300g zahr

200g miere
500g alune
500g stafde
200g coaj de lmie confat
200g coaj de portocal
confat
10 ou
250g unt
2 lingurie de scorioar
linguri de cuioare
10g bicarbonat de sodiu
200g de pesmet
6 linguri de fin alb
12cl coniac
1 pachet de napolitane (7cm)
Glazur: 3 pachete de glazur
de ciocolat
1L vin rou sec
50ml rom
2 portocale feliate
suc proaspt stors de la 2
portocale
2 beioare de vanilie
1 anason stelat
5 cuioare
50g zahr
Turnai vinul mpreun cu condi-
mentele, feliile de portocal
i sucul de portocal intr-o vas
i punei la foc mic fr a lsa s
clocoteasc. Adugai romul i
zahrul i renclzii.
Strecurai lichidul obinut pentru
a nltura condimentele i feliile
de portocale i servii butura
imediat, ferbinte!
Tiai mrunt cojile confate de
lmaie i portocal. Turnai co-
niacul peste aceastea, presrai
alunele tocate i lsai-le peste
noapte.
Topii untul i racii-l din nou n
frigider. Amestecai toate ingredi-
nentele i punei-le peste napo-
litane. Aezai ntr-o tav neuns
i bgai la cuptorul prenclzit
pentru 20-25 min la temperatura de
200-220C, nivel 6. Scoatei tava
din cuptor si lsai s se rceasc.
ntre timp, glazurai cu ciocolat
ct timp biscuiii obinui sunt calzi
nc.
Colinde, scorioar i stelue de Crciun
Reet Lebkuhen
Reet Glhwein
Nonstop you