Grficas para el control de variables con MINITAB (X-

R)
Publicado el 26-05-2010. Tags: calidad, control
Empecemos con un pequeo resumen de lo que publicaremos en entradas futuras.
Entendemos que variacin es una verdad evidente de la fabricacin en la que nunca se
producen dos objetos que sean exactamente iguales, estas variaciones pueden ser muy
evidentes o insignificantes. Para controlar, mejorar y reducir la variabilidad en los procesos
se requieren de tres actividades bsicas:
Estabilizar los procesos
Mejorar el proceso
Monitorear el proceso
Causas comunes y especiales de variacin
Variacin por causas comunes o por azar: Es aquella que permanece da a da, lote a lote y
la aporten en forma natural las condiciones de la mano de obra, materiales, maquinaria,
medicin, mtodos y medio ambiente.
Variacin por causas especiales o atribuibles: Es causada por situaciones o circunstancias
especiales que no son permanentes en el proceso.
Para tener en cuenta
Se dice que un proceso est bajo control estadstico o estable cuando este trabaja slo con
causas comunes de variacin, independientemente de que su variabilidad sea mucha o poca,
el desempeo del proceso es predecible sobre el futuro inmediato.
Se dice que un proceso se encuentra fuera de control estadstico o inestable cuando presenta
causas especiales de variacin, estos procesos son impredecibles sobre el futuro inmediato
debido a las causas especiales.
Errores frecuentes
Reaccionar ante un cambio o variacin (efecto o problema) como si proviniera de una causa
especial, cuando en realidad surge de algo ms profundo en el proceso como son las causas
comunes de variacin y viceversa.
Objetivo
El objetivo bsico de una grfica de control es observar y analizar los datos estadsticos de
la variabilidad y el comportamiento de un proceso a travs del tiempo.
Los lmites de control no deben ser considerados como especificaciones, tolerancias para el
control del proceso, se supone que las especificaciones son establecidas previamente, en la
etapa de diseo del producto.
Tipos de grficas de control
Grficas de control para variables: Diagramas que se aplican a variables o caractersticas de
calidad de tipo continuo (pesos, voltajes, volmenes, longitudes, humedad, etc.)
X (Xbarra, de medidas individuales)
R (R, de rangos)
S (R, de desviacin estndar)
X (Xbarra, de promedios)
Grficas de control para atributos: Diagramas que se aplican al control de caractersticas de
calidad del tipo pasa, no pasa o donde se cuenta el nmero de no conformidades que
tienen los productos analizados.
p (P, proporcin de artculos defectuosos)
u (U, N de defectos por unidad)
np (NP, N de unidades defectuosas)
c (C, N de defectos)
Grfica X (Xbarra)
Detecta cambios significativos en la media del proceso. Cuando la curva normal de
desplaza, la grfica lo detecta mediante un punto fuera de sus lmites.
Grfica R
Detecta cambios significativos en la amplitud de la dispersin, Por ejemplo si la
variabilidad aumenta (curva normal ms amplia), la grfica R lo detecta mediante uno o
mas puntos fuera de los lmites de control.
Utilizando el siguiente ejemplo podemos comprobarlo, este ejercicio consiste en analizar la
variabilidad de los grados brix en la fabricacin de bebidas gaseosas para esto tenemos una
tabla en la que figuran los datos recopilados antes de aplicar mejoras.

X1, X2, X3 y X4 son subgrupos de datos los cuales fueron tomados de lotes diferentes, en
caso que solo exista un lote o el proceso de produccin sea continuo se debern tomar los
datos en una sola columna o bien formar subgrupos alternando entre diferentes momentos a
los largo del da.
Manejaremos la grfica Xbarra-R porque la caracterstica de la calidad que se est
midiendo en una variable contina.
Para analizar nuestra data utilizaremos el software MINITAB 15 e ingresaremos los valores
de la siguiente forma:

Luego tenemos que ingresar a la opcin Xbarra-R que se muestra en la imagen.

A continuacin aparecer la siguiente ventana donde ingresaremos los datos en la segunda
casilla haciendo doble clic a cara uno de nuestros subgrupos, tengan en cuenta que las
observaciones para un subgrupo se encuentran en distintas columnas es por eso que
seleccionaremos la segunda opcin que se muestra en la caja de seleccin, los botones
restantes (escala, etiquetas, grficas mltiples, etc.) se explicarn en una futura publicacin.

Luego de ingresar los datos presiones aceptar y generar el siguiente grfico

La grfica superior (Xbarra) nos indica que el proceso en no se encuentra bajo control
estadstico por que existen 12 puntos fuera de fuera de los lmites de control (UCL = 8.174
y LCL =7.826).
La segunda grfica (R) nos indica que el proceso es variable, y que existen muchas
observaciones muy cerca del lmite de control inferior lo que nos dice que si los grados brix
en la bebida estn por debajo del promedio sta resulta poco dulce.
Tambin observamos que existe 1 punto por encima del lmite de control superior,
significando esto que no se utiliza la materia prima ptimamente. Advirtiendo la excesiva
variabilidad de los datos podemos afirmar que existen Causas Asignables en el proceso que
se debern de investigar para su correccin.