Dieta de la Avena 5 kilos en 5 das!

2 diciembre, 2013



Con esta maravillosa dieta creada por un mdico espaol se puede
adelgazar 5 kilos en 5 das! el Dr. Prost ha ideado un plan alimentario
para adelgazar sanamente, consumiendo alimentos gustosos y es fcil
de realizar.

Si se tiene el colesterol alto producto de la vida moderna y del estrs,
esta dieta es ideal ya que reduce al mximo el colesterol en sangre,
logrando un efecto depurativo y con l las migraas desaparecern.

COMPONENTES DE LA DIETA DE LA AVENA:

Avena en copos u hojuelas

Frutas de estacin

Leche y yogurt descremado

Vegetales : Lechuga, tomates, zanahorias, brcoli, espinacas, cebollas,
esprragos, puerros.

Queso descremado

Nueces avellanas man/cacahuates sin piel y sin sal.

Se puede consumir 1 taza de caf al da, sin azcar.

DIETA:

DA 1:

DESAYUNO: 4 cucharadas soperas de avena con media taza de leche
descremada/deslactosada + 4 fresas /frutillas troceadas y un sobrecito
de edulcorante y canela molida

a gusto.

ALMUERZO: Ensalada completa con todos los vegetales que se permiten
con 1 cuch de aceite de oliva y pizca de sal + 1 manzana

CENA: 3 cucharadas soperas de avena con agua leche con canela y
edulcorante + 2 zanahorias crudas.



DIA 2:

DESAYUNO: 4 cucharadas soperas de avena con leche y 1
platano/banana con edulcorante y canela molida + 1 taza de caf
infusin preferida sin azucar.


ALMUERZO: 3 cucharadas de avena con agua + 1 ensalada de brcoli,
tomate, lechuga y cebolla con aceite de oliva y sal.

CENA: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.



DIA 3:

DESAYUNO: 4 cucharadas soperas de avena con leche y 1 manzana
fruta de estacin + 1 taza de caf infusin preferida sin azucar.

ALMUERZO: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.

CENA:3 cucharadas soperas de avena con leche descremada + ensalada
de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.



DIA 4:

DESAYUNO: 4 cucharadas soperas de avena con leche y 1
platano/banana con edulcorante y canela molida + 1 taza de caf
infusin preferida sin azucar.

ALMUERZO: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de frutas

CENA: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.



DIA 5:

DESAYUNO: 4 cucharadas soperas de avena con leche y 1
platano/banana con edulcorante y canela molida + 1 taza de caf
infusin preferida sin azucar.

ALMUERZO: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.

CENA: 3 cucharadas soperas de avena con leche descremada +
ensalada de vegetales permitidos aliado con aceite de oliva y sal.







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Dieta de la Lechuga 5 kilos en 7 das!
4 noviembre, 2013



Esta deliciosa dieta a base de lechuga permite adelgazar hasta 5 kilos en
slo 7 das, es muy depurativa, sana y especialmente saludable por el
magnesio que contiene este vegetal.

La dieta de la lechuga no es una dieta de slo lechuga, sino que es la
vedette de la alimentacin, las propiedades de esta magnfica planta
ayudan a acelerar el metabolismo y aportan vitaminas, minerales y
fibras.

Propiedades de la Lechuga:

Rica en Sulforafano, un compuesto anticancergeno

Rica en fibras

Antioxidante

Efecto sedante y tranquilizante debido al magnesio

Regula niveles de azucar en sangre

Estimulante de la diuresis (diurtica)

Vitamina A

Proteinas

Carbohidratos

Magnesio

Vitamina Grupo B

DIETA DE LA LECHUGA:

DESAYUNOS: 1 rebanada de pan integral con una cucharita de miel +
1 2 tazas de t a eleccin (negro, verde, etc.) con edulcorante solo
+ 1 fruta de estacin: manzana, naranja, pltano/banana, etc.

ALMUERZOS: 1/4 de pollo sin piel asado 200 gr de carne roja
pescado + 1 bol lleno de lechuga, zanahoria rallada y 50 gr de arroz
integral hervido.Aderezado con hilos de aceite, sal y especias a gusto.

COLACIONES: Elegir una opcin por da:

1) T + 1 fruta de estacin

2) 1 yogurt descremado + 1 fruta

3) Gelatina con trozos de fruta + infusin preferida amarga

CENAS: 1 bol lleno de lechuga y zanahoria rallada + 50 gr de arroz
integral hervido aderezado con hilos de aceite, sal y especias a gusto

ENERO 2014

FASE LUNAR

DIA Y HORA DE INICIO


FASE LUNAR

DIA Y HORA DE INICIO
LUNA NUEVA

Lunes 02/12/2013
18:22
LUNA NUEVA

Miercoles 01/01/2014
05:14
C.CRECIENTE

Lunes 9/12/2013
09:12
C.CRECIENTE

Martes 07/01/2014
21:39
LUNA LLENA

Martes 17/12/2013
03:28
LUNA LLENA

Miercoles 15/01/2014
22:52
C.MENGUANTE

Miercoles 25/12/2013
07:48
C.MENGUANTE

Jueves 23/01/2014
23:20


LUNA NUEVA

Jueves 30/01/2014
15:38

FEBRERO 2014

MARZO 2014

FASE LUNAR

DIA Y HORA DE INICIO


FASE LUNAR

DIA Y HORA DE INICIO
C.CRECIENTE

Jueves 06/02/2014
13:22
LUNA NUEVA

Sbado 01/03/2014
02:00
LUNA LLENA

Viernes 14/02/2014
17:53
C.CRECIENTE

Sbado 08/03/2014
07:27
C.MENGUANTE

Sbado 22/02/2014
11:15
LUNA LLENA

Domingo 16/03/2014
11:08


C.MENGUANTE

Domingo 23/03/2014
19:46


LUNA NUEVA

Domingo 30/03/2014
12:45

MEN DE DIETA VEGETARIANA CRUDA:
DESAYUNO
Un plato de 300 gramos de una mezcla de fruta de la estacin, picada, agregar una cucharada sopera copeteada de al menos 4 semillas
oleaginosas; se sugiere ajonjol, almendras, linaza y nueces.

Observaciones:
Es libre el consumo del nmero de platos de frutas con semillas, hasta quedar satisfecho.
Las organizaciones de salud mundial recomiendan un plato de vegetales (frutas o verduras) con semillas por cada 10 kg de peso al da.
Ejemplos: piones, macadamia, semilla de calabaza, de girasol, cacahuate, nuez de la india, pistaches, etc.

- Estas semillas son la fuente de protena y de grasa ideal para los humanos y por su complejidad bioqumica.
- Retrasan la absorcin de los azcares, dando mas tiempo para que el pncreas produzca la insulina necesaria para impedir elevaciones
grandes de glucosa en sangre
- Nunca jugos por las cantidades de azcares que quedan disponibles para su rpida absorcin, sobre todo si van colados son ms
peligrosos.
- Si acaso, se pueden preparar licuados de frutas con semillas y/o adems verduras
- Si se trata de un atleta, puede aumentar a discresin, el nmero de platos con semillas; tanto de frutas, como de verduras.

A MEDIA MAANA
Se puede consumir otro plato de 300 g con semillas; o, slo la fruta entera y fresca, o, solo las semillas.

A LA HORA DE LA COMIDA
Comer platos de 300 g de verduras picadas o rayadas, en forma de ensalada es recomendable, sasonadas con especias como organo,
albahaca, epazote, limn, chile, etc., etc.
- Se pueden sazonar con semillas en trozos pequeos;
- Se recomienda una cucharada sopera de una mezcla de 4 semillas por plato de ensalada de 300 g.

Ensalada alejandra que nosotros consumimos a diario, por lo menos 2 platos:
Ingredientes para una persona:
- Media cebolla
- Un pepino
- Una manzana variedad verde ligeramente cida
- 3 jitomates
- Un aguacate
- Una cucharada cafetera de organo molido
- Jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de aguacate

Modo de preparacin:
- Picar finamente la media cebolla, agregar el jugo de los dos limones y la cucharada de organo molido y dejar marinar mientras se cortan en
rebanadas los dems ingredientes (pepino, jitomate, manzana verde);
- Se revuelven muy bien y se agregan las dos cucharadas de aceite
- Al momento de servir se colocan las rebanadas del aguacate (uno por persona).

Observaciones
- Esta ensalada se puede modificar agregando las verduras de su preferencia como lechugas, apio, berros, etc.,
- Y se puede enriquecer la sazn con chile molido o finamente picado de su preferencia; as como usar sustituto del organo como la
albahaca, el epazote, salvia, etc.
- Sustituir la manzana por otra fruta como mango ligeramente verde, peras, duraznos, etc., se recomiendan ligeramente duros para que no se
deshagan al revolver.
- Como el aguacate es fuente de cidos grasos omega 3, 6 y 9, ya no es indispensable agregar las semillas.

El postre
- Se puede preparar un coctel de frutas finamente picadas, simtricas, y sasonar con miel de maguey o de abeja y pequeos trozos de
nueces o almendras.
- Se puede enriquecer el coctel con frutos secos como arndano, moras azules, zarzamora o granos de granada fresca, etc., etc.
- Se puede sustituir por una o ms frutas enteras y sobre todo frescas.

A MEDIA TARDE
- Si hay que trabajar duro por la tarde noche se recomiendan platos de frutas con semillas y frutos secos
- Si no, comer platos de ensalada.

PARA LA CENA
Uno o ms platos de ensalada alejandra.

ACERCA DE LOS LQUIDOS:
- Independientemente de los platos que se consuman cada da, de debe consumir dos litros y medio de agua; la cual se puede sustituir por
agua de coco
Suero casero que propuso David Duarte:
- Un litro de agua, jugo de 3 limones, una o dos cucharadas de miel de maguey o de abeja, media cucharada cafetera rasa de bicarbonato de
sodio y media de sal de mar.

Ms observaciones
Para los enfermos graves, se les recomienda cada da dos litros del licuado de betabel de la dra. Edita Hernndez; y para personas sanas
que se
quieran desintoxicar se recomienda tambin dos litros diario del mismo licuado.
08
ENE
RECETARIO PARA TU DETOX: PASTA
Consulta todo lo necesario para hacer una pasta vegetariana



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Alimentos que favorecen el detox
Consulta Programa de detox bienesta
Recetario Detox: Ceviche
Recetario Detox: Ensalada tipo Thai
Receta Detox: Ensalada Col
Recetario para tu detox: Tacos

PASTA VEGETARIANA DE CALABAZA CON SALSA DE TOMATE

Ingredientes:
- 4 calabazas medianas
- de taza de aceite de olivo
- 2 dientes de ajo picados
- de taza de cebolla picada finamente
- 1 taza de jitomatitos cherry partidos en mitades
- taza de pur de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- Semillas de chile de rbol al gusto
- Hojas de albahaca fresca

Modo de preparacin:
1. Pica las calabaza en corte juliana
2. Coloca la calabaza picada en un tazn junto con la albahaca fresca
3. En un sartn aparte, sazona el ajo y la cebolla con el aceite de olivo
4. Una vez sazonado el ajo, agrega el pur de tomate, los jitomates cherry condimenta con sal, pimienta y semillas de chile de rbol al gusto
para dar sabor y djalo a fuego medio por 5 minutos.
5. Sirve la salsa de tomate sobre la calabaza y mzclalo bien.
6. Sirve tu pasta de calabaza sin gluten y comienza a disfrutarla
ENSALADA COL RIZADA

Ingredientes:
- 1 cabeza de col rizada picada
- 1 taza de jitomate picado
- 1 taza de aguacate picado
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- taza de cebolla cambray
- 1 lata de palmitos
- sal y pimienta al gusto
- Granada y nuez tostada para espolvorear encima

Para el Aderezo:
- 2 cucharadas de mostaza
- taza de aceite de oliva
- taza de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
- limn
- 1 cucharada de ajonjol tostado

Preparacin:
1. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en un platn
2. En un tazn aparte combina los ingredientes del aderezo
3. Agrega el aderezo a la mezcla de la ensalada y sirve.
CARPACCIO DE VERDURAS
Ingredientes:
- 1 zanahoria
- 1 calabaza
- jcama
- aguacate
- 2 rbanos
- pepino
- berenjena
- Cebolln
- Aceite de olivo
- limn
- Sal y pimienta

Preparacin:
1. Rebana todas las verduras de la forma ms delgada que puedas, de tal forma que queden como tipo carpaccio
2. Asa tanto la calabaza como la berenjena
3. Acomdalas en un platn extendido
4. Sazona con limn, cebolln picado, aceite de olivo, sal y pimienta

PAPAS HORNEADAS DE BETABEL
Ingredientes:
- 2 betabeles grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco
- de cucharadita de sal marina

Preparacin:
1. Precalienta el horno a 200C
2. Pela el betabel, y crtalo en trozos rectangulares largos
3. Remoja el betabel en el aceite de olivo o de coco junto con la sal
4. Coloca el betabel en una charola para hornear durante unos 25minutos, rotando los betabeles a la mitad del tiempo para que se doren
igual.
4. Puedes agregar ms sal cuando estn listo y recin salidos del horno.

EJOTES AL LIMON
Ingredientes:
- 2 tazas de ejotes crudos
- Sal de mar
- Limn
- Aceite de coco

Preparacin:
1. Poner el aceite de coco en el sarten y agregar los ejotes crudos hasta que se doren/tuesten (quemaditos)
2. Agregar la sal de mar mientras se cuecen
3. Una vez tostados y bien dorados los ejotes, retirar del fuero y agregar la taza de limn exprimido y servir
Suplementos obligatorios para ayudar a una buena desintoxicacin:

1. Med caps DPO: dos cpsulas diarias con tu desayuno o cena y puedes aadir
2. Probiotioc + FOS: 1 en la maana y uno a medio dia.
3. Floratil: 1 antes del desayuno y 1 antes de la cena.
4. Enzimas Digestivas: una a dos cpsulas antes de cada comida
5. Complejo B o Multi vitamnico: 1 al dia
6. Fibra: una a dos cucharadas de psyllum o de cpsulas de fibra todas las noches.
7. Clorofila lquida dos tapitas en tu agua o 5 cpsulas diarias
8. Gotas DETOX: 20 gotas diario en agua, o jugo , o Milk Thistle una cpsula diaria
CEVICHE FRESCO DE VEGETALES

8 Porciones
Ingredientes:
- 1 taza de habas verdes
- 1 cucharadita de ralladura de limn
- 1/3 de taza de jugo de limn fresco
- de taza de aceite de olivo extra virgen
- 1 cebolla de cambray finamente picada
- 1 chile jalapeo picado
- Sal de grano al gusto
- 1 tazas de granos de elote
- 2 nectarinas cortadas en gajos
- 1 aguacate hass picado en cuadritos
- 1 pimiento naranja cortado en juliana
- 1 taza de jitomatitos cherry
- taza de cilantro picado

Preparacin:
1. En una olla, pon a hervir las habas por 10 minutos hasta que queden suaves. Una vez cocidas, escrrelas y remjalas en agua fra.
2. En un tazn mezcla la ralladura de limn con el jugo de limn, el aceite de olivo, la cebolla cambray, el chile jalapeo. Saznalo con sal al
gusto.
3. Agrega las habas, los granos de elote, la nectarina, el aguacate y el pimiento al aderezo de limn y djalo refrigerar por lo menos 2 horas, y
despus srvelo en un platn y disfruta
TACOS VEGETARIANOS DE JAMAICA
Ingredientes:
- 1 taza de flor de Jamaica ya hervida (hasta dos veces) picada.
- 1/3 de taza de cebolla picada finamente
- 1 diente de ajo
- 2 chiles guajillos secos picados sin semillas
- 3 tortillas de Jcama
- 1/3 taza de cilantro fresco picado
- 1/3 de aguacate en cubos
- Sal

Preparacin:
1. Calentar un sartn con una cucharada de aceite de coco o ghee
2. En un sartn caliente poner a sancochar la cebolla con el ajo y la Jamaica.
3. Agregar el chile guajillo junto con la sal y revolver muy bien. Dejar que se dore tantito la Jamaica.
4. Rebanar la jcama muy delgada como tortilla y servir la Jamaica en forma de taco, con un poco de cilantro y aguacate.

TACOS CHINOS DE VERDURA
Ingredientes:
- 2 lechugas largas
- 1 col rebanada delgada
- 4 zanahorias partidas en cuadritos
- kg de champin partido en cuadros pequeos
- jcama partida en cuadritos
- 3 pimientos morrones partidos en cuadritos
- 4 cucharadas de cebolln picado

Preparacin:
1. En una olla poner a calentar 1 cucharadita de aceite y agregar la col hasta que sude y este tierna
2. Aparte en el aceite restante dorar las dems verduras una por una y dejndolas a un lado
3. Agregar a la col las verduras doradas, y el cebolln.
4. Poner las hojas de la lechuga en un platn y rellenarlas con la verdura
ENSALADA TIPO THAI CON RBANO Y SANDIA

8-10 porciones
Ingredientes:
- 8 tazas de sanda sin semilla picada en cuadros
- 12 rbanos picados en delgadas rodajas
- 7 cebollitas cambray finamente picadas
- 1 chile rojo fresco picado y sin semillas
- de taza de menta fresca picada
- de taza de albahaca menta fresca picada
Para el aderezo:
- de taza ms 2 cucharadas de jugo de limn fresco
- 1 cucharada de salsa picosa asitica (Sriracha)
- 2 cucharaditas de jengibre finamente rayado
- Sal de grano y pimienta al gusto

Preparacin:
1. En un tazn grande aade el jugo de limn, el jengibre y la salsa picante, y condimenta con sal y pimienta al gusto.
2. Agrega la sanda, los rbanos, la cebolla y el chile a la mezcla del jugo de limn y revulvelo.
3. Finalmente agrega las hojas de menta y de albahaca y sirve la ensalada en un platn.