Aspro Inca

III.
Experiencias locales
de crianza de la biodivserdad
Regin Andina
1. Asproinca
57
Asproinca viene trabajando

desde hace ms de una dcada con las familias asociadas, en
Las fincas de los socios de Asproinca estn ubicadas

principalmente en zonas montaosas con fuertes pendientes.
Asproinca es la Asociacin de Productores

Indgenas y Campesinos, ubicada en los municipios de Riosucio y Supa, departamento de
Caldas, y recientemente en Caramanta, Antio-
quia, en donde estamos adelantando un proceso de capacitacin. Actualmente, la organizacin tiene cerca de 850 socios, y cuenta con
una junta administradora, una asamblea general de socios que se rene cada ao y 7 promotores campesinos que realizan el trabajo de
promocin, capacitacin y acompaamiento a los proyectos
productivos que adelantan los
socios. Para el desarrollo de
nuestras actividades, la Asociacin posee un fondo rotatorio
que les permite a los socios adelantar sus proyectos de trabajo
con enfoque agroecolgico y los
agricultores se comprometen a
devolver los recursos prestados,
de tal forma que otros socios se
beneficien de los crditos para
adelantar sus proyectos.
Quines somos y cmo nos

organizamos
CULTIVANDO LA DIVERSIDAD EN COLOMBIA
actividades orientadas al fortalecimiento del

manejo local de la diversidad agrcola y en el
rescate de los conocimientos y prcticas tradicionales. Nuestro trabajo se desarrolla en
cuatro zonas: en Riosucio, los resguardos indgenas de San Lorenzo, Bonafont, Caamomo
y Lomaprieta y Nuestra Seora Candelaria de
la Montaa y en cinco veredas del Municipio
de Supa.
El origen de Asproinca estuvo emparentado

con una cooperativa que funcionaba en
Anserma (Caldas) y que se llamaba Pablo VI;
en ella participaban algunos grupos comunitarios de Riosucio (Caldas), que reciban apoyo en herramientas, semillas y agroqumicos
para establecer sus parcelas. Los grupos comunitarios reciban los recursos como una
donacin y generalmente sus cultivos eran de
pancoger. En el ao de 1989 existan alrededor de veinte grupos dispersos en el resguardo
de San Lorenzo y en Caamono y Lomaprieta.
Los grupos estaban formados, en promedio, por
cinco personas de una misma vereda que, en
un lote de alguno de los socios, establecan un
cultivo donde semanalmente se reunan para
realizar el trabajo. Estos veinte grupos se reunieron en San Lorenzo para conformar una organizacin que pudiera manejar algunos de los
recursos aportados por esta cooperativa y desarrollar un trabajo con nuevos criterios en los
que se rompiera con el paternalismo de donar
indefinidamente insumos y herramientas a los
grupos. Luego se convoc a los grupos a una
asamblea, se propuso crear una asociacin, se
aprobaron los estatutos y se nombr una junta administradora. Se tom por nombre el de
Asociacin de Productores Indgenas y Campesinos Asproinca.
Hacia los aos 1990-1991 se inici la formacin de un equipo que pudiera orientar el trabajo de la organizacin. El primer paso consista en capacitar a la junta administradora
respecto a sus funciones, como manejar los
recursos econmicos con el fin de adquirir
criterios en el momento de otorgar los crditos del fondo rotatorio y para asumir el seguimiento a los proyectos productivos que los
grupos desarrollaban. Otro trabajo fundamental fue capacitar a los grupos comunitarios
sobre cmo redactar los estatutos y reglamen58
tar su funcionamiento. Cada grupo nombraba un coordinador que tena la funcin de

representante frente a la asociacin. La formacin de un grupo de agricultores promotores fue otra de las tares de capacitacin importantes. Estos promotores acompaaban a
los grupos para el establecimiento de sus proyectos productivos, como algunas tareas administrativas, haciendo el seguimiento a la
inversin de los crditos.
Actualmente, el trabajo de Asproinca se proyecta como un punto de referencia en la promocin de las capacidades organizativas de
las comunidades indgenas y campesinas,
orientadas al desarrollo sostenible e integral
de la experiencia y el manejo de la biodiversidad; igualmente, se basa en los procesos de
planeacin, capacitacin y solidaridad y en el
mejoramiento de la calidad de vida de sus
asociados, en una regin actualmente afectada por la presencia de un creciente conflicto
armado y una fuerte crisis de la produccin
agropecuaria y de la economa campesina.
Localizacin y caractersticas
de la regin
Los municipios de Riosucio y Supa estn localizado al noroccidente del departamento de

Caldas, en la regin occidental de Colombia,
hacia la vertiente oriental de la cordillera Occidental, que corresponde a la regin cafetera. Riosucio tiene un rea de 44.000 hectreas, con una altitud de 1.783 msnm. La zona
cuenta con un clima clido en el can del
ro Cauca, clima medio en la zona cafetera y
posee algunas reas de clima fro en las zonas
superiores a los 2.000 msnm.
En la regin se presentan dos perodos de lluvias al ao, entre los meses de marzo a mayo
y de octubre a diciembre, siendo julio el mes
con menos precipitacin. La precipitacin est
entre 2.700 mm y 3.200 mm al ao, con una
humedad relativa promedio del 76%. sta es
una zona montaosa, con pendientes que van
desde medianas a fuertes, con suelos originados de material parental (rocas gneas), que
presentan caractersticas fsicas variables y
mediana profundidad; en general, son de baja
fertilidad natural y con alta susceptibilidad a
la erosin.
EXPERIENCIAS LOCALES DE CRIANZA DE LA BIODIVERSIDAD
59
Los programas a los que hemos articulado los proyectos de recuperacin, conservacin, uso y manejo de
la biodiversidad son:
El establecimiento de monocultivos y las prcticas inadecuadas como

la quema han generado fuertes procesos de erosin en la regin Andina.
En consecuencia, el desarrollo de una economa basada en el establecimiento de mono-
En Asproinca promovemos propuestas productivas con enfoque agroecolgico, que pretendan el mejoramiento de estrategias de produccin tradicional de las familias, restituir y
conservar el uso y manejo de la biodiversidad
local y el conocimiento tradicional, haciendo
nfasis en aspectos como los siguientes:
El desarrollo de procesos de reflexin-capacitacin sobre sistemas de produccin
tradicional y los modelos propuestos con
carcter institucional, para experimentar y
validar alternativas agroecolgicas.
Procesos de investigacin participativa que
nos ayuden a reconstruir y caracterizar la
biodiversidad presente en los sistemas de
produccin tradicionales as como en el
uso y manejo de estos.
La bsqueda de alternativas agrcolas y
pecuarias adecuadas al contexto
ecolgico y cultural.
Recuperacin de los conocimientos asociados a los sistemas de produccin.
La recuperacin y reutilizacin
de semillas y animales criollos.
Establecimiento de bancos de
semillas en algunas de las fincas.
La articulacin de los proyectos
sobre recuperacin, conservacin,
uso y manejo de semillas y animales criollos a otros programas que
se estn desarrollando en Asproinca.
Similar a lo que ocurre en toda la regin andina

central, en esta zona la presin ejercida por
el desarrollo de la economa cafetera fue
transformando fuertemente los ecosistemas
y los sistemas productivos, imponiendo la uniformidad de los paisajes, en contraste con la
diversidad de los bosques andinos; lo que llev a que los sistemas de produccin tradicionales desarrollados por indgenas y campesinos, fueran reemplazados por monocultivos y, tambin, muchas tierras comunales,
fueron integradas a las grandes fincas ganaderas.
Las acciones
El problema
cultivos preferiblemente comerciales ha generado el desplazamiento de todos los dems

productos agrcolas, afectando la base de la
agricultura tradicional. Adems se han desconocido los principios de produccin agrcola
y pecuaria sostenible, adecuados para las reas
de ladera de la zona andina; igualmente, se
han desconocido las caractersticas que sustentan la produccin para el autoconsumo, lo
que ha generado que la produccin dependa
de un reducido nmero de cultivos y producido un fuerte impacto en la seguridad alimentaria.
En la zona rural predomina la tenencia de la

tierra de minifundio de produccin familiar,
con predios que varan entre 1 y 4 hectreas.
En las zonas de clima medio, las unidades de
produccin predominates son cultivos como
caf, caa, pltano y yuca, para el mercado, y
para el autoconsumo se cultiva frjol, maz,
yuca, pltano y arracacha, entre otros. Por encima de los 2.000 msnm predominan los frutales de clima fro como mora, lulo y tomate
de rbol, papa y hortalizas. En las explotaciones pecuarias predominan los vacunos de doble propsito, ceba y leche, aves para produccin de carne y huevos, porcinos para ceba y
cra.
1. Implementacin de procesos de produccin agroecolgica en unidades familiares

Desde este programa estamos trabajando por
la construccin de un sistema productivo que
en la finca permita integrar las actividades agrcolas y pecuarias de forma sostenible, la adecuada alimentacin animal y el uso de los recursos locales. ste es uno de los aspectos en
que insistimos a los socios cuando se pretende tener animales en la finca; por ello es muy
importante sembrar plantas que tengan buenas caractersticas nutricionales para los animales. El banco de protenas es fundamental
en toda finca para abaratar los costos en el
manejo de los animales, puesto que permite
la produccin de concentrados balanceados
con los recursos de la finca y disminuir la dependencia y compra de concentrados externos, generando as mayor rentabilidad en la
produccin.
2. Programa Mujer y Agroecologa

La participacin de la mujer en Asproinca ha
sido una de nuestras mayores preocupaciones; por ello las mujeres estn participando
en las actividades de promocin, planeacin
y toma de decisiones de la organizacin como
representantes en la junta administradora. El
Programa Mujer y Agroecologa dispone de un
fondo de crdito para apoyar los proyectos de
las mujeres en las fincas y para facilitar sus
encuentros en espacios propios de capacitacin, que buscan intercambiar conocimientos,
discutir problemas de las fincas, evaluar los
trabajos que se desarrollan y plantear sus propias aspiraciones.
3. Recuperacin y conservacin de suelos

Conservar la fertilidad del suelo es nuestra
mayor riqueza en la finca familiar, para lo cual
es necesario realizar trabajos que permitan
proteger el suelo de la erosin, causado por la
accin del agua, el viento y las actividades
agrcolas inadecuadas. El suelo, por ser un
organismo vivo, necesita cuidarse y alimentarse para mantener su fertilidad, mediante
la implementacin de alternativas ecolgicas
de manejo como la construccin de barreras
vivas, siembras a nivel en contra de la pendiente, canales de drenaje, labranza mnima,
fertilizacin de los suelos con abonos orgnicos y biopreparados, entre otras.
60
4. Ganadera sostenible
Pensamos la ganadera como actividad que se
desarrolla en grandes fincas, pero la experiencia de nuestra asociacin demuestra que se
puede adelantar en la pequea parcela sin destruir el suelo, estableciendo pequeas reas
con bancos de protena y otras prcticas que
permitan hacer uso adecuado de los recursos
de la finca para la alimentacin y sanidad alternativa de los animales. La ganadera la llevamos a cabo en reas muy pequeas, incluso algunas familias no disponen de potreros,
por lo que los animales permanecen en establo y su alimentacin tiene como nica fuente los forrajes provenientes de los bancos de
protena y de pasto de corte.
5. Programa de acuicultura alternativa
En la regin se han perdido paulatinamente
las especies de peces nativos, debido principalmente a actividades inapropiadas en el
manejo de las fuentes de agua y de cultivos
con uso intensivo de agroqumicos que han
producido una fuerte contaminacin en las
fuentes de agua.
Las actividades relacionadas con la acuicultura
las hemos articulado al programa de produccin agroecolgica de las unidades campesinas de la finca. Los elementos centrales del
programa se basan en la capacitacin dirigida
a promotores, maestros, estudiantes, grupos
ecolgicos y agricultores asociados y tambin
se basa en el diseo de las actividades y prcticas de acuicultura y del cultivo de peces acordes con las caractersticas del terreno, los requerimientos tcnicos y las necesidades y expectativas del agricultor. Realizamos actividades como recuperacin, conservacin y uso
adecuado del recurso agua (diagnstico del
nivel de proteccin y contaminacin de los
nacimientos de agua y quebradas, establecimiento de viveros comunitarios para reforestacin de las fuentes de agua) y produccin pisccola.
6. Capacitacin
Adelantamos actividades de capacitacin con
los diferentes grupos asociados. Para ello llevamos a cabo encuentros, talleres, ferias de
semillas y de alimentos tradicionales. Tambin
recuperamos la historia local y conocimientos
Discusin y anlisis sobre los

principios, prcticas y tecnologas
agroecolgicas para contribuir al
mejoramiento de los sistemas tradicionales y recuperacin de la
biodiversidad.
Inicio gradual de la reconversin hacia la agricultura agroecolgica de los sistemas agrcolas convencionales.
61
La implementacin de los proyectos lo hacemos en la finca, con la

participacin del grupo familiar y
en el mbito veredal con la partiEn los talleres y en los das de campo intercambiamos y adquirimos los conocicipacin de los grupos ecolgicos,
mientos y prcticas para ser implementados en nuestras fincas.
las escuelas y los colegios rurales.
El diagnstico y planificacin del trabajo en
perdidos a partir de los encuentros de anciaagroecologa en una finca requiere, en Asnos. Para implementar las actividades de caproinca, de los siguientes procesos:
pacitacin utilizamos parcelas demostrativas,
1. Se convoca a la familia para pensar la finrealizamos inventarios de especies nativas
ca. La participacin de todos es fundamendesaparecidas o en proceso de extincin, elatal porque en una finca el trabajo es de
boramos y nos apoyamos en materiales de catodos.
pacitacin como videos, cartillas, herbario de
2. El diagnstico del predio. Se hace un mapa
plantas y muestrarios de semillas.
de la finca, identificando los cultivos, construcciones y vivienda, beneficiaderos de
Otros de nuestros programas promovidos en
caf o caa panelera, reas de bosque,
Asproinca son: conservacin y manejo de los
fuentes de agua, etc. Luego se analiza el
recursos naturales y de educacin ambiental,
uso de los recursos: el manejo del suelo y
produccin de caf ecolgico.
la produccin, proteccin de las aguas, la
diversidad y la seguridad alimentaria, el
Metodologa
reciclaje de materiales en la finca, el estaEn Asproinca, el proceso de produccin con
enfoque agroecolgico lo
hemos fundamentado en
los siguientes principios:
Intercambio de saberes.
Valoracin del saber
propio.
Reflexin y anlisis colectivo de la realidad
ecolgica y productiva
en el mbito local.
Reconocimiento y anlisis de las prcticas agrcolas generadas por las
prcticas de la Revolucin Verde tanto en los
ecosistemas como en
los sistemas productivos Una vez se tiene el mapa de la finca, podemos analizar el manejo de las distintas reas
de las comunidades.
y procedemos a identificar los problemas que se presentan.
do de los beneficiaderos y construcciones

para animales, la vivienda y habitabilidad;
tambin se reflexiona sobre el trabajo de
las mujeres en la produccin. Finalmente
se identifican los problemas que se presentan.
3. Qu hacer hacia el futuro. Se hace un nuevo dibujo proyectando la forma como se
quiere tener la finca; es el nuevo plan de
trabajo.
4. Se formula el proyecto de inicio. Para concretar el plan es necesario comenzar por
algn proyecto, pues no es posible iniciar
varios a la vez. Se debe empezar por el
proyecto estratgico, para lo cual es muy
importante que la familia se asesore de un
promotor.
Las mujeres hemos asumido mayor compromiso actividades como stas:

Recuperacin de razas de animales criollos, en especial de aves de corral y cerdas
de cra.
Siembra de especies locales que sirven
para la elaboracin de concentrados caseros.
Recuperacin, siembra y uso de plantas
medicinales y para la elaboracin de otros
productos.
Recuperacin de semillas criollas, de especies ornamentales y de las recetas de
alimentos tradicionales perdidos (elaboracin de conservas, mermeladas, encurtidos).
Las actividades de recuperacin, uso, manejo

de semillas y animales criollos y de los sistemas de produccin agroecolgica involucran
a los agricultores, es decir, a toda la familia,
tanto adultos como jvenes y menores; aunque algunas actividades son realizadas predominantemente por algunas personas dentro del
grupo.
Produccin agroecolgica
Integramos los componentes de la finca familiar en diferentes actividades agrcolas y pecuarias tales como los cultivos de pancoger (frjol, maz, pltano, huertas caseras), los cultivos para el mercado como el caf y la caa
para la produccin de panela y alimento
forrajero; las plantas medicinales y la cra de
especies menores como gallinas, pavos, cerdos y peces, entre otras. En las fincas tambin
establecemos bancos de semillas tradicionales. Es as como el aumento de la diversidad
de especies y variedades tanto vegetales como
de animales criollos y la integracin de todos
los componentes de la finca nos ha permitido
Los hombres participamos en actividades como las siguientes:
Resultados
Recuperacin de semillas y conocimientos tradicionales asociados a la produccin

agrcola y ganadera criolla.
La siembra de cultivos, como maz, caa,
yuca, ahuyama, arracacha, caf
y rboles de sombro para este
cultivo.
El establecimiento de los cultivos de frjol y pltano asociados al cafetal.
Recuperacin de la raza criolla de ganado blanco orejinegro, adaptada a la zona y que
dej de ser utilizada por agricultores en las explotaciones
ganaderas en pequea escala.
Recuperacin de plantas leguminosas, gramneas y especies
para hacer cercos vivos, y plantas medicinales para la sanidad
animal, asociadas a la ganade- En el manejo integral de las fincas de ladera, evitamos la erosin estableciendo
barreras vivas con plantas que retienen la capa orgnica del suelo.
ra tradicional.
62
a los socios de Asproinca recuperar y fortalecer nuestra seguridad alimentaria y nos ha permitido disminuir la dependencia del mercado externo (tablas 7 y 8).
Las comunidades indgenas y campesinas que
formamos parte de Asproinca hemos recuperado diversas variedades locales de los cultivos
como maz, caa panelera, yuca, arracacha, pltano, frjol, cidra, ahuyama, tomate, aj pajarito, habichuela larga, pepino de enredadera, espinaca antigua, cachafruto y algunas frutas y
numerosas plantas medicinales, entre otras.
Igualmente, hemos recuperado algunas razas
de animales criollos como el ganado blanco
orejinegro, cerdos y gallinas criollas.
Tabla 7. Variedades locales de las especies cultivadas ms comunes en la regin cafetera.

Pltano
banano
Plantas
medicinales
Otras
especies
Maz
Frjol
murrapo
banano
guineo
indio
marit
trescientos
popocho
algodn
comino
comn
primitivo
caturro
blanco
bocadillo
enano
extranjero
cachaco
maquendo
liberal
mantequillo
rojo
colorado
diente caballo
clavito
montaero
capio
urradeo
capachi
morado
ondano
colorado
puya
mancio
comn blanco y
amarillo
revoltura
amarillo pequeo
amagaceo
cham
pira
criollo
blanco
sangretoro
jardinero
liberal
arbolito rojo
diablito
bugueo
rochelas
patojito
ao rosado
ao rojo
boca de ngel
cachas rojas
cacha vaca
cacha morada
petacos
calima
tizn
chocho
cuarzo
radical
revoltura
sabanero
higerillo
rabo de zorro
bola roja
bala
huevo de pinche
garbanzo
algarrobo
guala
mortio
sietemesina
salaminea
roble
pata paloma
yuca papa
chiroza
cuero de papa
amarilla
roble blanca
roble negra
rosada
pajarita
comn
sauce
palmirea
vara santa
morada
caturra
cascarilla
de jardin
comn
santa cruz
angelita
rusia
negra
gallinaza
colorada
morada-rallada
uva
extranjera
hortaliza
caaveral
ceniza
brava
nacional
cubana
carrizo
tradicional
piel roja
hierbabuena
albahaca
llantn
limoncillo
mejorana
pimpinela
paico
pronto alivio
sbila
verdolaga
cola de caballo
saco
orozul
ruda
malva
cidrn
santa mara
caaguate
caracucho
espadilla
zarpoleta
manrubio
escubilla
menta
cimarrn
t
verde negro
achicoria
toronjil
confrey
borraja
venturoso
poleo
ajenjo
sanguinaria
penicilina
citronela
calabaza
mafafa
sag
ahuyamas
o zapallos
tomate pajarito
pepino de
rellenar
cidras
cantumas
chachafruto
victorias
col
limn pajarito
guayaba
naranja
chirimoya
mamoncillo
zapote
cacao
azafrn de raz
nspero
sahag
pepino de agua
aj
achira
trigo amaznico
pajarito
arbigo
borbn
maragojo
san Bernardo
nacional
manzano
TOTAL: 22
20
31
19
19
37
29
Caf
Caa
Yuca
Tabla 8. Especies arbreas silvestres presentes en la regin (algunas muy escasas).
Gualanday Hobo Carate Ceiba Gucimo colorado Puntelanza Helecho gigante Caracol Yarumo Vara
santa Cedronegro Platanillo Laurel Sauce Higuerones Guamo macheto - Guamo santafereo Aguacatillo
Caabrava Chagualo Carbonero Guayacn Pategallina Zanco de monte Encenillo Totumo Sietecueros
Guayabo Espadero Cerezo Gallinazo Tabaquillo Chusque Pringamoso Guadua Anicillo Cordoncillo
Caafstulo Nogal Pizamo Saibo Surrumo Tambor Dinde Drago Comino Laurel Doncel Pin
Chaquiro.
63
50
TOTAL
En nuestras fincas establecemos gran diversidad de cultivos que sustentan nuestra seguridad alimentaria.
Uso de los recursos locales

En las fincas protegemos y regeneramos algunas especies que nos permiten conservar las
fuentes de agua y los suelos, tales como el
nacedero, y tambin sembramos algunas especies de rboles como matarratn para cercas vivas y cultivos de pastos de corte como
barreras para contener la erosin. El uso de
recursos de la finca para la produccin de
concentrados es un componente fundamental en el manejo de las actividades pecuarias; por ejemplo, establecemos estanques
donde se cosecha la azola, que es utilizada
luego de secada para elaborar concentrados,
mezclada con otras plantas; tambin es consumida verde por cerdos, conejos, aves y el
ganado.
Tambin estamos estableciendo y utilizando

especies que nos permiten recuperar y conservar las fuentes de agua y la delimitacin,
repoblamiento y regeneracin de reas de
bosques.
La ganadera adecuada a la pequea finca

Con la introduccin de la ganadera como
componente en las fincas que tienen suficiente rea para esta actividad, se ha garantizado la disposicin de varios recursos a la vez.
El ms importante es el mejoramiento de la
alimentacin familiar, el segundo es el uso
de los estircoles para el abonamiento y el
tercero es garantizar la acumulacin de ca64
pital para la familia sin mayores riesgos,

puesto que el ganado bien manejado casi
nunca fracasa. En Asproinca, para que una
familia obtenga un crdito para ganado debe
asegurar que con esa actividad no va a generar erosin de los suelos, que realizar rotacin de potreros, mejoramiento de pastos
y el establecimiento de bancos de protena
y cercas vivas.
Acuicultura alternativa
Las actividades de piscicultura se han constituido en un componente importante para el
desarrollo de un programa integral de
acuicultura. El sistema de produccin pisccola
lo hemos planteado como alternativa para mejorar la seguridad alimentaria; por ello el 90%
de la produccin es destinada para el consumo familiar. En zonas clidas se han establecido estanques para la cra de peces como cachama y mojarra plateada y en las zonas ms
fras se cra trucha. Hemos logrado el manejo
de tres peces por metro cuadrado, y establecido uno o dos ciclos productivos al ao, logrando en promedio peces de 500-600 g en
las zonas ms clidas.
Hemos disminuido en un 50% el uso de concentrados comerciales para la alimentacin de
los peces, al ser reemplazados por los recursos vegetales provenientes de la finca, con especies como bore, morera, totumo, guayaba,
hojas de yuca, pltano cocinado y mora.
de tortas a base de especies vegetales como cidra, ahuyama, bore

y guineo y otros alimentos.
Las mujeres estamos recuperando

especies de plantas tiles para diferentes usos: elaboracin de concentrados que suplementan la alimentacin de los animales; preparacin
de alimentos locales; prevenir y aplicar tratamientos de enfermedades
en personas y animales (tabla 9); y
hacer siembra asociada con cultivos de hortalizas y de pancoger.
Hemos promovido la construccin
La piscicultura se ha constituido en un componente importante
de viveros, huertos y herbarios,
para el desarrollo del programa integral de acuicultura.
que buscan integrar las plantas medicinales a los procesos productivos con enfoque agroecolgico, por ejemplo
Adicionalmente sembramos plantas acuticas
el vivero de plantas medicinales del grupo de
como azolla y salvinia, que suministran a los
mujeres en la vereda Murillo de Supa, el huerpeces un importante suplemento alimenticio.
to medicinal del grupo ecolgico de la vereda
De otra parte, para el manejo de los estanAguabonita, el huerto y herbario en Riosucio
ques pisccolas y las aguas residuales, estamos
del mdico tradicional Abelardo Daz. Aderealizando sistemas de filtracin y de desconms, estamos vendiendo plntulas medicitaminacin con plantas acuticas.
nales.
Programa mujer y agroecologa
Al avanzar en el uso potencial de las plantas,
Hemos logrado consolidar un grupo de setenhan surgido otras funciones y posibilidades que
ta mujeres que adems participan en otras actividades relacionadas con la conservacin del nos han permitido elaborar productos como
champs, jabones de bao y de cocina, pomedio ambiente. Construimos ms de cuarenmadas, jarabes, talcos y cremas para las mata hornos ecolgicos, diseados para el ahonos. Adems, hemos entendido que las planrro de energa, que permiten la elaboracin
tas tambin nos sirven como
base para la preparacin de
purines y biopreparados
que utilizamos en el control
de plagas y enfermedades,
as como de fertilizantes orgnicos.
65
El mdico tradicional Abelardo Daz posee en su finca un huerto con gran cantidad
de plantas medicinales que utiliza para la prctica de la medicina
y para apoyar las prcticas de capacitacin.
Capacitacin
Para desarrollar las actividades de capacitacin, estamos realizado talleres locales y regionales, que nos han
permitido actualizar y cualificar nuestros promotores
campesinos e indgenas en
las alternativas/tecnologas
para la agricultura orgnica
y manejo ecolgico del cul-
Tabla 9. Las mujeres y los conocimientos alrededor de la medicina tradicional.

Planta
Para qu se utiliza
Planta
Para qu se utiliza
Albahaca
Tratar estados de nimo
Brevo
Saca fros del embarazo
Manzanilla
Dolor de estmago
Acederita, canaagria
Parsitos
Mejorana
Refresca la fiebre
Limoncillo
Clicos y diarrea
Confrey
Clicos
Poleo
Gripa
Para la memoria
Dolor de muela
Toronjil
Dolor de cabeza
Estados de nervios
Cola de caballo
Dolor de cintura
Problemas de rin
Desinflamadota
Inflamaciones
Malva
Refresca la fiebre
Orozul
Problemas respiratorios
Ajenjo
Dolor de estmago
Limpia la sangre
Granada y cscara
de guayabo
Dao de estmago
Ruda de Castilla
Clicos menstruales
Ojo en los nios
Apio
Dolor de estmago y diarrea
Caaguate
Fiebres
Borraja
Fiebre
Caracola
Dolor de cintura
Ardor en el hgado
Sbila
Problemas respiratorios
Rosa amarilla
Neuralgias
Cidrn
Problemas de gripa
Estado de nervios
Penicilina
Granos y heridas
Perejil
Calores internos
Cscara de guayabo agrio Diarreas
Yerbabuena
Estado de nervios
Sanguinaria
Mareos
Calndula
Infecciones
Botoncillo
Dolor de muelas
Romero
Clicos menstruales
Verbena
Bilis
Pronto alivio
Fiebres
Siempreviva
Amigdalitis
tivo del caf. Adicionalmente, como herramientas de apoyo para la capacitacin y promocin,
ahora contamos con un video titulado Una agricultura para la vida y con una revista Asproinca.
Una experiencia de capacitacin indgena y
campesina en agroecologa. Adicionalmente,
estos materiales nos han permitido avanzar en
la sistematizacin participativa del proceso.
En las escuelas y colegios rurales tenemos

muestrarios de semillas; construimos viveros
veredales y escolares para propagar las especies maderables y tambin establecimos
herbarios con las especies arbreas recuperadas y con plantas medicinales y leguminosas
nativas que se encuentran en uso y en peligro
de extincin.
Adems, desde el ao 1998, durante todos

los meses se ha programado la visita de grupos de otras organizaciones que quieren
aprender lo que hay en nuestras fincas y tambin de nuestras equivocaciones. Estas visitas
66
tienen un significado muy importante para la

familia que las recibe; esa es una oportunidad
para poner a prueba sus conocimientos y ensearlos a otros, pero, sobre todo, permite descubrir que lo que all se hace tiene importancia. Adems, han permitido que nuestras familias se esmeren por mejorar su trabajo, por
hacer de sus proyectos cada vez algo superior
y por prepararse muy bien para capacitar a los
que llegan.
Fondo rotatorio
El fondo rotatorio nos permite garantizar el apoyo que brindamos a los socios para la adopcin
e innovacin de los trabajos y propuestas en
agroecologa. Para el manejo de estos fondos,
Asproinca tiene estatutos claros, que rigen las
decisiones de la junta; pero lo ms importante
es la clara conciencia de los asociados respecto
a mantener ese capital comunitario como base
para el trabajo y como oportunidad para el
beneficio de nuevos asociados. Despus de diez
aos, el capital de los fondos se ha mantenido
Limitaciones
Los cambios climticos que afectan las

cosechas.
La prdida de autosuficiencia productiva
en los predios pequeos, debido a que
predomina la siembra de monocultivos
destinados al mercado (caf, yuca, caa,
ganadera y en algunos casos cultivos ilcitos).
Limitacin en la elaboracin de registros y
sistematizacin del proceso en las unidades de finca como, en general, de la asociacin.
67
Las principales dificultades que identificamos

para desarrollar y consolidar los procesos de
recuperacin, uso, conservacin y manejo de
la biodiversidad y de las propuestas productivas con enfoque agroecolgico son:
Cmo formalizar y articular el componente de recursos genticos con las propuestas de desarrollo planteadas por los proyectos gubernamentales. Las propuestas
El futuro
presentadas por las instituciones que ejecutan las polticas de desarrollo para el
Hacia el futuro buscamos consolidar de macampo fomentan los monocultivos y la agrinera organizada, con la participacin de homcultura para el mercado.
bres y mujeres, alternativas de desarrollo via Falta de convencimiento por parte de los
bles para nuestra realidad productiva, acordes
productores sobre la importancia de las secon nuestro contexto ecolgico y productivo;
millas tradicionales en el proceso producde tal forma que nos garanticen autonoma y
tivo.
autosuficiencia.
Falta mayor organizacin de las comunidades para asumir procesos de planificaBuscamos fortalecer la capacitacin en agroecin y ejecucin de proyectos, para la recologa, mediante el desarrollo de metodologas
cuperacin de la biodiversidad y la proparticipativas que consoliden a Asproinca como
duccin de semillas.
escuela regional de formacin campesina e in Cmo mejorar y producir las variedades
dgena. Adems, pretendemos elevar y fortalelocales para que puedan competir en igualcer los niveles de integralidad y sustentabilidad
dad de condiciones que las variedades
de la propuesta para la finca, buscando mejomejoradas.
rar y asegurar la suficiencia alimentaria para
La dependencia del uso de semillas mejonuestras familias.
radas y de agroqumicos por parte de los
productores.
La prdida de muchas especies y variedades locales,
as como los conocimientos asociados a su manejo.
Desercin de productores
de las actividades agrcolas
por los bajos promedios y
productividad de los cultivos.
La limitada disponibilidad
de tierra por parte de las
familias campesinas, quienes en general disponen de
minifundios (cada vez ms
campesinos venden sus
parcelas a los terratenientes o son sacados a la fuerEn Asproinca queremos darle nfasis a la capacitacin de los nios, quienes deben
za de ellas).
garantizar la consolidacin de la propuesta agroecolgica hacia el futuro.
y se ha ampliado con el aporte que cada ao

hacemos los asociados.
Un grupo de 35 productores, inicialmente, ingresarn al programa de caf ecolgico

Ingrum con el objetivo de entrar en proceso
de reconversin para ser certificados como
productores orgnicos, para comercializar caf
orgnico con ayuda del convenio Max-Havelar.
Adicionalmente buscaremos avanzar en la preparacin de la junta administradora, los equipos y las comunidades para la adopcin de
estrategias encaminadas al comercio justo, con

tecnologas de produccin limpia.
Adems de las iniciativas de comercializacin
de productos estratgicos como la caa
panelera, el caf orgnico y las plantas medicinales, queremos incorporar la aplicacin de
metodologas para la conservacin y manejo
sostenible de microcuencas.
Testimonio de don Luis: La historia del suelo
Las montaas cubran los valles de los ros, haba mucho sitio para hacer las tumbas y
cosechar el maz y el frjol. Las familias de Caamomo que tenan como centro de su
doblamiento el Alto de la Iberia iban a cosechar a orillas del ro Cauca. All se regaba el
maz y el frjol de enredadera, no faltaban los animales de cacera ni los de pesca.
Los suelos estaban formados por el capote que el bosque haba depositado durante muchos aos. Tan profunda era la capa vegetal que al caminar las piernas se enterraban hasta
las rodillas, las cosechas rendan tanto que la familia dispona de muy buen alimento para
varios meses del ao. En el sitio El Pintado, mi padre tena cosechaderos, despus de varias
cosechas se rotaba el terreno y se abra el monte en otro lugar. Con el tiempo todas esas
tierras se fueron transformando en potreros, las familias indgenas ya no disponan de
reas para cosechar y se establecieron grandes haciendas ganaderas.
Mientras tanto las familias indgenas se quedaban en parcelas pequeas en las tierras de
ladera, algunos trabajaban como obreros en la limpieza de potreros, otros comenzaban a
sembrar caf. Con el tiempo los suelos ricos en los que trabajaron nuestros abuelos y
padres desaparecieron, ya porque el ganado acaba con el suelo o ya porque con el paso
de los aos el sombro de los antiguos cafetales se tumb para sembrar el caturra.
Ahora estn entregando a la familias indgenas algunas de las antiguas haciendas, pero
muchos de esos potreros ya no tienen capa vegetal. La tarea para quienes reciben esas
tierras es difcil. Recuperar el suelo y hacerlas producir comida es el desafo de quienes se
establecen en las antiguas reas ganaderas.
Tomado de la publicacin Una experiencia de capacitacin indgena y campesina.
Asociacin de Productores Indgenas y Campesinos Asproinca:

Tels.: (+6) 8591804 - 8590761
C.e: asproinc@hotmail.com
68
2. Agrovida
organizamos
Agrovida es la Asociacin de Productores

Agroecolgicos de Garca Rovira, organizada por campesinos que, inquietos por la problemtica del deterioro de los recursos naturales, decidimos organizarnos luego de varios
aos de trabajo y dedicacin a la agricultura
orgnica, y la recuperacin y conservacin de
semillas tradicionales.
la vida de monocultivo y de consumo impuesto, que nos redujo a la dependencia absoluta

y a la pobreza. Los primeros acercamientos se
dieron con jornadas de intercambio de semillas en donde felizmente descubrimos variedades que se crean extintas. Con estos primeros
espaldarazos, la confianza pareca retornar al
corazn de los agricultores garciarovirenses. El
terreno estaba abonado, por lo que nace la
idea de organizar mercados agroecolgicos en
Mlaga.
En medio de altibajos, de
aprensiones y pasiones,
de pesimismo, entusiasmo y rencillas, la idea fue
tomando forma de tal manera que los cultivadores
orgnicos nos lanzamos al
ruedo y decidimos traer
nuestros productos el da
sealado.
69
Las expectativas fueron

saldadas y cada uno retorn a casa con alegra por
el xito obtenido, no solo
por las ventas sino por el
intercambio de productos, de conocimientos, de
En Agrovida buscamos el manejo integral de los recursos naturales con criterios de
sostenibilidad, mediante la integracin de la agricultura con la proteccin del ambiente.
saberes; del reconocimiento de la comunidad
por su valiosa labor. Ahora estaba la tarea de
La asociacin propende por la agricultura
cada cual. Para darle continuidad a este proecolgica y el manejo integral de los recursos
ceso debamos asumir el reto con entera resnaturales con criterios de sustentabilidad, meponsabilidad. Poco a poco, el tiempo fue sediante la integracin de aspectos benficos de
leccionando al grupo; los ms consecuentes y
agricultura tradicional que generen una proclaros nos mantuvimos a pesar de que en alduccin de alimentos de la mejor calidad sin
gunos mercados las ventas fueron inferiores a
alterar el medio ambiente, evitando la contalo deseado; los escpticos flaquearon con raminacin, manteniendo y ampliando la biodipidez y desertaron del grupo. Al cabo de ocho
versidad, con procesos rurales organizativos,
meses de estar saliendo a los mercados ecolparticipativos y democrticos.
gicos, de intercambiar experiencias, de conocer procesos, de asimliar consejos, de ver reLa inquietud nace luego de que los cultivadosultados, de aportar saberes y de alimentarse
res orgnicos de la provincia comenzaron a
sanamente, cerca de treinta campesinos deciconocerse por iniciativas regionales. Este indimos formalizar nuestra relacin fraterna y nos
tercambio nos hizo ver que no estbamos soasociamos bajo la figura de Agrovida.
los, que muchos estbamos inconformes con
El xito de este proyecto ha dependido en gran

parte de la masificacin de las prcticas agroecolgicas en la provincia, en la medida en que
ms campesinos cultiven orgnico la Asociacin se fortalecer y entonces podrn seguir
creciendo. Por eso las puertas estn abiertas
para todo aquel que quiera entrar, sin tanto
requisito, sin trmites y sin nada distinto a su
compromiso y palabra.
Localizacin y caractersticas de la
regin
ramos, en donde predominan las siguientes

especies:
Especies silvestres: loquetos, sauce, cola de
caballo, caa falsa, amarillo, cucharo,
guamos, guarumo, carbn, arrayn, cedro,
quina, chilcos, alisos, mortios, gaque, helechos, salvia, encenillo, clago, laurel,
chocho, tobo humaderos, mortios, encenillo, raco, fique, viraviro, roco, arrayn
rojo, bermejo, romero, palma boba, frailejn, paja, etc.
Especies agropecuarias: papa, caa, pltano, pasto elefante, limn, maz, trigo, cebada, zanahoria, arveja, frijol, ajo, curuba,
apio, pasto kikuyo, falsa poa y carretn,
entre otros. Ovejas, vacunos, equinos,
pollos, gallinas, ganadera, truchas y tinajo
de pramo.
El problema
La provincia de Garca Rovira presenta problemas de deforestacin, sobreexplotacin y

degradacin de suelos, as como manejo inadecuado de reas de pramo y nacientes de
agua. Slo una pequea parte de sus suelos es
apta para la produccin agrcola y ganadera,
sin embargo, estos requieren un manejo adecuado que permita su conservacin y proteccin para garantizar las actividades agropecuarias de la regin.
Poseemos y conservamos los pramos, pues son muy

importantes para mantener el equilibrio de nuestros
ecosistemas naturales y las reas de produccin agropecuaria.
Las comunidades campesinas del municipio

de Cerrito nos encontramos ubicadas en la
provincia de Garca Rovira, al oriente del departamento de Santander. Aunque en la regin se presenta una variedad de pisos trmicos, predominan extensas zonas de pramo
con climas fro y de pramo con temperaturas
en promedio de 8C. En el municipio del
Cerrito, la variacin de condiciones climticas
en cortas distancias produce a su vez diversidad en el ambiente natural y una amplia gama
de ecosistemas que incluye subpramo y p70
Extensas zonas de los pramos se han destruido para ser

colonizados principalmente para establecer
cultivos de papa y pasto.
De la estructura natural y original del pramo muy

poco queda. Estn desapareciendo de manera acelerada los matorrales, la vegetacin arbustiva y los
frailejones, plantas que alcanzan a retener hasta 20
veces su peso en agua, de all es que surge el dicho
popular de que los pramos son fbricas de agua.
El calentamiento global del planeta, la deforestacin
de los bosques, las quemas y la intervencin del hombre con actividades en minera y agropecuarias, se
cuentan entre las causas principales que atentan contra la supervivencia del ecosistema. Y bajo el pramo, el bosque de niebla, ese ecosistema misterioso y
hermoso donde habita el duende y la lluvia horizontal. Musgos y lquenes cubren troncos y ramas, all
vive una multitud de especies y microorganismos.
Cuando transformamos el bosque nublado en reas
de extensos potreros para ganadera o monocultivo,
desaparece el poder del bosque de captar el agua
desde la nube, desde la neblina. Al desaparecer el
bosque se extingue para siempre el refugio ms importante de la diversidad de aves del planeta (Pramos y bosques de niebla, Censat Agua Viva, 2000).
Dentro de los programas que estamos desarrollando en la regin se destacan:

1. Programa de Seguridad Ecolgica
Est orientado a la conservacin, proteccin y manejo sostenible de los ecosistemas de pramos y de la biodiversidad all
presente.
2. Programa de Seguridad Agroalimentaria
Basado en la produccin agroecolgica y
en la organizacin comunitaria, con el fin
de rescatar sistemas de produccin tradicionales con enfoque agroecolgico. Buscamos reducir en los campesinos la dependencia de insumos agroqumicos, semillas
mejoradas, monocultivos y tecnologas
externas. Pretendemos garantizar la subsistencia, el abastecimiento de la familia y
de la comunidad con productos y semillas
de la huerta integral; tambin la conservacin de los recursos naturales y biodiversidad. Adicionalmente, estamos trabajando en el procesamiento artesanal de
alimentos. La promocin de estas actividades las realizamos mediante charlas y
talleres sobre estos temas, lo que nos ha
permitido avanzar en la organizacin y en
la planeacin de nuestras actividades de
produccin y venta de productos en el
mercado.
Dentro de estos programas que CENSAT ha
promovido en las comunidades campesinas de
la provincia de Garca Rovira, se desarrollaron
Las actividades productivas inadecuadas y la

caza de animales, como armadillos, venados,
guaches, tinajos, conejos y aves, han generado la destruccin de sus ecosistemas, la prdida de la biodiversidad, especialmente de las
semillas tradicionales de los cultivos y de los
conocimientos y prcticas agrcolas tradicionales. Los pramos, poco a poco, han sido colonizados, se han construido carreteras y caminos, lo que ha conllevado a la destruccin
de grandes extensiones de vegetacin con el
objeto de dedicar la tierra a cultivos de papa
y de pasto para ganadera.
71
Manejar gran diversidad de cultivos nos ha permitido mejorar la calidad

alimentaria de las familias y generar excedentes para el mercado.
Ante esta problemtica ambiental y

de las actividades productivas inadecuadas, algunas comunidades campesinas de la provincia, como Agrovida,
la Red Regional de Reservas Naturales, los grupos ecolgicos Gesepaz y
Remacol, con el apoyo de la ONG
ambientalista CENSAT - Agua Viva,
estamos realizando programas de
trabajo, orientados a la conservacin
de los ecosistemas y la bsqueda de
la seguridad agroalimentaria, al fortalecimiento de la cultura campesina y al mejoramiento de las condiciones socioeconmicas de las familias.
Las acciones
dos proyectos relacionados con el manejo de

la biodiversidad, denominados:
Caracterizacin, manejo y sistematizacin
del germoplasma (semillas tradicionales).
Este proyecto es desarrollado por la comunidad campesina de Cerritos en Santander,
con el apoyo del Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural y Pronatta.
Implementacin comunitaria de una estrategia de conservacin y manejo sostenible del pramo, en los municipios de
Cerrito y Concepcin, provincia de Garca
Rovira (Santander), proyecto apoyado por
UICN.
Otros proyectos que ha implementando la
organizacin sobre manejo, recuperacin y
conservacin de la biodiversidad:
Diseo e implementacin de prcticas de

agricultura biolgica en la comunidad campesina de Cerrito Santander, Ecofondo.
1996.
Identificacin y recuperacin de prcticas
agropecuarias ancestrales y tradicionales
en la comunidad campesina de Cerrito.
PRONATTA. 1996.
Metodologa
Algunos campesinos hemos iniciado la implementacin de propuestas alternativas diferentes a la produccin con agroqumicos, basados en los siguientes principios agroecolgicos:
incremento de biodiversidad, reciclaje de
nutrientes, mejoramiento del manejo del agua
en el suelo y manejo de plagas y enfermedades.
Testimonio de Gueiller Vargas
Yo en mi finca tengo como diez variedades de habas. A ver, tengo la calceta, la blanca, la
roja, la verde, la pequea, la grande, la canadiense, la guama, la roja y la amarilla; once de
frijol: el pangua negro, el pangua morado, el pangua blanco, el pangua de ao, el pangua
pintado, pangua pinto, pangua amarillo, pangua rojo, pangua cafecito, el mexicano blanco
y el petaco. Siete de maz: el roita pintado, el roita blanco, el cuarentano, mongu, el
diente de ajo, el roita amarillo y el amarillo y unas setenta de papa. Empecemos por las
criollas, tengo: la canadiense, la turma de gallo, la corneta, la pepina parda, la criolla
rayada pintada, la criolla amarilla, la San Jorge, la criolla negra, y ahora s las de ao que
llamamos extranjera rosada, turupa, colina, R-12, mortia, panasul morada, roja sonsa,
tocanola, argentina azul, colorada jordonera, argentina colorada, morita, rubi, cochinita,
monserrata, oro plana, argentina negra, extranjera pintada, sangre de toro, meridea, argentina pintada, panasul parda, barrosa, tocana, tocana rosada, extranjera colorada,
eucalipta, tocarrea, alfa, tequendama, R-roja, pastusa palinegra, pastusa parda, capiro,
Ica Chitag, pastusa bsica. Bueno, hasta ah van 55 variedades de las cuales algunas han
sido conservadas por mi pap y yo las tengo como herencia, otras las consegu en un
concurso que desarroll Censat Agua Viva en el ao 1997 el cual anim a la comunidad a
conseguir semillas tradicionales en vas de extincin. El concurso se vincul a la fiesta de
Jess de Nazaret, tradicional del corregimiento de Servit en el municipio de Cerrito y fue
all donde yo concurs con las variedades que tena y de paso consegu otras que no tena.
Pero no digo mentiras cuando les cuento que son setenta, pues las otras las consegu en un
evento denominado Cultivando Diversidad, en el cual particip en el ao 2001 y nos
encontramos con otros campesinos de otras regiones de Colombia y otros pases de donde me consegu las otras variedades a las cuales se me dificulta la pronunciacin porque
son bolivianas y tienen unos nombres como indgenas pero por ah las tengo anotadas en
unos formatos que llevo en la finca donde anoto cuantas variedades nuevas entran a mi
finca pero tambin cuantas regalo o vendo, el sitio y los datos de la persona que las lleva
72
o que me las regala. Es algo as como un banco pero un banco de semillas. Esto es importante hacerlo puesto que tengo anotado para donde estn llevando las semillas que produzco en mi finca y si por si algn motivo que Dios no quiera lleg a perder alguna
variedad tengo los datos a donde ir a buscarlas y volverme a semillar. Por otra parte, tengo
diferentes variedades de pastos que se adaptan al clima donde yo vivo que es a una altura
de 2.900 msnm por eso tengo la quinua, la vicia, el trigo centeno y la avena forrajera. Todo
esto lo tengo en no ms de tres hectreas. Conjuntamente con Censat Agua viva hicimos
un estudio de 27 variedades de papa, siete de haba y cinco de frjol. Para ese estudio
tomamos muchos datos.
73
En la propuesta de manejo integral de la finca participamos

y valoramos el trabajo de todos los miembros de la familia.
Formacin de campesinos promotores: estamos incentivando la

formacin de promotores, quienes aportan con sus vivencias, conocimientos y creatividad. Ellos
tienen un efecto multiplicador en
su vereda, municipio y regin con
sus compadres, familiares, vecinos y otras personas. Tambin
participan en talleres, seminarios,
en intercambio de experiencias
con campesinos de otras regiones del pas.
Participacin de las mujeres: buscamos fortalecer la participacin
de las mujeres con la ejecucin
de los proyectos relacionados con
aspectos como el reconocimiento y potenciacin de la mujer en
Como yo tena poquitas papas de cada variedad no pudimos hacer el estudio de todas y
solamente seleccionamos las variedades que tuvieran ms de 30 papas de las cuales se
sembraron y por eso resultaron solamente las 27 que les contaba; luego se sembraron de
a 10 papas por cada lote a lo que le llamaron tratamientos. Luego de sembradas se le
tomaron datos de altura, color y forma de los tallos, forma y color de la flor, contamos los
mamones, contamos los das desde la siembra hasta la paa, cuando las paamos pesamos y contamos las papas por cada mata, les miramos el tamao, si eran parejas o no,
tambin el color de la corteza, el nmero y forma de los ojos, la forma de las papas, el
color de la carne, pues como hay unas con corazn rojo o morado, eso hay de diferentes
formas, tambin miramos si estaban daadas o no, tambin el uso en la cocina cules son
para el caldo, cules son pa fritar, cules eran ms resistentes a las plagas y a la gota, que
no en fin qu fue lo que no les miramos a esas papas. Tambin hicimos lo mismo con las
habas y los frjoles. Adems, mandamos muestras de las hojas a la Universidad Nacional
de Bogot para hacer el anlisis de ADN para saber si todas eran variedades diferentes o
no; eso s, tambin tomamos muchas fotografas y finalmente se hizo un CD en donde
estn todos estos datos bien detalladitos y con fotografas, ah, y tambin un video que se
llama Salvemos las semillas. Al igual que yo, somos muchos que estamos conservando
semillas como mi gran amigo Martn Silva, en esta regin y como ya le dije mi historia es la
de muchos que estamos agrupados en Agrovida.
el acceso y manejo de los recursos naturales, en la toma de decisiones, el afianzamiento de la autoestima y autonoma que
permiten reconocer sus capacidades y conocimientos y la promocin de cambios
en las relaciones inequitativas entre mujeres y hombres.
Resultados
aplicados en cultivos como papa, cebolla, tomate de rbol, hortalizas, frjol, quinua, feijoa y otros frutales. Ahora, sabemos, por ejemplo, que el purn
de cola de caballo es un excelente fertilizante foliar revitalizador y que el
purn de matricaria controla enfermedades producidas por hongos.
Produccin pecuaria: hemos comenzado por mejorar la dieta animal, implementando parcelas con especies que
produzcan bastante biomasa y que tengan un elevado porcentaje de protena, con cultivos como quinua, trigo
centeno, vicia, chocho, alfalfa, nabo y
avena forrajera.
Procesamiento artesanal de alimentos:
nos capacitamos en la opcin tecnolgica en la transformacin de frutas en
conservas, donde aprendimos sobre
manipulacin de materias primas, higiene, empaques y presentacin del
producto. Cuando recibimos la capacitacin sobre transformacin de frutas en conservas y mermeladas, trabajamos en la elaboracin de mermeladas de mora y lulo, tomate en almbar
y torta de ahuyama.Estos productos
han sido bien aceptados por los consumidores de los cascos urbanos de
Mlaga, Cerrito y Concepcin.
Seguridad alimentaria: hemos logrado rescatar algunos sistemas de produccin tradicional basados en el enfoque agroecolgico, con productos y semillas de la
huerta integral, reduciendo la dependencia de insumos agroqumicos, semillas
mejoradas y los monocultivos, garanti
zando as el abastecimiento de la familia y
de la comunidad.
Prcticas agropecuarias: para la recuperacin e identificacin de estas prcticas, hemos realizado la caracterizacin de 13 sistemas de produccin
existentes en la regin, para identificar algunas prcticas tradicionales que
an mantenemos en la regin. Tenemos conocimientos y prcticas tradicionales sobre los cultivos de papa, trigo,
cebada, maz y habas, relacionados
principalmente con aspectos como
pocas de siembra, fases de la luna,
manejo de semillas, utilizacin de abonos orgnicos, manejo de cultivos y
animales, hbitos alimentarios, entre otros. Igualmente estamos adelantando un proceso de recuperacin, reflexin y
valoracin sobre prcticas
tradicionales con la participacin de jvenes, nios y ancianos de la comunidad.
Insectos y enfermedades:
el manejo de insectos y
enfermedades ha sido un
proceso muy interesante.
Nosotros, en las fincas,
realizamos la investigacin y la elaboracin de
insumos con base en
Hemos avanzado en el mejoramiento de tcnicas de transformacin y conservacin
plantas y/o procesos mide alimentos, lo que nos ha permitido abrir el mercado
de estos productos en el mbito regional.
crobiolgicos, para ser
74
Caracterizacin, manejo y sistematizacin

del germoplasma:
Hemos recuperado 95 clases y variedades de semillas tradicionales (tabla
10) mediante la realizacin de un concurso que posibilit la recoleccin e
identificacin de algunas especies de
uso medicinal, maderable y alimenticio (tabla 11). La mayora de estas especies son plantas silvestres.
Establecimos cinco bancos de germoplasma de papa con las variedades recuperadas. Cuatro de ellos se sembraron en fincas de agricultores y uno en
la huerta de una escuela rural.
Estamos realizando la caracterizacin
de 47 variedades de papa, 7 de habas
y 5 de frjol en un banco de germoplasma ubicado en el pramo.
La opcin tecnolgica en transformacin de

la leche en productos lcteos ha significado
un aprovechamiento mximo de la produccin lechera en nuestras veredas al obtener
derivados como el suero para extraer dulces,
queso crema y otros lcteos. Junto a la escuela rural Siberia del municipio del Cerrito,
los padres establecimos una experiencia llamada La vaca estudiosa. Est localizada a
3.000 msnm y all predomina el ganado vacuno. Tenemos leche para la venta, pues su
produccin es considerable. Adems, no slo
fabricamos queso y cuajada de forma artesanal, sino tambin yogur, kumis, arequipe,
quesos y requesn. Con los recursos obtenidos invertimos en tiles escolares y en subvencin de matrculas. Otra parte de la produccin la dedicamos para el consumo de
los estudiantes.
75
Variedades de papa, frjol y habas.
Adems estamos cultivando especies

como quinua, chocho, vicia, trigo centeno y avena forrajera, que se adaptan
bien al pramo, mejorando la alimentacin de los animales.
Para la conservacin de las semillas estamos implementando el uso de silos
trampa.
Implementamos un zoocriadero con la

especie animal silvestre Agouti taczanowskii, con el propsito de realizar
estudios de comportamiento, reproduccin, produccin y manejo en cautiverio.
Tabla 10. Algunas variedades tradicionales recuperadas1.

Papa
(Solanum sp.)
Maz
(Zea mays)
argentina negra
argentina rayada
argentina roja
capiro
colorada cordonera
manzana pintada
oro plana
mortia
tocana
roja ruy
barrosa
pana colorada
hidrirroja
panasul
chiscana negra
tocana
turupa
tocana rosada
roja sonsa
criolla
criolla amarilla ojirrosada criolla negra
criolla amarilla trompota criolla ojirroja
criolla canadiense
tocanola
criolla corneta
corneta
chuchuguaza
sangre de toro
criolla guantiva
colina
criolla ojiblanca
roja carriza
criolla pepina pintada
tocarrea
pastusa palinegra
panasul propia
pana pintada o extranjera pintada
blanco
cuarentano
cacato pequeo
roita blanco o
maz de leche
roita rojo
porva
colorado
tonero
amarillo
pangua amarillo
pangua blanco
pangua negro
cargamanto pequeo
cargamanto grande
cargamanto de matica
billorro
cuarentano
caraota
mortio
Cuivos
(Oxalis tuberosa)
amarillos dulces
amarillos de sal
10
Arveja
(Pisum sativum)
parda
arverjn blanco
piquinegra pequea
de rbol
verde seca
blanca
piquinegra
Trigo
(Triticum sp.)
Cebada
(Hordeum vulgare)
39
Frjol
(Phaseolus sp.)
Apio
(Arracacia sp.)
Habas
(Vicia faba)
grande blanca
blanca pequea
verde seca
amarillas
roja
calceta
americana
morado
amarillo
cardita - alpiste
clineja - pelada
mochaca
4
centeno
crespo
pintao
canelo
Yota
(Sechium edule)
Rubas
(Ullucus sp.)
Habichuela
(Phaseolus sp)
Curcubitas
(Curcubitas sp)
berenjena verde
ahuyama amarilla
zapallo
yota
largas
redondas
roja
blanca
pepino de bejuco
ahuyama gigante
berenjena blanca
ahuyama verde
redondas
95
TOTAL
En la regin los nmeros totales de variedades identificadas son aproximadamente: 100 de papa, 12 de frjol, 13 de habas y 8 de trigo.
76
Tabla 11. Semillas tradicionales cultivadas antiguamente.

Nombre
comn
Gnero
o especie
Papa
Razones para dejar

de cultivar
Variedad
Uso
Solanum sp.
panasul, manzana, argentina,

criolla canadiense, criolla
pepina, extranjera pinta,
barrosa, chotera, oro-plana,
roja choncha, tocana, guantiva,
cometa, congola.
cada variedad se
cocinaba diferente:
caldo, asada, frita,
aconchada
- Escasez de la semilla.
- Contaminacin con plaguicida
- Las variedades nuevas se
venden ms en el mercado.
- El valor de las papas antiguas es
ms bajo que el de las mejoradas.
Habas
Vicia faba
rosada, verde, grande
sopas y tostadas
- Bajo rendimiento.
- El tiempo de produccin es ms
largo.
Rubas
Ullucus sp.
Rojas
sopas
Cuivos
Oxalis tuberosa
amarillos, morados, blancos
chicha, sopas
y seco
Arveja
Pisum sp.
piquinegra, parda
sopas, diferentes
comidas
Maz
Zea mais
amarillo, roita, blanco
arepas, sopas,
chicha
- Las variedades nuevas

requieren de qumicos.
Apio
Aracacia sp.
morados, amarillos
sopas
- Las costumbres cambian por lo

moderno y nuevo.
Frjol
Phaseolus sp.
pangola, amarillos rojo,

blanco
seco, sopas
- La juventud concibe el
conocimiento tradicional como
antiguo y pasado de moda.
Trigo
Triticum sp.
motiln, pielroja, cubanca,

crespo, bonsa
arepas,
cuchucos
Cebada
Hordeum vulgare
barcina
cuchucos
Curcubitas
Curcubita sp.
zapallo, ahuyama, berenjena
sopas
- Plagas que se han presentado.
Fuente: Encuestas realizadas a los campesinos de diferentes veredas del municipio de Cerrito, Santander, 1996.
Proyecciones
77
Incrementar el nmero de bancos de semillas en las parcelas de los agricultores en

la provincia.
Dentro de las principales dificultades para

avanzar y potenciar el trabajo que estamos
promoviendo e implementando en la regin
destacamos los siguientes:
Capacidad tcnica dbil.
Alta dependencia al uso de insumos qumicos.
Limitaciones
La propuesta agroecolgica presenta resultados a largo plazo y an no ha resuelto

exitosamente todos los problemas fitosanitarios y de produccin.
No existen polticas y planes adecuados
de comercializacin de los productos locales.
Las empresas de agroqumicos tienen una
intensa publicidad a favor de sus productos y en contra de la agricultura ecolgica.
Falta de incentivos y crditos para implementar sistemas de produccin ecolgicos.
En la comunidad somos conscientes de que la

recuperacin de conocimientos y semillas tradicionales forman parte de nuestro patrimonio. Los campesinos que estamos comprometidos en esta labor creemos firmemente en
nuestras variedades y reafirmamos que la mejor manera de conservar las semillas es mediante los bancos en nuestras parcelas.
Efectuar la caracterizacin y evaluacin

agronmica de las variedades locales en
aspectos como resistencia de plantas a enfermedades y plagas, produccin, fertilizacin, perodo vegetativo, uso y conocimiento tradicional, caractersticas culinarias,
mercadeo, etc.
Adelantar un programa de incentivos para
la produccin agroecolgica con los productores que actualmente ejecutan adelantando estas actividades en sus fincas;
para luego hacerlo extensivo a nuevos productores.
Promover actividades de formacin y capacitacin de propuestas de manejo agroe-
colgico, mediante talleres y el acompaamiento tcnico.

Fortalecer la experiencia como evidencia
del trabajo realizado en pro de la soberana alimentaria y en contra de los transgnicos.
Promover la cra de cerdos y pollos criollos mediante la conformacin de empresas familiares, con el fin de mejorar la
produccin y comercializacin en los
mbitos veredal y municipal. Vamos a
gestionar el apoyo econmico para la adquisicin de equipos, insumos y un local
adecuado para su produccin ms higinica.
Asociacin de Productores Agroecolgicos de Garca Rovira Agrovida:

Tel.: (+7) 6608066
C.e: cerrito@col1.telecom.com.co
Una de nuestras metas en Agrovida es fortalecer nuestra soberana alimentaria tanto en el mbito familiar
como en el campo asociativo.
78
3. ADC
As entonces, desde hace 24 aos, un puado

de campesinos y profesionales del sur de los
Andes colombianos comenzamos a unir sueos, saberes y experiencias, para cuidar conjuntamente la herencia de nuestros hijos y
generar procesos econmicos que fortalecieran la dignidad de hombres y mujeres. Inicialmente formamos cooperativas, para la bsqueda de alternativas productivas agrcolas y forestales; all tuvimos la oportunidad de acceder a la
capacitacin y al desarrollo de destrezas y habilidades para nuevos oficios y para la ldica. Ya
en 1987 habamos incrementado nuestra actividad agropecuaria y disminuido la presin
sobre los bosques; tambin era mayor nuestra
participacin en la organizacin y las mujeres
conservaban su rol protagnico. Si bien las
cooperativas haban demostrado ser eficientes, no permitan satisfacer las aspiraciones de
muchos debido a su verticalidad y burocracia
entre otros; fue entonces cuando identificamos la minga asociativa como la manera ms
eficiente de ejercer solidaridad tal como lo
hacan nuestros ancestros. Es en 1996 cuando
se consolida nuestra minga asociativa como
eje articulador de las acciones de los asociados a la ADC. Ahora contamos con 5 mingas
distribuidas en cuatro municipios del departamento de Nario.
79
Actualmente, el nmero de personas involucradas en el proceso llega a 2.725. Pertenecen a 565 familias y tienen 2.500 beneficia-
Las familias y grupos que conformamos el ADC

somos descendientes de los indgenas pastos y quillacingas.
Somos la Asociacin para Desarrollo Campesino, ADC, y nos encontramos en La Cocha,

donde habitamos una gran diversidad de culturas descendientes de los indgenas pastos y
quillacingas, quienes mantenan una tradicin
incaica. Gracias a las habilidades que heredamos de nuestros ancestros, nuestras parcelas
se haban caracterizado por mantener en forma permanente diferentes cultivos y animales. Inmersos en este entorno habitamos un
mundo de enorme de riqueza. Sin embargo,
no fuimos ajenos a la poca en que los seres
humanos elegimos ponernos al servicio de la
economa y mantuvimos durante mucho tiempo una relacin agresiva con la naturaleza presionados por la necesidad de sobrevivir en
medio de un entorno social adverso. Al co-
menzar la dcada de los 80, los campesinos

de la regin observbamos un panorama desalentador, nuestras condiciones socioeconmicas eran deplorables y el deterioro ambiental, notorio, dando lugar a un universo limitado
de opciones de vida. Entonces, un hijo de La
Cocha, Eusebio Jojoa, y uno de la ciudad,
Octavio Duque, respaldados por un ciudadano de Quebec, Canad, Louis Roberge, se dieron a la tarea de planear una forma organizativa
que recogiese nuestra propuesta. De ese sueo comn e intercultural, naci el dilogo de
saberes que hoy conocemos como ADC, Asociacin para el Desarrollo Campesino.

organizamos
rios indirectos. Los logros de nuestro proceso

demuestran que somos capaces, que podemos hacer, planificar, dirigir, ejecutar y evaluar nuestras actividades. Igualmente podemos
establecer y mantener relaciones beneficiosas
para el cumplimiento de nuestros objetivos.
Nuestro compromiso y el de nuestras familias
y comunidades es originar propuestas de cambio apropiadas a nuestra cultura y determinadas por el reconocimiento, valoracin y amor
por nuestros recursos. As nos concentramos
en reorganizar nuestros predios familiares recuperando el suelo, las fuentes de agua, la diversidad de cultivos para alimentarnos rescatando nuestras recetas tradicionales, recuperando y conservando cultivos y animales que
se estn extinguiendo, la siembra y uso de
plantas aromticas y medicinales, la cra de
razas criollas de gallinas, cerdos y cuyes, la
siembra de forrajes nativos y la preparacin
de concentrados con recursos locales para alimentar nuestros animales, as como tambin
la recuperacin y conservacin de rboles de
especies nativas.
a nosotros nos gusta: Buscamos ser felices con

nuestra manera particular de ser y hacer de
acuerdo con lo que tenemos en el lugar en
donde nos encontramos.
de la regin
En el punto ms septentrional del antiguo imperio incaico, al suroeste de Colombia y en el

lmite con Ecuador, se encuentra la laguna sagrada para mocoas y quillasingas: La Cocha,
ubicada entre los 2.800 msnm y los 4.200
msnm. La vegetacin y fauna que se encuentra proviene, por un lado, del Pacfico marino
en el Choc biogeogrfico y, por otro, de la
selva amaznica. He aqu la razn para que
en la zona exista uno de los lugares del planeta con mayor biodiversidad y nmero de especies por rea, denominado laguna de La
Cocha, declarado humedal de importancia internacional Ramsar, segn Decreto N 698 del
18 de abril de 2000.
Las reservas naturales de La Cocha son fragmentos de ecosistemas naturales que los propietarios cuidamos para garantizar que las geEl reto de la ADC es generar espacios y tiemneraciones futuras las conozcan y perpeten.
pos para encontrar un entorno familiar, social
Actualmente nos encontramos agrupados en
y poltico atractivo, capaz de asegurar que los
la Red de Reservas Naturales Jos Gabriel
campesinos permanezcamos en el campo y
de La Cocha. En las reservas encontramos bosque las ciudades sean lugares amables de vida.
ques con mucha niebla, pramos entre los ms
Nuestra misin es, en ltimas, muy sencilla y
bajos del mundo y humedales de todos los
tamaos. La accin de
la ADC comenz en
1980 con los habitantes
de La Cocha, lugar donde confluan diversos
intereses de sus fundadores, pero en la medida en que su presencia
fue solicitada y que el
equipo de asesores encontraba posibilidades
reales de acompaamiento, la labor de la
ADC se extendi a los
municipios de Chachag, Buesaco y Yacuanquer, todos ubicados en
el entorno del volcn
Conservamos nuestros ecosistemas naturales mediante la Red de Reservas Naturales
Galeras.
Jos Gabriel de La Cocha.
80
El problema
Las acciones
Para la ADC, la declaratoria de La Cocha como

humedal de importancia internacional se ha
convertido en un logro para continuar con la
construccin de una cultura de respeto a la
vida en armona con el ecosistema y por esto
la proteccin de las fuentes de agua es una
prioridad en la regin; para esto se han establecido dos vas: el fortalecimiento de mingas
investigativas y la implementacin de tecnologas sostenibles que garanticen la conservacin de este recurso. En la minga investigativa
se reconoce y valora nuestro conocimiento
ancestral y nuestro conocimiento emprico de
Durante los ltimos cincuenta aos, nuestros

sistemas productivos y tecnologas tradicionales han sido violentados por los programas basados en la Revolucin Verde; podemos mencionar, por ejemplo, la explotacin de madera y de carbn vegetal en ecosistemas tan frgiles como los bosques de niebla, o la siembra
en microfundios de monocultivos permanentes de maz, frjol, caf, caa, trigo, papa, cebolla junca y mora con tecnologas inapropiadas que conducen a una rpida prdida
de suelo. La influencia de la cultura externa
nos condicion a depender de insumos comerciales y a cambiar la diversidad de recursos genticos por monocultivos; igualmente, nos cambiaron las formas de vida tradicionales tales como las relaciones de trueque y
solidaridad, por mercadeo y bsqueda de dinero como nico satisfactor de nuestras necesidades.
Erosin de los suelos y prdida de las semillas tradicionales

Prdida de fuentes de agua y disminucin
de caudales, as como contaminacin de
cuerpos de agua.
Los nios y los jvenes conformamos los grupos herederos

del planeta y nos hemos comprometido a conservar
los recursos que nos dejan nuestros mayores.
La cra de cures por las mujeres nos ha permitido

mejorar nuestra calidad alimentaria.
81
El deterioro de los recursos naturales, originado por la Revolucin Verde, se manifest en

los siguientes aspectos:
Uso de insumos sintticos contaminantes
Poltica de homogenizacin en monocultivos.
la misma forma que se reconoce y valora aquel

generado en la academia. La minga investigativa se ha constituido como alternativa para
construir acuerdos bajo los cuales todas las
partes interesadas puedan convivir. Igualmente, hemos recuperado la minga como la forma ancestral de trabajo particular o comunitario voluntario y solidario. Plantearnos nuestra organizacin como una minga permanente fue nuestra decisin como una forma de
ofrecernos oportunidades y espacios de participacin, donde cada integrante de nuestras
familias puede elegir de acuerdo con sus gustos e intereses las actividades en las que quie-
Nuestra tierra viva un proceso acelerado de deterioro, estaba enferma, su piel reseca y sin humedad
porque la proteccin de su vestido verde haba desaparecido. En algunas partes, nuestra tierra, la
Pachamama, presentaba heridas profundas. Durante muchos aos hemos sembrado maz, frjol, pltano y yuca, pero cada vez nuestra inversin era mayor y la produccin disminua.
re participar y comprometer su responsabilidad.
En efecto, conformamos los siguientes grupos

y hemos consolidado los siguientes procesos:
Los cinco grupos de Herederos del planeta renen ms de 456 nios y jvenes
de diferentes localidades de Nario. Realizamos diversas actividades que nos permiten desarrollar habilidades, destrezas y
participar de manera ldica en nuestra propia formacin para ser protagonistas de
nuestra propia vida, sintiendo ms arraigo
por nuestra tierra. Desarrollamos, en estos
grupos, actividades de proyeccin a la comunidad, por medio de talleres de sensibilizacin ambiental y campaas que fomentan la relacin armnica con la naturaleza.
Con el grupo Mujeres que le dan sabor a
la vida hemos liderado muchos de nuestros procesos y tambin hemos motivado
a otras mujeres a participar en la organizacin. En este grupo realizamos actividades
como tecnificacin de la cra de cuyes, la
cra de trucha, cultivo de plantas aromticas y medicinales, incremento del valor
agregado de los productos de sus huertas
y bosques, mediante la seleccin, lavado
y empacado para el mercado, as como el
procesamiento de frutos silvestres. Tambin elaboramos artesanas de madera y
pinturas con colores vegetales.
Impulsamos el surgimiento de lderes sociales en la Escuela de Formacin Ciudadana,
que se fortalecen mediante el conocimiento de sus derechos y la implementacin de
mecanismos de participacin ciudadana que
hacen valer su papel en el escenario de la
sociedad civil.
Grupos de productores agroecolgicos y
las redes de reservas naturales: Jos Gabriel de La Cocha, Charmoln y Mapachico. Hemos adecuado nuestros sistemas
productivos, involucrando acciones de
conservacin de ecosistemas y de los recursos naturales indispensables para el
sostenimiento de la diversidad de cultivos y animales en nuestros predios. Gracias a ello cientos de familias tenemos garantizada una buena calidad de vida y
disponemos de una dieta sana y variada
82
a costos reducidos gracias a la eliminacin del uso de agroqumicos. Adicionalmente, hemos identificado algunos productos tanto sin procesar como transformados, para intercambiarlos con otras
familias campesinas y para comercializarlos en mercados locales. En las reservas
naturales, conservamos la biodiversidad
y sensibilizamos a los visitantes sobre
nuestro papel en la naturaleza, mostrando el trabajo de nuestras familias, pues
consideramos que somos una parte integral de la reserva.
Gracias al trabajo de la Red de Recuperadores de Suelos, decenas de familias han
visto crecer sus alimentos en laderas antes
improductivas, pues cultivamos la tierra sin
intoxicarla con qumicos. Somos un grupo
de 170 campesinos de los municipios de
Chachag y Buesaco que nos preocupamos por recuperar el suelo, de tal forma
que permita sostener a nuestras familias y
conservar nuestras semillas. Generamos
una novedosa tecnologa que articula los
conocimientos de las comunidades indgenas con los de la ciencia moderna, que
incluye la construccin de zanjas en curvas a nivel, barreras vivas, coberturas y utilizacin de diferentes tipos de abonos orgnicos.
Grupos de comunicadores comunitarios
Gualmavisin en Gualmatn y Brisas de La
Cocha en el corregimiento de El Encanto.
Pensamos que nuestras voces y mensajes
propios deben escucharse, para ello contamos con la emisora comunitaria Brisas
de La Cocha, con el fin de difundir nuestros logros; adems, sabemos que con la
difusin de nuestras acciones promovemos
la construccin de un medio ambiente en
correspondencia con nuestro medio ambiente social y cultural.
Metodologa
En nuestro proceso es fundamental la participacin de la familia, tanto de los nios y jvenes, como de los adultos. Adems, la metodologa considera que la complementariedad
genera nuevos conocimientos y promueve el
dilogo de saberes como el vehculo idneo para
lograrlo. Algunas de las estrategias que adoptamos en cada predio familiar son:
Establecemos sistemas de manejo, recuperacin y conservacin del suelo, mediante prcticas como la construccin de
zanjas de infiltracin en curvas a nivel,
siembra de barreras vivas, establecimiento de cultivos de cobertura y rotacin e
integracin de cultivos y produccin de
abonos orgnicos.
Articulamos con otros saberes mediante la

minga investigativa.
Establecemos pequeos bancos de semillas para preservar nuestro patrimonio cultural y biolgico.
Protegemos los nacimientos y fuentes de
agua. Igualmente conservamos y manejamos de forma sostenible los recursos naturales (relictos de bosques).
Adecuamos sistemas de descontaminacin
productiva de aguas servidas, mediante la
instalacin de biodigestores plsticos de
flujo continuo y la utilizacin de plantas
acuticas descontaminadoras, como buchn de agua, lechuguilla, lemna y azolla.
Establecemos diferentes cultivos y siembras
escalonadas.
Producimos nuestros propios insumos:
abonos orgnicos y preparados para controles biolgicos.
La metodologa adoptada para desarrollar las

anteriores actividades se basa en tres componentes claves:
La valoracin de nosotros mismos, de
acuerdo con la forma de ser, de hacer, de
tener y de estar de cada uno.
La valoracin de los dems, empezando
por nuestra familia, reconociendo las diferencias y articulando las complementariedades.
La valoracin de los entornos: natural,
social, econmico y cultural.
83
Para la implementacin del trabajo promovemos el dilogo de saberes,

en el que es fundamental la participacin de toda la familia.
Como ejercicio prctico elaboramos mapas actuales y futuros de nuestros predios,

conversamos en el grupo sobre los temas que ms nos interesan, encontrando siempre
la relacin entre la importancia de la conservacin del
suelo, el agua, los bosques y
la produccin de cultivos y
animales en nuestros predios.
Nuestras reflexiones parten
de lo que cada miembro de
la familia es y hace, de acuerdo con lo que tiene en el lugar en donde se encuentra.
As, en familia decidimos qu
es lo que queremos hacer se-
gn las prioridades que identificamos y nuestros gustos y

preferencias. Comenzamos
por pequeas acciones que
nos proponemos cumplir a
corto plazo, porque a partir de
ellas nos motivamos a seguir
adelante.
En ocasiones, cuando es necesario gestionar algunos recursos econmicos para adelantar

nuestros ensayos productivos,
elaboramos un pequeo proyecto, que presentamos a un
comit encargado de estudiar
nuestras propuestas, integrado
El manejo adecuado de los residuos orgnicos, mediante la construccin de
por representantes campesinos
biodigestores, nos ha permitido mejorar la fertilidad de los suelos
y reducir el consumo de bienes e insumos exgenos.
de cada localidad que se encargan de la administracin
del fondo reembolsable. Al escribir los pequepara las necesidades del hogar, se recupeos proyectos, adquirimos ms habilidades
ran reas de vegetacin nativa y juntos
para plantear proyectos comunitarios de maestablecemos corredores biolgicos conyor impacto que presentamos como propuesformando una red. Actualmente, la red
tas concretas y gestionamos ante diferentes enest conformada por 57 reservas.
tidades del Estado.
Descontaminacin de aguas: mejoramos
el manejo de agua de uso domstico y
Resultados
hemos reducido la presencia de malos olores. Se han implementado alternativas,
Entre los resultados que hemos obtenido pocomo la instalacin de sistemas de desdemos mencionar:
contaminacin de aguas mediante los bio El aumento del turismo en la regin.
digestores y las trampas de grasa, los cua Reduccin del consumo de bienes e
les buscan el reciclaje continuo de agua
insumos exgenos.
dentro de las fincas, logrando disminuir la
Conservacin de ecosistemas: hemos locantidad de contaminantes orgnicos y
grado actitudes de conservacin de los
aprovechando al mximo la cantidad de
fragmentos de ecosistemas, de recuperaagua disponible.
cin de suelos y de implementacin de
Diversificacin de cultivos: establecisistemas sostenibles de produccin agropemiento de cultivos diversos en donde se
cuaria.
multiplican semillas y animales criollos. Nos
Mejoramiento de suelos: mediante el forenfocamos principalmente en la recupetalecimiento del proceso de produccin de
racin de variedades de papa, oca, ulloco,
abonos orgnicos, hemos reducido gramaz y frjol, quinua (tabla 12). Actualmendualmente el uso de agroqumicos para
te, las familias campesinas mantienen en
cultivos, lo que, adems de ayudar al prosus parcelas una diversidad promedio de
ceso de recuperacin de los suelos, es una
85 especies vegetales, que se destinan para
alternativa econmica dentro de la proconsumo humano, forrajes para consumo
duccin campesina.
animal, plantas para cobertura de suelos y
Creacin de la Red de Reservas Naturarboles nativos.
les Jos Gabriel en La Cocha: muchos
Conservacin y recuperacin de variedade nosotros decidimos convertir nuestras
des de papa: en la Reserva Natural Races
fincas en reservas naturales privadas, en las
Andinas, se mantiene la coleccin de papa
que se manejan bosques de uso mltiple
84
compuesta por 41 variedades, las cuales se

agrupan en las denominadas chauchas y
guatas. Las chauchas (Solanum phureja) se
caracterizan por tener un perodo vegetativo
corto de 3,5 a 4 meses, son papas blandas
para cocinar. El grupo de las guatas (Solanum
tuberosum andigena), se caracteriza por tener un perodo vegetativo de 5 a 6 meses y
la semilla, un perodo de reposo de 3 a 4
meses; los tubrculos tienen una consistencia dura para su cocimiento se preparan fritas especialmente.
Seleccin de variedades de papa: la familia Cuarn, propietaria de la Reserva
Races Andinas, observ el comportamiento de las variedades de papa al ataque del
hongo causante de la enfermedad conocida como gota (Phytophtora infestans), y
el grupo de las chauchas result como las
ms susceptibles, sin embargo, presentaron alguna resistencia al patgeno las variedades curiquinga y negra. A partir de
este conocimiento, se realizaron cruces
con el fin de obtener nuevas variedades,
que esperamos sean ms resistentes a la
enfermedad.
Intercambios de semillas y de alimentos: sin duda, un logro importante del proceso lo constituye el incremento en el intercambio de semillas entre las diferentes
familias y grupos organizados de campesinos; as, los campesinos que viven en climas clidos cosechan ms rpido el maz,
prestan semillas de sus excedentes de cosecha a las familias que vivimos en las partes ms altas y fras, de tal manera que
cuando nosotros cosechamos le devolvemos el producto a los agricultores que ya
no cuentan con el recurso.
Educacin y sensibilizacin ambiental:
algunas familias campesinas e indgenas
ofrecemos estos servicios a los visitantes,
especialmente campesinos y asesores tcnicos de otras regiones. Hemos convertido nuestras fincas en reservas naturales y
hemos adecuado senderos de interpretacin ambiental, guiados por personas de
la familia.
Con gran satisfaccin podemos decir que en estos
aos, nuestras selvas, pramos y humedales han crecido; casi 4.000 hectreas de bosques, dehesas y
baldos que ahora hacen parte de la Red de Reservas
Privadas de la Sociedad Civil, han permitido la recu-
Tabla 12. Variedades de cultivos recuperados y propagados por los agricultores de Nario.
Verde
Gallo
hinchero
Amigo
Rosado
Negra
Blanca
Amarilla
Capia blanco
Capia amarillo
Capia rojo
Capia rayado
Capia morado
Capia brillante
Capia plido
Capia yema de huevo
Gualmisar blanco
Gualmisar amarillo
Granizo
Tabla blanco
Tabla amarillo
Candelo
De ao amarillo
Diente de caballo rojo
Diente de caballo blanco
Clavito
Chulpe
Maizena blanco
Maizena amarillo
Grandote
Mohechiza rojo M. Rayado

Del monte blanco Gualy
Del monte amarillo Choco
Caleito Liboreo Lima
Higuerillo Andino
Argentino Piquinegro
Blanquillo Palomito mata
Palomito enredadera Palicero
Caraota Veleo
Mucuna blanca Mucuna Caf
Mucuna negra Mucuna Pintada
Boln rojo Boln Blanco
Chinchero rojo Chinchero rayado
Torta blanca Torta Roja
Torta negra Guandul crema
Guandul rayado Perenne blanco
Perenne negro Perenne amarillo
Perenne amarillo rayado Perenne ratn
Perenne rosado Perenne rosado rayado
Habichuela roja Habichuela blanca
Habichuela rayada Chcharo
Soya - Chocho Lupinus
Ulloco
116
85
22
46
TOTAL
41
Subtotal:
Tornilla negra Tornilla Roja

Bogotana Jardina
Mambera grande Mambera Vieja
Mambera pequea Chinch
Solferina Curiquinga
Andina Amarilla plida
Yema de huevo Ratona
Manuela Cachona
Silviana Negra San Jorge
Roja pequea Roja grande
Parda pequea Parda grande
Carriza Capira Violeta
Chinchero Tocana roja
Tocana blanca Sabanera
Tucarrea Gualcal
Linda chola Uva
Uripamba San pedro
Algodona Botella
Calavera morasurco
Colombiana
Oca
Maz
Frjol
Papa
peracin de poblaciones de oso de

antejos (Tremarctos ornatos), danta de
pramo (Tapirus pinchaque) y venado
conejo (Pudu mephistophiles) y hospedan ms de 120 especies de aves y una
extraordinaria diversidad de orqudeas,
anturios, bromelias....
Limitaciones
Sin duda alguna, la resistencia al

cambio por parte de algunos de
nosotros se convierte en una limitacin para el desarrollo de diferentes
propuestas que impliquen innovaciones en los sistemas productivos y, por
ende, en nuestra forma de vida. Sin
embargo, esta misma situacin se
convierte en un reto que enriquece
nuestras estrategias en la metodologa y nos ratifica en la importancia de la formacin del relevo generacional.
Las semillas y dems organismos

modificados genticamente se constituyen en una grave amenaza para
la conservacin de nuestros recursos genticos locales, por sus posibles efectos en la biodiversidad local, adems de otros efectos como
la dependencia de semillas de casas comerciales extranjeras.
En el proceso de seleccin, conservacin y difusin de las semillas locales tradicionales, se presentan dificultades en la fase de mercadeo
de stas y de productos tradicionales, ya que los consumidores no
demandan de ellos. Por esto necesitamos adelantar programas de
educacin y difusin de informacin
nutricional y cualidades de los alimentos tradicionales tanto en los
habitantes rurales como en las ciudades como una de las estrategias
de comercio justo para implementar.
En La Cocha tenemos gran diversidad de cultivos y de variedades de papa,

ullocos y plantas de otros usos.
86
La prdida de semillas locales y de

conocimientos acerca de ellas ha dificultado su recuperacin, conser-
vacin, manejo, multiplicacin y

utilizacin.
Hemos convertido nuestras fincas en reservas naturales

que poseen una amplia diversidad de cultivos.
La amenaza ms grave para los

ecosistemas y los pobladores de la
laguna de La Cocha son los megaproyectos de infraestructura como
los siguientes: 1) El Proyecto Multipropsito Guamus - PMG, que
consiste en la construccin de una
represa y una hidroelctrica en la
laguna de La Cocha. Este proyecto
pretende proveer agua y energa a
la ciudad de Pasto y agua de riego
para el municipio de Chachag al
norte de la capital del departamento. 2) La carretera intermodal Tumaco Beln do Par en Brasil que
incluye un tramo por la zona norte
de la laguna y que afectara ecosistemas de pramo, bosque y
humedales en buen estado de conservacin, as como a las familias
de ocho reservas naturales que
atravesara la va.
Principios para asegurar nuestra soberana alimentaria
Ejercemos nuestro derecho a realizar con autonoma la gestin de los recursos naturales de nuestra regin.
Asumimos nuestras propuestas locales de produccin alimentaria y el control de nuestro territorio.
Trabajamos para asegurar el acceso a una alimentacin sana y suficiente para todos.
Producimos, consumimos e intercambiamos una alta diversidad de alimentos.
Promovemos a quienes producen conservando y conservan produciendo suelos y aguas
para la vida.
Difundimos y valoramos la historia agrcola y la cultura alimentaria de nuestras comunidades.
Valoramos a la persona, a la familia y a las organizaciones sociales tradicionales.
Nuestras semillas son patrimonio colectivo. Exigimos aplicar el principio de precaucin
a la manipulacin gentica.
Practicamos y promovemos un proceso integral de reforma agraria.
Rechazamos los programas de ayuda alimentaria que limitan nuestra produccin y
generan dependencia.
Condenamos la utilizacin de los alimentos como arma de presin poltica y econmica contra algunos pases.
Internacionalmente reclamamos la cesacin inmediata de prcticas comerciales desleales y nos oponemos al ALCA.
87
Tomado del almanaque Soberana alimentaria: Una opcin de vida, calendario 2003, ADC.
Organizar el intercambio
y venta de artesanas, semillas, pie de cra y excedentes
de produccin en fresco o
transformados entre comunidades de diferentes zonas del
departamento y del pas.
Promover eventos de intercambio y promocin de experiencias que dinamicen
nuestros procesos y fortalezcan relaciones en red.
Establecer alianzas de conservacin para la regin con
Promovemos eventos de intercambio de nuestros conocimientos y productos.
comunidades, organizaciones
Adems, hemos desarrollado tecnologas de procesamiento de alimentos para el
e instituciones de carcter namercado que nos han permitido mejorar la calidad de vida de nuestras familias.
cional e internacional. Especialmente, buscaremos fortalecer estrategias de conservacin entre
Los programas de erradicacin de cultivos para
nuestras organizaciones y el Estado.
uso ilcito con la fumigacin area con glifosato, dentro de las estrategias del Plan Colom- Es prioritario para la ADC y sus asociados
desarrollar polticas locales que partan de
bia afecta principalmente a los departamentos
los compromisos individuales, familiares y
del sur, generando fuertes impactos ambientacolectivos, que aseguren la conservacin
les y socioeconmicos en las actividades prode los ecosistemas en especial del patriductivas de las comunidades campesinas e inmonio cultural de los narienses y colomdgenas.
bianos como es la laguna de La Cocha. Para
ello continuaremos con la elaboracin de
Proyeccin
programas que promuevan, en primera ins El fortalecimiento de los procesos y de las
tancia, la formacin, la implementacin de
iniciativas de un mayor nmero de famitecnologas sostenibles y el descubrimienlias agricultoras y su ampliacin a otras
to de actividades alternativas que permizonas del departamento se convierten en
tan la generacin de ingresos para la famila mayor prioridad para las organizaciones
lia y el mejoramiento de su calidad de vida
que trabajamos en la conservacin de los
como medio bsico que garantice la prorecursos naturales y la formacin de perteccin a largo plazo no slo de la laguna
sonas capaces de decidir sobre el futuro
de La Cocha, sino tambin de los dems
en su propio territorio.
territorios en donde nos encontramos.
Asociacin de Desarrollo Campesino, ADC

Tel/Fax: (+2) 7231022 - 7294043
Calle 10 # 36 - 28
Pasto - Nario - Colombia
C.e: adc@col2.telecom.com.co, www.adc.org.co
88
Regin Caribe
1. Asprocig
Los objetivos de Asprocig son:

Mejorar en forma integral la calidad de vida
de las familias vinculadas a sus grupos afiliados.
Orientar y liderar en la subregin del Bajo
Sin procesos autnomos y alternativos de
desarrollo humano sostenible.
Recuperar, apropiar y difundir los recursos genticos de la regin.
Implementar estrategias de desarrollo sostenible que permitan mejorar las actuales
condiciones de degradacin ambiental y
orientar la mitigacin de impactos ambientales de proyectos estatales o privados que
impliquen el uso de los recursos naturales
de la regin.
89
Nuestro territorio se ubica principalmente en la Cinaga Grande del Bajo Sin.

Actualmente, Asprocig est conformado por 33 grupos afiliados
con una poblacin de 1.127 familias.
La Asociacin est reconocida legalmente por el Estado

colombiano mediante personera jurdica N 000105 de
Asprocig es la Asociacin de Productores para

el Desarrollo Comunitario de la Cinaga
Grande del Bajo Sin; es una organizacin
de base y de segundo grado, conformada por
grupos campesinos, indgenas y pescadores,
ubicados en la Cinaga Grande del Bajo Sin.
Desde 1995, Asprocig promueve el aprovechamiento sustentable de los diversos recursos hidrobiolgicos asociados a los humedales
continentales, estuarinos y marinos existentes
en la ecorregin, como parte integral de una
propuesta alternativa de desarrollo, en la que
se encuentran comprometidas alrededor de
6.000 familias de campesinos, pescadores e
indgenas de la etnia zen. Actualmente est
integrada por 33 grupos afilados, con una poblacin de 1.127 familias (6.604 personas), y
72 grupos vinculados, con una poblacin total de 4.486 familias (28.184 personas). Los
grupos asociados estn integrados por familias, en nmeros de 10 a 120, quienes se
dedican a la pesca artesanal,
elaboracin de artesanas y
agricultura de subsistencia. En
el mbito territorial, venimos
desarrollando una propuesta
de desarrollo rural territorial
mediante dos reas de trabajo: rea de desarrollo institucional y rea agroambiental;
en esta ltima contamos con
los programas Acuicultura alternativa, Agricultura alternativa y Manejo integral de patios.
febrero 1 de 1994; registro Cmara de Comercio de Montera N 1.272 de julio 24 de

1998 y NIT 800.222.045-6. Nuestra sede principal est en la ciudad de Santa Cruz de Lorica,
departamento de Crdoba.

organizamos
La cuenca baja del ro Sin

representa el 24,2% del rea
total de la regin y alberga el
80% de las cinagas naturales anexas al ro. Para 1998,
la poblacin estimada de la
regin fue de 384.842 habitantes. Ms del 50% de esta
poblacin habita en reas rurales y presenta niveles de necesidades bsicas insatisfechas superiores al 70%, configurndose, paradjicamente, como una de las regiones
con mayor ndice de pobreza
de todo el pas.
La cuenca baja del ro Sin est conformada por ecosistemas de humedales estuarinos,
marinos y palustres, que tienen una enorme biodiversidad y potencialidad
para el establecimiento de sistemas productivos.
En general, buscamos consolidar la agroecologa en todos los niveles, como eje transversal de la propuesta de desarrollo rural territorial que plantea Asprocig en el contexto de
la cuenca baja del ri Sin y, adems, fortalecer, mediante un proceso gradual de capacitacin, la autonoma institucional de Asprocig
para que en el corto y mediano plazo mejore
la accin gradual y sistmica sobre su mbito
territorial.
de la regin
Nos encontramos al suroccidente de la Cinaga Grande de Lorica, especialmente en la

cuenca baja del ro Sin (Cinaga Grande o
margen derecha, margen izquierda y zona
Delta), ubicada al noroccidente del territorio
colombiano, en el departamento de Crdoba. La asociacin tiene presencia en siete
municipios: Chim, Cotorra, Lorica, Pursima,
Momil, San Bernardo del Viento y San Antero.
La cuenca baja del ro Sin configura una de
las ecorregiones de mayor importancia para
el pas, no slo por su ubicacin geogrfica
estratgica sino tambin por su invaluable diversidad. Los ecosistemas de humedales que
forman parte de esta ecorregin son muy diversos: estuarinos, marinos, fluviales y palustres. Estos acumulan los excesos de agua en
poca de lluvia y la liberan en poca seca.
90
El problema
Las causas que han llevado a

nuestra organizacin a desarrollar experiencias de recuperacin, conservacin y manejo de la biodiversidad son las
siguientes:
Prdida de recursos genticos, ligada a la
colonizacin de la cinaga, principalmente desde 1981.
Cambios en las tierras y disponibilidad de
agua, como consecuencia del desvo de la
antigua desembocadura del ro Sin.
Desplazamiento de familias campesinas de
las zonas sur, este y oeste, por la violencia
y por la prdida de la fertilidad de sus suelos.
Prdida de formas culturales.
La erosin de los recursos naturales, debido a factores como los siguientes:
- Destruccin y modificacin de los
ecosistemas.
- Desigualdad en la propiedad de la tierra, en donde las familias poseen parcelas productivas muy pequeas.
La introduccin y fomento de tcnicas
de cultivo, basadas en monocultivos y
el uso indiscriminado de agroqumicos.
Cambios de patrones culturales, en
donde la produccin para el autoconsumo ha cambiado hacia la comercializacin, por presin del mercado.
Desplazamiento de variedades tradicionales por la introduccin de las variedades comerciales.
El proyecto Urr I ha propiciado una

serie de cambios profundos en la
cuenca baja del ro Sin. Estos cambios irremediablemente inducen
una serie de transformaciones bruscas en las comunidades locales que
ancestralmente han formado parte
de ellos. Debido a estos cambios en
los patrones de la cuenca del ri
Sin, Asprocig, como organizacin
comunitaria de base (OCB), fortalece, en el corto y mediano plazo, modelos alternativos de desarrollo rural que permita, ajustar eficientemente el amplio saber local a las distintas y cambiantes condiciones fsicas de la cuenca baja del ro.
Para ello la organizacin plantea, en

su propuesta de trabajo, un modelo
de desarrollo rural territorial alternativo, que permitir consolidar las
economas agrarias de subsistencia La destruccin de los ecosistemas de manglar, especialmente por la industria
camaronera, ha generado fuertes impactos sobre la biodiversidad
y mejorar los referentes conceptuay estabilidad de la cuenca del Bajo Sin.
les de sus asociados para enfrentar
el modelo de desarrollo que plantea el Estado
para esta regin del pas.
Testimonios de campesinos de la Cinaga Grande
Remo bien la canoa, sta es mi vida, yo aqu me siento feliz y qu sera si por lo menos en
dos aos ms ya toca de abandonarlo. A pesar de que de pronto me pueda defender a
travs de una mquina, porque soy modista, pero no, no me gusta eso. Me fascina andar
sembrando mi arroz, pescando. Y esto lo llamamos un paraso porque realmente no tenemos ninguna clase de conflicto, siempre nos comprendemos vivimos en armona y es muy
bello esto. No me gustara cambiarlo, as no ms, por otra cosa.
Marilyn Moreno
Esos caos los hemos venido haciendo para el flujo y reflujo de agua en nuestro humedal.
Nosotros cultivamos ah el arroz porque anteriormente, cuando existan las inundaciones,
el ro baaba, las aguas se deselevaban y as mismo se iba... o sea, se iba brotando la
salinidad. Ya la sedimentacin en el ro no viene y por qu?, por la dichosa represa de
Urr.
En estos momentos se siembra el arroz en la parte donde est el agita, porque si apenas
que se siembre se baja el ro, ah mismo es cuando empieza a producirse la salinidad y ah
en esa parte se muere el arroz.
Campesino de la Cinaga Grande
91
Tomado del video Al ro Sin, 2001
Las acciones
Durante los aos 2001-2002 formulamos, con

una masiva participacin de los socios, una
propuesta de desarrollo rural territorial que ha
sido considerada como uno de los mayores
esfuerzo de la organizacin en la planeacin
del trabajo. La propuesta est orientada bsicamente al fortalecimiento de un plan alternativo de desarrollo rural en la cuenca baja
del ro Sin, considerando las cambiantes condiciones de contexto y la riqueza de los saberes
locales. En el marco de esta iniciativa, la organizacin impulsa un proceso gradual de descentralizacin administrativa y operativa con
el fin de fortalecerse institucionalmente, as
como de propiciar una mayor incidencia en
el trabajo de los grupos socios, en sus tres zonas de trabajo (margen izquierda, zona cinaga y zona delta del ro Sin).
2. Agricultura alternativa y manejo integral de

patios
Desarrollamos una propuesta de produccin
agroecolgica, basada en el rescate y manejo
de semillas tradicionales, fundamentales para
nuestra seguridad alimentaria y cultura, con
especies como maz, ame, yuca, arroz, ajonjol, frjol, pltanos, batata y hortalizas. Igualmente en prcticas de recuperacin y conservacin de suelos y sustitucin de agroqumicos
por insumos locales. Adoptamos la propuesta
agroecolgica con la implementacin de una
metodologa que busca la creacin de agroecosistemas en familias que forman parte de la
organizacin con base en los principios de
ambientalmente sano, socialmente justo y econmicamente viable para la conservacin de
nuestra seguridad alimentara y adems la conservacin de la cultura y el saber local, permi-
La propuesta de desarrollo rural territorial para

la cuenca baja del ro Sin se plantea dentro
de un contexto de uso sostenible de los recursos, que busca hacer frente a una propuesta
de desarrollo que plantea el Estado colombiano con una serie de megaproyectos para la
zona. Una de las lneas claves de accin es la
produccin de alimentos y la conservacin de
los ecosistemas de humedales en la ecorregin.
De esta manera implantamos los siguientes
programas:
1. Acuicultura alternativa
Trabajamos en el manejo de sistemas productivos, integrando los conocimientos ancestrales
de los ecosistemas acuticos y los principios
tcnicos de la acuicultura. En estos proyectos
se tiende a minimizar el uso de equipos de
alto consumo de energa como bombas y
aireadores, favoreciendo el manejo hidrulico por gravedad, la aireacin por las corrientes naturales de aire y la autorregulacin de
elementos fsicos y biolgicos.
En la Cinaga Grande los sistemas productivos integran los principios de manejo ancestral de los ecosistemas
y las tcnicas modernas de acuicultura alternativa.
92
tiendo la conservacin de la
relacin hombre-suelo
agua. Esta propuesta se ha
querido fortalecer con una
nueva metodologa de trabajo basada en los principios agroecolgicos. Llamada metodologa Z.
Adems de los anteriores
programas que maneja la
organizacin, contamos
con dos programas especiales que son: educacin ambiental y mujer.
Metodologa
93
Las estrategias de trabajo

Actualmente, Asprocig est desarrollando su trabajo mediante la metodologa Z,
que venamos realizando
implementada en tres zonas, y en cada comunidad existe una espiral agroecolgica,
en el programa de agriculcompuesta por los grupos afiliados.
tura alternativa son:
Organizamos el uso de
para los ao 2003 y 2004, basada en la metola tierra, en donde las familias dejan alrededologa Z, con la que buscamos rescatar y
dor de su casa un rea (generalmente una
multiplicar semillas locales para el fortalecihectrea) para la siembra del pancoger y en
miento de los agroecosistemas. Esta metodoel resto intercalan variedades comerciales y
loga consiste en lo siguiente:
tradicionales.
En las tres zonas de trabajo de la organiza Realizamos el inventario y caracterizacin
cin (margen izquierda y derecha del ro y
de los recursos existentes en cada comuzona de cinaga) creamos comunidades
nidad y conformamos un comit encargaagroecolgicas, compuestas por grupos afido de recuperar, usar y difundir los recurliados de una misma comunidad. Actualsos tradicionales y el saber popular.
mente existen 14 comunidades agroecol Rescatamos y multiplicamos semillas que
gicas en las tres zonas de trabajo de la orse estn perdiendo o son susceptibles a
ganizacin.
erosionarse al cruzarse con variedades
En cada comunidad existe una espiral
mejoradas. Las estamos buscando en los
agroeocolgica compuesta por miembros
lugares donde todava se conservan.
de grupos afiliados de la organizacin y
Estamos cambiando inicialmente los hcada una tiene unos reglamentos de funbridos por variedades comerciales (especionamiento. Hay 14 espirales en las tres
cialmente de maz), para disminuir el coszonas de trabajo de la organizacin.
to de la semilla, mientras buscamos los
Cada espiral tiene un dinamizador. En este
recursos locales que estamos recuperando.
caso, se encarga de dinamizar la espiral
Realizamos actividades de capacitacin a
un capacitador encargado de la comunilos campesinos, en temas de agroecologa,
dad agroecolgica. A estos espacios de esproduccin de insumos locales, para suspirales se llevan los temas y conjuntamentituir el uso de agroqumicos.
te con los miembros de las espirales se les
Conformamos una red con otras organizada el debate necesario y se sacan las conciones amigas, con el propsito de interclusiones, luego estas experiencias son recambiar cultivares y saberes populares.
plicadas en cada uno de los agroecosisSin embargo, la nueva estrategia de trabajo
temas por los miembros participantes de
que hemos adoptado en los programas de
la espiral.
Agricultura sostenible y Semillas tradicionales
Los espacios de capacitacin se hacen con

regularidad, quincenales o dependiendo
de la necesidad cada siete das. En cada
reunin se asignan tareas que son revisadas por un comit de seguimiento, el cual
presenta un informe en las reuniones de
espiral, adems se realizan intercambios
de semillas. Las espirales cuentan con un
comit de seguimiento y otro de comercializacin.
Actualmente, Asprocig cuenta con una
tienda agroecolgica en el casco urbano
de la ciudad de Lorica, a donde se llevan
los productos de los miembros de espirales con agroecosistemas certificados.
Para la certificacin de agroecosistemas
(patios) se tienen en cuenta unos criterios
de evaluacin y si los agroecosistemas superan el 75% de los criterios de evaluacin son certificados.
A los agroecosistemas certificados se les
hace entrega de un incentivo en especie y
un certificado que los acredita como
miembros certificados para la venta de sus
excedentes a la tienda Agroecolgica.
La organizacin cuenta con unos reglamentos para el fondo de incentivos agroecologicos.
Los miembros voluntarios inscritos en las
espirales superan los 260, de los cuales 196
se encuentran en fase de conversin.
En la evaluacin de agroecosistemas (patios), realizada en el mes de julio de 2003,
fueron certificados 96. Se propuso una
meta de 120 agroecosistemas certificados
para diciembre de 2003.
Las actividades de capacitacin a los campesinos, relacionadas con temas de agroecologa, las hacemos mediante la nueva metodologa de trabajo de la organizacin con el
fin de aumentar la produccin de insumos
locales, para sustituir el uso de elementos
externos.
Conformamos una red con otras organizaciones regionales amigas, con el propsito
de intercambiar cultivares y saberes populares.
Formamos parte de la Red Manglar de la
cual somos socios.
Formamos parte de la red Latinoamericana por los ros y la vida en contra de las
hidroelctricas.
94
Somos miembros de la Asociacin Nacional por la Defensa de los Humedales (Asohumedales).

Recursos hidrobiolgicos (restauracin de
humedales y acuicultura alternativa): el aprovechamiento sustentable de los recursos
hidrobiolgicos comprende tres grandes ejes
de trabajo independientes: la restauracin
biofsica de humedales, la reglamentacin colectiva de extraccin (fauna y flora) y la acuicultura alternativa. En estas condiciones, la
propuesta de acuicultura alternativa sigue siendo una valiosa herramienta no slo para la
produccin en condiciones controladas, sino
tambin para garantizar la conservacin de los
ecosistemas de humedales que sustentan la
vida de las comunidades locales de la ecorregin. Las condiciones de los proyectos comunitarios de acuicultura alternativa estn estrechamente relacionados con su localizacin
en la ecorregin.
Con el fin de evitar el mayor impacto posible,
que causan a los ecosistemas las obras de infraestructura asociadas a la construccin de los
proyectos, hemos dividido la ecorregin en
tres grandes reas:
Espejo de agua permanente: paleocauces
(madre vieja), rincones de cinagas y pequeas cinagas, en las que se han diseado sistemas de corrales como recintos
para la cra de peces nativos, para evitar la
transformacin significativa del paisaje y
los patrones naturales de flujo y reflujo de
agua.
Amortiguamiento: lagos o estanques son
reas en las que el diseo de produccin
es completamente cerrado para evitar
vertimientos al exterior. En estas reas es
donde se encuentra la gran mayora de
proyectos.
Escorrenta: reas en las que el sistema se
disea como pequeas presas, cuyo lago
resultante sirve para la cra de peces y
como fuente de agua para las comunidades aledaas.
En la construccin de los estanques comunitarios para el cultivo de peces participamos
ms de 700 familias (hombres, mujeres y nios).
Arroz forastero (o transplante):

lo cultivamos en reas planas expuestas a inundaciones de las
riveras de los humedales de la
cuenca baja del ro Sin. Hacemos
los semilleros, limpiamos la vegetacin de las reas para la siembra
y a los 60 das iniciamos el transplante.
No usamos fertilizantes ni pesticidas qumicos y adems cada ao
rotamos nuestras reas de siembra
con leguminosas en las pocas de
verano. Cuando el arroz se enEl programa de recursos hidrobiolgicos comprende tres grandes ejes:
la restauracin biofsica de humedales, reglamentacin colectiva de extraccin
cuentra lechoso algunas varieday la acuicultura alternativa.
des son atacadas por chinches,
pero lo controlamos fcilmente con biopestiResultados
cidas de ajo. El arroz lo consumimos en nues Agricultura alternativa: todos los grupos
tras casas y lo usamos como semilla para la
afiliados estamos poniendo en prctica la
prxima cosecha. Tambin vendemos el arroz
propuesta agroecolgica de la asociacin,
en cscara para satisfacer nuestras necesidaque incluye actividades como la recupedes o lo depositamos en trilladoras para coracin y conservacin de suelos y la sustimercializarlo en poca que escasea a fin de
tucin de agroqumicos por insumos locavenderlo a un buen precio.
les. Actualmente tenemos 96 agroecosistemas que estn en funcionamiento.
Con la nueva metodologa Z trabajamos con
seis grupos de plantas en los agroecosistemas:

protectoras productoras, hortalizas, ornamentales, frutales, medicinales y energticas.
Las familias dejamos de sembrar algodn y

sorgo en las parcelas, sustituyndolos por cultivos de pancoger.
95
La agricultura alternativa nos ha permitido cambiar los monocultivos de

algodn y sorgo por los cultivos de pancoger, mediante tcnicas
que nos ayudan a conservar los suelos y a reemplazar el uso de
agroqumicos por insumos orgnicos.
Arroz secano manual (o a chuzo): lo cultivamos en zonas planas no inundables, onduladas

y en colinas, con variedades tradicionales. Sembramos el arroz
solo o en asociacin con cultivos como maz, yuca, ame y
frjol. El sistema de labranza
consiste en el desmonte de arbustos en aquellos lotes de descanso y la eliminacin de buenazas con machete. Cuando
se inician las lluvias sembramos
a chuzo (hacemos huecos al
azar con un palo).
Tenemos dos formas diferentes de

produccin de arroz, dependiendo del ecosistema en donde se
siembre:
Conformamos una red con las organizaciones

amigas, como Asproal, Indgenas Zenes del
Volao, Aunisan, Apropescam, Embera Katos,
organizaciones del Pacfico y otras vecinas; con
quienes intercambiamos cultivares y saberes
populares; tambin intercambiamos con organizaciones como Asproinca y otras diferentes regiones.
Recursos hidrobiolgicos: debido a la mitigacin de impactos ambientales y sociales generados por la construccin y puesta
en funcionamiento del proyecto multipropsito Urr I, en la organizacin hemos pasado de tener 30 proyectos en funcionamiento a 52 proyectos comunitarios de
acuicultura alternativa en los que cultivamos peces nativos y plantas acuticas en
un rea aproximada de 430 hectreas (tabla 14). Adems pasamos de sembrar en-
Semillas tradicionales: realizamos un inventario de las variedades criollas de cultivos de pancoger y se recuperaron especialmente las que se consideraban casi
perdidas, para ser multiplicadas en parcelas de los agricultores. Posteriormente, estas semillas las difundimos a los grupos afiliados a Asprocig y las hemos intercambiado con otras comunidades. La asociacin ha dividido en dos zonas el rescate y
multiplicacin de las semillas criollas:
Zona seca (Chim), que se ha dedicado al rescate de variedades de maz,
ame, yuca, arroz criollo, ajonjol y hortalizas.
Zona hmeda (Cinaga Grande y el
delta del ro Sin). Se realiza el rescate
de variedades de arroz forastero (de
transplante), frjol, pltanos, batata y
algunas hortalizas (tabla 13).
Con la implementacin de la nueva metodologa de trabajo Z realizamos un inventario

de las variedades criollas en agroecosistemas,
contando, para cada agroecosistema, en promedio, con 150 especies de semillas entre las
que contamos ornamentales, medicinales, protectoras productoras, hortalizas, frutales y energticas. En cuanto a las parcelas, venimos trabajando con tres parcelas demostrativas en la
articulacin de la metodologa para posteriormente replicar la experiencia a otras parcelas
como experiencia piloto. Estas semillas las hemos difundo entre las espirales agroecolgicas,
mediante los intercambios de experiencias
entre espirales de la regin. La asociacin posee 14 espirales agroecolgicas para el rescate y multiplicacin de las semillas criollas.
Tabla 13. Variedades de las principales especies cultivadas en la regin

de la Cinaga Grande de Lorica (Crdoba).
Frjol
Arroz
ame
Yuca
Maz
negra
rayada
ceniza
manos negras
huevo tanga
cacato
morada
monito recao
roja rayada
coya blanco
roja panchita
pimientita
venezolano
momposino
guandul
blanco cabecita negra
mungo
momposino ojo triste
habichuela
negrito vaina negra
criollo mono presidente

criollo pollera sucia
criollo ayazo
criollo Barranquilla
criollo faragua
forastero mono liso
criollo cariaquito
forastero vichuelo
criollo fortuna
forastero panela
criollo maraca
forastero azuleo
criollo raca
forastero
mono bajero
criollo ina blanco
forastero
Pablo montes
criollo ina mono
forastero avioncito
pelado criollo
malanga
peludo criollo
tumba
Cartagena
mestizo
pico de botella
canillas de muerto
espino largo
familia de blanco
espino redondo
yampin o morado
oso manteca
cacorro
jardn
cubita
santaneca
mona prieta
yema de huevo
moniblanca
Mara bonita
azulita
polvo de la prima
trojita
ornamental
lengua venado
pata paloma
Efran
cogollo rojo
mejicano blanco
huevito
cuba criollo
pan
criollo blanco
berrendo
negrito
cucaracho
tacaloa
cariaco
setentano amarillo
azulito
blanco
11
18
14
14
14
Caraota
TOTAL 79
96
Tabla 14. Especies de peces nativos y de plantas cultivados en los cuerpos de agua
de los proyectos de Acuicultura Alternativa.
Especie (peces)
Nombre comn
Especie (plantas)
Nombre comn
Prochilodus reticulatus
Brycon morei
Sorubin lima
Colossoma macropomum*
Bocachico
Dorada
Bagre blanquillo
Cachama negra
Hipomea sp.
Azolla filiculodies
Batatilla
Azolla
Total
* Especie introducida de amplio uso en la cuenca.
tre 800.000 y 1000.000 alevinos anualmente, a 1900.000.

La produccin anual de pescado pas de
36.500 kg a 56.000 kg. Entre el 70% y 80%
de esta produccin la seguimos dedicando al
consumo directo de familias involucradas en
los proyectos (36.000 kilos) y el resto (20.000
kilos) lo comercializamos a bajo precio en comunidades locales aledaas y mercados locales.
Las plantas cultivadas en los cuerpos de agua

estabilizan el ecosistema acutico y adems
las usamos como alimento para aves, cerdos y
para los peces cultivados. De esta manera, el
suministro de alimentos para los peces cultivados lo obtenemos estimulando la productividad natural en los cuerpos de agua y se complementa con el suministro de alimentos de
origen vegetal producidos en los diques del
mismo proyecto (frutas, forrajes, semillas, etc.).
97
En los agroecosistemas hemos identificado aproximadamente

150 especies cultivadas, donde se integra la cra de animales
domsticos con plantas ornamentales, medicinales,
hortalizas y frutas, entre otros.
Educacin ambiental: la consolidacin de

Asprocig como una escuela campesina de
acuicultura alternativa ya est dando resultados, pues hemos recibido visitas de
otras comunidades regionales que vienen
a mirar nuestra experiencia. Adems, incorporamos la dimensin ambiental en
En algunas ocasiones, los diques llegan a representar el 40% del rea total, por lo que los
aprovechamos para en la produccin agrcola
mediante sistemas asociados multiestratificados, haciendo uso de los principios de
agroecologa. Producimos yuca, papaya,
totumo, arroz, maz, aj, ahuyama, guayaba,
pltanos, etc. y en algunos proyectos llevamos
a cabo experiencias de cultivos de arroz.
te limitante para poder avanzar en la aplicacin de una

propuesta integral agroecolgica.
La dificultad para avanzar
en la concientizacin y cambios de actitudes por parte de
algunos agricultores para que
abandonen los modelos de
agricultura basados en las
prcticas de la Revolucin Verde que promueven el uso de
semillas mejoradas, agroqumicos y la produccin uniforme destinada para el mercado.
En la regin se presenta prdida de la cultura tradicional,
La pesca y el cultivo de peces nativos son fuentes fundamentales de nuestra
nutricin. Destinamos la produccin de pescado para el consumo familiar y los
especialmente dentro de las
excedentes se comercializan en los mercados locales.
nuevas generaciones, lo que
ha generado desarraigo y miocho escuelas de la regin y contamos con
gracin de jvenes.
cuatro centros de capacitacin. Hemos
El conflicto armado que afecta a la regin
logrado divulgar la experiencia en los didificulta la consolidacin y avance de las
ferentes espacios locales, regionales y napropuestas de control y manejo integral de
cionales, tales como la Primera Feria
nuestros territorios.
Agroecolgica, Cuarto Encuentro de Expe El proyecto Urr I sigue siendo fuente de
riencias Alternativas en Educacin Amconflicto debido a los fuertes impactos ambiental, encuentro de mujeres, encuentro
bientales causados, como la disponibilidad
de humedales y mesas regionales de trade recursos para las poblaciones indgebajo. Adicionalmente, tenemos estos vinas y campesinas que viven alrededor de
deos: Acuicultura alternativa, Al ro Sin
la cuenca del ro Sin. Dichos impactos
y Produccin agroecolgica en agroecosiscontinan alterando las formas de vida y
temas.
organizativas de las comunidades.
Limitaciones
En el avance y proyeccin del

trabajo de Asprocig, se nos han
presentado algunas limitantes
entre ellas:
Cambios en la propiedad
de las tierras y disponibilidad de agua, debido al desvo de la desembocadura
del ro Sin y por desplazamiento de familias campesinas de las zonas sur, este
y oeste a causa de la violencia y por la prdida de
la fertilidad de sus suelos.
El pequeo tamao de
nuestras parcelas es un fuer98
Realizamos actividades de educacin ambiental en ocho escuelas, en cuatro centros

de capacitacin y tambin visitas, intercambios, encuentros y ferias.
Adicionalmente enfrentamos grandes presiones polticas por parte de agentes

privados y estatales que
intentan monopolizar el
acceso a los recursos naturales presentes en nuestro territorio (tierra, agua,
reas costeras, biodiversidad y saberes ancestrales,
etc.), con la imposicin de
un modelo de desarrollo
llamado Plan Maestro de
Desarrollo Integral de la
La explotacin no controlada de los recursos por parte de las grandes
Cuenca Hidrogrfica del
empresas pesqueras ha alterado el equilibrio de los ecosistemas acuticos,
ro Sin, que busca la agro
lo que ha generado un fuerte impacto en las poblaciones del Bajo Sin,
industrializacin con fines
debido a que el acceso y control local de estos recursos es fundamental
para las comunidades
de exportacin.
Algunas de las dificultades
30 hectreas y los grupos familiares que
que se nos presentan estn asociadas con
las manejan tambin varan entre 11 y 108
la adaptacin por parte de los compaefamilias. En el mediano plazo, para 2005,
ros desplazados que vienen de las zonas
esperamos llegar a 87 proyectos con un
del sur, este y oeste, quienes traen de su
rea productiva de 600 hectreas y alretierra algunas pocas semillas pero stas no
dedor de 5.000 familias involucradas dieran propicias para el nuevo medio. Aderectamente en su manejo.
ms, hay prdida de vigor germinativo por
Adicionalmente, Asprocig viene operando
la espera de un ao para poder sembrarse
un proyecto piloto de produccin de alenuevamente.
vinos, mediante tcnicas de reproduccin
En la regin del Bajo Sin se presentan alinducida, en la comunidad de San Sebasteraciones en los ciclos hidrolgicos natutin, con el propsito de lograr, a mediarales de los ecosistemas acuticos, debido
no plazo, un suministro propio de excea cambios climticos impredecibles y a los
lente calidad, ya que la totalidad de
impactos generados por la construccin de
alevinos sembrados son suministrados por
la hidroelctrica Urr I y tambin por la
entidades estatales como parte del acuerdestruccin de los ecosistemas costeros
do para mitigar los impactos ambientales
causados por la industria camaronera y por
generados por la hidroelctrica Urr I.
la explotacin incontrolada de los recur Seguiremos incorporando todas estas exsos pesqueros especialmente por las granperiencias gradualmente al proceso de la
des empresas.
dimensin ambiental en las escuelas rurales del rea de influencia de la organizaProyeccin
cin.
Actualmente, el rea de cada proyecto de
acuicultura alternativa vara entre 0,25 y
99
Asociacin de Productores para el Desarrollo Comunitario de la Cinaga Grande del Bajo Sin,
Asprocig:
Tel.: (+4) 7736368; Telefax: (+4) 7738797
Carrera 21 N 17-23. Santa Cruz de Lorica, departamento de Crdoba
C. e: anaines@col3.telecom.com.co, www.asprocig.org.co
2. Asproal
organizamos
Asproal es la Asociacin de Productores

Agroecolgicos Alternativos de San Andrs
de Sotavento, una asociacin de productores
agropecuarios sin nimo de lucro, conformada
por comunidades, grupos y familias del resguardo indgena zen de San Andrs de Sotavento,
ubicado en el departamento de Crdoba. Estamos agrupados en torno a una propuesta productiva alternativa que tiene diferentes programas. Asproal naci como apoyo a las comunidades y familias a raz del despojo de sus tierras
para contribuir a la recuperacin socioeconmica
y al proceso organizativo del movimiento indgena.
Desarrollamos una propuesta de accin agropecuaria alternativa mediante los programas:

ganadera comunitaria alternativa, agricultura
ecolgica, piscicultura alternativa, apicultura,
granjas integrales y mujer y gnero, recursos
naturales y cultura. Adems promovemos una
experiencia de desarrollo agropecuario alternativo y sustentable, con actores locales.
Tambin hemos impulsado este trabajo regionalmente en otras asociaciones de la
costa Atlntica colombiana como es en la promocin de tres mesas de trabajo, en ganadera, gnero y desarrollo y agroecologa.
Nuestros objetivos son:
1. Formar recursos humanos indgenas capaces de gestar un cambio consciente de su
cultura.
2. Fortalecer la organizacin y la participacin de comunidades y grupos en el proceso de desarrollo del resguardo.
3. Promover las relaciones equitativas entre
hombres y mujeres.
4. Generar alternativas de desarrollo integral
buscando mejorar la calidad de vida de
los indgenas en el resguardo de San Andrs de Sotavento, Crdoba.
5. Estimular la utilizacin de los recursos del
medio en las diferentes actividades de produccin.
6. Recuperar y conservar la diversidad de las semillas criollas de la
regin.
7. Rescatar la raza del ganado
criollo costeo con cuernos e impulsar el sistema de cruzamiento
gentico de la raza criolla costeo con cuernos, con el ceb.
Es as como, desde hace diez aos, en Asproal

venimos desarrollando trabajos de tipo productivo en el resguardo; pero desde hace ms
de quince aos iniciamos el comit de produccin y en 1994 constituimos legalmente la
asociacin. Actualmente, contamos con 1.097
familias participantes de las experiencias productivas que estn agrupadas en varias comunidades, grupos asociados y algunas familias
que participan individualmente; adicionalmente tenemos un equipo de trabajo compuesto por una junta directiva, un equipo de
apoyo, un equipo de 11 promotores capacita-
dores para el acompaamiento en la capacitacin y asesoras de los programas.
Las mujeres lideramos, promovemos y hacemos capacitacin en

los aspectos tcnicos y sociales
dentro de los programas de agricultura ecolgica, y participamos
100
chones de bosques, entre otros.

De estos espacios, lo que cultivamos en el patio constituye un
gran aporte tanto a la seguridad
alimentaria de la familia como al
manejo de nuestra salud.
El problema
El resguardo indgena zen de San Andrs de

Sotavento se encuentra ubicado en la parte
norte de la costa Atlntica en los departamentos de Crdoba y Sucre con una extensin de
83.000 hectreas. Tiene zona de bosque seco
tropical (bsT) con pluviosidad de 1.000-1.200
mm anuales, con periodos secos de seis meses y temperatura promedio de 28 a 30C. Es
aqu donde se encuentra nuestra Asociacin
de Productores Agropecuarios Alternativos,
Asproal.
En las ltimas dcadas, las polticas gubernamentales de produccin y fomento agrcola

se han orientado hacia la promocin de monocultivos, uso intensivo de agroqumicos, la
mecanizacin de los suelos y la introduccin
de semillas hbridas y variedades mejoradas.
Adicionalmente, la forma de vida y de produccin de la cultura blanca ha generado prdida de nuestra identidad cultural y tambin
ha remplazado, en gran medida, la produccin para el sustento por una economa de
mercado.
de la regin
Uno de los principales problemas

que tenemos en la regin es la
limitada disponibilidad de tierra
debido al desplazamiento y concentracin de las mejores tierras
en manos de grandes terratenientes, de las cuales fuimos desNuestro territorio est ubicado en la zona de bosque secotropical.
alojados desde la poca colonial
En la poca seca tenemos fuerte limitacin para la disponibilidad de agua.
hasta nuestros das. Estas grandes haciendas se han convertien la junta directiva. Nos hemos organizado
do principalmente en reas ganaderas, donen comits para desarrollar una propuesta de
de ha ocurrido un fuerte proceso de potremanejo integral de patios, en los cuales comrizacin de la mayora de los ecosistemas de
binamos la cra de especies menores criollas,
la regin Caribe; lo que conllev a que las
adaptadas a la zona, mediante la recuperafamilias indgenas solo tengamos disponibilicin de variedades tradicionales de hortalizas,
dad y acceso a pequeas parcelas con suelos
frutales, plantas medicinales y plantas para
de muy baja fertilidad. El uso intensivo de
otros usos. Los hombres trabajamos en la agrinuestras parcelas ha ocasionado un fuerte
cultura ecolgica y ganadera comunitaria. Por
agotamiento de los suelos y prdida de la biosu parte, los nios nos apoyan en los patios,
diversidad as como muchos de nuestros cogranjas y tambin en las huertas escolares.
nocimientos ancestrales para la produccin
agrcola sostenible.
Las acciones
101
Las experiencias que promovemos en Asproal

comenzaron con pequeos ensayos con algunas familias y despus se extendieron a los
grupos y a las comunidades. Dentro de los programas sobre manejo de la biodiversidad que
implementamos tenemos:
Dentro del sistema de produccin tenemos

una diversidad de espacios de uso que va desde la produccin semicomercial en los bajos
o cosechaderos, hasta la produccin de autoconsumo que realizamos en el rea del patio
alrededor de las viviendas, los huertos de frutales o huertos mixtos, los potreros y man-
1. Programa de agricultura ecolgica: trabajamos en la arborizacin de potreros y

manejo de praderas as como en cultivos
asociados de pancoger como hortalizas,
frutales, plantas medicinales, frjoles y caa
de azcar, establecidos en el periodo de
rosa (en el primer semestre) y en la segunda (en el segundo semestre). El objetivo
que buscamos con este programa es fortalecer la produccin agroecolgica, mediante la promocin de prcticas de conservacin y manejo de suelos, el enriquecimiento de la biodiversidad con la recuperacin,
conservacin y uso de las semillas criollas,
el autoconsumo familiar, el establecimiento
de cultivos asociados y el control biolgico de plagas y enfermedades de los cultivos.
3. Recuperacin, conservacin y manejo de

recursos genticos: desde el ao 1993,
en Asproal venimos trabajando alrededor
de las semillas criollas mediante estas actividades: 1) establecimiento de parcelas
con ensayos de recuperacin de semillas
nativas (bancos de semillas); 2) intercambios de semillas con otras organizaciones
regionales; 3) ferias locales de semillas y
4) capacitacin a las comunidades para la
concientizacin sobre la importancia de las
semillas nativas. Adicionalmente, estamos
recuperando razas criollas de animales,
tanto de ganado bovino como de especies de cerdos y aves domsticas.
En la regin se han introducido algunas especies vegetales y de animales forneas,
que han sido incorporadas a los sistemas
productivos. Dentro de los cultivos introducidos se destacan: variedades de yuca
venezolana, yuca P12, ame diamante,
ame variedad ICA 126, ame amarillo,
ame hbrido blanco, tomate genta. Tambin tenemos algunas especies maderables
y de uso medicinal como la teca y el nim.
Asimismo, se han introducido algunas razas de ganado como pardo suizo, holstein
y ceb; tambin especies forneas de peces como tilapia y cachama. En cuanto a
especies menores, se han incorporado la raza de cerdo yersi y algunas razas de pollos mejorados.
2. Programa mujer y gnero (manejo integral de patios): este programa incluye la

produccin de hortalizas, frutales, plantas
medicinales. Manejado por las mujeres,
busca la recuperacin de saberes tradicionales y el manejo del patio de una manera
integral como un espacio altamente productivo y diverso. En los patios hemos impulsado el trabajo de recuperacin de nuestras plantas medicinales y de los saberes
indgenas asociados a ellas. Promovemos
y fortalecemos el proceso de concientizacin, organizacin y su participacin en
diferentes espacios. Este trabajo ha tenido
diferentes momentos: fase de recupera-
cin del conocimiento, fase de produccin

de plantas en parcelas colectivas e individuales y fase de procesamiento.
En nuestros patios, las mujeres establecemos una gran diversidad de

cultivos para uso alimenticio, medicinal y ornamental.
102
4. Programa de ganadera alternativa: capacitamos a las comunidades ubicadas, en tierras recuperadas, sobre manejo alternativo sostenible de la ganadera comunitaria, en
temas como nutricin animal, manejo de praderas, caa de azcar,
arborizacin de potreros, recuperacin, sanidad animal y uso de plantas medicinales para el control de
enfermedades; tambin impulsamos la recuperacin de la raza de
ganado criollo costeo con cuernos
y el mejoramiento gentico de esta
Manejamos las praderas mediante rotacin

de potreros, promovemos la arborizacin
natural dejando los rboles forrajeros y las
leguminosas como aportantes de protenas y minerales a la nutricin animal; a su
vez, estas plantas cumplen la funcin de
cercas vivas y de sombro al ganado. Algunos de los rboles ms utilizados son: el
carbonero, el gusimo, el totumo, el matarratn y bejucos.
grupos y en las familias, el cultivo de peces con cachama y bocachico. Buscamos

capacitar a las familias indgenas en aspectos de infraestructura para la produccin,
el manejo y la nutricin de peces, con el
fin de mejorar nuestras condiciones alimentarias.
8. Escuela de formacin agroecolgica: es
un espacio regional donde realizamos actividades de capacitacin, cualificacin e
intercambios entre los agricultores y las comunidades, para lo cual contamos con una
escuela de formacin agroecolgica, en
donde se capacitan nuestros promotores,
quienes a su vez capacitan y
acompaan a los grupos de la
asociacin en el desarrollo de las
propuestas agroecolgicas.
Metodologa
103
Decidimos hacer de Asproal una

escuela regional de formacin indgena, donde la capacitacin,
tanto a promotores como a nios y jvenes desempea un papel indispensable y donde tambin fomentamos la finca integral
indgena, con propuestas agroecolgicas y pecuarias sostenibles;
reconociendo la participacin
de las mujeres en la gestin de
La cra de especies animales es un componente importante en el manejo integral
actividades. Adems, estimulade los patios y de nuestra seguridad alimentaria.
mos la bsqueda de sostenibilidad en la produccin, impul5. Proyectos pecuarios con especies menosando la comercializacin de nuestros producres como aves, cerdos y cabras. Promovetos orgnicos.
mos la recuperacin y manejo de las razas
criollas de estas especies y la integracin
Resultados
de la produccin de animales y la agriculActualmente contamos con 13 fincas integratura en los patios familiares.
les, 48 patios para la conformacin de granjas, donde las familias han logrado mejorar su
6. Apicultura: impulsamos ensayos de apidieta alimentaria a partir del consumo de procultura con colmenas de abejas africaductos sanos, sin ninguna dependencia del
nizadas y nos capacitamos en las tcnicas
mercado externo; todo gracias a la implantapara el manejo y produccin por parte de
cin de nuestros programas:
los grupos y familias asociadas. La produccin apcola est integrada a la propuesta
Programas de agricultura ecolgica y gade produccin agroecolgica de la finca.
nadera alternativa: a partir de estos programas logramos recuperar un gran nme7. Programa de piscicultura alternativa:
ro de variedades criollas, tanto de plantas
promovemos en las comunidades, en los
(tabla 15) como de animales; adems, me-
raza, al cruzarla con ceb. Adems promovemos la organizacin comunitaria, la

administracin de fincas y el fortalecimiento de estancias paneleras.
diante las prcticas de conservacin y seleccin de semillas, hemos mejorado nuestras semillas. De otra parte, en el marco
del programa de agricultura ecolgica, estamos trabajando en
apicultura, con la realizacin de
actividades de capacitacin, alimentacin de las abejas y mantenimiento de apiario.
Hemos realizado actividades de
intercambios locales que nos han
permitido, adems del apoyo de
los promotores, avanzar en aspectos como mejoramiento de
las prcticas de manejo de sue-
Las mujeres participamos activamente en los programas que promueve Asproal

dentro de las propuestas agroecolgicas alternativas.
Tabla 15. Variedades de semillas presentes y recuperadas por las comunidades indgenas zen (Crdoba).
Yuca
ame
cabecita negra (P)

guandul (P)
negrito (P)
man (R)
canavalia (R)
bitabosa (R)
diablito rojo (R)
yema de huevo (P)

pata de paloma (P)
algodn (P)
trojita (R)
cubita (R)
santaneca (R)
punta de espada (R)
Efran (R)
Mara Prieta (R)
moniblanca (R)
llanera (R)
venezolana (R)
venezolana de Urab (R)
bonguita (R)
guarumera (R)
lengua de venado (R)
polvo de la prima (R)
azuleja (R)
Cartagena (R)
montuna (R)
sardina (R)
amores nuevos (R)
cogollo de Ceiba (R)
espino (P)
familia (P)
papa (R)
pico de botella (R)
criollo peludo (R)
criollo pelado (R)
osito (R)
azcar (R)
cabezn (R)
morado peludo (R)
tunga (R)
Frjol
blanco criollo (P)

amarillo criollo (P)
azulito (P)
negrito (P)
cariaco amarillo (R)
cariaco rojo (R)
cariaco rallado (R)
tacaloa mohoso (R)
tacaloa amarillo (R)
pan (R)
ojo de gallo (R)
piedrecita (R)
cucaracho (R)
cuba blanco (R)
berrendo (R)
cuba hoja prieta (R)
tusita amarillo (R)
tusita blanco (R)
brisa Blanco (R)
Maz
23
11
19
Ajonjol
Otros cultivos
mestiza (R)
blanca (R)
yema de huevo (R)
monito (R)
blanco (R)
candia (P)
calabaza (P)
ajonjol Col (P)
aj (P)
berenjena (P)
ahuyama (P)
membrillo (R)
col (R)
pepino verde (R)
habichuela (R)
tomate mano de tigre (R)
cilantro criollo (R)
bleo (R)
lechuga (R)
Batata
blanquito (R)
rojito (R)
negrito (R)
jabaito (R)
Guandul
(P): Presente; (R): Recuperada
104
14
los, impulsar la recuperacin, uso y conservacin de las semillas criollas, enriquecimiento

de la biodiversidad y del autoconsumo familiar, establecimiento de cultivos asociados y
manejo del control biolgico para plagas y enfermedades en las plantas.
vo, as como tenemos conciencia hacia el trabajo tradicional, con una notable disminucin
de uso de agroqumicos en las familias. De la
misma manera, hemos logrado avanzar en la
apropiacin, uso y conservacin de productos biolgicos en los grupos y comunidades.
Realizamos encuentros regionales sobre el

manejo de la ganadera comunitaria, ferias de
semillas criollas y ferias de productos tpicos y
medicinales. Estos eventos nos han ayudado
a crear conciencia en las familias y hemos
mejorado nuestra calidad de vida. Mejoramos
nuestra nutricin, hay motivacin para el cuidado y proteccin del conocimiento colecti-
Recuperacin y manejo de la raza pura costeo con cuerno, CCC: esta actividad la llevamos a cabo en el mbito familiar. Manejamos dos vacas criollas por familia, a quienes
apoyamos con crditos, especialmente a granjeros integrales. Para este programa contamos
con:
Familias beneficiadas
Toros CCC
Pie de cra
Cras hembras
Cras machos
Novillas
13
23
18
2 etapa: F1 + toro romosinuano = F2Z mejorado para la carne.

3 etapa: F2 + ceb = se obtiene un animal
mejorado para la carne y leche (tres sangres).
Toros CCC
Cras
hembras
Cras
machos
115
92
18
20
Pie de cra
vaca ceb
Familias
beneficiadas
Para asegurar la alimentacin, especialmente

durante el verano, establecemos bancos de
energa principalmente con caa y de protena con matarratn y leucaena; tambin elaboramos un bloque multinutricional con el fin
de aportar vitaminas y minerales a los animales.
105
Hemos logrado una adecuada nutricin para

nuestro ganado gracias a la arborizacin natu
Protegemos nuestro ganado por medio de la

vacunacin, curacin con plantas medicinales y la buena alimentacin. As promovemos
la salud preventiva y la recuperacin del saber botnico tradicional. Por ejemplo, para
desparasitar, se utiliza el totumo con aceite de
cocina y bajagua en bebida; para el control
de moscas, usamos el piojo; para gusanos, la

mafafa y para garrapatas, trabajamos con repelentes naturales como las plantas malambo,
neem y cascarilla. Para desinflamar, utilizamos
el totumo y para curar heridas, el cocuelo.
Mejoramiento gentico del costeo con cuernos, CCC: para la recuperacin y manejo del
CCC, Asproal impulsa un trabajo de carcter
regional, en coordinacin con Asproinsu,
Asproinpal y con el Comit de Produccin San
Pedro Alcntara (departamentos de Sucre y
Crdoba). Para este proyecto contamos con
tres toros CCC.
N comunidades
beneficiadas
Mejoramiento gentico de la raza ceb: lo

realizamos en fincas comunitarias. Implementamos un sistema de cruzamiento de toro costeo con cuerno con vaca ceb. El trabajo tiene una duracin de nueve aos, as:
1 etapa: toro CCC + vaca ceb + F1Z mejorado para la leche.
insumos externos y el ndice de mortandad

en poca seca. En nuestras familias cada vez
tenemos ms conciencia de la importancia del
manejo del ganado criollo.
Proyectos pecuarios con especies menores: en nuestros patios criamos numerosas razas de animales criollos. Algunas de
ellas hemos tenido que recuperarlas, especialmente las razas de gallinas y cerdos
y cabras; tambin manejamos otras especies como patos, pavos y cocs; adems
estamos utilizando especies de peces nativos como el bocachico y el moncholo.
En nuestra regin conservamos una enorme diversidad

de variedades de maces criollos.
ral de potreros y la siembra de especies forrajeras y leguminosas, como componentes estratgicos en el programa de ganadera alternativa. Adems, hemos disminuido el uso de
Programa mujer y gnero: este programa

nos ha permitido trabajar sobre el conocimiento del uso de las plantas y hemos
avanzado en la prevencin y curacin de
enfermedades comunes en las familias y
en los animales. Las mujeres cultivamos en
el patio gran cantidad de plantas con diferentes usos, como tinturas, construccin
de cercas, muros, viviendas, plantas hortcolas, frutales y medicinales. Entre las
plantas medicinales tenemos especies silvestres y cultivadas que se siembran en el
suelo o en la riata dependiendo de si son
plantas frescas o calientes y de las personas adecuadas para cosecharlas.
En el trabajo con plantas medicinales hicimos

un inventario de las especies presentes en el
patio y del conocimiento asociado
a ellas. Esto nos permiti identificar
las enfermedades y las plantas utilizadas para sus tratamientos; informacin que ha sido socializada e
intercambiada entre mujeres en los
talleres. Como fruto de este trabajo
hicimos un botiqun de plantas medicinales para uso domstico y elaboramos una cartilla en la que presentamos la investigacin realizada
sobre 48 plantas (tabla 16); esta cartilla pretende ser una gua de salud
para familias indgenas del resguardo, as como tambin para ser usada en otras regiones de Colombia;
adicionalmente, hicimos una cartiEn el programa de ganadera estamos recuperando la raza criolla costeo
lla de medicina veterinaria tradiciocon cuernos e implementamos un programa de mejoramiento de la raza
cruzndola con animales ceb.
nal. Actualmente estamos estable-
106
de conocimientos que tienen

que ver tanto con la salud como
con la cultura.
Las mujeres manejamos el primer nivel de atencin en salud.
Inicialmente, acudimos a los
mdicos tradicionales y en el
caso en que el paciente se agrava o se trasciende el mbito que
operamos, consultamos a los
mdicos occidentales.
Hemos tenido la oportunidad de compartir nuestro trabajo a travs de interEn Asproal estamos recuperando y utilizando numerosas plantas medicinales para
cambios de experiencias con otras orla salud de nuestras familias y animales.
ganizaciones, mediante encuentros en
nuestro territorio y hemos podido visiciendo los cultivos de plantas medicinales en
tar experiencias de otras organizaciones que nos han
los patios familiares y de tipo colectivo en la
permitido fortalecer nuestros conocimientos.
Hemos avanzado en la capacitacin de 13

promotoras en el procesamiento de plantas
medicinales y 22 grupos de mujeres del resguardo zen; adems, logramos la aceptacin
y el uso de los productos de esas plantas en la
comunidad y tambin el reconocimiento de
la importancia de recuperar, conservar, usar y
manejar nuestras plantas medicinales y el conocimiento tradicional asociado a ellas. Este
saber transmitido de generacin en generacin nos ha permitido conservar un cmulo
Escuela de formacin agroecolgica: hemos formado 52 promotores y tenemos reconocimiento en el mbito local y regional por el proceso de formacin integral
de los jvenes como herederos del conocimiento agroecolgico y defensores de la
biodiversidad. Adems, participamos en la
creacin de la Red Agroecolgica de Produccin y Comercializacin de la Regin
Caribe, RECAR, conformada por cinco organizaciones indgenas. Pretendemos iniciar
un proceso de comercializacin conjunto
de nuestros productos orgnicos. Inicialmente, las comunidades participamos con
nuestros productos en tres mercados regio-
organizacin y en la comunidad. Actualmente estamos investigando 15 plantas que pueden tener efectos benficos en la salud animal y 13 para la salud humana.
Tabla 16. Algunas plantas medicinales y los usos asociados a ellas.
107
Cocido para bao

Cocido o bebida
Bebida
Bebida
Bebida
Infusin
Hojas asadas
Bao
Hojas asadas y extraccin de zumo
Emplasto
Bao
Hierba cocida y bao
Exudado a manera de colirio
Bebida cocida
Bebida cocida
Bebida caliente
Bao de cocido de hojas o crudo
Viruela
Hemorragia menstrual
Clico
Tos ferina
Vmito
Nervios
Dolor de huesos
Resfriado
Dolor de odo
Golpes
Sarampin
Mal de ojo
Enfermedad de los ojos
Diarrea
Dolor de riones
Parsitos
Dolor de cabeza
Forma de usarla
Balsamina
Altamisa
Salvia
Cfilo
Guayaba
Ruda
Quita dolor
Anam
Ultimorrial
rnica
Asauco
Cudilla
Llantn
Platanillo
Singa mochila
Hierbabuena de Castilla
Matarratn
Enfermedad
Planta
nales, en donde dimos a conocer a los habitantes del resguardo la riqueza de alimentos sanos con los cuales contamos las familias asociadas a Asproal. Por otra parte,
los promotores capacitamos a estudiantes
de los grados dcimo y undcimo sobre
educacin ambiental y conservacin del
medio ambiente.
Asproal ha apoyado las iniciativas productivas de las nuevas asociaciones como
Asproinsu en el municipio de Sampus,
Asproinpal en el municipio de San Antonio de Palmito y el resguardo indgena de
San Pedro Alcntara.
Limitaciones
Cambios en el hbito de consumo y prdida de nuestras costumbres tradicionales.

Los fuertes periodos secos han limitado
nuestras posibilidades de produccin, por
la falta de experiencia en el manejo de cultivos en condiciones de poca disponibilidad de agua.
En el programa de medicina tradicional
tenemos dificultades para lograr una produccin permanente y en las cantidades
requeridas de plantas medicinales, especialmente durante las prolongadas pocas
secas.
En el mbito regional existe la dificultad
del poco inters por parte de las autoridades indgenas (cacique y capitn) sobre las
propuestas alternativas de produccin
agroecolgica; adicionalmente, estas autoridades indgenas no apoyan decididamente las acciones de defensa de los recursos genticos.
El bajo nivel de capacitacin, especialmente de las mujeres, ha limitado la vinculacin de un nmero mayor de personas a
la Escuela de Formacin Agroecolgica.
Entre las principales dificultades que se nos

han presentado en el trabajo con semillas y
animales criollos se destacan:
Las polticas agrarias no estn orientadas a
resolver las necesidades reales de las comunidades. Falta de apoyo econmico e
incentivos para desarrollar nuestras actividades productivas. Se impulsan proyectos
competitivos, orientados hacia el mercaProyecciones
do, que generen alta rentabilidad.
Prdida de conocimientos tradicionales y
Fortalecer nuestras actividades relacionapoca valoracin de la cultura.
das con la recuperacin y manejo de las
Deficientes servicios pblicos, salud y edusemillas locales, la bsqueda de alternaticacin y de las vas.
vas de comercializacin de productos or El conflicto armado ha generado desplagnicos y de plantas medicinales. Igualzamientos de la poblacin rural, los cuales
mente avanzar en el programa de recupebuscan la apropiacin y control de los territorios y de los
recursos presentes.
La limitada sistematizacin y
documentacin de nuestras
experiencias, lo que ha dificultado la planeacin, evaluacin, control y proyeccin
de nuestro trabajo y metas.
Igualmente, no contamos
con registros para la comercializacin de los productos
orgnicos.
La introduccin y uso de semillas mejoradas, las que han
generado la prdida de nuestras semillas y prcticas tradicionales de agricultura.
En el futuro queremos fortalecer la planificacin agroecolgica
de las fincas integrales.
108
racin y mejoramiento gentico de la raza

de ganado criollo costeo con cuerno.
Promover el programa ambiental para la
recuperacin de las fuentes de agua e impulsar sistemas de riego artesanal para
mantener los cultivos de los bancos de semillas de maz criollo.
Queremos fortalecer la escuela de formacin y capacitacin de los socios de Asproal.
Adems, adecuaremos el currculo del centro de formacin para promotores.
Avanzar en la sistematizacin de los resultados de nuestras experiencias en cada uno

de los programas, para ser utilizados en
nuestras actividades de capacitacin y
planeacin del trabajo. Adicionalmente,
queremos producir materiales impresos y
audiovisuales.
Avanzaremos en la planificacin agroecolgica en las fincas integrales, con el fin de
orientar los procesos productivos hacia una
produccin sostenible.
Mitos y creencias en la costa Atlntica

El maz embrujado
109
Era el ltimo mes de verano, soplaban vientos fuertes, la hierba seca desprenda un
polvillo que se pegaba en el rostro del compae Clemente. No le import el cansancio y la
fuerte temperatura, para trabajar con entusiasmo, ya presenta por las cabauelas, que
haban avisado que el tiempo iba a ser bueno para el maz.
Cuando empezaron las primeras lluvias y la luna pas de quinta (en luna nueva no se
puede sembrar el maz porque se gorgojea), el compae Clemente tena el terreno listo;
entonces inici la siembra del maz, que por varios meses mantuvo en el pa.
Busc varios hombres a los cuales les indic como se deba sembrar el maz. En primer
lugar haba que hacer la siembra de siete granos de maz negrito en cada esquina del lote
para protegerlo de los fuertes huracanes con el fin de que ese ao hubiera una buena
cosecha.
En cada esquina se deban sembrar unas matas de guand, que es una planta bendecida por Dios para evitar que una persona maleada enferme el cultivo. En este caso el
guand recibe el mal que lleva la persona.
Les advirti que no se podan ventociar porque podan salir plantas degeneradas o
mazorcas negras y reventadas.
Las mazorcas que estaban sanas y con granos finos tuvieron una buena germinacin,
las hormigas y los pjaros dejaron lo necesario, sin causar mucho dao.
Cuando llegaron las lluvias, las plantas de maz crecan con mucho vigor. El compae
Clemente, que da a da limpiaba y cuidaba su cultivo, vio brotar al poco tiempo las
espigas y las barbas de las cuchillas de color rojizo. Buenas mazorcas se desarrollaban y
para el compae Clemente era satisfactorio. Slo se present una plaguita de gusano que
con un rezo tuvo para detenerse. Para estar ms seguro de que no hubiera cada de maz
por huracanes los das de la Virgen del Carmen, 16 de julio; Santa Ana, 26 de julio; San
Roque, 16 de agosto; y Santa Rosa el 31 de agosto, l busc al compae Emilio para que le
santiguara el cultivo. Adems, coloc una calavera de vaca donde la pudiera ver todo el
que pase, para que no le cause dao al cultivo y resista el mal de ojo y los huracanes.
Cuando el maz estaba en pleno verdeo empez un problema para el compae Clemente en el cultivo de maz. Todas las noches un grupo de zorras bayas se le empezaron a
comer el maz. A pesar de que cuidaba en las noches el dao era severo y no vea remedio
alguno. Una de esas noches que andaba en vela rondando el cultivo a eso de las doce de
la noche, el fro azotaba su piel y un viento helado corra bajo aquel manto oscuro y
silencioso. De repente, compae Clemente escuch un chiflo de las brujas y los pelos se le
erizaron; sinti un gran temor, pero luego se llen de valor y dijo: No me asusten, estoy
cuidando mi maz que las zorras se lo estn comiendo y si no quieren que yo ande a estas
horas de la noche, cuiden ustedes el maz si tienen tanto poder y cuando lo coseche les
doy media fanega.
El compae Clemente hizo esa promesa y se fue para su casa a dormir. Pasaban los das
y ya no sufri ms dao en el cultivo. Las zorras no se comieron ms el maz y ni los pjaros
se acercaban por ah.
Empez a secar el maz y luego el compae Clemente busc unos trabajadores para
recogerlo cuando la luna est alta. Cosech buenas mazorcas y mando a su seora que
hiciera una mazamorra de ese maz tacaloa que es blandito y sin afrecho. Se tir en un
banquillo a descansar cuando de repente se le present una mujer extraa, que l nunca
haba visto. Ella le dijo: Vengo por la promesa que me hizo, vengo por el maz que me
prometi y cuando regrese me lo echa en este costal.
El compae Clemente qued tan sorprendido ante la aparicin de aquella mujer, pero
en una de esas record la promesa que haba hecho a las brujas que le cuidaran el cultivo
a cambio de media fanega de maz. La mujer regres, tom su carga de maz y hasta el sol
de hoy no la vio nunca ms.
Argemiro Zabala. Promotor de Asproinsu
Tomado de la cartilla Los maces criollos: historia y diversidad en la regin Caribe colombiana.
Asociacin de Productores Agroecolgicos Alternativos de San Andrs de Sotavento

Asproal:
Tel.: (+4) 7783160
C.e: nilvadys@tutopia.com
Contacto de las organizaciones participantes en el

Proyecto Cultivando Diversidad
Asociacin Campesina de Bugalagrande
Cra. 6 N 7-71 barrio Antonio Nario, Bugalagrande,Valle

del Cauca
Asociacin de Desarrollo Campesino, ADC
Calle 10 N 36-28. San Juan de Pasto, Nario

Tel./Fax: (+2) 7231022 - 7294043
Asociacin de Familias Campesinas, PROJIN

de Calarc - Quindo
Tel.: 315 5341778 (celular)

surcomun@interco.net.co
Asociacin de Grupos Artesanos de San Andrs

de Sotavento
Troncal va Lorica, kiosko artesanal, San Andrs de

Sotavanto, Crdoba
Tel.: (+4) 7770209
Asociacin de Productores Agroecolgicos

de Garca Rovira, AGROVIDA
San Antonio de Palmito. Sucre

nanyipuma@yahoo.com
Calle 19 N 18-27(CENSAT). Mlaga, Santander

Tel.: (+7) 6608066
Contacto
Asoc. de Productores Indgenas de San Antonio

de Palmito Sucre, ASPROINPAL
Organizacin
110
(Continuacin)
Contacto
Asociacin de Productores agropecuarios

de Simit, ASPROAS
Calle La Concepcin N 12-45. Simit, Bolvar

Tel.: (+5) 5699361
Asociacin de productores agropecuarios

indgenas de Sucre, ASPROINSU
Transv. 13 N 18-103, barrio Santa Marta, Sampus,

Sucre
Tel.: (+5) 2818505
nilvadys@tutopia.com
Asociacin de Productores Agroecolgicos

Alternativos de San Andrs de Sotavento,
ASPROAL
Cra 10b N 17-17 barrio Vitar, Sincelejo, Sucre

Tel.: (+4) 7783160
nilvadys@tutopia.com
Asociacin de Productores de Caf Orgnico

NUEVO FUTURO de Popayn
Km 1 va Popayn, Granja Jos Mara Obando

Popayn, Cauca
Tel.: (+2) 8249602
Asociacin de Productores para el Desarrollo

Comunitario de la Cinaga Grande del
Bajo Sin, ASPROCIG
Cra 21 N 17-23. Lorica, Crdoba

Tel.: (+4) 7736368 - (+4) 7738797
anaines@col3.telecom.com.co
Asociacin de Productores Indgenas y

Campesinos de Riosucio, ASPROINCA
Cra 8 N 8-10. Riosucio, Caldas

Tel.: (+6) 8591804 - 8590761
asproinc@hotmail.com
Corporacin para el desarrollo Sustentable

de la Provincia de Entrerros, CORPOCAM
Cra. 8 N 21-32. Pereira, Risaralda

Tels.: (+6) 339828 - 3155341778
surcomun@interco.net.co
Fundacin para la Investigacin y Desarrollo

Agrcola del Norte del Cauca, FIDAR
Cra 43 N 5c-34, barrio Tequendama, Cali, Valle

del Cauca
Tel.: (+2) 5533144
fidar@cali.cetcol.net.co
Instituto Mayor Campesino de Buga, IMCA
Carretera Central, salida sur Quebrada Seca, Buga,

Valle del Cauca
Tels.: (+2) 2287230 2286134
pronsocial@uniweb.net.co
Mujeres Campesinas de Las Changas

(Asprofinca)
osago@epm.net.co
Tel.: (+4) 4921385
Pastoral Social, Disesis de Ipiales
Carrera 6 N 4-48. Ipiales, Nario

Tel.: (+7) 2732443
Programa para el Desarrollo y la Paz de

Santa Fe de Antioquia, PRODEPAZ
Tel.: 3105388983
willivel@hotmail.com
Programa Seguridad Alimentaria de

los Montes de Mara
Cll. 22 N 39-02, San Jacinto, Bolvar

Tel.: (+5) 6868085
joseguerra@col3.telecom.com.co
Red Agroecolgica de la Regin Caribe,

RECAR (conformada por varias de las
organizaciones de la regin Caribe)
Tel.: (+4) 7783160

recaragro@hotmail.com
agroecos@tutopia.com
Resguardo Indgena Zen El Volao

(ASPROISA)
Cra. 49 N 63-57 (OIA), Medelln, Antioquia

Tel.: (+4) 2844845 - 2845349
indigena@epm.net.co
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