VISITA A FBRICA DA CHOCOLATES GAROTO

1. INTRODUO
Desde a idade Clssica, nas obras de Plato e Aristteles, possvel
perceber que o objetivo da educao foi socializar o indivduo de forma moral e
tica, dando-lhe uma identidade e tornando-o um ser autnomo. Nesse sentido,
importante destacar a forma como esses filsofos ensinavam: nas praas pblicas
ou caminhando com seus alunos, aliando a exposio dialgica s prticas do
cotidiano (FERREIRA e AGUIAR, 2008).
Entretanto, com o passar dos sculos e com o avano das descobertas
cientficas, Santos (1988) diz que o paradigma racional que presidiu a idade
moderna, sculo XVI, desenvolvido nos sculos seguintes baseado nas cincias
naturais se tornou globalizante e totalitrio. Esse paradigma influenciou toda a
sociedade, em especial a rea da educao. Essa educao da modernidade
priorizou, em geral, mtodos tradicionais (SCHAVARSTEIN, 1988) muito contrrios
aos iniciados na idade Clssica: o modelo de escola tornou-se como um convento e
usaram-se mtodos mais tericos e antidialgicos.
Entretanto, a ps-modernidade, que um perodo atual e dinmico
(SCHAVARSTEIN, 1988), proporcionou uma gama de tendncias, dando
oportunidade ao corpo pedaggico escolar de interagir com vrios pensamentos e
de buscar a evoluo do por meio do consenso. Isso d a oportunidade de se
suplantar os mtodos estagnados propostos pelo tradicionalismo, por meio de uma
volta ao passado. Assim, os mtodos progressistas e construtivista retomam muitas
das atitudes dos filsofos da idade clssica, mostrando que so mtodos bem
atuais: A educao vai muito alm dos muros da escola (PRES, 1998).
com esse propsito que se props montar este projeto: VISITA A FBRICA
DA CHOCOLATES GAROTO. A fbrica da Chocolates Garoto uma das trs
maiores fabricantes de chocolate do hemisfrio sul. Com o parque industrial
instalado em Vila Velha, ela conta com duas unidades industriais, que somam 68 mil
metros quadrados construdos, em uma rea total de 200 mil metros quadrados.
Alm disso, a Garoto tem um dos maiores e mais avanados centros de
armazenagem vertical da Amrica Latina, fazendo dessa indstria uma referncia.

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo geral
Possibilitar aos educandos conhecer a fbrica da Chocolates Garoto.
2.2 Objetivos especficos
Promover momentos de lazer;
Confrontar contedos vivenciados em sala com a prtica social;
Despertar o senso cultural;
Fornecer subsdios aos educadores para execuo de trabalhos
interdisciplinares;

3. JUSTIFICATIVA
Observando a necessidade de promover um modelo de educao mais
diversificado, optou-se por elaborar um projeto dessa natureza.
Supe-se que sua execuo desenvolver uma maior interao entre
educadores e educandos, despertando nestes a condio de aliarem as prticas de
sala de aula s prticas sociais.

4. MATERIAIS E MTODOS
Sero executadas aulas expositivas apresentado os contedos conceituais;
Para isso, sero utilizados recursos visuais, tais como grficos, cartazes, para
melhor entendimento dos conceitos;
Ao final, os alunos devero elaborao de resenha descritiva.

5. CRONOGRAMA
O passeio a fbrica da Chocolates Garoto ocorrer no dia 16/05/2014.

7. BIBLIOGRAFIA
SCHAVARSTEIN, L. Deseo de organizaciones. Tensiones y paradojas. Buenos
Aires: Paids, 1988.
FERREIRA, N. S. C. e AGUIAR, M. A. da S. Gesto da Educao: impasses,
perspectivas e compromissos. So Paulo: Cortez, 2008, p. 129-145.
PRES, Gomes. As funes sociais da escola: Da reproduo reconstruo
crtica do conhecimento e da experincia: In: SACRISTN, J. G. e PRES, G.
Compreender e transformar a escola. Porto Alegre: Artmed, 1998, p. 13-25.
SANTOS, B. de S. As tenses da modernidade. Revista do Programa Avanado
de Cultura UERJ. Disponvel em http://acd.ufrj.br/pacc/z/ensaio/boaventura.htm:
Acesso em: 15 de maro de 2014.