Sunteți pe pagina 1din 55

CONDIII DE POTABILITATE A APEI

Ap potabil = apa care este consumat cu plcere i nu are efecte nocive asupra consumatorului.
Condiii organoleptice de potabilitate.

Gradul (miros + gust) Intensitatea Caracteristici (gust, miros)
0 Inodor, insipid Fr gust i miros
1 Foarte slab Nesesizabil de consumator
2 slab Sesizabil de persoane avizate
3 perceptibil Sesizabil de orice consumator
4 pronunat Determin reacia consumatorului
5 puternic Face apa de neconsumat

Gustul = cantitatea de minerale i gaze dizolvate
Mirosul = prezena unor elemnete naturale sau poluante n exces

Condiii fizice.
1. Temperatura. Mediu i sntate
- Apa rece sub 5% produce o scdere a rezistenei locale a organismului
fa de infecii. Favorizeaz producerea de: amigdalite, faringite,
laringite, crete tranzitul intestinal.
- Apa cald peste 17 C, gust neplcut, nu satisface senzaia de sete.
Temperatura apei trebuie s fie cuprins ntre 7-15 C
2. Culoarea apei. Este dat de substanele dizolvate n ap, care pot avea provenien natural,
dar i ca urmare a polurii apei.
3. Turbiditatea produs de substanele minerale sau organice, insolubile n ap.
4. Radioactivitatea apei este suma radioactivitii naturale i artificiale conferite apei prin
poluare i substanele radioactive (uraniu, stroniu)

Condiii climatice.
Substane nocive:
- Azotai
- Cianuri
- Mercur
- Crom
- Nichel
- Seleniu
- Uraniu
Substanele indezirabile: nu sunt toxice, dar fac apa de nefolosit, pentru c au Ca, Fe i Fenol
n cantiti prea mari, mangan, sulfai, zinc.
Substanele indicatoare ale polurii. Ele indic modificri n sensul polurii apei, ele pot fi:
- Organice, amoniacul care indic poluare recent
- Nitriii, care indic o poluare mai veche

Condiii bacteriologice
- Lipsa total din ap a germenilor patogeni
- Foarte greu de depistat:
a) germeni mezofili, care se dezvolt la 37 C
b) Germenii saprolii, care apar la 20 C
Condiii biologice pentru potabilitatea apei.

1. S nu conin organisme duntoare sntii
2. S nu conin organisme vizibile cu ochiul liber
3. S nu conin un numr mare de organisme care s modifice calitatea organoleptic a
apei
4. S nu conin mai mult de 20 de organisme mici
5. S nu conin tripton industrial sau fecaloid
Tripton = coninutul abiotic, suspensii, organisme moarte din ap.
...........................................................................................................................................
Criteriile de potabilitate a apei
1. Indicatorii organoleptici
2. Indicatorii fizici
3. Indicatorii chimici
4. Indicatorii radioactivi
5. Indicatorii bacteriologici
6. Indicatorii biologici

Prin apa potabila se intelege apa care este consumata cu placere, fara a produce riscuri pentru
sanatatea consumatorului.
Numeroasele si variatele riscuri de imbolnavire pe care le poate produce poluarea si/sau
contaminarea surselor de apa a impus, inca din cele mai vechi timpuri, stabilirea unor conditii igienico-
sanitare pe care trebuie sa le indeplineasca apa potabila. Primele criterii, cu caracter empiric, s-au
bazat exclusiv pe calitatile organoleptice (decelabile cu ajutorul organelor de simt) ale apei: gust, miros
si culoare.
Intrucat numai acestea s-au dovedit a fi insuficiente, pe masura dezvoltarii posibilitatilor de
analiza fizica, chimica, bacteriologica, respectiv biologica, si a dobandirii cunostintelor privind riscul
pentru sanatatea consumatorilor, a fost extinsa gama criteriilor de potabilitate.
In prezent, indicatorii (sau conditiile) de potabilitate sunt sistematizati in urmatoarele grupe:
indicatori organoleptici, indicatori fizici, indicatori chimici, indicatori radioactivi, indicatori
bacteriologici si indicatori biologici.
1. Indicatorii organoleptici
1.1. Gustul apei
1.2. Mirosul apei
Indicatorii organoleptici de potabilitate a apei sunt acele calitati ale apei care pot fi determinate
cu ajutorul organelor de simt: gustul si mirosul. In trecut, in aceasta grupa au mai fost cuprinse culoarea
si turbiditatea apei, dar, in prezent, pentru aprecierea acestor doua calitati se folosesc metode obiective.
Cu toate ca estimarea indicatorilor organoleptici are un pronuntat caracter subiectiv, importanta
lor nu este diminuata intrucat prima conditie de potabilitate este ca apa sa fie consumata cu placere.
1.1. Gustul apei este determinat de continutul in elementele minerale si gaze dizolvate, in lipsa
lor apa avand un gust fad, neplacut, care nu satisface senzatia de sete.
Gustul de prospetime este conferit in principal de oxigenul dizolvat si in oarecare masura de
dioxidul de carbon (gust acidulat, acrisor, intepator).
Poluarea apei cu hidrogen sulfurat ii confera gust respingator, gretos, astfel incat provoaca
repulsia consumatorilor.
De asemenea, excesul de elemente minerale poate produce modificari ale gustului apei, care
uneori poate deveni de neconsumat:
fierul, manganul - metalic:
calciul - salciu;
magneziul - amar;
clorurile - sarat.
De asemenea, poluarea cu ape reziduale fecaloid-menajere poate modifica gustul apei: sarat
determinat de urina sau dulceag, neplacut, gretos produs de fecale.
1.2. Mirosul apei este conditionat de prezenta elementelor naturale sau a unor poluanti (naturali
sau antropici) in exces:
mirosul particular de ou stricat este datorat hidrogenului sulfurat, care rezulta prin
descompunerea bacteriana a substantelor organice. Fenomenul apare cu precadere in sursele de apa de
foarte mare adancime sau in cazul stagnarii indelungate a apei in conducte;
mirosul de mucegai, pamantiu, de peste este determinat de inmultirea excesiva a algelor,
fenomen intalnit in cadrul eutrofizarii surselor de apa;
mirosul particular-caracteristic, rezultat prin poluarea apei cu pesticide, cu detergenti sau
indus de unii sub-produsi ai dezinfectiei cu clor (trihalometanii - miros de iodoform, monocloraminele -
de clor).
Atat gustul cat si mirosul apei se exprima in grade conventionale (tabelul 14, conform metodologiei
din STAS 6342-61).
Tabelul 14. Indicatorii organoleptici de potabilitate ai apei
Gradul Intensitatea Caracteristici
0 Inodor-insipid fara gust si miros
1 Foarte slab Nesesizabil de consumator
2 Slab sesizabil de persoane avizate
3 Perceptibil sesizabil de orice consumator
4 Pronuntat
Determina reactia
consumatorului
5 Puternic apa de neconsumat
Pentru gustul si mirosul apei potabile, normele in vigoare in Romania (STAS 1342-91) prevad
urmatoarele valori (la 20
o
C):
valori admise - maxim 2 grade;
valori admise exceptional - maxim 2 grade.

2.Indicatorii fizici
2.1. Temperatura apei
2.2. pH-ul apei
2.3. Turbiditatea apei
2.4. Culoarea apei
Conductivitatea electrica a apei
Desi cea mai mare parte a indicatorilor fizici de potabilitate pot fi evidentiati cu ajutorul
simturilor noastre, pentru a asigura obiectivitatea rezultatelor, in practica se folosesc aparate sau
instrumente.
Principalele conditii fizice de potabilitate a apei sunt: temperatura, pH-ul, turbiditatea, culoarea
si conductivitatea electrica.
2.1. Temperatura apei
Temperatura este proprietatea fizica care influenteaza perceptia gustului si mirosului apei apei
si, prin aceasta, poate modula senzatia de placere la consum.
De asemenea, prin abaterea de la limitele de potabilitate, poate determina unele efecte nedorite:
ingestia de apa rece, cu temperatura sub 5
0
C, diminua capacitatea locala oro-faringiana
de aparare fata de agresiuni biologice, urmata de cresterea incidentei amigdalitelor, faringitelor sau a
laringitelor;
apa a carei temperatura depaseste 17
0
C are un gust neplacut (datorita diminuarii cantitatii
de gaze dizolvate), capacitatea de satisfacere a senzatiei de sete este scazuta, iar la unii consumatori
poate determina greturi sau chiar varsaturi.
Pe langa influenta nemijlocita asupra starii de sanatate a consumatorilor, temperatura apei poate
constitui un indicator indirect al poluarii surselor subterane. Astfel, apa de profunzime, spre deosebire
de cea de suprafata, se caracterizeaza prin constanta temperaturii, indiferent de cea atmosferica.
Oscilatia temperaturii apei de profunzime in paralel cu temperatura aerului denota o comunicare a
sursei cu exteriorul si, prin urmare, posibilitatea poluarii/contaminarii acesteia.
Pentru temperatura apei potabile, normele sanitare prevad:
valori admise: 7 - 15
0
C;
valori admise exceptional: temperatura naturala a sursei.
2.2. pH-ul apei
In natura, apa nu se gaseste sub forma moleculara, ci sub forma de ioni: protoni de hidrogen
(H
+
) si grupari hidroxil (HO
-
). Logaritmul cu semn schimbat al concentratiei ionilor de hidrogen
reprezinta pH-ul apei.
pH-ul natural al surselor de apa oscileaza in jurul valorilor de neutralitate, fiind cuprins intre 6
si 8, ceea ce ii permite apei sa-si desfasoare la parametri optimi rolul de catalizator al proceselor
biochimice.
Variatiile pH-ului apei sunt datorate unor factori naturali (prezenta dioxidului de carbon, a
bicarbonatilor si a carbonatilor) sau poluarii cu ape reziduale (acide sau alcaline).
Cel mai frecvent, scaderea pH-ului apei din bazinele naturale este consecinta precipitatiilor
acide. Apa al carei pH este slab acid dispune de o mai mare capacitate de a solubiliza unele minerale
din sol sau de a coroda conductele metalice prin care este distribuita la consumatori.
Normele sanitare de potabilitate prevad urmatoarele limite pentru pH-ul apei:
valori admise: 6,5 - 7.4 unitati de pH;
valori admise exceptional: maxim 8,5 unitati de pH.
2.3. Turbiditatea apei
Turbiditatea apei este determinata de prezenta in apa a substantelor insolubile (particule in
suspensie sau particule coloidale), provenite din surse naturale si/sau antropice: minerale, argila, azbest,
resturi de plante si de animale, biocoloizi (proteine si complexe hidrocarbonate), produsi de coroziune.
Turbiditatea crescuta confera apei un aspect neplacut, iar particulele in suspensie, pe de o parte,
pot constitui un suport pentru microorganismele contaminante (crescandu-le astfel viabilitatea), iar pe
de alta parte, pot adsorbi diferiti poluanti acvatici, facilitand astfel transportul acestora la mare distanta.
Acest indicator de potabilitate a apei se exprima in grade sau unitati de turbiditate de formazina
(STAS 6323-88). Normele sanitare in vigoare sunt:
valori admise: max. 5 grade;
valori admise exceptional: max. 10 grade.
2.4. Culoarea apei
Culoarea apei este consecinta substantelor dizolvate, care pot avea provenienta naturala (saruri
minerale, acizi humici, lignina, tanin, compusi flavinici) sau antropica.
Uneori, sursele de apa subterana pot contine cantitati crescute de fier sau mangan in forma
redusa, complet dizolvate. In prezenta oxigenului atmosferic, metalele se oxideaza, astfel incat apa
(initial aparent clara) in cateva minute devine ruginie (fier) sau negricioasa (mangan).
In apa din puturile de mare adancime sau in aceea care stagneaza timp indelungat in conducte,
sub actiunea microflorei acvatice, se poate produce hidrogen sulfurat. Prin combinare cu fierul, acesta
genereaza sulfura ferica/feroasa care coloreaza apa in negru.
Modificarea culorii apei poate limita folosinta acesteia prin efectul psihic generat la
consumatori, si, totodata, poate constitui un indicator al poluarii acesteia.
Determinarea culorii apei se face prin compararea acesteia cu o scara colorimetrica de platino-
cobalt (bicromat-cobalt).
Norme sanitare:
valori admise: max. 15 grade;
valori admise exceptional: max. 30 grade.
Conductivitatea electrica
Conductivitatea electrica a apei este in directa proportionalitate cu gradul de mineralizare. In
general, sursele de apa situate la mare adancime au conductivitatea constanta si, de regula, mai mare
decat a celor de suprafata. De aceea, modificarea gradului de mineralizare, mai ales a apei subterane,
sugereaza poluarea acesteia.
Cresterea cantitatii de elemente minerale din apa (si prin urmare a conductivitatii electrice)
poate avea cauze naturale sau antropice. Gradul crescut de mineralizare, in functie de amploare, poate
modifica proprietatile organoleptice ale apei si/sau poate amplifica potentialitatile patogene renale,
cardio-vasculare sau endocrine.
Conductivitatea apei se exprima in Siemens/cm (S/cm), iar normele de potabilitate acceptate
sunt:
valori admise: max. 1 000 S/cm;
valori admise exceptional: max. 3 000 S/cm.
3. Indicatorii chimici
3.1. Substantele cu actiune nociva
3.2. Substantele indezirabile
3.3. Substantele indicatoare ale poluarii
Numarul foarte mare de substante chimice care pot patrunde (natural sau antropic) in
compozitia apei, fiecare cu o anumita semnificatie sanitara, a impus expertilor OMS clasificarea
acestora in urmatoarele trei grupe: substante cu actiune nociva, substante indezirabile si substante
indicatoare ale poluarii.
3.1. Substantele cu actiune nociva
Substantele cu actiune nociva reprezinta grupa de indicatori chimici (elemente sau compusi), de
provenienta naturala sau antropica, care pot determina, de cele mai multe ori, efecte toxice specifice la
consumatori. De aceea, pe baza cunostintelor experimentale privind toxicitatea acuta sau cronica la
diverse animale de laborator, sunt stabilite limite de admisibilitate foarte exacte.
Pentru transpunerea concentratiilor maxime admise in apa potabila, se iau in consideratie dozele
toxice experimentale, consumul mediu zilnic de 3 litri de apa si greutatea medie de 70 de kg pentru un
adult. Formula de calcul este:
Concentratia in apa potabila <Doza toxica experimentala x 70/3
Limitele maxime admise, ca si numarul substantelor toxice normate la un moment dat sunt in
functie de:
cunostintele actuale privind toxicitatea substantei;
posibilitatile tehnice sau acuratetea metodelor de analiza chimica.
Aceste aspecte explica, pe de o parte, variabilitatea standardelor de potabilitate acceptate de
diferite tari si, pe de alta parte, revizuirea periodica a normelor sanitare.
Standardul de potabilitate din tara noastra (STAS 1342-91) stabileste concentratiimaxime pentru
15 substante toxice:amine aromatice, arsen, azotati, cadmiu, cianuri libere, crom hexavalent, fluor,
hidrocarburi policiclice aromatice, mercur, nichel, pesticide, plumb, seleniu, trihalometani si
uraniu (tabelul 15).
Tabelul 15. Indicatorii chimici toxici de potabilitate
Indicatorul Conc. admisa Indicatorul Conc. admisa
Amine
aromatice
0 mg/dm
3
HAP 0,01g/dm
3

Arsen As
3+
0,05 mg/dm
3
Mercur Hg
2+
0,001 mg/dm
3

Azotati 45 mg/dm
3
Nichel Ni
2+
0,1 mg/dm
3

Cadmiu 0,005 mg/dm
3
Plumb 0,05 mg/dm
3

Cianuri libere 0,01 mg/dm
3
Seleniu 0,01 mg/dm
3

Crom Cr
6+
0,05 mg/dm
3

Trihalo-
metani
Total 0,1 mg/dm
3

Cloroform 0,5 mg/dm
3

Fluor 1,2 mg/dm
3
Uraniu

0,021 mg/dm
3

Pesticide (organoclorurate, organofosforice, carbamice,
erbicide):
fiecare componenta
suma tuturor componentelor din fiecare clasa

0,1g/dm
3

0,5g/dm
3


3.2. Substantele indezirabile
Substantele indezirabile sunt acele substante chimice, in marea lor majoritate de origine
naturala, care nu determina manifestari toxice, dar a caror prezenta in apa potabila poate modifica
proprietatile organoleptice si/sau pe cele fizice.
Depasirea anumitor concentratii poate limita consumul apei pentru acoperirea utilitatilor
gospodaresti sau industriale sau o poate face improprie pentru consum.
In standardele de calitate, limita acestor substante are doua nivele de concentratie:
de admisibilitate - concentratia pana la care nu produc nici un fel de inconveniente si a
carei depasire nu determina efecte nedorite;
exceptionala - concentratia a carei depasire nu este acceptata.
Principalele substante indezirabile sunt sarurile de calciu si magneziu, care
determina duritatea totala a apei, formata din:
duritatea temporara - sau carbonatata - datorata bicarbonatilor de calciu si magneziu din
apa, care, sub actiunea temperaturii ridicate, precipita sub forma de saruri insolubile;
duritatea permanenta - sau necarbonatata - data de alte saruri de calciu si magneziu:
azotati, sulfati, cloruri, fosfati s.a.
Sarurile de calciu si magneziu in exces genereaza unele inconveniente, dintre care mai frecvente
sunt:
confera apei un gust amarui-salciu destul de neplacut si propritati laxative;
cresc temperatura de fierbere a apei;
datorita interferarii cu agentii de spalare, cresc consumul de sapun sau detergenti;
pateaza lenjeria si vesela; dupa spalare, parul capata aspect degradat;
reduc durabilitatea tesaturilor;
precipita pe cazane (risc de explozie), pe conducte (cu reducerea debitului) si pe
vasele de bucatarie, formand cruste.
Numeroase studii au constatat corelatii intre duritatea apei si patologia cardio-vasculara, in sensul ca
incidenta acesteia este mai scazuta in teritoriile cu duritate moderata a apei (dar aceste corelatii sunt
contestate de studiile efectuate de National Research Council din SUA, ale caror rezultate sunt
neconcludente).
In Standardul de potabilitate STAS 1342-91, duritatea apei se exprima in grade germane,
normele stabilite fiind:
valoare admisa: max. 20 grade germane;
valoare admisa exceptional: max. 30 grade germane.
Alte substante indezirabile sunt: fier, mangan, cupru, zinc, cloruri, sulfati, fiecare dintre ele
determinand modificari organoleptice ale apei sau anumite efecte la consumatori.
Astfel, fierul si manganul in exces pateaza rufaria si favorizeaza dezvoltarea bacteriilor
feruginoase si manganoase, a caror proliferare excesiva confera apei aspect gelatinos.
Cresterea concentratiei de cupru si zinc imprima apei un gust amarui-astringent, care la unele
persoane poate avea efecte emetizante. De asemenea, determina modificari ale culorii sau ale
turbiditatii apei.
In prezenta concentratiilor crescute de cloruri si de sulfati, apa capata un gust sarat-amar.
Consumul indelungat suprasolicita functia de filtrare/reabsorbtie renala si modifica aciditatea gastrica.
Valorile admise pentru aceste substante indezirabile (STAS 1342-91) sunt redate in tabelul 16:
Tabelul 16. Normele de potabilitate pentru substantele chimice indezirabile - valori maxime
(mg/dm
3
de apa)
Indicatorul Conc. admisa
Conc. admisa
exceptional
Calciu 100 180
Cloruri 250 400
Cupru 0,05 0,1
Fier 0,1 0,3
Magneziu 50 80
Mangan 0.05 0,3
Sulfati 200 400
Zinc 5 7
3.3. Substantele indicatoare ale poluarii
Substantele indicatoare ale poluaarii sunt acele substante chimice care nu determina efecte
toxice si nici nu limiteaza utilitatile apei. Semnificatia igienico-sanitara consta in faptul ca prezenta
lor indica (semnaleaza) poluarea apeicu alte substante chimice si mai ales cu microorganisme potential
patogene.
Indicatorii chimici de poluare a apei sunt: substantele organice, amoniacul si nitritii.
Substantele organice sunt considerate un indicator global al poluarii, intrucat semnaleaza
indirect probabilitatea existentei concomitente a microorganismelor de insotire a poluarii organice.
Deoarece ele se pot gasi frecvent in sursele de apa, valoarea de indicator sanitar este conferita numai de
cresterea brusca a concentratiei.
Determinarea substantelor organice din apa potabila se face prin oxidabilitatea lor care
reprezinta cantitatea de oxigen folosita pentru oxidarea lor exclusiv cu oxidanti chimici (permanganat
de potasiu sau dicromat de potasiu).
Exprimarea rezultatelor, respectiv a cantitatii de substante organice, se poate face fie prin
cantitatea absoluta de oxigen consumat - CCO - (consumul chimic de oxigen), fie prin cantitatea de
oxidant chimic care elibereaza oxigenul necesar reactiei.
Normele sanitare de potabilitate sunt:
concentratia admisa CCO max. 2,5 mg/dm
3
;
KMnO
4
max.10 mg/dm
3
;
concentratie admisa exceptional CCO max. 3 mg/dm
3
;
KMnO
4
max.12 mg/dm
3
.
Amoniacul rezulta din prima etapa de descompunere a substantelor organice azotoase din
apa sau poate proveni din sol. Intrucat procesul are loc intr-o perioada relativ scurta (de la cateva ore
pana la cateva zile), prezenta amoniacului semnaleaza o poluarea recenta a sursei respective.
Limitele admise in apa potabila sunt:
concentratia admisa: zero;
concentratie admisa exceptional (numai pentru apa din surse subterane mai adanci de 60 de
m): max. 0,5 mg/dm
3
.
Nitritii din apa provin din amoniac, intr-un stadiu mai avansat al descompunerii
substantelor organice azotoase de catre bacteriile psihrofile nitrificatoare. Deoarece procesul se produce
la cateva zile pana la cateva saptamani de la patrunderea substantelor organice in sursa de apa, nitritii
au valoare de indicator al unei poluari mai vechi.
Normele de potabilitate sunt:
concentratia admisa: zero;
concentratie admisa exceptional (numai pentru apa din surse subterane mai adanci de 60 de
m): max. 0,3 mg/dm
3
.
4. Indicatorii radioactivi
Realitatea riscului patogen radioactiv (vezi capitolul 2.4.2.4. Potentialitatile patogene ale apei) a
impus elaborarea unor norme pentru diferitii radionuclizi naturali sau antropici care pot contamina
sursele de apa.
Valorile maxime admise au fost stabilite pe baza normelor de expunere radioactiva a populatiei
de 0,05 mSv/an, la un consum mediu zilnic de 2 dm
3
de apa.
In apa potabila, activitatea globala alfa si beta maxim admisa este stabilita in functie de
insumarea aportului maxim al radionuclidului radiu-226 alfa-radioactiv si al radionuclidului strontiu-90
beta-radioactiv (tabelul 17).
Tabelul 17. Radioactivitatea apei - norme de potabilitate.
Activitatea globala Conc. admisa Conc. admisa exceptional
Alfa max. 0,1 Bq/dm
3
max. 2,3 Bq/dm
3

Beta max. 1 Bq/dm
3
max. 50 Bq/dm
3

In activitatea globala nu este inclusa radioactivitatea radonului si tritiului; in cazul depasirii
concentratiilor admise, standardele de potabilitate impun determinarea activitatii fiecarui radionuclid
natural (
3
H,
40
K,
222
Rn,
226
Ra,
228
Ra,
210
Pb,
210
Po,
234
U,
235
U,
238
U,
232
Th) sau antropic
(
58
Co,
60
Co,
89
Sr,
90
Sr,
129
I,
131
I,
134
Cs,
137
Cs,
241
Am,
239
Pu).
5. Indicatorii bacteriologici
Din punct de vedere bacteriologic, cea mai importanta conditie de potabilitate este absenta
totala a germenilor patogeni. Intrucat evidentierea acestora este greu de realizat, datorita tehnicilor
bacteriologice laborioase, in practica curenta s-a acceptat cercetarea prezentei florei bacteriene de
insotire, cu valoare indicatoare (germeni indicatori).
Pentru stabilirea diagnosticului bacteriologic de potabilitate a apei, se folosesc urmatorii
indicatori:
Germenii mezofili (germenii care se dezvolta la temperatura de 37
0
C), proprii omului sau
animalelor cu sange cald, sunt in marea lor majoritate saprofiti. Ei constituie un indicator global al
contaminarii apei, deoarece, cu cat numarul lor este mai mare, cu atat creste si probabilitatea existentei
unor germeni patogeni.
In conditii naturale, intre microflora bacteriana criofila (care cuprinde germenii saprofiti proprii
mediului hidric) si cea mezofila (patrunsa in urma contaminarii) exista un raport de 3:1, raport benefic
desfasurarii optime a proceselor de autopurificare a apei si viabilitatii ecosistemului acvatic.
Germenii coliformi sunt microorganisme care ajung in sursele de apa prin poluarea acestora cu
dejecte umane sau animale. Desi predominant saprofiti, prezenta lor in apa indica posibilitatea existentei
unor germeni patogeni de origine intestinala.
Viabilitatea lor in apa, asemanatoare cu cea a germenilor tifo-paratifici, constituie un caracter
care amplifica valoarea lor de indicator sanitar.
Enterococii sunt microorganisme de origine intestinala, care se gasesc in apa intr-un raport
de 1:10 fata de germenii coliformi. Deoarece prezinta tipuri caracteristice pentru om si animale, fara a
prezenta fenomene de variabilitate microbiana, enterococii permit diferentierea sursei de contaminare
(umana sau animala). Avand o viabilitate mai redusa in apa, prezenta lor semnaleaza o contaminare
recenta si intensa.
Germenii sulfito-reducatori sunt enterobacterii care, in mediul acvatic neprielnic, trec in
forme sporulate, cu mare rezistenta. De aceea, prezenta lor denota o contaminare veche, iar absenta lor
arata ca sursa de apa nu a fost contaminata de multa vreme. Fata de enterococi, se gasesc intr-un raport
de 1:10.
Bacteriofagii enterici constituie un indicator complementar al contaminarii fecale a apei.
Determinarea lor face parte din analizele speciale, mai frecvent identificandu-se bacteriofagii
antiholerici, antitifici, antidizenterici si anticoli.
Normele sanitare bacteriologice de potabilitate a apei sunt redate in tabelul 18.
Tabelul 18. Indicatorii bacteriologici de potabilitate a apei
Tipul
instalatiei
Nr. total ger-
meni
mezofili
Nr. probabil
coliformi totali
Nr. probabil
coliformi
fecali
Nr. probabil
streptococi
fecali
Centrala, cu
apa dezin-
fectata
< 20/ cm
3
0 0 0
Centrala, cu
apa nedezin-
fectata
< 100/ cm
3
< 3/100 cm
3
0 0
Locala (fan-
tani, izvoare)
< 300/ cm
3
< 10/100 cm
3
< 2/100 cm
3
< 2/100 cm
3

6. Indicatorii biologici
Printre factorii care conditioneaza existenta si dezvoltarea comunitatii de macro si
microorganisme din ecosistemul acvatic, un rol important il are calitatea apei.
Astfel, in apele curate, care contin oxigen dizolvat in cantitate mare, traiesc si se dezvolta
numeroase organisme, mai ales superioare. In apele poluate, bogate in amoniac si hidrogen sulfurat, pot
exista doar vietuitoare inferioare, nepretentioase, adaptate mediului sarac in oxigen.
Spre deosebire de microorganisme, care supravietuiesc destul de putin in apa, organismele
acvatice au o mare viabilitate si stabilitate, permitand caracterizarea sanitara a sursei de apa pe o mare
perioada de timp.
In functie de semnificatia sanitara, organismele acvatice au fost clasificate in oligosaprobe
(caracteristice apelor nepoluate), polisaprobe (caracteristice apelor foarte poluate) si mezosaprobe (cu
doua subgrupe- si ) care fac trecerea intre cele doua categorii (sisteme):
organisme oligosaprobe, reprezentate de crustacee, moluste, pesti etc., caracteristice
apelor curate in care procesele de mineralizare sunt complete;
organisme -mezosaprobe (plantele cu clorofila) care sunt prezente in apele cu poluare
redusa, in care predomina procesele oxidative, iar procesul de autopurificare este avansat;
organisme -mezosaprobe sunt reprezentate de alge, celenterate, diatomee, larve de
insecte etc., care traiesc in apele moderat poluate; datorita diminuarii cantitatii de oxigen dizolvat,
predomina procesele de reducere;
organisme polisaprobe, caracteristice apelor intens poluate, sunt reprezentate de
protozoare, ciliate, flagelate, bacterii filamentoase, viermi tubicizi etc.
Sistemul saprob de caracterizare sanitara a surselor de apa este redat sintetic in tabelul 19.
Tabelul 19. Indicatorii biologici de calitate a apei
Caracteristica apei Indicatorul biologic
Oxigen dizolvat
mg/dm
3

5
0
C 20
0
C
Curata
Oligosaprob crustacee,
moluste, pesti
14,0 10,0
Slab poluata
mezosaprob plante cu
clorofila
11,5 9,5
Moderat poluata
mezosaprob alge,
celenterate, diatomee, larve de
insecte
5,5 3,5
Intens poluata
Polisaprob protozoare, ciliate,
flagelate, bact. Filamentoase, viermi
2,5 1,5
In functie de mobilitatea lor si sensul de deplasare, organismele acvatice sunt clasificate in:
plancton sunt organismele care pot trai liber in apa si se deplaseaza in sensul curentului
de apa;
necton sunt organismele care pot trai liber in apa, dar se deplaseaza contrar curentului
de apa;
bentos care este format din organismele imobile, fixate pe diferite suprafete.
Continutul acvatic abiotic, format din detritus organic si/sau mineral, resturi vegetale, fragmente
de insecte poarta denumirea de tripton.
Triptonul impreuna cu planctonul formeaza sestonul apei.
Normele biologice de potabilitate a apei sunt redate in tabelul 20.
Tabelul 20. Norme biologice de potabilitate a apei
Indicatori Concentratii admise
Volumul sestonului
instalatii centrale Max. 1 cm
3
/m
3

instalatii locale Max. 10 cm
3
/m
3

Organisme animale, vegetale si particule vizibile cu
ochiul liber
nu se admit
Organisme animale microscopice max. 20/dm
3

Organisme care, prin inmultire in masa, modifica
proprietatile organoleptice/fizice ale apei
se admit
doar exemplare izolate,
din anumite specii
Organisme indicatoare de poluare nu se admit
Organisme daunatoare sanatatii: oua de geo-helminti,
chisturi de giardia, protozoare intestinale patogene
nu se admit
Pentru diminuarea potentialului infectios al apei, expertii Organizatiei Mondiale a Sanatatii
considera utila si analiza virusologica a apei. In acest sens, se estimeaza ca absenta unei unitati
formatoare de plaja la 1 dm
3
de apa este suficienta pentru inlaturarea oricarui risc virusologic.
Pentru ca apa sa fie potabila, ea trebuie sa indeplineasca concomitent toate conditiile de
potabilitate. Nerespectarea chiar si a unui singur indicator sanitar anuleaza folosinta respectivei
surse de apa.
.............................................................................................................................







PROCESE TEHNOLOGICE I PROTECIA MEDIULUI
Ape potabile; ape industriale; ape reziduale.

Obiectivele temei
Tema 5 are ca obiectiv studierea tratamentelor aplicate apelor pentru a putea deveni potabile, sau pentru a fi
folosite ca ape industriale.
5.1. Introducere
Apa este unul dintre cele trei elemente fundamentale ale industriei, alturi de materiile prime i energia.
Apa este compusul chimic cel mai abundent i larg distribuit. Peste 71% din suprafaa pmntului o
constituie oceanele, care conin 97% din cantitatea de ap existent. Mai mult de 2% se afl sub form de
gheari la cei doi poli i constituie peste 75% din apa curat a lumii. Din cei circa 1% rmai, o parte din ap
se gsete la adncimi foarte mari, astfel c numai 0,6% din totalul de ap al planetei este disponibil pentru
om, ap care circul din mare n atmosfer prin evaporare, pe uscat prin precipitaii i napoi la mare.
Industria este primul mare consumator de ap, apoi irigaiile i municipalitile.
n funcie de utilizri, apele se mpart n:
- ape potabile, folosite n scopuri gospodreti;
- ape industriale, utilizate practic n toate sectoarele indusriale.

Apa este un lichid cu proprieti fizico-chimice deosebite fa de compuii similari.
Proprietile fizice ale apei.
Densitatea. Este 1,00 g/cm3 la 4oC i 0,9982 g/cm3 la 20oC pentru apa pur.
Culoarea. Apa pur este incolor. n strat gros capt o nuan albstruie. Culoarea brun-glbuie care apare
adesea este determinat de substanele organice i produii lor de descompunere.
Temperatura apei variaz n funcie de provenien.
Turbiditatea este determinat de prezena n suspensie a unor particule de argil, nisip, substane organice
etc., care mprtie lumina.
Gustul i mirosul apei nu pot fi msurate complet obiectiv, datorit sensibilitii diferite a persoanelor la
gust i miros. Gustul i mirosul sunt date de natura i concentraia substanelor minerale i ndeosebi
organice din ap.
pH-ul apei depinde de natura i concentraia substanelor dizolvate.
A. Principalii constitueni minerali ai apei
Alcalinitatea. pH-ul celor mai multe ape nepoluate este cuprins ntre 8 i 6, fiind determinat de echilibrul
chimic ntre ionii de carbonat i bicarbonat.
CO2 + H2O H+ + HCO3 2H+ + CO32 (1)
Aciditatea depinde de cantitatea de sruri dizolvate ce provin de la acizi tari i baze slabe.
Duritatea apelor este datorat prezenei srurilor solubile ale metalelor alcalino-pmntoase, n special
calciu i magneziu. Duritatea poate fi temporar, cnd este determinat de bicarbonaii de calciu i
magneziu, i permanent datorat celorlalte sruri solubile.
Cationii. Apele conin ioni de sodiu i potasiu, calciu i magneziu. n urme: mangan, fier, aluminiu, metale
tranziionale.
Anionii. Se regsesc: halogeni, sulfai, nitrai, fosfai, borai, silicai.
Oxigenul. Solubilitatea oxigenului n ap depinde de presiunea parial a oxigenului n aer, temperatura apei
i coninutul mineral al apei. Este necesar prezena a cel puin 5 mg/l n apele de suprafa pentru
ntreinerea vieii.
B. Compuii organici
Necesarul (sau consumul) de oxigen biochimic (NOB sau COB). Msoar cantitatea de oxigen consumat
de o prob pstrat timp de cinci zile la 20oC. Pierderea de oxigen este determinat de aciunea bacterian.
Necesarul de oxigen chimic (NOC) sau consumul chimic de oxigen (CCO). Este dat de cantitatea de oxigen
necesar oxidrii chimice a substanelor organice. Se determin cu dicromat de potasiu i acid sulfuric.
Oxigenul echivalent dicromatului consumat este luat ca o msur a necesarului de oxigen chimic al probei.
C. Compoziia bacteriologic a apei
O examinare bacteriologic a apei este esenial pentru determinarea calitii unei ape potabile sau pentru a
determina contaminarea apei cu ageni patogeni. Testul bacteriologic implic detectarea bacteriilor care pot
produce boli la oameni i animale.
5.2. Ape potabile
Sursele de ap sunt: apele de suprafa (izvoarele, rurile, lacurile i chiar apa de mare i apele subterane),
acestea din urm avnd toate calitile apei potabile. Celelalte ape trebuie tratate i corectate pentru a deveni
ape potabile.
La apele de suprafa este necesar s se corecteze unele proprieti ca: turbiditatea, gustul, mirosul,
caracteristicile bacteriologice cu ajutorul operaiilor de limpezire, deferizare, demagnetizare, degazare,
decolorare, dezinfectare. Alegerea tratamentului este n funcie de calitatea apei.
5.2.1. Limpezirea apei
Apele de suprafa sunt, de obicei, tulburi datorit suspensiilor solide ca: ml, argile, bacterii i virusuri.
Procesul de limpezire include sedimentarea i filtrarea, cu sau fr coagulani.
Sedimentarea sau decantarea poate constitui o prim etap a procesului de limpezire, cnd apa conine
suspensii fine, sau poate realiza o limpezire total dac particulele solide sunt prea mari. Sedimentarea
particulelor din suspensie se produce sub aciunea gravitaiei, n aparate numite decantoare (vezi tema 4).
Coagularea i flocularea. Pentru a ndeprta particulele coloidale din ap este necesar aglomerarea lor
naintea filtrrii. Particulele foarte fine au o suprafa mare i o mare capacitate de adsorbie. De obicei
adsorb ionii negativi din ap (carbonat, sulfat, fosfat), se ncarc negativ i nu se mai pot aglomera.
Coagulanii, prin disociere, trebuie s pun n libertate ioni pozitivi, care s le neutralizeze i s permit
aglomerarea i depunerea lor. Pe de alt parte, prin hidroliz, coagulanii trebuie s formeze precipitate
floconoase care s antreneze particulele din suspensie prin absorbie. Cei mai utilizai sunt coagulanii
anorganici: sulfat de aluminiu, sulfat feric, sulfat feros, aluminat de sodiu, clorur de aluminiu etc.
Filtrarea apei
Filtrarea urmrete reinerea celor mai fine suspensii din ap, care nu s-au depus prin decantare. Filtrarea
poate urma dup decantare simpl sau dup coagulare-floculare-decantare. Ca materiale filtrante se
utilizeaz nisip cuaros, marmur, crbune (vezi tema 4).

5.2.2. Corectarea calitii apelor
Dup filtrare apele nu sunt ntotdeauna proprii utilizrii ca ape potabile datorit gustului, mirosului, culorii,
alcalinitii prea mari, mineralizrii ridicate. n aceste cazuri apele sunt supuse unor operaii de corectare a
calitii ca: aerare, degazare, deferizare, demanganizare, neutralizare, demineralizare etc.
Aerarea apei. Prezena aerului i dioxidului de carbon, dizolvate n ap, i confer gustul plcut de ap
proaspt. Dac apa conine puin aer dizolvat este necesar aerarea nainte de distribuie. Aerarea
ndeprteaz gustul i mirosul neplcut, oxideaz materiile organice care ar putea intra n putrefacie,
ndeprteaz o mare parte din fierul i manganul coninut (care n prezena aerului precipit ca Fe(OH)3 i
MnO2). De ex., pentru fier:
2 Fe(HCO3)2 + H2O + O2 2 Fe(OH)3 + 4 CO2 (2)
Procedeele de aerare se bazeaz pe realizarea unui contact ct mai intim ntre aer i ap: dispersia apei n aer
(pulverizarea apei n aer) sau dispersia aerului n ap (barbotarea aerului comprimat prin plci poroase, sau
aerarea mecanic cu ajutorul unor rotoare cu palete).
Dup aerare, precipitatul de hidroxid feric trebuie ndeprtat din ap. La un coninut sczut de fier
precipitatul poate fi eliminat simplu prin filtrare n filtre rapide obinuite, cu nisip cuaros. n cazul apariiei
de suspensii coloidale se aplic coagularea cu sulfat de aluminiu i apoi sedimentarea i filtrarea.
ndeprtarea gustului, mirosului i culorii
Apele de suprafa pot avea un gust sau miros neplcut, datorat unor sruri minerale sau unor produi de
descompunere organic etc., sau dac sunt poluate sau conin gaze ca H2S, CH4. ndeprtarea acestora se
poate realiza prin adsorbie pe crbune activat, oxidare cu clor, permanganat de potasiu sau ozon, sau prin
aerare.
Substanele organice sunt, n general, ndeprtate prin adugare de crbune activ. Oxidarea cu clor,
permanganat de potasiu sau ozon poate ndeprta gustul sau mirosul, dar n unele cazuri poate avea efect
contrar. De exemplu, clorurarea compuilor fenolici duce la accentuarea gustului i mirosului neplcut. H2S
i CH4 pot fi ndeprtate prin aerare. Problema ndeprtrii gustului i mirosului apei este dificil i necesit
tratri speciale pentru fiecare caz n parte.
n cazul n care apele de suprafa au dizolvai acizi humici sau produse rezultate din descompunerea
plantelor, au o coloraie glbuie sau maronie. Decolorarea apelor se realizeaz n procesul de filtrare peste
crbune activ, sau prin oxidare cu clor sau ozon.
5.2.3. Dezinfectarea apei
Dezinfectarea reprezint distrugerea organismelor patogene, fa de sterilizare care reprezint eliminarea
tuturor organismelor vii. Dezinfectarea se aplic apelor care n prealabil au fost limpezite i filtrate i se
poate realiza prin procedee biologice, fizice sau chimice.
Procedeele biologice de dezinfectare a apei folosesc aciunea membranei biologice, care se formeaz n
filtrele lente de nisip i care rein microorganismele.
Procedeele fizice de dezinfectare a apei folosesc ageni fizici care au aciune de distrugere a
microorganismelor, cum ar fi: cldura, radiaiile sonice i ultraviolete, radiaiile ionizante etc.
Dezinfectarea prin fierbere. Cantiti mici de ap se pot dezinfecta prin fierbere. Apa fiart nu mai conine
gaze dizolvate, nu are duritate temporar. Procedeul este costisitor, iar apa fiart are un gust neplcut.
Dezinfectarea cu radiaii sonice. Folosete vibraiile elastice, ultrasunete, cu frecvene mai mari de 16 000
Hz. Apa este supus ultrasunetelor timp de 2-20 minute, cnd se creeaz n celula microbian condiii de
inhibare a metabolismului.
Dezinfectarea cu radiaii ionizante gamma (). Aceste radiaii sunt de natur electromagnetic,
asemntoare radiaiilor X, avnd o mare putere de penetrare. Se obin cu ajutorul izotopilor radioactivi.
Procedeul s-a utilizat experimental pentru dezinfetarea apelor reziduale puternic infectate (spitale, abatoare).
Nu se cunosc, ns, urmrile utilizrii pe timp ndelungat asupa florei i faunei.
Dezinfectarea cu radiaii ultraviolete. Radiaiile ultraviolete solare (radiaii electromagnetice cu lungimi de
und ntre 16 i 400 ) au o aciune sterilizant natural asupra apelor de suprafa. Se obin n lmpi de
cuar, prin descrcri electrice n vapori de mercur. Efectul bactericid n apa limpede este util pe o distan
de 20-25 cm. Lmpile de cuar se monteaz direct n conducte, apa circulnd de-a lungul lor.
Procedee chimice de dezinfectare a apei
Aceste procedee folosesc drept ageni de dezinfectare reactivi chimici, cu dezavantajul c unii reactivi
modific caracteristicile organoleptice ale apei.
Dezinfectarea cu ajutorul microelementelor. Metale ca argintul i cuprul, chiar n concentraii foarte mici
(sutimi de mg/L) au proprietatea de a distruge microorganismele, iar efectul bactericid crete cu creterea
concentraiei, a temperaturii i a timpului de contact dintre ap i metal. Procedeul de dezinfectare cu ioni
de argint se poate realiza, de ex., prin: filtrarea apei printr-un strat de nisip argintat, contactul direct al apei
cu suprafee metalice argintate sau dizolvarea n ap a unor sruri solubile de argint(AgF).
Dezinfectarea cu ajutorul ozonului. Aerul ozonizat are o puternic aciune bactericid. Ozonul este produs
prin descrcri electrice (fr scntei) n aer uscat, dar metoda este scump datorit consumului mare de
energie electric.
Dezinfectarea cu permanganat de potasiu se bazeaz pe aciunea oxidant a KMnO4 i se aplic numai la
dezinfectarea unor cantiti mici de ap, datorit costului ridicat i datorit faptului c este necesar uneori s
se ndeprteze excesul de permanganat prin precipitare i filtrare.
Dezinfectarea apei cu clor i substane clorigene. Mai poart denumirea de clorinarea apei. Majoritatea
instalaiilor practic dezinfectarea cu ajutorul clorului, deoarece necesit instalaii simple i ieftine. n plus,
clorul sigur apei un rezidual dezinfectant, care prentmpin orice contaminare ce ar putea aprea dup
dezinfectarea iniial.
Cnd clorul gazos este adugat la ap, au loc reaciile:
Cl2 + H2O H+ + Cl- + HOCl (3)
HOCl H+ + OCl- (4)
n figura 1 este dat distribuia speciilor clorului n funcie de pH. Deoarece formele bactericide active sunt
Cl2 i HOCl, se constat c la valori ale pH-ului mai mari de 7,6, mai puin de 50% din clorul total se afl
ntr-o form activ. Deoarece cele mai multe ape potabile sunt tratate i distribuite la valori ale pH-ului mai
mari de 7,6 este nevoie, n scopul asigurrii unei protecii adecvate, de cel puin 0,3 mg/l clor rezidual n
sistemul de distribuie. Acest fapt explic prezena mirosului de clor n unele ape potabile.

Fig. 1. Efectul pH-ului asupra speciilor clorului.
Clorul poate fi adugat la apa brut, naintea oricrui tratament preclorinare sau adugat n diferite
puncte ale instalaiei, i din nou dup toate tratamentele postclorinare.
n afar de clor se utilizeaz, n mai mic msur sau n cazuri speciale, dezinfectarea cu substane
clorigene:
- clorura de var, care rezult din aciunea clorului asupra varurlui stins:

Ca(OH)2 + Cl2 CaOCl2 + H2O (5)
acioneaz tot prin intermediul acidului hipocloros:
2 CaOCl2 + 2 H2O CaCl2 + Ca(OH)2 + 2 HOCl (6)
- hipocloriii de calciu i sodiu acioneaz tot prin intermediul acidului hipocloros:

Ca(OCl)2 + H2O Ca(OH)2 + 2 HOCl (7)
NaClO + H2O NaOH + HOCl (8)
Se utilizeaz cu randament ridicat, dar sinteza lor este dificil.
n unele cazuri se utilizeaz n loc de clor iodul sau fluorul. Iodul are avantajul unui potenial de oxidare mai
sczut dect clorul, permind un rezidual n sistem, n plus fiind solid este mai uor de utilizat.
ncepnd din 1950, multe ri practic introducerea fluorului n apa potabil. S-a constatat o reducere
semnificativ a cariilor dentare prin meninerea unui rezidual de fluor de circa 1,0 mg/l. Sursa cea mai
comun de fluor o reprezint fluorura de sodiu, fluorosilicatul de sodiu Na2SiF6 sau acidul hexafluorosilicic
H2SiF6.
5.3. Ape industriale
Apa utilizat n industrie provine din surse foarte variate: ruri, lacuri, izvoare, mri i oceane. Cantitatea i
gradul de tratament aplicat apei variaz foarte mult de la o industrie la alta, de la o instalaie la alta. n
industria chimic, condiiile de calitate impuse apei sunt determinate de diferitele utilizri: materie prim,
agent de rcire, solvent, agent de nclzire etc.
Apele terestre provin din ploaie sau zpad. Acestea dizolv din atmosfer CO2, O2, N2 i antreneaz
suspensii coloidale microscopice. Pe pmnt apele dizolv o serie de substane minerale ca: silicai i
carbonai de calciu, fier i magneziu, sulfai, cloruri, azotai, fosfai de magneziu, sodiu, potasiu etc.
Majoritatea acestor minerale sunt insolubile n ap, ns datorit prezenei dioxidului de carbon carbonaii
alcalino-pmntoi i alte sruri insolubile se dizolv parial sub form de bicarbonai. Apele naturale
conin, deci, cantiti variabile de sruri dizolvate. Prezena n apa natural a acestor substane dizolvate o
face improprie utilizrii, ca atare, n industrie. Unele substane, ca de exemplu MgCl2 i CO2, produc
coroziunea instalaiilor:
MgCl2 + 2 H2O Mg(OH)2 + 2 HCl (9)
Fe + 2 HCl FeCl2 + H2 (10)
FeCl2 + Mg(OH)2 Fe(OH)2 + MgCl2 (11)
care continu aciunea de corodare. Reaciile produse de CO2:
Fe + O2 + 2 CO2 + H2O Fe(HCO3)2 (12)
2 Fe(HCO3)2 + O2 + H2O 2 Fe(OH)3 + 4 CO2 (13)
Dioxidul rezultat continu aciunea sa coroziv.
Apele dure depun, n cazul utilizrii lor la cazanele de abur, cruste pe pereii cazanelor i conductelor, care
conduc la nfundarea conductelor. Supranclzirile locale sau ocurile pot crpa crustele i evaporarea
brusc n contact cu peretele fierbinte duce la explozii.


Fig. 2. Corodarea pereilor metalici i depunerea de cruste pe conducte datorit srurilor prezente n ap.
De aceea apele naturale, pentru a putea fi utilizate ca ape industriale, sunt supuse unor tratamente de
purificare i corectare a calitii lor prin urmtoarele operaii: sedimentare, tratare cu coagulani, filtrare,
dezinfectare, degazare, dedurizare, demineralizare, desiliciere. Operaiile de sedimentare, coagulare, filtrare,
i dezinfectare se fac n aceleai condiiii i cu aceeai aparatur ca la apa potabil.
5.3.1. Dedurizarea apei
Duritatea unei ape reprezint coninutul total de sruri de calciu i magneziu, exprimat n grame de
carbonat sau oxid de calciu pe unitatea de mas de ap, denumite grade de duritate. Gradul german
reprezint duritatea unei ape care conine 1,0 g CaO la 100 000 g ap (sau 0,719 g MgO).
Coninutul de sruri de calciu i magneziu sub form de bicarbonai constituie duritatea temporar, Dt. Prin
fierbere acetia se descompun:
Ca(HCO3)2 CaCO3 + CO2 + H2O (14)
Mg(HCO3)2 MgCO3 + CO2 + H2O (15)
Duritatea permanent, Dp, exprim coninutul de sruri de calciu i magneziu ale acizilor tari (cloruri,
sulfai, azotai).
Apele dure trebuie dedurizate total sau parial.
Dedurizarea parial, denumit i decarbonatare, se realizeaz cnd se nltur numai srurile care confer
duritate temporar. Aceasta se poate realiza prin nclzire sau tratare cu lapte de var:
Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 2 CaCO3 + 2 H2O (16)
Mg(HCO3)2 + 2 Ca(OH)2 2 CaCO3 + Mg(OH)2 + 2 H2O (17)
CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O (18)
Dedurizarea total const n ndeprtarea tuturor srurilor de calciu i magneziu, utilizndu-se reactivi
chimici sau schimbtori de ioni.
Dedurizarea apei prin metode care utilizeaz reactivi chimici
Se aplic, de obicei, la apele dure i urmrete reducerea duritii naintea dedurizrii prin metoda cu
schimbtori de ioni. Reactivii cei mai utilizai sunt laptele de var i carbonatul de sodiu, metoda fiind
cunoscut sub numele de metoda var-sod. Metoda are la baz precipitarea calciului sub form de carbonat
de calciu i a magneziului ca hidroxid de magneziu.
Reaciile care au loc n diferite etape ale procesului sunt:
1. Reacia CO2 liber cu varul adugat:
CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O (19)
Dei nu duce la dedurizare, aceast reacie are loc preferenial, deoarece CO2 este acidul cel mai tare din
sistem.
2. Reacia bicarbonailor de calciu i magneziu cu lapte de var:
Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 2 CaCO3 + 2 H2O (20)
Mg(HCO3)2 + 2 Ca(OH)2 2 CaCO3 + Mg(OH)2 + 2 H2O (21)
4. Reacia celorlalte sruri solubile de calciu cu soda:
CaSO4 + Na2CO3 CaCO3 + Na2SO4 (22)
5. Reacia celorlalte sruri solubile de magneziu cu varul i soda:
a. MgSO4 + Ca(OH)2 Mg(OH)2 + CaSO4 (23)
b. CaSO4 + Na2CO3 CaCO3 + Na2SO4 (24)
Este o reacie n dou trepte, deoarece reacia 5.a. produce o sare de calciu parial solubil care trebuie s
reacioneze cu CO32- n scopul precipitrii calciului. Cantitile de var i sod necesare se vor calcula din
stoechiometria acestor reacii. Rezult c eliminarea srurilor de magneziu este mai scump dect a celor de
calciu, necesitnd cantiti duble de reactani.
nainte de tratarea chimic, apa este analizat pentru determinarea cantitilor de var i sod necesare
purificrii.
Purificarea prin metoda var-sod nu este complet. Se poate mbunti purificarea dac se completeaz
acest tratament astfel:
- se adaug un mic exces de Na2CO3, care micoreaz solubilitatea carbonailor de calciu i magneziu;
- se face o nou purificare cu fosfat trisodic, cnd precipit fosfaii de calciu i magneziu, mai puin solubili
i mai uor de decantat dect carbonaii corespunztori:
3 Ca(HCO3)2 + 2 Na3PO4 Ca3(PO4)2 + 6 NaHCO3 (25)
3 CaCO3 + 2 Na3PO4 Ca3(PO4)2 + 3 Na2CO3 (26)
3 CaSO4 + 2 Na3PO4 Ca3(PO4)2 + 3 Na2SO4 (27)
3 MgCO3 + 2 Na3PO4 Mg3(PO4)2 + 3 Na2CO3 (28)
3 MgCl2 + 2 Na3PO4 Mg3(PO4)2 + 6 NaCl (29)
n cazul apelor cu duritate mic (duritatea permanent cel mult egal cu duritatea temporar), se poate folosi
hidroxid de sodiu. Au loc reaciile:
CO2 + 2 NaOH Na2CO3 + H2O (30)
Ca(HCO3)2 + 2 NaOH CaCO3 + Na2CO3 + 2 H2O (31)
Mg(HCO3)2 + 4 NaOH Mg(OH)2 + 2 Na2CO3 + 2 H2O (32)
MgSO4 + 2 NaOH Mg(OH)2 + Na2SO4 (33)
Una dintre problemele majore ale dedurizrii cu var-sod este ndeprtarea precipitatului (noroiului) produs.
Metodele principale au fost depozitarea n lagune, deversarea n cursul rurilor sau n sistemul canalelor
sanitare, dar aceste metode au rezultate poluante. O metod de ndeprtare pentru instalaiile mari este
recalcinarea, adic regenerarea varului din CaCO3, prin calcinare. n cazul n care Mg(OH)2 a precipitat
mpreun cu CaCO3, este necesar s se ndeprteze magneziul naintea recalcinrii.
Dedurizarea apei prin metoda cu schimbtori de ioni
Aceste metode utilizeaz schimbtori de ioni, cationii, n forma acid RH sau forma sodiu, RNa.
Schimbtorul de ioni se obine prin copolimerizarea stirenului cu divinilbenzen, urmat de sulfonarea
inelelor benzenice ale polimerului. Atunci cnd substituentul la nucleu este gruparea sulfonic SO3H, ionul
de schimb este protonul (H+), iar cnd substituentul este gruparea sulfonic sub forma srii sodice (
SO3Na), ionul de schimb este Na+.
(34)

Fig. 3. Obinerea rinii schimbtoare de cationi.

n cazul formei acide, RH, apa rezultat are un coninut n acizi minerali echivalent cu duritatea permanent
a apei brute i poate avea caracter coroziv. Se utilizeaz cnd apa are duritate permanent mic. n cazul
formei sodiu, RNa, se obine o ap dedurizat care poate fi alcalin cnd apa brut are duritate temporar
mare.
Au loc reaciile:
- ciclul hidrogen:
2 HR + Ca(HCO3)2 CaR2 + 2 H2O + 2 CO2 (35)
2 HR + Mg(HCO3)2 MgR2 + 2 H2O + 2 CO2 (36)
2 HR + CaCl2 CaR2 + 2 HCl (37)
2 HR + MgCl2 MgR2 + 2 HCl (38)
2 HR + CaSO4 CaR2 + H2SO4 (39)
2 HR + MgSO4 MgR2 + H2SO4 (40)
Schimbtorul epuizat se regenereaz prin tratare cu o soluie de HCl 5-7%:
CaR2 + 2 HCl 2 RH + CaCl2 (41)
MgR2 + 2 HCl 2 RH + MgCl2 (42)
- ciclul sodiu:
2 NaR + Ca(HCO3)2 CaR2 + 2 NaHCO3 (43)
2 NaR + Mg(HCO3)2 MgR2 + 2 NaHCO3 (44)
2 NaR + CaCl2 CaR2 + 2 NaCl (45)
2 NaR + MgCl2 MgR2 + 2 NaCl (46)
2 NaR + CaSO4 CaR2 + Na2SO4 (47)
2 NaR + MgSO4 MgR2 + Na2SO4 (48)
Regenerarea schimbtorului se realizeaz cu o soluie 10% clorur de sodiu:
CaR2 + 2 NaCl 2 RNa + CaCl2 (49)
MgR2 + 2 NaCl 2 RNa + MgCl2 (50)
Pentru obinerea unei ape dedurizate neutre se utilizeaz dou variante ale procesului de dedurizare.
ntr-o prim variant, apa dedurizat prin ciclul hidrogen se amestec cu apa dur pn la neutralizare, dup
care este introdus n ciclul sodic (figura 4). La amestecarea apei dure cu apa acid, au loc reaciile:
Ca(HCO3)2 + 2 HCl CaCl2 + 2 H2O + 2 CO2 (51)
Mg(HCO3)2 + 2 HCl MgCl2 + 2 H2O + 2 CO2 (52)
Ca(HCO3)2 + 2 H2SO4 CaSO4 + 2 H2O + 2 CO2 (53)
n a doua variant, apa dur se mparte n dou fluxuri: unul trece prin coloana cu ciclul sodic (NaR),
cellalt prin ciclul acid (HR) (figura 5), cei doi eflueni neutralizndu-se prin amestecare, cnd au loc
reaciile:
NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2 (54)
2 NaHCO3 + H2SO4 Na2SO4 + 2 H2O + 2 CO2 (55)


Fig. 4. Dedurizarea apei prin trecerea succesiv prin ciclul hidrogen i ciclul sodic.


Fig. 5. Dedurizarea apei prin trecerea n paralel prin ciclul hidrogen i ciclul sodic.
Se pot utiliza coloane cu amestec de cationii, strat mixt de HR i NaR n raportul corespunztor raportului
Dt/Dp.
n toate cazurile procesele sunt discontinue, alternnd schimbul ionic cu regenerarea. Se utilizeaz baterii de
coloane: unele pe dedurizare, altele pe regenerare.
5.3.2. Demineralizarea apei
Demineralizarea apei reprezint operaia de ndeprtare total a tuturor anionilor i cationilor din ap.
Aceast operaie se realizeaz prin diferite procedee, cum ar fi distilarea sau schimbul ionic.
Distilarea, cel mai simplu procedeu, const n evaporarea apei i condensarea vaporilor. Este un proces
scump, de aceea se aplic numai unor cantiti mici de ap. Apa mai conine o cantitate mic de CO2, care
se elimin prin barbotare cu abur.
Demineralizarea prin schimb ionic, sau deionizarea apei, se realizeaz prin trecerea apei, n etape
succesive, prin coloane cu cationit puternic acid i anionit puternic bazic, sau invers (figura 6).
2 HR + Ca(HCO3)2 CaR2 + 2 CO2 + 2 H2O (56)
2 HR + CaCl2 CaR2 + 2 HCl ap acid (57)
2 HR + MgSO4 MgR2 + H2SO4 ap acid (58)

Fig. 6. Demineralizarea apei prin trecerea succesiv prin coloane cu cationit puternic acid i anionit puternic
bazic.
Apa acid rezultat este neutralizat prin trecerea peste anionit:
ROH + HCl RCl + H2O (59)
2 ROH + H2SO4 R2SO4 + H2O (60)
Regenerarea se realizeaz cu acid mineral, HCl, H2SO4, pentru cationit i cu baz, NaOH, pentru anionit:
Ca2R + H2SO4 2 HR + CaSO4 (61)
RCl + NaOH ROH + NaCl (62)
5.4. Ape reziduale
Apele reziduale sunt apele care rezult n urma diferitelor utilizri i se pot mpri n ape reziduale de canal
(sau municipale) i ape reziduale industriale. Apele reziduale conin 99,95% ap i numai 0,05% impuriti,
care sunt substane organice sau anorganice, solubile sau insolubile, degradabile sau nedegradabile, a cror
evacuare n apele curgtoare poate ridica probleme serioase. Apele industriale, n funcie de gradul de
impurificare, fie se amestec cu apele reziduale municipale i se trateaz mpreun, dup care se deverseaz
n ruri, fie se trateaz separat i se reutilizeaz n procesul industrial.
5.4.1. Tratamentul apelor reziduale
O schem de principiu pentru tratarea apelor reziduale este redat n figura 7.
Tratamentul primar const din orice operaii ca sedimentare sau sitare, care ndeprteaz particulele peste
mrimea coloidal. De asemenea, ndeprteaz 30-60% din necesarul de oxigen biochimic (COB sau NOB).
Tratamentul secundar asigur ndeprtarea materiilor coloidale sau dizolvate i reduce n continuare NOB.
Acest tratament este un tratament biologic, prin creterea microorganismelor care utilizeaz reziduurile din
ap ca aliment.
Tratamentul teriar se aplic n cazul reutilizrii apei n industrie.

Fig. 7. Schema general a tratrii apelor reziduale.
Tratamentul primar
Colectarea apelor reziduale se realizeaz, n cele mai multe cazuri, prin scurgere sub aciunea gravitaiei.
Este necesar ndeprtarea obiectelor mari, care se face cu grtare i site. Depunerile sunt depozitate n
gropi sau gunoi sau sunt incinerate.
Apele reziduale trec apoi n decantoare, n care se depun solidele mai mici, Aceste decantoare au fundul n
pant, iar viteza de circulaie este mic. Se pot aduga i coagulani pentru ndeprtarea suspensiilor mai
fine.
Tratamentul secundar
Este o epurare biologic, ce se realizeaz n dou variante: natural (a) i artificial (b).
a. Se realizeaz n cmpuri de irigare i filtrare. Mediul filtrant l constituie solul pe care se mprtie apa de
canal, la suprafaa solului formndu-se o membran biologic ce reine substanele din apele reziduale, care
n prezena aerului i microorganismelor sunt supuse unui proces de transformare i eliminare. Cel mai logic
este s fie aplicat n regiunile aride.
Se mai pot utiliza filtre cu nisip, ca la apa potabil, pe suprafaa crora se formeaz membrana biologic.
b.1. Primul tip de epurare biologic artificial se realizeaz prin filtrare prin diferite medii minerale ca
piatr spart, zgur, crmid, cocs. Bucile de piatr, cele mai utilizate, se mpacheteaz suficient de lejer
pentru a permite circulaia curentului de ap de jos n sus i prezint suficiente deschideri pentru a
prentmpine obturarea cu noroi biologic. Aceasta este cea mai utilizat metod de tratament biologic.
Pe filtru, dup o perioad de timp, se formeaz o mas mcirobian care va mineraliza i stabiliza reziduurile.
Materialele din ap vor fi la nceput adsorbite i apoi asimilate de microorganisme pentru sintez i energie.
Totui, este necesar i o ndeprtare continu a microorganismelor, altfel ntreg filtrul se va nfunda
(colmata). Aerarea filtrului se poate realiza natural pe baza diferenei de temperatur ntre capetele filtrului
sau cu ajutorul unor aeratoare.
b.2. Al doilea tip de epurare biologic artificial se face prin procese cu nmol activ. n aceste procese, fa
de procesul anterior, floculele de nmol activat sunt n suspensie n curentul de ap n micare. Procesul are
la baz constatarea c, dup o aerare prelungit a apelor de canal, se dezvolt flocule din diferite
microorganisme, care au fost denumite nmol activ sau activat.
Deoarece acesta este un proces strict aerob, necesarul de oxigen este mare i dificil de satisfcut datorit
solubilitii mici n ap. Aerul introdus are trei funciuni: transfer oxigenul la apa rezidual i menine
condiiile aerobe; produce amestecarea intim a floculelor i apei de canal i menine floculele n suspensie.
O parte din nmol este recirculat i are rolul de a accelera creterea floculelor de bacterii. Cantitatea de
nmol recirculat variaz ntre 10 i 30%, n funcie de coninutul de suspensii n apele de canal. Deoarece
procesul cu nmol activ este un proces microbiologic, prezint mare importan factorii care promoteaz sau
inhib creterea. Cei mai importani sunt: pH-ul, temperatura i potenialul de oxido-reducere. pH-ul
determin natura microorganismelor care predomin n sistem.

Fig. 8. Staie de epurare a apelor cu nmol activ.
Fermentarea nmolului. Nmolul putrescibil colectat trebuie s fie ndeprtat ieftin i eficient. Separarea
lui se face cu filtre rotative (fig. 9). Deoarece este putrescibil, el poate fi stabilizat prin mijloace biologice,
servind ca surs de alimente i energie microorganismelor anaerobe care se gsesc n nmol. Nmolul brut
conine 95% ap, dar aceast ap este greu de ndeprtat.
Fermentarea nmolului este efectuat n scopul reducerii volumului i a numrului de patogeni. Nmolul
proaspt este de culoare gris, cu miros dezagreabil datorit tiolilor i poate fi uor pompat. Nmolul
fermentat este de culoare neagr, granular. Fermentarea nmolului este un proces realizat
demicroorganisme, cinetica i timpul de realizare a procesului fiind dependente de temperatur.

Fig. 9. Separarea nmolului activ cu ajutorul filtrelor rotative (stnga); nmol fermentat (dreapta).
Gazul de nmol care ia natere n timpul fermentrii conine majoritar metan, dar i CO2 i urme de
hidrogen sulfurat. Se produce suficient gaz pentru nclzirea nmolului la temperatura necesar, nclzirea
cldirii instalaiei, producerea de ap cald.

ndeprtarea nmolului. Nmolul fermentat este inert, dar conine nc mult ap. El poate fi deshidratat
prin nclzire sau filtrare, dup care trebuie depozitat.
Tratamentul teriar
Se aplic n scopul reutilizrii apelor dup tratare, ca ape industriale. Profunzimea i gradul de tratament
necesar depind de tipul de reutilizare.
Tratamentele primar i secundar nu sunt eficiente; dup tratamentul secundar apele conin necesar de oxigen
biochimic i chimic, care continu un ciclu natural de descompunere. Apele conin, de asemenea, compui
cu fosfor i azot i substane organice ca insecticide, ageni activi de suprafa, pesticide. Tratamentul teriar
al apelor uzate poate include una sau mai multe din urmtoarele operaii:
Clorinarea. Acest proces se aplic i apelor dup tratamentul secundar, n scopul reducerii bacteriale. n
unele cazuri, ns, numai clorinarea cu cantiti corespunztoare de clor poate furniza ape ce pot fi
reutilizate.
Precipitarea cu ageni chimici. n acest proces se formeaz compui insolubili, iar precipitatul format se
separ din ap.
ndeprtarea fosfailor se poate realiza prin adugare de sruri duble de aluminiu sau fier. Se formeaz
fosfai insolubili, care se adsorb pe flocoanele de hidroxizi metalici.
Spumarea i separarea spumei. Tratamentul secundar nu poate s ndeprteze i s descompun detergeni
grei ca ABS (alchilbenzensulfonai). Procesul de separare a spumei se bazeaz pe abilitatea agenilor activi
de suprafa, ca ABS, de a se colecta la interfaa lichid gaz (spum). Spuma astfel format concentreaz
solidele n suspensie prin mecanismul flotaiei.
Adsorbia pe crbune activ. Tratarea apelor reziduale cu crbune activ pare s devin unul din cele mai
importante procese ale tratamentului teriar. Apa este trecut printr-o coloan cu crbune activ particule.
Coninutul organic al apei scade pe msura naintrii n strat. Regenerarea crbunelui se face n cuptoare la
70-80oC cu ap sau aer, dar se pierde o mic parte din crbune.
Eletee de oxidare. Eleteele de oxidare sau lagunele de ape reziduale sunt lacuri mari de suprafa n care
este deversat apa rezidual i, dup o staionare corespunztoare, reutilizat. Oxidarea este controlat de
transferul de oxigen, care trebuie s fie uniform. Procesul este aerob i transferul de oxigen n esen la
suprafa care, de obicei, este agitat de vnt. La fund se depune un ml care poate fi ocazional ndeprtat.
Funcioneaz ca o camer de sedimentare i stabilizare. Stabilizarea se face de ctre bacterii.
Epurarea apelor reziduale prin schimb ionic
Schimbtorii de ioni se utilizeaz la tratarea apelor reziduale nainte de a fi deversate n mediu, dac conin
concentraii mici de compui toxici, la tratarea apelor ce vor fi reutilizate sau la tratarea apelor reziduale ce
conin compui are pot fi recuperai. Astfel:
- apele reziduale ce conin compui organici cu sulf, fenoli, cianuri. Se realizeaz defenolarea prin trecerea
acestor ape peste rini schimbtoare de ioni, puternic acide, fa de care fenolii se comport ca baze, sau
anionii puternic bazici, fa de care fenolii se comport ca acizi;
- apele reziduale acide sau alcaline, care rezult n procesele tehnologice de fabricare a acizilor i bazelor,
trebuie neutralizate naintea deversrii n ruri. Apele acide se pot epura pentru recuperarea acizilor, trecnd
aceste ape peste un anionit slab bazic, care reine acizi.

2 ROH + H2SO4 R2SO4 + 2 H2O (63)
ROH + HCl RCl + H2O (64)
ROH + HNO3 RNO3 + H2O (65)
Regenerarea schimbtorului se face cu o soluie amoniacal (NH4OH):
R2SO4 + 2 NH4OH (NH4)2SO4 + 2 ROH (66)
RNO3 + NH4OH NH4NO3 + ROH (67)
RCl + NH4OH NH4Cl + ROH (68)
- apele amoniacale de la fabricile de amoniac se epureaz cu ajutorul cationiilor puternic acizi. Rina
epuizat se regenereaz cu soluie de HNO3 10%, rezultnd soluii de azotat de amoniu care pot fi utilizate
ca ngrmnt:

RH + NH4OH NH4R + H2O (69)
NH4R + HNO3 RH + NH4NO3 (70)
- apele reziduale care conin mercur sunt epurate de mercurul foarte toxic prin tratarea cu rini cationice
puternic acide n forma R2Ca:

R2Ca + Hg2+ R2Hg + Ca2+ (71)
Regenerarea cationitului se face cu acid azotic sau clorhidric 10%. Dac rina utilizat este foarte ieftin,
atunci ea se arde i rezult mercur metalic.
- apele reziduale cu crom, la un coninut mai mare de 30 mg/l crom au efect letal. Aceste ape rezult de la
bile de cromare, pasivizare, instalaiile de purificare a gazului de sintez etc. Cromul hexavalent din apele
reziduale se poate ndeprta prin tratare cu anionii:

2 ROH + CrO42- R2CrO4 + 2 OH- (72)
Regenerarea anionitului se realizeaz cu soluie de NaOH:
R2CrO4 + 2 NaOH Na2CrO4 + 2 ROH (73)

Rezumatul temei
n Introducere se discut principalele proprieti ale apei.
Apele devin potabile dup tratamente de limpezire, aerare, ndeprtarea gustului i mirosului, dezinfectare.
Apele industriale trebuie s fie lipsite de substane corozive i de compui care dau duritate apei.
Dedurizarea apelor se face fie cu reactivi chimici, fie cu schimbtori de ioni.
Deionizarea apei se face prin schimb ionic i ndeprteaz toi ionii din ap (cu excepia celor ai apei).
Tratarea apelor reziduale se face prin tratamente primare i secundare, iar pentru reutilizarea apelor n
industrie

Apa. Rolul biologic i socio-economic
ApaApa ndeplinete numeroase roluri n organismul uman, fiind ntr-o strns relaie cu acesta. Apa
are rol biologic, fiind un element esenial n fiziologia uman i rol socio-economic, prin contribuia
activ la dezvoltarea social. Un amplu studiu, n continuare.
Rolul biologic al apei
Importan biologic a apei const n faptul c ea reprezint baza structural i funcional a fiinelor
vii. Cantitatea total de ap din organismul uman reprezint la adult 60 70% din greutatea corporal.
n organismele mai tinere, proporia apei este mai mare: 97% la fetus, 91% la trei luni i 81% la copilul
de un an. Din totalul volumului de ap 50% este ap intracelular, 15% n interstiiu i 5% se afl n
circulaie. Repartiia n esuturi difer: esutul adipos sub 20%, cel osos 30%, conjunctiv 60%, muscular
77%, nervos 85%, iar n lichidele biologice poate ajunge la 99%.

Apa transport n organism diferite substane utile proceselor vitale i particip la eliminarea produselor
rezultate din metabolism. Apa are rol important n digestie, transformnd macromoleculele primite din
alimentaie n molecule asimilabile. De asemenea, asigur refacerea permanent a esuturilor vii.
Acestea, dar i numeroase alte funcii confer apei importana de lichid biologic pentru fiinele vii.

n organismul uman, apa se gsete n echilibru stabil, n sensul c aportul de ap echivaleaz cu
pierderile. Exist anumite situaii cnd eliminarea de ap depete aportul, iar bilanul hidric devine
negativ (hemoragii, vrsturi, stri diareice, transpiraii puternice). Dac aportul de ap depete
pierderile, atunci bilanul hidric devine pozitiv (n perioada de cretere sau la gravide).

Cantitatea de lichide pe care o pierde organismul ntr-un interval de 24 de ore este de aproximativ 2,5
litri, prin mai multe ci: urinar (1500 ml), materiile fecale (150 ml), tegumente (600 800 ml) i prin
umidifierea aerului expirat.

Aportul zilnic de ap trebuie s fie n cantitate egal cu pierderile de 2,5 litri. Aportul se realizeaz prin
ingestia de lichide (1,5 litri), restul fiind acoperit de apa din compoziia alimentelor i prin apa
endogen rezultat din combustiile ce au loc la nivelul esuturilor. Aportul de ap este reglat prin
senzaia de sete care apare atunci cnd reducerea cantitii de ap din organism atinge 0,1- 1% din
greutatea corporal. Setea reprezint o necesitate provocat de creterea presiunii la nivelul mediului
intern. Tolerana organismului la deshidratare este redus, de doar 2 3 zile. Reglarea volumului de ap
din organism se face pe cale nervoas (hipotalamus) i pe cale hormonal (hipofiz, suprarenal).

Rolul socio-economic al apei
Fabricile se numr printre cei mai mari consumatori de ap, deci industrializarea nu este posibil n
absena unor surse de ap satisfctoare din punct de vedere calitativ i cantitativ. Apa este un bun
indispensabil i n dezvoltarea agriculturii (irigaii sau ferme de animale).

Sursele de ap
Apa este larg rspndit n natur, dar numai o mic parte din totalul ei poate fi utilizat pentru
alimentarea populaiei. Marea majoritate a apei de care dispune pmntul se gsete sub form de ap
srat, intens mineralizat, utilizabil doar dup prelucrare. Ponderea apei srate n natur este mai
mic de 3%.

Apa dulce la rndul ei, este nmagazinat mai bine de jumtate sub form solid, n gheari, astfel nct
doar 1,4% este ap dulce care poate fi folosit de om. Aceast cantitate ar asigura pentru fiecare om de
pe pmnt aproximativ 1000 de m3 anual. Sursele de ap dulce sunt neuniform rspndite, abundente
n regiunile ecuatoriale, mai restrnse n regiunile subtropicale i temperate i lipsind aproape n
totalitate n zona deerturilor. Aproximativ un miliard de oameni, mai ales din zonele aride ale Africii,
Asiei i America latin, dispun de mai puin de 2 litri de ap pe zi. La aceasta se adaug populaia
globului, n continu cretere, care va necesita un volum tot mai mare de ap dulce. n condiia
rezervelor de ap dulce limitate i unele degradate prin poluare, apa va deveni o materie prim vital.

n natur apa se afl n circuit continuu. n atmosfer se gsete sub form de vapori, rezultai din
evaporarea apelor de suprafa, din sol sau vegetaie. Vaporii de ap din aer, sub form de cea i nori
ajung din nou pe suprafaa pmntului prin precipitaii (ploaie, ninsoare). Dac solul este permeabil,
apa se infiltreaz n interior pn la nivelul unui strat impermeabil, deasupra cruia se adun i
formeaz apa subteran. Pe solurile impermeabile, apele din precipitaii se scurg la suprafa,
alimentnd i formnd apele de suprafa. Apele subterane se deplaseaz i ele n raport cu nclinarea
straturilor impermeabile, ajungnd din nou la suprafaa solului sub form de izvoare, ruri i fluvii, de
unde prin evaporare intr din nou n atmosfer i ciclul se reia.

Sursele de ap care pot fi folosite pentru alimentarea populaiei sunt reprezentate de cele 3 faze ale
circuitului apei n natur: ape subterane, ape de suprafa i ape meteorice.

Apele subterane
n raport cu adncimea la care se gsesc se pot clasifica n ape freatice i de adncime.

Apele freatice se acumuleaz din precipitaii n cursul procesului de infiltrare, deasupra primului strat
impermeabil din sol. Se mai pot forma i din infiltrarea apei rurilor i lacurilor prin albiile acestora.
Apele freatice se gsesc la adncimi variabile. Majoritatea lor se afl la adncimi cuprinse ntre 2 3 m
sau 10 12 m, dar uneori se gsesc la adncimi mult mai mari. Straturile freatice care se gsesc la
adncimi mai mici, au variaii importante de debit, dar i de proprieti fizice, chimice i biologice.
Aceste ape sunt srace n substane minerale datorit adncimii mici la care se afl. Sunt uor de
contaminat prin rezidurile de la suprafaa solului, de aceea conin frecvent ageni biologici (bacterii,
fungi), substane chimice poluante (detergeni, insecticide, pesticide) sau materii anorganice n
concentraii periculoase. Cu ct straturile de ap freatic se afl la o adncime mai mare, cu att
calitatea lor va fi mai bun.

Apele de adncime sunt toate straturile de ap care se gsesc n profunzimea solului, situate sub stratul
de ap freatic i pot fi cuprinse ntre dou straturi de sol impermeabil cel inferior permind acumularea
apei, iar cel superior cu rol protector, astfel de multe ori apa de adncime se gsete sub presiune. Din
punct de vedere cantitativ apele de adncime au debit constant i neinfluenat de variaiile precipitaiilor
atmosferice. Sunt protejate de contaminarea de la suprafa ceea ce le ofer un nivel nalt de puritate
comparativ cu apele din pnza freatic.

Apele de adncime se caracterizeaz prin concentraii mai ridicate de sruri minerale, compui de fier,
mangan, calciu sau magneziu, acumulate n timpul filtrrii. Uneori pot conine gaze n exces (CO2).
Apele de adncime sunt recomandate pentru alimentarea cu ap potabil datorit calitilor i nivelului
de puritate ridicat.

Apele de suprafa
Acestea provin din precipitaiile atmosferice, topirea zpezilor i din izvoare. n funcie de nclinaia
solului i relief, apele de suprafa pot curge sau staiona. Compoziia acestor ape variaz n limite largi,
n raport cu natura rocilor sau a terenurilor pe care le traverseaz, n funcie de sezon i proprietile
altor ape pe care le primesc. Ploile i topirea zpezilor produc modificri importante, cantitative i
calitative, prin impuritile pe care le antreneaz de pe solurile pe care cad. Prin utilizarea apelor de
suprafa n diferite scopuri (irigaii, industrie) i, mai ales, prin deversri de ape uzate, caracteristicile
naturale ale apelor de suprafa sunt modificate puternic. Ele conin bacterii patogene, virusuri, parazii
i oule acestora, precum i substane chimice toxice (detergeni, pesticide, insecticide). Datorit
polurii, apele de suprafa nu pot fi consumate dect dup prelucrare i tratare.

Apele de suprafa se clasific n ape curgtoare i ape stttoare.
Apele curgtoare sunt constituite din ruri i fluvii, fiind utilizate frecvent n aprovizionarea marilor
orae. Acestea prezint variaii mari de debit n funcie de volumul precipitaiilor. Din punct de vedere
calitativ sunt necorespunztoare datorit coninutului crescut n substane chimice poluante i ageni
biologici. Coninutul n sruri minerale este redus i variabil. Datorit nivelului ridicat de poluare, apa
fluviilor i a rurilor nu poate fi folosit ca ap potabil ca atare dect dup prelucrare, altfel existnd
riscul de mbolnvire.

Apele stttoare sunt reprezentate de lacuri, mri i oceane, a cror ap se gsete n depresiuni
din scoara terestr.
Lacurile naturale de ap dulce reprezint o surs de ap de mai bun calitate comparativ cu apele
curgtoare, n general posibilitile de contaminare fiind reduse. Lacurile artificiale sau de acumulare
sunt formate prin amenajarea cursurilor de ap curgtoare. Apa acestor lacuri se apropie calitativ de apa
din lacurile naturale. n funcie de durata staionrii n lac, caracteristicile apei se mbuntesc.

Apa din mri i din oceane are o compoziie chimic complex, coninnd cantiti crescute de sruri
(aproximativ 35 g/l), din care cea mai mare pondere o are clorura de sodiu apoi clorura de magneziu. n
proporii mai reduse se gsesc numeroase oligoelemente: litiu, iod, mangan. Pentru a fi utilizat ca ap
potabil, apa mrilor necesit un tratament de desalinizare.

Apele meteorice
Provin din precipitaiile atmosferice apa de ploaie sau topirea zpezilor. Compoziia chimic a apei
meteorice difer comparativ cu celelalte surse de ap deoarece conine cantiti mai mari de oxigen,
azot, dioxid de carbon, amoniac i ozon. Apa meteoric are un coninut redus de sruri minerale fiind o
ap uoar.

Apele meteorice sunt pure n momentul formrii, apoi se contamineaz ncepnd cu trecerea lor prin
atmosfera ncrcat de pulberi, ageni biologici, hidrogen sulfurat i ali poluani prezeni n aerul
atmosferic. Apele de ploaie care au antrenat din atmosfer anhidrite sulfuroase sau azotoase, au un pH
acid (ploaie acid). Odat czute la suprafaa solului se contamineaz n continuare cu substane
organice i anorganice, bacterii, parazii sau fungi. Debitul lor este variat, gustul este diferit fa de apa
obinuit (lipsesc sruri minerale), sunt poluate i nu satisfac senzaia de sete. Din aceste motive nu pot
fi utilizate ca ape potabile n populaie.

Necesarul de ap al populaiei
Folosirea apei de but este o necesitate fiziologic a organismului, dar aprovizionarea cu ap are o
importan mult mai mare deoarece contribuie la meninerea unei stri optime de igien n rndul
populaiei, dar are i importan mare din punct de vedere economic.

Necesarul de ap a unei persoane pentru consum este estimat la 2,5 litri zilnic. Pentru satisfacerea
igienei individuale este necesar aproximativ 25 litri de ap pentru un du i 200 250 litri pentru o
baie. Cantitatea total de ap folosit de o persoan variaz ntre 40 280 litri pe zi, n funcie de
nivelul de dotare a locuinelor cu instalaii de alimentare.

Comparativ cu populaia, industria este un mare consumator de ap aproximativ 40 80% din
necesarul unui ora. Se estimeaz c pentru producerea unei tone de oel se folosesc ntre 12.000 i
20.000 de litri de ap, iar pentru producerea unei tone de zahar se pot folosi pn la 150.000 de litri de
ap. Ali mari consumatori de ap sunt fermele zootehnice prin necesarul de ap pentru creterea
animalelor.

Poluarea i autopurificarea apei
n sens larg, poluarea apei semnific perturbarea echilibrului biologic al ecosistemului acvatic, datorat
modificrilor proprietilor sale naturale. OMS definete poluarea apei ca fiind alterarea calitilor
fizice, chimice i biologice, produs direct sau indirect de activitatea uman, n aa msur nct apa s
nu mai poat fi utilizat n toate scopurile, sau numai la unele dintre ele, la care a servit n stare
natural. Aceeai definiie este valabil i n Romnia, n Legea apelor. Totui, poluarea apelor
poate fi artificial cauzat de om, dar i natural prin modificri produse fr intervenia omului.

Poluarea natural
Calitatea apelor poate fi modificat de unele procese naturale chimice, fizice sau biologice. La baza
acestor modificri stau reziduurile organice de origine animal sau vegetal care sunt descompuse prin
aciunea bacteriilor prezente n mod normal n ap. Aceste procese au loc cu consumarea oxigenului din
ap, ceea ce determin modificri asupra faunei i florei acvatice, caracterizate prin apariia unor specii
mai rezistente i dispariia altora. nflorirea apei este unul dintre cele mai frecvente tipuri de
mpurificare a apei i se caracterizeaz prin dezvoltarea excesiv a algelor albastre sau verzi. Ca urmare
apa va prezenta un miros specific i o anumit culoare, n funcie de preponderena speciilor (verde,
albastru). n timp, algele dezvoltate n exces se distrug i elibereaz n ap substane toxice care vor
provoca moartea petilor i a altor organisme acvatice. Consumat n scop potabil determin episoade
acute de diaree. Impurificarea natural nu are caracter de lung durat, fiind o tulburare temporar a
ecosistemelor acvatice.

Poluarea artificial
Poluarea apei de ctre om se poate realiza prin contaminarea cu apele reziduale menajere (conin
detergeni, materii fecale, reziduri). Acestea au o mare ncrctur microbian, inclusiv ageni patogeni
i substane chimice toxice. Apele reziduale industriale au un coninut ridicat de substane chimice ceea
ce le confer un potenial toxic.

Autopurificarea apei
Sursele de ap poluat au capacitatea de a se autopurifica parial sau pn la puritatea anterioar
polurii. Aceast proprietate a apei este cunoscut sub numele de proces de autopurificare i poate avea
loc att n apele de suprafa ct i n cele subterane, eficiena procesului depinznd de mai muli
factori.

Factorii fizici
Diluia. Deversarea unei substane poluante ntr-un bazin natural de ap produce amestecarea celor
dou medii lichide, rezultatul fiind reducerea concentraiei de poluani deversai.

Sedimentarea. Const n depunerea treptat a suspensiilor din ap pe fundul albiei. Eficiena acestui
proces depinde de adncimea apei i mai ales de viteza de curgere. Sedimentarea produce transparena
apei, scade coninutul microbian i de materie organic.

Radiaiile solare. Radiaiile ultraviolete au aciune bacteriostatic (opresc nmulirea bacteriilor) i
bactericid (distrug bacteriile), mai ales la suprafaa apei (puterea de penetrare a radiaiilor ultraviolete
este mic). Aciunea lor este influenat de gradul de transparen al apei fiind mai redus dac apa este
mai tulbure.

Temperatura. n bazinele naturale de ap unde temperatura este sczut, flora microbian se distruge n
timp deoarece aceste bacterii necesit temperatur ridicat pentru a supraveui.

Factori chimici
Concurena microbian. Distrugerea unor microorganisme se realizeaz prin efecte de tip antibiotic sau
prin consumul suportului nutritiv de ctre bacterii cu metabolism mai rapid. Concurena microbian
contribuie eficient la procesul de autoepurare a apei n condiii de temperatur mai ridicat cnd
metabolismul bacteriilor este mai activ.

Distrugerea de ctre organisme acvatice. Unele organisme acvatice, cum sunt protozoarele, molutele
sau crustaceii au ca suport nutriv bacteriile din ap.

Intervenia bacteriilor. Exist bacterii, fungi i protozoare ce acioneaz asupra substanelor chimice de
origine organic sau anorganic din ap, cu scopul prelucrrii pentru a produce substrat nutritiv.
Materiile organice sunt transformate n molecule cu greutate mic, ca n final s fie mineralizate.
Aceste procese biochimice sunt complexe, intervenind diferite grupuri de organisme. Astfel, n apele
poluate se pot ntlni organisme denitrificatoare, petrol-oxidante, fenol-oxidante, fenol-litice sau
feruginoase.

Procesul de autoepurare al apei poate fi eficient pn la revenirea la condiiile anterioare polurii, dac
poluarea nu a fost prea mare. n condiii de impurificare puternic, capacitatea de autoepurare este
depit, iar apa va rmne degradat. Pentru a menine puritatea apei trebuie evitate deversrile de
poluani.

Apa i starea de sntate
Datorit modificrilor compoziiei chimice a apei, exist posibilitatea apariiei unor afeciuni legate de
excesul sau carena unor elemente chimice din ap, dar i prezena unor substane strine de compoziia
normal a apei. n mod normal apa are o compoziie chimic variat, cu un numr mare de elemente
chimice dizolvate. Ca urmare a polurii la compoziia normal se pot aduga i alte substane chimice
ce pot produce o multitudine de efecte asupra organismului uman.

Apa poate constitui o cale de transmitere a numeroase substane chimice cu aciune toxic. Aceste pot
ajunge n organism prin apa but zilnic n cantiti mici, dar pentru o perioad lung de timp,
favoriznd afeciunile cronice. Exist situaii cnd substanele toxice se afl n cantitate mare i pot
produce intoxicaia n form acut.

Nitraii
n mod normal, apa conine cantiti mici de nitrai. Acetia rezult din mineralizarea materiei organice
din ap. Originea nitrailor poate fi solul intens mineralizat i bogat n sruri de azot, poluarea solului
cu reziduri organice sau pot fi antrenai n ap de pe solul tratat cu ngrminte pe baz de azot
(aceasta este i cea mai frecvent modalitate de poluare a apei cu nitrai). Consumul apei cu nitrai
afecteaz n special copilul mic i produce methemoglobinemie sau cianoz infantil. Boala se poate
produce i prin consumul plantelor cultivate pe terenuri intens fertilizate, dar acest mod de mbolnvire
reprezint sub 5% din total.

n mod normal, la omul sntos nitraii sunt absorbii n partea superioar a intestinului subire o zon
aproape steril. Existena unei flore microbiene produce creterea pH-ului la valori mai mari de 4. n
aceste condiii, nitraii se transform n nitrii sub aciunea bacteriilor (Salmonella, Staphlococcus,
Clostridium). Nitriii vor ajunge n circulaie i se vor combina cu hemoglobina, pe care o transform n
methemoglobin, iar aceasta nu va mai putea elibera oxigen la esuturi.

Aportul continuu de nitrai prin ap produce intoxicaia cronic la copil. Methemoglobina este prezent
permanent fr a produce simptome clinice evidente. Blocarea transportului de oxigen tisular scade
rezistena organismului i creterea incidenei diferitelor boli.

Substanele pesticide
Sub aceast denumire se gsesc o serie de substane chimice ce pot omor diverse organisme insecte,
fungi, plante neproductive. Pesticidele sunt produse chimice de origine organic sau anorganic,
varietatea lor fiind extrem de mare din punct de vedere a modului de aciune asupra organismelor, a
cilor de ptrundere sau a tipului de organism afectat.

Utilizarea pesticidelor pe scar larg a produs numeroase efecte favorabile agriculurii (a crescut
producia), dar a i poluat intens mediul nconjurtor. Prin tratarea chimic a terenurilor agricole o parte
din substanele pesticide sunt fixate n sol, iar alt parte sunt antrenate de apa precipitaiilor i ajung n
pnza freatic sau n bazinele naturale de la suprafa. n aceste condiii se realizeaz poluarea solului, a
apei, a alimentelor i a aerului (o cantitate mic se volatilizeaz n aerul atmosferic), acestea devenind
surse de contaminare pentru organismul uman.

Pesticidele au o toxicitate variabil organo-fosforatele fiind cele mai toxice, iar organo-cloruratele au
o toxicitate mai redus. Persistena pesticidelor n ap este diferit, de la dou sptmni la doi ani
(perioad ce este influneat i de cantitate de pesticid deversat). Ajunse n ap determin o serie de
modificri: schimb culoarea, mirosul sau gustul apei, se concentreaz n organismele acvatice sau
interfer cu procesele biochimice din ap.

Cel mai frecvent se produce intoxicaia cu organo-fosforate manifestat prin greuri, vrsturi, dureri
abdominale, dar se poate ajunge la deprimarea centrului respirator i deces.

Plumbul
Prin poluarea industrial o serie de ioni metalici ajung n sursele de ap. Plumbul este un metal greu,
destul de rspndit n mediul nconjurtor. n apele de suprafa se gsete n concentraii variate, n
funcie de gradul de poluare. Plumbul se absoarbe n proporie mic pe cale digestiv i este supus
detoxifierii la nivelul ficatului, totui cantitile mici pe perioade lungi de timp determin intoxicaia
cronic (saturnism). Prima epidemie de saturnism a fost descris n 1930, n Germania, i s-a datorat
antrenrii plumbului din conductele de aprovizionare cu ap. Simptomele cele mai frecvente n
intoxicaia cronic sunt oboseala general, paloare, episoade diaree alternate cu constipaie, anemie.

Mercurul
Cea mai frecvent modalitate de ptrundere n organism a mercurului este calea digestiv. Concentraia
mercurului n ap este variabil, dar indiferent de forma lui acesta este transformat n metil-mercur de
ctre microorganisme acvatice, un compus organic. Dup absorbie ajunge n snge i se fixeaz la
nivelul hematiilor. Prima intoxicaie acut cu mercur a fost semnalat n Japonia ntre anii 1953 1960.
Cauza a fost deversarea apelor uzate provenite de la uniti de producere a clorurei de vinil i
acetaldehidei care conineau cantiti mari de metil-mercur. Alimentaia populaiei era format din peti
i scoici de mare, cu o concentraie crescut de metil-mercur. n intoxicaia acut produs n golful
Minamata din Japonia, au fost nregistrate peste 100 de cazuri de intoxicaie acut i 29 de decese. n
Romnia concentraia maxim de mercur admis n apa de but este de 0,001 mg/l.
Cadmiul
Este un element neesenial pentru organismul uman, ce poate fi prezent n cantitate mare n apa de but
sau alimentele contaminate. Alturi de plumb i mercur este considerat unul dintre poluanii majori
metalici ai mediului. Poluare apei cu cadmiu se realizeaz prin deversri de ape uzate industriale sau
antrenarea sa din soluri feritilizate cu ngrminte pe baz de fosfor. Apa potabil nepoluat conine
pn la 0,001 mg/l cadmiu.

Absorbia pe cale digestiv se face la nivelul intestinului subire n proporie de 5 10%, n funcie de
doz, vrst i ali factori dietetici. Depozitarea n esuturi se face sub form de metaltionein, o
substan ce rezult din combinarea metalului cu o protein specific. Intoxicaia acut cu cadmiu pe
cale digestiv este rar. Un caz de intoxicaie cu cadmiu a avut loc n 1962, n Japonia, unde apele uzate
ale unor interprinderi metalurgice au fost utilizate pentru irigarea unor culturi. Apa folosit avea o
concentraie de cadmiu de pn la 240 mg/l. Afeciunea, cunoscut sub numele de boala Itai itai, s-a
manifestat prin dureri abdominale, lombare i articulare, i o mare fribilitate a oaselor, ceea ce a
favorizat fracturile multiple. Au fost afectai 280 de persoane, din care peste 100 au decedat.

Efectele cronice ale expunerii la cadmiu, permit depozitarea acestuia n organism. mpregnarea
organismului cu cadmiu favorizeaz fracturile spontane, creterea tensiunii arteriale i apariia
malformaiilor congenitale. Concentraia maxim admis n ap este de 0,005 mg/l.

Hidrocarburile aromatice
Apa potabil conine substane chimice cunoscute pentru efectul cancerigen. Au fost o serie de studii ce
au demonstrat o legtur direct ntre prezena substanelor cancerigene n ap i frecvena unor tipuri
de cancer. Cteva dintre argumente au fost creterea incidenei cancerului n comunitile ce consum
ap potabil provenit din surse poluate, petii din apa contaminat nregistreaz uneori adevrate
epidemii de cancer, iar animalele de laborator expuse la substanele cancerigene din ap dezvolt unele
tipuri de cancer.
Hidrocarburile aromatice sunt legate de alte particule aflate n suspensie n ap proporional cu
densitatea particulelor. n apele rurilor foarte bogate n suspensii cantitatea de hidrocarburi ingerate
poate fi mare. Sursele principale de impurificare a apei cu hidrocarburi aromatice sunt deversrile de
ape uzate, menajere i industriale. Prin consumul de pete contaminat hidrocarburile aromatice ajung n
interiorul organismului uman.

Nitrozaminele
Au o rspndire larg n mediul nconjurtor i sunt cunoscute pentru efectul puternic cancerigen,
mutagen i teratogen. Pot fi ntlnite n toate mediile acvatice, mai frecvent n apele poluate i se pot
sintetiza din nitriii i nitraii din ap sau din alte amine. Nitraii i nitriii se gsesc n cantiti crescute
n apele intens poluate cu ngrminte chimice azotoase, iar aminele pot proveni din pesticide.

Efectele nitrozaminelor sunt n principal cancerigene i mutagene. 80% dintre aceste substane pot
produce tumori la animalele de laborator, existnd i un anumit grad de specificitate fa de organele
int. Nitrozaminele produc frecvent tumori n ficat, esofag, pulmon, rinichi i afecteaz sistemul
nervos central. Aciunea mutagen s-a dovedit experimental pentru bacterii, fungi i unele specii de
insecte.

Radioactivitatea apei
Calitatea apei poate fi influenat i de substanele radioactive. Acestea pot fi de provenien natural
sau artificial, ca rezultat al aciunii omului. Radioactivitatea natural se datoreaz radioelementelor
prezente n solul traversat ce intr n contact cu sursa de ap. Cele mai frecvente substane radioactive
sunt srurirle de uraniu i potasiu. De obicei, radioactivitatea natural prezint valori sczute i nu
constituie un pericol major pentru sntate. Radioactivitatea artificial cuprinde contaminarea apelor cu
substane radioactive utilizate de om pentru diferite activiti. Cel mai frecvent, poluarea se face prin
deversri de ape uzate ce conin substane radioactive.

n apele contaminate cu substane radioactive procesul de autoepurare este prea puin eficient deoarece
singurii factori ce intervin sunt diluia i timpul de njumtire, ceilali factori fiind total inactivi pentru
aceti poluani. Substanele radioactive sunt permanent transferate ctre sedimentul de fund al apei,
unde se integreaz n timp i emit radiaii. O caracteristic important a polurii radioactive este c nu
modific proprietile organoleptice (gust, culoare, miros) ale apei, poluarea fiind observat doar cu
aparate speciale.

Substanele radioactive au capacitatea de a se concentra n unele organisme din ap. De la plancton
(prima verig din lanul trofic) i pn la peti, care constituie o surs important de alimentaie pentru
om. Efectele produse de radiaii depind de proprietile fizice i chimice ale substanei radioactive (tipul
de radiaii emis, timpul de njumtire), dar i de concentraia din ap, timpul de expunere i ali
factori. Se consider c prin consumul de ap contaminat radioactiv crete riscul apariiei cancerului n
populaie, efecte ce apar dup o lung perioad de laten (de ordinul zecilor de ani).

Detergenii
Sunt substane cu proprieti de curire care au o larg rspndire i utilizare, ceea ce determin
apariia lor n mediul nconjurtor i n sursele de ap. Detergenii se mai numesc ageni de suprafa
deoarece au capacitatea de a scdea tensiunea superficial a lichidelor cu care vin n contact, acelai
mecanism prin care se realizeaz procesul de curare.

Poluarea surselor de ap cu detergeni se face prin deversarea de ape uzate menajere i industriale n
sursele de ap potabil. Agenii tensoactivi provoac poluri importante, concentraia lor n ap variaz
de la 0,1 0,5 mg/l n apa potabil i ntre 1 2 mg/l n apele de suprafa. n apele uzate concentraia
detergenilor poate ajunge la 50 60 mg/l.

Una dintre principalele consecine ale polurii apei cu detergeni este modificarea proprietilor
organoleptice i fizico-chimice ale apei. Concentraiile de detergeni ce depesc 0,8 1 mg/l produc
fenomenul de spumare. Formarea spumei este favorizat i de prezena srurilor de calciu, magneziu i
a materialelor organice biodegradabile. Concentraii de 2 3 mg/l schimb culoare, gustul i mirosul
apei. Prezena detergenilor n ap face mai dificil procesul de tratare a apei deoarece detergenii
mpiedic particulele aflate n suspensie s sedimenteze.

Prin proprietile de modificare a tensiunii superficiale, detergenii pot modifica permeabilitatea
mucoaselor din tubul digestiv, ceea ce va favoriza ptrunderea altor substane cu efect cancerigen sau
toxic. Odat ptruni n organism, detergenii exercit efecte de tip methemoglobinizant (interfer cu
transportul oxigenului spre esuturi i celule).
Bioelementele din ap
Apa conine un numr mare de substane minerale importante pentru procesele de metabolism de la om
sau animale. Acestea se acumuleaz n timpul circuitului apei n natur. Unele dintre aceste substane
sunt prezente n concentraii mari i denumite macroelemente, altele n cantiti mai mici, denumite
oligoelemente.

Bioelementele din mediu ajung n organism pe cale alimentar i hidric, existnd o relaie ntre aportul
exogen i depozitarea lor n organism. Att macroelementele ct i microelementele nu sunt sintetizate
n organism, singura surs fiind aportul exogen.

Grupa macroelementelor conine substane a cror rol fiziologic este bine cunoscut natriu, potasiu,
calciu sau magneziu. Oligoelementele sunt substane ce se gsesc n cantiti foarte reduse n organism,
dar unele dintre ele sunt eseniale pentru buna desfurare a proceselor fiziologice.

Fluorul
Fluorul este larg rspndit n natur, cel mai frecvent fiind ntlnit sub form de fluoruri minerale sau
organice, mai rar n stare elementar. Cele mai bogate soluri n fluor sunt cele ce conin roci fosfatice.
De asemenea, va fi ntlnit i pe terenurile unde se practica agricultura ntr-un mod intensiv i se
folosesc ngrminte pe baz de fosfor. Concentraia fluorului din sol influeneaz concentraia
acestuia din ap sau alimente.

n alimente fluorul se gsete n concentraii variabile, n plante fiind cele mai mici cantiti (1 30
mg/kg), cu excepia unor plante ce pot nmagazina cantiti mari de fluor. Dintre alimentele de origine
animal petele este cel mai bogat n fluor.

Apa constituie o surs important de fluor pentru organismul uman deoarece absorbia acestuia se
realizeaz mult mai eficient comparativ cu alte surse alimentare. Concentraia de fluor din ap depinde
de prezena lui n sol, gradul de solubilitat al fluorurilor i de ali factori. n general, apele dulci de
suprafa sunt cele mai srace n fluor, iar apa de mare conine pn la 1,5 mg/l.

Absorbia fluorului este sczut n regimurile alimentare bogate n grsimi (fluorul din lapte se
absoarbe mai greu comparativ cu cel din ap) sau n substane minerale (calciu, magneziu). Procesele
de absorbie, distribuia i fixarea n esuturi se efectueaz rapid. 1% din fluorul absorbit ntr n
esuturile moi, restul se fixeaz n dini i oase.

Carena de fluor este unul dintre factorii ce stau la baza producerii cariei dentare. Fluorul are efect
bactericid, inhib metabolismul microbian (bacterii acidofile care apar n cavitatea bucal n urma
proceselor fermentative) i poate opri desfurarea proceselor cariogene la nivelul smalului dentar.

Consumul de ap i alimente cu concentraii mari de fluor exercit efecte negative asupra organismului
a cror gravitate depinde de doza primit i de timpul de expunere. Intoxicaia acut cu fluor apare n
mod excepional, iar decesul se poate produce prin inhibarea aciunii unor enzime, perturbarea generrii
i transmiterii impulsului nervos i prin atingerea organelor vitale. Intoxicaia cronic apare dup
expuneri ndelungate la doze de fluor care depesc necesarul organismului i permit acumularea
acestuia n exces n oase i dini. Primele simptome ale intoxicaiei cronice sunt petele dentare (de la
alb-glbui spre negru) pe dinii posteriori. Cu timpul leziunile se extind i la dinii anteriori, cu
posibilitatea apariiei edentrii totale (lipsa dinilor).

Iodul
Este un oligoelement important pentru sntatea omului i face parte din categoria oligoelementelor
eseniale. Este prezent n ap i n sol, cu o pondere mai mare n solurile argiloase comparativ cu cele
nisipoase.

Alimentele animale i vegetale au o mare variabilitate de concentraie, aceasta fiind dependent de
concentraia iodului n mediul din care provin. Cele mai bogate sunt alimentele din mediul marin
(pete, fructe de mare) i mai puin n sursele alimentare de pe uscat. Apa potabil ca surs de iod aduce
mai puin de 10 15% din necesarul zilnic al organismului, dar ea este important prin faptul c
reflect concentraia iodului din sol i produsele alimentare. Cele mai bogate sunt apele marine cu 15
50 mg/l. Apele dulci sunt n general srace n iod, dar exist mai mult iod n apele de adncime dect n
cele de suprafa. Se apreciaz c cea mai mare parte a surselor de ap potabil de pe glob sunt srace
n iod.

Iodul este un oligoelement integrat n structura unui hormon (hormonii tiroidieni). Concentraia total
de iod n organismul uman este de aproximativ 25 mg, majoritatea fiind n glanda tiroid, n restul
esuturilor fiind prezent n concentraii mult mai reduse. n glanda tiroid se gsete sub form de
compui organici, iar n plasm circul legat de proteine (sub form de tiroxin).

Absorbia iodului se face n tractul gastro-intestinal n proporie mare (80 90%), formele cele mai
uor de absorbit fiind iodurile. Dup ce ajunge n snge este captat de tiroid, restul fiind distribuit n
esuturi. n interiorul tiroidei, iodul particip la o serie de reacii i va intra n componena hormonilor
tiroidieni (T3 i T4).

Carena de iod se manifest cel mai frecvent prin gu endemic, o afeciune cauzat de mai muli
factori. Denumirea de gu endemic se datoreaz marii rspndiri la nivel mondial i se estimeaz c
pn la 200 de milioane de persoane sunt afectate de aceast boal. Ca urmare a profilaxiei i a
tratamentului susinut, incidena bolii este n plin descretere.

Apa i bolile cardiovasculare
Cea mai frecvent cauz de deces la nivel mondial este reprezentat de bolile cardiovasculare, asociate
cu numeroi factori de risc: obezitatea, consumul exagerat de alcool, stres-ul, sedentarismul sau aportul
de substane minerale prin intermediul alimentelor i a apei potabile. Proporia mineralelor din
alimentaie este mai dificil de urmrit, n schimb aportul hidric este constant i uor de evaluat, oferind
indicaii indirecte i asupra coninutului mineral al alimentelor.

Studiile au artat c apa dur conine elemente ce au efect protector mpotriva bolilor cardio-vasculare.
Importana ionilor de calciu ca protectori mpotriva bolilor cardio-vasculare s-a bazat pe date
epidemiologice, dar mai ales experimentale. Consumul de ap dur n care predomin srurile de calciu
scade indicele de mortalitate, dar i frecvena morii subite. Animalele de laborator care au fost expuse
o perioad lung de timp la carena de calciu, att prin alimente ct i prin ap dezvolt dup un timp
primele modificri pe EKG i tulburri de ritm cardiac. Unele persoane decedate din cauza bolilor
cardio-vasculare au avut o valoare mai sczut a calciului n snge i n miocard.
Un alt element cu rol esenial n metabolismul celular sau n excitabilitatea celular este magneziul.
Carena de magneziu are importante efecte negative asupra muchiului cardiac, producnd modificri
pe EKG, tulburri de ritm sau hipertensiune arterial (la animalele de laborator).

Cromul intervine activ n metabolismul lipidelor mpiedicnd depozitarea lor n organe. La grupurile cu
un risc crescut de ateroscleroz cromul se gsete n concentraii mai reduse.

Manganul are efect lipotrop (previne acumularea grsimilor la nivelul ficatului). Aportul exogen
deficitar favorizeaz depunerea grsimilor la nivelul ficatului. Manganul poate opri evoluia
aterosclerozei, contribuind la ameliorarea circulaiei la nivel cardiac.

Zincul intervine n metabolismul lipidic, diminund depozitarea acestora n esuturi. n concentraii
deficitare favorizeaz ateroscleroza. Valori reduse de zinc au fost descoperite la persoanele ce au
decedat din cauza bolilor vasculare. n apele dure se gsete n concentraii mai crescute comparativ cu
apele moi.

Cuprul n exces modific metabolismul lipidic i este considerat factor aterogen. n serul bolnavilor cu
infarct miocardic i hipertensiune arterial s-au gsit concentraii sczute.

Cadmiul administrat experimental la animalele de laborator a dus la apariia hipertensiunii arteriale.
Studiile epidemiologice au evideniat o cretere a ratei de mortalitate prin boli cardio-vasculare n
zonele n care populaia consum ap potabil moale, cu cantiti crescute de sruri de cadmiu.

Carena sau excesul de substane minerale poate fi ntlnit n mod natural, perturbnd echilibrul
mineral din organism.

Bolile infecioas asociate apei
Poluarea surselor de ap este un fenomen destul de frecvent condiionat de factori eco-sociologici, care
acioneaz alturi de condiii igienico-sanitare precare, nc existente n anumite zone. Dezvoltarea
relaiilor pe baze economice, sociale, culturale au drept urmare sporirea circulaiei umane, amplificarea
comerului (import/export) de produse alimentare constituie un mijloc de vehiculare a unor ageni
patologici, poluarea chimic a apei datorat industriei sau terapia cu antibiotice ce permite selectarea
unor tulpini rezistente sunt cauze de cretere a numrului de infecii datorate consumului de ap
potabil.

Bolile infecioase transmise prin ap pot avea mai multe forme de manifestare, n funcie de numrul de
mbolnviri, modul de apariie sau agenii cauzatori. Principalele forme de manifestare sunt epidemia
apariia unui numr mare de mbolnviri ntr-un interval scurt de timp i ntr-o zon delimitat, endemie
prezena unui numr relativ mic de mbolnviri ntr-o zon geografic i forma sporadic apariia
unor cazuri izolate de mbolnvire. Afeciunile transmise pe calea apei pot fi produse de ageni
biologici variai: bacterii, parazii sau virusuri.

Bolile bacteriene
Agenii bacterieni transmii pe cale hidric sunt deosebit de numeroi. Teoretic, orice bacterie patogen
sau potenial patogen prezent n ap, n anumite circumstane, poate produce mbolnvirea la om.

Dizenteria. Este cea mai rspndit afeciune pe cale hidric, att la noi ct i n alte zone geografice.
Agentul etiologic al dizenteriei este reprezentat de bacterii din genul Shigella. Focarele pot s apar
epidemic, att la populaia care consum ap din instalaii centrale ct i individuale. Incidena mare a
afeciunii se datoreaz contaminrii surselor de ap de ctre persoane purttoare, bolnavi asimptomatici
sau persoane bolnave. Contaminarea se face direct sau prin intermediul deversrii apelor reziduale
menajere n bazinele naturale de ap. Timpul de supravieuire a shigellelor n ap este de 4 7 zile, dar
n funcie de calitatea apei pot supravieui pn la 40 de zile.

Holera. Este o afeciune bacterian specific omului i transmis predominant pe cale hidric i rareori
prin contact direct. Incidena bolii este mai mare n zonele cu standarde igienico-sanitare precare.
Agentul etiologic este Vibrio cholerae i produce infecii sub form endemic n regiuni din America
Latin sau Asia Mic. Propagarea bolii este strns legat de factorul hidric: apa de but, ap
contaminat utilizat n irigaii, ape reziduale. Durata de supravieuire a vibrionului holeric n afara
organismului variaz n funcie de caracteristicile mediului ambiant. n ap rezist pn la 3 sptmni,
n animalele scoase din ap poate supravieui 5 7 zile, iar n condiii de refrigerare 1 2 sptmni. n
apa de canal poate supravieui cteva luni.

Salmoneloza. Calea hidric este un mijloc de transmitere att pentru salmonelozele majore (febra
tifoid i paratifoid), ct i pentru cele minore (infecii acute digestive produse de Salmonella). Febra
tifoid o afeciune specific omului este produs de bacilul tific. Dup introducerea vaccinrii antitifice
nu mai constituie o problem major de sntate comparativ cu alte state ale lumii. Contaminarea apei
se face direct prin materii fecale sau urin de la persoane bolnave i purttori sntoi, sau prin
deversri de ape menajere contaminate. Rezistena Salmonellei typhi n mediul extern este mare, n
apele rurilor poate supravieui pn la 10 zile, n apele de profunzime 30 de zile, iar n ghea rezist 2
3 luni.

Enteritele i enterocolitele. Aceste afeciuni fac parte din marele grup al bolilor diareice care continu
s ocupe o pondere nsemnat n patologia infecioas digestiv. Agenii etiologici ai acestor afeciuni
sunt numeroi i au fost izolai din ape cu grade diferite de poluare. Escherichia coli, o bacterie frecvent
izolat poate produce tulburri ale tractului gastro-intestinal la adult (diaree) i sindromul toxicoseptic
al copilului mic. Perioada de supravieuire n ap este nsemnat, la 10C poate supravieui pn la 5
sptmni, iar la 30C supravieuiete peste 40 de sptmni. mbolnvirile pot fi endemice sau
sporadice.

Leptospiroza. Este o zoonoz (afecteaz animalele) ce poate fi ntlnit accidental la om. Focarele
naturale de leptospiroz se ntlnesc n zonele mltinoase sau n jurul locurilor cu ap stagnant.
Rezervorul de infecie este reprezentat de obolani i oareci, dar i alte animale slbatice sau omul
bolnav. Transmiterea leptospirelor (un protozoar) la om se face prin mai multe ci apa fiind principala
modalitate de transmitere. Omul se contamineaz intrnd n contact cu apa contaminat (scldat sau
pescuit) sau prin ingestia apei infestate cu leptospire. Supravieuirea acestora n ap este limitat, pn
la 2 sptmni, n funcie de condiiile de mediu (temperatur, pH-ul apei sau compoziia chimic a
apei).

Tularemia. Este o boal infecioas acut ntlnit la animale i mai rar la om. Rezervorul de agent
patologic este reprezentat n special de obolanul de ap. Acesta infesteaz apa cu dejecii i urin, iar
omul se va contamina prin scldat. Bacilul tularemiei poate traversa pielea intact sau mucoasa
digestiv determinnd simptomele caracteristice. Rezistena bacilului n ap este remarcabil: 2 3 luni
n ap i peste 30 de zile n ghea.

Bruceloza. Agentul etiologic al brucelozei este genul Brucella (un grup de bacterii). Boala este
frecvent la animalele domestice i mai rar la om. Apa se contamineaz prin urina i dejeciile
animalelor bolnave, iar omul prin contact direct sau prin consumul apei n scop potabil. Brucelele
supraveuiesc n apa potabil ntre 5 i 60 de zile (n funcie de condiiile de mediu), dar sunt distruse de
radiaiile ultraviolete solare.

Tuberculoza. Bacilul Koch, agentul etiologic al tuberculozei, este nc izolat n apele de suprafa
poluate cu ape reziduale. Timpul de supravieuire n ap este foarte mare, ntre 3 i 5 luni n apa de ru
sau un an n apele uzate. Transmiterea tuberculozei la om pe cale hidric este rar ntlnit, fiind descrise
cteva mbolnviri la copii. Utilizarea apei contaminate pentru irigat va contamina furajele acestea
producnd tuberculoz la animale.

Infeciile cutanate. n bazinele amenajate n scop recreativ sau n apa de mare n apropierea litoralului,
unde n anumite perioade ale anului se produc aglomerri umane sunt prezente bacterii patogene sau
condiionat patogene. Acestea vor produce infecii cutanate. Cele mai izolate bacterii sunt stafilococii,
streptococii, enterococii sau Mycobacterium balnei responsabil de boala nottorilor de piscin, ce se
manifest prin leziuni la nivelul tegumentelor, urmate de descuamare. Aceste bacterii pot supravieui
cteva luni n apa netratat corespunztor.

Boli virale transmise pe cale hidric
Sursele de ap pot fi contaminate cu numeroase virusuri de provenien uman. Omul poate elimina
prin materiile fecale mai mult de 100 de virusuri diferite care pot ajunge n sursa de ap potabil. Apele
de suprafa sunt cel mai des poluate i poart tulpini virale noi i mai rezistente de la bolnavi sau
purttori sntoi. Timpul de supravieuire a virusurilor n ap este de 150 200 de zile, multe dintre
virusuri fiind rezistente la clorul utilizat n dezinfecia apei. Astfel, apa potabil poate transmite o
afeciune viral la om. n general, epidemiile virale datorate surselor de ap sunt rare, printre cele mai
importante fiind epidemia de hepatit de tip A, dar i de virusul poliomielitei.

Boli parazitare
Parazitozele sunt afeciuni cu o larg rspndire pe glob, mecanismele de transmitere fiind multiple, n
funcie de particularitile fiecrui parazit. n apariia parazitozelor, apa poate avea un rol pasiv, de
vehiculare a parazitului ntre surs i noua gazd, poate reprezenta un mediu de dezvoltare obligatoriu
al unui ciclu parazitar sau constituie mediul de dezvoltare a unor vectori (nari).

Dizenteria amibian sau amibiaz este produs de Entamoeba histolytica, o amib patogen cu form
vegetativ i chistic. Parazitul este foarte rspndit mai ales n zonele calde, unde incidena n anumite
grupuri poate ajunge la 100%. Trecerea de la o gazd la alta se face cu ajutorul formelor chistice,
eliminate odat cu materiile fecale n mediul extern de ctre persoanele bolnave. Formele chistice pot fi
vehiculate prin ap, de ctre mute, minile murdare sau pe alimente. Sursa de infecie este reprezentat
de omul bolnav, animale domestice i slbatice. Chistul rezist n ap pn la 100 de zile, mai bine la
temperaturi sczute i este rezistent la tratamentul obinuit cu clor al apei.

Giardoza. Agentul etiologic este Giardia intestinalis un protozoar flagelat, cu form vegetativ i
chistic. Are o rspndire mare, mai ales n zonele calde i temperate. Este unul dintre cei mai
rspndii parazii la om, afectnd n special copiii. Rezistena parazitului n ap sub form de chist este
de aproximativ 3 luni.

Balantidioza. Afeciune produs de Balantidium coli un protozoar ciliat, ce prezint ambele forme chist
i vegetativ. La om triete n interiorul intestinului gros i elimin chiti prin materiile fecale.
Afeciunea se manifest prin diaree cronic, cu aspecte de dizenterie, iar chistul rezist 3 sptmni n
mediul umed.

Trichomoniaza genital. Agentul etiologic este reprezentat de Trichomonas vaginalis, prezent doar sub
form vegetativ i puin rezistent n mediul extern. T. vaginalis este un parazit al cilor genitale i
urinare la ambele sexe, dar incidena este mai mare la sexul feminin deoarece este este frecvent
asimptomatic. Principala cale de transmitere este contactul sexual, dar au fost consemnate cazuri de
transmitere prin ap (n bazinele de not). Forma vegetativ poate supraveui pn la 3 ore n ap, mai
ales dac temperatura este ridicat, dar este distrus rapid prin clorinarea apei.

Fascicoloza. O afeciune produs de Fascicola hepatic ce paraziteaz mai mult animalele (porc, cal,
iepure) i accidental ajunge la om. Parazitul adult se localizeaz cel mai frecvent la nivelul cilor
biliare, unde va depune ou care vor ajunge odat cu bila n intestin i sunt eliminate prin materiile
fecale. n acest moment intervine apa, o etap obligatorie n dezvoltarea parazitului. Oule trebuie s
ajung n ap i s ntlneasc o gazd intermediar, pentru a continua ciclul parazitului. Omul se poate
contamina consumnd ap sau alimente infestate.
Schistosomiaza. Este determinat de cteva tipuri de Schistosoma, este o boal foarte rspndit mai
ales n zonele tropicale, unde afecteaz pn la 300 de milioane de oameni. Rezervorul de infecie este
reprezentat de omul bolanv sau de purttorul sntos. Parazitul se localizeaz n unele vene din sistemul
circulator (din sistemul port), unde poate tri pn la 30 de ani. n ap supravieuiete 48 de ore, un
interval scurt de timp n care trebuie s i gseasc o gazd (omul). Dup ce trece de tegumente i
ajunge n sistemul venos se transform n adult dup 20 de zile.

Geohelmintiazele. Afeciune produs de numeroi parazii: Ascaris lumbricoides, Strongiloides
stercoralis, Necator americanus etc. Sunt larg rspndite i milioane de oameni din zonele tropicale,
temperate sau reci sunt purttoare de geohemlini. Formele adulte ale paraziilor triesc n interiorul
intestinului, unde depun ou. Acestea se vor elimina odat cu materiile fecale i vor ajunge pe sol sau n
sursele de ap. Omul se poate contamina folosind apa n scopuri potabile. Ali parazii (ancylostomide)
nu au nevoie de ap pentru a ajunge n organismul uman deoarece pot ptrunde activ n corpul nostru,
penetrnd pielea.

Filariozele. Exist 3 tipuri de filaria, ce produc filarioza cutanat, limfatic sau cavitar. Filariozele sunt
rspndite n zona intertropical a Asiei, Australiei, Africii i Americii de Sud. Aceti parazii triesc n
cile limfatice la om sau la unele specii de animale. Se transmit cu ajutorul vectorilor (narii) care le
introduc n organism, unde are loc ciclul evolutiv al parazitului.

Dracunuloza, un alt tip de filarioz este produs de Dracunculus medinesis. Este frecvent n Asia,
Africa i Orientul Mijlociu. Infecia apare sporadic, iar apa asigur o etap din ciclul evolutiv al
parazitului. Acesta triete n derm i elimin microfilarii n ap, iar omul se va contamina prin
ingerarea apei infestate. Singurul rezervor activ de parazii este omul.

Apa potabil
Apa potabil nu trebuie s exercite efecte nocive asupra organismului. Caracteristicile care fac orice
ap potabil sunt impuse prin lege i cuprind mai multe grupe de condiii.

Condiii organoleptice
Aceste caracteristici se determin doar cu ajutorul organelor de sim, avnd caracter de subiectivitate.
Condiiile organoleptice pe care apa potabil trebuie s le ndeplineasc sunt gustul i mirosul.

Gustul apei este rezultatul prezenei srurilor minerale i a gazelor dizolvate (oxigenul dizolvat n ap
confer prospeime). Excesul de dioxid de carbon din ap produce un gust acrior, neptor, iar srurile
minerale n exces modific gustul apei: excesul de fier produce gust metalic, magneziul gust amar,
clorurile gust srat.

Apa potabil nu trebuie s prezinte miros sesizabil. Mirosurile particulare sunt date de substanele
poluante din ap: materii organice n descompunere ce produc amoniac, pesticide, detergeni, fenoli sau
produse petroliere. Multiplicarea n exces a microorganismelor din ap produce mirosuri neplcute, de
mucegai.

Condiii fizice
Sunt determinate cu ajutorul aparaturii de laborator i servesc la aprecierea calitii apei. Condiiile
fizice cuprind pH-ul, conductivitatea electric, temperatur, culoare sau turbiditate. pH-ul este
determinat de concentraia ionilor de hidrogen din ap, limitele normale fiind situate ntre 6,5 i 7,4;
conductivitatea electric a apei exprim cantitatea de sruri minerale dizolvate n ap; temperatura apei
are valori diferite n funcie de surs, indicat fiind o valoare situat ntre 7 - 15C (valori mai mici de
7C produc modificri asupra strii de sntate); apa potabil trebuie s fie incolor, prezena
substanelor organice (de origine vegetal i microorganisme) sau anorganice (provenite din poluare)
confer apei culoare: algele verde, fierul rou, cuprul verzuie; turbiditatea apei este produs de
substanele insolubile prezente n ap sub form de particule n suspensie.

Modificarea caracteristicilor fizice ale apei limiteaz consumul i predispune la apariia unor afeciuni.

Condiii chimice
Substanele chimice din ap pot fi compui naturali ai apei sau provin din sursele de poluare. Dei n
ap exist numeroase substane chimice, standardele de calitate se refer doar la o parte din acestea:
pentru 35 de substane exist un nivel de concentraie maxim admis, pentru altele dou niveluri. Cele cu
un singur nivel de concentraie sunt substane cu risc mai mare pentru sntate, comparativ cu
substanele cu dou niveluri ce prezint un potenial nociv mai sczut. Printre substanele din ap cu
nivel controlat se numr: plumb, mercur, cadmiu, pesticide, cianuri, hidrocarburi, nitrozamine.
Acestea ajung n ap prin poluare.

Condiii bacteriologice
Apa potabil este acea ap n care bacteriile patogene sunt total absente. Identificarea acestora n ap nu
este mereu posibil deoarece unele au timpul de supravieuire scurt, sensibilitatea mare la clor sau
densitate redus. Flora bacterian total din ap este reprezentat de bacteriile care se dezvolt la 37C
(temperatura la care se dezvolt microorganismele adaptate organismului uman). Numrul lor este mai
mare cu ct apa este mai intens poluat.

Bacteriile coliforme sunt markeri ai polurii apei cu materii fecale, acestea fiind prezente n intestinul
gros al omului i a animalelor homeoterme. n schimb, nu reflect intensitatea polurii apei cu virusuri
transmise pe cale digestiv.

Condiii de radioactivitate
Apa potabil prezint un grad redus de radioactivitate datorit substanelor radioactive din solul care
delimiteaz sursele de ap (radioactivitate natural). Creterea nivelului de radioactivitate a apei se
datoreaz deversrilor de ap uzat cu coninut radioactiv (radioactivitate artificial).