Reg Horno Solar

COLABORAN:
Reglamento de la modalidad
HORNO SOLAR
Consejera de Educacin, Universidades, Cultura y Deportes / Direccin General de Ordenacin e Innovacin Educativa B1/060205
Consejera de Educacin,
Universidades, Cultura y Deportes
Direccin General de Ordenacin
e Innovacin Educativa
Universidades, Cultura
y Deportes
Direccin General
de Ordenacin
y Deportes
Direccin General
de Ordenacin
Modalidad 2
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de Ordenacin
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de Ordenacin
MODALIDAD 2
Bases especficas de la modalidad Horno Solar
Pgina web: http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/webdgoie.
Correo-e: pea.ceucd@gobiernodecanarias.org.
Estas bases son especficas para esta modalidad y deben ser siempre consideradas como
complemento a las bases comunes de la 2. Olimpiada Solar Escolar. Edicin 2010.
En esta modalidad Horno Solar, dirigida a primero y segundo de Educacin
Secundaria Obligatoria, se propone la construccin de un prototipo de un horno solar
porttil, para la coccin de alimentos, sin recurrir, directa o indirectamente, a la quema
de combustibles fsiles o a la emisin de gases susceptibles de aumentar el efecto
invernadero, como el dixido de carbono.
Cada equipo participante constar de tres alumnos o alumnas y estar coordinado por un
profesor o profesora.
1. Presentacin de los trabajos
Los trabajos presentados en la 2. Olimpiada Solar Escolar debern ser prototipos o
modelos que muestren la utilizacin de una de las diversas tecnologas de conversin de
energa solar. Los equipos presentarn un Horno Solar, pudiendo elegir libremente
los materiales, colores y accesorios utilizados en el diseo y construccin, sin perjuicio
de las especificaciones obligatorias a cumplir, de acuerdo con las lneas siguientes:
a. El prototipo deber ser construido por el equipo concursante,
aceptndose slo un trabajo por cada equipo.
b. Las dimensiones del prototipo del Horno Solar sern tales que este
deber estar confinado, en funcionamiento y completamente montado,
en un paraleleppedo con las siguientes dimensiones:
c. Los prototipos de Horno Solar dispondrn, obligatoriamente, de un
recipiente para cocinar con un volumen mnimo de medio litro (0,5
litros).
y Deportes
Direccin General
de Ordenacin
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de Ordenacin
d. La eleccin de todos los materiales utilizados en la construccin del
Horno Solar y del recipiente para cocinar es responsabilidad
exclusiva de los equipos, sobre todo de los materiales estructurales,
aislamientos trmicos, revestimientos, recipientes de coccin (cacerola,
olla, caldero), superficies reflectoras u otros no especficos (colas,
adhesivos, pinturas...). Todos los materiales utilizados debern ser
adecuados para las condiciones de funcionamiento del prototipo, sobre
todo a temperaturas altas, pudiendo estimarse como temperatura de
proyecto los 100 C.
e. Los prototipos de Horno Solar no podrn utilizar ningn dispositivo
electrnico, ni ninguna fuente de energa elctrica o basada en la quema
de combustibles fsiles.
2. Puntuacin
La puntuacin de los prototipos ser realizada por el jurado, que valorar los trabajos
presentados, basndose en los siguientes criterios:
Adecuacin al currculo
Funcionamiento
Motivacin y trabajo en equipo
Diseo y creatividad
La utilizacin de materiales reciclados, reutilizados, ecolgicos, de uso habitual o
de fcil adquisicin en el mercado
Los prototipos sern valorados en condiciones de radiacin solar natural, en las sesiones
de competicin que tendr lugar el da 4 de junio de 2010, en el lugar que
oportunamente se indicar.
Los parmetros de puntuacin seguirn los siguientes criterios:
a. La adecuacin a los currculos estar determinada por la adaptacin del
prototipo construido al contexto escolar (currculo) del alumnado al que est
dirigida esta modalidad.
b. El funcionamiento estar basado en tres requisitos (ver explicaciones de los
clculos en el captulo correspondiente de la gua de la modalidad de Horno
Solar de la 2. Olimpiada Solar Escolar).
1. Clculo del rendimiento: se comparar la radiacin solar disponible en
un perodo de tiempo con el aumento de temperatura de medio litro (0,5
litros) de agua en el interior del recipiente de coccin.
El rendimiento del horno est dado por la relacin:
y Deportes
Direccin General
de Ordenacin
y Deportes
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de Ordenacin
dt A I
T T C m
capt g
i f p

=
) (
2. Clculo de la potencia del horno: resultar del aumento de la

temperatura registrada en un determinado periodo de tiempo, teniendo
por base el aumento de la temperatura del volumen de agua en un
intervalo de tiempo de 60 minutos.
La potencia del horno vendr dada por la relacin:
dt
T T C m
P
i f p
) (
=
m representa la masa de agua en kg
C
p
representa el calor especfico a presin constante del agua, igual a 4185
(J/(kg C))
T
f
representa la temperatura final del agua, en C
T
i
representa la temperatura inicial del agua, en C
I
g
representa la radiacin global en el plano del captador, en (W/m
2
), que para
un da con el cielo limpio, cerca del medioda, presenta valores entre los 800 y
los 1000 W/m
2
A
capt
representa el rea del vidrio, en m
2
3. Realizacin de una coccin con un mximo de dos recipientes: la
seleccin y suministro de los ingredientes ser responsabilidad de la
comisin organizadora, evalundose el grado de coccin despus de dos
horas.
c. La motivacin y el trabajo en equipo de los alumnos y alumnas sern
valorados teniendo en cuenta la forma en que se ha desempeado y distribuido el
trabajo realizado en la construccin del prototipo, basndose en la apreciacin de
la experiencia de los miembros del equipo en el transcurso de la entrevista con el
jurado escolar.
d. El diseo y la creatividad de los prototipos, se valorarn en el concepto final
(sobre todo en la escala adoptada), en el formato, en los colores utilizados, en el
grafismo, en la relacin forma/funcionalidad, en la seguridad para su utilizacin y
en la eleccin de los materiales efectuados por el equipo, sobre todo la utilizacin
de materiales reciclados o reutilizados, ecolgicos, de uso habitual o de fcil
adquisicin en el mercado.
La puntuacin final de los prototipos resultar de la suma de las puntuaciones en cada
uno de los parmetros evaluados, de acuerdo al siguiente esquema de puntuaciones:
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Direccin General
de Ordenacin
y Deportes
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La puntuacin de la adecuacin a los currculos ser obtenida a travs del anlisis del
contexto escolar en que fueron construidos los prototipos, de acuerdo a las siguientes
escalas:
Grado Puntuacin
Muy bueno 4 puntos
Bueno 2 puntos
Regular 1 punto
La puntuacin final de este parmetro resultar de la media de las puntuaciones
atribuidas por cada miembro del jurado.
La puntuacin del funcionamiento est basada en la clasificacin del prototipo en
cuanto a su rendimiento, a su potencia y al grado de coccin del plato confeccionado.
Para los dos primeros aspectos evaluados rendimiento y potencia se atribuir una
puntuacin segn se indica a continuacin:
Puesto Puntuacin
Primer clasificado 10 puntos
Segundo clasificado 8 puntos
Tercer clasificado 6 puntos
Cuarto clasificado 5 puntos
ltimo clasificado 1 punto
La puntuacin asignada del 5. al penltimo clasificado resultar de la aplicacin de la
expresin, redondeada a la segunda cifra decimal:
equipos n
in clasificac
.
4 5
La puntuacin final de este parmetro resultar de la media de las puntuaciones
atribuidas por cada miembro del jurado.
El grado de coccin del plato confeccionado se evaluar segn el siguiente criterio:
Grado de Coccin Puntuacin
Bien cocinado 5 puntos
Medio cocinado 3 puntos
Mal cocinado 0 puntos
La puntuacin final del parmetro funcionamiento resultar de la media aritmtica de
las puntuaciones obtenidas en cuanto al rendimiento, la potencia y el grado de coccin
del plato presentado, redondeada a la segunda cifra decimal.
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de Ordenacin
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La puntuacin de la motivacin y el trabajo en equipo estar basada en un
cuestionario realizado a los miembros del equipo, por cada miembro del jurado, de
acuerdo a las siguientes escalas:
Grado Puntuacin
Muy bueno 3 puntos
Bueno 2 puntos
Regular 1 punto
La puntuacin del diseo y la creatividad estar basada en la clasificacin del
prototipo, por cada miembro del jurado, de acuerdo a la siguiente escala:
Grado Puntuacin
Muy bueno 3 puntos
Bueno 2 puntos
Regular 1 punto
La puntuacin final de este parmetro resulta de la media de las puntuaciones atribuidas
por cada miembro del jurado, redondeada a la segunda cifra decimal.
Cuando las puntuaciones sean iguales en la clasificacin final de los prototipos, las
frmulas de desempate que se aplicarn son las siguientes:
El equipo mejor clasificado ser el que presente un menor resultado para la suma
de los puestos clasificados en cada criterio, de acuerdo con:
Criterio de adecuacin a los currculos
Clasificacin Muy bueno Bueno Regular
Puesto clasificatorio 1 2 3
Criterio de funcionamiento
Clasificacin 1. 2. ... 9. ...
Puesto clasificatorio 1 2 ... 9 ...
Criterio de motivacin y trabajo en equipo
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Criterio de diseo y creatividad
Cuando despus de la aplicacin de la primera frmula de desempate el empate
contine entre dos o ms equipos, el equipo mejor clasificado ser el que presente el
mejor resultado en la puntuacin del funcionamiento.
La evaluacin de los prototipos en cada uno de los criterios es de exclusiva
responsabilidad y competencia del jurado (ver bases comunes).
3. Desarrollo de la competicin
La competicin tiene previstas las siguientes etapas:
Etapa 1 (30 minutos). Colocacin de los prototipos en la zona de concurso y
precalentamiento. La colocacin de los prototipos, sobre todo la orientacin e
inclinacin de las superficies reflectoras, ser responsabilidad exclusiva de los
equipos. Los hornos permanecern vacos en este perodo.
Etapa 2 (30 minutos). Llenado de los recipientes de coccin. Los recipientes
de coccin se llenarn con medio litro (0,5 litros) de agua suministrada por la
organizacin. Los hornos permanecern vacos durante este perodo.
Etapa 3 (1 h 30 minutos). Clculo del rendimiento y de la potencia. Los
recipientes de coccin se colocarn en el interior de los hornos y el prototipo
estar en funcionamiento durante una hora. En este perodo los prototipos
permanecern inmviles.
Etapa 4 (2 horas). Prueba de coccin. Los platos a cocinar se colocarn en el
interior de los hornos y el prototipo estar en funcionamiento durante dos horas.
En este perodo los prototipos permanecern inmviles.
4. Premios
Los premios de esta modalidad son los siguientes:
1.
er
premio: Horno de Sol de Oro
2. premio: Horno de Sol de Plata
3.
er
premio: Horno de Sol de Bronce
Se reserva a los miembros de la organizacin la atribucin de asignar premios
adicionales a los mencionados en estas bases, la alteracin de los premios a otorgar as
como la no adjudicacin de los premios a los trabajos que no renan las condiciones
mnimas exigidas en las diferentes disciplinas.

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