CAMPUS UNIVERSITRIO PROFESSOR BARROS ARAJO CURSO: ENFERMAGEN BLOCO II DISCIPLINA: BIOQUMICA PROFESSORA: MILENA DANDA ALUNO: GEISSE DOS SANTOS ANSELMO
ESTUDO DIRIGIDO
1. Marque a nica alternativa correta em relao aos carboidratos. a. ( )Os carboidratos so classificados como monossacardeos e oligossacardeos. b. (X)Os carboidratos so poliidroxialdedo ou poliidroxicetona, ou substncias que quando hidrolisadas liberam estes compostos. c. ( )Enantimeros so ismeros que diferem na configurao ao redor de apenas um determinado carbono. d. ( )Epmeros so ismeros que so imagens especulares um do outro. e. ( )A sacarose o monossacardeo mais prevalente encontrado na cana de acar. 2. Marque a nica alternativa incorreta. a. ( )Glicose, frutose, ribose e manose so exemplos de monossacardeos. b. ( )O amido o polissacardeo que armazena a glicose em animais. c. ( )A celulose e quitina so exemplos de polissacardeos estruturais. d. (X)A maltose um dissacardeo formado pela unio de duas molculas de glicose. e. ( )A lactose um dissacardeo prevalente no acar do leite e formado pela ligao de uma molcula de glicose com uma de galactose. 3. O que so ismeros? Cite exemplos de carboidratos que so ismeros. So os carboidratos que apresentam a mesma frmula qumica, mas estruturas diferentes . Ex : Glicose, frutose, manose e galactose (C6H 12O 6) .
4. Cite exemplos de carboidratos que so epmeros Glicose e Galactose.
5. A maioria dos carboidratos so encontrados na sua forma cclica. Como formada a estrutura cclica de um carboidrato? (CH 2 O)n
6. Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira. (a) Celulose (b) Quitina (c) Glicoprotenas (d) Peptideoglicano (e) Glicognio
(b) o principal componente do exoesqueleto duro de espcies de artrpodes. (e ) um polmero de subunidades de glicose, encontrado no fgado e no msculo esqueltico. (a) Substncia fibrosa, resistente e insolvel em gua, encontrada na parede celular dos vegetais. (c) Camada rgida do envoltrio das clulas bacterianas. (d) Imunoglobulinas, anticorpos, hormnios FSH e LH so exemplos desse glicoconjugado.
7. O que so lipdeos e como so classificados de acordo com a sua funo? Cite dois exemplos de cada classe. Grupo heterogneo de compostos, com estrutura bastante variada e que apresenta propriedade comum de baixa solubilidade em gua e solveis em solventes orgnicos. So derivados de cidos graxos. Ex: Lipdeos de armazenamento (triacilgliceris e ceras) e Lipdeos de membrana (Fosfolipdios e glicolipdios).
8. Cite trs funes dos lipdeos. Reserva de energia; Funes especializadas como hormnios e vitaminas; Perda de calor.
9. O que so cidos graxos e como so classificados? So cidos carboxlicos com cadeias de hidrocarbonetos variando de 4 a 36 tomos de carbono (C4 a C36). So classificados em cido Graxo Saturado e cido Graxo Insaturado
10. Cite as vantagens no emprego dos triacilgliceris como combustveis em comparao aos polissacardeos. A oxidao dos cidos graxos libera mais que o dobro de energia que a oxidao de carboidratos (acares); Os triacilgliceris so hidrofbicos; Servem como isolamento contra baixa temperaturas.
11. O que colesterol? Como a sua organizao estrutural? Cite as suas principais funes. o esteride mais importante, que possui um grupamento OH na posio C3. Esse grupamento polar OH confere-lhe um fraco carter anfiptico. componente de todas as membranas principalmente estruturas mielinizadas do crebro e SNC. precursor de vrios hormnios esterides (progesterona, aldosterona, corticosterides) e Hormnio sexuais (estrgeno e testosterona). Sintetizados exclusivamente pelos animais + Dieta. precursor de sais biliares.
12. O que so lipoprotenas. Exemplifique. So associaes entre protenas e lipdeos encontradas na corrente sangunea. Ex: Quilomcron, IDL : "Lipoprotena de Densidade Intermediria",-LDL (Low Density Lipoprotein): "Lipoprotena de Densidade Baixa"