Nota informativ

Ctina alb ( Hippophae rhamnoides L.) este una din puinele specii arborescente, medicinale,
ornamentale, cultivate n R.Moldova,capabile s formee nodoiti pe rdcini, bacteriile
cror fi!ea aotul din atmosfer, asi"urnd planta cu reerve necesare pentru devoltare.
#istemul radicular este superficial. Caracteristici pentru ctina alb sunt lu$erii anuali de culoare
cenu%ie&ar"intie. Culoarea lu$erilor le&o ofer mulimea de peri%ori stelai %i soli care i acoper
abundent la nceputul cre%terii. Mai triu lu$erii devin de culoare brun, iar scoara & nea"r&
cenu%ie.
Mu"urii sunt mici, sub"lobulo%i, de culoare brun&armie %i a%eai altern. 'runele sunt
liniare sau liniar& lanceolate, lun"imea laminei frunei a atins ()&*)mm, iar limea& +&(mm.
'runele la vrf sunt acute sau obtue, pe mar"ini ntre"i, scurt peiolate %i pe dos cenu%ii&
ar"intii. Lun"imea peiolului frunei a variat ,,+&-mm.
'lorile sunt dioice,apetale,mici. 'lorile masculine cu - sepale valvate %i . stamine formea
inflorescene "lobuloase de tipul raceme spiciforme de pn la *&,) cm lun"ime. 'lorile
femenine sunt cu receptacul bine devoltat prevut n vrf cu - sepale,"rupate cte -&+
mpreun la subsuoara lu$erilor. /entru fructificare abundent plantele femenine au nevoie de
preena e!emplarelor masculine, n raport de 0 la , . /entru a obine roade bo"ate, poleniarea
florilor femenine la formele studiate este necesar o perioad de .&+ ile nsorite cu temperaturi
medii de ,)&,* C.
'ructele sunt drupe false de 0&1mm, "lobuloase sau ovoide, crnoase, astrin"ente, tranlucide,
portocalii sau "albene, n dependen de form.'ructele se formea preponderent spre vrful
ramurilor de - ani.

FORMA 1-13
Ctina alb ,&,2 a fost obtinut din semine stratificate ale formei nr.2 din 3rdina
4otanic din Moscova. #&a efectuat selectarea minuioas a semin elor pe parcursul mai multor
ani (apro!imativ ,) ani). 5nlimea arbu%tilor la vrsta de ,) ani a constituit 2&+ m. Cre%terea
anual la aceste plante a variat n medie ntre ,) %i -) cm n dependen de condiiile climatice.
/lantele au coroan medie, compact.Ramurile %i scoara sunt de culoare cafenie. Lu$erii de -
ani cu fructe pactic sunt fr spini. 'runele liniar&lanceolate de culoare verde nchis, pe partea
dorsal cu nuan ar"intie au in medie 0+&(+ mm n lun"ime %i +&( mm n lime. O
particularitate distinctiv a acestei forme este forma, mrimea i culoarea fructelor.
'ructele "albene, ovale, puin acrii au n medie (&* mm n lun"ime %i 0&(mm n lime.
Lun"imea pedunculului varia ntre 2&+mm. 6umrul de fructe pe , lu$er de ,) cm a constituit
n medie -1&2) uniti n dependen de condiiile climatice. Masa a ,)) fructe proaspete a
constituit ,(,. " n -),- %i -),0 " n -),2. #eminele proaspt e!trase din fructe constituie ,)7,
restul 1)7 este pulpa crnoas a fructului. La recoltarea manual fructele se cule" ntre"i, nu
se strivesc %i nu se umectea. Coacerea fructelor ncepe la mi$locul lunii septembrie. 'ructele
se menin pe ramuri pn la primele n"heuri.
Fig.1 'orma ,&,2 in faa de coacere a fructelor

Fig. 'orma ,&,2, ramuri cu fructe
FORMA 3-13
a fost obinut din semine proaspete ale formei nr.- din 8ltai. #eminele proaspete au
fost semnate n vase ve"etative. /lantele obinute la v9rsta de 2 ani au fost trnsferate n teren
deschis %i n"ri$ite conform tehnolo"iei de cultivare. 5nlimea plantelor la v9rsta de ,- ani a
constituit 2&0 m. 5n dependen de condiiile climatice cre%terea medie anual a constituit -)&-+
cm. /lantele au coroan medie, oval %i compact.
Mu"urii florali se formea pe lu$erii din anul trecut aproape de v9rful coroanei, trstur
specific pentru ma$oritatea formelor de ctin alb. Cre%terea intensiv a lu$erilor la plantele
mature ncepe dup sf9r%itul nfloririi %i continu p9n n au"ust, iar la puiei p9n la sf9r%itul
toamnei. 'runele liniar&lanceolate veri pe partea superioar, iar pe partea dorsal de nuan
ar"intie au n medie 0)&() mm n lun"ime %i 0&( mm n lime. /eiolul frunei a atins ,,+ &-
mm n lun"ime. 6umrul de spini pe un lu$er de ,) cm a constituit . uniti. 'orma nr.2&,2 se
deosebe%te de forma nr.,&,2 dup mrimea %i culoarea fructelor. 'ructele ovale, de culoare
oran$ au n medie (&1 mm n lun"ime %i 0&* mm n diametru. Lun"imea pedunculului a atins
-&2 mm, ceea ce permite ca la recoltarea manual fructele s fie ntre"i, s nu se striveasc %i s
nu se umectee. 'ructele mediu&acrii se maturiea n septembrie&octombrie. 6umrul de
fructe pe un lu$er de ,) cm lun"ime a constituit ()&(+ uniti. Masa a ,)) fructe proaspete a
constituit ,*,, " n -),- %i --,+ " n -),2. #eminele proaspt e!trase din fructe a constituit
*7,restul 1- 7 & nveli%ul crnos al fructului.
Fig.3 'orma 2&,2 , plant n faa de coacere a fructelor
Fig.! 'orma 2&,2 , ramur cu fructe
4:4L:;3R8':<
,. /alancean 8.,;nica <. /erspectiva implementrii unor forme de ctin de r9u
( Hippophae rhamnoides L.) n a"ricultura %i silvicultura /.Moldova.&4uletinul 8=M.
#eria %tiine biolo"ice, chimice %i a"ricole, vol.-(-1,), Chi%inu.-))2.
-. >?@ABCDEF G.H.I JK. LMNOPIQR. S.& TOUDRV PKEWCANODDEUBX.,1(*.&,1- U.
2. YRKRDEFIZ [.S., \PIBRNXDRV ].^. _EN` FD?BKIFIJEFEa IbWODZIFEUBI I
EUEMODDEUBI EDBEcODObR JKOFOUDCQ KRUBODIa PKI IDBKEJ?@dII F >ONRK?UI.
SIDU@ .&eKRFE I f@EDEWI@R.&-),).&-.1 U.
ARON"A#ARON"A M$%ANO&AR'A # M"&()* $%%"O+*
Forma nr.1 de aronie a fost obinut din semine primite din 8rboretul or.gar%ovia. /lantele
obinute au nceput a fructifica n a.-),- la v9rsta de 2 ani. ()
Forma nr. de aronie cre%te %i se devolt n 3rdina 4otanic (:) 8=M din aprilie ,1(..
/uieii de , an au fost adu%i din 3rdina 4otanic central din Minsc %i plantai n pepiniera de
ntroducere a 3rdinii 4otanice din Chi%inu. #tudierea particularitilor cre%terii %i devoltrii
aroniei din seminele de la aceste plante pe parcursul anilor ne&a permis s evideniem unele
caractere distinctive dintre e!emplare.().
Fig.1 'orma 6r.,, planta n faa de maturare a fructelor
Fig. 'orma 6r.,, ramuri cu fructe
Fig.3 'orma 6r.-, planta n faa de coacere a fructelor
Fig.! 'orma 6r.- , ramuri cu fructe
4:4L:;3R8':<
,. ;nica <.,/alancean 8./erspectiva cultivrii unor forme de 8ronia melanocarpa (Mich!)
<lliot n R.Moldova.h8#M.Lucrri %tiinifice.8"ronomie %i ecolo"ie.
Chi%inu.-),2./.-01&-(-.
-. /alancean 8.,Comanici :. iendrolo"ie. Chi%inu.-))1.
'$R,'$&+"-A &.%+"-/R"" .NOR FORM$ 0$ ARONIA MELANOCARPA
#M"&()* $%%"O+ 1N R$'.2%"&A MO%0O-A
ONICA E., PALANCEAN A.
3rdina 2otanic #"nstitut* a A.4.M., &5iinu
,ummar6. :n the paper morpholo"ical and biolo"ical peculiarities of the aronia forms
after their productivitj, hei"ht, resistance to biotic and abiotic factors are distin"uished and khich
in the a"riculture and forestrj of Moldova can be implemented.
7e68ords9 forms, productivitj, ve"etative and "enerative propa"ation.
5mbo"irea asortimentului de plante cultivate este una din direciile strate"ice ale economiei
naionale. :ntroducerea, cercetarea %i cultivarea noilor specii, forme de plante preioase contribuie la
reolvarea /ro"ramului alimentar al Republicii Moldova. 8ronia se consider una din speciile de
pomoidee e!otice din fam. Rosaceae preuit at9t la noi n republic, c9t %i alte ri europene pentru
fructele sale comestibile %i bo"ate n substane biolo"ic active. iup cantitatea de iod n fructe, aronia
ntrece de -&. ori speciile fructifere tradiionale. 'ructele de aronie conin vitamine (/, C, 8, 4
,
,4
-
, /, <),
"lucide, acii carbo!ilici, substane tanante %i pectice. iup cantitatea vitaminei / (de la ,-)) p9n la
0,)) m"7) n fructe, aronia ntrece principalele specii de plante pomicole tradiionale l,m. iup
maturiare fructele se pot pstra pe ramuri fr a&%i pierde calitile "ustative. 'ructele pot servi ca
materie prim pentru industria alimentar %i farmaceutic. iin fructele proaspete se prepar dulceuri,
marmelade, compoturi, sucuri, infuii, buturi nealcoolice. iin fructe se e!tra"e un colorant natural
preios pentru industria alimentar folosit n cofetrie. 8cest colorant alimentar, pe care l conin fructele
de aronie, este cerut at9t pe piaa intern a republicii, c9t %i peste hotare. #ucul e!tras din fructe se poate
combina cu alte sucuri naturale din fructe pentru ntrirea, ridicarea imunitii or"anismului. 'ructele i
sucul de aronie acionea poitiv asupra ntririi pereilor vaselor san"uine %i se indic n cauri de
hipertensiune, este contraindicat persoanelor care sufer de "astrit, duodenit. 'ructele de aronie
repreint o valoroas surs alimentar %i farmaceutic cu virtui terapeuticen vasoprotectoare, antiviral,
hipotensiv, antio!idant, antiaterosclerotic, chimiopreventiv, antiinflamatoare, antimuta"enic,
antimicrobian l-m. 'ructele acestei specii sunt solicitate pe piaa mondial n calitate de produs dietetic,
binevenit n raionul alimentar ilnic pentru fortificarea sntii %i promovarea modului sntos de via.
iin seminele de aronie se e!tra" uleiuri eterice care pot fi utiliate n cosmetic %i parfumerie. 8ronia
este preuit ca arbust fructifer, medicinal %i ornamental, datorit fruni%ului, toamna, brun&ro%cat %i a
fructelor ne"re marcescente. 8rbustul se poate utilia n ameliorri silvice %i n spaiile veri pe pelue
sau n "rupuri nu prea mari la alctuirea boschetelor, liierelor.
Material i metod
8u fost cercetate particularitile morfobiolo"ice ale formelor de aronie pentru a fi evideniate
e!emplarele mai productive %i mai reistente la factorii biotici %i abiotici. 5n calitate de material biolo"ic
au fost folosite plantele de Aronia melanocarpa introduse n 3rdina 4otanic (:nstitut) a 8.=.M.
;bservaiile fenolo"ice s&au efectuat conform metodicii cunoscute l+m. ;biecte de cercetare au servit c9te
,) e!emplare de fiecare form de aronie. ieterminarea parametrilor morfobiolo"ici s&au efectuat la c9te
,)) probe (frune, fructe, lu$eri).
Rezultate i discuii
Aronia melanocarpa o specie ori"inar din <stul 8mericii de 6ord cre%te %i se devolt bine n
3rdina 4otanic (:nstitut) a 8.=.M. La noi n republic se cultiv foarte rar, doar de unii amatori %i n
ocoluri silvice l2, .m. #e cultiv mai mult n hcraina, Rusia, Rom9nia %i alte ri ale <uropei ;ccidentale.
5n Rusia rentabilitatea cultivrii aroniei a atins ,-(&,2*7 l0, (m. 'ormele de aronie sunt puin pretenioase
fa de sol. potu%i pe terenurile cu soluri u%oare, revene se devolt mai bine. #unt reistente la secet,
"er, boli %i vtmtori. /lantele reist la n"heuri p9n la &2)...&2+
o
C, rdcinile lor p9n la &,,...&,-
o
C.
#unt reistente %i la n"heurile timpurii de primvar. 'ormele cercetate sunt iubitoare de lumin, cresc %i
se devolt %i n penumbr. iac nu ptrund raele solare, n interiorul coroanei se observ uscarea
lu$erilor, fructele pierd din calitile "ustative, ele sunt mai mici %i productivitatea arbustului scade.
Reist la o u%oar uscciune n sol %i la o moderat compacitate a acestuia, n care ca devine mai
e!i"ent fa de umiditatea atmosferic. 5ncep s ve"etee timpuriu, c9nd temperatura medie a ilei atin"e
de .,+&(qC.
Aronia melanocarpa are port tufos, frune simple care se nro%esc toamna, este un arbust de ,&-,+
m (2 m) nlime, cu lu$eri "labri. 'orma nr , are talie mic p9n la un metru nlime. 'orma nr - p9n la
-,+ m (fi".,). 'runele sunt eliptice sau ovate p9n la oblon" oblanceolate, brusc acuminate sau obtue.
Lun"imea lor varia de la (&1 cm la ambele forme de aronie. /e fa frunele sunt veri lucitoare, iar pe
dos de culoare verde mai deschis, "labre. 5ncepe s ve"etee primvara devreme (martie&aprilie), n
func ie de condiiile climatice ale Moldovei. Cre%terea lstarilor ncepe cu desfacerea mu"urilor %i se
termin la sf9r%itul lunii iulie nceputul lunii au"ust. 'lorile albe, de ,,+ cm n diametru, se unesc p9n la
+&-+ de flori n inflorescene "labre, de tip corimb. 5nflore%te n lunile aprilie&mai.
/erioada de nflorire durea ,)&,( ile, n func ie de condiiile climatice n momentul nfloririi.
'lorile sunt u or atacate n cauri de n"heuri timpurii de primvar. 'ructele sunt "lobuloase, de ),*&,,+
cm n diametru, ne"re sau ne"re&purpurii %i lucitoarer sunt acoperite cu un strat subire (po$"hi), cu
refle!e albstrui %i au un "ust specific acriu&dulciu. Masa a ,)) fructe de forma nr , constituie ,,2 ", de
forma nr - o 11 " (tab.,) .
pabelul ,
/arametrii morfobiolo"ici ale formelor de aronie.
/arametrii morfobiolo"ici Aronia melanocarpa
'orma nr , 'orma nr -
Lun"imea lu$erilor anuali, cm *&-+ *&2+
Lun"imea frunelor, mm (*&1. ()&*(
Limea frunelor, mm ..&+( 2+&+1
6r fructelor pe un lu$er de ,) cm, unit. ,+&(+ 1&0)
3reutatea a ,)) fructe proaspete, "r. ,,2 11
iiametrul fructului, mm *&,- 0&,-
Lun"imea pedunculului fructului, mm 0&,- *&,-
5nl imea plantelor, m ),+2&,,) ),00&-,+
'ructificarea bun bun
Recoltarea iulie&au"ust iulie&au"ust
/erioada de nflorire, ile ,)&,+ ,)&,(
6r. de fructe n , s", unit. **+ ,),)
6umrul de fructe ntr&un corimb la forma nr , a fost de +&-+ unit., iar la forma nr - o 2&-) unit.
'ructele se pot pstra pe ramurile plantei p9n toamna t9riu dac nu sunt m9ncate de psri %i animale.
'runele ncep s&%i schimbe culoarea la nceputul lunii septembrie. ie la nceputul colorrii fructelor %i
p9n la coacerea lor deplin durea mai mult de .+ ile. 'ructele se maturiea n lunile iulie&
septembrie, n func ie de condiiile climatice n timpul verii. /erioada de ve"etaie o li"nificarea lu$erilor
anuali se termin nainte de a ncepe "erurile mari, deaceea formele sunt reistente la &2+
o
C. 'ormele de
aronie cercetate se deosebesc esenial dup urmtoarele caracteren nlimea plantelor, masa a ,)) fructe
proaspete, coninutul fructelor n , s".
<le sunt nalt productive, fructific re"ulat %i rodesc de timpuriu. 5n cauri de cultur intensiv este
necesar curarea %i tierea lstarilor de v9rst mai mare de (&* ani i administrarea n"r%mintelor
minerale %i or"anice, pentru a cpta fructe mari, road nalt %i re"ulat n fiecare an.
'ormele de aronie se nmulesc ve"etativ (buta%i li"nificai, semili"nificai) %i "enerativ l.m.
#eminele se seamn toamna sau primvara. #e poate nmuli prin marcota$, buta%i de rdcin %i
diviarea tufei. La desprirea tufei trebuie s procedm n a%a fel, nc9t fiecare tulpin s aib c9teva
rdcini bine devoltate. iup plantare plantele tinere se scurtea, ls9ndu&se -&2 mu"uri. /lantele de
aronie obinute prin diviarea tufei dup un an de la plantare n sol bine af9nat au nceput a fructifica.
Marcota$ul prin mu%uroire este cel mai indicat. Marcotele se recoltea dup - ani. #emnarea se face
primvara n martie, utili9ndu&se semine n prealabil stratificate, timp de cca 1) de ile. /uieii devin
api de plantare dup - ani. 5nmulirea prin individualiarea dra$onilor nrdcinai se poate face
primvara de timpuriu. ira$onii trebuie transplantai n pepinier %i suprave"heai timp de - ani. La
sf9r itul primului an de ve"eta ie se taie de la nivelul coletului, ceea ce determin o cre%tere vi"uroas n
cel de al doilea an. /entru cultivarea aroniei n plantaii intensive, este necesar de respectat distanele ntre
plante n r9nd ,,+&-,) m %i ntre r9nduri 2,)&2,+ m, necesare pentru prelucrri mecaniate. 5nainte de
plantarea puieilor se trec printr&o soluie dens din sol, ap %i "unoi ars de "ra$d. Cultivarea arbustului
este destul de avanta$oas %i rentabil, nu cere n"ri$ire special, este reistent la factorii biotici %i abiotici
%i se poate cultiva %i pe terenuri de"radate. /lantele cultivate pot fructifica n anul al -&2&lea de via.
Concluzii
Cultivarea formelor de Aronia melanocarpa trebuie devoltat, ntruc9t se distin" prin
productivitatea nalt, reistena la boli %i duntori, nu necesit n"ri$iri speciale. 'ructele sunt bo"ate n
substane biolo"ic active, n special iod.
5mbuntirea asortimentului de arbu%ti fructiferi cu soiuri %i forme noi este o sarcin primordial
pentru economia republicii %i ca reultat al cercetrilor s&a constatat c forma nr , este mai productiv, de
talie pitic, n comparaie cu forma nr -.
/rioritile sus&menionate %i diapaonul lar" de utiliare a fructelor accentuea perspectiva
implementrii acestor forme n a"ricultura %i silvicultura R. Moldova.
Bibliograie
,. Calalb p. #tructura %i compoiia biochimic a fructelor de Aronia melanocarpa (Mich!.) <lliot
in vivo %i in vitro. 8utoref. teei de d. h. biol., Chi%inu. -),). -- p.
-. tasobes L., #eru"a M., Medvidovic&uosanovic M., et al. 8ntio!idant 8ctivitj and /oljphenols
of 8ronia in comparision to other berrj apecies. :n n 8"riculture Conspects #cientificus, -))(,
(-, ., 2),&2)0.
2. /alancean 8., Comanici :. iendrolo"ie (8sortimentul de arbori, arbu%ti %i liane pentru mpdurit
%i spaii veri) Chi%inun vpipo"r. Centralw -))1. +-) p.
.. /alancean 8. Reproducerea speciilor lemnoase (Lucrare metodic). Chi%inu, -),2. (+ p.
+. SOBEJI@R xODEDRMNyJODIa F MEBRDIZOU@IQ URJRQ, S., ,1(+.
0. eKEdOD@E ^.[. eENIWEKxIbW I @NEDEFRV UONO@dIV RKEDII ZOKDEPNEJDEa. >yN. zIM. MEBRD.
URJR, ,1(0, ,), U. +*&0).
(. z@FEKdEF G.{., SRaB?NIDR |.{. LM EBNIZII @?NXB?KDEa RKEDII EB OO JI@IQ
KEJEDRZRNXDI@EF. >yN. Y>z, ,1*-, FCP.,-0, U. 2+&.).

'i".,. 'orme de aronien a) 'orma nr , o piticr b) 'orma nr - o nalt.