CURSO DE GESTO TURSTICA E HOTELEIRA

Economia do Turismo

Caderno Terico n 4

Prof: Ana Sofia Viana

A Procura Turstica
Anlise da Procura
Funo Procura: relao entre o preo de mercado de um bem e a quantidade procurada desse mesmo bem. Possibilidades A Preo () 5 4 3 2 1 Quantidade Procurada 9 10 12 15 20

B C D E

A Procura Turstica
A Curva da Procura
Uma curva da procura decrescente relaciona quantidades e preos.
Preo 5 4 3 2 1
5 10 15 20

Para cada preo de mercado (P) haver, em cada momento, uma quantidade definida (Q) do bem que as pessoas pretendero comprar.

Quantidade

A Procura Turstica

Existe uma relao inversa entre Q e P, pois Q aumenta quando P diminui.

Lei da procura decrescente - Quando o preo de um bem aumenta (mantendo-se todos os restantes factores inalterveis), a quantidade procurada desse bem diminui.

A Procura Turstica
Efeitos relacionados com a procura Inclinao negativa da Curva da Procura deve-se duas razes principais: : 1- Quando sobe o preo de um bem, naturalmente que as pessoas tentam substituir esse bem por outro Efeito Substituio 2- Quando o preo sobe, os indivduos ficam mais pobres do que antes desse aumento, e naturalmente so levados a reduzir o seu consumo dos bens correntes quando sentem que esto pobres e que o seu rendimento real menor Efeito Rendimento O poder de compra diminui

A Procura Turstica
Fatores determinantes da Curva da Procura:
Rendimento mdio do consumidor Dimenso do mercado Preo e disponibilidade de outros bens;

Gostos ou preferncias dos consumidores

Expectativas; Influencias especficas

A Procura Turstica
Uma deslocao na curva da Procura
As curvas da procura deslocam-se e movimentam-se ao longo do tempo
Preo

Isto porque os determinantes da procura atrs referidos, excepto o preo, mudam constantemente.

Quantidade

A Procura Turstica
Deslocaes da curva da procura versus variao da quantidade procurada
A procura depende de muitos fatores para alm do preo do prprio bem. A curva da procura, que relaciona preos com quantidades procuradas, supe que todos os restantes fatores so constantes
Se algum destes factores perturbado, h uma deslocao da curva da procura (ou variao da procura), pois a cada preo, o consumidor deseja agora uma quantidade diferente.

A Procura Turstica
Deslocaes da curva da procura versus variao da quantidade procurada
Ento, pode-se afirmar que ocorre uma variao da procura quando se alteram os determinantes da curva da procura. importante no confundir este conceito com o de movimento ao longo da curva (ou variao da quantidade procurada), que ocorre quando o preo do bem se altera, mantendo-se tudo o resto constante.

A Procura Turstica
Procura individual e procura de Mercado
Preo por quarto de hotel (em euros)
10
Nmero de quarto de hotel procurados pelo Miguel Nmero de quarto de hotel procurados pelo Victor

Procura do mercado hoteleiro

13

8 6 4 2 0

15
20 25 30

4 3 2 1

10
7 4 1

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Preo por quarto de hotel Procura do Miguel por quartos de hotel Preo por quarto de hotel Procura do Victor por quartos de hotel

Quantidade procurada de quarto de hotel

Quantidade procurada de quarto de hotel

A Procura Turstica
Preo por quarto de hotel

Procura de Mercado por quartos de hotel

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

Quantidade procurada de quarto de hotel

A Procura Turstica
A Procura do Mercado a soma de todas as procuras individuais de um dado servio No caso do exemplo, num mercado s com 2 consumidores, constata-se quantos quartos esto disposto a comprar mediante a variao do preo. A Curva da Procura do Mercado obtida somando horizontalmente as curvas de procura individuais, neste caso dos 2 consumidores. Verifica-se a lei da procura nesta situao.
Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Funo Procura Turstica Dt = f (Pt, Pct, Rt, Gt)

Pt = Preos dos bens tursticos Pct = Preos dos concorrentes Rt = Rendimento dos turistas Gt = Gostos dos turistas
Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Curva da Procura de quartos num hotel
Preo e quantidades procuradas de quarto de hotel Preo por quarto de hotel (euros) Quantidade procurada quarto de hotel

Preo por quarto de hotel

Curva da Procura de quartos de hotel

Quantidade procurada quarto de hotel

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Alteraes na Curva da Procura
Preo por quarto de hotel

Quantidade procurada quarto de hotel

Alteraes no rendimento dos consumidores

Preferncias (utilidade)
Concorrncia
Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Outros Fatores determinantes na Procura Turstica

1. Evoluo Sociodemogrfica: a
evoluo do nvel de rendimento e de educao, o envelhecimento da populao nos mercados de origem e o consequente aumento de turismo de terceira idade.

2. Organizao do trabalho: a
generalizao de frias pagas e a reduo da jornada laboral permitiu mais

tempo de lazer.
Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Outros Fatores determinantes na Procura Turstica (cont.) 3. Melhoria das condies de transporte: melhores
infraestruturas disponveis e preos de transporte mais baixos, especialmente nas tarifas areas.

4. Sociedade de Informao: graas aos avanos tecnolgicos

em sistema de telecomunicaes e tecnologias de informao que se traduzem em sistemas eficientes de reserva e grande quantidade de informao disponvel.

5. Diferenas entre os lugares de origem e de destinos: uma melhoria em algumas variveis, como o
rendimento ou um outro tipo de alterao mais favorvel ao destino de origem podem acentuar os atrativos do destino e estimular a procura turstica. Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Elasticidade da Procura
Exprime a relao existente entre a procura de um bem por parte do consumidor e algumas das variveis significativas que nela influem. Dependendo do grau de influncia de uma varivel sobre a procura, a relao inerente ser maior ou menor

Elasticidade - preo da procura

Se a relao supe uma elevada sensibilidade da procura para mudanas na varivel explicativa considerada, fala-se ento de uma elevada elasticidade da procura.

A Procura Turstica
Se a relao no to forte e so necessrias grandes mudanas na varivel determinante para conseguir modificaes significativas na procura, fala-se ento de baixa elasticidade da procura ou procura inelstica. Elasticidade da procura = % variao da quantidade proc. bem % variao preo desse bem * Se elasticidade for maior que 1 (p > 1) - procura elstica A quantidade procurada cresce (ou reduz-se) mais depressa do que a reduo (ou aumento) do preo.

A Procura Turstica
Elasticidade - preo da procura (cont.)
* Se elasticidade igual a um (p =1) - elasticidade unitria
A quantidade procurada cresce (ou reduz-se) na mesma proporo da reduo (ou aumento) do preo, a quantidade totalmente gasta nesse bem no varia quando varia o seu preo.

* Se elasticidade menor que um (p < 1) - procura inelstica

A quantidade total de dinheiro gasta nesse bem diminui quando baixa o seu preo.

A Procura Turstica
Elasticidade - preo da procura (cont.)

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Elasticidade - preo da procura (cont.)
Variao percentual da quantidade procurada Ep = Variao percentual do preo
Q

Ep = _

Q
P P

Ep < 1 Procura inelstica EP=1 Procura Unitria

EP>1 Procura Elstica

NO ESQUECER!!

A Procura Turstica
Elasticidade - preo da procura (cont.)

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Procura Turstica
Alteraes no rendimento dos consumidores e a Procura
Bens normais : Quando nos encontramos com bens cujo consumo aumenta com o rendimento, a relao existente entre o rendimento e o consumo do bem positiva. Ou seja, quando aumenta o rendimento a quantidade procurada aumenta (preos estabilizados). Bens inferiores: quando existe uma relao negativa entre o consumo de um bem e o nvel de rendimento. Ou seja, quando o rendimento aumenta, a quantidade procurada diminui (preos estabilizados)

A Procura Turstica
Exemplos: bem inferior

Casa em bairro degradado

Carne de Segunda Viagens de autocarro a casa de amigos bem normal Frias no Brasil

A Procura Turstica
Elasticidade rendimento da procura
Elastici// rendimento = da proc. de um bem % de variao da quanti// procurada do bem % do variao do rendimento do indivduo

Se for maior que zero, trata-se de bens de normal.

Se for menor que zero, trata-se de um bem inferior.

A Procura Turstica
Elasticidade rendimento da procura
Bens de Luxo -se o consumo de um bem aumenta mais que proporcionalmente do que o rendimento do consumidor Bens normais Bens de 1 Necessidade - se o aumento menos que proporcionalmente

A Procura Turstica
Elasticidade rendimento da procura
Er = Variao percentual da quantidade procurada Variao percentual do rendimento
Q Q r r

Er < 0 Bem inferior

Er =

0<Er<1 Bem 1 Necessidade

Er>1 Bem de luxo

A Procura Turstica
Elasticidade rendimento da procura
Quantidade procurada do bem Bem de luxo

Bem de 1 necessidade

Bem inferior
10 000

Rendimento do indivduo

A Procura Turstica
Relao da procura de um bem com o preo dos outros bens
Complementaridade
fcil comprovar que o consumo de determinados bens recebe um impulso quando o preo de outros diminui ou paralelamente, que o seu consumo diminui quando o preo dos outros aumenta. A relao entre estes bens, recebe o nome de complementaridade e os bens em questo so chamados BENS COMPLEMENTARES. Tais produtos costumam ser consumidos conjuntamente de modo que se um deles pode ser adquirido com maior facilidade, o consumo do outro tambm fica facilitado

A Procura Turstica
Substituio
Alternativamente, existem alguns bens cujo consumo afetado de forma negativa quando o preo de outro diminui, ou tem o seu consumo impulsionado quando o preo de outros aumenta. Esta relao designa-se ento de substituio e aos bens chamamos BENS SUBSTITUTOS. Costumam ser produtos alternativos, de modo que no se consomem conjuntamente, pois o consumo de um, em geral elimina o consumo do outro .

A Procura Turstica
Bens Complementares Quando aumenta o preo de um bem relacionado, reduz-se a quantidade de procura do outro. Bens Substitutos Quando aumenta o preo de um deles, a quantidade de procura do outro aumenta, independentemente do preo. Exemplos: Complementares - Se um hotel aumenta o preo, a procura de animao, de carros de aluguer, etc, ir ser diminuda. Substitutos Se um hotel aumenta o seu preo, haver maior procura de apartamentos, de turismo rural, de campismo, de alojamento paralelo.

A Procura Turstica
Elasticidade Cruzada
Tambm se pode definir a elasticidade cruzada de um bem com relao ao preo de outro, pela seguinte relao:
Elasticidade cruzada = da procura de 2 bens % de variao da procura bem de um bem % do variao do preo de outro bem

Bens complementares: elasticidade cruzada ser negativa (EC < 0)

Bens substitutos elasticidade cruzada ser positiva (EC >0) .

A Procura Turstica
Elasticidade Cruzada da procura
Variao percentual da quantidade procurada bem A
EcA/B =

Variao percentual do preo do bem B

QA QA PB PB Ec < 0 Bens complementares Ec > 0 Bens substitutos

EcA/B =

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta
Quantidade Oferecida a quantidade de um bem que os vendedores querem ou podem vender

Lei da Oferta Diz que existe uma relao direta entre o preo e a quantidade oferecida. Do lado do produtor ao aumentar um preo, corresponde uma relao direta expressa em aumento da quantidade oferecida.

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta

Oferta Turstica Quantidade de turismo que se deseja/pode oferecer a preos distintos. Um preo elevado induz a uma maior oferta (no confundir com a procura).

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta
Funo Oferta: relao entre o preo de mercado de um bem e a quantidade oferecida desse mesmo bem.
A Tabela Numrica da Procura
Possibilidades Preo () Quantidade Oferecida

A B C

5 4 3

18 16 12

D E

2 1

7 0

A Oferta Turstica
A Curva da Oferta
Uma curva da oferta crescente relaciona quantidades e preos.
Preo 5 4 3 2 1

Para cada preo de mercado (P) haver, em cada momento, uma quantidade definida (Q) do bem que as empresas estaro dispostas a vender.
Quantidade

10

15

20

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta
Existe uma relao direta entre Q e P, pois Q aumenta quando P aumenta.

Lei da oferta crescente - Quando o preo de um bem aumenta, mantendo-se tudo o resto constante ceteris paribus, a quantidade oferecida desse bem aumenta.

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta
Inclinao positiva da Curva da oferta deve-se duas razes principais:

Lei dos rendimentos marginais decrescentes

Lei dos custos relativos crescentes

A Oferta Turstica
Fatores determinantes da Curva da Oferta:
Custo de produo (preo dos factores de produo e progresso tecnolgico);
Preo dos bens relacionados Poltica governamental N de fornecedores Influncias especficas

A Oferta Turstica
Uma deslocao na curva da oferta
Qualquer coisa que contribua para baixar os custos de produo far que a curva da oferta se desloque para fora e para baixo.
Preo 5

S1 S2

O avano tecnolgico, as novas sementes de elevada produtividade so fatores que faro diminuir os custos de produo, logo a curva da oferta desloca-se para fora e para baixo.

4 3 2 1

S1 S2
5 10 15 20 Quantidade

A Oferta Turstica
Oferta Individual e Oferta de Mercado Turstico Preo mdio quarto hotel
(em euros)

Nmero
de quarto Oferecidos pelo hotel M.

Nmero
de quarto Oferecidos pelo hotel T.

Oferta do mercado hoteleiro 1

10 15 20 25 30

1 2 3 4 5

4 6 8

7 10

13

A Oferta Turstica
Preo Mdio quarto de hotel Preo Mdio quarto de hotel

Quantidade de quarto Oferecidos pelo hotel M.

Quantidade de quarto Oferecidos pelo hotel M.

A Oferta Turstica
Preo Mdio quarto de hotel

Oferta de Mercado de quartos de hotel

Quantidade Oferecida de quarto de hotel

Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Oferta Turstica
Anlise da Oferta turstica
A Oferta de Mercado a soma de todas as ofertas individuais de um dado servio. No caso do exemplo, num mercado s com 2 hotis, constatase quantos quartos esto disposto a vender mediante a variao do preo. A Curva da oferta do Mercado obtida somando horizontalmente as curvas de Ofertas individuais, neste caso dos 2 hotis. Verifica-se a lei da oferta nesta situao.

A Oferta Turstica
Curva da Oferta Turstica

A Oferta Turstica
Funo Oferta Turstica

Ot = f (Pb, Pc, Pfp, t)

Pb = Preo do bem Pc = Preos dos concorrentes Pfp = Preo dos fatores de produo

t = Tecnologia

A Oferta Turstica
Alteraes na Curva da Oferta Turstica
Preo por quarto de hotel

Quantidade Oferecida quarto de hotel

Preo dos fatores produtivos Alteraes nos bens complementares Alteraes na tecnologia
Bibliografia: Mochn, F. (2004). Economia Y Turismo. 1 edio. Madrid: McGraw-Hill

A Oferta Turstica
Complexidade da Oferta Turstica

Produto globalmente amplo

Combinao de bens e servios No h homogeneidade Perceo dos produtores no corresponde perceo do turista

A Oferta Turstica
Oferta Turstica de uma destino identifica-se com a estrutura produtiva que proporciona uma srie de bens e servios, destinados a determinados espaos que possuem recursos tursticos.

Os fatores de atrao turstica:

Recursos Naturais

Recursos Culturais
Recursos ligados tecnologia e progresso Recursos ligados pratica de atividades Recursos ligados a eventos

A Oferta Turstica
Oferta Turstica Alojamento Transporte Criao e comercializao de bens e servios Restaurao Atividades recreativas e de lazer Servios perifricos Assistncia a produtores de turismo

A Oferta Turstica
Elasticidade preo da oferta turstica Eo =
Variao percentual da quantidade oferecida Variao percentual do preo

Eo =

Q Q P P

Eo < 1 Oferta inelstica

Eo = 1 Oferta Unitria
Eo > 1 Oferta Elstica

No h valores negativos. Quanto maior Ep maior a elasticidade

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

O mercado econmico coloca em confronto a procura e a oferta turstica. Uma alterao de um lado, influencia outra deslocao no outro lado. Preo de Equilbrio preo para o qual a quantidade procurada igual quantidade oferecida. Esta chama-se a quantidade de equilbrio. O equilbrio encontrasse na interseco das curvas da oferta e da procura. No equilbrio no h nem escassez nem excedente.

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Equilbrio entre a procura e a oferta Para esses nveis de preo e de quantidade, o montante que os consumidores desejam comprar exatamente igual quantidade que os produtores desejam vender. No se verifica assim tendncia para o preo ou a quantidade se modificarem (a no ser que algo provoque modificaes nas curvas da oferta ou da procura).

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Comportamento da Oferta e da Procura
Preo () 5 4 3 2 Quantidade Procurada 9 10 12 15 Quantidade Oferecida 18 16 12 7 Presses sobre Preo Para baixar Para baixar Neutro Para subir

Possibilidades A B C D

20

Para subir

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

O preo de equilbrio verifica-se ao nvel em que a quantidade voluntria oferecida igual quantidade livremente procurada. Num mercado concorrencial, o preo de equilbrio deve encontrar-se no ponto de interseco das curvas da oferta e da procura Somente no ponto C, ao preo de 3 que a quantidade procurada pelos consumidores (12) ser exatamente igual quantidade oferecida pelos produtores (12).

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Equilbrio da Oferta e da Procura
Quando Oferta > Procura mercado tende a exercer presso para uma baixa indo de encontro ao equilbrio.

Quando Procura > Oferta mercado exerce presso para um aumento do preo, tendendo para o equilbrio.

No equilbrio no h foras inerentes que incitem mudanas, h a satisfao total do consumidor e produtor.

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Equilbrio da Oferta e da Procura
Preo 5 D S

evidente que este preo estacionrio pode levar algum tempo a atingir. Poder passar-se por um perodo inicial de tentativas, de oscilaes em torno do ponto de equilbrio, antes que o preo final se estabilize.

2 1

10

15

20

Quantidade

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Alteraes nas curvas de procura e oferta como afetam o equilbrio
Alterao da Procura

Ex: aumento dos rendimentos familiares

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Deslocao da Procura

Uma deslocao da curva da procura (por exemplo devido ao aumento dos rendimentos familiares) conduz a uma procura excessiva.
Aps a curva da procura se deslocar e mantendo-se o preo antigo, os consumidores procuram mais do que os produtores podem oferecer; iniciando-se uma corrida aos quartos de hotel, os preos sobem sucessivamente at atingir E1.

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Alteraes nas curvas de procura e oferta como afetam o equilbrio
Alterao da Oferta

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Deslocao da Oferta Se a oferta se deslocar para a esquerda (devido a um problema de inundao no hotel) verifica-se a escassez no caso de o preo anterior no se alterar.

O preo subir sucessivamente, at que as quantidades oferecidas e procuradas se equilibrem num novo ponto de equilbrio E1.

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Funcionamento da Economia de Mercado

Mercado Toda a instituio social em que os bens e servios assim como os fatores produtivos se trocam livremente
A Economia de Mercado assenta em conjuntos de mercados onde existem compra de bens e servios.

Procura responder s questes: Que Produzir? Como? Para quem?

Anlise conjunta entre Oferta e Procura

Funcionamento da Economia de Mercado

Os compradores e vendedores colocam-se de acordo de forma a alcanar-se um intercmbio de quantidades determinadas por uma quantidade de dinheiro igualmente determinada.
Preos baixo estimulam consumo, mas desincentivam a produo Preos altos reduzem o consumo e estimulam a produo

Efeitos da Poltica econmica sobre as curvas da oferta e da procura

Regulao de Preos mximos e mnimos por parte do Estado
Preos Mximos: so fixados pelo Estado abaixo do preo de equilbrio, de forma a que o bem se torne mais acessvel generalidade da populao.

A fixao de um preo abaixo do equilbrio provoca um excesso de procura que no vai ser eliminado dado que o preo no pode convergir para o seu valor de equilbrio (uma vez que estipulado um valor mximo).

Efeitos da Poltica econmica sobre as curvas da oferta e da procura

Fixar preo mximo

Excesso de Procura
Os poucos consumidores que tm acesso ao bem ( pouca oferta) conseguem obt-lo mais barato; mas h uma grande parte da procura que no satisfeita funciona sempre o lado mais curto do mercado.

Efeitos da Poltica econmica sobre as curvas da oferta e da procura

Preos Mnimos: fixados pelos Estado acima do preo de equilbrio. Provocam excesso de oferta do bem, que no ser eliminado pelo mercado, dado o controlo existente sobre o preo. Tambm aqui funciona o lado mais curto do mercado. Fixar preo mnimo

Excesso de Oferta

Bibliografia
Mochn, F. (2004). Economa Y Turismo. 1 edicin. Madrid: McGraw-Hill. Lage, B., Milone, P. (2001). Economia do Turismo. So Paulo : Atlas. Neves, J. C. (1992). Introduo Economia. Lisboa: Editorial Verbo.

Fim