APUNTES DE JUGOTERAPIA:

Nuestra vida, equilibrio y salud depende de un factor muy importante que es cono
cido como PH, que no es otra cosa que el balance entre cido y alcalino.
El cido es un grupo de hidrgenos cargados positivamente +H. El alcalino es un grup
o de hidroxilos cargados negativamente -OH
Cuando mezclamos ambos tenemos un compuesto neutro que es el lquido de la vida: e
l agua H2O
La vida es posible cuando en nuestra sangre existe ms alcalinidad (7.45) que acid
ez en la sangre. El 7 es neutralidad.
La acidez se da cuando combinamos inadecuadamente los alimentos, abusamos de ali
mentos procesados y concentrados, por malos hbitos de vida (nos desvelamos, abusa
mos del alcohol), por fuentes de radiacin ambiental, etc.
Los seres humanos sufren de acidosis que se conoce como intoxicacin sangunea. Nues
tra esencia vive en constante intoxicacin. Estos txicos pasan a las clulas va sangune
a y provocan fermentacin celular. Es decir se deterioran, envejecen y mueren.
Este es el motivo del porqu envejecemos, nos desvitalizamos y enfermamos prematur
amente.
Cuando un individuo tiene un porcentaje alto de acidosis o intoxicacin en sangre
la vitalidad disminuye, bajan las defensas y es cuando bacterias y virus nos ata
can. La enfermedad no tiene su origen en estos microorganismos sino en el estado
morboso en que se encuentra nuestro cuerpo producto de los desechos o
txicos que lo debilitan. Es entonces cuando entran en accin provocando diversos de
sarreglos o enfermedades.
La acidosis genera txicos los cuales son conocidos como radicales libres.
Para neutralizar los niveles de cidos en sangre es necesario ingerir fuentes
alcalinas.
Los alcalinos depuran la sangre obligando a desechar los txicos o radicales libre
s a travs de las vas de eliminacin.
Los alcalinos son llamados antioxidantes. Los antioxidantes por excelencia los e
ncontramos en frutas, verduras, las cuales contienen minerales, vitaminas, enzim
as capaces de arrasar con los txicos sanguneos. Estos antioxidantes pueden lavar l
os tejidos.
Los jugos se deben tomar en ayunas por lo menos 20 o 30 minutos antes del alimen
to. Lo importante es da a da variar los tipos de jugo.
En un da se debe tomar un jugo de vegetales, por ejemplo, por la tarde (20 min. a
ntes del alimento), y el de frutas, al levantarte.
Aqu tienes una lista de jugos clasificados por rganos:
BAZO- PNCREAS / ESTMAGO
Jugo de zanahoria (10) + pepino (3) rinde para un litro y tomar un vaso o ms cada
tres horas. (Si ests en semiayuno).
Otro: jugo de manzana. O tomar 30 min. Antes del desayuno, comida y cena.
PULMN / INTESTINO GRUESO:
Jugo de pia jugo de zanahoria (10 partes) + espinaca (6 partes) rinde para un lit
ro y tomar un vaso o ms cada tres horas. (Si ests en semiayuno). O tomar 30 min. A
ntes del desayuno, comida y cena.
RIN / VEJIGA:
Jugo de sanda jugo de pepino jugo de zanahoria (10 partes) + pepino (3 partes). (
Si ests en semiayuno). O tomar 30 min. Antes del desayuno, comida y cena.
HGADO:
Jugo de zanahoria (sola) jugo de zanahoria (10 partes) + espinaca (6 partes) rin
de para un litro y tomar un vaso o ms cada tres horas (si ests en semiayuno).
O tomar 30 min. Antes del desayuno, comida y cena.
CORAZN / INTESTINO GRUESO:
Zanahoria + pepino, jugo de zanahoria (8 partes)+ apio (4 partes)+perejil (2 par
tes)+espinaca (4 partes). (Si ests en semiayuno). O tomar 30 min. Antes del desay
uno, comida y cena.
OTROS JUGOS:
ANEMIA: perejil, jugo de uva.
ASMA: apio, jugo de papaya.
CATARRO, RESFRIADO O GARGANTA INFLAMADA: berro, jugo de manzana.
LCERAS ESTOMACALES O ESTREIMIENTO: apio, espinaca, jugo de toronja.
DIARREA, INFECCIN: jugo de zanahoria y de zarzamora.
LIMPIEZA GENERAL DE TEJIDOS: jugo de apio, perejil, espinaca, zanahoria.
NEURALGIA: jugo de pepino, pia.
OBESIDAD: jugo de apio y zanahoria.
Disfrtalos cada da y crgate de salud y calidad de vida!
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Fuente: Efran Alexis Vera R.