D E T E R M I A N C I O N D E L C O M P O R T A M I E N T O

R E O L O G I C O D E F L U I D O S U S A N D O V I S C O S I M E T R O
D E T U B O C A P I L A R .

1 . O b j e t i v o :

Conocer y estudiar cmo se determina la viscosidad en un viscosmetro de tubo
capilar.
Determinar la viscosidad de un lquido a partir de la velocidad de desplazamiento de
una burbuja con ayuda de un viscosmetro tubo capilar.
Determinar segn la viscosidad a qu tipo de fluido pertenece el lquido a utilizar.


2. D e s c r i p c i n d e l v i s c o s m e t r o y f u n d a m e n t o t e r i c o :

El equipo consta bsicamente de dos tubos verticales de vidrio de 0.016 m de dimetro t 0.375
m de longitud. Los tubos se unen a un tubo capilar horizontal de dimetro 0.004 m y longitud
de 0.7 m en los tubos A y B, tal como se muestra en la figura 1.


El viscosmetro se llena con el lquido cuya viscosidad se desea medir a fin de que una burbuja
de aire permanezca en el interior del tubo capilar. Donde h es la diferencia de las alturas entre
los niveles de lquido en los dos tubos de vidrio. Cuando se abren simultneamente las llaves
en los extremos de los depsitos, la burbuja tiende a moverse a lo largo del tubo horizontal
con velocidad constante v.la relacin de v con h permitir estimar la viscosidad del lquido
problema haciendo uso de la ley de Poiseville Supongamos que la longitud del tubo es L y la
longitud de la burbuja es d<<L, tal como se observa en la figura 2.


Figura 2. Esquema de la burbuja de aire en el tubo capilar. La diferencia de presin entre los
extremos del tubo horizontal es:



Esta diferencia de presin consiste en la sumatoria de las prdidas de carga en el tubo capilar,
que son tres a saber:


Movimiento del liquido
Movimiento del aire de la burbuja
Exceso de presin en el interior de la burbuja de aire

a) Movimiento del lquido: La ley de Poiseville afirma que el gasto G = R
2
v es proporcional a
la diferencia de presin. Como hay lquido en la porcin L-d del tubo y el fluido se mueve con
velocidad (media) v.


Siendo la viscosidad desconocida del fluido

b) Movimiento del aire de la burbuja: De modo anlogo, aplicamos la ley de Poiseville a la
porcin aire en el interior de la burbuja de longitud d, que se desplaza con velocidad v por el
interior del tubo.

Siendo =1.7210
-5
kg/ (ms) la viscosidad del aire

c) El exceso de presin dentro de la burbuja de aire de radio R sumergida en el lquido de
tensin superficial es:



Cuando la burbuja no es esfrica, sino de la forma mostrada en la figura, la expresin es

Donde 1 y 2 son los ngulos de contacto
Finalmente, la diferencia de presin p A -p B entre los extremos del tubo horizontal es

Dado que la viscosidad del aire es muy pequea, y por otra parte, la longitud de la burbuja
de aire d es muy inferior a la longitud del tubo capilar L, podemos despreciar el trmino p2




Cuando representamos la diferencia de alturas h en cm de lquido en el eje Y y la velocidad v
en cm/s en el eje X obtenemos una lnea recta cuya pendiente
es proporcional a la viscosidad y cuya ordenada en el origen es el exceso p 3 / ( g ) de pre-
sin en el interior de la burbuja de aire debido a la tensin superficial del lquido
Nota: A medida que la burbuja se desplaza en el tubo horizontal, pasa una
cantidad pequea de lquido del depsito izquierdo al derecho.
Como el radio del tubo es muy pequeo y los depsitos tienen seccin grande, la variacin
de altura es despreciable, es decir, h se mantiene prcticamente constante durante la medida


2.1.-El tubo-capilar

El tubo-capilar consiste en un tubo de plstico transparente cerrado por su extremo inferior
con un tapn. Perpendicularmente al tubo de plstico y en su parte inferior, se perfora y se
introduce un tubo de vidrio de pequeo dimetro, que hace de capilar a travs del cual se
descarga la columna de fluido viscoso. Una regla colocada en su parte exterior o marcas sobre
el tubo permiten medir la altura de la columna de fluido en funcin de tiempo.
2.1.1Descripcin
Partiendo de la ley de Poiseuille

La diferencia de presin p1-p2 entre los extremos del capilar es igual a la presin que ejerce la
altura h de la columna de fluido de densidad . Luego, p1-p2= gh

Si G es el volumen de fluido que sale del capilar en la unidad de
tiempo, la altura h de la columna de fluido disminuye, de modo que


Siendo S la seccin del tubo. Podemos escribir la ecuacin anterior


donde se denomina constante del tubo-capilar.
Integrado la ecuacin diferencial, con la condicin inicial de que en
el instante t=0, la altura inicial sea h=h0.



La altura de la columna de fluido h decrece exponencialmente con el tiempo t.
Tomando logaritmos neperianos

lnh=lnh0-t

2.2.-Ley de Poiseuille
La ley de Poiseuille (tambin conocida como ley de Hagen-Poiseuille despus de los
experimentos llevados a cabo por Gotthilf Heinrich Ludwig Hagen (1797-1884) en 1839 es la
ley que permite determinar el flujo laminar estacionario
V
de un lquido incompresible y
uniformemente viscoso (tambin denominado fluido newtoniano) a travs de un tubo
cilndrico de seccin circular constante. Esta ecuacin fue derivada experimentalmente
en 1838, formulada y publicada en 1840 y 1846 por Jean Louis Marie Poiseuille (1797-1869). La
ley queda formulada del siguiente modo:

donde V es el volumen del lquido que circula en la unidad de
tiempo t, v
media
la velocidad media del fluido a lo largo del eje z del sistema de coordenadas
cilndrico, r es el radio interno del tubo, P es la cada de presin entre los dos extremos, es
la viscosidad dinmica y L la longitud caracterstica a lo largo del eje z. La ley se puede derivar
de la ecuacin de Darcy-Weisbach, desarrollada en el campo de la hidrulica y que por lo
dems es vlida para todos los tipos de flujo. La ley de Hagen-Poiseuille se puede expresar
tambin del siguiente modo:

donde Re es el nmero de Reynolds y es la densidad del fluido. En esta forma la ley aproxima
el valor del factor de friccin, la energa disipada por la prdida de carga, el factor de prdida
por friccin o el factor de friccin de Darcy en flujo laminar a muy bajas velocidades en un
tubo cilndrico. La derivacin terica de la frmula original de Poiseuille fue realizada
independientemente por Wiedman en 1856 y Neumann y E. Hagenbach en 1858 (1859, 1860).
Hagenbach fue el primero que la denomin como ley de Poiseuille.
La ley es tambin muy importante en hemodinmica.
La ley de Poiseuille fue extendida en 1891 para flujo turbulento por L. R. Wilberforce,
basndose en el trabajo de Hagenbach.

Consideremos una tubera horizontal de radio R constante y dentro de ella dos secciones
transversales A y B separadas una distancia L. Estas secciones delimitan un trozo de tubera
que en la imagen adjunta queda delimitada por los puntos ABCD. Dentro de la tubera indicada
consideramos a su vez un cilindro coaxial delimitado por los puntos abcd con rea de tapas A =
r
2
y radio r. Debido a la viscosidad del fluido, sobre este cilindro acta un esfuerzo
cortante Que llamaremos T provocado por una fuerza cortante F sobre un rea
longitudinal A
L
= 2 r L. Esta fuerza ser igual a tendr un sentido
izquierda - derecha igual al desplazamiento del fluido, provocado por un gradiente de presin
en la que p
1
es mayor que p
2
(no guiarse por el dibujo adjunto). Integrando las fuerzas que
actan sobre el cilindro considerado, se obtiene la expresin de la ley de Poiseuille.
De acuerdo a la Segunda ley de Newton, si p
1
y p
2
son las presiones aplicadas en el centro de
gravedad del rea transversal del cilindro en las secciones 1 y 2 tenemos que:

Donde F es la fuerza ejecida por fluido debido a la viscosidad del mismo con la seccin de tubo
de radio r.
En un slido el esfuerzo de corte es proporcional a la deformacin, pero un fluido se deforma
continuamente mientras se aplique el esfuerzo, por lo tanto el esfuerzo de corte ser
proporcional a la velocidad de corte por una constante llamada viscosidad, es decir:

Sustituyendo el valor de la superficie A
L
por 2 r L y despejando F nos queda

Reemplazamos:

Simplificando queda:


Con lo que:

Integrando esta ecuacin:

El valor de la constante C queda determinada por las condiciones en los lmites. Es decir
cuando r =R entonces v = 0. Por lo que:

Sustituyendo el valor de C en la ecuacin inicial tenemos que:

Esta ecuacin da la distribucin de velocidades en una tubera. Como se puede observar, el
trmino del radio elevado al cuadrado indica que se trata de un paraboloide, donde la
velocidad mxima se obtiene en el eje del mismo y que coincide con el eje de la tubera. Zona
en la que los efectos del rozamiento con las paredes de la tubera es mnima. La expresin de
la velocidad mxima queda del siguiente modo:

En la prctica es ms sencillo medir la velocidad media que la velocidad mxima. La expresin
de la velocidad media es la siguiente:

Para calcular el caudal en la tubera vamos a considerar un anillo diferencial de
espesor dr entre dos circunferencias concntricas con el eje de la tubera y radios r y r + dr. En
este caso la expresin del caudal queda:
Sustituyendo la expresin de la velocidad calculada anteriormente tenemos que:

Integrando la ecuacin anterior entre los lmites 0 y R podremos calcular el caudal total:


y finalmente obtenemos la expresin de la ley de Poiseuille para el caudal:

si seguimos trabajando sobre esta frmula y sustituimos esta expresin del caudal en la
frmula anterior de la velocida media obtenemos lo siguiente:

de donde se deduce que:

despejando la prdida de presin en las anteriores ecuaciones obtenemos:

que no deja de ser otra expresin de la ley de Poiseuille para la prdida de presin en una
tubera de seccin constante con flujo laminar.
Si dividimos y multiplicamos el segundo miembro de la ecuacin anterior por la
expresin tenemos que: 2



donde es la prdida de carga y es la expresin del nmero
de Reynolds, con lo que la prdida de carga queda expresada del siguiente modo:

comparando esta ltima expresin con la ecuacin de Darcy-Weisbach se deduce el valor de
:

siendo esta otra expresin de la ecuacin de Hagen-Poiseuille.