Cuestionario.

Sustancias puras, procesos de cambios de faso, diagramas

de propiedades.


3-1C Un tanque de propano est lleno de una mezcla de propano liquido y
vapor. Se puede considerar que el contenido de este tanque sea una
sustancia pura? Explique por qu.












3-2 C Cul es la diferencia entre liquido saturado y liquido comprimido?















3-3 C Cul es la diferencia entre vapor saturado y vapor sobrecalentado?









3-4 C Hay diferencia entre las propiedades intensivas del vapor saturado
a determinada temperatura, y del vapor que forma una parte de un vapor
hmedo a la misma temperatura?














3-5 C. Si aumenta la presin de una sustancia durante un proceso de
ebullicin, aumentar tambin la temperatura, o permanecer
constante? Por qu?













3-6 C Por qu la temperatura y la presin son propiedades
interdependientes en la regin de saturacin?









3-7 C Cul es la diferencia entre punto crtico y punto triple?













3-8 C Es posible tener vapor de agua a -10C?















3-9 C Una seora cocina carne para su familia, en una cacerola a)
destapada, b) tapada con una tapa ligera y c) tapada con una tapa
pesada. En cul caso ser ms corto el tiempo de cocinado? Por qu?










3-10 C En qu difiere el proceso de ebullicin a presiones supercrticas del
proceso de ebullicin a presiones subcriticas?









Cuestionario. Tablas de propiedades.

3-11 C Una olla con tapa que ajusta perfectamente, se pega con
frecuencia despus de cocinar, y es muy difcil destaparla cuando la olla
se enfra. Explique por qu sucede eso, y qu hara para quitar la tapa.














3-12C Se sabe bien que el aire caliente en un ambiente fro sube. Ahora
imagine una mezcla caliente de aire y gasolina, en la parte superior de un
recipiente con gasolina. Cree usted que esta mezcla suba en un
ambiente ms frio?












3-13C William Cullen fabric hielo en Escocia, en 1775, evacuando el aire
en un tanque con agua. Explique cmo funciona ese proceso, y cmo se
podra hacer ms eficiente.













3-14C Debe ser igual la cantidad de calor absorbido cuando hierve 1kg
de agua saturada a 100C, a la cantidad de calor desprendido cuando se
condensa 1kg de vapor saturado a 100C?














3-15C Tiene algn efecto el punto de referencia seleccionado para una
sustancia, sobre un anlisis termodinmico? Por qu?







3-16C Cul es el significado fsico de

Es posible obtenerlo a partir de

? Cmo?













3-17C Es cierto que se necesita ms energa para evaporar 1kg de agua
lquida saturada a 100C que a 120C?











3-18C Qu es la calidad? Tiene algn significado en la regin de vapor
sobrecalentado?














3-19C Qu proceso requiere ms energa: evaporar por completo 1kg de
agua lquida saturada a 1 atm de presin o evaporar por completo 1 kg de
agua lquida saturada a 8 atm de presin?








3-20C Cambia

con la presin? Cmo cambia?

3-21C Se puede expresar la calidad de un vapor como la relacin del
volumen ocupado por la fase vapor entre el volumen total? Explique por
qu










3-22C en ausencia de tablas de lquido comprimido, Cmo se determina
el volumen especfico de un lquido comprimido a determinadas
condiciones de P y T?