CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

EL PUNTO DE VISTA AGROECOLOGICO

Jose Luis Porcuna. Dr. Ingeniero Agronomo Servicio de Sanidad Vegetal

1.- INTRODUCCION. Mas all de lo cientfico. Descartes, describa, la incapacidad de la ciencia de su tiempo para describir la vida, con estas palabras: considero que nada puede construirse sobre cimientos tan movedizos. (Discurso del Mtodo) Trescientos aos mas tarde, otro prestigioso investigador, A. Einsteins, volva a sentir la misma sensacin, a pesar de los innumerables conocimientos, que para entonces, haba acumulado ya la ciencia, y describa de esta forma sus hallazgos sobre la naturaleza de la materia: - era como si me quitaran la tierra bajo mis pies, sin encontrar en ninguna parte, cimientos firmes sobre los que poder edificar...Ciertamente, Einsteins haba puesto de manifiesto que el concepto de sustancia material, no exista tal y como lo conceba la ciencia. El descubri, que la masa no era mas que una forma de energa y en consecuencia, los objetos y seres que observamos como unidades materiales, no constituyen mas que modelos dinmicos cambiando continuamente uno dentro del otro - una danza continua de energa-. 1 Adems, el desarrollo posterior de la fsica cuntica haba llevado a muchos investigadores a confundir lo observado y el observador. Que todo estaba relacionado con todo y que todo era de alguna forma un reflejo de ese todo, constitua los nuevos fundamentos cientficos de finales del siglo XX, sobre los cuales era necesario reconstruir todo lo que las ciencias habia desarrollado hasta entonces. Estos descubrimientos obligaron a replantear del todo las bases y el desarrollo de muchas ciencias como la fsica, la qumica, etc... Sin embargo, y a pesar de todo, nuestra cultura se enorgullece de ser cientfica y descalifica aquellas manifestaciones no cientficas. El pensamiento racional se impone sobre cualquier otro tipo de anlisis. Este nfasis depositado por la sociedad actual en el pensamiento reduccionista, racional, analtico y masculino, ha tenido como consecuencias, quizs inevitables, el desarrollo de conductas que no han considerado los anlisis globales, sintticos y ecolgicos (de las relaciones). Mas all de la productividad La concepcin actualmente vigente, de que la ciencia tiene que estar al servicio de la produccin y el crecimiento, procede de la poca en que el mundo era grande y tenia pocos habitantes, el mundo pareca vaco e indestructible. En consecuencia todo estaba subordinado al desarrollo y a la economa, incluidos el medio ambiente y las comunidades humanas. En esta concepcin, la produccin constitua la herramienta para la creacin de objetos materiales que resolvan necesidades humanas. La industria cuya base son los recursos forestales, la agricultura, la minera o la energa, aparecan como la locomotora que arrastra a toda la economa. Esa concepcin, a la luz de la agroecologa, hoy se muestra como algo extraordinariamente desfasado. Contrariamente, en una visin agroecolgica, el mundo aparece actualmente como algo ya lleno y muy frgil. La economa o la poblacin no son ms que subconjuntos de un ecosistema ms amplio y la produccin debera de tener la finalidad de suministrar los bienes de servicios (fsicos y no fisicos ) necesarios.. La bsqueda de la calidad de vida debe de constituir el fundamento sobre el que se apoye la planificacin del desarrollo. La visin del mundo es parte de la cultura y cambia a travs del tiempo. Esta condicionada por muchos factores, entre ellos, por lo que las instituciones sociales opinan y por supuesto por los medios de comunicacin y las empresas de creacin de opinin. La sostenibilidad, aparece hoy como la estrategia mas importante para aplicar en este mundo sobreexplotado y desarrollar agrosistemas sostenibles constituye un reto ineludible para el agroecologo del siglo XXI, para ello, los planteamiento sanitarios constituyen una piedra angular.. Desarrollar sistemas sostenibles, en un sentido amplio, incluyendo a las comunidades humanas con sus culturas y sus recursos, no implica cambiar solo las leyes y los hbitos, sino fundamentalmente, abordar un nuevo estilo de ver e interpretar el mundo. 2 Como afirma Alan Thein Durning El problema que percibimos es que un futuro mas sostenible tiene enfrente algo muy difcil de cambiar: el modo de pensar dominante.
La teora cuntica, fue formulada en los primeros aos del siglo XX por un grupo de fsicos: Albert Einstein, Max Planck, Niels Bohr, Louis Broglie, Erwin Schrdinger, Wolfgang Pauli, Werner Heisenberg y Paul Dirac. Incluso despues de haberse completado la formulacin matemtica de la teora de la fsica cuantica, su esquema conceptual no se acept con facilidad.Heisenberg escribira: ...sentimos que todo el edificio de la ciencia se venia abajo..(Capra,F. 1975. The Tao of the physics.Berkeley:Shambhala (london:Wildwood House, 1975) 2 Alan Thein Durning, es autor de un articulo publicado en la revista Worlld-Watch titulado Cthis place on earth: home and practice of permanence publicado pr Sasquatch Books (Seattle).En el considera los estudios sobre costes reales , sobre el precio real de un salmn, de un litro de gasolina o del tejido de nuestra ropa,... considerandolos como parte del capital natual.
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2.- LA SANIDAD VEGETAL DESDE UNA PERSPECTIVA DE SISTEMAS. En 1956 apareci uno de los primeros trabajos en los que se ofrecia una visin ecosistemica (Azzi 1956) de la actividad agraria. Posteriormente fueron apareciendo otra serie de trabajos que fueron conformando el cuerpo de doctrina de esta visin agroecologica de la sanidad agrcola (Wilsie, 1962, Tischeler 1965, Chang 1968 y Lucks 1977). En conjunto, todos los trabajos recogen la propuesta de que cualquier sistema biolgico, esta constituido por estructuras poliniveladas, y a su vez cada nivel esta compuesto por un nmero de subsistemas, que constituyen unidades por s mismas, pero que son consideradas partes respecto a otra unidad mayor. Consecuentemente, todas las unidades pueden ser vistas bien como entidades en si mismas o como partes de una unidad mayor. En este mismo sentido ,Robinson (1987) , con el fin de poder analizar mas fcilmente los tipos de interacciones que interfieren en la sanidad de los agrosistemas, propuso que dentro de un ecosistema podemos definir espacios fronterados que denominamos subsistemas, aunque constituya una importante perdida de informacin. De esta manera, un patosistema seria un subsistema del ecosistema, caracterizado porque en l, se van a estudiar las interacciones definidas por parasitismo, entendiendo al parsito en un sentido amplio, es decir que sirva para referirnos a la entidad viviente, dentro del complejo causal. Lgicamente, en cualquier subsistema, estarn presentes, dos tendencias distintas: la integradora, que corresponde por ser parte de una unidad mayor, y la tendencia autoafirmante que preserva su autonoma como entidad individual. Estas dos tendencias se caracterizan por la presencia de procesos de exigencia, expansin y competitividad (yan) por una parte, y cooperacin, sensibilidad y conciencia del entorno por la otra (yin). El papel del agricultor ser en consecuencia manejar sus parcelas, teniendo en cuenta estas tendencias, colaborando en los procesos homeostticos que en ellas suceden. 3- LA ETIOLOGIA DE LA ENFERMEDAD. Pasteur demostr claramente la correlacin entre las bacterias y la enfermedad, y sus teoras tuvieron un impacto decisivo. Las hipotesis defendida por Bernard, sobre la presencia de factores multiples que actuaban sinergicamente, fueron rechazados y con ello el concepto de etiologa definido por por Robert Koch, qued completamente instaurado en la ciencia oficial. La idea de una enfermedad causada por un solo factor, paso a formar parte de la cultura cientfica. Sin embargo, Pasteur tenia una visin mucho mas amplia sobre la enfermedad y escribia en su diario: Si tuviese que emprender nuevamente mis estudios sobre las enfermedades , dirigira mis esfuerzos a delimitar las condiciones 3 ambientales que aumentan su valor y resistencia... Durante mucho tiempo, y an hoy en la actualidad, la patologa vegetal se ha basado principalmente, en el postulado que relaciona cada enfermedad con un agente causal. Hasta tal punto esta asociacin ha sido aceptada, que es costumbre entre los fitopatlogos, referirse a una enfermedad, por el nombre cientfico del organismo causal. Sin embargo, hoy ya, podemos incorporar a la patologa, los conocimientos sobre fisiologa vegetal, biologa y ecologa, ... y como consecuencia de ello, cada vez se nos presenta como mas raro, la existencia de asociaciones especificas y genuinas, entre una enfermedad y un agente patgeno, en el sentido, de que para que tal relacin se manifieste, se necesita que confluyan muchas otras circunstancias, tan importantes o ms para el desarrollo de la enfermedad que el propio agente patgeno. Ya hemos visto que el concepto de enfermedad es delimitado en un patosistema vegetal desde un punto de vista clsico, como el proceso de interaccin entre unas condiciones ambientales favorables al desarrollo de un parsito, sobre un husped sensible a este, en un espacio y tiempo determinado. (Fig. 1). AMBIENTE

ENFERMEDAD
PARSITO HUSPED Figura 1 Tradicionalmente, todos los esfuerzos e investigaciones se han centrado, bien en estudiar como acabar con la viabilidad del parsito, o bien como introducir resistencias al husped como estrategia para romper el tringulo de la enfermedad y con ello el desarrollo de la misma. Los estudios del tercer elemento, el ambiente, han quedado tradicionalmente relegados o reducidos en todo caso a la determinacin de las condiciones climatolgicas (humedad y t) necesarias para que se produzca la enfermedad. Quizs la dificultad de trabajar con un conjunto de parmetros, o
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Capra F (1982). El punto crucial. Ciencia, sociedad y cultura naciente.Rutas del Viento. Integral Ed.

bien por que la propia visin reduccionista de la ciencia imposibilitaba el acometer tales estudios con una cuerpo de doctrina suficiente o porque los descubrimientos en este sentido iban a ser difcilmente comercializables, el caso es que la carencia de estudios de este tipo en la literatura cientfica es casi total. Por todo ello, los estudios en epidemiologa adolecen en general de la falta de dos planteamientos: Una profundizacin sobre el concepto de enfermedad y una ampliacin del papel jugado por el ambiente en un sentido amplio, es decir incluyendo el suelo, el agua, el aire, luz y la biodiversidad.., que constituyen en realidad los ambientes que envuelven y en los que se introduce la planta. Una necesaria redefinicin del concepto de enfermedad. La primera precisin necesaria, seria la de aclarar, el mismo concepto de lo que es y no, una planta enferma., lo cual implica, realizar un esfuerzo importante, para conseguir una definicin que sirva al agricultor, al agrnomo y al consumidor, como primer y ltimo implicado en la actividad agraria.. Efectivamente, el problema conceptual central de la sanidad vegetal contempornea es la definicin patolgica de la enfermedad, segn la cual las enfermedades son entidades bien definidas que implican ciertos cambios estructurales a nivel celular y que tienen unas races causales nicas. En consecuencia se confunde el proceso de una enfermedad con el origen de esta. En vez de preguntarse por qu surge una enfermedad y tratar de seguir las condiciones que la originan, los investigadores estudian los mecanismos biolgicos a travs de los cuales funciona la enfermedad. Necesitamos una nueva definicin de enfermedad en trminos ecolgicos, donde la unidad 4 enferma no sea considerada la planta, sino la parcela (en consonancia con el decreto de 1888) , la zona o la unidad bioclimtico, ya que ellas constituyen las subunidades elementales evolutivas dentro de un agrosistema. En consecuencia, la enfermedad se considerara una alteracin no deseada, integrada en el propio proceso homeosttico que regula un sistema, como un instrumento esencial de regulacin del mismo. Esto significara, que no sera correcto, referirse a un microorganismo concreto, como la causa directa de una enfermedad, sino que ms bien serian un conjunto de microorganismo que actuaran en determinados momentos como verdaderos agentes casuales a las ordenes de las necesarios movimiento de reequilibrio del sistema. Habr que superar una concepcin esttica, en pro de una dinmica, que valore el papel jugado por los dems factores del sistema, que han posibilitado la actuacin de determinados agentes patgenos. Consecuentemente, y al estudiar los determinantes de la enfermedad, como procesos dinmicos, estos sern evaluados, como procesos epidemiolgicos, de los que se requerir conocer entre otras cosas:

N de parcelas afectadas en la unidad bioclimtica o zona Nivel de plantas afectadas en las parcelas de dicha unidad Grado de dao medio en las plantas en particular
Este ltimo punto, tendr que ser redefinido en el nuevo concepto agroecolgico de enfermedad, desposeyndolo de las connotaciones actuales, en las que la enfermedad no recoge conceptos agronmicos(productivos) o alimenticios, sanitarios, culturales o educativos exclusivamente, sino que incorpora otros valores ajenos, tales como: -Publicitarios -Comerciales -Polticos -Cosmticos 5 Debido a este conjunto de factores, propios de paises ricos, probablemente hablen con percepciones diferentes de lo que es y no una planta enferma, un agrnomo de un pas del hemisferio sur, respecto a uno del norte Igualmente, un consumidor con altos niveles de informacin, percibir de distinta forma , respecto a otro no informado, la presencia de manchas o cualquier otro tipo de alteracin no significativa en el vegetal.

En el Decreto publicado el 12 de Septiembre de 1888, se crea la primera Estacin de Patologa Vegetal aneja al Instituto Agronmico de la Moncloa, para la clasificacin y estudio de los parsitos vegetales y animales, y determinacin de los procedimientos adecuados para la defensa. Resulta curioso encontrar en este Decreto, una valiosisima definicin de plaga, que recoge visiones sociales, econmicas y epidemiolgicas, cuando dice: ...aquellos accidentes que perturban y anulan la produccin agrcola de una comarca, ocasionada por parsitos animales o vegetales, y cuya destruccin no pueda llevar a cabo econmica y aisladamente cada agricultor... En este sentido el profesor Jose M del Rivero (1990), alertaba - a nuestro parecer muy sabiamente- sobre la confusin creada con a introduccin de conceptos de cosmtica en la sanidad vegetal, en un jugoso articulo publicado en el Boletn de Sanidad Vegetal, titulado: El dao esttico a los productos agricolas y el manejo integrado de plagas.
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La necesidad de una visin amplia del ambiente. La segunda situacin, poco aclarada en el anlisis convencional, es la referente al rol jugado por las condiciones ambientales. El enmarcarse la epidemiologa dentro del marco conceptual de la ecologa aplicada, supone la incorporacin, en el anlisis y en la propia definicin de enfermedad, del papel que juegan los ambientes, aereo y subterraneo, diferenciados e interrelacionados, y sobre los que se apoya el desarrollo del complejo enfermedad. El suelo- En l ocurren innumerables y muy complejas interacciones. Sabemos que las prcticas de agricultura intensiva, basado en las variedades hbridas y en la fertilizacin qumica en detrimento de las aportaciones orgnicas, han provocado, desde el punto de vista del eclogo, la prdida de biodiversidad, representada por multitud de artrpodos, lombrices, hongos, etc. ... que junto con su desaparicin han dejado de realizar las funciones bsicas de mullicin y aireacin del suelo. Contrariamente se ha producido un desarrollo ventajoso de la flora microbiana anaerbica inductora de procesos txicos radiculares, incrementandose en consecuencia la susceptibilidad de las plantas frente a patgenos telricos. En trminos del agrnomo se acua el concepto de fatiga del suelo. En el mismo sentido, el edaflogo, observa el efecto de esta intensificacin agrcola en nuestros suelos, favoreciendo la destruccin y perdida del complejo arcilloso hmico, y el consiguiente lavado y arrastre a capas profundas de arcillas, que al no estar enlazadas al humus, dejan de estar presente en los lugares en los que se producen las interacciones -patgeno/raz-, y por lo tanto, dejan de jugar un papel importante en los posibles procesos de resistencias a hongos vasculares. En el caso de resistencias de suelos a Fusarium oxysporum , Stotzky (1963, 1966) y Alabouvette (1986) explican que la fraccin mineral del suelo tiene un papel determinante en el fenmeno de los suelos resistentes a F. oxysporum , aunque desconozcan la parte especfica de dicha accin. Igualmente ser necesario valorar la influencia negativa que tienen las aportaciones de fosfatos, sobre la presencia de micorrizas asociadas a las races. El papel jugado por estas para explorar mayor superficie de suelo y conseguir para la plantas elementos imprescindibles para su desarrollo equilibrado cobra cada vez mas importancia (Barea 1988). Adems el papel de las micorrizas minimizando los estrs de las plantas, as como su accin protectora frente a numerosos patgenos ha sido documentada en numerosas ocasiones. El aire.- El segundo ambiente, a estudiar es el atmosfrico. Este aporta mas del 95% de los constituyentes de la propia planta, y en la actualidad, est sometido a la presin de numerosos agentes que inciden sobre l, provocando alteraciones mucho mas rpidas que los procesos adaptativos de los seres vivos que habitan en l. El calentamiento global, el incremento de los niveles de CO2 , o de ozono, as como los episodios 6 de deposiciones cidas y de incremento de las radiaciones UV-B , comportan unos condicionantes evolutivos muy importantes, al tiempo que juegan un determinante papel en las interacciones plantapatgenos, ya sea favoreciendo, frenando, o modificando el desarrollo de la interaccin. En el caso del ozono, se ha estudiado su interaccin con el desarrollo de numerosas enfermedades de las plantas. En el caso del mediterrneo , se ha relacionado la presencia constante de enfermedades de origen viral durante los ltimos aos, con episodios de concentraciones de ozono troposfrico superiores a las directivas europeas durante los periodos de primavera-verano.(Gimeno, 1995,Porcuna 1997) Estudiando material vegetal de herbarios recolectados en los ltimos doscientos aos, se puede observar como ha disminuido la densidad estomtica entre un 20 y 30%, como consecuencia , entre otras causas, del incremento de CO2 en ms de 80 ppm en los ltimos aos. Al disponerse de ms sustrato, ms CO2, es de esperar que haya aumentado la tasa fotosinttica y el crecimiento vegetal, lo que supone una demanda mayor de nutrieres como N y P. Si estos aumentos no son paralelos a un incremento de las tasas de fijacin simbitica del primero, o un incremento de la eficiencia de las micorrizas en el caso del segundo, las reas de suelos moderadamente frtiles, podran evolucionar a muy limitadas por nutrientes, y las frtiles iniciaran un declive evolutivo, que requerira la aportacin de mayores cantidades de elementos nutritivos.(Peuelas 1995). Por otra parte, la calidad del exudado radicular, va a servir entre otras funciones, para definir un tipo de seleccin de microorganismos en las zonas mas prximas a la raz, y en este sentido proveer a cierto tipo de hongos, bacterias y nematodos, de un medio energtico para su reproduccin y desarrollo. Sin embargo, y en la medida que la composicin de este exudado va a ser influenciado en la calidad y cantidad por la contaminacin del aire, aparecer una influencia indirecta del medio areo, en el desarrollo de patognesis en el medio subterrneo.
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En un trabajo de sintesis es recogido estas aportaciones sobre la influencia de la atmosfera por Manning W.J, Tiedemann A (1995). Climate ghange:potencial effects of increased atmospheric carbon dioxide,ozone and ultraviolet-b radiation on plant diseases. Environmental Pollution 88.pp219-245.

Efectivamente, el aire contaminado puede aumentar o suprimir la infeccin, la penetracin y en consecuencia, la interpretacin y evaluacin de resultados experimentales que no lo hayan considerado. Igualmente los patgenos, pueden tambin modificar la sensibilidad de las plantas huspedes a los contaminantes, y en definitiva estas alteraciones, pueden producir una modificacin en el propio desarrollo y evolucin de los agrosistemas.(Fig 2) AIRE-CONTAMINADO
EVOLUCIN DEL SISTEMA

ALTERACIN DE LA EVOLUCIN

PATGENO HUSPED ALTERADO ALTERADO Fig. 2.- Esquema de interacciones provocadas por aire contaminado en la evolucin de los agrosistemas. Una breve reflexin sobre la salud Es paradjico que sean precisamente las funciones de los organismos que no se prestan a estudios reduccionistas, las que definan la salud de este, como son las que determinan la relacin de este con el entorno, y que le permiten una mayor o menor integracin en l. Como consecuencia de ello, los patlogos de hoy se ven incapacitados para entender y controlar las enfermedades vegetales ms importantes de hoy: las virosis. Ya hemos visto que al concentrarse los esfuerzos de los patlogos modernos en las fronteras de fragmentos ms pequeos, (virus, viroides, micoplasmas,...), se pierde de vista la presencia del suelo y del aire como parte del propio paciente. Al igual que el concepto de vida, el concepto de salud no es un concepto limitado, sino fronterado, por lo que resulta difcil definirlo con precisin. De hecho el concepto de salud va a moverse dependiendo de la visin que se tenga de un organismo viviente y de su relacin con el entorno, y este concepto sabemos que cambia de un lugar a otro y de una poca a otra. Pero para poder progresar y entendernos necesitamos definir un concepto de salud vegetal que incluya las dimensiones sociales y ecolgicas a parte de las individuales, que nos aproxime a una visin integral e integradora de los organismos vivientes. Por lo tanto, resulta fcil de deducir la imposibilidad de definir la salud como un estado, sino como el espacio deseado, que esta delimitado por un proceso ecolgicamente equilibrado en continuo cambio y evolucin. Para ello habra que ver la falta de salud dentro del amplio contexto de las relaciones que mantiene la planta, y admitir que cualquier enfermedad o trastorno solo puede entenderse en relacin con toda la red de interacciones en la que esta implicada, en el espacio y en el tiempo. 4.-LA SANIDAD VEGETAL. UNA BUENA EXCUSA PARA LA INTRODUCCIN DE NUEVAS TECNOLOGIAS. La aplicacin de medidas sanitarias en forma de pesticidas, ha provocado generalemente unos importantes efectos sobre el medio ambiente y las personas, cuyos costes no han sido tradicionalemtne contabilizados por los economistas, aunque estudios posteriores de grupos de eco-economistas han puesto de manifiesto la importacia economica de este impacto de la agricultura industrial (Martinez Alier 1991). Igualmente, la sanidad vegetal ha sido tradicionalemtne utilizada como estrategia para situar en los mercados mundiales nuevas tecnologias (variedades con resistencias o tolerancias introducidas, nuevas molecuals insecticidas, herbicidas, fungicidas); en el caso de los cultivos transgenicos, tambien la sanidad vegetal ha constituido la estrategia bsica de lanzamiento para justificar a los nuevos vegetales. En primer lugar se introdujo la resistencia a herbicidas y en segundo lugar la capacidad para sintetizarr la proteina txica del Bacillus Thuringiensis.Pero detrs de estas justificaciones, lo que se libra realmente es una dura lucha para controlar a nivel mundial los mercados de las semillas. A partir de los aos 80, la tendencia en los pases industrializados y en las leyes internacionales ha sido la de permitir las patentes agrcolas tanto de las variedades como de genes especficos. Hasta entonces, la posibilidad de que un agricultor se reprodujera su propia semilla, incluso las patentadas, no presentaba ningn problema, siempre y cuando no las vendieras directamente. Pero con la nueva legislacin de proteccin a variedades transgnicas estas actividades comienzan a ser ilegales ya que el comprador paga por utilizar solamente una vez las semillas. El derecho a poseer genes es un fenmeno nuevo en la historia mundial y sus efectos en la agricultura y en la vida en general, todava son muy inciertos. Las ventas globales de plantas transgnicas han crecido espectacularmente en los tres ltimos

aos y a medida que crece el mercado aumenta la velocidad para situar nuevas variedades en los circuitos comerciales y la lucha por las patentes. Muchos de los problemas que ocasionaran probablemente la utilizacin de plantas transgnicas vendran ocasionados por la velocidad que se impreme en salir al mercado antes que la competencia.Un mercado de varios miles de millones de dlares cada ao. La compra de empresas de semillas de todo el mundo se ha desarrollado con inusitada velocidad durante los ltimos aos, crendose una situacin de oligopolio que controla la mayor parte del mercado mundial. Al ser la mayora de las variedades, desarrolladas para poder soportar mayores cantidades de herbicidas , la venta de una variedad transgnicas supone una especie de mercado cautivo dentro del propio paquete tecnolgico ya que el agricutor se ve obligada a comprar junto con la semilla el herbicida de la propia casa comercial. La introduccin de transgnicos resistentes a herbicidas ha permitido aumentar mucho ms su uso. Los agricultores, cultivadores de transgnicos, son obligados a firmar unos contratos en los que se comprometen a no utilizar las semillas. Si tenemos en cuenta que en el mundo en desarrollo unos 1400 millones de agricultores utilizan casi exclusivamente las semillas cosechadas por ellos mismos y que el Privilegio del agricultor recogido en el Convenio de la Unin para la Proteccin de las Obtenciones Vegetales (UPOV) (1991), as como en la Directiva Europea sobre Invenciones Biotecnolgicas queda sin valor, la trasdencencia del problema se hace claramente manifiesta. La uniformidad gentica de las variedades cultivadas provocar probablemente, altos niveles de desequilibrio al incrementarse la perdida de complejidad (diversidad) de los sistemas agrarios. El cultivo de variedades transgnicos provocara una concentracin homogeneizacin gentica del paisaje agrcola que jamas ha sido tan alta y en consecuencia tan peligrosa, ya que unas pocas variedades de un cultivo cubrirn la mayor parte de las superficies del planeta. Adems provocar que se incrementen los niveles de perdida de biodiversidad global, no solo agrcola, ya que mantendrn la los campos absolutamente libres de especies vegetales no cultivadas (en campos, setos, ribazos...) al utilizarse grandes cantidades de herbicidas (no podemos olvidar que mas del 60% de los cultivares transgnicos situados en el mercado llevan incorporado genes de resistencia a herbicidas). Esta ausencia de refugios para numerosas especies de insectos silvestres y benficas podran provocar fuertes desequilibrios en forma de plagas en el conjunto del agrosistema.(Crawley,1999) Aunque una de las razones utilizadas para fundamentar el desarrollo de las tecnologas transgnica, es el proveer de alimentos a todo el mundo, en realidad hay una muy poca relacin entre ese tipo de investigacin y la vida de los hambrientos, que no tienen capacidad adquisitiva ni de las semillas ni de los paquetes tecnolgicos que llevan asociado., ya que el alto coste del desarrollo de una de estas variedades, hace inviable que se investigue para desarrollar variedades para los pases pobres. Adems, y a la luz de los anlisis agroecolgico, hoy sabemos, que los rasgos que definen a los cultivos que serian mas aptos para los agricultores de subsistencia, (resistencia a la sequia, a la salinidad, adaptacin a enclaves determinados, poca necesidad de insumos,..).tienden a ser muy complejos y dificiles de conseguir. En resumen el impacto de los cultivos transgnico sobre la sanidad y el equilibrio de los agrosistemas podemos estructurarlo de la siguiente forma (M.Altieri 1999) 1.- La expansin de los cultivos transgenicos supone una amenaza a la diversidad gentica, por la simplificacin de los sistemas de cultivos y la potenciacin de la erosin gentica.(Robinson1996) ) 2- La potencial transferencia de genes de cultivos resistentes a herbicidas hacia variedades silvestres o parientes semidomesticados puede crear supermaleza.(Radosevich 1996) ) 3.- El uso repetitivo del mismo herbicida en altas dosis sobre los cultivos puede provocar la resistencia de estos al fitofarmaco provocndose una nueva especia de maleza superresistente al herbicida.(Agalla 1995 ) 4.- La reconversin de vectores en plantas diseadas para la resistencia viral podra provocar la aparicin de virus mas nocivos.(Paoletti y Pimentel 1996 ) 5.- Las posibilidades de que las plagas de insectos generen resistencias a las toxinas Bt aumentaran considerablemente en los campos de cultivos en los que el gen Bt este incluido. Esta misma txica de uso masivo puede provocar interacciones potencialmente negativas que afectan a los procesos ecolgicos y a organismos beneficiosos.( Tabashnik, 1994Kennedy 1995, Alstad 1995,Leibee 1995) Desde un punto de vista agroecolgico, en principio, la mejora genetica (de cualquier tipo) no es mas que un conjunto de herramientas que dependiendo de cmo se utilicen se obtendr mayores o menores niveles de diversidad. Hasta ahora, su uso ha ido dirigido a obtener cultivares de una amplia adaptacin y genticamente uniformes, renunciandose de esta mananera a aprovechar las interacciones 7 positivas genotipo-medio y obligando en consecunecia a la utilizacin de fuertes insumos (abonos y fitosanitarios) para obtener buenas producciones. Una de las mejores concrecciones de estas sinergias, se encuentran en los campos de cultivo de arroz valenciano, donde el centro de seleccin y mejora dependiente del IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) se encuentra situado en los propios campos de cultivo. Posteriormente las variedades seleccionadas son entregadas a las cooperativas de productores de semillas para su reproduccin y venta a los agricultores.Consecuentemente todo el
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Solamente estrategias que pongan nfasis en seleccionar, de acuerdo con los ambientes especficos, podrn optimizar la productividad, renunciando a los fuertes incrementos de insumos.. Lgicamente estos trabajos de adaptacin a los ambientes especficos solo es posible si se hace un uso intensivo de la biodiversidad. Las tcnicas, de mejora clsica, que pueden ayudar a crear mayor agrodiversidad son sealadas por el profesor F Nuez (1999): Liberacin directa de cultivares procedentes de las primeras generaciones de seleccin Uso de mezcla de cultivares Cultivares multilinea , de cruces compuestos Variedades sintticas y de polinizacin abierta Hbridos de varias vas Para llevar a cabo estos programas las conservacin de las variedades tradicionales se manifiesta como algo esencial, ya que ellas son las depositarias de las adaptaciones a ambientes muy especficos adems de unas extraordinarias caractersticas organolepticas. 5.-LA EPIDEMIOLOGIA VEGETAL La epidemiologa vegetal, podra considerarse como aquella parte de la patologa que se ocupa del estudio de las epidemias de las plantas. Entendiendo por epidemia, de una determinada especie de planta y enfermedad, la acumulacin en el espacio y en el tiempo, de numerosos casos de dicha enfermedad.. Cuando una epidemia esta ligada a un periodo de tiempo determinado y aparece todos los aos, se le denomina cclica y cuando esta ligada de forma ms o menos constante a un espacio concreto, endmia. La determinacin del estado de una epidemia, as como el estudio de su evolucin y variaciones se hace estadisticamente, y para ello necesitamos conocer la frecuencia de la infeccin en las parcelas como unidad enferma, y dentro de estas el porcentaje de plantas infectadas. Adems necesitamos conocer la intensidad de la misma, valorando el daos que provoca en las plantas afectadas. En 1945, Gasmann resumia las condiciones necesarias para que se requerian para que se desarrollara una epidmia: Por parte de la planta. 1.- Acumulacin de individios susceptibles de ser atacados. 2.- El aumento de la predisposicin a ser atacada la planta husped. 3.- La presencia de huespedes intermediarios adecuados. Por parte del patgeno 4.-La presencia de un patgeno suficientemente agresivo. 5.- La facultad de reproduccin del mismo. 6.- Gran facilidad de dispersin. 7.-Amplia capacidad de adaptacin del patgeno. Por parte del ambiente 8. Condiciones climatolgicas ptimas para el desarrollo de la interaccin. Aunque los dos primeros puntos de merecerian unas amplias reflexiones, comentaremos solamente el segundo, para aclarar que , la predisposicin de la planta husped puede ocurrir por causas hereditrias o por factores ambientales. En este punto, relativiza el mismo autor, la influencia sobre la predisposicin que puede ejercer la perdida de vitalidad de la planta. Pudiendo esta perdida, provocar un efecto estimulativo para el desarrollo de la enfermedad , como es el caso de la mayor parte de los parsitos facultativos del tipo, cladosporiosis, botrytis, etc,., o por el contrario, dificultar el desarrollo de la enfermedad como el caso de la sarna comn de la patata o la roya de la avena. Igualmente, y dentro de este mismo punto, seala Gasmann la influencia de la alimentacin en la predisposicin a la enfermedad.8(Jorda 1996) 6.-PLANTEAMIENTOS AGROECOLOGICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Realmente en agricultura ecolgica no se pretende en ningn momento, eliminar o controlar totalmente la plaga o la enfermedad, sino que el objetivo es mantener niveles equilibrados de estas, de tal forma, que los daos que provoque sean asumibles econmica y ecolgicamente. A pesar proceso se realiza en funcin de interes pblicos y no en funcin de intereses comerciales. Hasta la fecha el cultivo del arroz en Valencia es, entre todos los cultivos que se realizan en el arco mediterrraneo, el que menos problemas fitopatolgicos presenta . 8 Chaboussu desarrollo ampliamente en su libro Sant des culturesEd. Maison Rustique 1978,esta teoria que denomin trofobiosis. En ella se relacionan muchas de las plagas y enfermedades de los cultivos con los niveles de nitrogenos absorbidos y la actividad proteolitica desarrollada en el interior de la misma.

de que todos los elementos se integran para que el desarrollo de plagas y enfermedades este siempre dentro de los limites sealados anteriormente, pueden aparecer incidencias altas de insectos o enfermedades respecto a los que hay que intervenir directamente. Estos mtodos de control van a perseguir reforzar el equilibrio del sistema productivo en uno o varios puntos, y tradicionalmente son clasificados en: A- Acciones agronmicas B- Medidas fsicas C- Medidas biolgicas D- Utilizacin de biopreparados E- Utilizacin de productos vegetales que refuerzan la resistencia de las plantas, inhiben el desarrollo de los parsitos vegetales o actan como insecticidas. F- Empleo de productos minerales, que aumentan la resistencia de las plantas o inhiben o controlan los parsitos vegetales. En general los medios de control fsico lo que tratan es de ganar equilibrio reforzando la capacidad de cerrarse el sistema(ej: mallas mosquiteras en ventanas de invernaeros). Los medios de control biolgicos pretenden reforzar el equilibrio del sistema mediante un incremento de la complementaridad de los fitofagos(utilizacin de insectos parsitos o depredadores) y por ltimo la utilizacin de biopreparados , productos vegetales y minerales, lo que trata en realidad es de corregir los desequilibrios presentes en la parcela al haber fallado el resto de estrategias tanto de manejo como de diseo. Abordaremos en este captulo, el anlisis de la sanidad vegetal, poniendo nfasis en sealar que las propias plagas y enfermedades son unas consecuencias provocadas por el propio desequilibrio del ecosistema y que realmente lo que hay que corregir son estos desequilibrios de fondos, ya que plagas y enfermedades constituirian las consecuencias o las evidencias de la existencia de unos desequilirio mayores. Para ello, las actuacciones a nivel agronmico, resultan una eficaz estrategia. Planteamientos agronmicos para la salud vegetal En general podramos dividir las estrategias dirigidas a conseguir niveles de equilibrio y de salud en las plantas de dos tipos: - las de diseo, mediante las cuales vamos a reforzar la integracin de la parcela dentro del agrosistema en el que se incluye. - las de manejo, mediante las que se pretende reforzar la autoafirmacin del subsistema parcela frente al agrosistema mayor. En realidad estas constituyen la base de la sanidad vegetal. Mientras que las primeras se refieren a la disposicin de todos los elementos que constituyen el sistema productivo, las segundas se ocupan de definir la utilizacin de los elementos productivos a lo largo del tiempo. El diseo de la parcela comprende un conjunto de actuaciones determinantes en la salud de los cultivos: En resumen podriamos clasificarlas as: Primero: Qu cultivo? Qu variedad?

De la diversidad gentica de las variedades poblacin hemos pasado al nuevo feudalismo de las variedades transgnicas. La eleccin erronea del material vegetal, puede determinar la aparicin de numerosos problemas de fisiopatias (inadaptaciones climticas, a suelos, al agua... y consecuente predisposicin a problemas fitopatolgicos) o de plagas y enfermedades (falta de adaptacin a las especies o razas de hongos e insectos presentes en la zona). El que pongo hara referencia a la divesidad gentica La mejora de los trigos promocionada por la revolucin verde increment considerablenmte los rendimientos mundiales de estos cuando eran acompaados del paquetes tecnologicos9 (abono qumico + fitosanitario), pero sin embargo la perdida de miles de variedades locales favoreci la aparicin de royas y septoriosis que provocaron peridas que en algunos casos superaron el 50%. En el caso del arroz la situacin fue muy parecida, siendo en este caso las bacteriosis ademas de las micosis las que produjeron importantes perdidas en los arrozales.(Tello, 1998) Segundo: Cundo planto? Detrs de qu? La rotacin constituye una verdadera estrategia de diversificacin en el tiempo. La situacin del cultivo en la rotacin va a ser determinante en la sanidad del mismo, en cuanto va a permitir que se desarrollen sinergias alentadas por el hecho de explorar distintos espacios en el suelo, o de consumir distintos tipo de nutrinetes, o tal vez por el efecto favorable de los

Muchos autores propones que sean llamados los cultivos hibridos como de alta respuesta a agro-insumos quimicos, en vez de de altos rendimientos.

exudados radiculares del cultvio anterior y de su microflora asociada. De igual forma se pueden inducir enfermedades o plagas provocadas por la colocacin de un cultivo en un lugar erronero en la rotacin. En este grupo, entraran sobre todo los problemas de hongos de suelo y estaramos haciendo referencia al manejo de la diversidad en el tiempo. En definitiva lo que pretendemos decir, es que la presencia microbiana en un suelo, es reflejo de las plantas y de las prcticas que le precedieron y la influencia de muchos de estos microorganimos , como las bacterias quitinoliticas sobre las enfermedades foliares, constituyen una evidencia ampliamente documentada. Tercero: Tiene que estar limpia mi parcela? Ribazos, setos y cubiertas vegetales junto con la asociaciones de cultivos, han sido reseadas en no pocas ocasiones como un factor importante a la hora de frenar la proliferacin de numeras plagas. Igualmente ha sido citado en numerosas ocasiones los efectos beneficiosos de la presencia de setos, ribazos, cubiertas vegetales...(zonas de reserva ecolgica) que contribuyan a mantener el equlibrio e los sistemas agrarios al ofrecer numerosos refugios y fuentes de alimentos a insectos nocivos asi como a los benficos.Estariamos hablando de la diversidd local - Cubierta vegetal: Un caso de utilizacion del incremento de la diversidad local para el control (prevencin) de enfermedades la constituye la utilizacin muy generalizada de Oxalis pescaprae como cubierta vegetal en los campos de ctricos del litoral mediterrneo peninsular. Aunque su finaliodad principal es evitar el aguado de los ctricos (Phytoptora), al evitar que las salpicaduras de la lluvia sobre el suelo, sirvan de contaminacin de esporas y propgulos del hongo sobre los frutos situados en las partes bajas del rbol. Posteriores estudios han demostrado que otras muchas funciones eran ejercidas por la cubierta vegetal de oxalis, entre ellas: proteger las races superficiales de los ctricos, con las que no compiten; favorecer la instalacin y el mantenimiento de micorrizas, evitar la erosin y facilitar la formacin de agregados, una cierta accin acidificante, muy positiva para los suelos calcareos mediterraneos; reservorio de fitoseidos como Euseius estipulatus, Ambliseius barkeri,.....; accin de repelencia de Aphis gossipy y escarabajos, disminuir los riesgos de heladas por irradiacin, atrayente de Coccinella septempuntata... entre otras. - Plantas bancos: La utilizacion de plantas bancos es un mtodo que permite obtimizar la lucha biolgica especialmente en invernaderos. En general una planta banco es una planta de una familia distinta de la del cultivo que se pretende proteger, precozmente introducida entre las plantas de este. La especie vegetal introducida servir de husped para una plaga inocua al cultivo. Y sobre esta plaga se desarrollaran las poblaciones de parsito que ulas utilizaran a las plantas bancos para parasitar plagas que si ataquen al cultivo a proteger. Los primeros ensayos con esta tecnica se iniciaron a principio de los 70 con Trialeurodes vaporariorum en cultivos de tomate ((Stacy, 1977). Mas tarde se ensayo la lucha contra Macrosiphum euphorbiae introduciendo macetas de rosales con Macrosiphum rosae parasitado por Praon volucre.(Maisonneuve, 1989). Mas tarde, (Bennison et Corless, 1992) La utilizacin de gramineas tropicales adaptadas a altas condiciones de temperatura y humedad, como Eleuisine coracana, permite mantener en ella poblaciones estables de pulgones de gramineas, sin capacidad de infestar de alimentarse de pepino, tomate, etc... Esats planta son utilizadas de punto de suelta y de multiplicacion de poblaciones de A. 2 colemani (0,5 ind/m ), que iran a su vez colonizando y parasitando a A. Gossypii sobre las plantas del cultivo. - Plantas Cebo: Incluye este concepto a las especies vegetales que son utilizadas intercaladas o en lineas alrededor de las parcelas de cultivo, con el fin de atraer a plagas y evitar de estar manera que la colonizacin del cultivo que queremos proteger se produzca en un determinado momento. En la mayoria de los casos los resultados que se obtienen es que el cultivo a proteger concentra menos poblaciones de fitofagos o la presencia de estos se realiza algunas semanas mas tarde (Pitarch 1993). Un poco de tiempo, suele ser suficiente en numerosos casos para que los daos en el cultivo sean menos importantes o bien para que las poblaciones de parasitos o depredadores se encuentren ya, en ese momento, en niveles mas altos y por lo tanto con mayor capacidad de control. Existen variadas aplicaciones de esta estrategia. A modo de ejemplo, citamos algunas tpicas del mediterrraneo

EJEMPLOS DE UTILIZACIN DE CULTIVOS TRAMPA Trampa-Atrayente Trebol-Habas Trigo Sarraceno Girasol Cebolla-Ajo Soja Zanahoria Judia Maiz Cultivo Efecto Aquellos en que los Atraccin de depredadores del daos de trips sean tipo antocoridos (orius) importante; Ej:Fresn... Melocotonero Pulgon verde que se atrae con plantas de floracion precoz Manzano Se atraen pajaros que comen larvas Varios Se atraen los Trips Tomate Preferencia para Nezara Varios Concentra pblaciones de Psila Sandia, etc... Plantando en los bordes atrae a Lyriomiza Tomate Plantando en bordes atraer a Heliothis mientras los granos esten lechosos

. Cuarto: En donde esta mi parcela? La situacin de una parcela en cuanto su entorno, constituye igualmente otro factor importante que influye sobre la sanidad. El equilibrio del agrosistema regional en el que se situa la parcela de cultivo es un importante factor sanitarrio a la hora de valorar la etiologia de los plagas y enfermedades..Este concepto, abarca la diversidad regional. La utilizacin de indices crmaticos ha sido sealada modernamente como una nueva herrameinta para valorar la sostenibilidad de los paisajes agrarios regionales ya que pueden dar una idea muy aproximada sobre la situacin de la cubierta vegetal la erosin, el manejo de los recursos hdricos,la existencia de setos, la presencia de zonas de monocultivos,... Realmente una parcela pertenece a otra unidad mayor, zonal o regional, y su estado de equilibrio sanitario va a estar determinado de una forma importante por la salud y el equilibrio de la ese sistema mayor en la que se integra y a la que pertenece..

7.- UMBRALES DE TRATAMIENTOS. UN CONCEPTO A ACTUALIZAR. Desde esta perspectiva, el actual manejo conceptual que se hace de los umbrales de intervencin(umbrales econmicos de tratamiento) resulta poco cientfico y ntidamente pobre en cuanto a su contribucin al equilibrio de los agrosistemas. Mucho ms completo parecera la utilizacin de conceptos tales como umbral ecologico considerando como tal aquellos que necesitan alcanzar los agrosistemas para poder desarrollar procesos de equilibrio y adaptacin. Consideremos algunos ejemplos. En los cultivos de cebolla de primavera-verano, el desarrollo en los campos de cultivos, de depredadores de Trips tabaci esta condicionada a que se alcancen niveles superiores a las 25 formas mviles aproximadamente (Romero 1992). En los campos establecidos y que estn dotados de una infraestructura ecolgica suficiente( setos, ribazos, etc...) el desplazamiento de los depredadores se produce siempre sistemticamente no siendo necesario realizar intervenciones. Sin embargo en los campos en los que se han realizado tratamientos fitosanitarios la entrada de los depredadores no se produce ya que no se alcanzan estos niveles de plaga,y en consecuencia, estos, se van alejando hacia otras parcelas u zonas. con lo que la parcela objeto de la intervencin qumica, no puede jamas alcanzar niveles que posibiliten una interaccion plaga-depredador.. Si estos datos son correctos, la conclusin que se extrae es bien evidente, los clculos de umbrales han de ser redefinidos teniendo en cuenta el presumible comportamiento de los depredadores en los prximos aos e introduciendo un factor corrector que evale igualmente el desequilibrio de dao en el agrosistema que va a perjudicar al conjunto de agricultores de la zona. Otro tipo de anlisis se puede realizar prevenido el comportamiento a priori de la plaga. Cuando el minador de los ctricos Phyillocnistis citrellase introdujo en los sistemas citrcolas mediterrneos los Servicios de Sanidad del litoral mediterrneo peninsular manejaron la posibilidad de dos estrategias muy distintas para hacer frente a la nueva plaga desconocida. La primera era la de intervenir con productos eficaces lo mas rpidamente posible para impedir la explosin de la plaga. Lgicamente no se consigui. A pesar de que ese ao las ventas de insecticidas se multiplicaron por dos y por tres respecto a otros aos la entrada masiva del minador a todas las parcelas no se pudo impedir como consecuencia de las intervenciones masivas se produjo el brote de numerosas plagas hasta ese momento controladas como

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araa y cochinilla acanalada controladas hasta ese momento por sus respectivos depredadores fitoseidos y Rodolia. La otra estrategia consideraba que puesto que la plaga solo afectara significativamente con daos reales a los plantones jvenes, solo se deba de intervenir en estos, facilitandose de esa forma que el desarrollo de la fauna auxiliar se produjera lo mas rapidamente posible sobre el resto el agrosistema citricola. Por distintos motivos esta ultima alternativa no se realiz. La instauracin de una fauna auxiliar importante se retras logicamente varios aos. 8.- LA INVESTIGACION PARTICIPATIVA COMO HERRAMIENTA ESTRATEGICA EN SANIDAD VEGETAL Normalmente se piensa que las soluciones a los problemas fitopatolgicos tienen que venir de grandes equipos de investigacin cientfica. La experiencia, ha puesto de manifiesto, que en las culturas agrarias tradicionales se encuentran depositadas un innumerable abanico de recursos para la solucin de muchos de los problemas fitopatolgicos. Estas soluciones forman parte, generalmente, de un conjunto cultural que conlleva un estilo de diseo y de manejo de los sistemas agrarios. El estudio de las estrategias de manejo, tanto generales como particulares, constituye una valiosisima fuente de informacin, cuando se realizan los trabajos de adaptacin a las condiciones de cultivo actuales. La especial capacidad de observacin y de seleccin de numerosos agricultores, ha sido la herramienta de la que se han servido muchas generaciones, para hacernos llegar hasta hoy, un abanico de cultivares exraordinariamente variables y adaptados a zonas especficas. Hoy, a la luz de los conocimientos aportados por la ecologia, sabemos que dicho trabajo ha sido esencial para el mantenimiento del equilibrio de los agrosistemas y que en si mismo constituia toda una estrategia sanitaria, ya que toda poblacin de un cultivo, evoluciona conjuntamente con los organismo presentes en su zona. Mientras que el cultivo se esfuerza en desarrollar nuevos mtodos para repeler a los insectos y a los microorganismos que le atacan, estos intentan a su vez desarrollar nuevas estrategias que neutralicen las defensas de las plantas. La carrera de la co-evolucion solo es posible sin disponen ambos contendientes de diversidad gentica suficiente en base a la cual pueda actuar la seleccin natural.. Pero tambin es asunto de personas. De personas como los campesinos que son capaces de percibir cosas que los cientficos son incapaces de ver.. 10 Existen numerosas experiencias en este sentido. V. Shiva cuenta como un cientfico descubri con orgullo que el sorgo que haba recogido tenia un alto contenido en protenas y muy buenas capacidades para el horneado, podria haberse ahorrado muchas pruebas cientficas si hubiera preguntado el significado etope del nombre del sorgo sinde lemine que significa para que preocuparse del trigo?. El profesor A. Bello (CSIC)11 qued extraordinariamente sorprendido, cuando descubri, que tecnicas tradicionales utilizadas por agricultores valencianos consistentes en el enterrado de estiercol fresco para recuperar campos fatigados, tenia una accin biofumigante sobre nematodos y patogenos. La alta eficacia de la tecnica llevo al profesor Bello a plantearlas en todos los foros internacionales como alternativa al bromuro de metilo. Tambien hoy, hemos aprendido de la gentica, que existe una via de mejora para la resistencia poco explorada, que es la resistencia horizontal(Robinson 1987) pero que ha constituido la herramienta cotidiana de muchas culturas agrarias . Resistencia que se muestra activa frente a numerosos parsitos, cuyos efectos se muestran como sostenibles y duraderos, y que no uniformiza genticamente a los cultivos. Otras muchas tcnicas tradicionales estan siendo documentadas como herramientas de manjeo de alto valor agronmico. -La inundacin de campos llevada a cabo por muchos agricultres del levante peninsular, se muestra como una eficiente tecnica de recuperacin de suelos y de control de insectos destructores de races. -La obligacion de plantar arboles alrededor de los campos hasta completar su perimetro, aparece recogida en muchas ordenanazas de comunidades de regantes desde hace varios cientos de aos. Hoy sabemos que el papel de los setos y ribazos, constituye en si mismo una estrategia de control de plagas y enfermedades.ya que constituyen, entre otras cosas, refugios o reservas ecolgicas para la reproducin de insectos y auxiliares, siendo hoy recomendadaen muchos modernos reglamentos de produccin integrada como el de la OILB.(Organizacin Internacional para la Lucha Biolgica)

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Vandana Shiva relata esta ancdota en su libro Abrazar la vida. Mujer , ecologia y desarrollo.Coleccin Cuadernos Inacabados. Ed.Horas y horas. 1995 11 Los trabajos de biofumigacion desarrollados por el profesor A. Bello se encentran recogidos en numerosos articulos y trabajos de investigacin de revistas internacionales y nacionales.En forma resumida: Control de patgenos de origen edfico. La biofumigacion como alterntiva a la desinfeccin de suelos.Horticultura internacional 17. pp:41-43 11

-El mtodo de lucha tradicional contra los gusanos de alambre (Elateridos ) mediante la repeticin del cultiivo de patata, ha sido documentado como una estrategia de esterilizacin de adultos ya que con la dieta de patata este tipo de insectos ve considerablemente mermada su capacidad reproductiva.(Balachowsky 1972) La amplia diversidad de cultivos y variedades que hoy ya no utilizamos,pero de la que seguimos dependiendo para extraer recursos gneticos, no fueron creadas por personas que se contentasen con tener los mismos materiales que tenia todo el mundo, sino que fueroin inducidas por personas cuya capacidad de observacin sirvi para valorar la diferencia12, a menudo por razones de sanidad y de uso, en otras ocasiones, como estrategia de defensa frente a plagas y enfermedades, o quizas basandose en otras razones que hoy no sabemos detectar o apreciar suficientemente. La estabilidad y productividad de los agrosistemas tradicionales, se basaron en que diferentes culturas, diferentes maneras de pensar y diferentes necesidades, fueron verdaderas fuentes de innovacin y creacion de diversidad. Desde un analisis agroecolgico, la perdida de diversidad, se muestra como una de las principales causas resposanbes de la perdida del equlibrio en los agrosistemas y esta situacin, viene en gran parte provocada, porque el numero de agricultores productores-seleccionadores ha disminuido espectacularmente pasando en muy poco tiempo, de varios millones a un reducido grupo de cientficos especializados al servicio de un reducido nmero de grandes empresas. La puesta en marcha de programas, de estrategias y de polticas que apoyen y promocionen la recuperacion de la diversidad constituye en si misma, la mejor herramienta para la conservacin y el mejoramiento de agrosistenas productivos y sanos.

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Esta capacidad de observacin ha servido y sirve hoy en la actualidad para detectar mutasciones de ctricos, que recogidas y conservadas por el IVIA (Valencia), han servido de bases sobre las que se han desarrollado posteriormente, variedades de alto valor productivo y comercial, y que constituyen hoy en la actualidad una importantisima coleccin sobre la que se apoya el desarrollo futuro de la citricultura valenciana 12

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