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)nstrucciones: %ee atentamente la gua com2lementaria 1 desarrolla los e3ercicios 4ue est!n al 0inal de la gua
Soluciones
Una solucin se puede definir como mezcla de dos sustancias, donde el disperso recibe el nombre de soluto y el dispersante, el nombre de solvente. Una mezcla est formada por varias sustancias, donde sus componentes conservan sus propiedades como sustancias individuales, es decir, no han sufrido cambios al formar parte de la mezcla. Las mezclas pueden ser heterogneas u homogneas. Se llaman mezclas homogneas a las soluciones verdaderas, en una mezcla homognea no se puede distinguir ni el soluto ni el solvente, ya que se mezclan de manera uniforme, un e emplo de mezcla homognea es el agua con el az!car. "n una mezcla heterognea el soluto y el solvente se pueden observar claramente, un e emplo de mezcla heterognea es el agua con el aceite o tambin la arena. "n la clasificacin de mezclas heterogneas se encuentran las dispersiones que son sistemas en los cuales una sustancia est diseminada, ba o la forma de peque#as part$culas, en una segunda sustancia. La primera sustancia se denomina fase dispersa y la segunda, dispersante o fase dispersante. Las dispersiones se clasifican de acuerdo al tama#o medio de las part$culas dispersas. %. Suspensiones& "l tama#o promedio de ests part$culas es de %'' m( )%m(* %' +,mm-. "stas mezclas al ser heterogneas las part$culas son visibles a simple vista o al microscopio y se pueden separar fcilmente por separacin o centrifugacin. .uando la materia en suspensin es un l$quido como el aceite y las gotas son tan peque#as que pasan por un filtro, y no se depositan con facilidad, la mezcla es una emulsin. /. .oloides& "l tama#o de las part$culas es menor que %'' m(, pero mayor que %m(. Lo coloides se consideran mezclas heterogneas ya que sus part$culas son visibles ante un microscopio poderoso, un e emplo de coloide son las prote$nas en agua y la gelatina en agua caliente Las soluciones se pueden clasificar de diversas maneras seg!n el criterio que se utilice, por lo que podemos encontrar las siguientes& a. De acuerdo con el estado de agregacin de la solucin. Soluciones slidas& por e emplo, aleacin 0i+.u. Soluciones l$quidas& por e emplo, alcohol en agua. Soluciones gaseosas& por e emplo, aire atmosfrico b. De acuerdo con los estados de agregacin de los componentes. Soluciones slido+slido& aleaciones metlicas. Soluciones slido+l$quido& sal en agua. Soluciones slido+gas& naftaleno en aire. Soluciones l$quido+slido& mercurio en oro. Soluciones l$quido+l$quido& alcohol en agua. Soluciones l$quido+gas& humedad en aire. Soluciones gas+slido& 1/ retenido en 2t en polvo. Soluciones gas+l$quido& gas carbnico en bebidas. Soluciones gas+gas& todas las mezclas gaseosas. 3e acuerdo con la proporcin entre soluto y solvente. Soluciones diluidas& contienen poco soluto en relacin al solvente )por e emplo& %' gramos de sal com!n por litro de agua-. Soluciones concentradas& contienen bastante soluto en relacin al solvente )por e emplo& 4'' gramos de sal com!n por litro de aguac. 3e acuerdo con la naturaleza del soluto. Soluciones moleculares& cuando las part$culas dispersas son molculas, por e emplo, molculas de az!car ). %/1//5%%- en agua. Soluciones inicas& cuando las part$culas dispersas son iones, por e emplo, los iones de la sal com!n )0a6 y .l+- en agua.
"n las soluciones de slidos en l$quidos o gas en l$quidos, el solvente es el l$quido. "n una solucin de dos l$quidos o de dos slidos, el solvente es el que e7iste en mayor cantidad. La solubilidad representa la masa de soluto en una cantidad fi a de solvente. 2uede ser en g8L, g8mL, g8%''g, g8 %'' mL, etc. "7iste una regla muy general de solubilidad que dice 9lo seme ante disuelve a lo seme ante9. :s$, las sustancias inorgnicas )cidos, sales, bases, etc.- se disuelven en agua, que es un solvente inorgnico. Lo mismo ocurre con las sustancias orgnicas que en general, se disuelven en solventes orgnicos )por e emplo, la parafina se disuelve en gasolina, y ambos son orgnicos-. ;eneralmente las sustancias inorgnicas son polares y las orgnicas son apolares, por lo tanto, la
4.
Concentracin de las soluciones Las propiedades f$sicas de las soluciones estn determinadas por las proporciones relativas de los componentes de los cuales ellas estn formadas. Las concentraciones de las soluciones se suelen e7presar en unidades f$sicas )2orcenta e peso+ peso o 2orcenta e peso+ volumen- y qu$micas )>olaridad, >olalidad y ?raccin >olar-. Porcentaje Peso- Peso (% P/P): @ambin es conocido como porcenta e masa+ masa, el cual indica la cantidad de soluto en gramos contenidos en %'' g de disolucin. La formula general es& A 282 *BBBB;ramos del solutoBBB 7100 Gramos de solucin Porcentaje Peso- Volumen (% P/V): @ambin es conocido como porcenta e masa+ volumen, el cual indica la cantidad de soluto en gramos contenidos en %'' ml de disolucin. La formula general es& A 28C * ;ramos del compuesto 7100 ml de solucin Molaridad (M)& "s el n!mero de moles de soluto contenidos en % L de disolucin. >olaridad )>-* BBBmoles de solutoBB Litros de Solucin Molalidad (m): "7presa el n!mero de moles de soluto por cada Dilogramo de disolvente. >olaridad )>-* BBBmoles de solutoBB Eilogramos de Solucin
1. Cul es el % en masa de una disolucin preparada con 30 g de azcar en 70 g de agua? A. 21%p/p B. 42.8%p/p C. 30%p/p D. 91%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 2. Si se disuel#en 20 gramos de alco$ol en %0 gramos de agua& 'Cul es el % p(p de alco$ol en la solucin? A. 25%p/p B. 20%p/p C. 16%p/p D. 33.3%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 3. 'Cun!os g de )a*+ se necesi!an para preparar 200 g de una solucin al 10% de )a*+? A. 20 gramos B. 10 gramos C. 5 gramos D. 18 gramos E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio ,. Si 30 g de azcar se disuel#en en 100 g de agua& 'Cul es el % p(p de azcar en la solucin? A. 15%p/p B. 39%p/p C. 30%p/p D. 23%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio -. .e!ermina el % en peso de una solucin preparada con 20 g de /Cl en 200 g de agua. A. 20%p/p B. 9.09%p/p C. 10%p/p D. 40%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 0. 'Cul es el % en peso de una solucin que se $a preparado disol#iendo 1- g de )aCl en 1-0 g de agua? A. 15%p/p B. 22.5%p/p C. 10%p/p D. 9.09%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 7. '1u2 % en masa resul!ar al disol#er 20 g de sal de mesa en 100 g de agua? A. 16%p/p B. 24%p/p C. 16.6%p/p D. 20%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio %. 'Cun!os g de una solucin al 12.-% en masa de ni!ra!o de pla!a 34g)*35 con!ienen 3-0 g de solucin?
6. 'Cun!os gramos de +2S se necesi!an para preparar 1-0 m7 de solucin al 3%p(#? A. 3 gramos B. 2 gramos C. 4.5 gramos D. 5 gramos E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 10. 'Cul es el % en masa de 2- g de )a8r en 100 g de solucin? A. 20%p/p B. 25%p/p C. 10%p/p D. 31.2%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 11. 9n medicamen!o para la !os con!iene 0.3 g de clor$idra!o de am:ro;ol en 111 g de e;cipien!e& 'Cul es su % en masa? A. 0.33%p/p B. 0.30p/p C. 0.27%p/p D. 0.22%p/p E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 12. 22.< 'Cul es el % p(# de alco$ol de una :o!ella de :rand=& si en ,73 m7 de solucin $a= 10 gramos de alco$ol? A. 3.38%p/v B. 16%p/v C. 78.2%p/v D. 3.27%p/v E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 13. 4l des!ilar 120 m7 de un #ino de mesa se o:!u#ieron 11., gramos de alco$ol& 'Cul es el % p(#? A. 9.5%p/v B. 13.6%p/v C. 8.67%p/v D. 14.9%p/v E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio 1,. Calcula el % p(# de 10 gramos de alco$ol disuel!o en ,0 m7 de disolucin. A. 40%p/v B. 10%p/v C. 25%p/v D. 4%p/v E. Se requiere in ormacin es insu icien!e para de!erminar una solucin del e"ercicio
6. Determine cu%ntos gramos de soluto #a$ en 200 cm3 de solucin de concentracin 6" p/p $ densidad 1,05
g/mL.