Historia de la Calidad

La Calidad como concepto y su evolucin en la historia tiene como referencia ms cercana

los planteamientos que comenzaron a hacer a principios del siglo XX innumerables
maestros y escuelas del mundo de la administracin. Frederick Taylor, padre de la
administracin cientfica, origina un nuevo concepto en la produccin, al descomponer el
trabajo en tareas individuales, separando las tareas de inspeccin de las de produccin, y el
trabajo de planificacin del de ejecucin.
En el siglo XIII empezaron a existir los aprendices y los gremios, por lo que los artesanos
se convirtieron tanto en instructores como en inspectores, ya que conocan a fondo su
trabajo, sus productos y sus clientes, y se empeaban en que hubiera calidad en lo que
hacan, a este proceso se le denomin control de calidad del operario. El gobierno fijaba y
proporcionaba normas y, en la mayor parte de los casos, un individuo poda examinar todos
los productos y establecer un patrn de calidad nico. Este estado de los parmetros de
aplicacin de la calidad poda florecer en un mundo pequeo y local, pero el crecimiento de
la poblacin mundial exigi ms productos y, por consecuencia, una mayor distribucin a
gran escala, en la primera guerra mundial tambin se dio al control de la calidad del
capataz.
Es as que con la ayuda de la Revolucin industrial, surgida en Gran Bretaa con la
aparicin de la mquina de vapor, la produccin en masa de productos manufacturados se
hizo posible mediante la divisin del trabajo propuesta por Adam Smith en su obra La
riqueza de las naciones y la creacin de partes intercambiables; sin embargo, esto cre
problemas para los que estaban acostumbrados a que sus productos fueran hechos a la
medida.
El sistema industrial moderno comenz a surgir a fines del siglo XIX en los Estados
Unidos, donde Frederick Taylor fue el pionero de la Administracin Cientfica; suprimi la
planificacin del trabajo como parte de las responsabilidades de los trabajadores y
capataces y la puso en manos de los Ingenieros Industriales, que se les conoce como en el
siglo XX se desarroll una era tecnolgica que permiti que las masas obtuvieran productos
hasta entonces reservados slo para las clases privilegiadas. Fue en este siglo cuando
Henry Ford introdujo en la produccin de la Ford Motor Company la lnea de ensamblaje
en movimiento.
La produccin de la lnea de ensamblaje dividi operaciones complejas en procedimientos
sencillos, capaces de ser ejecutados por obreros no especializados, dando como resultado
productos de gran tecnologa a bajo costo. Parte de este proceso fue una inspeccin para
separar los productos aceptables de los no aceptables. Fue entonces cuando la calidad era
slo la responsabilidad del departamento de fabricacin.
Muy pronto se hizo evidente que la prioridad del director de la produccin era cumplir con
los plazos fijados para fabricacin en lugar de preocuparse por la calidad. Perdera su
trabajo si no cumpla con las demandas de la produccin, mientras que slo recibira una
sancin si la calidad era inferior. Eventualmente la alta direccin lleg a comprender que la
calidad sufra a causa de este sistema, de modo que se cre un puesto separado para un
inspector jefe.
Revolucin Industrial
Por Revolucin Industrial se entiende el proceso de transformacin econmico, social y
tecnolgico que se inici en la segunda mitad del siglo XVII en Gran Bretaa y que se
extendi unas dcadas despus hasta una buena parte de Europa occidental y Estados
Unidos, finalizando hacia 1820 o 1840. Durante este periodo se vivi el mayor conjunto de
transformaciones econmicas, tecnolgicas y sociales de la historia de la humanidad desde
el neoltico, que vio el paso desde una economa rural basada fundamentalmente en la
agricultura y el comercio a una economa de carcter urbano, industrializada y mecanizada.
La Revolucin Industrial marca un punto de inflexin en la historia, modificando e
influenciando todos los aspectos de la vida cotidiana de una u otra manera. La produccin
tanto agrcola como de la naciente industria se multiplic a la vez que disminua el tiempo
de produccin. A partir de 1800 la riqueza y la renta per cpita se multiplic como no lo
haba hecho nunca en la historia, pues hasta entonces el PIB per cpita se haba mantenido
prcticamente estancado durante siglos. En palabras del premio Nobel Robert Lucas.
Sistema de Gestin de Calidad
Es la manera cmo la organizacin dirige y controla las actividades de su negocio que estn
asociadas con la calidad. Se debe hacer un sistema no slo para certificacin, se debe
preguntar qu aspectos de la organizacin estn asociados con la calidad.
Este sistema comprende la estructura organizacional, conjuntamente con la planificacin,
los procesos, los recursos, los documentos que necesitamos para alcanzar los objetivos de la
organizacin para proveer mejoramiento de productos y servicios y para cumplir los
requerimientos de nuestros clientes.
Un SGC no es slo para las grandes empresas, puede ser manejado para todo tipo de
negocio y en todos los aspectos de la gestin as como mercadeo, en las actividades de
ventas y gestin financiera. Sin embargo, es decisin de cada organizacin, el alcance del
SGC y que procesos incorpora.
Es importante que este sistema, no resulte en una burocracia excesiva o en exceso de
papelera, tampoco debera impedir la flexibilidad de las organizaciones.
Todas las organizaciones ya tienen una estructura de gestin y esta debera ser la base en la
que el SGC es construido. Muchas veces podemos encontrar que ya cumplimos con los
requerimientos de los estndares pero que no sabamos que lo hacamos.
Una normativa cualquiera (por ejemplo: ISO 9001) va a definir lo que debemos cumplir
como organizacin, pero la manera cmo lo hagamos es facultad de cada organizacin. Se
debe aplicar un SGC para:
El mejoramiento de un rendimiento de nuestro negocio, de la productividad.
Enfrentarnos ms claramente a los objetivos de nuestro negocio y a las expectativas
de nuestros clientes.
Alcanzar y mantener la calidad de nuestros productos y servicios.
Mejorar la satisfaccin del cliente.
Tener confianza que la calidad est siendo alcanzada y mantenida.
Proveer evidencia a nuestros clientes actuales y potenciales de que nuestra
organizacin est haciendo bien las cosas.
Abrir oportunidades de mercado.
Tener la oportunidad de competir, con las mismas bases, con organizaciones mucho
ms grandes que la nuestra.
Finalmente recordemos una premisa FUNDAMENTAL, Debera ser una decisin
estratgica de la organizacin
Definiciones relacionadas con la calidad
Calidad: Facultad de un conjunto de caractersticas inherentes de un producto, sistema o
proceso para cumplir los requisitos de los clientes y de otras partes interesadas.
Gestin de la calidad: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin en
lo relativo a la calidad.
Planificacin de la calidad: Parte de la gestin de la calidad enfocada al establecimiento de
los objetivos de la calidad y a la especificacin de los procesos operativos necesarios y de
los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.
Control de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada a la satisfaccin de los
requisitos de la calidad.
Aseguramiento de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar
confianza de que se cumplirn los requisitos de la calidad.
Mejora de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada a mejorar su eficacia y
eficiencia.
Gestin de la calidad total: tipo de gestin de la calidad que se basa en la participacin de
todos los miembros de la organizacin.
Fuente: AENOR
5 S: Cinco trminos japoneses que comienzan con S. Se aplican para crear un ambiente
de trabajo ptimo:
- Seiri: Organizacin.
- Seiton: Orden.
- Seiso: Limpieza.
- Seiketsu: Control Visual.
- Shitsuke: Disciplina y hbito.
Crculos de calidad: Grupos estables en el tiempo constituidos por voluntarios que tienen
como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo.
Costes de calidad: Costes producidos por la obtencin de la calidad. Segn Juran, se
dividen en costes de prevencin y costes de evaluacin:
Costes de prevencin: Son los costes en los que se incurre para intentar reducir o evitar los
fallos.
Costes de evaluacin: Son los costes en los que se incurre al realizar comprobaciones para
conocer el nivel de calidad que ofrece la empresa.
Costes de no calidad o costes de fallos: Costes producidos por no lograr las
especificaciones de calidad marcadas, es decir, costes de los fallos. Se dividen en costes de
fallos internos y costes de fallos externos:
Costes de fallos internos: Son los costes que se producen o detectan antes de que se efecte
la venta, es decir, antes de que el producto llegue a manos del cliente.
Costes de fallos externos: Son los costes que se producen o detectan una vez que el
producto ya ha sido entregado al cliente.
Cuadro de mando integral: Conjunto de indicadores relacionados para los que se ha
definido un mecanismo de diseo y revisin sistemtico y estructurado.
Gestin por procesos: Direccin de las organizaciones en base a sus procesos.
Grupos de mejora de la calidad: Grupos formados con carcter temporal, cuya funcin es
clarificar y estudiar crticamente un asunto especfico, y llevar a cabo las acciones de
mejora.
Procesos de Control de Calidad
En el mundo de los negocios, la calidad es un trmino subjetivo que suele significar que un
producto o servicio cumple con las expectativas de los usuarios finales. En la gestin de la
calidad se incluye el control de la calidad de los productos o servicios en fase de desarrollo,
la garanta de la calidad de los productos o servicios ya completados y una mejora continua
de la calidad para seguir siendo competitivos en el mercado global. Los procesos y
procedimiento de calidad forman parte del Sistema de Gestin de Calidad de una empresa.
La norma 9001 de la ISO (Organizacin Internacional para la Normalizacin) se aplica a
procesos tales como la compra, el procesamiento de pedidos y la accin preventiva.
Proceso de Control de Calidad en una Empresa:
De manera continua: Nuestro departamento de calidad trabaja con los gerentes de planta
para establecer y alcanzar los objetivos relacionados con la calidad. Identificamos las
mejores prcticas en cada planta y las compartimos en las diferentes plantas.
Controlamos y medimos el desempeo de la calidad de forma constante e informamos
sobre esto en toda la empresa. A travs de las auditorias aleatorias de mquinas y
trabajadores, "calificamos" a los operadores, los supervisores y las plantas y controlamos
los resultados sobre el tiempo para lograr las mejoras. Mensualmente, la empresa pblica
una planilla de calificacin de calidad que se emplea como gua para nuestro programa de
mejora continua.
En el campo: Medimos y controlamos el producto mediante observacin y pruebas
sofisticadas. Los resultados, junto con los comentarios del cliente, permiten que nuestros
ingenieros puedan disear productos nuevos o mejorados.
El resultado: Los productos y los procesos de WireCo WorldGroup cuentan con ms
certificaciones de calidad a escala mundial que cualquier otro proveedor industrial.





INTRODUCCION

El concepto de calidad se ha transformado en los ltimos aos. La calidad es hoy en da un
factor de alta competitividad. El consumidor cada vez tiene un abanico ms amplio de
productos a escoger, y exige no slo que los productos sean baratos, sino de calidad, pero
nada de eso hubiese pasado sin la revolucin industrial, ya que la produccin era artesanal y
se realizaba en talleres. La inspeccin del producto era responsabilidad del artesano,
formado en los gremios de aprendices. Con la llegada de la era industrial el taller cedi su
lugar a la fbrica de produccin masiva con especializacin laboral. El trabajador no
realizaba el producto completo sino solo alguna parte, lo cual empeor su calidad y produjo
el aumento de las inspecciones, cuyo objetivo era verificar que los productos se ajustaban a
los estndares indicados.

















CONCLUCION

Como conclusin podemos decir que la calidad viene como consecuencia de la revolucin
industrial que sin duda alguna ha facilitado la vida de las personas, gracias a las industrias
podemos adquirir todo tipo de productos con solo ir a buscarlos, ya que si no fuera por la
revolucin industrial tendramos que mandar a hacer prendas personalizadas que duraran
un aproximado de 3 das para confeccionar, si embargo hoy en da tenemos la facilidad de
conseguir las cosas y en cantidades.