Estudio de Mercado:

1. Calcular la demanda primaria:

La demanda primaria es el tamao del mercado para una categora de producto,
por ejemplo zapatos o estacionamiento cubiertos. En general, es la que interesa
dimensionar en primer lugar a quien inicia un nuevo negocio. Es decir, en este
primer paso es vital establecer tres datos: quines son los clientes potenciales,
dnde estn ubicados y cunto gastan en promedio en el producto en cuestin.
Hay que recordar que de la calidad de estos datos, depende en gran parte la
precisin de la informacin de mercado.



Quines son los clientes potenciales?

Es toda la poblacin huancana a la cual est destinado el producto, es decir
aproximadamente 499 432 personas segn estimacin del INEI al 2013, con un nivel
econmico medio y alto. De entre 9-70 y ms aos de edad.

Dnde estn ubicados?

Nuestros clientes potenciales, sern los residentes de la ciudad de Huancayo y
urbanizaciones aledaas, adems de los turistas que casualmente llegan a la ciudad
incontrastable.

Cunto gastan en productos similares al nuestro?

En Huancayo, la mayora de personas quiere comer algo rpido, al paso y que no dae
su salud, adems estamos acostumbrados a comer en familia. En promedio las
personas que gustan de una comida al paso y de gran calidad estn dispuestos a pagar
de entre 10 a ms soles por platillo.

2. Conocer datos demogrficos: Una vez establecido el perfil del consumidor y
determinado el rea donde se encuentra, hace falta obtener o estimar los datos
demogrficos correspondientes. La primera fuente son los datos de los censos
publicados, los informes de secretaras locales y nacionales (de turismo, industria,
comercio, etc.) y los emitidos por diferentes cmaras y asociaciones. Muchas
veces, estos datos resultan obsoletos o demasiado generales, y hay que apelar a
la creatividad y el buen criterio para hacer una estimacin slida.

Segn la estimacin del INEI, existen 499 432 personas en la ciudad de Huancayo de
los cuales el 6% de la poblacin es indgena, por lo cual no lo consideraremos,
quedndonos como mercado potencial 469 466 personas. Pero para un mejor estudio
de mercado debemos tomar el 10% de la poblacin antes mencionada obteniendo 469
46 personas, las cuales son nuestro mercado objetivo.
3. Aplicar el mtodo de clculo. Teniendo los datos anteriores, el tamao del
mercado se determina como: el nmero de consumidores en el mercado, multiplicado
por la cantidad de producto promedio comprado anualmente, multiplicado por el
precio promedio de la unidad.

Aproximadamente Huancayo est constituido por ms de 7 000 familias y tienden a
consumir de 12 a 48 veces o ms a comprar el producto. El precio promedio es de 12
soles.
= s/.1 008 000
= s/. 4 032 000

4. Interpretar los resultados. Los datos surgidos del clculo general del mercado son el
punto de partida para un anlisis particular, que debe tener en cuenta los planes y
expectativas de quien realiza la estimacin. Conocer el tamao aproximado del
mercado en el que va a ofrecer su servicio asegura que el negocio es potencialmente
rentable (pues el mercado total supera ampliamente los objetivos de ventas del
emprendedor), y que tiene oportunidad de crecimiento a corto, mediano y largo plazo.

La inversin aproximada para implementacin de local y pago a los empleados es de
ms de s/. 600 000 el cual se podra recuperar en un periodo de 8 meses, esto
determina que el negocio es potencialmente rentable ya que posee una tasa de
retorno favorable para la idea de negocio.