Plan de Unidad

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Curso Esencial
Plantilla del plan de unidad Plantilla del plan de unidad
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Autor de la unidad
Nombre y apellido Jacqueline Falcn
Nombre de la institucin educativa Repblica Arabe de Egipto
Ubicacin de la institucin educativa Las cumbres Las Lajas
Otros datos de la institucin educativa Escuela con categora social
!escripcin de la unidad
"tulo de la unidad
MERIENDA SALUDABLE NIOS FELICES Y SANOS
Resumen de la unidad
2008 orporacin !ntel. "odos los derec#os reservados. $%gina 1 de 13
Curso Esencial
La alimentacin es una actividad necesaria ara el !unci"namient" del cuer" # vital "r arte de t"d" ser $uman" ara
su suervivencia # r"veerse de sus necesidades% La c"mida es el c"m&usti&le de las c'lulas de nuestr"s r(an"s) ara
c"nse(uir ener(*a # desarr"llar el rendimient" esc"lar% La alimentacin # la nutricin a!ectan la caacidad de arendi+a,e
de manera mu# si(ni!icativa%
Es l" -ue n"s da ener(*a ara m"vern"s) ara ensar # ara vivir% L"s &ene!ici"s de la alimentacin saluda&le dentr" de
la escuela van m.s all. de la revencin del s"&re es" # la "&esidad) el desarr"ll" del cere&r" deende de la
alimentacin del ni/" as* c"m" su rendimient" intelectual% L"s aliment"s s"n l" 0nic" -ue r""rci"na ener(*a # divers"s
nutriment"s necesari"s ara crecer san"s # !uertes # "der reali+ar las actividades diarias% Nin(una ers"na l"(ra
s"&revivir sin aliment" # la !alta de al(un" de l"s nutriment"s "casi"na divers"s r"&lemas en la salud% 1er" n" $a# -ue
c"mer "r c"mer) sin" $a# -ue "&tener "r medi" de l"s aliment"s) l"s nutriment"s necesari"s ara reali+ar t"das las
actividades -ue se re-uieren%
L"s $.&it"s alimentici"s de las !amilias se transmiten de adres a $i,"s # est.n in!luid"s "r vari"s !act"res entre l"s -ue
destacan2 el lu(ar) el clima) la ve(etacin) c"stum&res # e3eriencias) tam&i'n tienen -ue ver la caacidad de
ad-uisicin) la !"rma de seleccin # rearacin de l"s aliment"s # la !"rma de c"nsumirl"s% C"nsumir "c"s "
demasiad"s aliment"s # de !"rma n" &alanceada) tiene al(unas c"nsecuencias c"m" si !altan al(un"s nutriment"s en el
"r(anism") $a# desnutricin) # si se c"me en cantidades e3cesivas se uede desarr"llar la "&esidad% #na buena
alimentacin es esencial para los ni$os en edad escolar% genera en lo inmediato un estado de bienestar & a su 'e(%
permite un desarrollo & crecimiento normal)
Espacio*s curricular*es o asignatura*s
Ciencias Naturales) tecn"l"(*a) educ !*sicas) e3resi"nes art*sticas

A$o & ni'el
45 (rad"
1rimaria
"iempo necesario apro+imado
6 eri"d" 47 minut"s 6 semanas 8 eri"d"s de clase
Fundamentos de la unidad
Contenidos
Curso Esencial
Conceptual Procedimental Actitudinal
,Cuidados en la
alimentacin para e'itar
en-ermedades en el sistema
circulatorio) ,!eberes &
derec.os
.umanos en los
di-erentes grupos de
con'i'encia/ -amilia%
escuela & sociedad)
, !eberes & derec.os del
ni$o & la ni$a)
, Las normas de
, 0alores
,Actuacin & E+presin
corporal
E+presin teatral
,Ritmo esc1nico
Pro&eccin corporal)
2)3 Pr4ctica de los cuidados%
que se deben tener con el
sistema circulatorio para
e'itar en-ermedades)
Cumplimiento de deberes
& derec.os de la -amilia%
escuela
,Participacin en
acti'idades que
Promue'an los 'alores
,Interpretacin de emociones
& sentimientos por medios de
mo'imientos corporales)
, Reali(acin de ejercicios de
imitaciones
2)3 Estima del cuidado del
sistema circulatorio para
e'itar las en-ermedades)
"oma conciencia de las
normas de
ci'ismo en las
relaciones
interpersonales
,Ejecucin de cada
mo'imiento artstico basado
en los sentimientos que desea
e+presar)
Fortalecimiento de la
con'i'encia social mediante la
actuacin & la e+presin
corporal en un medio
esc1nico)
Curso Esencial
5bjeti'os del aprendi(aje

PR5P67I"5/
Promocionar en la comunidad escolar de 8rabe de Egipto% los buenos .4bitos alimentarios para 'i'ir m4s & mejor)
Es a'eriguar si los estudiantes est4n comiendo una merienda saludable & cmo in-lu&e esto en su salud
59JE"I057 :E;ERALE7/
Concien(ar a la comunidad escolar sobre la importancia de la adquisicin de buenos .4bitos alimenticios para
pre'enir en-ermedades)
Formar una red de escuelas para di-undir .4bitos alimenticios & de acti'idad -sica para una 'ida saludable en
conjunto con el <iosco)
59JE"I057 E7PECIFIC57/
Lograr la implementacin del <iosco saludable dentro de las escuelas)
9rindar asesoramiento a los padres a tra'1s de c.arlas in-ormati'as con di-erentes
Pro-esionales para re-or(ar la promocin & la educacin para la salud)
Adquirir conciencia de la necesidad de incorporar el mo'imiento & la acti'idad -sica a la 'ida cotidiana)
!i-erenciar los conceptos de alimentacin & nutricin)
Reconocer alimentos bene-iciosos para una alimentacin saludable)
!i-erenciar los cinco grupos b4sicos de alimentos)
Adquirir conciencia de la importancia que tiene una alimentacin saludable desde la ni$e( para pre'enir la
aparicin de en-ermedades como la obesidad% la diabetes% la anemia% entre otras)
Curso Esencial
An"te una lista ri"ri+ada de l"s "&,etiv"s -ue se eval0an # -ue se esera -ue alcancen l"s estudiantes al !inal de la unidad%
Indicad"res L"(r"s
,Inda(a) anali+a # descri&e c"n inter's) las en!ermedades m.s c"munes -ue a!ectan el sistema circulat"ri") en nuestr"
a*s%
9 1"ne en r.ctica # val"ra la im"rtancia de una &uena alimentacin # e,ercici"s !*sic"s ara una &uena salud del
c"ra+n # la circulacin%
Preguntas orientadoras del plan de unidad #ttp&''(((.intel.la'content'((('xl'es'education')*2'pro+ect,design'design'curriculum,-uestions.#tml
Pregunta esencial
:1"r -u' las ers"nas de&en c"nservar la !l"ra # la !auna de nuestr"
a*s;
Preguntas de unidad
:<u' suceder*a si n"s alimentam"s una ve+ al d*a;
:1"r -u' creen -ue en al(un"s a*ses las ers"nas mueren "r
en!ermedad;
Preguntas de contenido
:<u' aliment"s de&e tener una merienda saluda≤
:Cm" "dem"s $acer un $.&it" nutrici"nal saluda≤
Curso Esencial
Plan de e'aluacin
Cronograma de evaluaciones
Formas de presentar el cronograma de e'aluaciones
#ttp&''(((.intel.la'content'dam'((('program'education'lar'xl'es'documents'assessing,
pro+ects'strategies'ap,sample,assessment,plans.pd.
Ejemplos de m1todos% propsitos e instrumentos por cada etapa del pro&ecto
Antes& #ttp&''(((.intel.la'content'((('xl'es'education')*2'assessing,
pro+ects'strategies'gauging,student,needs.#tml
!urante el desarrollo& #ttp&''(((.intel.la'content'((('xl'es'education')*2'assessing,
pro+ects'strategies'monitoring,progress.#tml
0eri-icar comprensin& #ttp&''(((.intel.la'content'((('xl'es'education')*2'assessing,
pro+ects'strategies'c#ec)ing,understanding.#tml
Al concluir la unidad& #ttp&''(((.intel.la'content'((('xl'es'education')*2'assessing,
pro+ects'strategies'c#ec)ing,understanding.#tml
Curso Esencial
Antes de empe(ar el
trabajo del pro&ecto
!urante el desarrollo
del pro&ecto
#na 'e( completado el pro&ecto
,5bser'ar 0ideo
,"orbellino de ideas
con preguntas
abiertas

,=acer un 4lbum &
un mapa conceptual
sobre los alimentos
saludable
,Reali(ar un taller
en grupo elaborando
carteles que
-aciliten la
interaccin grupal
,Encuesta para los
ni$os
9Ela&"racin de
acrstic"s de l"s
$.&it"s saluda&les%
91resentacin de un
vide" de la alimentacin
saluda&le%
,Para 'er los
conocimientos pre'ios)
,Elaborar un 4lbum para
ampliar sus
conocimientos% con un
mapa conceptual de
-iguritas que a la 'e( se
nutren de las
clasi-icaciones de
alimentos
,Armar carteles con
mensajes de educati'os
sobre alimentacin
saludable para pegar en
pasillos% paredes &
salones)
, #na encuesta para
determinar quienes
consumen alimentos
saludables)
,Formar4n oraciones o
-rases de -orma
acrstica por di-erentes
criterios/ Frescos &
secos% animal & 'egetal%
m4s saludables)
MI DESAYUNO SALUDABLE , Facil &
Economico - YouTube
www.youtube.com/watch?v=LhWw57K26DU
<ue rec"n"+can las !rutas # verduras
c"m" l"s aliment"s de ma#"r val"r
nutrici"nal% E,eml" las verduras #
!rutas c"m" el (ru" m.s nutritiv" de
aliment"s%
<ue l"s ni/"s encuestad"s vean a la
carne c"m" un" de l"s aliment"s m.s
nutritiv"s% A esar ell") este aliment"
es el -ue ma#"r resencia tiene en su
almuer+") el desa#un" c"m" la c"mida
m.s im"rtante del d*a%
Se les alicara una encuesta ara
determinar -uienes c"nsumen
aliment"s saluda&les el r"sit" es
c"n"cer $.&it"s alimentici"s de cada
ni/"%
91resentar un la&"rat"ri" de c"cina
d"nde l"s 4 e-ui" e3li-uen sus
men0 desa#un" almuer+" merienda
# cena%
91resentacin de e3"sici"nes
Curso Esencial
"rales ara aclarar el t'rmin" de
alimentacin # cuant"s nutrientes
c"ntiene cada lat"
,Aplicarle una
encuesta a los
padres de -amilia
,Comparar di'erso
platos alimenticios
9Encuesta ara evaluar
cam&i" de $.&it"s
alimentari"s lue(" del
r"#ect" anual%
,=acer un postre de
-rutas con alimentos
reales & -otos)
Resumen de e'aluaciones
L"s l#n=s anteri"res e3lican cada m't"d") r"sit"n e instrument"
Encuesta de una merienda
saluda&le
Se les alicara una encuesta ara determinar -uienes c"nsumen aliment"s
saluda&les el r"sit" es c"n"cer $.&it"s alimentici"s de cada ni/"%
<ue rec"n"+can las !rutas # verduras c"m" l"s aliment"s de ma#"r val"r
nutrici"nal% E,eml" las verduras # !rutas c"m" el (ru" m.s nutritiv" de
aliment"s% <ue l"s ni/"s encuestad"s vean a la carne c"m" un" de l"s
aliment"s m.s nutritiv"s% A esar ell") este aliment" es el -ue ma#"r resencia
tiene en su almuer+") el desa#un" c"m" la c"mida m.s im"rtante del d*a%
1re(untas # resuesta 9Se le alica re(untas # resuestas a l"s adres ara c"n"cer $.&it"s
alimentari"s !amiliares # de l"s ni/"s%
9Encuesta ara evaluar cam&i" de $.&it"s alimentari"s lue(" del r"#ect"
!inal%
9:<u' es l" -ue m.s te (usta c"mer;
> :<u' c"mes durante el d*a;
> :Cu.ntas veces c"mes "r d*a;
Curso Esencial
1"r medi" de "&servaci"nes de
las vivencias c"martidas
C"n!eccin de carteles
91resentar un la&"rat"ri" de
c"cina d"nde l"s 4 e-ui"s
e3licar.n sus men0 desa#un"
almuer+" merienda # cena
> :1"r -u' # ara -u' c"mes;
9?ra&a,ar $.&it"s alimentari"s saluda&les a trav's del desa#un" #@" merienda
-ue se reali+a en la ,"rnada diaria) mediante un cr"n"(rama semanal dividid"
"r d*a) al -ue a cada (ru" de ni/" le c"rres"nde traer el desa#un"%
9 Se estimular. la c"la&"racin de l"s adres en la "r(ani+acin "r medi" de
reuni"nes # de la cartelera esc"lar ara (enerar c"nciencia s"&re la
im"rtancia de esta actividad%
9Actividades re!erentes al tema de la alimentacin saluda&le c"n l"s
d"centes # alumn"s de l"s di!erentes niveles de ense/an+a%
9 Invit.nd"l"s a articiar de !erias) e3"sici"nes de una merienda
saluda&les di!erentes lat"s%
!etalles de la unidad
=abilidades pre'ias
9Rec"n"cer aliment"s saluda&les # c"midas c$atarras
9El estudiante es caa+ de e3resar sus c"n"cimient"s " ideas
91articiar en (ru" en sus tra&a,"s
9Resetar las "ini"nes de l"s dem.s
9Sa&en ela&"rar un .l&um # di&u,ar
9Leen # escri&en
9O&servar # a reali+ar re(untas
9Ela&"racin de acrstic"s de l"s $.&it"s saluda&les%
91resentacin de un c$a#"te c"cid" # un a(uacate
Curso Esencial
Procedimientos
ActividadAB
L"s estudiantes "&servar.n un vide" s"&re la alimentacin saluda&le) ara $acerl"s re!le3i"nar # c"ncien+ar s"&re
las c"midas c$atarras # el &uen $a&it" alimentici"%
ActividadAC
L"s ni/"s c"n la a#uda de la maestra !"rmar.n un t"r&ellin" de ideas d"nde ell"s menci"nar.n l"s aliment"s -ue
m.s c"nsumen de all* nacen re(untas # resuestas) ara amliar el c"n"cimient"%
ActividadAD
Es esta elaborar4n un 4lbum para ampliar sus conocimientos & a la 'e( construir4n un mapa conceptual con
-iguritas que a la 'e( se nutrir4n de las clasi-icaciones de alimentos)
ActividadA4
F"rmar.n (ru"s de cuatr" ara ela&"raran carteles c"n mensa,es educativ"s alusiv"s a la alimentacin saluda&le
ara e(ar en asill"s) aredes # sal"nes%
ActividadA6
9Esta encuesta la llenar.n l"s adres # estudiantes c"n el "&,etiv" de determinar -uienes c"nsumen aliment"s
saluda&les # la de l"s adres es ara evaluar cam&i" de $.&it"s alimentici"s lue(" de t"das las actividades
anteri"res del r"#ect"%
ActividadAE
9En esta van a ela&"rar un acrstic"s s"&re l"s $.&it"s saluda&les% F"rmar.n "raci"nes " !rases de !"rma acrstica
de di-erentes criterios/ Frescos & secos% animal & 'egetal% m4s saludables% c.atarras% por colores e+t)
ActividadAF
9C"m" culminacin de 'ste r"#ect" l"s estudiantes c"martir.n sus divers"s aliment"s saluda&le) en un e-ue/"
c"nvivi" de aliment"s naturales) !resc"s) reales% 1resentar.n e3"sici"nes "rales ara aclarar el t'rmin" de
alimentacin # cuant"s nutrientes c"ntiene cada lat") c"m" de&em"s c"nsumirl"s) su im"rtancia e3t%
Curso Esencial
?endr.n c"m" rimer lat" un &uen desa#un" saluda&le) un almuer+" ri-u*sim") una cena e3-uicita) diversas la
merienda% D"nde $a&r.n ers"na,es im"rtantes # tendrem"s evidencias c"m" !"t"(ra!*as%
?*tul" del r"#ect"2 Merienda saluda&le ni/"s !elices # san"s
Estudiante con
necesidades
especiales
C Ni/as de lent" arendi+a,e
Gan a ad-uirir el arendi+a,e "r medi" de la "rientacin) en l.minas) di&u,"s) c"n la a#uda de
la maestra esecial
;o .ispano,
parlantes
S"licitar la a#uda del maestr" de in(les
Utili+ar dicci"nari"
Estudiante
talentoso
S"n l"s -ue se encar(ar.n de c""rdinar el e-ui" de tra&a,"% Ela&"rar material did.ctic"s2
carteles) l.minas) c""rdinar c"n el lat" -ue c"rres"nde resentar al culminar su r"#ect" #
"der e3licar sus nutrientes%
>ateriales & recursos necesarios para la unidad
Curso Esencial
"ecnologa ? =ard@are /e-uipo necesario0
Canc.a de juego
;utricionista
Comedor alimenticio
"ele'isor
Con-erencias en 7alud
C4mara de 'deo
Equipo de 'deo
>ejorar los alimentos en el <iosco
"ecnologa ? 7o-t@are /necesario0
Editor de im4genes
>ultimedia de 'ideos

>ateriales impresos
Hu*as de ciencias naturales de Susaeta ) revistas s"&re una &uena nutricin%
7uministros
Element"s esenciales -ue de&en edirse u "&tenerse ara imlementar su unidad% N"
inclu#e art*cul"s de us" diari" c"munes a t"das las aulas%
Utensili"s c"m"2 lat"s desec$a&les tened"res) vas"s l.stic"s) servilletas) ael
t"alla relaci"nad"s c"n la alimentacin) ?r*tic") "&ra de t*teres) !"llet"s im.(enes)
aliment"s) &e&idas)

Recursos de Internet
MI DESAYUNO SALUDABLE , Facil & Economico - YouTube
www.youtube.com/watch?v=LhWw57K26DU
MI DESAYUNO SALUDABLE, Facil & Economico
almue!o" saludables y economicos - Videos # Videos ...
$%&omac$o%a.com/almue!o"-saludables-y-economicos/videos
.Meriendas Saludables - YouTube
www.youtube.com/watch?v=22'-(ucU)*"
Gide"s de la .(ina Ie& -ue a"#an la imlementacin de una &uena salud nutricin%
Curso Esencial
5tros Recursos
Un c"med"r in!antil saluda&le) 1r"!esi"nales de la salud) ers"nal directiv") d"centes)
alumn"s) adres) ers"nal au3iliar # t"d"s l"s act"res de la c"munidad esc"lar%
Gisitas a un centr" de nutricin) "rad"res invitad"s) ment"res) "tr"s
estudiantes@clases) d"centes) miem&r"s de la c"munidad) adres) etc%
1os programas de !ntel2 3ducacin son .inanciados por la 4undacin !ntel y la orporacin !ntel.
5erec#os reservados 2008, orporacin !ntel. "odos los derec#os reservados. !ntel, el logo de !ntel, la iniciativa de !ntel 3ducacin y el $rograma !ntel 3ducar son marcas registradas de
!ntel orporation o de sus subsidiarias en los 3stados Unidos y otros pa6ses. 7Otros nombres y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes.


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