Sunteți pe pagina 1din 12

Analiza unei situaii de criz

Universitatea Bucureti
Managementul Crizelor
Master- Anul 1

Ilie Ana-Maria
Iosifescu Alin
Oprea Mihai



Situaia pe care am ales s o prezentm i s o analizm se refer la scandalul iscat n
urma depistrii aflatoxinei n produsele lactate provenite de la cteva ferme din Romania, n
primvara anului 2013. Particular, am tratat cazul Danone, ca parte direct implicat n aceast
situaie de criz.

Informaii generale

nainte de a porni analiza propriu-zis, vom defini termenul de aflatoxin pentru o
mai bun nelegere a cazului cu care ne confruntm. Aflatoxina este o microtoxin provenit
din ciupercile Aspergillus, care pot fi gsite n majoritatea tipurilor de soluri si care sunt
implicate n descompunerea materialelor vegetale. Aceast ciuperc are o preferin pentru
seminele de porumb, orz, alune, orez, cartofi, mazre, mere, finuri etc.
La o prim vedere, nu pare s existe o legtur direct ntre aceast ciuperc i lapte,
ns n cazul existenei unor condiii improprii de stocare a recoltei (temperatur i umiditate
ridicate), ea d natere aflatoxinei, care este mai departe consumat de animalele din
gospodrie. Animalele care au consumat furaje coninnd aceast microtoxin vor produce, la
rndul lor, lapte infestat.

Cazul propriu-zis

Situaia a debutat la data de 7 martie, o dat cu declaraia ministrului Agriculturii, care
anuna descoperirea unor cantiti considerabile de lapte care coninea aflatoxin, acestea
provenind att din import (Ungaria), ct i din producia proprie. Aceast descoperire a fost
urmat de retragerea laptelui de pe pia i distrugerea sa.
n continuare, ANSVSA s-a autosesizat, pornind ntr-un control de proporii naionale
n vederea identificrii unor noi surse de contaminare a laptelui cu aflatoxin.
Anunul a strnit puternice reacii n mass media, dnd fru liber un val de zvonuri i
informaii pe surse. Compania Danone a venit i ea cu o confirmare sumbr, lund decizia
de a retrage de pe pia 75% din produsele de tip iaurt. Aceast decizie a fost luat n urma
rezultatelor unor analize care confirmau c un lot de lapte din stocul companiei era
contaminat cu aflatoxin.
Consecinele imediate au fost demiterea efului ANSVSA i nlocuirea sa cu Vladimir
Mnstireanu, dar i crearea unei isterii n rndul populaiei, ce a dus la scderea
considerabil a consumului de lapte i de produse lactate. Reticena romnilor fa de aceste
produse a cauzat pierderi economice nsemnate n primul rnd pentru productori, dar i
pentru procesatori i comerciani. Importul de lapte a crescut simitor.

Etapele crizei

1. Etapa precriz.
n urma studierii cazului i a informaiilor din pres, am identificat o serie de
evenimente i fapte premergtoare crizei, care ar fi putut duce la prevenirea acesteia dac
erau tratate cu importana cuvenit.
innd cont de faptul c aceast ciuperc se regsete n cerealele cu care sunt hrnite
animalele din gospodrie, un prim pas n evitarea situaiei mai sus numite ar fi fost tratarea
recoltei cu pesticide sau substane de natur s stopeze dezvoltarea ciupercii.
n cazul imposibilitii procurrii unei astfel de soluii, era necesar testarea
nutreurilor nainte ca acestea s ajung la animale. Mai mult de att, conform legii, un
fermier este obligat ca de dou ori pe an s supun furajele oferite animalelor unor teste,
printre care si unul menit s detecteze aflatoxina. Este responsabilitatea ANSVSA s verifice
dac aceste teste sunt efectuate periodic.
Presupunnd c tratarea recoltei cu pesticide sau testarea ulterioar a furajelor nu
puteau fi duse la bun sfrit, un alt pas n evitarea unei asemenea infestri se impunea, i
anume verificarea animalelor de la care urma s se recolteze laptele.
Aceste lucruri intr n responsabilitile productorului, ns trebuie tras la
rspundere i ANSVSA pentru lipsa rigurozitii n ceea ce privete controalele desfurate la
ferme.
Un alt pas ignorat de lucrtorii din industria lactatelor a fost nsi testarea laptelui
nainte de a fi furnizat companiilor procesatoare. Acest element reprezint o responsabilitate
comun a productorului i a procesatorului. Fiecare din cele dou entiti avea
obligativitatea de a deine i folosi echipamente proprii de testare a laptelui. Dup cum a i
recunoscut ulterior, Danone nu deinea un astfel de echipament la momentul declanrii
crizei, motiv pentru care include achiziionarea acestuia pe lista rezoluiilor companiei.
n timpul cercetrii noastre, am descoperit faptul c n Romania nu exist
echipamente pentru depistarea aflatoxinei n produse finite, ci doar n materiile prime ceea ce
poate constitui o alta premis care a favorizat declanarea crizei. De asemenea, spre deosebire
de alte ri, n Romnia nu se practic principiul diluiilor succesive, element ce ar fi putut
conduce la pstrarea nivelului aflatoxinei n parametri normali.
Evenimentul ce dezechilibreaz relaiile de putere dintre polul dominant (productorii,
companiile procesatoare si distribuitoare de lapte) i cel dominat (publicul) i declaneaz
criza este, n acest caz, declaraia venit din partea Ministrului Agriculturii cu privire la
identificarea unor prime loturi de lapte contaminat.
Lund n considerare cazul concret al companiei Danone, se observa o mutaie a
polului dominant
1
n sensul c, un centru de informare exterior organizaiei (ANSVSA) face
afirmaii de natur s pericliteze veridicitatea i credibilitatea informaiilor lansate de
companie. Acest lucru este vizibil dac privim la promisiunea Danone de a face din sigurana
alimentar o prioritate. Discursul companiei se schimb, o dat cu apariia noilor informaii,
ntr-unul justificativ. Purttorul de cuvnt nu ntrzie s asigure consumatorii c vor fi luate
toate msurile necesare pentru evitarea punerii lor n pericol. Printre aceste msuri se numr
retragerea unui lot de produse de pe pia.
Se face simit i un amestec al instanelor exterioare ntruct organizaia este tot mai
des n atenia mass media, fiind subiectul numeroaselor articole, reportaje i dezbateri.
Danone pierde teren n aceast privin prin scderea ncrederii populaiei n comunicatele
sale oficiale, prin apariia i multiplicarea zvonurilor etc.

2. Etapa crizei propriu-zise.
Criza este asumat att de organele competente (ANSVSA), Ministrul Agriculturii, ct i
de compania Danone i se ncearc aducerea sub control a acesteia prin creterea ariei i a
frecvenei controalelor executate de ANSVSA.
Ca urmare a asumrii crizei i a efectelor acesteia, Danone s-a artat dornic s colaboreze
cu instituiile statului i decide s retrag de pe pia o cantitate remarcabil de produse (75%
dintr-un total de 56,9 tone existente), promind c pe viitor vor institui un set de msuri de
auto-control, suplimentare fa de cele impuse de autoriti, printre care i achiziionarea de
echipament menit s faciliteze testarea in-house a coninutului de aflatoxin din lapte.
n vederea relurii activitii, Danone a decis, de asemenea, s trimit mostre din lapte la
un laborator la standarde europene situat n Ungaria. Rezultatele obinute au artat c nivelul
de aflatoxin din produsele companiei se afla sub pragul critic, spulbernd orice urm de
ndoial.
Pe de alt parte, exact organele de stat, care ar trebui s dea dovad de profesionalism n
orice situaie i s serveasc drept etalon pentru restul organizaiilor, sunt cele care induc

1
Chiciudean Ion, one Valeriu, Gestionarea crizelor de imagine, Bucureti, comunicare.ro, 2010
starea de panic prin incoeren i inconsecven n declaraii. Aceast stare este augmentat
de implicarea mass-media.
3. Etapa post criz.
Judecnd dup panica produs n rndul publicului, dar i dup pagubele cauzate
productorilor prin scderea ncrederii consumatorilor i implicit, a vnzrilor, am putea
concluziona c reacia Ministrului Agriculturii a fost greit din punct de vedere strategic.
Acesta nu prevedea o astfel de situaie, ceea ce l-a condus ctre un management prost al
comunicrii de criz.
Dei faptul c nu a ezitat s i asume situaia de criz este corect, intensitatea
declaraiilor sale nu a fcut dect s nruteasc proiecia mental a publicului cu privire la
cele ntmplate. Ministrul Agriculturii s-a grbit s declare c laptele este, ntr-adevr,
contaminat cu aflatoxin, nainte de a avea dovezi solide.
De asemenea, a procedat greit generaliznd, cnd situaia final a artat de fapt doar
cteva cazuri locale. Ar fi putut preveni scderea dramatic a vnzrilor din acest sector,
informnd populaia c laptele despre care exist suspiciuni c ar fi contaminat, nu reprezint
nici 1% din producia Romniei i reasigurndu-i c nici un litru din laptele cu aflatoxin nu a
ajuns pe pia.
Din punct de vedere al relaiei cu exteriorul, Danone a dat dovad de un bun management
al comunicrii pe timp de criz deoarece a avut o comunicare unitar realizat printr-o
singur surs i anume purttorul de cuvnt. De asemenea, faptul c nu s-a ferit s recunoasc
public informaiile aprute i c a luat o decizie strategic tranant, ntr-un interval relativ
scurt de timp, au limitat propagarea efectelor nocive ale crizei. n cazul Danone putem spune
c situaia limit a fost depit fr o erodare excesiv i ireparabil a imaginii, organizaia
reuind s rectige ncetul cu ncetul ncrederea publicului int.
Un al treilea actor a crui comunicare este demn de analizat n aceast situaie este
ANSVSA. Comunicarea organizaiei a fost haotic i defectuoas nc de la nceput, motiv
pentru care preedintele de la momentul respectiv a fost demis i nlocuit cu vicepreedintele.
Acest lucru ne arat faptul c organizaia nu a luat n calcul apariia unei poteniale crize i nu
a investit n elaborarea unui plan de management al crizelor.
n urma cercetrilor, am aflat c, pe parcursul scandalului cu aflatoxin, apte angajai
ai organizaiei au furnizat informaii confideniale presei, ajutnd la crearea unei stri
generale de nesiguran n rndul populaiei. Ancheta privind scurgerile de informaii din
cadrul instituiei este n desfurare, urmnd ca cei apte s fie demii din funcie.
n urma acestei crize, organizaia a ieit nu doar cu conducerea schimbat, ci i cu
legitimitatea puternic afectat. Credibilitatea informaiilor provenite de la ANSVSA este
acum pus la ndoial datorit informaiilor care au ieit la iveal, conform crora controalele
fermelor erau fcute sporadic i superficial.

Concluzii
Aceast situaie de criz ar fi putut fi evitat dac ar fi fost acordat atenia cuvenit
elementelor de siguran n meninerea nivelului de aflatoxin n limitele reglementate de
lege. Aici intervin mediul i modul de depozitare al cerealelor i stricteea i periodicitatea
controalelor realizate att n mediul intern, de ctre procesatori i productori, dar i celor
externe, realizate de ctre ANSVSA De asemenea, o verificare mai atent a datelor transmise
populaiei ar fi putut evita amploarea acestui scandal.
Urmrind o structur cronologic a desfurrii evenimentelor n cadrul scandalului
laptelui infestat cu aflatoxin, putem deduce consecinele principalelor evenimente i ale
aciunilor ntreprinse de actorii principali ai acestei situaii de criz, abordnd astfel problema
n plan conclusiv.
Criza s-a dezvoltat ca o reacie n lan, avnd ca element declanator declaraia
ministrului agriculturii de la acea vreme, Daniel Constantin. Acesta a afirmat public c au
fost retrai de pe pia 13800 de litri de lapte infestat cu aflatoxin, provenind de la un
procesator local i din import. Acest eveniment a cauzat autosesizarea ANSVSA, care, prin
preedintele Mihai urcanu a adoptat o poziie defensiv, declarnd nceprea controalelor la
nivel naional.
Acest eveniment a provocat o avalan mediatic, atenia acordat acestui caz fiind
una de o mare importan. De asemenea, demararea controalelor la nivel naional a creat
panic att n rndul productorilor, n rndul retailerilor care au demarat aciuni proprii de
retragere a unor loturi de produse, ct i n rndul populaiei, a consumatorilor de lapte i
produse lactate din Romnia. Putem aprecia faptul c victima colateral a acestei crize este
chiar piaa de lapte din Romnia, deoarece consumul a sczut cu 25-30 % n timpul
scandalului i n imediata sa apropiere. Conform unui studiu realizat de agenia de relaii
publice Rogalski Grigoriu Public Relations
2
, doi din cinci romni au evitat s cumpere lapte
n sptmna imediat urmtoare izbucnirii scandalului mediatic.

2
http://www.mediafax.ro/economic/scandalul-laptelui-contaminat-doi-din-cinci-romani-nu-au-mai-
cumparat-lapte-dupa-informatiile-privind-contaminarea-cu-aflatoxina-10667542, accesat la
01.12.2013, ora 22.53;
Un alt eveniment important n cronologia acestui caz este declaraia preedintelui
ANSVSA, Mihai urcanu, care a constatat c n urma controalelor efectuate, laptele importat
din Ungaria, presupus infectat cu aflatoxin era curat, dar acum suspiciunea plana asupra a
apte uniti interne. Practic, autoritile competente au admis c situaia a fost prost
manageriat, att din punct de vedere comunicaional, ct i organizaional, ridicnd semne
de ntrebare asupra veridicitii datelor prezentate. Acesta este un moment cheie n
desfurarea crizei, cauznd demisia preedintelui ANSVSA, care a fost nlocuit cu
subalternul su, Vladimir Mnstireanu.
Continund seria de verificri, n alte 32 de uniti au fost gsite valori ale aflatoxinei
peste limita normal, provocnd astfel revolta productorilor din industrie, care, nemulumii
de lipsa transparenei procesului de verificare i de refuzul autoritilor de a face publice
numele companiilor implicate direct. Compania Danone a ales s retrag de pe pia anumite
produse i s blocheze preventiv n depozite alte 75 de tone, dup ce testele au indicat valori
ale aflatoxinei peste limita normal ntr-un lot de lapte primit de la furnizori. Importul de
lapte cauzat de faptele prezentate anterior a pricinuit pierderi de milioane de euro statului
romn, n decurs de o sptmn.
Din punct de vedere organizaional, actorii principali n acest scandal au fost
ANSVSA, Ministerul Agriculturii, Danone i Asociaia Crescatorilor de Vaci Holstein-Ro.
Lor li se altur mass-media n rol de formator de opinie.
n cazul ANSVSA, ntreaga structur a fost afectat de situaia de criz, pornind de la
comunicarea defectuas, deci implicit implicnd departamentele de comunicare i
managementul superior, pn la departamentele nsrcinate cu sigurana consumatorilor i
testarea alimentelor. Nu doar structura central, de la Bucureti, a fost afectat, ci i unitile
teritoriale.
Ministerul Agriculturii a dat dovad de o proast comunicare pe timp de criz, mai
ales prin declaraiile pripite i nefondate ale ministrului, care din rol de informare au fost
deturnate nspre creare de panic n rndul populaiei.
Att Ministerul Agriculturii ct i ANSVSA au avut de pierdut la capitolul imagine,
fiindu-le afectat credibilitatea i poziia de expert din care au abordat cazul infestrii laptelui
cu aflatoxin. Putem specula c demisia preedintelui ANSVSA a venit ca o ncercare de a
remedia imaginea instituiilor statului n rndul cetenilor, acesta fiind singurul nvinuit
oficial de proasta comunicare a situaiei.
De cealalt parte, se regsete compania Danone. n cadrul structurii, n situaia de
criz au fost implicate direct departamentele de comunicare, de marketing i de producie i
indirect etajul managementului superior. Compania a dat dovad de un bun management al
situaiilor de criz, lund decizia de a aciona tranant odat ce produsele sale au prezentat
suspiciunea de a fi infestate cu aflatoxin. Comunicarea a fost una susinut, realizndu-se
doar prin intermediul purttorului de cuvnt. Departamentul de comunicare a procedat corect,
prin a nu nega informaiile aprute n pres i prin a nsui organizaiei poziia de nvinuit n
acest scandal. Danone i-a asumat de asemenea partea din vin, incluznd n noul plan de
dezvoltare a companiei achiziia echipamentului necesar pentru testarea laptelui, de care nu
dispunea n momentul declanrii crizei.
Chiar i n aceast situaie bine manageriat, n care Danone a minimizat efectele
crizei asupra companiei, organizaia a nregistrat o lovitur de imagine care va putea fi
corectat doar n timp, prin investiii i prin mbuntirea mijloacelor de pretestare i
producie a produselor. Aceast scdere a credibilitii aduce de la sine, evident, o scdere a
profiturilor companiei i o scdere a pieei laptelui i produselor lactate, per ansamblu.

Rolul i implicarea mass-media

Implicarea mass-media n acest caz a dus la o agravare a crizei, deoarece acest
scandal a fost mediatizat excesiv n mod nejustificat, transmind o stare de panic i
amplificnd proporiile problemei.
n plus, mass-media a fost acuzat c a transmis date eronate, doar pentru audien i
rating, neinnd cont de cte daune ar putea rezulta din aceast situaie.
Mediatizarea excesiv a dus la o panic pe pia, a productorilor i fermierilor, i la o
ncredere sczut a consumatorilor romni n sigurana laptelui din magazine. Din aceast
cauz, consumul de lapte a sczut cu 25-30%, ducnd la pierderi economice mari, riscul real
pentru sntate nefiind existent, dup cum au demonstrat cercetrile efectuate de organele
specializate.
3
De asemenea, declaraia Ministrului Agriculturii conform creia laptele a fost
contaminat cu aflatoxin, a nrutit proiecia mental a publicului, aceast declaraie fiind
fcut fr a avea dovezi clare.
Timpul de ateptare pentru a afla rezultatele analizelor efectuale de ANSVSA pe lapte
era unul normal pentru o astfel de cercetare, ns mediatizarea fiecrui pas al acestui proces a
dus la o panic i mai mare a populaiei, lund lipsa de rspuns a ANSVSA ca o confirmare a
contaminrii cu aflatoxin.

3
http://economie.hotnews.ro/stiri-consumator-14464387-filmul-evenimentelor-scandalul-laptelui-
aflatoxina-cum-ajuns-scaderea-consumului-lactate-25-fata-anul-trecut.htm accesat la 01.12.2013
Retragerea cantitilor mari de lapte pentru analize, oprirea funcionrii automatelor
de lapte i mediatizarea acestor aciuni au dus la pierderea ncrederii consumatorilor romni
n sigurana laptelui, dei aceste msuri au fost luate ntocmai pentru a preveni apariia la raft
a unui produs cu lapte contaminat.
Este evident manipularea mediatic pentru a genera audien, ns consecinele
acesteia au avut impact asupra economiei rii, ncrederii populaiei n produsele fermierilor
romni i n autoriti.
Informarea publicurilor relevante s-a realizat nc din primele etape ale crizei, ns, n loc s
se diminueze de la nceput consecinele crizei, publicurile interne au cauzat mai mute
probleme. Astfel c, 7 angajai din cadrul ANSVSA au dat publicitii informaii legate de
investigaii ale autoritii din sistemul urgent de alerte care nu au fost finalizate. Acest lucru a
dus la sporirea nesiguranei din partea populaiei.
4

De asemenea, declaraia lui Mihai urcanu, preedintele ANSVSA, trebuia s fie
nsoit de probe concrete, acesta trebuia s fac publice buletinele de analiz s spun de
unde a fost adus un anumit sortiment de lapte i ce cantitate de aflatoxin conine, pentru a
asigura transparena fa de consumatori.
5

Putem situa aceast criz n context economic, deoarece a dus la pierderi economice
majore, ca urmare a distrugerii a peste 80 de tone de lapte care conineau aflatoxin,
retragerea unor cantiti mari de lapte care nu conineau aflatoxin dar care erau suspectate c
ar conine. De asemenea, n acea perioad, importul de lapte a crescut i exportul a sczut
simitor, afectnd productorii i procesatorii deopotriv.
Aceast criz are i un context politic, Ministrul Agriculturii fiind implicat n evoluia
acestei crize.
Consecine

Scandalului infestrii laptelui cu aflatoxin a declanat o serie de urmri nedorite care
au afectat aproape toate organizaiile care aveau legturi directe sau indirecte cu industria de
producere a laptelui, care conform presedintelui Federaiei Sindicatelor din Industria
Alimentar (FSIA) numr 16.000 de angajai
6
.

4
http://www.business24.ro/macroeconomie/industria-laptelui/criza-laptelui-declansata-din-interior-pe-
relatia-fermier-procesator-minister-1526686 accesat la 01.12.2013
5
http://www.antena3.ro/romania/presedintele-agrostar-cere-demisia-lui-turcanu-de-la-conducerea-
ansvsa-a-gestionat-prost-criza-laptelui-infestat-206571.html accesat la 01.12.2013
6
http://economie.hotnews.ro/stiri-consumator-14464387-filmul-evenimentelor-scandalul-laptelui-
aflatoxina-cum-ajuns-scaderea-consumului-lactate-25-fata-anul-trecut.htm, accesat la 01.12.2013
Pe lang actorii principali ai crizei, repercusiunile au aprut i la cteva sute de mii de
ferme productoare de lapte, precum i la alte industrii conexe: industria de furaje i nutreuri,
industria de ingrediente pentru procesarea laptelui, industria de ambalare i mbuteliere i nu
n ultimul rnd, industria alimentar.
Probabil cei care au avut cel mai mult de suferit de pe urma scandalului au fost
productorii de lapte, att cei strini ct mai ales productorii romni. Pe fondul unei proaste
comunicri din partea autoritilor, dar i ca o msur de precauie, odat declanat
suspiciunea privind depirea coninutului maxim admis de aflatoxin n laptele
comercializat, o mare parte a consumatorilor a decis s nu mai cumpere lapte pn cnd
ntreaga situaie nu este clarificat.
ntr-un studiu efectuat imediat dup perioada critic a scandalului, de ctre agenia
Rogalski Grigoriu Public Relations, a reieit faptul c "dei a fost mediatizat doar o
sptmn, subiectul laptelui contaminat cu aflatoxin a generat rapid nencredere n rndul
consumatorilor romni, astfel c 36% nu tiu dac laptele din magazine mai este sigur pentru
consum, n timp ce 22% consider c acesta nu este sigur. Doar 43% dintre respondeni au
declarat c au n continuare ncredere n laptele pe care l gsesc n comer", potrivit analizei
realizate. De asemenea, aproape 40% dintre persoanele chestionate au declarat c nu au mai
cumprat lapte n sptmna premergtoare declanrii scandalului, n timp ce 20% spuneau
c au luat doar de la productori de ncredere
7
.
Rezultatul imediat a fost scderea cu aproximativ 30% a vnzrilor de lapte comparativ cu
aceeai perioad a anului anterior i implicit pierderea a zeci de milioane de euro, lucru care a
dus la proteste din partea productorii romni, care au fost afectai chiar dac produsele lor se
prezentau la standarde normale.
Efectele pe termen lung au fost la fel de importante precum cele spontane, lucrtorii
din industrie fiind afectai financiar de scderea productivitii, mai multe firme mici i
mijlocii dnd faliment iar exporturile de lapte diminundu-se cu cteva procente.
O consecina direct a comunicarii deficitare i incomplete a fost demiterea
directorului Autoritii Naionale Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor
(ANSVSA), Mihai Turcanu i nlocuirea sa cu Vladimir Mnstireanu. De asemenea, ancheta
privind scurgerile de informaii din cadrul ANSVSA a dus la identificarea a mai multor
persoane, care sunt i ele pe lista celor demii. Dei informarea iniial venit din partea
ministrului agriculturii Daniel Constantin a fost fcut ntr-un mod greit, exprimndu-se

7
http://www.realitatea.net/lapte-contaminat-cu-aflatoxina-efectele-scandalului-in-
romania_1134638.html, accesat la 01.12.2013
nainte de a avea rezultatele concrete ale analizelor i nelund n calcul faptul c afirmaiile
sale vor atrage suspiciuni asupra tuturor productorilor de lapte, acesta nu a fost demis.
Ca rezultat a nereuirii depistrii la timp a laptelui cu coninut ridicat de aflatoxin i
a anchetei desfurate n cadrul instituiei, scderea credibilitii ANSVSA a fost iminent.
Imaginea Ministerului Agriculturii a fost de asemenea afectat, comunicarea venit din partea
membrilor ministerului favoriznd agravarea crizei dei rolul ar fi trebuit s fie de a calma
consumatorii i de a proteja productorii de lapte care nu au semnalat probleme.
Au fost ns i organizaii care au avut de ctigat de pe urma crizei, n spe producatorii
strini de lapte (mai puin cei ungari), asupra crora nu planau suspiciuni. Produsele acestora
erau procesate n rile de origine i astfel, odat cu declanarea scandalului, au fost
considerate alternative mai sigure de ctre consumatorii romni. Importurile au crescut
simitor, cu toate c produse romneti la fel de sntoase se comercializau n magazine.
Pe termen lung, scandalul infestrii cu aflatoxin a avut ns i dou aspecte pozitive.
Pentru prevenirea unor viitoare astfel de situaii, att Autoritatea Naional Sanitar Veterinar
i pentru Sigurana Alimentelor ct i mai muli productori, printre care i compania Danone
a cror produse au fost depistate ca depind limita maxim admis, au creat i instituit
protocoale procedurale speciale pentru descoperirea neregularitilor n ceea ce privete
coninutul laptelui comercializat.
Al doilea aspect pozitiv este reprezentat de tragerea unui semnal de alarm n ceea ce
privete vnzrile de lapte de pe piaa neagr. Preedintele Asociaiei Naionale pentru
Protecia Consumatorilor si Promovarea Programelor i Strategiilor din Romnia, Sorin
Mierlea, declara dup ncheierea scandalului cu aflatoxin, c aproximativ 50% din laptele
care este comercializat pe piaa din Romnia este ilegal comercializat i nefiscalizat
8
. Faptul
c o criz de genul celei discutate atrage atenia asupra unui fapt ce poate periclita viaa att
de multor persoane, poate fi considerat un pas nainte n depistarea eventualelor probleme.
Ca o concluzie, consecinele negative crizei laptelui infestat cu aflatoxin au dus la
lezarea imaginii mai multor organizaii implicate, printre care ANSVSA i Ministerul
Agriculturii, au afectat financiar productorii de lapte din Romnia, personalul aferent i
industriile conexe i nu n ultimul rnd au determinat creterea importurilor de lapte,
productorii externi profitnd de pe urma scandalului. Consecinele pozitive au constat n
crearea unor noi protocoale de verificare a calitii laptelui i atragerea ateniei asupra pieei
subterane de comercializare a laptelui.

8
http://www.realitatea.net/asociatie-pentru-protectia-consumatorilor-50prc-din-laptele-din-romania-
vandut-la-negru_1132716.html, accesat la 02.12.2013
Referine bibliografice
1. Chiciudean Ion, one Valeriu, Gestionarea crizelor de imagine, Bucureti,
comunicare.ro, 2010
2. http://www.mediafax.ro/economic/scandalul-laptelui-contaminat-doi-din-cinci-
romani-nu-au-mai-cumparat-lapte-dupa-informatiile-privind-contaminarea-cu-
aflatoxina-10667542
3. http://economie.hotnews.ro/stiri-consumator-14464387-filmul-evenimentelor-
scandalul-laptelui-aflatoxina-cum-ajuns-scaderea-consumului-lactate-25-fata-anul-
trecut.htm
4. http://www.business24.ro/macroeconomie/industria-laptelui/criza-laptelui-declansata-
din-interior-pe-relatia-fermier-procesator-minister-1526686
5. http://www.antena3.ro/romania/presedintele-agrostar-cere-demisia-lui-turcanu-de-la-
conducerea-ansvsa-a-gestionat-prost-criza-laptelui-infestat-206571.html
6. http://economie.hotnews.ro/stiri-consumator-14464387-filmul-evenimentelor-
scandalul-laptelui-aflatoxina-cum-ajuns-scaderea-consumului-lactate-25-fata-anul-
trecut.htm
7. http://www.realitatea.net/lapte-contaminat-cu-aflatoxina-efectele-scandalului-in-
romania_1134638.html
8. http://www.realitatea.net/asociatie-pentru-protectia-consumatorilor-50prc-din-laptele-
din-romania-vandut-la-negru_1132716.html

S-ar putea să vă placă și