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Facultad de Ingeniera

Escuela de Ingeniera Industrial


La metodologa Seis Sigma
Semana 09
INTRODUCCIN
SIX SIGMA es un sistema amplio y flexible para
alcanzar, preservar y mantener el xito en los
negocios. Es exclusivamente manejado con un
cercano entendimiento de las necesidades del
cliente, es un sistema disciplinado en el manejo
de la informacin, de anlisis estadstico, con
una atencin diligente a la supervisin, mejoras
y renovacin de los procesos organizacionales.
Control de Calidad 2
Seis Sigma es una metodologa basada en el
anlisis de datos enfocada en la reduccin de
defectos en los procesos a travs de la
reduccin de la variabilidad de los mismos. La
variabilidad en un proceso puede ser introducida
por la mano de obra, equipos, mtodos,
materiales y/o medio ambiente.
3Control de Calidad
Es una cultura donde todos buscan
la excelencia en los negocios de la
compaa :
Persiguiendo un nivel mximo de
calidad
Optimizando los costos de los procesos
Agregando valor a los productos/
servicios
Reduciendo las variaciones del
proceso
Control de Calidad 4
Adems:
Una metodologa que se centra en encontrar y
eliminar las causas que producen defectos
6s es una medida estadstica del nivel de desempeo
de un proceso o producto
Es un objetivo de lograr casi la perfeccin mediante la
mejora del desempeo
6s es un proceso de gestin que permite a las
compaas mejorar drsticamente sus resultados
finales, diseando y supervisando sus actividades
Control de Calidad 5
Objetivos: Producir al nivel 6 o :
Eliminando defectos. o = desviacin estndar
Reduciendo costos de produccin y desarrollo
Reduciendo los tiempos de los ciclos y los niveles de
inventario
Incrementar los mrgenes y la satisfaccin del cliente
Control de Calidad 6
1 sigma - Defectos 31.8%
3 sigma - Defectos 0.27 %
6 sigma 3 DPMO
+o
+3o
+6o
Limites de
tolerancia
La escala de calidad de la
metodologa 6o mide el
nmero de o que caben
dentro del intervalo definido
por los limites de tolerancia
De dnde sale 6 o?
Control de Calidad 7
El concepto de 6 sigma
La diferencia entre la tolerancia superior (TS) y la
tolerancia inferior (TI) dividido por la desviacin
estndar, nos da la cantidad de sigmas (s)
Siempre que la medicin est dentro del intervalo
TS-TI, se dir que el servicio es conforme o de
calidad
Un nivel de defectos de 3,4 dpmo se considera un
nivel de calidad excelente y, por tanto, un objetivo
estratgico a alcanzar si una organizacin pretende
la satisfaccin de sus clientes.
Control de Calidad 8
Seis Sigma
9Control de Calidad
Seis Sigma
Niveles de desempeo Seis Sigma
La meta 6s es ayudar a lograr entregar productos y
servicios libres de defectos.
10
Nivel en
Sigma
Defectos por milln de
oportunidades
Nivel de calidad (%)
6 3,40 99.99966
5 233,00 99.9767
4 6.210,00 99.3790
3 66.807,00 93.3319
2 308.537,00 69.1230
1 690.000,00 30.2328
Control de Calidad
Nivel o DPMO Nivel de calidad (%)
1 690,000 30.2328
2 308,537 69.1230
3 66,807 93.3319
4 6,210 99.3790
5 233 99.9767
6 3.40 99.99966
Control de Calidad 11
4-6% de las
ventas
25-35% de las
ventas
Largos ciclos
Prdida de oportunidad
Exceso de inventario
Costos de expedicin
Entrega atrasada
Ventas perdidas
Costo
Tradicional de
la Calidad
Costos
adicionales de la
baja calidad
Rechazo
Chatarra
Inspeccin
Re-trabajo
Prdida de la fidelidad
del cliente
Iceberg - Costos de la baja calidad
Control de Calidad 12
Defectos y la Fbrica Escondida
Proceso Tradicional:
Proceso Six Sigma:
Los desperdicios ocultos pueden llegar al 20-30% de los costos
Control de Calidad 13
DONDE EXISTE VARIABILIDAD, EXISTE OPORTUNIDAD DE GANAR $ !
Como Obtener la Calidad Six
Sigma?
Reduccin de Variabilidad
Eliminacin de Fallas
Reduccin de Costos de
Proceso
Aumento de Calidad de
Negocios
Control de Calidad 14
Los Pioneros: Motorola 1987
Mikel Harry ingeniero proyecta los conceptos de
variacin de Deming a seis sigma.
Mejorar la satisfaccin del Cliente, reduciendo
al mnimo o eliminando los defectos y
variaciones en los productos y procesos
Bob Galvin CEO
En los ltimos 12 aos ha aumentado su
productividad 12.3% por ao.
Redujo el costo de la NO CALIDAD en 84%
Control de Calidad 15
Elementos claves.
QFD (Despliegue de la Funcin de Calidad). Todo el
personal de una organizacin puede entender lo que
es realmente importante para los clientes y trabajar
para cumplirlo.
CTQ (Critical To Quality: Crtico para la calidad)/
Sistema de CTQs. Lo que el cliente (Externo e
Interno) considera esencial para la calidad.
Realizacin de los anlisis de los modos y efectos
de las fallas (AMEF).
Utilizacin del Diseo de Experimentos (DEE), para
la identificacin de las variables crticas.
Hacer Benchmarking permanente y establecer los
objetivos a alcanzar, sin ambigedades.
Control de Calidad 16
Six Sigma ...
No es acerca de procesos tericos; es acerca de
accin
El objetivo de dirigir la estrategia de Six Sigma
es reducir o limitar la variacin
Las acciones del Sigma no son estticas. As
como los requerimientos de los clientes
cambian, la estrategia del Sigma cambiara.
El solamente incrementar mejoras, no le
permitir a usted marchar de acuerdo a la
velocidad del paso del cambio en las reas de
tecnologa, requerimientos del cliente y la
competencia.
Control de Calidad 17
3
4
5
6
7
66810
6210
233
3.4
c
Sigma
DPMO (Defectos
Por Milln de
Ocasiones)
La definicin de Sigma es.
... una herramienta de calidad, que utiliza una escala de
medicin universal.
Control de Calidad 18
Medicin de la Metodologa
Sigma
es una escala mediante la cual se pueden
medir las mejoras.
Six Sigma
resultado de una metodologa global que
promueve la optimizacin de los negocios.
Control de Calidad 19
Sigma - o
Es el valor de la desviacin estndar del proceso para
un parmetro dado
Mide la consistencia del parmetro
Mientras ms pequeo ms consistente
o
Control de Calidad 20
Los objetivos de Seis Sigma
Meta: Producir bienes y servicios a un nivel de Seis Sigma
Estrategia: Usar un enfoque estructurado de datos dirigido a
atacar los defectos a mejorar.
6o
6o
Promedio
Especificacin Especificacin
Control de Calidad 21
Variacin: la raz de todos los males
La variacin en los procesos constituye una de las
fuentes principales de insatisfaccin en los clientes;
si se encuentra su causa raz y se elimina, los
clientes sentirn la diferencia.
Ejemplo:
Tiempos de preparacin (en minutos), para 10 pizzas:
Pizzera ABC: 6,5 - 6,6 - 6,7 - 6,8 - 7,1 - 7,3 - 7,4 - 7,7 - 7,7 - 7,7
Pizzera XYZ: 4,2 - 5,4 - 5,8 - 6,2 - 6,7 - 7,7 - 7,7 - 8,5 - 9,3 -
10,0
Pizzera ABC: Media = 7,15 - Mediana = 7,20 - Moda = 7,7
Pizzera XYZ: Media = 7,15 - Mediana = 7,20 - Moda = 7,7
Control de Calidad 22
De estos resultados se puede observar que ambas
pizzeras tienen las mismas medidas de tendencia
central y es difcil distinguir diferencias en ambos
procesos como para tomar alguna decisin al
respecto.
En el mundo de los negocios se requiere de algo
ms preciso y confiable para medir y cuantificar la
variacin de los procesos; para ello se dispone de
las siguientes medidas: Rango y Desviacin
Estndar.
Pizzera ABC: Rango = 1,2 minutos
Pizzera XYZ: Rango = 5,8 minutos
Pizzera ABC: Desviacin Estndar = 0,48 minutos
Pizzera XYZ: Desviacin Estndar = 1,82 minutos
Control de Calidad 23
Definitivamente, la pizzera ABC exhibe la menor
variacin en los tiempos de preparacin en comparacin
con la XYZ, lo cual confirma la observacin inicial de los
datos y el resultado previo Rango. En conclusin, si
quiere un servicio ms rpido y consistente, compre su
pizza en la que presenta menos variacin en sus
procesos: Pizzera ABC.
De la misma forma se desarrolla la calidad de los
productos y servicios que trabajan con demasiada
variacin, lo cual representa la posibilidad de prdida de
clientes (menos ventas), ms quejas y reclamos
(insatisfaccin), mayor desperdicio y retrabajo (altos
costos) y por supuesto resultados nada buenos para el
negocio desde el punto de vista financiero y de
permanencia en el tiempo, frente a sus competidores,
mejor preparados.
Control de Calidad 24
Comparando al Six Sigma
Calidad 3 Sigma es igual a:
Por lo menos 54.000
prescripciones mdicas
erradas por ao.
Agua no potable casi 15
minutos al da
27 minutos fuera del aire por
canal de TV a la semana.
5,000 operaciones quirrgicas
incorrectas a la semana
68 aterrizajes forzosos en un
aeropuerto internacional al
mes.
Calidad 6 Sigma es igual a:
Una prescripcin mdica errada
en 25 aos.
Agua no potable un minuto cada
7 meses
2 segundos fuera del aire por
canal de TV a la semana.
1.7 operaciones quirrgicas
incorrectas a la semana
0,09 aterrizajes forzosos en un
aeropuerto internacional al mes.
Control de Calidad 25
Visin Anterior del Costo de la
Calidad
Costos Fallas

0 0
Fallas Costos
Creencia Anterior

Control de Calidad 26

Costos
0 0
Fracasos
Fracasos
Costos
3o
4o
5o
6o
Nueva creencia
7o

Nueva Visin del Costo de la Calidad


Control de Calidad 27
Existe un Problema
Ms del 70% de
todas las iniciativas
de mejoramiento
FRACASAN antes
de lograr los
resultados deseados
a tiempo de alcanzar
una diferencia
significativa
Control de Calidad 28
Hablan de
resultados
Hacen
que se
logren
La brecha en la ejecucin
Control de Calidad 29
Problema/Oportunidad Tradicional Seis Sigma
Mejoramiento Arreglando/reparando Previniendo
Conducta Reactiva Proactiva
Decisiones Experiencia Datos
Gerencia del Proceso Ajustar Controlar
Seleccin del
Proveedor
Costo Capacidad
Planeamiento Corto Plazo Largo Plazo
Diseo Desempeo Productividad
Entrenamiento Posible Necesario
Direccin
Decisiones
espontneas
Benchmarking
Empleados Costo Bien disponible
Enfoque Seis Sigma
Control de Calidad 30
Cmo se logra 6 sigma?
Con un mtodo estructurado
Con una estructura de datos
Con mtodos estadsticos
Control de Calidad 31
Principios de Seis sigma
1.- Enfoque genuino en el cliente: Las mejoras
6s se evalan por el incremento en los niveles
de satisfaccin y creacin de valor para el
cliente.
32 Control de Calidad
Principios de Seis sigma
2.- Direccin basada en datos y hechos:
Definir los problemas atacando las causas
races o fundamentales que los originan, y no
sus sntomas. Establecer las medidas claves,
recoleccin de datos para su anlisis.

33 Control de Calidad
Principios de Seis sigma
3.- Los procesos estn donde est la accin:
6s se concentra en los procesos, dominando
estos se logran importantes ventajas
competitivas.
34 Control de Calidad
Principios de Seis sigma
4.- Direccin proactiva: Definir metas
ambiciosas y revisarlas frecuentemente, fijar
prioridades claras, enfocarse en la prevencin
de problemas y cuestionarse el porqu se
hacen las cosas como se hacen.

35 Control de Calidad
Principios de Seis sigma
5.- Colaboracin sin barreras: Lograr mejor
comunicacin y flujo en las labores derribando
las barreras que impiden el trabajo en equipo.
36 Control de Calidad
Principios de Seis sigma
6.- Buscar la perfeccin: Establecer como meta
lograr una calidad cada da ms perfecta.
37 Control de Calidad
Seis Sigma
38 Control de Calidad
6 ocomo Mtodo
Y
Dependiente
Salida
Efecto
Sntomas
Monitorear
X1 . . . XN
Independiente
Entrada al Proceso
Causa
Problema
Controlar
Para obtener resultados,
deberamos enfocar nuestras acciones en Y o en X?
f (X) Y=
Controla X para Controlar Y
Control de Calidad 39
Mtodos Estadsticos
1-2 o Caos
Sentido comn
Conocimientos Triviales / Experiencia
3 o - Mejoramiento del proceso
Siete herramientas bsicas
Pareto, Espina de pescado, Hoja de Comprobacin,
Histograma, Diagramas de Flujo, Grficas de Control
4-5 o - Optimizacin
MSA (Anlisis de los Sistemas de Medicin)
DOE (Diseo de Experimentos)
6 o - Clase mundial
Diseo de capacidad de fabricacin
Control de Calidad 40
6 Sigma como un Mtodo - DMADV
P1: Definir.- Determinar objetivos y desarrollo
P2: Medir.- Identificar las necesidades del
Cliente o el Consumidor y convertirlas en
requerimientos de diseo medibles: CTQs
P3: Analizar.- Identificar y desarrollar diseos
de alto nivel que mejor satisfagan a los CTQs
P4: Disear.- Desarrollar los detalles del diseo
y optimizarlo para que se pueda construir
P5: Verificar.- Construir o desarrollar un
producto o proceso piloto para verificar la
actuacin de los CTQs.
DMADV, se utiliza cuando el producto o proceso no existe
y requiere ser desarrollado o uno existente (con pobre
desempeo)debe ser rediseado en su totalidad.
Control de Calidad 41
6 Sigma como un Mtodo - DMAIC
P1: Definir.- Comprender cmo los CTQ se
relacionan con el QFD y con los Requerimientos
Tcnicos y definir los objetivos del proyecto.
P2: Medir.- Calcular capacidad inicial del proceso
P3: Analizar.- Reducir hasta las potenciales X
vitales.
P4: Implantar.-
Confirmar las pocas X vitales
Optimizar las pocas X vitales
P5: Controlar.
Controlar las pocas X vitales
Cierre
DMAIC se utiliza cuando un
proceso o producto
existente no satisface los
requerimientos del cliente
o tiene un pobre
desempeo.
Control de Calidad 42
DMAMC
Definir el
problema
Medir
Analizar
Mejorar
En qu problema trabajar
Por qu trabajar en ese problema
Quin es el cliente
Requerimientos del cliente
Realizacin del trabajo en la actualidad
Beneficios de una mejora
Objetivos
Toma de datos
Identificar las causas
reales del problema
Descubre la
causa raz
Herramientas de gestin
de la calidad
Controlar
Diseo
Implementacin
Benchmarking
Evolucin del proyecto
Verificar la estabilidad
Control de Calidad 43
Fecha de Inicio 3 Fecha de Inicio 5 Fecha de Inicio 12
x Y = f (X ) Diagrama Causa-Efecto x Box Plot
Mapeo del proceso Mapeo del proceso x Histograma
x Eq. de apoyo tcnico x Quick Wins x Grfica
x AMEF Anlisis de Pareto Prueba t
QFD Estructura de rbol Prueba F
Benchmarking Benchmarking Prueba X
x Diagrama Causa-Efecto Loop Diagram Anova
Fecha de terminacin 6 x Gage RyR DOE
Subgrup. Racionales Anlisis de Regresin
x Linea Base Simulacin MonteCarlo
Grficas Anlisis de tolerancias
Fecha de terminacin 11 Fecha de terminacin 15
Fecha de Inicio 17 Fecha de Inicio 22
DOE - Facyorial Fracc. Plan de control de Calidad
DOE - Factorial completo CEP
DOE - Superf. Respuesta DRB entrada
x Optimizacin X Otros; Plan de Control Interno
Anlisis de regresin Fecha de terminacin 27
Taguchi
Fecha de terminacin 22
IMPLANTAR
DEFINICION MEDICION ANALISIS
CONTROL
Tablero de Herramientas
Control de Calidad 44
Seis sigma obliga a los lderes de la
organizacin al reconocimiento de que el xito
de nuestra compaa proviene del xito que
nuestros Clientes disfrutan.
Mike Isakson
President of Service Master Clean
Control de Calidad 45
Mide
Define
Analiza
Controla
Mejora
DMAIC es:
La metodologa de calidad
conducida por los datos, para
mejorar los productos y
procesos existentes.
El proceso DMAIC debe ser usado cuando un producto o proceso existente puede ser
mejorado para alcanzar o exceder los requerimientos del cliente y al mismo tiempo
apoyar las metas de negocio de Mabe.
La aplicacin de los mtodos de DMAIC para reducir defectos resultarn
en:
Mayor satisfaccin al Consumidor
Reduccin en el costo de la mala calidad
Rentabilidad incrementada y crecimiento
Seguridad en el trabajo
DMAIC es la clave para lograr la calidad Seis Sigma porque nos da una metodologa
conducida por datos para lograr mejoras de procesos sostenidas al reducir defectos.
El Proceso DMAIC
Control de Calidad 46
6 Sigma como un Mtodo - DMADV
Requerimientos Tcnicos
(Nivel del Sistema Y)
IdentificarX
potenciales
Es lineal la relacin
entre Y y X?
Crear Diagrama de
Loop
Crear modelo No- lineal
(matemtico)
Puede
medirse Y
directamente?
Usar herramientas de
ingeniera para crear el
modelo matemtico - FEA,
expertos, etc.
Desarrollar la capacidad de los
Requerimientos Tcnicos usando
Monte Carlo (NO-LINEAL)
Desarrollar la capacidad de los
Requerimientos Tcnicos usando la
hoja de clculo de Anlisis de
Tolerancia (LINEAL)
Optimizar la capacidad de Requerimientos Tcnicos ajustando:
1. de X
2. o de X
3. Relacin entre las X
S
S
No
No
Obtener las estadsticas
bsicas sobre X- ,
o (procesos similares)
Usar DDE/Regresin para
crear el modelo matemtico
47 Control de Calidad
Seis Sigma como un sistema
integrado de procesos
48 Control de Calidad
Seis Sigma
49 Control de Calidad
Complejidad anlisis
C
o
m
p
l
e
j
i
d
a
d

d
e

a
s
i
g
n
a
c
i
o
nEquipos de
Trabajo
avanzado
Equipos
optimizacin
Six Sigma

Equipos Habilitados
Solucin de
Problemas
Equipos
Action
Workout

Diferentes Comienzos de Equipos de


Mejoras de Negocios Six Sigma
Los equipos deben organizar su trabajo con la
metodologa ms eficaz para la tarea.
Equipos de Trabajo
Equipos Habilitados
para la Solucin de
Problemas
Equipos optimizacin
Six Sigma
Control de Calidad 50
Sustentable
Optimizacin de
los Negocios
Dirigiendo el cambio
Control de Calidad 51
Six Sigma.
Competencias Fundamentales
Son cinco los pasos o competencias
fundamentales sugeridas como un mapa ideal a
seguir cuando se esta estableciendo un sistema
de Six Sigma.
1. Identificar los procesos fundamentales y los
clientes clave.
2. Definir los requerimientos del cliente
3. Medir el desempeo actual
4. Priorizar analizar e implementar mejoras
5. Expandir e integrar el sistema Six Sigma.
Control de Calidad 52
Concepto N 1, Alinear
El uso del proceso de
Indicador como marco
de referencia, crea
objetivos con una mejor
lnea de mira, metas
elsticas y medidas
apropiadas.
Proceso
Desarrollo
Indicador
Exigencias
Cliente
Procesos
Clave
Medicin
Implemen-
tacin
Desempe-
o
Control de Calidad 53
Concepto N 2, Movilizar
El uso de equipos habilitados y de una
metodologa de administracin de proyecto
enfocada que facilitan la accin del personal.
Project
Assignment Worksheet
Project:
Sponsor:
Leader:
Resources
Required:
Issues /
Obstacles /
Considerations:
Start Date:
Target Completion
Date:
Action
Needed:
How can we ...
Results
Expected:
In order to ...
Step 5
Remodelar metas
de mejora en los
esfuerzos enfocados
al cliente.
Organizar los esfuerzos de equipos en
proyectos enfocados con
tablas claras,
criterios de xito, y
revisiones rigurosas.
Capacitar al equipo para lograr
los resultados esperados.
Control de Calidad 54
Concepto N 3, Acelerar
Las claves para la aceleracin de los resultados
son:
Six Sigma Campaign Plan
Campaign Target
What? By When?
Dashboard Metrics:
Executive Sponsor(s): Campaign Manager(s):
Project Assignments
What? Who? When?
Step 6
Planificacin
de Campaa
Administracin
del tiempo
Metodologa de aprendizaje y accin
Capacitacin
Trabajo
Proyecto
Revisin
Proyecto
Control de Calidad 55
Concepto N 4, Gobernar
El liderar los equipos y las responsabilidades
enfocadas en la seleccin, administracin,
revisin y motivacin para completar los
proyectos incluye:
Respaldo evidente
Revisin rigurosa de
Proyectos
Compartir los conocimientos y comunicar
proactivamente sobre la marcha
Control de Calidad 56
www.upao.edu.pe
psuarezm1@upao.edu.pe
Ing. Pedro Surez Mosqueira
Fin de sesin
Control de Calidad 57

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