Es un estudio que se realiza una vez finalizado el estudio de mercado que
permite obtener la base para el clculo financiero y la evaluacin econmica de un proyecto a realizar. El proyecto de inversin debe mostrar en su estudio tcnico, todas la maneras en las que se pueda elaborar un producto o servicio. Para esto se necesita precisar su proceso de elaboracin. Una vez determinado dicho proceso, se puede determinar la cantidad necesaria de maquinaria, equipo de produccin y mano de obra calificada. Tambin identifica los proveedores y acreedores de materia prima y herramientas que ayuden a lograr el desarrollo del producto o servicio, adems de crear un plan estratgico que permita pavimentar el camino a seguir y la capacidad del proceso para lograr satisfacer la demanda estimada en la planeacin.
El estudio tcnico comprende todo aquello que tiene relacin con el funcionamiento y operatividad del proyecto. En l se verifica la posibilidad tcnica de fabricar el producto o prestar el servicio. Es aqu en donde se determina el tamao, la localizacin, los equipos, las instalaciones y la organizacin requerida para realizar la produccin. Este estudio tcnico debe responder a las siguientes interrogantes: Cmo vamos a producir lo deseado? Cundo vamos a producirlo? Cunto vamos a producir? Dnde lo vamos a producir? Con qu se va a elaborar el producto o servicio? Lo que se busca con el estudio tcnico es simplemente hacer un anlisis del proceso de produccin de un producto o servicio para la realizacin de un proyecto de inversin.
II. Anlisis de la Localizacin. El anlisis tiene por objeto analizar los diferentes lugares donde es posible ubicar el proyecto, con el fin de determinar el lugar donde se obtenga la mxima ganancia, si es una empresa privada o el mnimo costo unitario si se trata de un proyecto desde el punto de vista social. Es importante determinar la ubicacin ms ventajosa en el caso de las empresas privadas porque contribuye a satisfacer los requerimientos del mercado y la localizacin de los insumos, situacin que se refleja en un margen atractivo de utilidad para los resultados de la inversin como para la operacin de este mismo. El estudio de la localizacin de la planta se realiza en dos niveles: nivel macro o zona donde se ubicara la planta, y nivel micro o el sitio especifico con las instalaciones. Macrolocalizacin. En la macrolocalizacin se elegir el rea donde se establecer la planta de produccin o de prestacin de servicios. Para tomar esta decisin se debe llevar a cabo, principalmente una evaluacin de los siguientes factores: Mercado (consumidores) Fuentes de materias primas. Con respecto al mercado de consumidores y las fuentes de materias primas, el anlisis consiste en decidir si la planta deber establecerse cerca del rea donde se encuentran los consumidores o donde se localizan las materias primas. Para ello se debern calcular los costos que se debern cubrir entre ellos estn: Transporte. Mantenimiento optimo de la materia prima. Impuestos (si los materiales son de importacin). Disponibilidad de infraestructura. Mano de Obra. Marco Jurdico del pas y la regin donde se desea establecer la planta. Aspectos sociales de aceptacin o rechazo del proyecto. Regulacin ambiental. Infraestructura. Es necesario disponer de los recursos mnimos que permitan llevar a cabo de manera eficiente el ciclo de produccin, entre los cuales se destacan los siguientes: Agua. Energa Elctrica. Eliminacin de desechos. Servicios de telecomunicaciones. Disponibilidad de combustibles. Lneas de transporte. En este sentido, en primer lugar es necesario realizar una lista de los requerimientos mnimos para llevar a cabo el proceso de fabricacin. Tambin es preciso identificar si el rea donde se desea establecer la planta efectuar exitosamente el proceso productivo. Mtodos para seleccionar ubicacin (Macrolocalizacin): Existen diversos mtodos que ayudan a analizar y seleccionar la mejor alternativa donde debe establecer la planta de la produccin entre los cuales se pueden sealar: Mtodo de ponderacin de puntos. En este mtodo los elementos que pueden utilizarse en la matriz de evaluacin es la mejor alternativa de ubicacin de la planta y/o de las instalaciones del proyecto de inversin, se encuentran en la lista de factores los mismos que se explican para la macrolocalizacin.
Mtodo cuantitativo de Vogel. De acuerdo con este mtodo, el costo del transporte, tanto de la materia prima como de los productos terminados, es fundamental para tomar la decisin sobre la mejor alternativa de ubicacin de la planta y/o de las instalaciones que se contemplan en el proyecto de inversin. Por lo tanto el mtodo de Vogel establece una matriz de medicin de los costos de transporte tanto de la materia prima como de los productos terminados. El criterio de la seleccin del lugar o ubicacin del rea de la planta y/o de las instalaciones se basa en determinar cul es la alternativa que implique el menor costo posible. Este mtodo es el ms tcnico, el ms costoso y el mas tardado pero ofrece una mayor seguridad en trminos de distribucin de los productos. Microlocalizacin. En este aspecto se requiere identificar de manera especfica en que terreno se ubicara la planta y/o las instalaciones que contempla el proyecto. La ubicacin debe satisfacer las necesidades de maquinaria, instalaciones y dimensiones para alojar el equipo y a los trabajadores, entre otros factores. Es importante que la seleccin especfica del sitio de ubicacin cuente con: Tipo de terreno y tipo de obra civil que satisfaga las necesidades del proyecto. Facilidad para desechar los desperdicios y residuos generados por el proceso de produccin. Instalaciones especiales de maquinaria y equipo. Controles de la instalacin para la emisin de gases, ruido, etc. Dimensiones del espacio que se requiere para que el proceso de produccin se desarrolle de manera eficiente y haya un flujo adecuado de materias primas. Posibles desarrollos futuros de obras o construcciones en los alrededores que puedan afectar la operacin de la planta ya que podran traducirse en beneficios u obstculos. Regulaciones legales y/o ecolgicas que limitan la operacin de las plantas. Los mtodos existentes para seleccionar la microlocalizacin de la planta e instalaciones son los mismos que se utilizan para la macrolocalizacin solo considerando los factores antes mencionados. Dimensiones de la planta de produccin y/o las instalaciones. Las dimensiones de la planta de produccin y/o de las instalaciones se expresan principalmente mediante la capacidad de produccin en un periodo determinado, aunque existen otros criterios para establecerlas como la cantidad de activos en la planta, el tipo de tecnologa de los equipos e instalaciones, la capacidad del personal, etc. Los factores o razones que determinan o justifican las dimensiones de la planta son: Magnitud de los servicios o productos demandados. Tipo de permanencias de los productos en el mercado. Suministro y disponibilidad de materia primas. Tecnologa y disponibilidad de servicios para el mantenimiento de equipos y maquinaria.
Distribucin de la planta. Es el arreglo y la disposicin de la maquinaria, equipo, espacios para realizar el trabajo, que facilitan la operacin de la planta productiva, en la que se debe observar condiciones de seguridad y bienestar para los trabajadores, as como de lograr su aprovechamiento integral. Por lo tanto es recomendable: Evitar que las maquinas interfieran entre s. Cumplir con los requerimientos mnimos de superficie. Utilizar todo el espacio disponible para pode reducir costos. Evitar tiempos ociosos de maquinas y personal. Eliminar al mximo posible los peligros para los trabajadores. Procurar que los materiales recorran una distancia mnima.
III. Anlisis del tamao ptimo Determinacin del tamao ptimo de la planta Se refiere a la capacidad instalada del proyecto, y se expresa en unidades de produccin por ao. Existen otros indicadores indirectos, como el monto de la inversin, el monto de ocupacin efectiva de mano de obra o algn otro de sus efectos sobre la economa. Se considera ptimo cuando opera con los menores costos totales o la mxima rentabilidad econmica. (Baca, 2010)
Factores que determinan o condicionan el tamao de una empresa Son aquellos factores que ayudan a simplificar el proceso de aproximaciones sucesivas, y las alternativas de tamao entre las cuales se puede escoger.
1. El tamao y la demanda. 2. Suministros e insumos. 3. La tecnologa y los equipos. 4. El financiamiento. 5. El tamao del proyecto y la organizacin.
Tamao de la planta de produccin Manifiesta por: La capacidad de produccin de productos. Por la cantidad de activos que se tiene. Tipo de tecnologa de los equipos e instalaciones. Capacitacin del personal. Volumen de ventas.
El tamao del proyecto y la demanda La demanda es uno de los factores ms importantes para acondicionar el tamao de un proyecto. El estudio de mercado, nos ayuda a determinar las necesidades del consumidor, la demanda real, potencial y la proyectada basndose en su investigacin de mercado. La demanda es un factor importante para condicionar el tamao del proyecto, sta pude ser mayor al proyecto, igual o bien quedar por debajo, o sea que la proporcin de demanda real y potencial puede ser mayor a la proporcin de produccin que tendr el proyecto; puede ser tambin igual si la demanda real y potencial se ve satisfecha con la capacidad de produccin del proyecto, finalmente puede quedar por debajo que consiste en ver a la demanda muy pequea en relacin con la capacidad de produccin del proyecto.
Suministros e insumos Se debe identificar el abasto suficiente en cantidad y calidad de materias primas que se requiere para el desarrollo del proyecto. Es importante conocer a los proveedores, precios, cantidades de suministros e insumos respaldado por cotizaciones para establecer el compromiso de los proveedores para abastecer las cantidades del material necesario para la produccin.
Maquinaria, equipo, tecnologa Para identificar la maquinaria y equipo que el proyecto requerir es importante tomar en cuenta todos los elementos que involucren a la decisin. La informacin que se obtenga ser necesaria para la toma de decisiones y para las proyecciones ya que es importante considerarla dentro de la inversin del proyecto. Los elementos mnimos a identificar para la determinacin de la maquinaria y equipo, mismos que sern respaldados por una cotizacin son las dimensiones del bien, su capacidad, costo de mantenimiento, consumo de energa, infraestructura necesaria para su habilitacin.
El financiamiento Para este anlisis se sugiere que la empresa haga un balance entre el monto necesario para el desarrollo del proyecto y lo que pudiera arriesgar para financiarlo, pues se tiene que conocer las diferentes fuentes de financiamiento y el rendimiento que dicho proyecto tendra para identificar un beneficio econmico en la implantacin del proyecto y en caso contrario volver a realizar el anlisis y determinar el tamao necesario que proporcione una utilidad para los inversionistas. En otras palabras identificar si puede cubrir la inversin con fuentes internas, con externas o ambas.
Tamao del proyecto y la organizacin Cuando se haya hecho un estudio que determine el tamao ms apropiado para el proyecto, es necesario asegurarse que se cuenta con el personal suficiente y apropiado para cada uno de los puestos. Adems de definir el tamao de un proyecto de la manera descrita, existen otros indicadores indirectos como: El monto de la inversin. El monto de ocupacin efectiva de mano de obra. Otros efectos sobre la economa.
IV. Anlisis del proceso La utilidad de este anlisis es bsicamente que cumple dos objetivos: facilitar la distribucin de recursos aprovechando el espacio disponible en forma ptima, lo cual a su vez, optimiza la operacin de la produccin mejorando los tiempos y movimientos de los hombres y las maquinas. Para representar y analizar el proceso productivo existen varios mtodos. Algunos son simplistas como el diagrama de bloques, y otros muy complejos como la ruta critica. Cualquier proceso productivo, por complicado que sea puede ser representado por medio de un diagrama para su anlisis. Algunas tcnicas son el Diagrama de Bloques, El Diagrama de Flujos de procesos y la ruta critica Diagrama de bloques De manera general, un diagrama de bloques es la representacin grfica del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, adems, definen la organizacin de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas. Al aplicar esta representacin como tcnica de anlisis de produccin dentro de un estudio tcnico encerramos la operacin o el cambio de la materia prima en un rectngulo, el cual se coloca de manera continua y se conecta con el rectngulo anterior y posterior mediante flechas que indicarn la secuencia de todas las operaciones. Es el mtodo ms sencillo para representar un proceso. Consiste en que cada operacin unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectngulo, cada rectngulo o bloque se une con el anterior y el posterior por medio de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la direccin del flujo. El diagrama de bloques tambin podemos definirlo como la representacin grfica del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, adems, definen la organizacin de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas. Diagrama de flujo Un Diagrama de Flujo representa la esquematizacin grfica de un algoritmo, el cual muestra grficamente los pasos o procesos a seguir para alcanzar la solucin de un problema. Su correcta construccin es sumamente importante porque, a partir del mismo se escribe un programa en algn Lenguaje de Programacin. Si el Diagrama de Flujo est completo y correcto, el paso del mismo a un Lenguaje de Programacin es relativamente simple y directo. Es importante resaltar que el Diagrama de Flujo muestra el sistema como una red de procesos funcionales conectados entre s por lneas y figuras de datos que permite describir el movimiento de los datos a travs del Sistema. Este describir: Lugares de Origen y Destino de los datos, Transformaciones a las que son sometidos los datos, Lugares en los que se almacenan los datos dentro del sistema, Los canales por donde circulan los datos. Adems de esto podemos decir que este es una representacin particular de un Sistema, el cual lo contempla en trminos de sus componentes indicando el enlace entre los mismos. Aunque el diagrama de bloques tambin es un diagrama de flujo no posee tantos detalles e informacin como el diagrama de flujo de procesos, donde se usa una simbologa internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas. Dicha simbologa es la siguiente: a) Operacin.- Significa que se efecta un cambio o transformacin en algn componente del producto, ya sea por medios fsicos, mecnicos o qumicos, o la combinacin de cualquiera de los tres. b) Transporte.- Es la accin de movilizar de un sitio a otro algn elemento en determinada operacin o hacia algn punto de almacenamiento o demora. c) Demora.- Se presenta generalmente cuando existen cuellos de botella en el proceso y hay que esperar turno para efectuar la actividad correspondiente. En otras ocasiones, el propio proceso exige una demora. d) Almacenamiento.- Tanto de materia prima, de producto en proceso o de producto terminado. e) Inspeccin.- Es la accin de controlar que se efectu correctamente una operacin, un transporte o verificar la calidad del producto. f) Operacin Combinada.- Ocurre cuando se efectan simultneamente dos de las acciones mencionadas. Dicha simbologa favorece la comprensin del proceso al mostrarlo como un dibujo. El cerebro humano reconoce muy fcilmente los dibujos. Un buen diagrama de flujo reemplaza varias pginas de texto. Permiten identificar los problemas y las oportunidades de mejora del proceso. Se identifican los pasos, los flujos de los re-procesos, los conflictos de autoridad, las responsabilidades, los cuellos de botella, y los puntos de decisin. Muestran las interfases cliente-proveedor y las transacciones que en ellas se realizan, facilitando a los empleados el anlisis de las mismas. Son una excelente herramienta para capacitar a los nuevos empleados y tambin a los que desarrollan la tarea, cuando se realizan mejoras en el proceso. Ruta critica La ruta critica es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento sealando todos los hechos sujetos a examen mediante el smbolo que corresponda. Es una tcnica ms avanzada que las anteriores, pues presenta informacin ms detallada, que incluye la actividad, el tiempo empleado, la distancia recorrida, el tipo de accin efectuada y un espacio para anotar observaciones. Esta tcnica se puede emplear en la evaluacin de proyectos, siempre que se tenga disponible. En la industria, su uso ms comn tiene lugar en la realizacin de estudios de redistribucin de plantas, pues es posible comparar por medio de la ruta crutica el tiempo transcurrido y la distancia recorrida con la distribucin actual y con la distribucin propuesta. Por supuesto en esta ltima el tiempo empleado y la distancia recorrida deben ser menores. Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento sealando todos los hechos sujetos a examen mediante el smbolo que corresponda. Para que siempre sigan sirviendo de referencia y den el mximo posible de informacin, todos los diagramas deberan llevar como encabezamiento espacios donde apuntar: El nombre del producto, material o equipo representado, con el nmero del dibujo o nmero de clave.</li> El trabajo o proceso que se realice, indicando claramente el punto de partida y de trmino y si el mtodo es el utilizado o el proyectado. El lugar en que se efecta la operacin (departamento, fabrica, local,e tc.) El nmero de referencia del diagrama y de la hoja y el nmero de hojas. El nombre del observador y, en caso oportuno, el de la persona que aprueba el diagrama. La fecha de estudio. La clave de los smbolos empleados, por si acaso utilizan el diagrama posteriormente personas habituadas a smbolos distintos. Resulta prctico exponerlos como parte de un cuadro que resuma las actividades segn los mtodos actuales y segn los propuestos. Un resumen de la distancia, tiempo y, si se juzga conveniente, costo de la mano de obra y de los materiales, para poder comparar los mtodos antiguos con los nuevos.
V. Anlisis de los insumos materiales Este anlisis depende del rea de ventas porque tiene elementos para determina el nmero de piezas que va a vender, por lo tanto se sabr cuantas piezas fabricar y con estas cifras se creara un presupuesto de: Materia prima Los responsables del rea de produccin saben cuanta materia hay y cuanta se necesita para fabricar una pieza, dato que se multiplicara por las unidades presupuestadas. La informacin anterior permitir al rea de compras determinar la seleccin del proveedor considerando el precio, tiempo de entrega y el plazo de crdito. Mano de obra Conociendo el nmero de unidades a fabricar, rea de recursos humanos se permitir conocer el personal requerido, las caractersticas que requieran para y tabuladores de sueldos adicionados con los conceptos de previsin social. Maquinaria El director del rea de produccin se encargara de decidir sobre el tipo y nmero de maquinarias a adquirir, adems de decidir si es mejorar comprar el producto o fabricarlo. Con esta informacin se elegir al mejor proveedor considerando el precio, tiempo de entrega y el plazo de crdito. Espacio requerido para instalar maquinaria En la elaboracin de un proyecto de inversin, el estudio tcnico permitir conocer el espacio fsico que la maquinaria y equipo que se necesitan en el rea de produccin, y permitir disear el espacio para instalar la maquinaria y equipo, para que no existan tiempos muertos por no ser adecuados el proceso productivo. Esta informacin se debe tomar en los planos de la construccin para conocer cunto se podr modificar el costo de la construccin. Espacio para las reas de almacenamiento tanto materias primas, materiales y productos terminados Con la informacin de los planes de venta y produccin, se puede determinar cuntas unidades tener en almacn para prever el incumplimiento de las expectativas del cliente y contar con suficiente materia prima y materiales para continuar con los procesos productivos diarios. Esto es un respaldo para situaciones como huelgas en las fbricas de los proveedores o eventos naturales que provoque que los clientes consuman productos naturales.
VI. Anlisis de los recursos humanos. Una vez realizados los puntos anteriores, se proceder a realizar un organigrama de jerarquizacin simple, para mostrar como quedaran a su juicio los puestos y jerarquas dentro de la organizacin. Al determinar el nmero y el tipo de empleados que serian necesarios, el departamento de personal puede planear sus labores de reclutamiento, seleccin y capacitacin. Balance de personal. La forma ms eficiente de calcular el costo del recurso humano es desagregando al mximo las funciones y tareas que se deben realizar en la operacin del proyecto, con el objeto de definir el perfil de quienes deben ocupar cada uno de los cargos identificados y calcular la cuanta de la remuneracin asociadas con cada puesto de trabajo. Para esto, lo usual es especificar todas las actividades predictivas, las comerciales, administrativas y de servicio La importancia de las remuneraciones en la estructura total de costos del proyecto depender de una gran cantidad de factores, como el grado de automatizacin, el nivel tecnolgico de los procesos y la situacin general del mercado laboral. Generalmente mientras mayor es el nivel tecnolgico, menor cantidad de personal se requerir, aunque probablemente mayor remuneracin unitaria. El balance de personal incorpora la estructura de remuneraciones fijas, incluyendo gratificaciones, leyes sociales, bonos de alimentacin, movilizacin y costo de turnos especiales
VII. Marco Jurdico de los proyectos de inversin Los proyectos de inversin son regulados jurdicamente dependiendo del giro que se le vaya a dar al negocio, pero hablando de regulaciones jurdicas generales, siempre se debe observar el cumplimiento de disposiciones como: Las Normas Oficiales Mexicanas (NOMs), que estn encaminadas a regular los productos, procesos o servicios cuando stos puedan constituir un riesgo latente para la seguridad, la salud de personas y animales, as como al medio ambiente. Las Normas Mexicanas (NMXs), que tienen como finalidad establecer los requisitos mnimos de calidad de los productos y servicios de que se trate con el objeto de brindar proteccin y orientacin a los consumidores. Las normas que elaboren las dependencias de la Administracin Pblica para aplicarlas a los bienes o servicios que adquieran, arrienden o contraten cuando las normas mexicanas o internacionales no cubran los requerimientos de las mismas. Algunos ejemplos de las NOMs y NMXs que regulan la actividad empresarial son: Administracin de la calidad (NMX-CC-006-/2-1995); Requisitos mnimos de calidad turstica de 3 y 4 estrellas (NOM-NMX-TT-006-1996); y Condiciones de seguridad para la prevencin y proteccin contra incendios en los centros de trabajo (NOM-002-STPS-1994). Los representantes legales de una sociedad mercantil estn obligados al cumplimiento de las leyes que regulen el funcionamiento de las plantas productivas. Los proyectos de inversin, para su operacin, deben cumplir con las leyes y reglamentacin de todos los aspectos, que abarcan desde las disposiciones fiscales, hasta los lineamientos ecolgicos. A pesar de que estas disposiciones representan un costo para el proyecto, paralelamente representan una ventaja, porque cuando los consumidores identifican a las empresas que cuidan el ambiente, que pagan sus impuestos, que obedecen la reglamentacin, stas se vuelven empresas ms seguras, creando una imagen positiva en los consumidores.