Captulo 9.

Razas bovinas
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia-UNAM 327
Charbray
pocas semanas despus suelen presentar una colo-
racin blanca cremosa.
La raza Charbray se present por primera vez
en la exposicin de ganado cebado celebrada en
Houston en 1955. En esa zona es donde se ha desa-
rrollado la raza Charbray, mostrando su utilidad.
Los futuros criadores decidirn si el ganado vacuno
Charbray se mantiene como raza algo diferente de
la Charolais. La aceptacin que tengan las diversas
estirpes influir sobre esta decisin.
Caractersticas funcionales
Las vacas son buenas lecheras y la tasa de creci-
miento de sus terneros es sumamente buena. Las
vacas adultas alcanzan pesos que oscilan entre 765
y 990 kg; los toros pesan de 1,125 a 1,140 kg, se-
gn su estado de carne.
Distribucin
An es escasa la distribucin internacional de la raza,
especialmente en Amrica Latina.
Vaca y cra Charbray
Fuente: Charbray Society of Australia. http://www.charbray.org/breedinfo/attributes.html.
Origen
La raza Charbray procede de la fusin de la sangre
Charolais raza francesa de la provincia de
Charolles, con sangre Brahman. Para que pue-
dan registrarse los animales de esta raza debern
poseer un mnimo de 1/16 y un mximo de 1/4 de
sangre Brahman.
Caractersticas fsicas
La raza Charbray es voluminosa, musculosa y rs-
tica; posee fuerte musculatura en extremidades y
lomos. Ha sido bien recibida en regiones donde las
condiciones del calor y humedad imponen un ga-
nado vacuno que presente al menos una porcin de
la raza Brahman.
Los animales Charbray se registran actualmen-
te en la Asociacin Americana Internacional de la
raza Charolais, esto supone la persistencia de un
inters especial por el ganado vacuno, resultado de
la fusin de las razas Charolais y Brahman.
La amplia papada de su antecesor Brahman, es
casi inexistente, aunque persiste durante las prime-
ras generaciones de la raza. Los terneros recin na-
cidos muestran una tonalidad canela claro, aunque