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ÉDITION 163
WWW.LAGRANDEEPOQUE.COM UN REGARD NOUVEAU SUR UN MONDE EN ÉVOLUTION 1 – 15 OCTOBRE 2009 • BIMENSUEL
Chine P. 5
Offensive anti-talibans de Des milliers
d’étudiants
Radio Free Afghanistan manifestent
leur colère dans
un lycée de la
province du
Sichuan
International P. 2
La seconde vie
de l’opposition
iranienne
Économie P. 7
Crise du lait :
dérégulation
SHAH MARAI/AFP/Getty Images
Une nouvelle radio pour la liberté et contre la propagande des talibans. Page 2 ou nouvelle
Impasse dans les discussions à New York entre Abbas et Netanyahu régulation ?
JÉRUSALEM – Le président ais la rencontre n’a pas vraiment porté Barack Obama veut que les négocia- vent formellement reconnaître l’État d’Is-
américain, Barack Obama, a fina- M ses fruits. Elle s’est conclue platement
par une brève remarque d’Obama exhor-
tions reprennent entre Israéliens et Pales-
tiniens afin qu’une entente permanente soit
raël ainsi que son droit de construire dans
la ville sainte de Jérusalem.
lement obtenu la rencontre qu’il tant les deux parties à trouver un terrain conclue pour la fondation d’un État pales- Même si Benjamin Netanyahu propose
souhaitait avec les dirigeants de d’entente. tinien indépendant. Mais le problème se une formule pour un gel temporaire ou par-
la Palestine et d’Israël le 22 sep- « Nous devons faire appel à la volonté trouve dans le refus ou l’incapacité des tiel des colonies et que son gouvernement
tembre à New York. Après des pour sortir de cette situation sans issue deux parties à assouplir leurs revendica- l’approuve, il est probable que ce soit loin
qui a emprisonné des générations d’Israé- tions fondamentales. en deçà des attentes des Palestiniens.
mois d’intenses pressions diplo- liens et de Palestiniens dans un cycle inter- Les Palestiniens ne sont pas disposés Pour l’instant, les deux côtés ne font que
matiques, il a pu être l’hôte d’une minable de conflits et de souffrances », a à considérer une quelconque négociation négocier les conditions préalables à une Des litres de lait répandus par mil-
rencontre attendue entre le pré- commenté Obama à la télévision après la avec Israël tant que celui-ci ne mettra pas entrée en négociation ; il est donc d’autant lions dans les champs, non seule-
sident de l’Autorité palestinienne, rencontre. « Nous ne pouvons continuer un frein à l’expansion des colonies juives, y plus difficile de prédire quelles conces- ment en France mais aussi dans
avec le même scénario où nous essayons compris à Jérusalem-Est. Pour compliquer sions ils auront à faire lorsque débuteront toute l’Europe. Des agriculteurs
Mahmoud Abbas, et le Premier d’aller de l’avant pour ensuite revenir en les choses, Netanyahu est paralysé par sa les vraies négociations, si jamais elles se
ministre israélien, Benjamin Neta- arrière. Le succès dépend de ce que tou- coalition de droite / extrême droite. matérialisent. en colère contre la baisse dramati-
nyahu. tes les parties agissent avec un sens de De son côté, Israël ne changera pas sa que de 30 % du cours du lait entre
l’urgence. » position selon laquelle les Palestiniens doi- Lire la suite page 2 2008 et 2009, qui conduit à un prix
de production supérieur au prix de
marché, et risque de les conduire
ÉTATS-UNIS ITALIE UKRAINE ÉCONOMIE à la faillite. De l’autre côté le con-
sommateur moyen ne peut qu’être
Paterson le provocateur dit non Des migrants évoquent des Possible faillite de l’État ukrainien G20 de Pittsburgh, un bilan
agacé, surtout lorsqu’il est au chô-
à Obama retours forcés et mauvais en surendettement. mitigé. mage et qu’il subit l’augmentation
traitements. continue des prix des produits de
Page 2 Page 3 Page 3 Page 7 base dans les supermarchés.
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Page 3 ................ International Page 6 .............................. Chine Page 9 ................... Nouveau regard Page 12 .............................................. Outre-mer Page 15 .................... Art de vivre
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Epoch Times Paris Genève Bruxelles Londres Berlin New York Dublin Lima Taipei Tokyo... 1 700 000 exemplaires
2 International www.lagrandeepoque.com 1 – 15 OCTOBRE 2009 ● La Grande Époque
Offensive anti-taliban de
Radio Free Afghanistan
ASHINGTON - À l’occasion de leur réception annuelle du
W 17 Sept, les Radio Free Europe/Radio Liberty (RFE/RL)
ont annoncé au Newseum le lancement de leurs nouvelles émis-
sions en direction de la zone frontalière afghano-pakistanaise.
Lors de l’annonce des nouvelles émissions, Richard Hol-
brooke, représentant spécial américain pour l’Afghanistan et
le Pakistan, a dit : « Nous ne pouvons pas laisser les talibans
gagner ». Il faut, indique-t-il, expliquer aux populations locales
les raisons de notre présence au Pakistan et en Afghanistan et
les raisons pour lesquelles nous y sommes en tant qu’amis ».
Les régions pachtounes du Pakistan, où les nouveaux pro-
grammes RFE/RL doivent être diffusés, sont un des refuges
principaux – au sein des populations locales - des terroristes et
organisations talibanes. Une des tactiques de ces groupes con-
siste à diffuser localement par la radio propagande, désinforma-
tion... et menaces de mort. Ronny Dory/La Grande Époque
Les six nouvelles heures de programmes quotidiens de
RFE/RL en langue locale pachtoune devraient renforcer l’im- Richard Holbrooke, représentant spécial américain
pact public de Radio Free Afghanistan, qui a actuellement une pour l’Afghanistan et le Pakistan, parle de la
audience hebdomadaire nationale de 7,9 millions d’adultes. Les nouvelle initiative de Radio Free Europe/Radio
nouveaux programmes sont financés à hauteur de 10 millions Liberty pour combattre les émissions de
de dollars par des fonds attribués par le Congrès américain. propagande des talibans...
Cette annonce s’inscrit dans le contexte d’une opposition
croissante de la population afghane à la présence américaine, et l’école pour les filles sont rappelées aux auditeurs
et d’une résistance acharnée par les talibans. L’Associated « Ils contrôlent tout par la radio » explique au New York Times
Press a annoncé l’explosion d’une voiture piégée, à Kaboul un habitant de la vallée, qui restera anonyme. Une précaution
la semaine dernière, qui a tué six soldats italiens et dix civils qu’on comprend quand on sait que chaque soir sont égrenés les
Afghans. La violence des combats contre les insurgés a, selon noms des « infidèles » exécutés, ainsi que la liste des prochains
plusieurs observateurs, atteint son plus haut niveau depuis la condamnés à mort.
chute du régime taliban fin 2001. Cette aggravation de la situa- Avec plus de 70 policiers décapités en 2008, la terreur est
tion serait exacerbée d’une part par l’augmentation de la pré- telle que ceux-ci annoncent par voie de presse avoir démis-
sence des troupes étrangères sur le sol afghan, et d’autre part sionné de leur poste pour sauver leur vie.
par les manipulations avérées des votes lors de l’élection prési- « Ils appellent la police et l’armée des infidèles et ont
dentielle afghane du mois d’août dernier. donné la permission de les tuer » explique Zuleikha, originaire
« Au cours des dernières années, [Les talibans] sont devenus de la ville de Khwazakhela dans la vallée de Swat, que cite
incroyablement sophistiqués », explique Gretchen Peters, jour- JihadWatch.net.
naliste spécialisé sur l’Afghanistan et le Pakistan. La radio des talibans a évolué en même temps que leur lutte :
elle était initialement très populaire auprès des femmes, canton-
Radio Sharia nées à la maison, car elle leur donnait accès à la récitation des
Les médias ont en effet pris une nouvelle dimension dans versets coraniques et à l’apprentissage des principes de l’Islam.
les médias des talibans : dans la vallée de Swat, ne pas écou- Mais l’évolution vers un outil de terreur a changé la donne, et la
SHAH MARAI/AFP/Getty Images
ter l’émission du soir, vers 20h, du chef taliban local peut valoir radio n’est plus écoutée que pour garantir de ne pas être, soi-
mutilation ou décapitation. Chaque nuit les interdictions d’activi- même ou sa famille, sur la liste des prochains exécutés. , 28 ans, présentatrice d’une station de radio FM libre à Kaboul.
tés anti-islamiques comme la vente de DVD, le rasage de barbe RONNY DORY ET AURÉLIEN GIRARD
Paterson le provocateur
dit non à Obama
EW YORK – David Paterson, le gou-
N verneur aveugle de New York qui, il
y a encore un an était le « chouchou » de
la ville, n’est plus en état de grâce : l’at-
mosphère autour de lui s’était nettement
refroidie lors de la 40e parade annuelle du
African-American Day à Harlem la semaine
dernière, en comparaison avec la précé-
dente édition où il avait été acclamé par
la foule.
Entre 2008 et 2009, le remplaçant du sul-
fureux gouverneur Eliot Spitzer – forcé à la
démission après avoir admis ses liens avec
un réseau de prostitution de luxe – a connu
une chute libre dans les sondages dont cer-
tains ne le créditent plus que de 20 % d’opi- Tim McDevitt/La Grande Époque
La seconde vie de
ditionnels et ému des millions de personnes.
Des Iraniens ont continué à utiliser le web pour commémorer d’autres mar-
tyrs des manifestations, dites aussi « Mouvement vert ». L’opposition iranienne
avance que le nombre de manifestants assassinés dépasse 70. Certains ont
l’opposition iranienne été torturés à mort après l’arrestation, tandis que d’autre ont été abattus dans
les rues.
Malgré le secret gardé étroitement par le gouvernement, les noms et photos
de certaines des victimes ont fait surface.
epuis le résultat des élections con- les du gouvernement. Les efforts visant L’une des biographies sur Neverforget.us :
Les dissidents politiques iraniens
protestent maintenant en ligne
à travers des mondes virtuels
D testées en Iran, les manifestations
pour la démocratie sont apparues
dans les mondes virtuels. L’un de ces
à restreindre l’utilisation de l’internet de
manifestants virtuels a renforcé la cause
des rassemblements parce que la commu-
Amirhossein, père d’une petite fille de 7 ans, a disparu le 15 juin. Après avoir
couru les hôpitaux de Téhéran pendant une semaine, sans succès, sa famille
desespérée l’a finalement identifié sur une des photos de cadavres dans le
comme Second Life. Ces efforts forums est le monde virtuel de Second Life, nauté en ligne a vu les tentatives comme bureau du médecin légiste. Son corps portait des traces de blessure, y compris
devraient en fin de compte se où les utilisateurs d’ordinateurs créent des une offense faite à l’expression. une blessure ouverte à la tête, un bras cassé et une blessure par balle au bras,
avatars et interagissent avec d’autres per- Bien que ces manifestations virtuel- mais la cause exacte du décès n’est pas connue.
révéler être une voix efficace sonnes dans leur monde. Les iraniens utili- les aient comme limite intrinsèque l’intérêt Un autre site, Green Martyrs (Martyrs verts), donne aussi [en farsi] des infor-
pour leur cause comme le mou- sent une telle plate-forme en ligne pour tenir qu’elles suscitent auprès des participants, mations sur les ‘martyrs’ .
vement virtuel soutient l’intérêt et des « Veillées virtuelles » à la mémoire des la combinaison de multiples formes de GlobalVoicesOnline.fr
continue d’être difficile à conte- manifestants anti-Ahmadinejad tués par les médias tels que la couverture télévisée
forces de sécurité. et les articles internationaux de presse vement démocratique iranien, gagnent en nationale des manifestants du monde réel.
nir par les forces gouvernemen- Ces rassemblements virtuels sont diffi- écrite ont renforcé le niveau d’intérêt pour crédibilité en tant que mode forme de pro- MAX BURNS
tales. ciles à bloquer, car la mécanique de pro- les « cyber-protestations ». Il pourrait exis- testation légitime. Les gouvernements non
testation virtuelle est très fluide et des ter un potentiel pour un changement de démocratiques sont tenus pour responsa- Max Burns travaille pour une société de
militants politiques informatisés trouvent paradigme dans la dissidence si les pro- bles à travers les « cyber-mondes », même conseil privée à Washington DC et colla-
des moyens pour contourner les contrô- testations en ligne, comme celles du mou- après avoir éliminé la dissidence politique bore avec le Foreign Policy In Focus.
Blue Shield, imposé par les autorités chinoises ? Un médicament à base de plantes retiré suite à trois décès
lue Shield, également connu sous le L’installation n’est pas optionnelle comme uite au décès ce mois-ci de trois Trois malades des provinces de de SHL ont été fabriquées dans les
B nom de Blue Dam, serait plus dange-
reux pour les internautes et les entrepri-
l’auraient promis les autorités, mais obli-
gatoire pour assurer une protection plus
S personnes, l’Administration de la
Nourriture et des Médicaments d’État
Anhui, Yunnan et Jiangsu sont morts
respectivement les 2, 12 et 15 septem-
trois lots incriminés et distribuées dans
tout le pays. La firme, qui est la plus
ses. Des internautes chinois ont signalé forte contre les sites pornographiques et (SFDA) ainsi que le ministère de la bre après avoir reçu des injections de grande entreprise pharmaceutique de
à Reporters sans frontières qu’à l’appro- pour accroître la capacité de surveillance Santé en Chine ont publié le 17 sep- SHL alors qu’ils prenaient divers autres la province de Heilongjiang fabrique
che du 60e anniversaire de la République et de filtrage des connexions Internet. tembre une note commune suspendant médicaments, selon le Service d’Infor- ce produit depuis 14 ans, à hauteur de
populaire, le 1er octobre, la consultation De fait, les internautes pourront plus dif- la vente et l’utilisation d’un médicament mation de Chine, un autre média offi- 200 millions de bouteilles annuelles.
de certains sites basés à l’étranger est ficilement contourner la censure déjà mise à base de plantes chinoises administré ciel. Le Shuang Huang Lian est une for-
plus difficile, et qu’un plus grand nombre en place par le blocage de nombreux sites par injection. La drogue médicinale, fabriquée mule qui contient du lonicera, du scute
de proxies sont inaccessibles. « Le recul et le filtrage par mots clefs. La note de la SFDA stipule que par la succursale Jiamusi de l’Indus- et du forsythia, herbes traditionnelles
du gouvernement sur Green Dam face Une étude du software Green Dam par les injections de Shuang Huang Lian trie Pharmaceutique Wusulijiang de chinoises, et est communément utilisé
aux protestations de l’opinion publique Open Net Initiative prouve que le filtrage (SHL) fournies par la firme Pharma- Heilongjiang avait déjà provoqué un dans le traitement des infections res-
chinoise et internationale et des acteurs par mots clefs est peu efficace pour les ceutique Duoduo de Heilongjiang ont décès dans la province de Qinghai piratoires. Il est souvent utilisé sous
de l’Internet était encourageant. Mais sites pornographiques officiellement visés, conduit à de graves réactions, selon un dans le nord-est de la Chine en février forme de pilules, mais existe égale-
les informations qui font état de l’installa- mais qu’il bloque des sites politiques, cul- article publié le 19 septembre dans le dernier. ment en formule injectable.
tion par certains fournisseurs d’accès de turels et d’informations. Par exemple, le média d’État Xinhua. Plus de 450.000 bouteilles de 20 ml RÉMI BLEIBTREU
Blue Shield sont effrayantes pour la pro- système va bloquer un site sur lequel il
tection des données personnelles et la détecte la couleur de la peau en grande
libre expression des internautes en Chine. proportion. Mais tous les sites pornogra-
Encore une fois, le gouvernement sem- phiques contenants d’autres couleurs de
ble avoir agi en catimini, peut-être pour peau seront accessibles. En revanche, les
éviter une levée de boucliers similaire à sites montrant un regroupement de mani-
celle enregistrée à propos de Green Dam. festants ou d’animaux avec la couleur fil-
Nous demandons aux entreprises Internet trée sont censurés.
chinoises et étrangères de résister aux Avec Green Dam, tous les sites blo-
demandes des autorités d’installer des qués visités étaient enregistrés, et l’ordi-
filtres et des instruments de surveillance nateur devenait extrêmement vulnérable
sans informer leurs clients », a affirmé l’or- aux attaques de virus. Plus dangereux,
ganisation. des informations personnelles pouvaient
Selon un article du Apple Daily, des
fournisseurs d’accès et les data cen-
être extraites et l’ordinateur ralenti.
Plusieurs séries d’ordinateurs fournis
Inscrivez-vous gratuitement
ters chinois avaient jusqu’au 13 septem-
bre pour installer Blue Dam avant d’être
avec Green Dam auraient déjà été mises
en vente [...], juste avant le recul officiel
en vous connectant sur le site
« sanctionnés ». de la Chine sur ce projet. Des cybercafés www.lagrandeepoque.com
Le système Blue Dam serait un l’ont déjà mis en place.
software plus puissant que Green Dam. Reporters sans frontières
6 Chine www.lagrandeepoque.com 1 – 15 OCTOBRE 2009 ● La Grande Époque
AUJOURD’HUI EN CHINE
Nouvelles des correspondants de la radio Son de l’Espoir
(Sound of Hope Network : www.sohnetwork.com)
SYDNEY, AUSTRALIE : L’Opéra de Sydney, vu en pleine tempête le 23 septembre 2009. De fortes tempêtes de sable ont frappé l’Ouest de la région de New South Wales en
Australie, et recouvert la ville de Sydney et ses alentours.
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3 7
6 9
8 4 7 5
7 9 2 8
5 2 6 3
3 1 Inscrivez-vous gratuitement
8 1 en vous connectant sur le site
Solution
page 11 9 5 4 7 www.lagrandeepoque.com
La Grande Époque EpochTimes.com
Construire la paix
« Si la guerre est la négation de reposaient sur des échanges libres dans de la paix au profit des enfants du monde
la culture, cette dernière est aussi le domaine de l’éducation, de la science, (2001-2010) ».
un moyen de mettre un terme de la culture entre les différentes nations. Une analyse de cette organisation met
à la guerre » citation de Ber- Apprendre à se connaître et à se reconnaî- en avant une certaine rupture de la philo-
tre, partager et échanger : faire émerger le sophie construite autour d’une culture de
tha Von Suttner (9 juin 1843 - 21 respect dans la diversité culturelle. Pour la paix, préconisée par les objectifs assi-
juin 1914), première femme prix qu’une paix durable et sincère soit accep- gnés par l’ONU et portée par l’avant der-
Nobel de la paix en 1905. tée par tous. nier directeur général, Monsieur Federico
Le préambule déclare que les États Mayor. Ainsi le directeur général sortant
signataires de l’Acte constitutif sont « réso- Monsieur Matsura, a selon les experts,
L’organisation des Nations Unies lus à assurer à tous le plein et égal accès mené une politique de gestionnaire ou
Offrez-vous un sourire
’acte de sourire est une chose fas- que plus un individu reçoit de sourires, rassurés. Pourtant, sourire aux autres
plus positive. ceux à qui j’ai souri sont devenus gais. de travers ; souriez à celle qui semble Le sourire est non seulement contagieux, mais aussi bon pour notre
D’ailleurs, le chercheur Dale Jorgen- J’ai même vu des gens qui semblaient s’intéresser à vous. C’est comme un santé et notre bien-être.
son, un expert des effets du sourire, a un peu tristes changer immédiatement cadeau. Il se peut que ce soit tout ce
démontré que les personnes qui sou- d’expression. dont il ait besoin. Il se peut qu’il choi- rez sans doute que davantage de gens humeur, d’augmenter votre confiance et
rient aux autres sont plus susceptibles Parfois, nous ne sourions pas aux sisse de ne pas le recevoir ou de ne sourient plutôt que de tourner la tête. d’améliorer la journée des autres.
de recevoir des sourires en retour et autres parce que nous ne sommes pas pas vous répondre, mais vous constate- C’est un moyen simple d’être de bonne MELISSA KING
La présentation. Dégusta-
tion de mars 2009
Étaient présents une trentaine des plus
grands noms de la viticulture alsacienne,
originaires pour un tiers du Bas-Rhin et
pour deux-tiers du Haut-Rhin, avec Col-
www.dmp-concept.com
mar pour centre de gravité…
Certains d’entre eux reviennent fidèle- Vue de Pfaffenheim.
ment chaque année et nous les citons tou-
jours avec le même plaisir. Ce sont parmi ter « jeunes » et à ne comporter que 5 à « correction » (d’acidité, de sucres, etc.). situé sur un éperon rocheux en rebord de teurs et en voie d’abandon, les crémants,
quelques autres grands fidèles les vigne- 8 grammes de sucres résiduels, c’est-à- Les vins sont maintenus à un taux de montagne et est constitué de grès rose et etc., restent l’accompagnement privilégié
rons de Pfaffenheim & Gueberschwihr dire assez peu. Les plus « heureux », sucres résiduels compris entre 10 et 15 de roches volcaniques. et naturel de la gastronomie alsacienne.
à Pfaffenheim, associés à Dopf-Irion à très agréables en bouche, sont les Ries- grammes par litre. Sont seulement cités Le Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé Elle est de plus en plus appréciée dans de
Riquewihr, qui assument continuelle- ling 2006 et 2007 Grand Cru Moenchberg le Grand Cru et le millésime. 2005 est de très grand caractère et con- nombreux pays du monde (Scandinavie,
ment la quasi-présidence de cette pré- (terroir marno-calcaire et colluvions) mais Voyons aussi la cave de Ribeauvillé, vient particulièrement aux préparations de Europe centrale et Russie, pays méditer-
sence périodique de l’Alsace dans notre aussi le très « jeune » Riesling 2007 pour ses Riesling, Pinot gris et Gewurz- foie gras et comme vin de dessert. Il est ranéens, Moyen-Orient, Antilles, Japon,
capitale. Grand Cru Wiebelsberg (sablo-gréseux- traminer, très orientés vers le « bio », sise aussi un apéritif moelleux de classe. Chine, Thaïlande, Océanie…) et souvent
D’autres se risquent pour la première grès rose des Vosges). sur cinq Grands Crus de caractère diffé- Les autres Grands Crus sont le Saering davantage même qu’en France, ce qui
fois à faire le « voyage de Paris » avec Voici le domaine Marcel Deiss à Ber- rents. (marno-calcaro-gréseux) et le Spiegel finit par poser problème.
leurs plus belles bouteilles. Nous ne pou- gheim dont la démarche, très originale À Ribeauvillé encore, Louis Sipp, dis- (marno-gréseux). Les vins qui en pro- Cette gastronomie permet tous les bon-
vons que donner un aperçu du potentiel et nouvelle, consiste à mettre en valeur, posant de trois Grands Crus, Oster- viennent sont de caractère assez jeune et heurs et toutes les adaptations et ce ne
offert aux connaisseurs lors de cette ses- non les cépages proprement dits mais berg (marneux) Kirchberg de Ribeauvillé léger. Leur durée optimum de garde est sont pas les propositions de recettes ori-
sion. les Grands Crus dont ils sont issus, par (marno-calcaro-gréseux) et Schoenvourg de cinq ans. ginales qui manquent pour s’en convain-
Notons la jolie gamme de Riesling du le biais d’assemblages très finement éla- (marno-sableux-gypseux) dont sont issus cre, imaginées par les plus grands chefs
domaine Gresser à Andlau, de millésimes borés susceptibles d’une garde de 20 ans, des Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, Pour conclure d’Alsace.
2006 à 2007, vinifiés de telle sorte à res- pour lesquels il n’a été fait appel à aucune de 2002 à 2007. Répétons-le, les vins d’Alsace en Et c’est encore bien sûr au CIVA
Nous voici à la cave des vignerons plus des Grands Blancs, les divers Pinot qu’on peut les demander: 12 avenue
de Pfaffenheim déjà citée ; signalons blancs, les Pinot noirs et toute la liste des de la Foire au Vins - BP 11217, 68012
le Grand Cru Steinert (calcaire), le par- cépages spécifiques des terroirs alsaciens Colmar Cedex. Tél.: 03.89.20.16.20.
fait Pinot gris 2002 et le Gewurztraminer dont certains très anciennement cultivés www.vinsalsace.com; civa@civa.fr
2007, ayant beaucoup de « corps » en rai- et limités désormais à de tout petits sec- HENRI DURRENBACH
son de ses 30 grammes de sucres rési-
duels, et au Grand Cru Zinnkoepflé (petite
tête au soleil) calcaro-gréseux, le déli-
cieux Pinot gris 2004.
N’oublions pas le domaine du clos
Saint-Landelin, vignoble René Muré
à Rouffach, le plus ancien de tous les
« bio » d’Alsace où l’on cherche à modé-
rer la teneur en sucres résiduels ; une des
bouteilles les plus réussies est le Pinot
gris 2005 Grand Cru Vorbourg (calcaro-
gréseux), léger, mais de caractère.
Passons chez Éric Rominger à Wes-
thalten, disposant de deux Grands Crus,
dont l’un est le Zinnkoepflé, mais un peu
particulier, comportant de petits compo-
sants fossiles, « les Sinnèles » d’où l’ap-
pellation des vins correspondants.
Citons comme bel équilibre le Ries-
ling 2004. Les Sinnèles, un délicieux vrai
Riesling à 8g/l de sucres résiduels, dont
les vignes ont plus de 25 ans.