DESARROLLAR UNA SINTESIS DE LO APRENDIDO EN CADA SESION

SESION 01
CARACTERSTICAS FSICO QUMICAS DEL AGUA
El agua contiene diversas substancias qumicas y biolgicas disueltas o
suspendidas en ella. Desde el momento que se condensa en forma de lluvia, el
agua disuelve los componentes qumicos de sus alrededores, corre sobre la
superficie del suelo y se filtra a travs del mismo. Adems el agua contiene
organismos vivos que reaccionan con sus elementos fsicos y qumicos. Por
estas raones suele ser necesario tratarla para !acerla adecuada para su uso
como provisin a la poblacin. El agua que contiene ciertas substancias
qumicas u organismos microscpicos puede ser per"udicial para ciertos
procesos industriales, y al mismo tiempo perfectamente idnea para otros. #os
microorganismos causantes de enfermedades que se transmiten por el agua la
!acen peligrosa para el consumo !umano. #as aguas subterrneas de reas
con piedra calia pueden tener un alto contenido de bicarbonatos de calcio
$durea% y requieren procesos de ablandamiento previo a su uso.
De acuerdo al uso que se le dar al agua, son los requisitos de calidad de la
misma. Por lo com&n la calidad se "uga como el grado en el cual se a"usta a
los estndares fsicos, qumicos y biolgicos fi"ados por normas nacionales e
internacionales. Es importante conocer los requisitos de calidad para casa uso
a fin de determinar si se requiere tratamiento y qu procesos se deben aplicar
para alcanar la calidad deseada. #os estndares de calidad tambin se usan
para vigilar los procesos de tratamiento y corregirlos de ser necesario.
El agua se evaluar en cuanto a su calidad ensayando sus propiedades fsicas,
qumicas y microbiolgicas. Es necesario que los ensayos que eval&an dic!os
parmetros de calidad, deben tener aceptacin universal a fin de que sean
posibles las comparaciones con los estndares de calidad
Caractersticas Fsicas
En la provisin de agua se debe tener especial cuidado con los sabores, olores,
colores y la turbide del agua que se brinda, en parte porque dan mal sabor,
pero tambin a causa de su uso en la elaboracin de bebidas, preparacin de
alimentos y fabricacin de te'tiles. #os sabores y olores se deben a la
presencia de substancias qumicas voltiles y a la materia orgnica en
descomposicin. #as mediciones de los mismso se !acen con base en la
dilucin necesaria para reducirlos a un nivel apenas detectable por observacin
!umana. El color del agua se debe a la presencia de minerales como !ierro y
manganeso, materia orgnica y residuos coloridos de las industrias. El color en
el agua domstica puede manc!ar los accesorios sanitario y opacar la ropa.
#as pruebas se llevan a cabo por comparacin con un con"unto estndar de
concentraciones de una sustancia qumica que produce un color similar al que
presenta el agua. #a turbide adems de que es ob"etable desde el punto de
vista esttico, puede contener agentes patgenos ad!eridos a las partculas en
suspensin. El agua con suficientes partculas de arcilla en suspensin $()
unidades de turbide%, se aprecia a simple vista. #as fuentes de agua
superficial varan desde () !asta (.))) unidades de turbide, y los ros muy
opacos pueden llegar a ().))) unidades. #as mediciones de turbide se basan
en las propiedades pticas de la suspensin que causan que la lu se disperse
o se absorba. #os resultados se comparan luego con los que se obtienen de
una suspensin estndar.
Caractersticas Qumicas
#os m&ltiples compuestos qumicos disueltos en el agua pueden ser de origen
natural o industrial y sern benficos o da*inos de acuerdo a su composicin y
concentracin. Por e"emplo el !ierro y el manganeso en peque*as cantidades
no solo causan color, tambin se o'idan para formar depsitos de !idr'ido
frrico y 'ido de manganeso dentro de las tuberas de #as aguas duras son
aquellas que requieren cantidades considerables de "abn para producir
espuma y tambin forma incrustaciones en tuberas de agua caliente y
calderas. #a durea del agua se e'presa en miligramos equivalentes de
carbonato de calcio por litro. +ecordemos que el agua qumicamente pura es la
combinacin de o'geno e !idrgeno y puede obtenerse en laboratorios por el
fenmeno de electrlisis y en la naturalea durante las tormentas elctricas.
,eremos a!ora los elementos qumicos que se encuentran en el agua natural y
que producen alcalinidad, durea y salinidad .