Nuestro conferencista es un gran empresario, que est sumamente ligado a nuestro querido Mante, y se dedica a tratar de ayudar a la sociedad en esta ciudad. Su conferencia se bas en el liderazgo y la motivacin, que como todos ya sabemos es la capacidad que tiene un individuo de influir por otros para lograr un objetivo y adems sus caractersticas que debe ser sobresaliente entre los dems, contar con mucha autoridad, organizar a sus subordinados o gente a su cargo; los tipos de este, entre los que se encuentra, el carismtico que es el que tiene el carisma para platicar con las personas y hacerse dignos de admiracin por parte de otros, lder por inteligencia el cual abre caminos donde hay oportunidad, el lder emprendedor el cual toma las decisiones en un grupo de trabajo desorganizado, y por ltimo el lder proactivo el cual se preocupa ms por sus subordinados y est atento al grupo, nos mencionaba tambin que el ms alto lder es el ejecutivo que es el que se encarga de toda la empresa a base de humildad y el logro de los objetivos deseados para la misma. Y entre tantas cualidades entre la que ms enfatizo fue la de tener un autoconocimiento de s mismo y mostrar una congruencia con los valores que muestra ante sus subordinados y pues entre la motivacin se mencion algunas, la ms importante a parte del dinero que voy a recibir es el de la participacin que tiene una necesidad de aceptacin y hacer las cosas bien en la empresa cada da.
Cualidades del Carcter por Francisco Delgado Zaragoza Esta vez nuestro conferencista mostr una capacidad de coraje muy grande, su tono de voz y vivencias propias hicieron que el tema fuera muy atrayente. Dicha conferencia mostr las cualidades con que cada uno cuenta de acuerdo al carcter con el cual naci, mencion que el carcter ya no se puede cambiar por lo cual nos quedamos con el toda la vida, nos dijo una serie bsica de 3 puntos para reforzar el carcter dentro de s mismo. 1. Enfatiza.- Desarrollando la conciencia a travs del entrenamiento con acciones propias y el ejemplo ante los dems. 2. Exige.- Bajar los niveles de aceptacin del mal comportamiento y elevando los estndares del buen carcter a travs de pensar siempre en valores. 3. Reconoce.- Es reconocido identificando y elogiando cualidades que motiven a los logros propios. Entre los conceptos menciona que debemos evaluar las reas a mejorar a partir de una debilidad y mejorar las reas de tu vida, tomar una responsabilidad consigo mismo y de una forma seria con el interior, proponerte a siempre hacer lo correcto porque es correcto y nada ms, elogiar a los otros y por ultimo hacer el desarrollo de carcter como una medida de manera de vida que sern los beneficios a un largo plazo.
Marketing por Rene Carrasco Bernal. Esta conferencia, fue mi favorita, debido a la forma tan sutil de decir las cosas, y ejemplificar tan acertadamente, atrayendo al pblico a que pusiera ms atencin. Nos dio a entender que hay diferentes tipos de marketing para las empresas y el claro ejemplo es que menos que un estudio que se hizo a un hotel y la presentacin que les dijeron a los mismos empleados nos la dijo a nosotros, deca de cmo actuar en el servicio, ser siempre de una manera accesible a las personas porque siempre al servir, buscamos satisfacer al cliente por la manera que el marketing busca inferir en ellos, las empresas buscan que sea diferente con cada una de ellas y buscar trabajar siempre con la mejor actitud y con esto mejoraremos el resultado de nuestro servicio, la calidad en el servicio es lo primordial que debemos de cuidar al estar o ser parte de una empresa y sobre todo si es de servicios a las personas. Coaching por Lourdes Torres Cabrera. En el entorno empresarial y personal se conoce por coaching al proceso interactivo y transparente mediante el cual el coach o entrenador y la persona o grupo implicados en dicho proceso buscan el camino ms eficaz para alcanzar los objetivos fijados usando sus propios recursos y habilidades. El desarrollo del proceso sigue bsicamente de los siguientes 5 pasos: 1. Observar - La observacin de nuevos puntos de vista ser fundamental para que el coachee encuentre soluciones y permitir al individuo elegir entre las alternativas de que dispone para alcanzar sus objetivos.
2. Toma de conciencia - La observacin permite la toma de conciencia, bsicamente acerca de nuestro poder de eleccin. El coach centrar al pupilo en las elecciones que toma y sus consecuencias, brindndole herramientas especficas para elegir conscientemente y con mayor efectividad.
3. Determinacin de objetivos - Es esencial para todo proceso de coaching, el contar con objetivos claramente definidos que servirn de gua para la toma de decisiones y acciones.
4. Actuar - Una vez reunida toda la informacin, hay que actuar de forma sostenida en el tiempo. El coach acompaar de cerca este proceso ayudando a superar las dificultades que aparecen al llevar a la prctica las actuaciones.
5. Medir - En todo momento es imprescindible comprobar si nos acercamos o nos alejamos del objetivo marcado. Esto permitir tomar acciones correctivas y as contribuir a la obtencin de los logros buscados.
Visita a Productos Xico. Esta visita se pudo realizar gracias a la participacin de nuestros profesores Marcelo Rodrguez Alberto y Salvador Sierra Yez. Esta visita se realiz el da jueves, los estudiantes nos trasladamos desde nuestra institucin hasta dichas instalaciones en nuestro ya famoso Teky Bus. A nuestro arribo, se debieron registrar nuestros profesores, quienes eran los responsables de todo el grupo que asista a dicha visita. Una vez registrados nuestros responsables, se nos hizo la observacin de que debamos dejar nuestras pertenencias en nuestro transporte por polticas de seguridad. El grupo fue dividido en 3 subgrupos, que fueron pasando por distintas operaciones para observar la forma en que se realizaban los diferentes producto elaborados en esas instalaciones. Antes de poder pasar por las reas de produccin se nos dio una pequea introduccin acerca de lo que son los objetivos, misin y visin de la empresa, la cual hace gran nfasis en la salud y seguridad de sus trabajadores, ante todo, incluso ante la produccin, lo cual habla bien de sus administrativos. Despus entramos a los cuartos de calor, donde se cosen los jamones ya empaquetados para su posterior ahumado y calentado en grandes contenedores con agua caliente proveniente de una mini caldera localizada afuera de las instalaciones alimentada con disel, tiene un proceso de coccin lento y por fracciones, elevando temperaturas y manteniendo por un momento esa misma, despus entramos a la manufactura donde encontramos desde las mezcladoras industriales donde a la carne se le agregan los ingredientes a las salchichas y los procesos automatizados para el empaque de la misma, el de la salchicha para asar adems que se hace el curado de los cueros de cerdo en vinagre y los productos de chorizo en un mismo lugar de la empresa sin divisiones. En esta rea, la de produccin, en realidad se pudieron observar diferentes posibilidades de mejora, las cuales probablemente ya estn siendo atacadas por nuestros compaeros quienes realizan actividades de mejora dentro de estas instalaciones. Por ltimo, se nos dio un gran refrigerio, que disfrutamos muy felizmente, a pesar de lo observado previamente en su proceso de fabricacin.