Catina alba

(Hippophae rhamnoides)
Denumire, descriere si parti utilizate
Catina alba, cunoscuta in unele parti si sub
numele de catina de rau sau simplu catina,
este un arbust care poate creste pana la 5-6 metri
inaltime.
Ramurile prezinta numerosi tepi lungi,
oarte ascutiti, dar runzele sunt inguste, de
culoare !erde-argintiu.
"lorile, brun-galbui, sunt mici si apar in
lunile martie-aprilie. #rincipala parte olosita in
itoterapie sunt ructele. $cestea seamana cu niste
margele de orma o!oidala si de culoare galben-
portocaliu intens, se poate recolta in lunile august
si septembrie, a!and un gust acru, asemanator
ainelor. %n interiorul margelelor se ala ructul
propriu-zis.
&e recomanda ca recoltarea sa se aca
inainte de primul inghet, deoarece gustul si
calitatea ructelor inghetate se deterioreaza
repede.
Substante active
"ructele de catina sunt ade!arate concentrate in !itamine. Cele mai bine
reprezentate sunt' !itamina C, carotenoizii !egetali (pro!itamina $), !itaminele (, )*,
)+, ##.
#e langa continutul mare de !itamine , dintre care unele sunt cunoscute ca a!and
eecte antio,idante, ructele de catina sunt o sursa bogata de multi alti antio,idanti, atat
hidro cat si liposolubili.
-leiul (-leum Hippophae) e,tras din ructul propriu-zis de catina contine acizi
grasi polinesaturati si osolipide. $lte substante e!identiate sunt pectinele si substantele
triterpenice.
Actiune, proprietati
#reparatele din catina alba constituie o sursa bogata de !itamine cu cat mai
!aloroasa, cu cat aimentatia este mai deicitara, mai ales in perioada de iarna. #rin
prezenta !itaminelor, catina alba are eecte antio,idante, de protectie a capilarelor si a
sistemului ner!os.
(,tractul uleios obtinut din ructele de catina alba prote.eaza tegumentele de
radiatiile ultra!iolete si are eect emolient.
%ntr-un studiu eectuat in /area )ritanie, constand din administrarea timp de 0
saptamani a sucului de catina, s-a constatat o crestere a H12-colesterolului
(colesterolului bun). $ceeasi studiul a aratat ca substantele acti!e din catina scad
susceptibilitatea 212-colesterolului (colesterolul rau) la o,idare. $ceste date pun in
e!identa eectul catinei albe de pre!enire a procesului de ateroscleroza prin proprietatile
sale antio,idante.
/ai multe e,perimente de laborator au e!identiat proprietatile citoprotectoare si
imunostimulatoare ale preparatelor itoterapeutice din catina.
&tudii acute in 3urcia au aratat ca e,tractul are eect de protectie impotri!a
aparitiei leziunilor ulceroase la ni!elul stomacului. -n studiu eectuat in China a a.uns la
concluzia ca eectul protector al substantelor itochimice din catina ata de ulcerul gastric
este comparabil cu cel al Cimetidinei, un binecunoscut medicament antiulceros.
$lt studiu, acut in )ulgaria, conirma proprietatile regeneratoare ale e,tractelor
de catina datorita continutului mare de !itamine si microelemente (selenium, zinc, cupru).
&tudii e,perimentale eectuate in China, cu a.utorul microscopiei electronice, au
pus in e!identa aptul ca uleiul de catina poate .uca un rol protector pentru celulele
hepatice lezate.
Indicatii terapeutice
-leiul gras e,tras din coa.a ructului de utilizat in curele de !itaminizare, in starile
cantiale, in surmena., in tratamentul ad.u!ant al ulcerului gastric, in tratamentul arsurilor
si placilor greu !indecabile
Preparare si administrare
"ructele de catina pot i intrebuintate pentru obtinerea di!erselor preparate, ie
proaspete, ie uscate. &ucul poate i iltrat sau neiltrat. &ucul neiltrat include pulpa de
culoare portocalie a ructelor si este mai bogat in substante itochimice.
Infuzia se poate prepara din +-4 lingurite de ructe uscate, la * cana cu apa. &e
beau +-4 cani pe zi, in cure de 5-*6 zile.
1eoarece anumite componente acti!e ale ructelor de catina sunt termolabile (in
special !itamina C), trebuie e!itate temperaturile mai mari de 56 grade C.
%ntra in compozitia granulelor Ce!iscol, a cremei $rmon, a cremei Hebe-rade, si
a comprimatelor #lantoort.
Precautii
%n unele regiuni geograice, ructele de catina alba sunt considerate to,ice si, desi
e,ista din belsug, nu sunt olosite sub nici o orma. #e baza do!ezilor stiintiice si
empirice e,istente putem airma ca nu e,ista moti!e demne de luat in seama care sa
contraindice olosirea rationala a ructelor de catina. 7 masura de precautie este totusi
necesara, si anume, pentru pre!enirea intepaturilor in timpul culesului, datorita spinilor
oarte numerosi si ascutiti ai arbustului.

Diverse
"ructele de catina pot ser!i si ca aliment sub orma de gem, marmelada, sirop sau
compot.
1atorita proprietatilor protectoare ata de razele ultra!iolete si proprietatile
emoliente, uleiul e,tras din ructele de catina etse un ingredient apreciat in preparatele
itoarmaceutice cosmetice.