes incapacitantes, en caso de ocurrir fatalidades y en los casos donde se encuentra

6.6. Capacitacin
Conscientes de la importancia de la capacitacin en la creacin de la cultura de prevencin, en Pantalen se realizan grandes esfuerzos para lograr mejorar las competencias en prevencin de sus trabajadores, invirtiendo tiempo y recursos econmicos en stas actividades. Con el propsito de identificar los peligros en los panoramas de riesgos, se disearon 17 mdulos de capacitacin, los cules han constituido un insumo del plan general de capacitacin, que lidera el rea de Recursos Humanos. Dichos mdulos responden en lnea directa a las necesidades de capacitacin de cada uno de los puestos de trabajo de la organizacin, optimizando los recursos y haciendo ms eficiente el entrenamiento. Durante el ao 2009, se realizaron las siguientes actividades de capacitacin:
GUATEMALA Permisos de trabajo (Trainees). Permisos de Trabajo General. Manipulacin Manual de Cargas. Manipulacin de Sustancias Qumicas. Conocimientos Norma OHSAS 18001. Formacin de auditores internos OHSAS 18001. Induccin a Contratistas. 5,600 2,776 No. de Horas Totales No. de Personas NICARAGUA Permisos de Trabajo (Trainees). Permisos de Trabajo General. Manipulacin Manual de Cargas. Brigadas Integrales. Equipos de Direccin de Respuesta a Emergencias. Manipulacin de Sustancias Qumicas. Conocimientos Norma OHSAS 18001. Comisin Mixta. Formacin de Auditores Internos OHSAS 18001. Induccin a Contratistas. 3,558 5,474

5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

TEMA DE CAPACITACIN

TEMA DE CAPACITACIN

No. de Horas Totales No. de Personas

HONDURAS Induccin a Trabajadores Nuevos de Zafra. Calidad Total. Manejo de Sustancias Qumicas Peligrosas. Seguridad con Soldadura Autgena. 8,092 2,028

TEMA DE CAPACITACIN

No. de Horas Totales No. de Personas

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24

6.7. Plan de Respuesta a Emergencias (PRE)

En los ingenios Pantalen, Concepcin y Monte Rosa, se dise el plan de respuesta a emergencias, que tiene como objetivo preparar a la organizacin ante situaciones emergentes y que puedan poner en riesgo la salud o la vida de los trabajadores, as como la seguridad de las instalaciones. En Monte Rosa, se finaliz con xito dicho plan, ya que se logr difundirlo al 100% entre los trabajadores y disear los simulacros que se realizarn en el primer trimestre del ao 2010. Pantalen y Concepcin, estn en proceso de diseo y se espera para el mes de Marzo de 2010 haber terminado e implementado el PRE.

6.8. Gastos e Inversin en Salud y Seguridad Ocupacional:

Los gastos e inversiones en materia de seguridad ocupacional para Guatemala, Nicaragua y Honduras durante el 2009 fueron los siguientes:
PAS GASTOS $112,000 $139,000 $146,000 $397,000 INVERSIONES $202,000 $36,000 $50,000 $288,000

26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 Guatemala Honduras Nicaragua TOTAL