Estequiometra

Qumica Aplicada a los Procesos Mineros Profesora: Daniela Casanga M. I Semestre 2014

Definicin
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los elementos qumicos que estn implicados. Principio cientfico En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los reactivos o reactantes se modifican para dar lugar a los productos. A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservacin de la materia, que implica las dos leyes siguientes: 1.- La conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico 2.- La conservacin de la carga total Las relaciones estequiomtricas entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.

Balance de ecuaciones
Qu significa ajustar o balancear una reaccin? Una ecuacin qumica (que no es ms que la representacin escrita de una reaccin qumica) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente antes de comenzar y al finalizar la reaccin y, por tanto, debe respetar las leyes de conservacin del nmero de tomos y de la carga total. Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie qumica un nmero llamado coeficiente estequiomtrico, que indica la proporcin de cada especie involucrada (se puede considerar como el nmero de molculas o de tomos, o de iones o de moles; es decir, la cantidad de materia que se consume o se transforma).

 Un concepto que se utiliza para medir la cantidad de partculas como los tomos, las molculas. Nmero de tomos en el elemento 6C12 es igual a 1 mol. Nmero de partculas en un mol se llama nmero de Avogadro; 6,02.1023.
Un tomo de mol contiene 6,02.1023 tomos

Mol

Una molcula de mol contiene 6,02.1023 molculas

1 mol de iones contiene 6,02.1023 iones Mol = Nmero de partculas / Avogadro 's Nmero

Elementos y Compuestos
Dalton concluy que los tomos se combinaban para formar los compuestos y siempre que lo hacan era en una proporcin de nmeros enteros sencillos. Por ejemplo: cuando se combinan dos elementos qumicos A y B para formar un compuesto AB, y utilizamos una cantidad cualquiera de estos elementos, sobrar una porcin del elemento que est en exceso. Una representacin grfica de esto sera la siguiente:

Reaccin entre 3 moles de A, 5 de B para dar 3 de AB y 2 de B Luego, John Dalton enunci la ley de Dalton o ley de proporciones mltiples, que establece que si dos elementos se combinan para formar ms de un compuesto, al mantener constante la masa de uno de los elementos, las masas de combinacin del otro elemento se encuentran en una relacin de nmeros enteros sencillos.

Una de las propiedades de un tomo es su masa, que se relaciona con el nmero de electrones, protones y neutrones en el tomo. Pero, como sabemos existen mtodos experimentales para determinar la masa de un tomo en relacin con la de otro. El primer paso consiste en asignar un valor a la masa de un tomo de un elemento dado, de tal forma que pueda ser utilizado como patrn. Por acuerdo internacional, un tomo del istopo de carbono que tiene seis protones y seis neutrones (12C) presenta una masa exactamente de 12 unidades de masa atmica (uma). Este tomo de carbono sirve como patrn, de modo que una unidad de masa atmica se define como la masa exactamente igual 1/12 de la masa de un tomo de carbono 12. Mediante experimentos se ha comprobado que la masa de hidrgeno es 12 veces menor que el tomo del carbono, por lo tanto pesa una uma, del mismo modo el tomo de oxgeno pesa 16 uma y el hierro 55.85 uma. El valor de masa atmica de los elementos que se informa en la tabla peridica es un promedio de las masas de todos los istopos estables del elemento ponderado por su abundancia natural.

Ejemplos
Cuntos moles de hierro representan 25.0 g de hierro (Fe)? Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atmica del Fe y vemos que es 55.85 g . Utilizamos el factor de conversin apropiado para obtener moles.

Cuntos tomos de magnesio estn contenidos en 5.00 g de magnesio (Mg)? Necesitamos convertir gramos de Mg a tomos de Mg. Para este factor de conversin necesitamos la masa atmica que es 24.31 g.

25.0 g Fe

1 mol 55.85 g

= 0.448 moles Fe

La unidad del dato y del denominador del factor de conversin debe ser la misma

5.00 g Mg

1 mol 24.31 g

= 0.206 mol Mg

Masa Molar de un Compuesto

Una mol de un compuesto contiene el nmero de Avogadro de unidades frmula (molculas o iones) del mismo. Los trminos peso molecular, masa molecular, peso frmula y masa frmula se han usado para referirse a la masa de 1 mol de un compuesto. El trmino de masa molar es ms amplio pues se puede aplicar para todo tipo de compuestos. A partir de la frmula de un compuesto, podemos determinar la masa molar sumando las masas atmicas de todos los tomos de la frmula. Si hay ms de un tomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces como aparezca.

Ejemplos
Calcule la masa molar del hidrxido de potasio KOH
K O H 1 x 39.10 = 1 x 16.00 = 1 x 1.01 = 39.10 16.00 1.01 + 56.11 g

Ejercicio: Calcula el peso molecular de los siguientes compuestos: a) HNO3 b) H2SO4 c) NH3

Composicin porcentual
Se define como el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto. La misma (composicin porcentual) se obtiene al dividir la masa de un elemento contenida en un mol de compuesto, entre la masa molar del compuesto y multiplicarla por 100%. (de esta manera si un elemento X tiene 2g en un mol de un compuesto de masa molar 18g, su composicin porcentual ser (2g/18g)*100% = 11.1%). Pongamos por ejemplo el HO. Un mol de HO, est conformada por 2 moles H y 1 mol de O. Es decir que su masa molar ser 18.016 g (1.008 g cada H y 16.00 g cada O). Composicin porcentual:

%H = [(2*1.008g)/(18.016g)]*100%= 11.2%
%O = [(16g)/(18.016g)]*100%= 88.8% Y es correcto, ya que la suma de ambos porcentajes es 100%.

 Porcentaje de Cloro en los sgtes. compuestos

Reacciones Qumicas
Como dijimos, la estequiometra establece relaciones entre las molculas o elementos que conforman los reactantes de una ecuacin qumica con los productos de dicha reaccin. Debemos saber que todas las reacciones establecen una relacin en moles de compuesto o elemento y no en gramos de ellos. Por ejemplo, que un mol de NaOH (hidrxido de sodio) se combina con un mol de HCl (cido clorhdrico) para formar un mol de NaCl (cloruro de sodio o sal comn) y un mol de agua. Por ejemplo, la siguiente reaccin: 5 Ca + VO = 5 CaO + 2 V Mientras que esta reaccin: requiere cinco moles de calcio, un mol de V2O5 (pentxido de vanadio) para dar cinco moles de CaO (xido de calcio) y dos de V. Los nmeros delante de los reactantes o productos se llaman coeficientes estequiomtricos y, como vimos, indican en qu proporcin se encuentran para que la reaccin ocurra.

Razones Estequiomtricas
Se define como el cociente entre dos coeficientes estequiomtricos se le denomina razn estequiomtrica, y es un parmetro constante y universal para cada par de participantes en una reaccin.

Reactantes

Producto

En esta reaccin la razn estequiomtrica entre el oxgeno y el hidrgeno es:

La razn indica que se requieren 2 mol de hidrgeno por 1 de oxgeno para poder reaccionar

Los clculos estequiomtricos permiten determinar las cantidades de sustancias que participan en una reaccin qumica. Las cantidades de sustancias reaccionantes y productos formados VAN A ESTAR EN PROPORCION de las MASAS de las sustancias que participan, de los MOLES de cada una de ellas y de su MASA MOLAR.

Ejemplo

Cuntos gramos de zinc se requieren para producir 45 g de nitrato de zinc segn la siguiente ecuacin? Zn + HNO3 = Zn(NO3)2 + N2O + H2O
Balancear: 4Zn + 10 HNO3 = 4Zn(NO3)2 + N2O + 5 H2O 1.Calcular la masa molecular de las sustancias que intervienen en el problema. 260 g/mol 4Zn + 10 HNO3
X

760 g/mol 4Zn(NO3)2 + N2O + 5 H2O

45 gramos

Se desean obtener 150 g de Hidrxido de Sodio mediante la siguiente reaccin. Calcule el nmero de mol de NaCO3 requeridos. Na2CO3 + Ba (OH)2 = NaOH + BaCO3
Balancear:

Na2CO3 + Ba (OH)2 x moles Na2CO3 + Ba (OH)2

1 mol

2NaOH + BaCO3 150 g 2NaOH + BaCO3

80 gramos

Volumen
En muchas reacciones, los reactivos y/o productos son gases y estos gases se miden generalmente en volumen. En estos problemas se sigue el mismo procedimiento que en los anteriores, solo que se debe considerar que 1 mol de cualquier gas a condiciones Estndares de Temperatura y Presin (presin = 1 atm y temperatura = 0C) ocupar un volumen de 22,4 litros. Se sabe que a condiciones diferentes de temperatura y presin el volumen se obtiene con la ecuacin PV = nRT

Ejemplo
Qu volumen de CO se obtiene en condiciones NTP en la combustin total de 50 gr de metano?
CH4 + O2
=

CO2 + H2O

1.- Balancear la ecuacin:

CH4 + 2 O2
=

CO2 + 2 H2O

2.- Establecer la relacin estequiomtrica:

50 g x Vol
=

CH4 + 2 O2
16g

CO2 + 2 H2O
22.4 l/mol

Reactivo Limitante
El reactivo limitante es aquel que limita la reaccin. Es decir: una vez que este reactivo se acaba, termina la reaccin. El reactivo que sobra se llama reactivo excedente. Por lo tanto, la cantidad de producto que se forme depende de la cantidad de reactivo limitante. Este depende de la reaccin y es distinto para cada una de ellas.

Por ejemplo: Si debemos hacer sndwich de queso, y para ello disponemos de siete panes y slo cinco lminas de queso, cuntos sndwichs podr hacer? Slo podr hacer cinco sndwichs, y por tanto las lminas de queso sern el reactivo limitante de este proceso, mientras que el pan ser el reactivo excedente.

Para determinar cul es el reactivo limitante se emplean los siguientes pasos: a) Balancear la ecuacin b) Calcular la masa o el nmero de moles presentes de cada reactivo, nA y nB con respecto al producto de la reaccin. c) El reactivo que de la menor cantidad de producto ser el REACTIVO LIMITANTE.

Ejemplo
Si reaccionan 18 g de aluminio con 120 g de cido clorhdrico, produciendo cloruro de aluminio. Determine Cul es el reactivo limitante?
18g + 120g

Al + HCl a) 2 Al
2 mol

AlCl3 + H2 2 AlCl3
2 mol

+ 6 HCl
6 mol

+ 3 H2
3 mol

b) Calcular la cantidad de AlCl3 que se forma con cada reactivo: